鍋料理のシーズン到来! 好きな「ご当地鍋」TOP10 2位おでん(東京)を抑えた1位は福岡のあれ [837857943]
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All About ニュース編集部は11月30日〜12月12日の間、全国10〜70代の男女393人を対象に、
「ご当地鍋」に関するアンケート調査を実施しました。本記事では、好きな「ご当地鍋」ランキングを発表します!
第1位:もつ鍋(福岡県)80票
1位には、「もつ鍋」が選ばれました!
牛や豚のもつ(ホルモン)をみそやしょうゆで煮込んだ鍋料理。第二次大戦後、炭鉱夫たちがアルミ鍋でホルモンやニラを炊いてしょうゆ味で
食べていたのがルーツだそうです。もつ鍋といえば福岡市の博多区というイメージですが、有名になったのはバブル経済崩壊後の1990年代と、
意外と近年になってからだったんですね。
自由回答を見ると、「もつと野菜がたっぷり食べれて美味しい」(50代女性/福岡県)や、「福岡で初めて食べた時に感動したから」(40代女性/福岡県)、
「モツのぷりぷりの触感と濃厚なスープが好き」(30代女性/神奈川県)といったコメントが寄せられています。
第2位:おでん(東京都)75票
2位は、「おでん」です!
室町時代に流行した「豆腐田楽」が江戸時代の屋台文化と合わさり、さまざまな食材を使うようになったのが、
現在のおでんのルーツとされています。家庭でおでんが普及したのは、戦後復興のなかで需要が高かった練り物や、
調味料が店頭に並ぶようになったことが要因だったそうです。
アンケート回答を見ると、「2日目のおでんは味がしみて最高」(30代女性/兵庫県)や、「練り物が好きなので、
おでんは具に練り物が多いから」(40代男性/茨城県)といったコメントが寄せられていました。
10位までの全ランキング結果を見る
https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/986/aa_news/article/2024/01/05/65976cefec5be.jpg
https://news.allabout.co.jp/articles/o/73785/ >>149
チゲ鍋ってダブってるからな
USBバスとかSCSIインターフェイスとCRCチェックとかと同じ カキ鍋だった。牡蠣はいい出汁でるな。ホタテ鍋もうまいけど ココイチが監修してるカレー鍋おいしいよ
スパイスが結構効いてる 福岡民だけど、もつ鍋の人気に困惑、あんまり上品な食い物じゃなくてコッソリ食う物だったわ この前の秋田県知事のアレで、地元の阿波尾鶏は日本一売れてる地鶏って言われててどこで買われてるんやろ?と思ったら
冬場は鍋のだし、それも大手メーカーで採用されてるらしい 母ちゃんがめんどくさがるからすき焼きは関東風だったな。 >>197
福岡民って福岡市やろ
北九州市は関係ないから
そんなもん食べんし モツ鍋はそもそもでっち上げの名物だからな
東京マスゴミが騒ぐ前は福岡市内にほんの数軒しか無かったぞ >>177
寄せ鍋はいろんなものを寄せてるんだよ
水炊きは水みたいに薄い出汁で炊いてるんだよ
だからあっさりしたのものをポン酢で食べる
鶏とか水菜とか豆腐とか 新卒で入社した会社のグループ会社合同の研修の打ち上げでもつ鍋屋に行ったんだが、東京から来た人がモツを知らなくて何の肉?って聞いたら1人が面白がって「猫の肉」と答えたら一口も食べようとしなかった
周りがそれ嘘だからって言っても信用しなかった
彼の誤解はとけただろうか >>11
たまたまこれテレビ見ててびっくりしたわ工作にしてもやり過ぎ 京都の八坂神社の向かって左前に
「みちのく」という店があって
きりたんぽ食べたらめちゃウマでびっくりした >>106
そんなマナー聞いたことないわバカ広島焼き >>194
在日朝鮮ゴキブリはすぐ起源を主張するwww おでんが東京??
いくらなんでも何にもないからって無理矢理こじつけすぎだろ 白菜と豚バラ!のみ!
女房が豚バラ買ってくれないのが悩み >>19
あーごめん、そうだったわ
東北の俺はそれでした >>22
まじかい
じゃあもう一生見ることないんだし知ることないんじゃね >>171
赤からは美味いから試してみろ
甘辛いって感じの味噌鍋だな
ラーメンでもそうだけど味噌だとある程度の味が保障されてる
スーパーに鍋の素が売ってる ハリハリ鍋は無いのか… ガイジン発狂させて遊ぼうぜ 味噌は甘え 味噌は逃げ
鍋に味噌つこたらただの味噌汁や 春菊と豚バラ
このふたつだけで良い…あとカネヨのポン酢 >>215
これはそうだよ
筑豊に炭鉱出稼ぎ(彼らが云う所の強制連行)に来ていた朝鮮半島出身者が故郷の味を取り入れモツをゴマ油、唐辛子で炒めて鍋に放り込んだ 鍋なんてみんな自分が好きな物入れるんだからご当地とかないだろ おでんが東京、すき焼きが兵庫とかわけが分からないよ
ちゃんこ東京はまあわかるけど 東京人はチョンかよwwwwww
おでんが東京ってwwwwwww 毎日牡蠣とかホタテとか鍋リクエストしてたら飽きた言われた
昨日は冬瓜と鶏そぼろスープ煮だったけど味は白だし薄口醤油系で、
ほぼ鍋と同じだったw
旨かったw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています