このラーメンが最近流行っているらしいがどう思う？ [194767121]

ディクチオグロムス(秋田県) **[US]** · 2023/02/23(木) 16:10:54.29

桐谷さんは大阪・福島の行列店「ラーメン人生 JET」の出身。「魁力屋」で1年の修行の後、「JET」で4年半修業し、2014年12月に独立した。

数々の人気メニューを生み出してきた「桐麺」だが、昨年には創業以来一番人気のメニューが完成した。茹でた麺の上にタレをかけ、
卵を乗せた「釜玉桐麺」という人気メニューがあり、その冷やしバージョンである「冷やし桐玉」が大ヒットした。

https://news.yahoo.co.jp/byline/idetaicho/20230223-00338314
http://2ch-dc.net/v9/src/1677136179155.jpg

クラミジア(長野県) **[TW]** · 2023/02/24(金) 04:40:18.04

冷やしはちょっと嫌だな

フィンブリイモナス(兵庫県) **[JP]** · 2023/02/24(金) 04:46:32.61

>>248
それじゃホントに釜玉うどんだ
てか、これタマゴ必要か？

2023/02/24(金) 04:49:27.32

きっとこの卵はこういうの使ってるんだろうな
https://i.imgur.com/jC0MKrO.jpg
https://i.imgur.com/xqOqcBZ.jpg
https://i.imgur.com/HZyxAIc.jpg
https://i.imgur.com/C00kL64.jpg

シュードノカルディア(東京都) **[CA]** · 2023/02/24(金) 04:55:45.84

これに1000円は出せない

デスルフォバクター(神奈川県) **[US]** · 2023/02/24(金) 04:59:41.67

不味そうに見えても実は旨いってのもあるからな、一度は食べてみたい

パスツーレラ(兵庫県) **[US]** · 2023/02/24(金) 05:16:03.54

埼玉のTKMパクっただけだろ

プニセイコックス(神奈川県) **[BR]** · 2023/02/24(金) 05:25:25.61

卵に自信があるとかで卵ご飯を醤油なしで食わせるのなんなの？

フィンブリイモナス(兵庫県) **[JP]** · 2023/02/24(金) 05:38:39.65

>>254
醤油も薬味も無しに食われる芸能人も大変だ

クロストリジウム(東京都) **[EU]** · 2023/02/24(金) 06:08:35.25

てかこれはラーメンじゃない

テルモゲマティスポラ(大分県) **[US]** · 2023/02/24(金) 06:17:49.23

生卵じゃなくて温玉で頼むわ
生白身ほんと苦手

ジオビブリオ(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/02/24(金) 06:18:50.37

>>20
昔は原価３０％って言われてたけど高くなった？

デイノコック(東京都) **[US]** · 2023/02/24(金) 06:39:19.60

>>257
ほぼ一緒じゃね？

プニセイコックス(ジパング) **[US]** · 2023/02/24(金) 06:40:47.93

>>1
そんな事より、最近コンビニやスーパーで南鮮ラーメンが溢れてるの何故なんだよ。気持ち悪い

ニトロソモナス(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/02/24(金) 06:43:56.25

めしばな刑事たちばな
でみたぞ

ユレモ(宮城県) **[TR]** · 2023/02/24(金) 06:45:08.45

こういうラーメンに生卵とかキツくないか？一日具合悪くなりそう

ユレモ(宮城県) **[TR]** · 2023/02/24(金) 06:45:55.26

>>260
ブームに乗っかろうと仕入れたけど売れないから溢れてるんだろ

リケッチア(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/02/24(金) 06:55:11.49

>>20
やべぇ、ぼったくりすぎるw
スーパーで生ラーメン買えば
具材合わせて1食150円で作れるわw
やっぱ自炊最高！

クロストリジウム(東京都) **[EU]** · 2023/02/24(金) 07:03:28.29

>>260　メーカーがスーパーに無料で置かせてる

クロストリジウム(東京都) **[EU]** · 2023/02/24(金) 07:06:48.17

>>20　
店舗代、人件費、光熱費、どんぶり代、割りばし代、、害虫駆除、諸々考えたら安いだろ

ラクトバチルス(東京都) **[US]** · 2023/02/24(金) 08:02:06.49

>>41
俺もそこで「ん？」ってなった
近くにあるから良く行くけどさ

ラクトバチルス(東京都) **[US]** · 2023/02/24(金) 08:07:54.52

>>1
これ生卵そのまま乗っけてるのか
せめて黄身と白身に分けて
白身はメレンゲにしてその上に一晩タレで味染み込ませた卵黄乗せるくらいの仕事しろよ

テルモゲマティスポラ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/02/24(金) 08:24:06.03

人気ってことは売れてるんでしょ？
このスレだと叩かれまくってるけど売れてるんじゃん

エアロモナス(東京都) **[US]** · 2023/02/24(金) 08:45:43.40

食べてはみたいけど値段と混み具合次第かな

スファエロバクター(茸) **[DE]** · 2023/02/24(金) 08:56:34.36

東京でもTETSUの社長？がやってる釜玉ラーメンの店が人気店になってるとかこの前やってたわ

フィンブリイモナス(新潟県) **[US]** · 2023/02/24(金) 08:56:42.07

ひろしのベトベトうどんじゃん

カルディオバクテリウム(茸) **[KR]** · 2023/02/24(金) 09:06:21.86

昔のジャンプの漫画に生卵10個でウドンを食べる描写が有ったよな
うどんの汁の代わりに生卵だって

グリコミセス(ジパング) **[US]** · 2023/02/24(金) 09:08:32.93

>>20
働いたことない奴の発想

デイノコック(茸) **[NL]** · 2023/02/24(金) 09:17:51.67

>>1
5年半の修行をラーメン屋でとか…
勿体な過ぎる………

カルディセリクム(大阪府) **[US]** · 2023/02/24(金) 09:23:01.51

市販の液出汁数種類とシャンタンとお高めの醤油を入れたらラーメンや経営できるレベルのスープできるよ

クロオコックス(大阪府) **[ZA]** · 2023/02/24(金) 09:35:21.78

>>269
数店舗展開してカップラーメン化もして年商一億超えとか出てくるから
ラーメン屋の中では普通に勝ち組に入るやろな

デロビブリオ(ジパング) **[CN]** · 2023/02/24(金) 10:00:48.40

>>1
グロ

オピツツス(ジパング) **[CA]** · 2023/02/24(金) 10:02:09.21

>>1
大阪ではこれがラーメンとして認知されてるのか
違和感あるなあ

アシドバクテリウム(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/02/24(金) 10:17:57.73

>>279
このスレでも関東のパクりって言われてるが？
https://pbs.twimg.com/media/FpUaHIFaAAA3BWm.jpg

デスルフレラ(埼玉県) **[IN]** · 2023/02/24(金) 11:08:25.58

>>280
パクリは本当

ハロアナエロビウム(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2023/02/24(金) 11:27:58.94

ゴールデンタイガーが元祖じゃなかったっけ？

レンティスファエラ(東京都) **[US]** · 2023/02/24(金) 11:34:11.03

水洗の大便器の中に溜まったトイレットペーパーの上に
ﾌﾞﾋﾞﾁｭｯて真っ赤な痔出血した時に
あっこれ一蘭だ！って思った

クロロフレクサス(北海道) **[JP]** · 2023/02/24(金) 11:40:47.81

あの桐谷さんが？
株主優待使い切れるんだろうか？

エリシペロスリックス(ジパング) **[US]** · 2023/02/24(金) 12:33:44.86

>>280
生ゴミ？

ニトロスピラ(東京都) **[JP]** · 2023/02/24(金) 14:30:13.15

フソバクテリウム(東京都) **[RU]** · 2023/02/24(金) 14:45:52.63

修行したって何を修行したんだろ

カルディオバクテリウム(鳥取県) **[US]** · 2023/02/24(金) 14:48:10.90

[ ：：━◎]ﾉ　これはつけ麺の麺だけの写真やろ．

ラクトバチルス(神奈川県) **[US]** · 2023/02/24(金) 15:00:12.48

三上さん…

グロエオバクター(東京都) **[DE]** · 2023/02/24(金) 15:44:51.09

０点

ストレプトスポランギウム(岡山県) **[IT]** · 2023/02/24(金) 20:53:27.25

おきゃ～まの中華そば
本麒麟ぐびぐび
https://www.jalan.net/news/article/435814/

クトノモナス(東京都) **[US]** · 2023/02/24(金) 21:31:47.91

もう日本のラーメンは卒業
中国やマレーシア・ミャンマー辺りの麺が美味すぎ

ネンジュモ(東京都) **[NL]** · 2023/02/25(土) 04:52:54.75

>>286
この人も二郎完食ぅぅぅ！の人みたいになっちゃうの…

テルムス(ジパング) **[US]** · 2023/02/25(土) 07:14:26.09

冷やしき○たま

スファエロバクター(東京都) **[US]** · 2023/02/25(土) 23:11:28.28

店主「ラーメン行ってみましょうか？」
学生「？？？」数秒沈黙
店主「ニンニク入れますか？」
学生「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか？」
学生「お願いします」
店主、イライラしながら「お願いします？ニンニク入れるんですかー？ラーメンにニンニク入れて良いんですねー？」
学生、当惑しながら「お願いします」
店主「チッ！」ニンニク入れて丼をドスンと置く

ナトロアナエロビウス(埼玉県) **[FR]** · 2023/02/25(土) 23:15:27.52

>>20
1000円位じゃないと割に合わないな

テルモアナエロバクター(広島県) **[TW]** · 2023/02/25(土) 23:21:26.06

苺チョコラーメンも流行ってるしな
なんでもありよ

ヘルペトシフォン(奈良県) **[FR]** · 2023/02/26(日) 10:13:24.32

>>288
実際つけ麺屋の限定メニューである