猛暑と水不足の影響で、秋の味覚「マツタケ」が採れなくなっています。例年以上に遠い存在となってしまいそうですが「ブータン王国」のマツタケが注目を集めています。
【動画で見る】現地では人気なく値段安定…国産に似ている『ブータン産マツタケ』2023年は値段が国産の約10分の1と割安
「ブータン王国」は人口約78万人で中国の南に位置しています。面積は九州とほぼ同じくらいで「幸せの国」とも呼ばれています。
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2022年度のマツタケの輸入量は約3800kgで多くはありませんが、見た目や味、香りも国産に近いと評価されています。
ブータンはヒマラヤ山脈の麓に位置し、日本のマツタケ名産地の長野県と似ていて、マツタケが標高の高い所で採れるため、虫が付きにくく高品質だといいます。
値段は例年の国産松茸の約3分の1、高騰している今年2023年のマツタケと比較すると、約10分の1の値段だということです。
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ブータンでは、マツタケは元々人気のキノコではなかったため、値段は基本的に変わることはなく、1kgあたり約3万3千円で、国産マツタケの価格が変動してもブータン産マツタケは変わらないといいます。
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