日本酒にも「ストロング」 メーカーが狙うブーム波及 アルコール度数は高めの２０度なんてのも
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「ストロング」や「飲みごたえ」をキャッチフレーズにした日本酒が京都の酒造会社で相次ぎ登場している。缶チューハイやビールでの
アルコール度数高めのストロング系ブームが日本酒にも到来した格好だ。各社はそれぞれの商品づくりで市場の活性化を狙う。
黄桜（京都市伏見区）は今秋、新製品「ストロングドライ」を発表した。紙パック酒の新ブランドは１９９９年の「辛口一献」以来。
濃厚な原酒と辛口の原酒をブレンドした「濃醇（のうじゅん）辛口」で、アルコール度数は高めの１７度。強い口当たりとすっきりした後味が特長という。
高アルコールの缶チューハイの人気が広がっていることから、受け入れられると見込んだ同社は「晩酌を楽しむ４０代以上に加え、
若い人にも興味を持ってもらいたい」と意気込む。
月桂冠（伏見区）は今年１月に限定販売した「つき原酒」（アルコール度数２０度）を、年末年始用のギフトセットで再登場させた。
同社は２０１２年に業界で先駆けてアルコール度数１７度の「辛口ストロングパック」を販売したことがある。当時は一部地域でしか売り上げが伸びず、
ストロング系の開発には慎重だったが、今回発売した「つき原酒」は最近のブームに合致し、米のうまみや甘みが味わえる高品質な味わいが好評だという。
また、宝酒造（下京区）は、看板ブランド「松竹梅」の「天」をリニューアルし、「飲みごたえ辛口」を発売した。辛口パック酒ユーザーが
「飲みごたえ」を求めているという市場調査の結果に応えた形だ。「ストロング」の切り口は意識しなかったが、アルコール度数はやや高めの１５度。
１１年には、低度数のスパークリング清酒「澪（みお）」を発売し、若い女性を中心にヒットした。今年に入り、強さを前に打ち出す商品との
二極化が進む現状について、宝ホールディングスの環境広報室は「缶チューハイは高アルコール、辛口、強炭酸のニーズが顕著。
日本酒に同じような流れがあるかは分からないが、新しいジャンルが話題になれば、日本酒市場が盛り上がる」と期待している。
https://news.goo.ne.jp/article/kyoto_np/trend/kyoto_np-20181202000031.html
https://img.news.goo.ne.jp/picture/kyoto_np/m_kyoto_np-20181202000031.jpg え？ストロング日本酒？意味わからんなｗｗ
原酒を水で割って更にアル添して原酒並みに戻すのか？？？
新手の三倍増醸か？？ 醸造用アルコールと明記されていない、つまり（多分）使っていない日本酒を飲むとそんな
に残らない。ただ、高いけどな。 アル添酒もピンキリ
コンビニに並んでる紙パックから酒蔵でほんの一時期に限定数でしか売らないような物まで
「アル添」で一括りに語っていい物じゃあないと思う >>258
吟醸香出すためのアル添もあるからな
同じ悪酔いするにしても美味いの呑みたいから地酒の濁りやしぼりたての原酒買うわ
>>242
季節限定品だから待ってろよ こんなんだすくらいなら葉っぱでも解禁したほうがマシだろ
少なくともアヘンなら飲酒運転はない >>262
日本盛や小山本家酒造、清洲桜の紙パックだと15度だから普通の清酒よりちょっと高いか同じぐらい
原酒クラスの度数の鬼ころしって現物は見た事無いな ワインだってそんなものじゃん？別に度数が固定されてるわけじゃないしｗ >>256
あほ。
原酒造る前にアル添しないと日本酒の区分から外れるぞ。絞って原酒出来てからアル添すればリキュール表記されるぞ。 >>262
鬼殺しは辛口の代名詞であって、
アルコール度数が高いから鬼が殺されるってことじゃないよ。 酒は嗜む程度だけど、一度休みの昼にストロング一本飲んだら盛大に吐いて、その日はずっと強烈な 頭痛でダウンした ストロングストロング騒いでるのはアメリカのやっすいコーンウイスキーでも飲めばいいんだよ
喉から逝くぞ >>267
俺もそんな感じ
普段ウイスキーを8%くらいまで水で割って飲んでて気持ちよく酔ったあと軽い疲労感と眠くなるだけで頭痛とか吐き気とかないのに
ストロングゼロを飲むと、ほぼ同じ程度の度数なのに350ml缶一本で半日後に強烈な頭痛と吐き気が襲ってくる もしかするとだけど、今の「ストロング」ってヤバいんじゃ？
これは薬じゃないから「薬害」にはならないけど、
何か、このあと問題になりそうな予感がw
アルコール度数そのものじゃなくて他に問題ありそうな気が... ストロング系ウイスキー富士山麓の後釜は決まったの？ ビールは度数上げると甘くなってビールの味じゃなくなるからな
日本酒はそうならない >>142
それは見たことないけど
日本酒のCMのフォーマットとして
とにかく旬の食い物を全面推しして
最後にちょろっと酒の名前だけ出す
ってのは昔からある ふなぐち菊水がカップ酒の中でお気に入り
コンビニで買える酒じゃトップクラスの美味さだと思うし、アルコールも19度で一本で結構回る >>281
酵母は従来通りで目一杯アル添した奴の原酒だろ。 >>205
いや日本酒ってビールなんかと発酵のさせかた違うからね 焼酎とウイスキーは元々40度なのに
なんでそんなよく分からないアルコール足して悪酔いを「ヤバイ！」とか言って飲んでんの？
しょんべんくせーんだよ >>288
焼酎で40あるの？
20か25ばっかりだけど40のってどれだろ 24度の昔からあったやん、３個毎日で俳人になりえるわ >>289
焼酎は間違えた
でもストロングは飲んでないぞ ストロングがウケた要因は度数の高さだけじゃないからこれはあまり成功しないだろう
度数の高さで男性層を取り込み
糖質ゼロとフレーバーの多様さで女性層にもウケて
(酎ハイという名前だけが残っていてストロングは実質糖質ゼロカクテルだからね)
そしてなによりコスパが良い
日本酒でこの路線を再現するのは無理 依存で脳がいってる層続出してるから
ストロングって文字だけで手が伸びるんじゃね
焼酎ペットで買った方が強いとかそんな事は考えない アルコールはドラッグそのもの。
発癌性、依存性がある。
アルコールには利点なんぞ一つも無い。もし有るのなら、アル中はより多くの利点を享受している筈だ。
酒飲みは早く気づいたほうが良いよ。あなたは食い物にされている。 >>299
アル中の最大にして最高の利点はお前の糞話が耳に入ってこなくなることだよ >>300
癌になりたいのか？
君は奇特な人だね。 梅酒用に20度以上の探したんだが、近所にはなかった
ネットでわざわざ取り寄せるほどの情熱もなかったんで
ホワイトリカーとブランデーのを作った
果実酒漬ける層にはそれなりに需要あるだろ >>304
日本酒の区分になるにはアルコール度数は22%未満。
家でつけられるのは20%以上だから許される範囲は狭い。 >>289
黒糖焼酎のブラック奄美は美味しいよ
ラムっぽいけど、焼酎 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
