このラーメンが最近流行っているらしいがどう思う？ [194767121]
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桐谷さんは大阪・福島の行列店「ラーメン人生 JET」の出身。「魁力屋」で1年の修行の後、「JET」で4年半修業し、2014年12月に独立した。
数々の人気メニューを生み出してきた「桐麺」だが、昨年には創業以来一番人気のメニューが完成した。茹でた麺の上にタレをかけ、
卵を乗せた「釜玉桐麺」という人気メニューがあり、その冷やしバージョンである「冷やし桐玉」が大ヒットした。
https://news.yahoo.co.jp/byline/idetaicho/20230223-00338314
http://2ch-dc.net/v9/src/1677136179155.jpg >>248
それじゃホントに釜玉うどんだ
てか、これタマゴ必要か？ 不味そうに見えても実は旨いってのもあるからな、一度は食べてみたい 卵に自信があるとかで卵ご飯を醤油なしで食わせるのなんなの？ >>254
醤油も薬味も無しに食われる芸能人も大変だ >>20
昔は原価３０％って言われてたけど高くなった？ >>1
そんな事より、最近コンビニやスーパーで南鮮ラーメンが溢れてるの何故なんだよ。気持ち悪い こういうラーメンに生卵とかキツくないか？一日具合悪くなりそう >>260
ブームに乗っかろうと仕入れたけど売れないから溢れてるんだろ >>20
やべぇ、ぼったくりすぎるw
スーパーで生ラーメン買えば
具材合わせて1食150円で作れるわw
やっぱ自炊最高！ >>20
店舗代、人件費、光熱費、どんぶり代、割りばし代、、害虫駆除、諸々考えたら安いだろ >>41
俺もそこで「ん？」ってなった
近くにあるから良く行くけどさ >>1
これ生卵そのまま乗っけてるのか
せめて黄身と白身に分けて
白身はメレンゲにしてその上に一晩タレで味染み込ませた卵黄乗せるくらいの仕事しろよ 人気ってことは売れてるんでしょ？
このスレだと叩かれまくってるけど売れてるんじゃん 東京でもTETSUの社長？がやってる釜玉ラーメンの店が人気店になってるとかこの前やってたわ 昔のジャンプの漫画に生卵10個でウドンを食べる描写が有ったよな
うどんの汁の代わりに生卵だって >>1
5年半の修行をラーメン屋でとか…
勿体な過ぎる……… 市販の液出汁数種類とシャンタンとお高めの醤油を入れたらラーメンや経営できるレベルのスープできるよ >>269
数店舗展開してカップラーメン化もして年商一億超えとか出てくるから
ラーメン屋の中では普通に勝ち組に入るやろな >>1
大阪ではこれがラーメンとして認知されてるのか
違和感あるなあ 水洗の大便器の中に溜まったトイレットペーパーの上に
ﾌﾞﾋﾞﾁｭｯて真っ赤な痔出血した時に
あっこれ一蘭だ！って思った [ ：：━◎]ﾉ これはつけ麺の麺だけの写真やろ． もう日本のラーメンは卒業
中国やマレーシア・ミャンマー辺りの麺が美味すぎ >>286
この人も二郎完食ぅぅぅ！の人みたいになっちゃうの… 店主 「ラーメン行ってみましょうか？」
学生 「？？？」 数秒沈黙
店主 「ニンニク入れますか？」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか？」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします？ ニンニク入れるんですかー？ ラーメンにニンニク入れて良いんですねー？」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ！」 ニンニク入れて丼をドスンと置く ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
