【テレビ】有吉弘行 ラーメンの“定番具材”に疑問「もう一回見直してもいいんじゃない？」 [Ailuropoda melanoleuca★]
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1/27(金) 20:55配信 スポニチアネックス
お笑いタレント・有吉弘行（48）が27日放送のテレビ朝日「マツコ＆有吉 かりそめ天国」（金曜後8・00）に出演し、ラーメンの定番具材に対して疑問を語る場面があった。
視聴者からの「絶対『後のせ』がいい食材ありませんか？」という投稿からラーメンの話となり、有吉は「ラーメンの具ってもう一回見直してもいいんじゃない？」と、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、ノリ、半熟卵といった定番の具材への疑問を口に。
これにマツコは「本当に。これね、本当にそうなの」と思わず机を叩いて賛成。続けて「あれ完璧？みんな迷いなくあれにしてるけど」とオーソドックスなラーメンに異を唱えた。また、練り物が大好きとしつつ「（ナルトは）いる？ラーメンに練り物」とナルトの存在への疑問を口にしたが、「うーん…炎上？」とナルトに対して言い過ぎたと心配になった様子だった。
有吉は「そんなのなんにも言えなくなるよ。それはナルト協会も許してくださいよ」とポツリ。マツコはラーメンとナルトの「相性を感じたことない」としながらも「いない時の心もとなさというか」とラーメン＝ナルトとなっているとも話した。
有吉は「だからやっぱり、もっと外国の人にも頑張ってもらわないといけないよね。突拍子もないことをさ。フランスとかニューヨークとかで（ラーメンが）流行ってるっていうじゃない。アレも結構オーソドックスだからね。もっとアフリカとかさ、“クスクス入れました”みたいな」と、定番を覆してほしいと願った。
https://news.yahoo.co.jp/articles/31842f133ff0db8f28d33bc1111c935fc69449b4 もっと白ご飯とかセットで２０００円とかでええんちゃうかな >>297
塩ラーメンに海苔って珍しい気がする
岩のりならたまに見るけど 白髪ネギも邪魔に感じることがある。辛すぎる。
青ネギのほうがよい。 >>291
お前の感情論とかどーでもええわ
番組で紹介されたもんを教えてやっただけ
なんなんお前？ >>303
逆だわ
ネギラーメンが青ネギだったらハズレ引いたと思う 北海道のラーメンはあの不味さでなんでみんな美味い美味いと持て囃すのか謎 昔ながらのラーメンはそれで成り立ってるわけだし
それでいいじゃんって思うね
ナルトはラーメンの象徴だったし 海苔がラーメンに合うと思ったことないんだがなんであんなに支持されてるのか 最近ダイエットしてるからラーメン食ってないな
うまいラーメン食いたい >>314
1700円もしたぞ。普通のラーメンと瓶ビール２本で・・・ >>311
そもそも白ネギをあんまり使わないからな うるせえ田舎もんが
広島の糞みたいな田舎のゴミがラーメンに口出しするなよ
広島のゴミはヤッスイ広島焼きだけ食ってろよ >>298
おっさんの好みなんてどーでもいいわけで
事実として味噌ラーメンの元祖を教えてやってるわけで
ネットにも同じ内容のもんぎょうさんあるわけで
馬鹿なん？ 今時そんな古臭いラーメンのほうが珍しいわ
昭和に生きてんのか >>319
広島に住んでた時期あるけどラーメン不毛の地でビビったわ
美味しいラーメン屋が全然ない 昭和レトロがラーメン文化にまで影響してるのねｗ
変わり種ラーメンが消えてくれるのは嬉しい ラーメンは知らんが餃子のタレはアレがベストだとは思えない
サラサラの酢醤油タレはパリパリの焼け目がぐちゃっと崩れるし >>14
ラーメンのスープに浸した海苔はご飯を挟んで食べるみたいよ もやしは煮豚の汁で煮びたしにするのがいいって書いてあったけど
もやしのシャキシャキ感はなくなるから困る 排骨大好きなんだが一般化しねーな。
揚げ物系はラーメンと合うと思う。
あと天一と豚キムチ 煮玉子いらない
とくに半熟トロトロ系のやつは混ざるとスープが生臭くなるから嫌だ
ラーメンに限らず半熟卵乗せればいいと思ってる風潮があるよね最近 >>321
味噌ラーメンみたいな歴史の浅いもので
ホンモノとか元祖とか喧伝するのが
いかにも些細なことを大げさに騒ぐケンミンショーらしくて個人的には嫌いだな もっちりした麺の食感。
