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コーヒー手渡しのローソン「コンビニではなくカフェ。お客様との絆を」オーナー&客「やめて」
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001名無しさん@涙目です。(禿) [TR]
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2018/05/04(金) 09:05:53.88ID:RYGzc0TA0?PLT(12931)

ローソンのコーヒーは、なぜ「手渡し」なのか
https://toyokeizai.net/articles/-/219222

「会話の要素が生まれると考えた」

セブン‐イレブンやファミリーマートが現場の負担軽減という点を鑑み、客自身にマシンで注がせるセルフ方式を採用しているのに対して、ローソンはあえて店員が注いで直接渡す「手渡し方式」を採っている。

 「からあげクンなどカウンターフーズの販売以上に、コーヒーは客と会話が生まれる要素が強いのではないかと考えた。
目指すところはコンビニコーヒーではなくカフェ。
対面販売でお客様との絆を強めることができる」(山田氏)。

「負荷になっている」という声も

これに対し、都内でローソンを運営する加盟店オーナーは「本部のコンセプトは理解している」と前置きした上で、
「現状はどこの店も負荷になっている。
お客さんはコンビニに会話をして和むといったことをそこまで求めていない。
外国人の店員も増えており、日本式のおもてなし、オペレーションがうまくできないケースも増えてきている」
と指摘する。
0946名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/05/06(日) 07:46:20.56ID:LOys8JGa0
>>390
サイズの種類いらんのにな。
0948名無しさん@涙目です。(家) [ニダ]
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2018/05/06(日) 07:56:12.55ID:Aqr8LuPj0
こんなズレたことやってたらセブン進出で商圏を乗っ取られるだろ
セブンと違って尼コンビニ受け取り出来るから便利なのに無くなったら困るんだが
0950名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/05/06(日) 07:56:30.29ID:Sv5KhBEC0
店員がおれ、客がおまえらなのになにがカフェやねんって感じや
マシン清掃中に注文してくんなや。見たらわかるやろクソが
0951名無しさん@涙目です。(宮城県) [US]
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2018/05/06(日) 08:06:15.74ID:5dlk8J7X0
本部はあたまおかしい
0954名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/05/06(日) 09:17:08.57ID:f12OI8KV0
手渡しを決定した偉い人が退職したら、
即行でセルフに見直してくれ〜
0955名無しさん@涙目です。(禿) [KW]
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2018/05/06(日) 09:24:19.80ID:BUoDfJ3v0
混んでる時の
宅配(複数個) Lopi コピー(操作方) 電話(商品問い合わせ)
ハンズフリー通話中でレジ来るやつ
連続リーマンの連続コーヒーだけ

うぜーよな
0957名無しさん@涙目です。(京都府) [US]
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2018/05/06(日) 10:16:34.98ID:2rRTkPJY0
>>956
若い子と話せるタイミングを買いに来る客もいる
0958名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN]
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2018/05/06(日) 10:18:57.99ID:M1gsP54X0
昨日行ったら手渡しされた
が、後ろの客待たせるからすごく申し訳ない気になった
こういうのやめてほしいわ
もうローソンじゃ買わない
セブンかファミマ行く
0959名無しさん@涙目です。(家) [US]
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2018/05/06(日) 10:40:18.28ID:M1wjiGck0
そういうのはローソンの店員を全員モデル並みのイケメン・美女にしてからやれって話よ。
誰が見ず知らずのバイトと話したがるんだ。
0964名無しさん@涙目です。(北海道) [EG]
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2018/05/06(日) 13:50:19.97ID:XZKTK5Hm0
むしろちょっと殺伐としてるくらいだろ
0965名無しさん@涙目です。(大阪府) [US]
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2018/05/06(日) 14:02:45.13ID:WXIdVWaJ0
そもそもなんでコンビニでコーヒー買うの?
0967名無しさん@涙目です。(家) [US]
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2018/05/06(日) 14:06:32.79ID:LWWkRng20
店員と話したく無いからコンビニ利用するんだけど
0968名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CA]
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2018/05/06(日) 14:15:57.84ID:TIxfTlXp0
むしろコンビニが来い
0969名無しさん@涙目です。(家) [US]
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2018/05/06(日) 14:24:44.36ID:t1P8dqX50
スーパーのレジ袋欲しいカードみたいに会話カード置いとけ
無い人にはカードも箸も聞かずさっさと処理しろ
0971名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2018/05/06(日) 14:30:48.07ID:aeLQ3PnB0
店員も別に客と話したくないから、抽出中ずっとマシンを見て直立してるぞ
0973名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/05/06(日) 14:38:09.13ID:jDRpofUf0
>>972
よっモテ男!
0975名無しさん@涙目です。(宮城県) [ニダ]
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2018/05/06(日) 16:09:36.69ID:GqRs/TjN0
いや違うだろ
童貞こそがJKに食いつくんだよ
0978名無しさん@涙目です。(公衆電話) [US]
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2018/05/06(日) 19:09:50.30ID:cTYtKH9k0
朝これのせいでメッチャ混んでる
オフィスビルの中やから直営だろうけど、本部の人間ってバカばかりなのかね
0980名無しさん@涙目です。(大阪府) [GB]
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2018/05/06(日) 19:27:46.32ID:5qzIwR3F0
>>978
一般客や現場の気持ちが分からない人達なんだろうな。
必要以上のコミュニケーションを求める辺り、
ストーカー気質ありそうだし。
0981名無しさん@涙目です。(庭) [ES]
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2018/05/06(日) 19:29:50.63ID:nW1826UO0
会話したくないからコンビニ行くんだがなぁ
会話したいときは商店街で買い物する
0982名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]
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2018/05/06(日) 19:31:25.93ID:xYbaksMe0
カフェならもっと椅子を増やせよ
0983名無しさん@涙目です。(東京都) [ES]
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2018/05/06(日) 19:31:28.66ID:n7/Mn4A30
レジで絆深めてどうすんの
0985名無しさん@涙目です。(大阪府) [IR]
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2018/05/06(日) 20:25:04.26ID:CIMKyQ/20
これだからローソンでコーヒー頼まないわ
0988名無しさん@涙目です。(群馬県) [US]
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2018/05/06(日) 21:52:45.69ID:67ZPm7ed0
店員にも客にも何のメリットもない
客は急いでるんだから余計な仕事増やして待たせるなっての
0991名無しさん@涙目です。(公衆電話) [ニダ]
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2018/05/07(月) 01:54:52.58ID:GHClHjA30
コーヒーやラテに砂糖ミルク淹れるやつなんて
味全く分からんくせに周りが飲んでるから
飲んでるだけの味覚障害、缶コーヒー飲んどけ
0993名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]
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2018/05/07(月) 07:20:03.26ID:MCxOqNhj0
本部はキチガイ
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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