【およそ30万円の損失】レストラン貸切予約の客が何の連絡もうなしでバックレ、店主ブチギレ激怒へ
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貸切の予約を入れたものの来店せず、キャンセルはおろか、まったく連絡すらしてこない最悪の客が出現し、飲食店が悲鳴をあげている。このバックレ(予約完全無視)により、飲食店は30万円の損失を受けたという。
・いっさいレストランに連絡せず逃走
物議をかもしているのは、ビアレストラン「Be Terrace SECONDHOUSE」(東京都港区白金台4-9-10 白金台グリーンリーブス2F)を貸切予約した客。店主の情報から推測するに、予約は企業系の客がしたもので、バックレと発言していることから、いっさいレストランに連絡せず逃げたと思われる。
・キャンセルの許せる範囲レベル
1週間前キャンセル: 許せる
3日前キャンセル: 避けたいが許せる
前日キャンセル: 非常識だが「代わりに行く人を用意」なら許せる
ドタキャン: 鬼の所業だが「代わりに行く人を用意」ならまあ許せる
・キャンセル料を徴収するシステム
ちなみに、レストラン側がドタキャンやバックレのリスクを回避するため、予約時に客の個人情報を提供し、ドタキャンした際は迷惑料として「キャンセル料」を徴収するシステムが出来上がりつつあるという。今回のように数十万円の損失を受けることがないよう、そのようなシステムを構築する必要があるかもしれない。
・正直に店に名乗り出て謝罪せよ
ドタキャンやバックレは飲食店を一気に破産へと導く極悪行為だ。「私のドタキャンくらい」「たった一度のバックレ」と思っていても、飲食店にとっては死活問題なのである。とにかく「Be Terrace SECONDHOUSE」の貸切予約をバックレて逃げた犯人は、電話番号追跡により簡単に判明すると思われる。正直に店に名乗り出て謝罪し、補償すべきである。
店員の一人はバックレに対して「怒り狂ってる」らしいので、その怒りが少しでも早く収まることを願うばかりだ。
http://buzz-plus.com/article/2018/08/26/bakkure-gokuaku-news/
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2018/08/bakkurennayo.jpg 幹事してると、後払いより先払いの方が
支払いが終わってるから安心するんだわ >>1
他の客は関係ないだろ
何がご理解とご協力だよw >>7
バックレ擁護するわけじゃないがこんなアホな店を炙り出せてよかったな 予約金とると客が離れるんだろ
業界全体で整備しろよ 品位ねえんだったらもういっそ予約してきた奴公開しちゃえよ >>10
やったら面倒だからと予約しないやつが増える 30万が大変な額の店なら予約最終確認すべきだね
契約が成立したかどうかなど裁判に出しても揉めるんじゃね 彼女の誕生日でメッセージ入りのケーキまで予約したけど
もっと雰囲気ある店を見つけちゃって…
ごめんね ブチギレ、バックレ、ドタキャン
こんな言葉を乱用してるような店だから客も馬鹿なんだよ >>21
予約しないで大勢で来るようなのは迷惑だから別にいいでしょ >>25
ちゃんとキャンセルの連絡したんやんな?
そう言うの、自分に返ってくるよ >>7
バックレに腹立つのはわかるけど
これ見せられる無関係の客はドン引きだろうな
白金台なのに品位もくそもないな 未だに対策取らない馬鹿な店あるんだな
企業間の取引でもないのに30万円の口約束だけを信じるとかないわ >>前日キャンセル: 非常識だが「代わりに行く人を用意」なら許せる
>>ドタキャン: 鬼の所業だが「代わりに行く人を用意」ならまあ許せる
これは許すとか言われる筋合いなくない?
強いて言えば人の名前が変わるのが少し面倒?なら、元の人の名前で来てもらえばいいだけだし 予約は前払いでクレジットカードの入力必須にしたら? 客減るかもしれないけど貸し切りの場合は前払いとか違約金とか取るシステムにするしか無いんじゃね
こんな事無関係な客にもアピールする元気あるなら 他の客ドン引きやがな
店の名前はすぐ忘れそなので「白金には行くな」とインプットしとくわ >>30
キャンセルされた分の食材を傷まないうちに優先で使うので
通常よりメニューの選択肢を絞りますよ、皆さんごめんね
という話だろコレ 飲食でよく使う予約って意味がどこまでかだけど
基本的に予約ってのがサービス提供の日時指定の意味であれば
口頭であっても契約は成立してるので顧客側の一方的な不履行であるから
料理とか内容に関してもお客から指示があった場合はすべての損害賠償請求が可能。
もちろん損害賠償請求にかかる費用や店側のこの手続きで営業ができない時間の請求も可能。
席だけ押さえる予約であれば、予約のためにテーブルが使用できなかった時間を
損害賠償請求が可能。
席押さえくらいならいいけど30万の損害をだされて怒ってるだけってほうがはっきり言ってバカ。 前にとある有名保険会社がうちの店を貸し切り予約したいと言ってきた
50人着席の貸し切り
当日来店したのは10人
そして10人分しか払えないとのたまう始末
こっちは他の予約を断って50人の席を確保してた、事前に最低保証額の話もしてた
そしたら法務部がでてきて、損害の証明しろと詰め寄ってきた、要するに食材や酒は明日の客に使えるだろと、損害なんて無いだろと
その保険会社が嫌いになった
ついでに綾瀬はるかの顔も見たくありません 近所の個人経営の居酒屋だと、三日前に店から確認の電話来てた。
予約したときに、三日前に連絡がとれなかったら自動的にキャンセルしますって言われた。
聞いたらドタキャンが何回もあったらしくこのシステムにしたら被害はなくなったそうな。 これだけバックレの被害増えてんだから店側も対策しとけよ 席予約なら15分遅刻で自動キャンセル
料理事前注文と貸切なら予約時、身分証明書提示でバックれたら訴訟検討
少額訴訟なら店だけでなんとかなる 代わりに行く人を用意できるならキャンセルしないだろ >>7
イケメン店員を揃えて白金台の奥様を相手にしてる店みたいだから、
多分こういうのも許されるんだよ ムカつく店は、行きもしないで
予約入れてオッケーだよ。
連絡先は、適当に行政の
番号でも伝えておけば
確認の連絡されても、予約
断るわけにいかないしな。
まぁ、飲食店は恨まれないように
するしかないよ。
間違ってもクリスマスイブとか