それにあきたらもやしでしゃっきり。
たまに紅ショウガの酸味でさっぱりさせて、途中からすりごまを加えてコクをだし、フィニッシュ間近にラーメンコショウでピリリとさせつつスープを飲み干す。
これが俺のトンコツルーティーン。 >>321
テレビで得た知識を人に教えてやる、なんて言ってるのがそもそも恥ずかしいバカだろうにｗ
そのソースがケンミンショーってｗ パサパサの出し殻チャーシューってあんまり美味くないけど
かなり好き。
豚バラチャーシューのほうが美味いんだけどさ。
食べたくなるのはパサパサのほう。 >>331
原材料安くて作るの簡単で人気あるから客単価上がる >>335
ソースがなんなら納得すんだ？
ぐぐれば同じ内容いくらでもあるぞw
ほんと馬鹿なおっさんやで ラーメンの具パワーランキング
1 チャーシュー
2 ネギ
3 メンマ
4 卵
5 もやし
まぁ男子だったらこんなとこやろ >>337
同じように思う人が多いからケンミンショーが馬鹿にされてるんじゃないのか？
まあ世間にはありがたがってる人も居るからそこそこ番組続いてるんだろうけど
少なくともこのスレでは少数派っぽいな 幸楽苑やバーミヤン、珍來のラーメンで充分なんだよな、おれ。 >>339
逆にチャーシューはこだわりだすとキリがないから新人ラーメン店長には
おすすめしない、って言いますよね。海苔は手間暇かけず単価上げられる
トッピングだ、とも 家系に玉ねぎ、生姜はうまい
茎わかめ出す店もあってこれも良かった >>325
広島市内はラーメン駄目だよ
尾道ラーメンのほうが激戦区 >>349
うちのかあちゃん。とりあえず野菜みたいな >>343
な。めっちゃ気づかってるよな。
息苦しそう。 なんやかんや1周回って
スガキヤラーメンが1番美味しい >>346
だからなに？
いくらでも同じ内容語ってるもんあるからお得意のググりオナしてこい
自分好みのソースでぬいてこい雑魚 >>344
で、ネットで得た知識を「教えてやる」とかいうの？
知識の横流しで頭が良くなった気がしてるのか？
自分でもの考えられない人間を世の中じゃ「バカ」と言うんだよｗ >>325
辛うじて尾道か
そもそもクソ田舎で店がないｗ >>359
なんだそりゃw
5ちゃんねるはじめてか？www >>366
からあげやとんかつや天ぷらなんてあるしな
ラーメンって割となんでもありじゃね？ 俺が食ったことのある珍しい具
・じゃがいものクリーム(最近うどんでよくあるやつ)
・麩 ほんとくだらんレスに粘着
横からわけわからん絡みしてくるしw
馬鹿ばっかだなw ラーメン？ナルト？こいついつもカップヌードルしか食ってないの？ >>360
最近のラーメン屋が凝りすぎてんだよ。
元々は安い肉で適当に作ってた飾りつけ。 >>358
まあこの手の元祖〇〇って大抵異論があるものだから言われるまでもなく調べてみたら
やっぱり味噌ラーメンも発祥と言えるのは有名所で札幌と山形に2系統あるみたいだな
君の言うホンモノがどっちなのか知らんけど
同時期に互いに影響されることなくそれぞれ味噌味のラーメンが2系統生まれてるんだから
普通に考えたら「ホンモノの味噌ラーメンはコレ！」って一種類を推すのは
誤解を産むんじゃないか？ どさんこのとんかつののったカレーラーメンが好きだったな
まだどさんこラーメンってあるのかな？ 味噌ラーメンとキャベツとコーンの相性は抜群
バターは好みによる 突拍子もないって
日本はすでに通り過ぎてるよな？
昔からゲテモノやら金かけたのやらご当地や変わり種系なんども登場しては消えていった >>375
ラーメンでいうチャーシューは、醤油ダレを作ったときにできるカス
という説を聞いたことがある。
だからパサパサであんまり味がない。
でも好き。 家系なら海苔は必須だけど
荻窪ラーメンとかの海苔は要らない なるとは俺の好きな東京醤油だけだろ有吉いい加減にしとけよ 奈良行った時ラーメンに白菜いっぱい入っててビックリしたあれ奈良県民は普通なのかな 浦安で食ったあさりラーメンは美味かったな。
店の名前は忘れたが。 ラーメンにナルトが入った理由を知ってる人は合わないっていう人が多い印象がある みんなそれぞれ工夫してるんだね
それがラーメンの楽しみ方だなと再認識 >>361
では定番どころで
「とら食堂（白河市）」
「おかむら（郡山市）」
「伊達屋（福島市）」
「喜一（喜多方市）」
他たくさん！ ｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
