【およそ30万円の損失】レストラン貸切予約の客が何の連絡もうなしでバックレ、店主ブチギレ激怒へ
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貸切の予約を入れたものの来店せず、キャンセルはおろか、まったく連絡すらしてこない最悪の客が出現し、飲食店が悲鳴をあげている。このバックレ(予約完全無視)により、飲食店は30万円の損失を受けたという。
・いっさいレストランに連絡せず逃走
物議をかもしているのは、ビアレストラン「Be Terrace SECONDHOUSE」(東京都港区白金台4-9-10 白金台グリーンリーブス2F)を貸切予約した客。店主の情報から推測するに、予約は企業系の客がしたもので、バックレと発言していることから、いっさいレストランに連絡せず逃げたと思われる。
・キャンセルの許せる範囲レベル
1週間前キャンセル: 許せる
3日前キャンセル: 避けたいが許せる
前日キャンセル: 非常識だが「代わりに行く人を用意」なら許せる
ドタキャン: 鬼の所業だが「代わりに行く人を用意」ならまあ許せる
・キャンセル料を徴収するシステム
ちなみに、レストラン側がドタキャンやバックレのリスクを回避するため、予約時に客の個人情報を提供し、ドタキャンした際は迷惑料として「キャンセル料」を徴収するシステムが出来上がりつつあるという。今回のように数十万円の損失を受けることがないよう、そのようなシステムを構築する必要があるかもしれない。
・正直に店に名乗り出て謝罪せよ
ドタキャンやバックレは飲食店を一気に破産へと導く極悪行為だ。「私のドタキャンくらい」「たった一度のバックレ」と思っていても、飲食店にとっては死活問題なのである。とにかく「Be Terrace SECONDHOUSE」の貸切予約をバックレて逃げた犯人は、電話番号追跡により簡単に判明すると思われる。正直に店に名乗り出て謝罪し、補償すべきである。
店員の一人はバックレに対して「怒り狂ってる」らしいので、その怒りが少しでも早く収まることを願うばかりだ。
http://buzz-plus.com/article/2018/08/26/bakkure-gokuaku-news/
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2018/08/bakkurennayo.jpg キャンセルの許せるレベルの範囲が全く分からん
代わりに行く人を用意するなら前日だろうが当日だろうが完全に許されるだろ
誰が行こうが一人の客には違いないんだから >>478
例えばホテルなら8日前までに言えば違約金とられずに解約できるよね、
それはキャンセルって言うと思うのだけど
元はと言えば「キャンセルの日本語での言い換えないの？」って所から始まったと自分はとらえてるので、
それなら必ずしも違法行為は含まないでしょ 白金台なんて足を踏み入れたことすらありません
行きたいとも思わん 日本ってキャンセルにめっちゃ寛容だよな。馬鹿じゃねえのって思う そのうち幹事ハラスメントって起こりそう。
幹事を押し付けって全員でバックレとか 店がかわいそう…と思ったけど、
「バックレ」なんて頭の悪い言葉を客向けに使うなんて、接客もたかが知れてる店なのだろうな… 自分の身は自分で守らないとな
先に相応の額を払ってもらって差額を処理するくらいしないと店を潰すことになるぞ >>4
アメリカだったか予約の場合必ずクレカ番号を聞くって
もしドタキャンした場合クレカから全額引き落としする
本人確認もできるだけその場でやるとか アメリカは大学生もみんなクレジット社会なのかね？
なんにせよキャンセル時幹事が一括で引き落とされるとか、その後の集金面倒臭すぎで幹事とか絶対やだな。 予約禁止にすればいいじゃん
安定して金もらおうなんて甘え 大学生とか若いアホみたいな客の予約は4人とかでも取らんほうがいいよ 8名以上の予約は事前カード決済にしろ。
店も馬鹿だが非常識な客の受入の抑止力になる。 そうだな事前カード払いにすれば
店はキャンセルされても痛くない
幹事はポイントたまるし
大体請求されるのは2か月後だろうから
それまでに会費をみんなから集めればいい
デビットはしらんけど >>151
台のつかない シロカネ は下町だと思います クチコミ読んだら、かなり評価が高い
たまたまこの評価を読んで、なるほど、そういう店員さんだから、こういう貼り紙になったのかな、と思った
anagosann
ローカルガイド · 7 件のレビュー
7 か月前
店員さんのノリが良くて楽しいお店。
結婚式の2次会で良く使われるみたい。
い 夜七時に予約したのに店が6時と勘違いして凄い剣幕で電話来たことあったな
バイトの若者なんだけど、こちらが電話出るなり一方的に喚いてて話にならないの
仕方ないから数分間無言でいて、相手が喋り疲れた時点で相手のミスを指摘してやった
その後店には行ったけど、謝るでもなく平然としてやがったので、店長呼び出して吊るしあげようとしたら、店長まで言い訳ばかりのクソ野郎だった 「代わりに行く人を用意」したなら許せる許せない以前にキャンセルではないと思うのだけど バックレた客はまだ出頭してこないのか？
現代日本を象徴する出来事だな >>464
競合を潰したからって自分らが強くなるわけじゃねーんだけどな 抗議のチラシだけなの？
ネットで
『バックレ被害に遭いました。せっかく用意した食材が大量に余っています。安くするから皆さん食べに来てください！』
とかツイートして利益を回収したのか？ >>518
田舎の個人店だからほっといても潰れそうだわ
すでに食べログやホットペッパーでもボロクソ書かれてるしね 流石に貸し切りは前金貰えよ
あと、前金払ったら１０％割とかすればみんな喜んで払うだろ バックレのリスクあるの当たり前じゃん
そういうリスク込みで商売しろよ
アホか 家の近くの店もこんなことした店主いたよ
外に置いてある自販機が車で突っ込まれて壊れていたらしく
来る客すべてに「腹立つわー、誰がやったかみてない？本当にふざけんな！」と怒りにまかせて
しつこく聞いていた。帰りには目撃情報求むみたいなプリントを渡された
不快になったから二度と行かなくなった
半年後ぐらいにはつぶれたときは、ざまーと思ったよ 逆に、先に金とったらどうか。
少なくとも幹事は先払いにしたいだろ。
酔った後の支払いとか面倒だし。 >>485
別に店は損しないし、損するのは予約客だけだぞ >>530
統失の客がカキコしてるのか？
金に余裕がある統失って周りが制御出来ないからタチ悪いなw ＞前日キャンセル: 非常識だが「代わりに行く人を用意」なら許せる
そいつの席の穴埋めなんだから実質上キャンセルじゃねーだろ >>532
飲み会に着た人に一人いくらねと払わせるのは楽だけど事前に集めるのって面倒臭いんだよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
