猛暑と水不足の影響で、秋の味覚「マツタケ」が採れなくなっています。例年以上に遠い存在となってしまいそうですが「ブータン王国」のマツタケが注目を集めています。
【動画で見る】現地では人気なく値段安定…国産に似ている『ブータン産マツタケ』2023年は値段が国産の約10分の1と割安
「ブータン王国」は人口約78万人で中国の南に位置しています。面積は九州とほぼ同じくらいで「幸せの国」とも呼ばれています。
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2022年度のマツタケの輸入量は約3800kgで多くはありませんが、見た目や味、香りも国産に近いと評価されています。
ブータンはヒマラヤ山脈の麓に位置し、日本のマツタケ名産地の長野県と似ていて、マツタケが標高の高い所で採れるため、虫が付きにくく高品質だといいます。
値段は例年の国産松茸の約3分の1、高騰している今年2023年のマツタケと比較すると、約10分の1の値段だということです。
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ブータンでは、マツタケは元々人気のキノコではなかったため、値段は基本的に変わることはなく、1kgあたり約3万3千円で、国産マツタケの価格が変動してもブータン産マツタケは変わらないといいます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e729da0f1729a8d845157ef23f18d7207e1d444d 0086アメナメビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]2023/09/18(月) 07:36:21.43ID:V620RTQX0
金田一の小説に田舎のありふれた食材としてマツタケ出てきたな
警部がハフハフ食ってたと思う
酷暑ってより林業衰退が原因だろ
昔は飢え凌ぐ為に松茸食ってたし
赤松林を整備すりゃまた生える
0088ラミブジン(茸) [RU]2023/09/18(月) 08:20:56.85ID:PladnKax0
中国の核実験で汚染されてたら発病ヤバすぎ
0089エファビレンツ(ジパング) [DE]2023/09/18(月) 08:26:34.60ID:SfuplvI70
欧州では猫またぎ扱いなので日本に輸入すればいいのに
0090インターフェロンα(大阪府) [US]2023/09/18(月) 08:28:06.90ID:BYg/FvLO0
0091リバビリン(ジパング) [ﾆﾀﾞ]2023/09/18(月) 08:29:34.55ID:59unEHVx0
さすがは親日国ブータン
中韓などとの国交を断絶し、親日国との繋がりをさらに強めよう
0092ミルテホシン(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]2023/09/18(月) 08:37:17.88ID:5PJxvNs90
0093エファビレンツ(ジパング) [DE]2023/09/18(月) 08:39:01.81ID:SfuplvI70
200円のパックで
天ぷら、炊き込みご飯、吸い物が出来ちゃう舞茸が美味くてコスパ良過ぎ
香松茸味椎茸というし松茸で香りを楽しみつつ椎茸食えばいいんじゃね
0097リトナビル(茸) [ﾆﾀﾞ]2023/09/18(月) 13:22:29.92ID:bvPKfcdC0
舞茸最強(天然物)
0099リルピビリン(茸) [JP]2023/09/18(月) 13:31:07.01ID:aSrDVSNK0
実家が山持ってる後輩が持ってきたやつは美味かった
焼いてスダチかけただけ
今まで食ったマツタケとは全然違って衝撃を受けたわ
やっぱ香りなのかな？そりゃ取ったらどんどん落ちるよね
0102ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [CN]2023/09/18(月) 14:13:39.53ID:a1v+oRIW0
0103エムトリシタビン(東京都) [US]2023/09/18(月) 14:19:08.04ID:jG3frpma0
かあさんの買い物カゴを覗いたらマルニのブータン
>>33
ホンシメジはそもそも天然かどうかより完全に別種
ホンシメジはマツタケと同じ菌根菌という種類のキノコなので栽培が困難
