コーヒー手渡しのローソン「コンビニではなくカフェ。お客様との絆を」オーナー&客「やめて」
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ローソンのコーヒーは、なぜ「手渡し」なのか
https://toyokeizai.net/articles/-/219222
「会話の要素が生まれると考えた」
セブン‐イレブンやファミリーマートが現場の負担軽減という点を鑑み、客自身にマシンで注がせるセルフ方式を採用しているのに対して、ローソンはあえて店員が注いで直接渡す「手渡し方式」を採っている。
「からあげクンなどカウンターフーズの販売以上に、コーヒーは客と会話が生まれる要素が強いのではないかと考えた。
目指すところはコンビニコーヒーではなくカフェ。
対面販売でお客様との絆を強めることができる」(山田氏)。
「負荷になっている」という声も
これに対し、都内でローソンを運営する加盟店オーナーは「本部のコンセプトは理解している」と前置きした上で、
「現状はどこの店も負荷になっている。
お客さんはコンビニに会話をして和むといったことをそこまで求めていない。
外国人の店員も増えており、日本式のおもてなし、オペレーションがうまくできないケースも増えてきている」
と指摘する。 から揚げはじめお惣菜全品セルフのヤマザキデイリーは実に買いやすいです 後ろに並んでるやつイラッとくるよな店員が消えるんだから だったら、店員は全員可愛い女子高生・女子大生にしろよ
そうしたら絆を深めてやるからよ セブンには週3回位行くけどローソンって半年くらい入ってない
コンビニ一派oあってもセブンに入っちゃうんだよな レジ2つあってコーヒー買うから入口に近いほうで待ってるのに
空いたから奥側に誘導されるときの葛藤 レジのおばさんに露骨に嫌な顔されるからコーヒーはセブンで買う >>65
700円クジの商品なんで店員がもって来るの? ローソンてこういうズレた事ばっかりやるよな。
まあ、コンビニ全体の搾取機能なのかも知れんが。
お手軽で便利なのが求めるところなのに、アホみたいに高いだけの鰻丼とかクリスマスケーキとかお節とかw
誰もコンビニなんぞに求めてねーよみたいな。 ジジババじゃないんだからコンビニで会話なんて求めてない いきなりローソン着いたら店員がなんか言ってるから
聞こえないから「なんだよ?」って言ったら
いきなり窓あけやがって「すみません、からあげ君ありませんか?」
って言ってきやがったから
「知らねーよ。てかいきなり開けんなよ」って言ったら
慌てて閉めやがって、ぱんの袋が挟まったから
「何してんだよ。てめー!ふざけんなよ!」って言ったら
肉まん入れる時に手がガタガタ震えてて笑ったw コーヒーはスティックの砂糖を3分の1位入れて飲むんだが、、
店員「お砂糖とミルクは?」
俺「砂糖だけ下さい」
店員はスティック砂糖の封を切りドバドバと全部入れやがった。 珈琲はセブンだな。ところで、林檎デニッシュはどこへ行ったんだ? コンビニ店員ってよくやるよなぁ
楽に稼げるバイトなんぞたくさんあるのに あれいつまでやるんだ?
直営店ではすでにセルフ方式なのに
フランチャイズには面倒くさいことさせてる エロい人妻風の店員にクリープ入れてもらうのはよかったんだだがなぁ ローソンはコンビニで唯一、ロイヤルミルクティー(甘くない)があるから利用する
俺はコーヒーじゃ駄目なんだよ キャバクラのイメージか
意識高い系統か
無人コンビニ強化しろよ
これだけ店があって現場無視って
むしろセブンの刺客、スパイじゃねえの?
完全に破壊工作じゃん ガイジンのバイトに雑に対応されるのも嫌だなあ
「ハーイ、ホトコヒエムサイチュ」 >>2
そうなんだよなぁ。だから飲みたいのに頼めないんだよ。 無駄なオペレーション増やしたところでコンビニコーヒーはセブンがダントツだから 客はそのサービスが嫌なら買わなければいいだけじゃね セルフのほうがいいよなあ
あと電子マネーの読み取りはやくしろや
これだけでローソンは極力いかないようになった 毎日行くと注文覚えられてて、「お砂糖2本でしたよね!」とかにこやかに言ってくれるけど、今日は3本にしたいとかミルク入れたいとか思っても何か悪い気がして言えないの(´・ω・`) かわいい姉ちゃんが入れてくれたら
得した気分になる ローソンのコーヒーメーカーめっちゃブリュブリュ音鳴らない?
うちの近所のお店だけなのかな
あれで買う気失せるわ イートインスペースに専属のスタッフ振り分けないと無理 うちの会社の近くはコップ渡される
これ大丈夫なんか? 若い女の店員に頼んだのに 奥からおっさんが出てきてそいつにから渡された絶望感 何もわかってないな
店員はできればいないほうがいいんだよ >>24
確かにスイカの読み取りが絶望的に遅い
セブンの三倍くらいかかる
大した差ではないかもしれないが
毎回ストレスたまるから自然と足が遠のくのは確か >>9
セブンなんか不特定多数がボタン押して蓋が二つだ一つ要らないなんて小汚ない手でやってるのに 絆とか言ってるけどサイズ変えて注ぐのを防ぐためじゃないの? >>2
これだよな。前の客が店員と談笑してたら迷惑すぎるぜ あれ、後ろに待つ客の殺意も上がるしメリット何も無いんだよね
トップのオナニーとかマジやめて欲しい。ローソンはオナニー率何気に高い 混んでると支払いものも躊躇します。
あれコンビニATMとかでできるようにならないかな。 本当は手渡しが正しい
蓋とかマドラーとかも手渡しすべき
うるさい係りがいる保健所なら
間違いなく指導が入る 可愛い店員だと頼みたくなるから売り上げ増えると見込んだんだな 朝の混雑時に頼みにくくてセブブンに行くようになった
ローソンの方が近いんだけど パリピ店員が話しかけてくるからきもい(´・ω・`)
作業所に行く道だから行ってるたけなのに(´・ω・`) >>39 確かに最近のコンビニ店員は愛想悪いの増えたな。作業多すぎるからなのか、教育をしなくなったのか分からんけど。
ただ学生は就職前に三ヶ月ぐらいならバイトしてみるにはとてもいいと思う。色んなことを短期間で学べるだろう。 >>114
金触った手 でやってるから手渡しのほうがダメじゃね?
昔保健所に毎日クレームいれてた潔癖症のババア思い出したw アルバイト店員には売上げ関係ないもんね
給料貰えれば仕事が少ない方が良いに決まってる めんどくせーからローソンでコーヒーは買わない
=いかない 旅行先の暇そうな時間は手渡しでいい。
朝、会社行く途中は紙コップだけ渡してくれ。 素っ頓狂とか頓珍漢とかポンコツとかいう言葉が相応しい 従業員にやらせればコスト0
いろいろやらせて試してみよう
という社風 昔はマチカフェとか言ってエプロンつけて歌って淹れてくれたんだよな
今は浅黒い外人がナニサイジュデスカとか言って無駄に時間かかってるだけ うちの職場近くのローソンはコーヒーどころか温めもセルフになったわ コンビニの店員に余計な手間が増えてキレるだけだろうなあ ローソン本部が想定する店員と客の会話
客「コレ、オネチィース」 (これ、お願いします)
店「チス、コレッスネ、ウィッス」 (はい、こちらですね。かしこまりました)
客「ウィ」 (はい)
店「……」ピッピ (……)
客「オウェ!?ウェウェウェ、ウィウィウィ」 (あ、飲み物も買わなきゃいけないんだった)
店「?」 (?)
客「アイコモ、シャス」 (アイスコーヒーもお願いします)
店「ウスウス、オケス」 (はい、かしこまりました)
客「サイセン」 (すみません)
店「イェイェ、ゼンゼ、ジョブッスシ、イースイース」ピッ (いえいえ、大丈夫ですよ) なんでセルフにしないのか
それは、出来ないのだよw
わかるかなー
わからないだろうなw
それなりの理由があるのだよw
わからないだろうなw 手渡しとか可愛い女の子ならいいけど、オバサンとかだと購入自体避けてしまう 一方、ファミレスのデニーズはセブンカフェのマシン置いて客に自分で注がせる様に…w >>104
セブンのレジもナナコ読み取りクソ遅かったけどな
最近新型レジに置き換わってストレスない読み取り速度になった コンビニ店員と会話しようとするのなんてジジイだけだろ >>104
確かに若干スローだとは思うが、
足が遠のくほどの話かね。 本部社員は社食があるから朝っぱらからコンビニ行く用事もないんだろうな >>10
ドラえもんハンド手袋つけとけばわかってくれるんじゃね? コンビニで買うのってさっさと済ませたいからであって
他にも待ってる客いるのに会話とかしねーよ
そもそも知り合いでもないのになに話すんだよ
欧米の真似しても日本じゃ無理だっての 衛生面ではローソンが正解。
他店だとコーヒーマシンが汚いままになっていることが多々ある。
自販機のコーヒーマシンと同じで、綺麗とは言い難い。 >>1 >>4 >>7 >>8 >>11
超絶ブラック業務で酷使されて
ボロボロになったおじちゃんおばちゃんに手渡しされても・・・
って感じだよね >>39
笑顔なんていらんからテキパキやってくれりゃいいわ 本部はバカしか居ないの?
ロイヤリティで吸い上げてんのにその程度の知恵と配慮しか出来ないの?
何の為に直営店舗出してんの? コンビニはコンビニなんだから、ずれまくった戦略だ、阿呆。
誰も幸せになってない。 近くのナチュラルローソン、店員がいつも60過ぎの爺さんしかいないから
ナチュラル感全然なくて笑う
品物も補充されてなくてスカスカだし こういう経営者の自己満足多過ぎだろ
絶対に失敗するんだからいい加減やめろ 経営陣が現場の意見を聞こうとしない糞の集まりだってのがよくわかるな >>151
「絆」なんて元々は家畜繋ぐヒモからできた字やし
日本で意味を追加されただけやぞ >>120
だからこそ手渡しさせて保健所から注意されるようにしろってことだよ あれ待ってる側としては結構イライラするからマジてやめてほしい 会話なんて一回も発生しないけど
コンビニ店員との会話なんて求めてないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています