All About ニュース編集部は11月30日〜12月12日の間、全国10〜70代の男女393人を対象に、
「ご当地鍋」に関するアンケート調査を実施しました。本記事では、好きな「ご当地鍋」ランキングを発表します！
第1位：もつ鍋（福岡県）80票
1位には、「もつ鍋」が選ばれました！
牛や豚のもつ（ホルモン）をみそやしょうゆで煮込んだ鍋料理。第二次大戦後、炭鉱夫たちがアルミ鍋でホルモンやニラを炊いてしょうゆ味で
食べていたのがルーツだそうです。もつ鍋といえば福岡市の博多区というイメージですが、有名になったのはバブル経済崩壊後の1990年代と、
意外と近年になってからだったんですね。
自由回答を見ると、「もつと野菜がたっぷり食べれて美味しい」（50代女性／福岡県）や、「福岡で初めて食べた時に感動したから」（40代女性／福岡県）、
「モツのぷりぷりの触感と濃厚なスープが好き」（30代女性／神奈川県）といったコメントが寄せられています。
第2位：おでん（東京都）75票
2位は、「おでん」です！
室町時代に流行した「豆腐田楽」が江戸時代の屋台文化と合わさり、さまざまな食材を使うようになったのが、
現在のおでんのルーツとされています。家庭でおでんが普及したのは、戦後復興のなかで需要が高かった練り物や、
調味料が店頭に並ぶようになったことが要因だったそうです。
アンケート回答を見ると、「2日目のおでんは味がしみて最高」（30代女性／兵庫県）や、「練り物が好きなので、
おでんは具に練り物が多いから」（40代男性／茨城県）といったコメントが寄せられていました。
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https://news.allabout.co.jp/articles/o/73785/