栽培されるキノコは基本的に腐朽菌という種類なのでかなり別物 >>9
幸せの国って基準自体がGDPだけが幸せ基準ではないってブータンが提唱した自画自賛指標でなかったか >>79
菌床って発想自体が腐朽菌系キノコの栽培方法と違うのか？
そもそも栽培に成功しても天然物より安く作れないと意味ないし
腐朽菌キノコも菌床によって味がかわるから質も天然物と同等なものが作れるのかも問題になる >>96
香りマツタケ、味シメジだよ
ただ味シメジのシメジはホンシメジのことを指すんだがホンシメジはマツタケ以上に希少 >>105
だから普段我々がしめじと称して食ってるぶなしめじとヒラタケとは別物言ってるだろ 青森の道の駅で本しめじ初めて見た
ビックリしたよ
見た事無かった
旅行中だから買わなかったけど後悔
>>111
違う話しだがエノキだのブナシメジだの
栽培と天然だと全然形が違うからみたことない！って思うよ、並の人は >>112
そう
他のキノコも全部初めて見たよ
びっくり 普通のキノコになってくれれば土瓶蒸し三昧できるのに
0115マラビロク(大阪府) [US]2023/09/18(月) 23:16:10.79ID:fmcddnmt0
まいたけが高級なままじゃなくて本当に良かった
物価高の今でもまいたけなら余裕で毎日食べられる
0116バラシクロビル(大阪府) [CN]2023/09/18(月) 23:44:33.46ID:BH+vhElT0
どっから（どこの国）見つけてくるんやｗ
0117ポドフィロトキシン(やわらか銀行) [US]2023/09/18(月) 23:46:12.40ID:w5MmbOZr0
マイタケでいいわな
0119オセルタミビルリン(兵庫県) [PL]2023/09/18(月) 23:47:28.74ID:SdKpuBtP0
ブーたんのまつたけ！
0120ザナミビル(ジパング) [KR]2023/09/18(月) 23:54:49.24ID:jndr/Gzc0
いつになったら人工栽培できるんだよ
解明した解明したとニュースになるだけで、全然実用化されないじゃないかｗ
0121ザナミビル(ジパング) [KR]2023/09/18(月) 23:57:00.51ID:jndr/Gzc0
>>105
ホンシメジは量産されてるぞ。
スーパーで売ってる。 国産松茸の価格が下がると困る連中が居るからな。
はっきり言うとヤクザのしのぎなんだよね。
連中は山で盗んでるから。
人口栽培が可能になっても潰されるわな。
0125ファムシクロビル(国際宇宙ステーション) [EU]2023/09/19(火) 04:47:14.49ID:hN6rhbJv0
>>1
ブータンの国王、少し痩せた？
気にし過ぎならいいけど
王女も生まれ、楽しみだね 0126アメナメビル(茸) [IT]2023/09/19(火) 05:33:15.29ID:/RCFp6yk0
1kgあたり約3万3千円
十分お高い
0127ロピナビル(秋田県) [PL]2023/09/19(火) 05:57:36.17ID:LTR183E80
プーチンさんのマツタケ雪見オナニー
0128ペラミビル(国際宇宙ステーション) [CH]2023/09/19(火) 05:59:26.18ID:4xU4oTvs0
日本に輸入したら
たいして安くない価格になる
>>19
大黒本しめじって栽培物売ってるよ
松茸は栽培実験してるのは聞いたことあるけど量産が難しいんだろうね 0130ホスアンプレナビルカルシウム(国際宇宙ステーション) [US]2023/09/19(火) 14:12:04.50ID:P+4y9A/Z0
＞ブータンでは、マツタケは元々人気のキノコではなかったため、値段は基本的に変わることはなく、1kgあたり約3万3千円で、国産マツタケの価格が変動してもブータン産マツタケは変わらないといいます。
中国も北朝鮮も見向きもされなかったのに日本が大量に買い付けて値が上がる理屈
0131コビシスタット(国際宇宙ステーション) [ﾆﾀﾞ]2023/09/19(火) 14:30:33.37ID:iKNmkFAF0
アルジェリア産松茸とか
有名だな
0132ミルテホシン(大阪府) [US]2023/09/19(火) 15:05:30.38ID:uJ2smbLi0
トリュフがダダ余りしてるのか知らんが菓子に大量に使われるようになったけど臭すぎないかアレ
香り松茸 味しめじ、と言うが
あの香り好きじゃないわ
>>121
それはホンシメジとかいたブナシメジだろうなw 