損害あるからだめだよ 意識高い系の店なんだろうな
味は平均以下なのに値段だけは一流 >>7
その分安く提供したら客が入り損害が減り店の評判も良くなっただろうに残念だったな >>65
田舎感覚だと一流の価格だけど立地によって平均価格かむしろリーズナブルだったりするのはよくある事 代わりに行く人を用意って意味がわからん
それキャンセルじゃないだろ
>>7の掲示といい、なんかこの店もおかしいし普通じゃないぞ 人数多いならふつう前金だよね
居酒屋とかは幹事がまとめて帰りに払ったりするけど なんで前金にしないのか不思議だし予約確認の連絡も入れないのもなぞ いいからツイに晒せって
どう考えてもドタキャンした奴が悪い ____
/ \ ト--ァ .______,へ、
/ ― ─\ | | ハ二二| |二二へ、
/ (●) (●) \ ___| .|__/\ r.´..}二フユ| |二フユ|/
| (__人__) |  ̄ ̄ ̄| .| ̄ ̄ ̄ `ー゙二フユ| |二フユ、
\ `⌒´ / .l .ハヽ、  ̄ ̄ ̄|._丿 ̄へ、
r´ `ヽ / / ヽ .\  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
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結果自分で自分の首を絞めることになるのにw ホテルのキャンセル料とかも、個人客相手には請求しても形だけって感じ。
団体客の場合は必ず予約金を取る。
なぜこれが外食でできないのか。 >>78
金額規模で掛け、前金を使い分けるのは鉄則だわなwww
30万円の掛けとかw まともな教育受けてたら、バックレとか掲示しねーよ
底辺すぎるわこの店主 店の張り紙みたとたん・・・・
擁護する気が失せた。潰れろバカ 関係ない他の客にバックれられましたって言って何になるのか >>50
明日以降食材使えるとかそういう問題じゃないよな
その日入れられたはずのお客をその予約のせいで入れらんないんだから すげーな
白金の店でこれをやる奴いるんだ
どれだけ請求されるか見物だわ またかと思ったし何度も前例あるんだからいい加減対策しろよって思う 貸切バックレなんて常識ある人ならどれだけヤバいか分かるだろ
平気でバックレられるって性格悪い通り越してサイコパスなんじゃねーの? セカンドハウス?
河原町今出川の地下のたらこスパ食べさせる店だよね >>7
えぇ‥
バックレられた理由が分かったような気がしないでもない 予約はバックれられてもいい欲な規模の予約だけにしたら
30万なんて滅多にないだろうし断るか前金貰う
前金嫌なら予約拒否上等でいいだろう ほんとひでぇよなあと思って>>7みたら
ガイジ客に勝るとも劣らないガイジ店だった >>90
そしたらその証明をすればいいだけな気がするけどな
だいたいの1日の売上証明すればいいんじゃないの? >>1
いい大人が公式に客に向ける文章にバックレって書いちゃうんだね感情に任せた品の無さで同情心薄れた
遅かれ早かれ細やかな配慮ができない奴は潰れる 予約客の名前出してもセーフじゃないの?
企業名も公表してやれ 予約取りまくって気分で行くとこ決めるのは中国だっけ 俺なんてホテルにチェックINする前日に予約確認するってのに 30万円分とかいい加減な予約でよく信用できるな
よく幹事やるが予約した店から逆に確認の電話かけてもらうほうが安心できる >>23
それ
お互い確認してもおかしくない
してないなら不成立でも痛くも痒くもないんだろう
それが職務怠慢
甘いんだよ 前払いをしない店が全面的に悪い。
うちは前払い不要ですよって宣伝になるんだから、損害がでた場合はそれは広告費として我慢すべき。
大口の場合は前払い不要、キャンセル料はいただくので個人情報教えろってのが妥協点じゃなかろうか。 ニュー速ってこんなにお上品なんだっけ
バックレの一言だけで店が悪いとか頭イカレてる >>1
>ドタキャン: 鬼の所業だが「代わりに行く人を用意」ならまあ許せる
誰が来ようと店には関係ないだろ >>117
いやいやw
上品とか下品の問題ちゃうし 結婚式も料金を踏み倒す連中がいるからな
世の中には常識が通じないクソみたいな連中が一定数いる
この店はあまりにも隙が多すぎだったね バックレた奴晒し者にして誰かやっちまえばいいじゃない >>113
韓国では常識の範囲だったな
貸し切りドタキャン 代わりに行く人がいるなら、キャンセルじゃねーだろw >>7
こんな文書を他の客に向けて書くとか、キチガイ過ぎ。
報復バックレ食らったんだろ。 また自作自演のデマじゃないの?名前と連絡先わかるなら訴えれば良いだけやん 客が日本人じゃなかったんだろ
良心を信用しちゃダメだ >>7
普通にバックレられた食材やメニューを客に安く振る舞うだけで喜ばれるのにこんなん出されたら気分悪いわ >>133
予約する→バックレるふりをする→安くなった商品で食事を楽しむ >>23
いい加減飲食も先払いとか契約書とか知恵つけろよって話だよな >>7
これは酷いw
「当店の都合により、まことに申し訳ございませんが・・・」
だろ普通は なに貸し切りバックレって
経営者が使う言葉じゃねーだら このスレドタキャンされた店が悪いって考えの奴が多くて怖い
いつの間にかもう中国人や韓国人に占領されてたんだな 代引き以外なら支払い期限切れを待ってキャンセルに替えさせていただきます >>66
本日お客様の都合で貸し切りのご予約のキャンセルが発生したため
急遽フードメニューを縮小して営業させていただいております。
とでも書いて、少し割引価格にする旨加えておけば、新規の客も入るかもしれんし、
入らなくても馴染みの客が気の毒に思って、高い酒の一つも頼んでくれるだろうにな。
「バックレ」とか書くセンスを見ると店側の連絡ミスやキャンセル処理ミスとかさえあり得ると思っちゃうよ。 >>76
チキンレースやブラックしてるだけなのにそれで名経営者だの持て囃す奴らが居るからな 手付け金みたいな感じで半分位は先に貰えば良いのに
前払いの方が良いだろうが
もうここまでやるなら相手をきちんと公表した方が良いと思うがな
何か中途半端だな >>34
白金って意外と下品なやつ多いよ
そこそこ身なりはいいのにサイゼリアでブチギレしてる奴とか結構いる >>143
大笑いなのが、小売り業界の禁を破って元旦営業始めたダイエーが潰れている点www 身元確認もしないで30万円分用意とか
自作自演じゃね そういうリスク込みで予約で客囲って商売すんのが飲食店経営だろ?
嫌なら予約お断りしたら。 >>7
ここまでやるくらいだからなりふり構わずバックれ野郎もとことん追い詰めてくれる
そしてこの頭悪い貼り紙で店にも少なからずダメージ入る
あらやだ何もしてないのに二重殺とかステキ >34 白金「台」はニューカマーの街で、品格を求めるなら白金の方にお願いします。 >>23
ここまでガバだと裁判成立しなさそう
この手のバックレってちゃんと契約成立したと見做されれば法的責任問えるのかな?
キャンセル時の規定とか設定して無さそうだけど >>138
似たような事件は多いのに
いっこうに対策しない店側への苛立ち 消費者金融ですら名前だけで30万も貸してくれないのにな >>31
こんなんなくてもどんどん潰れてどんどんできるのが飲食店 弁護士立ててきっちり落とし前つけた方がいい
もちろん弁護士費用も込みで請求しろ >>7
いくら頭にきても店がこんな言葉使ったらダメだって…
そういう店主なんだと思われるぞ 用意してたメニューのみ特別価格にて提供可能で営業出来んの? みかじめ料払わないとこういう目にあわされて来たんだろうな 飲食店してる身からすると
もちろん考えなきゃいけないリスクやんだけど、この手の記事は「書かせている側」がいて、多分リクルートやそのあたり。
オンライン予約システムなら相手の素性がわかるからバックレられませんよ、ぜひうちと契約してください、と営業に来る。
バックレ記事を読んだ飲食店側はやっぱりいつ我が身に起こるかわからないから怖いからね。不安を煽って物を買わせる、広告代理店のいろはのいだわ。 ホテル業界みたいにキャンセル料整備しないのが悪い
業界上げて対策しろよホント >>7
バックレ擁護は一切しないがこれもホント気持ち悪いよなぁ。 >>140
たまたまその会社の取締役の人が常連でよく来てたので相談した
結果、代金は支払われその会のアホ幹事はこっぴどく怒られ左遷された
幹事の上司と法務部の奴も怒られた
要するに綾瀬はるかは最高
でもいかに大企業が零細飲食業を見下し、横柄で横暴な態度をとるのかがよく分かった >>10
ほとんどのケースで幹事が建て替えることになるだろうからなかなかね
仮想通貨が当たり前になれば解決しそうだが 平常からそういうリスク込みの値段とってるはずだけどね
飲食店に食材卸す会社の人は飲食店は最後必ずバックレるというし ほとんどの飲食店は飛び込みの客を相手にしてる
日によって客数はバラバラで常に廃棄ロスと機会損失ロスに晒されてる
前金予約制の店はそれだけのハードルを超える実力がある
予約制だけど前金は取れない店は中途半端だということ
飛び込みの客相手は不安定で嫌だけど、前金予約制の店と同じ扱いを受けたい実力もないのに
そんな都合の良い話はない まぁ愉快犯というより何か予定が入って致し方なく・・・って経緯なのかもしれないが
それにしても予定の立て方が下手で、かなり知能の低い人間なんだという印象がある
金払ってないから残したらアウトだな。逮捕していい >>7
こんな雰囲気が店側から垣間見れたら黙ってキャンセルしたくなるわ 予約の場合は先払い、このシステムにすれば全部解決するじゃん
なんでしないの? >>187
予約前に参加者から金集めるか幹事がリスク背負うかになると予約を躊躇するようになる
すると先払い無しの店にみんな予約するようになる
そしてみんな先払い無しになる 代わりに行く人を用意ってなんやねん
30人代わりなんて無理やろ ここまで日本のモラルが低下していたら、もう予約は全て先払い制にするしかないだろ >>1
定期的に上がるなそのスレ
俺は先払いの店なんか行ったことがない
高い店だとあるのか?
貧民にはわからねえ >>7
飲食店はDQNがやってるって本当なんだね
こんな店近くにあっても怖くて行けんわ >>190
予約うけつけてる店と受け付けてない店の2種類があるから受け付けてない店に流れるということなんだから、
外食店は99%「予約の場合は先払い」になればいいんだよ
システムってのはそういうことですよ >>192
同意するけど仮に予約で先払いにしたら他の店に人流れるだろうな >>196
机の上の理想はそうだけど
現実的に不可能じゃん
妄想ならできるけどw 来る事が前提になってるから聞いてもせいぜい電話番号位でしょう 3日前あたりに事前連絡すればいいだけだと思うけどな
他の店がどういう対策取ってるか知らなかったんか 良くまぁ飲食店やろうと思うな
ガラクタ集めてリサイクルショップの方がまし >>197
手付け金を一律で開始すべきだとは思うけどね
モラル悪いの増えすぎたわ >>1
怒りは理解できるけど張り紙に「バックレ」なんて下品な言葉を使うべきじゃない
程度の低い店だと思われるぞ >>167
なるほどお
個人情報提供してまで登録する
メリットはあるのかな 貸し切りしなければいいだけじゃね
予約も人数が多い場合お断りしろ 30万損してもトータルで考えたら得だから前金無しで予約取ってるんだろ。嫌なら前金とればいいだけ。損得勘定で得だと思って損したからといってキレても自業自得としかいいようがない >>183
まぁそうだよね。
店側もなんらかしらの対策をしないとね。
あと客を100%信じたらいけないw 一週間前なら〜、何日前なら〜
なんて契約書作ってクレカ番号おさえとけば
問題おこらない >>35
韓国ではメチャ多いらしいもんな
成りすましの在日韓国人と考えた方が合理的 自業自得と言わざるを得ないな
敢えて予約金を取らないというシステムを採用していたんだから
予約をバックれるクズが悪いのは当然だが、ここまで何から何まで駄目で、同情出来ないクソ店も珍しい >>175
よく企業を特定して公言できるな。
例え事実でも名誉毀損になるぞ。 代わりに行く人を用意なら許せるって、バイトのシフトじゃあるまいし…
逆にそこまでして少しでも怒る理由がわからん。なんか問題あるんか? 予算30万ならば、5万は予約金を取るべき。
最悪、食材分は確保できる。 dqnのバックレ多数で連絡先と名前だけじゃもう難しいね
少額訴訟できるように個人情報が必要になるね バックレ対策してない時点であほ丸出し。経営者失格。 今時は、たいていは前日までに予約確認の電話が掛かってくる。 >>7
客なんてカモとしか思ってないのな
カモを信用し過ぎたねえ >>1
逆にさ、
予約したはずなのに予約されてないとかよくあるんだが?
そういう場合、食事できなかった詫びに逆に30万払うのか?あ? いい加減対策しとけよw
被害届だせば警察捜査してくれるんじゃねーの?電話番号から こういうバックレされた店とか近くだったら行ってあげるのにな 前金とっときゃ良かったのにね。いい加減ドタキャン対策位すれば良いじゃん。頭悪すぎ。 (´・ω・`)だから予約時にクレカでのデポジットとれよ。
あと損害賠償請求の内容証明なら弁護士経由で即、本人又は会社に送れるし。
携帯電話番号と食べログ系とかからの後払い予約ならしらん。 >>11
日本統治時代にできあがった風習みたいだな いや、だから、会話を録音しておけよ
証拠になるだろ
そのための機能だろ >>26
俺もバカだからその3つ、正しくはなんと言えばいいかわからん 底辺が来られないように高め設定の会員制にしたらいい
俺ならそうする 子供の頃は自分でいうのもあれだが、思いやりのある善人だったと思う。
社会に出て、人の自分勝手さ、配慮のなさを見に染みて感じた。 >>26
大変遺憾、ご連絡無しのキャンセル、直前キャンセル >>138
チュンチョン多いんだから対策しないと生き残れないだろって叱咤
生き残れないほど日本人が馬鹿だらけじゃないことを祈るわ 予定してた料理を割安で来店客に提案、SNSを使って来店してもらえるように拡散。
バックれたヤツには当日請求予定額をキャンセル料として請求
柔軟にやれば、時間がかかっても利益あげられるだろ バックレの為って… 広辞苑に載ってるのかなバックレって 名前と住所だけじゃなぁ
適当に調べた住所名乗って損害出させれるからなぁ
折り返しの確認しなかったんだろうか お前ら立場的に弱い奴には強気だよな。
どう考えてもバックレる奴が悪いだろ。 電話一本で予約できちゃうシステムも問題だろ、ネットでキャッシュカードで前金入れてからの予約に切り替えていけ おれも居酒屋で店長やってる時にやられた事あるけどさ
普通の携帯電話で連絡かかってきて人数、名前、日付、連絡先、大人数なのでキャンセルなら早めに
3日前と前日にそのままの予約でいいか店から連絡入れます
こんだけ言うて全部やったのに
当日バックれた奴居たからな
前日まで男が電話出て話してた番号なのに
当日予約時間に連絡入れたら連絡繋がらなくなってた
あれ完全に単なる嫌がらせだったんだろな
結局店が広かったし週末だからどうにでもお客さん入れられたけど
帰したお客さん達に申し訳なかったな 前にバイトしてた店は予約入れてる客を平気で待たせてたなw
他の客がいる場合は、席を空けとくメリットが無いって言ってた。 >>261
酷いなw
うちは予約は取りませんと一言言ってやれよ >>7
こんなの関係ない客に見せるような所で飲み食いしたいと思わんのだが
つーかバックれの客なんかいて当たり前なんだから、予約の時点で半金入れさせろよ ビジネスチャンスやー
これとコミケの1000円札決済もアプリで統一すれば楽 めんどくせえから予約時点で全額払わせろよ(´・ω・`) 損失30万ってことはそれ以上の契約だったってことだろ? >>4
えー払いに行くのめんどくさい。
よそにするわ。 >>7
んー…なぜか店に対して
ざまぁwという感情が生じてしまった
店が被害者なんだけどねww 予約以外の食材は少なくするよな。仕込みも変わるし。書き方の問題だな。 >>4
バカなの?
どうみてもバックレる奴が悪いだろ
こういう奴のせいでどんどん面倒臭い世の中になっていくって理解できないの? バックレって元々ヤンキー語で下品なイメージだけど
今は普通なのかね? この予約客は、本当に来る気があったか、それともはなっから愉快犯的だったか?
そこに焦点を持っていくことは可能なのか?
業務威力妨害の線で被害届けを出せば、通話記録開示で特定できるっしょ? 高須クリニックの三男の高須幹也氏も
予約取ったのに手術に来ない患者がいると嘆いていた
キャンセル料取るわけにもいかないし
経営にかかわるそうな
カウンセリングは無料なので、
トータルだとかなりのダメージ
まあ父親が金を使いまくるダメージの方がでかそうだがな >>261
予約時間に同時に予約と予約外が来たなら予約優先やろけど
飲食店にとってそれ以外で席を空けとくメリットは一つもないからな >>1
他の店の事例が沢山あろうに
ウチは大丈夫、なんてアグラかいてたのかな?
>>271
どーぞどーぞ
機会損失のが
リアルに30万損失するよりマシだわ
大口客なのにバックレ出来てしまうシステムにしてたってこと?
電話くらい折り返し連絡できるか確認しなきゃダメじゃね
貸し切りなんだからそれくらい普通だろ なんで予防策取らないのか
リスク管理出来てないと融資元も指導すべき ホテルみたいに、料金は、カードて引き落としにしとけば? あらかじめ何軒かの店の予約を押さえておいて当日のノリでそのうちの1件に行き他はキャンセルってことをする外国人が増えてきているってスレを去年見た記憶がある てめえの判断と対策ミスの不手際が原因なのに一般客に張り紙とかガイジ通り越してるだろ >>286
キャンセル料
3日前 25%
2日前 50%
1日前 75%
当日 100% にしないとダメだね。 クレジットカードで予約させれば良いじゃん
前日キャンセルで50%、当日100%
これで、クレジット引き落としやればいい 予約は前金とるのが常識なんじゃないの?
30万のコースを全額後払いとかリスク高杉 >>7
これを見るとどっちもどっちと思ってしまう
ほんと飲食なんてやるもんじゃないな まぁ、こんなチラシを関係ない客に渡すような店は早晩潰れる クレジットにして問答無用で引き落としとかは出来んの? 民度の低い店主がやってるからバックレるような民度の低い客がくる
バックレてもよさそうな店って思われてるんだよ 予約金取らないのは、商売のためのリスクを負ってるつもりなんだろう?
それなのにバックれられて慌てふためくのは筋違い。
素直に予約金取るシステムにするか、大人数客を断る方がいい。 およそ30万…
ってことは一人2万でも15人
あんまり大きな所じゃ無いのね? >>7
書き方に品がないよな
近くにあったら避けるかもな >>9
折り返ししても、バックれるヤツはバックれる >>305
ふつうは身分のわかるもの表示させ前金とるだろ
どこの馬の骨かわからん奴の電話予約で店予約状態にしないよ 大人数予約の時にキャンセルについてちゃんと取り決めしない店がおかしい。 個人店なら即死寸前の金額だしな
激怒するのは分かる >>11
いいからとっとと払いにいけ
犯罪しては韓国人のせいにして逃げるお前のようなネトウヨが近年治安を悪化させ続けている
罪を犯したなら自分の手で償え 代わりを用意なら許せるも何も問題無しだろ?
予約時の面子が変わると不都合でもあるの? そういやチョンコは、登山かスキーで遭難して救助要請して、掛かった救助費用をばっくれあて帰国してたなw 予約した人の電話番号しか分からないの?
特定できると良いね >>4
予約金取らない→改善の余地がある
バックレ→悪い
バカは書き込むなw 貸切予約のドタキャンねぇ…
本当にあったんですかね? >>10
だいたい予約する時にカードの情報聞かれる
当日キャンセルはそのカードから決済する バックレのダメージがでかい団体予約は、クレカ番号抑えるとかしてリスクヘッジしとけよ >>309
結論はそれだね
仲介手数料は取られるがその代りバックレられても
殆ど被害無しに出来るしな
取立てはクレカ会社が有無を言わさずしてくれる訳だし >>309
ぐるなびからかけてきても当日バックれとかあるぞ なんかキャンセルっていうと都合が悪ければ一方的に約束を無しにできる
みたいな感覚でいるひとが多いけど
約束をした段階で口頭での契約は成立しているから、そんな簡単な話ではなく
一方的な契約の解除。
契約の解除は双方の合意が必要なので、この場合は店側の損害賠償請求が可能。
今後は前金とまではいかなければ損害賠償請求先だけは押さえておくようにすればよい。 >>7
ばっくれを追求してしめあげて自己満足して
気がついたら店が潰れてるストーリーかな
ばっくれは悪いけどこれはないよな 予約金とかは潜在的な客が減るからな
何名様以上は事前に幹事が来て身分証提示にて予約とかでいいんじゃね
来なかったら無かった事にすればいいし 予約する時点では客が有利だけどな
三日前にリコンファームの電話を店からすれば良い
その時点で念のためカード番号を教えてくださいで良いだろ
拒んだら店のほうからキャンセルすれば良い
本当に来店する気なら三日前には皆に告知してるから
キャンセルされて困るのは幹事のほうだから有無を言わさずカード番号おさえられるだろ 4人以上の予約なら、WEB予約&カード決済のみでいいだろ。
追加料金が発生したら都度払いで。
今時、複数人いて誰もスマホを持ってないなんてことはありえないし。
まぁ、月1で行く焼肉屋は電話しちゃうけど(´・ω・`) 予約金として総額の50%取ればいい
こんなのは万引きと一緒でしょ
犯罪だよ ただゴチャゴチャと手続きを設けることで、ドタキャンしない客も億劫がってその店を選ばなくなるから難しい 一見の客を身元も確かめないで大口の予約取らせるのは怖いよな
ホテルの宿泊前にクレカ確認するやつやれば >>353
お前もし幹事やってて人の分入れて30万前払いしてくれる?普通そんなとこで予約しねーよ もう法で定めて全国一律で実施するしかないよこれは
客に嫌われたらおしまいだし、予約金システムやらドタキャン防止策は店側もやりにくいわ 少額裁判起こせばいいんでね?
連絡やり取りした番号で特定出来るだろうし、損失したならいけるやろ ドタキャンなんかした事無い人にとって、予約時に一定の入金を取られる制度とか出来たら邪魔臭いな。 クレジットカードに紐付けて、
会員登録したアプリを通して予約
予約時点で前払い決済
実際に来店した場合に、割引き価格で改めて決済
ホテルとかは、これが当たり前
飲食業界が遅れているんだよ 店も一回小額訴訟出てみたらいいよ、大した費用掛からんしこのケースなら実害プラスα取れるよね できるビジネスマンは、用途別にリストランテの幾つかをリストアップしてあるもんやで
え!今から1時間後に30人のお得意様が!
社長!あたしに任せてつかさい! バックレたのは良くないが、この店も品がなさそうでまあ似た者同士な感じ >>364
<、`∀′><、`∀′>←こんな奴らが取り立てるんちゃうか 連絡先くらい押さえてんだろ、警察に届けりゃ良いじゃん >>365
ウゼェ、電話で日時と人数告げるだけじゃダメなのかよ。
バックレる事なんて通常ありえないんだから 今まで通りで良いじゃん。
つうか前金制の店は、幹事が選択しないw 海外のホテルみたいに先にカード切って、問題なかったら請求無しでいいやん >>376
田舎の人はそれで通ると思ってる訳かw
ウケるw >>378
都会の人は信用なくて笑う。
予約にリスク管理必要だとか終わってんな >>322
バックレに文句いうなら、予約金取るくらいの防衛策とれよ、ってことだろ?
キャンセル料取る前提で一週間前までに入金で20%オフくらいやるのが標準になるんじゃない? バックられるというリスクを受け入れて
予約金取らないことで客を集めてるんだから
文句を言うのはおかしい
食べ物がもったいないとか持ち出すのは卑怯だし許せん つうか初めの予約で人数つたえて、一週間切ったくらいでもう一度 確定の人数を伝えるために店に連絡するだろ。
つうか幹事の立場からすりゃ、
ゲストなり大事な人なり取引先なり人数つれて店に行く、その際の店側の不手際が嫌なわけ!だからなんども連絡したり出向いて念押しして、人数や料理の打合せをする訳よ。
電話一本ってのが、そもそもありえないんよ。
そんな電話一本の奴は、切ってイイよ。 >>7
バックレ客は酷いけど第三者としてはこんなもの見せられたら二度と行かないわ >>7
おれはこの案内を評価するわ
なんかまともな分だと宣伝目的の嘘松かという疑いが残るけど
こんだけブチギレてヤケになってるなら安心できる 張り紙みてどうこう言ってるアホも多いが、張り紙した奴の品性とバックれしたガイジの所業は別問題だ >>7
基地外かよ
今回のも店の言い分だけだからな
客の言い分もありそう つかこういうのは
前払いにしろって1億回ぐらい言われてんだろ
対法人の仕事で契約書も交わさないのと一緒
バックレられても自己責任 張り紙みて行く気なくすレベル
バカの店はみんな嫌だろ バックレた奴がもちろん悪いがこの店も自爆したな。
対応一つで話題になりえる事態なのに印象悪くしてどうするんだ。
そしてこの店寄りの記事もなんか気持ち悪い。
電話番号追跡なんて今日び刑事事件化しないと弁護士でも難しいだろ。 >店員の一人はバックレに対して「怒り狂ってる」らしいので、その怒りが少しでも早く収まることを願うばかりだ。
こういう記事文章の醜悪さって、どうなんだろ
みんな分かってるんかな
それとも鼻が鈍くてわからんのかな
おまえらのことだけどさ >>7
>>>http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2018/08/bakkurennayo.jpg
>一般客に対してこんなチラシを見せるなんて、まともな店じゃないだろ
ブチギレで我慢ならぬ気持ちはよくわかるけど
バックレは他の客に知らせる情報じゃないよなあ [1] ばっくれるとは「とぼける」「白を切る」「しらんふり」といった意味で、主にヤクザや盗人、不良の間で使われる言葉である。
客層とか雰囲気怖そうで貼り紙見て回れ右したくなる言葉ではある
友達みたいな間柄の常連しか来ないならまあわかる 店の名前「Be Terrace〜」じゃなくて本当は「Beer Terrace〜」にしたかったような気がするんだが カード決済当たり前 世界の常識は日本の非常識
当日に電話かけて確認当たり前 >>393
こうやって話題になることによってバックレが減るだろうし
問題が表面化する 初めてのデートでなかなか取れないレストランのディナーを予約したんだけど
当日は台風直撃の予報。
天気図を見た自分の解釈では絶対それるので予約はキャンセルしなかった。
そしてやっぱり台風はそれて楽しいデートができたし
夜景が売りのレストランだったのでほとんど台風キャンセルしたみたいでお客さんが誰もいなかった。
二人で食事をしながら「貸切ったのかと思ってびっくりした」と言われてちょっとニンマリした。 >>286
団体客は先にクレカ掴んでおかないとダメだよな >>314
お前のふつうはどうだか知らんが
日本の飲食店は、お客を信用するところから始めるので、なんの担保も取らずに予約を受けるところは多い
そもそもそういう文化で成り立ってたのに
外人なのか、ゆとりなのか知らんが、
連絡なしに大人数の予約をブッチするのが出てきた
外人も大量に流入しており、価値観も多様化している現代においては、追跡可能な相手の情報は抑えとかないといかんね
例えば電話番号聞いて、折り返しして確認。
これでブッチされたら、その番号に対して被害届とか出せば良いからね。警察も捜査しやすい。
俺いいこと考えた
予約を入れた客を完全無視、鼻から相手にしない >>1
そこまでのリスクが負えないならやめちまえよ
それかシステム改善すればいいじゃん
あとは、保険とか? バックレにあったのはかわいそうだけど
キチンと店を利用しに来てる客には関係の無い話のはずだろ
それを「バックレのためフードコート縮小」って
関係の無い客に不利益蒙らせてるじゃんこの店
アホだろ バックレた奴はクズだけどネットで晒すような所を見ると馬鹿なんだなと思うわ バックレ擁護じゃないが
こんなことよく聞くようになったんだから
対策考えない業界もアホとおもえる 新宿古着屋にも来月あたりから冷やかし落札が急増するらしいですがダイバクショウ >>1
俺にバックレ野郎の情報を売れよ
こっちは殺して溶かして金にするから
簡単にやれる >>216
敵じゃなくて味方なら有能ってことなのでは 本当に良い店って予約やらないよね。
誰であろうと並んでる。並ばせる。 ・デポジットを取らない
・(こちらからも)事前確認しない
_, ._
( ・ω・) アホだと思いますけど・・・
○={=}〇,
|:::::::::\, ', ´
.wwし w`(.@)wwww >>7
まともなビジネス文章も書けないバカなのはわかった >>1 3日前キャンセル: 避けたいが許せる
コレはナイわ、三日前だともう仕入れしてるしな じゃらんでホテル予約するときみたいに、
食べログとかで、予約と同時にカードで前払いできるようにすればいいのに
何で大半の飲食店は、頑なに電話でしか予約受け付けないんだろ >>422
手数料抜かれるから
予約サイトで抜かれカード会社に抜かれ 貸切なら、前金取っていないレストランのほうがアホだろ
あらかじめ2割、3割とっていれば良かったのに 30万とかの宴会なら幹事は何度も電話する用事があるもんだけどな。
席の並びがどうだとか、人数が増えたの、減ったのとか。
予約から当日まで連絡なければ怪しいと思わないと。 ノーショーだろ
おおかた会社の上が韓国人で、当日いきなり「鮨が食いたいニダ」とか「焼肉が食べたいニダ」とか言ってドタキャンになったんだよ
心配すんな、寿司や焼肉にもちゃんと予約入れて、美味しく食べてるから >>7
怒るのは解るけど、こんな幼稚文章な事掲示するのちょっとね ろくな会社じゃないから
SNSで晒せよ
予約した本人の名前と会社 30万円てかなり大きいけど、内金とかないの?
式場とか二次会とかって取るよね。
つか、こんな張り紙する店は行きたくないな。 >>175
ビビってフォローするくらいならこういうくだらない嘘は書き込まないほうがいいよ いまでも会社の飲み会って普通にあるんだな
うちもあるけど、最近の若い人たちは行かない、行きたくないって話を聞くし
そのせいか誘いづらい
昔と比べて減ってきている 損害が30万ってことは100万以上のパーティとかだったのか 実際幹事なら前払いは嫌だよな。
会場なら全員いるのに早めに会費集めに動かないといけないし、前払いだとなかなか払わない奴とかいて督促業務まで発生するし、仮に立て替えて事情によりキャンセルになったりキャンセル費回収のために走り回らないといけないし。 電話番号をググるとみんなの電話番号てサイトになり
そこに口コミで悪質なドタキャン野郎の番号は晒しとけ
そうすることで他の店も怪しいと思ったらググる
→結果ロスを減らすことができる、かもしれない
ドタキャン馬鹿はどんどん店が予約受けてくれなくなるから
ざまぁだなww 知り合いの店では予約も団体客は取らないようにしてるよ。
それで上手くいってるから無理に貸し切りとかやらない方がいいよね。 勝手にすればよい
あほらしい…
手付け金もらって団体名を確認すりゃいいだけじゃん
そんな面倒せず電話機1本で予約承るならリスク背負いながら勝手にすればよい 食べログが予約代行サービスやればいいじゃん
食べログがきっちり回収するなら店も多少の手数料負担しても納得できるやろ 相手分かってんなら会社に詰めたらいいだけで
他の客にアピールする必要もないだろうに 以前に10人の予約を当日キャンセルしたけどなんもなかったぞ
当日の昼にキャンセルの電話だからギリセーフだったみたい ネット重用社会になって
本当に、本当に実体験、物理感、時間感覚の足りないバカが増えた
仕事も「お前それ魔法使いに頼んでんの?」みたいなの多過ぎ ええやん。これに懲りて予約金とればいい。その程度でめんどくさがってこないやつは切り捨てればええ。糞客は相手にすんな。まともな客まで来なくなるからな >6
いいけど、向こうが本裁判でって言えば通常裁判に移行しちゃうから費用倒れの可能性大。
相手は別に自己弁護で裁判すればいいだけだし。 競合店を簡単に潰せる方法だな
もうそれを請け負ってる業者もあるんじゃね? バックレられない予約システムってもうあるんじゃないの?
未だに電話予約なんてやってたらダメよ〜ダメダメ >>326
(ヾノ・∀・`)ナイナイ
童貞がくだらん妄想しないようにね 約束を破ったらどうなるのか、そんな事も解らない大人が増えている。
何とも情けない話だが、世間の手本となるべき総理大臣からして
嘘や騙し討ちを平気でやるこの国では、これも仕方が無いのかも。
正しい日本を取り戻す為にも、安倍総理には早期退陣を願いたい。
小酉ひろゆき(惨蟻院議員) 相手捜して始末すればいいじゃん
電話番号わかるなら バックレは営業妨害だろ
警察に被害届出せよ
全額補償しなければ被害届取り下げなければいい >>258
それドタキャンにはそういう意味合いがあるけど、
キャンセルだけなら契約解除(解約)ではないかと >>476
キャンセルだけっていうと軽く感じるけど
双方の合意を得ない一方的な契約の解除だから
店側は損害に対する全額の弁済が請求できる。 常識のある予約客なら手付金で半分は先に出しておくだろ 料理店の場合仕入れがあるからドタキャンしたらその仕入れた分が負債になるから許せんだろうね
当事者じゃないとわからない痛みだわな でも前金払った客はブッチする権利を得る事になるわけで、
金さえ積めばその店を潰す事もできるよね。 前金払ってブッチしても店はつぶれないんじゃね?
その日の利益は無いけど
お前がスポンサーになって個人事業主に有給休暇を与えてるようなもんだから。 >>50
日本生命ですか〜
ちょっと空売りしてくる キャンセルの許せるレベルの範囲が全く分からん
代わりに行く人を用意するなら前日だろうが当日だろうが完全に許されるだろ
誰が行こうが一人の客には違いないんだから >>478
例えばホテルなら8日前までに言えば違約金とられずに解約できるよね、
それはキャンセルって言うと思うのだけど
元はと言えば「キャンセルの日本語での言い換えないの?」って所から始まったと自分はとらえてるので、
それなら必ずしも違法行為は含まないでしょ 白金台なんて足を踏み入れたことすらありません
行きたいとも思わん 日本ってキャンセルにめっちゃ寛容だよな。馬鹿じゃねえのって思う そのうち幹事ハラスメントって起こりそう。
幹事を押し付けって全員でバックレとか 店がかわいそう…と思ったけど、
「バックレ」なんて頭の悪い言葉を客向けに使うなんて、接客もたかが知れてる店なのだろうな… 自分の身は自分で守らないとな
先に相応の額を払ってもらって差額を処理するくらいしないと店を潰すことになるぞ >>4
アメリカだったか予約の場合必ずクレカ番号を聞くって
もしドタキャンした場合クレカから全額引き落としする
本人確認もできるだけその場でやるとか アメリカは大学生もみんなクレジット社会なのかね?
なんにせよキャンセル時幹事が一括で引き落とされるとか、その後の集金面倒臭すぎで幹事とか絶対やだな。 予約禁止にすればいいじゃん
安定して金もらおうなんて甘え 大学生とか若いアホみたいな客の予約は4人とかでも取らんほうがいいよ 8名以上の予約は事前カード決済にしろ。
店も馬鹿だが非常識な客の受入の抑止力になる。 そうだな事前カード払いにすれば
店はキャンセルされても痛くない
幹事はポイントたまるし
大体請求されるのは2か月後だろうから
それまでに会費をみんなから集めればいい
デビットはしらんけど >>151
台のつかない シロカネ は下町だと思います クチコミ読んだら、かなり評価が高い
たまたまこの評価を読んで、なるほど、そういう店員さんだから、こういう貼り紙になったのかな、と思った
anagosann
ローカルガイド · 7 件のレビュー
7 か月前
店員さんのノリが良くて楽しいお店。
結婚式の2次会で良く使われるみたい。
い 夜七時に予約したのに店が6時と勘違いして凄い剣幕で電話来たことあったな
バイトの若者なんだけど、こちらが電話出るなり一方的に喚いてて話にならないの
仕方ないから数分間無言でいて、相手が喋り疲れた時点で相手のミスを指摘してやった
その後店には行ったけど、謝るでもなく平然としてやがったので、店長呼び出して吊るしあげようとしたら、店長まで言い訳ばかりのクソ野郎だった 「代わりに行く人を用意」したなら許せる許せない以前にキャンセルではないと思うのだけど バックレた客はまだ出頭してこないのか?
現代日本を象徴する出来事だな >>464
競合を潰したからって自分らが強くなるわけじゃねーんだけどな 抗議のチラシだけなの?
ネットで
『バックレ被害に遭いました。せっかく用意した食材が大量に余っています。安くするから皆さん食べに来てください!』
とかツイートして利益を回収したのか? >>518
田舎の個人店だからほっといても潰れそうだわ
すでに食べログやホットペッパーでもボロクソ書かれてるしね 流石に貸し切りは前金貰えよ
あと、前金払ったら10%割とかすればみんな喜んで払うだろ バックレのリスクあるの当たり前じゃん
そういうリスク込みで商売しろよ
アホか 家の近くの店もこんなことした店主いたよ
外に置いてある自販機が車で突っ込まれて壊れていたらしく
来る客すべてに「腹立つわー、誰がやったかみてない?本当にふざけんな!」と怒りにまかせて
しつこく聞いていた。帰りには目撃情報求むみたいなプリントを渡された
不快になったから二度と行かなくなった
半年後ぐらいにはつぶれたときは、ざまーと思ったよ 逆に、先に金とったらどうか。
少なくとも幹事は先払いにしたいだろ。
酔った後の支払いとか面倒だし。 >>485
別に店は損しないし、損するのは予約客だけだぞ >>530
統失の客がカキコしてるのか?
金に余裕がある統失って周りが制御出来ないからタチ悪いなw >前日キャンセル: 非常識だが「代わりに行く人を用意」なら許せる
そいつの席の穴埋めなんだから実質上キャンセルじゃねーだろ >>532
飲み会に着た人に一人いくらねと払わせるのは楽だけど事前に集めるのって面倒臭いんだよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています