山形市、「ラーメンの聖地」として全国にPRへ [123322212]

[0001 ナウティリア(東京都) [US] 2023/02/11(土) 17:21:54.37 ID:fGeS7vmK0●]

　総務省の家計調査で山形市がラーメンなどの「中華そば」の年間支出額で、２年ぶりに全国１位に返り咲いたことを記念し、
同市の佐藤孝弘市長は８日、市内のラーメン店主らとともに「ラーメンの聖地、山形市」を宣言した。

　この日の宣言式には、市内の４４店舗から６１人が駆けつけた。佐藤市長が「あらゆる種類のラーメンが楽しめ、
なにより１世帯あたりのラーメン消費金額が日本一とまさに全国に誇るべきラーメンの聖地。ここに『ラーメンの聖地、山形市』を宣言します」
と述べると、会場は大きな拍手に包まれた。

　参加した発起人の一人で、ラーメン店「ケンチャンラーメン山形」の店主、阿部勝重さん（５５）は「大変うれしいし、誇りに思う。
一杯一杯丁寧においしいラーメンを作ることをコツコツと地道にやっていきたい」と話した。

　市は今回の宣言に合わせ、山形ラーメンを略した「山ラー」の文字をあしらった、聖地をＰＲするのぼりとポスターを作成。
市内のラーメン店主らでつくる協議会に参加する１２６店舗に順次提供する。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230209-OYT1T50091/

[0488 パスツーレラ(ジパング) [IN] 2023/02/12(日) 21:39:18.13 ID:OB9DUebB0]

芋煮ラーメン

[0489 テルモアナエロバクター(神奈川県) [US] 2023/02/12(日) 22:02:24.53 ID:siaywEOM0]

山形のラーメンって博多トンコツとか喜多方ラーメンみたいに一本に絞って売り出してるわけじゃないからキャラが弱いんだよな
龍上海の辛味噌ラーメン
長井の馬肉ラーメン
細打ち縮れ麺の米沢ラーメン
和風だしの鳥中華
夏限定の冷やしラーメン
とか個性的なのは色々あるんだがな

[0490 ジオビブリオ(新潟県) [ﾇｺ] 2023/02/12(日) 22:28:33.87 ID:GgnVpSd20]

>>489
喜多方は一本に絞ってなどいない

[0491 ロドスピリルム(宮城県) [NL] 2023/02/12(日) 23:32:55.77 ID:h+bPlywV0]

関東の細ちじれ麺でスープは茶色で澄んでいて
鶏ガラの透明油が浮いていて、チャーシュウ
とメンマ、ナルトとほうれん草、ネギ、
半熟卵で胡椒を振って食べるの以外
ラーメンと思えない。凝りすぎてるの
まずくはないけどガッカリするな。

[0492 ヒドロゲノフィルス(東京都) [US] 2023/02/12(日) 23:52:15.23 ID:Ku5RPcD30]

喜多方ラーメンを越えるのは無理だな

[0493 カテヌリスポラ(兵庫県) [US] 2023/02/12(日) 23:59:27.71 ID:0PkYSogJ0]

マットがあるでしょ

[0494 コリネバクテリウム(兵庫県) [US] 2023/02/13(月) 00:00:16.35 ID:xUVJLdrC0]

>>10
そんな事無いよ
真っ先にマットね、ってなるやん。

[0495 ミクロコックス(ジパング) [CN] 2023/02/13(月) 00:56:38.98 ID:lDAi1jdh0]

合成ホルモン残留豚肉

[0496 ミクソコックス(光) [US] 2023/02/13(月) 01:22:33.56 ID:uqxrDcyX0]

>>205
2店舗っていうか2店でこまどりと東横なんじゃね？

[0497 グロエオバクター(長屋) [CN] 2023/02/13(月) 01:30:51.16 ID:CXehu2zS0]

大分が「温泉県」とか言い出して大炎上したのと同じ匂いがするわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0498 ミクソコックス(光) [US] 2023/02/13(月) 01:34:49.63 ID:uqxrDcyX0]

新潟民として思うことは
ラーメンは好きだけど、順位とかどうでもいい
金沢以外からも敵意向けられたくない

因みに山形行くと冷たい肉そばかソースカツ丼（カレー味）を食べに行く
おやつは玉こんにゃく
あと、牛肉安いから買って帰る

[0499 アルマティモナス(やわらか銀行) [CA] 2023/02/13(月) 02:23:51.13 ID:W4ol2GWC0]

味仙の名古屋名物台湾ラーメンアメリカン

[0500 アルマティモナス(やわらか銀行) [CA] 2023/02/13(月) 02:24:22.20 ID:W4ol2GWC0]

スガキヤラーメン食べた後にクリームぜんざいが美味しい

[0501 プニセイコックス(茸) [CN] 2023/02/13(月) 02:56:47.42 ID:vEcjdHDr0]

冷たい肉そば美味いよなぁ
あと、道の駅で売ってる牛タンのメンチカツが安くてメッチャ美味い

[0502 クロマチウム(山形県) [AU] 2023/02/13(月) 03:04:28.64 ID:Nk/KZnTh0]

他県より美味いかは知らんがラーメン屋はここ20年で増えたね
なんで外食と言えばラーメンになったか県民にもわからない

[0503 クリシオゲネス(東京都) [PK] 2023/02/13(月) 03:29:05.24 ID:wh4yQxWr0]

山形に住んでたけど、ラーメン屋が特に多いわけでもないし
凄い行列が出来てる店があるわけでもないし
そんなに食ってんの？　という感じはする

[0504 ロドシクルス(茸) [DE] 2023/02/13(月) 04:05:38.68 ID:flw/GGKB0]

>>15
あら
そう言えばそうかも…

[0505 グリコミセス(秋田県) [US] 2023/02/13(月) 04:17:44.63 ID:RhOz0EUQ0]

ラーメンって、その店が旨いかどうかなので、
ご当地ラーメンとか意味不明。

[0506 キサントモナス(山形県) [SE] 2023/02/13(月) 05:45:57.51 ID:bQI3DBWz0]

龍上海の赤味噌ラーメンが美味い美味い言うけど俺は山岡家のくっさいラーメンのほうが好きだ

[0507 放線菌(埼玉県) [RU] 2023/02/13(月) 05:48:20.07 ID:KCFkB5Q+0]

また聖地かよ　「○○の聖地」ってのが全国に一体いくつあるのか　誰か数えてみてくんない？

[0508 ユレモ(北海道) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/13(月) 06:13:50.78 ID:s4bXc8ia0]

最低限
地元の小麦
地元産の出汁の根本（豚骨、鶏ガラetc）
地元の特色
が無いと聖地と迄は･･･

[0509 デロビブリオ(大阪府) [US] 2023/02/13(月) 06:35:25.54 ID:72Dq8b130]

この県の人間はとにかく陰湿

[0510 ナウティリア(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/13(月) 07:43:51.86 ID:L5Yo+lm20]

>>222
聖地って発祥の意味の方が強いと思うけどね
市場規模とか関係ない

[0511 ナウティリア(ジパング) [GB] 2023/02/13(月) 07:46:38.35 ID:euhSBFvV0]

有名な温泉街あったよね
後、笹かまぼこ

[0512 プロピオニバクテリウム(群馬県) [ES] 2023/02/13(月) 07:48:32.11 ID:FzXFJSoW0]

支出額を誇るな

[0513 プロピオニバクテリウム(群馬県) [ES] 2023/02/13(月) 07:49:36.19 ID:FzXFJSoW0]

>>24
新発売

[0514 デスルファルクルス(静岡県) [RU] 2023/02/13(月) 08:00:08.61 ID:JXuT+k2j0]

山形理論だとイスラム教の聖地はイスラム教徒が世界一多いインドネシアという事になるな

[0515 シュードモナス(東京都) [CA] 2023/02/13(月) 08:09:49.69 ID:FgYK3uS+0]

>>21
喜多方ラーメンもよく分からんな
何味だよ

[0516 ナウティリア(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/13(月) 08:10:45.15 ID:L5Yo+lm20]

>>484
貧しい国なんだな…

[0517 ナウティリア(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/13(月) 08:12:15.17 ID:L5Yo+lm20]

>>231
旨そうやね
チャーシューが分かってるわ
一蘭はチャーシューがハムみたいだからねー、頑張れよ一蘭

[0518 ナウティリア(ジパング) [GB] 2023/02/13(月) 08:13:22.69 ID:euhSBFvV0]

>>515
あそこのラーメンは店ごとで違うだろうね
出張で2回食べたが全く違う味で笑ったわ

喜多方で出されるってだけやろ、あれは

[0519 ナウティリア(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2023/02/13(月) 08:13:50.75 ID:L5Yo+lm20]

>>236
当然米も旨いんだよな
中部地方でパックご飯買う時山形産のを買ってたわ

[0520 プニセイコックス(茸) [CN] 2023/02/13(月) 08:15:49.96 ID:vEcjdHDr0]

喜多方は豚骨清湯の醤油味に手打ちの多加水麺が基本
ちゃんと型はある

[0521 エアロモナス(茸) [EU] 2023/02/13(月) 08:16:23.80 ID:6BRFSF200]

山形ってなんか偏見なのかへんなプライドなのか酒田をあまりアピらないよな
新潟にいたころは酒田方面の魚料理目当ての旅行いく人いたのになんて推さないの？

[0522 プロピオニバクテリウム(群馬県) [ES] 2023/02/13(月) 08:31:12.21 ID:FzXFJSoW0]

>>521
庄内はなんか別扱いなんじゃね
知らんけど

[0523 デスルフォバクター(埼玉県) [IE] 2023/02/13(月) 08:38:23.96 ID:j4wYVgXb0]

酒田は港があるけど漁港じゃないしなあ

[0524 スフィンゴバクテリウム(茸) [AR] 2023/02/13(月) 09:16:05.13 ID:9ccZ9rww0]

>>2で終わってるスレやん

[0525 アナエロプラズマ(光) [EU] 2023/02/13(月) 19:19:09.92 ID:4jNudpFq0]

何年か住んでたけど新潟って逆にラーメン不味い県だろ
ラーメン好きほどガッカリすると思う

[0526 クロオコックス(福岡県) [US] 2023/02/13(月) 21:35:15.13 ID:OF/DfFjB0]

酒田って不法入国の街のイメージしかない

[0527 テルモゲマティスポラ(東京都) [GB] 2023/02/13(月) 21:47:34.23 ID:+Sd/GRDg0]

山形はマットの聖地
宗教的シンボルはふたつもいらない

[0528 オセアノスピリルム(山形県) [US] 2023/02/13(月) 21:49:12.23 ID:a0NVlqyo0]

>>21
地元民だけどケンちゃんの何が美味いのかさっぱりわからん

[0529 テルモデスルフォバクテリウム(新潟県) [ﾇｺ] 2023/02/13(月) 21:54:01.78 ID:rA8wj+Ew0]

>>523
飛島から入ってくるよ

[0530 メチロコックス(埼玉県) [US] 2023/02/13(月) 22:10:47.29 ID:sZY6dhT20]

>>521
山形は山？を隔ててこっちと向こうでまるで文化が違うとかなんとか聞いたからそういうの関係してるんじゃないの？

[0531 クトニオバクター(茸) [CN] 2023/02/14(火) 08:10:37.38 ID:ysn2KJHo0]

山大前やまとやの塩カルビうこぎ中華って今もやってる？

[0532 ネンジュモ(光) [US] 2023/02/14(火) 09:05:35.75 ID:M8nkChsD0]

>>511
銀山温泉の銀山坑道の中入るとRPGの洞窟的な雰囲気味わえるから楽しい

[0533 アナエロリネア(光) [US] 2023/02/14(火) 11:43:52.36 ID:Z1PpfrPM0]

喜多方らーめんの方が有名だし美味しい

[0534 ロドシクルス(東京都) [TW] 2023/02/14(火) 12:42:58.97 ID:C/BWIq3X0]

>>533
喜多方は福島、山形の話をしているわけで論外

[0535 カウロバクター(東京都) [CN] 2023/02/14(火) 12:47:38.59 ID:zj2oRotm0]

山形でガッツリ旨みの出る食材って何？
きのこ？岩牡蠣？蕎麦の方がよかないかなぁ？

[0536 アクチノポリスポラ(東京都) [FR] 2023/02/14(火) 15:50:57.58 ID:mA7fYYqM0]

>>535
マット

[0537 バークホルデリア(鳥取県) [US] 2023/02/14(火) 16:00:28.40 ID:ICQz1c0v0]

[ ：：━◎]ﾉ　琴平荘に行ってみたいなぁ．

[0538 カンピロバクター(ジパング) [CH] 2023/02/14(火) 17:13:10.17 ID:NbY7eC0I0]

ラーメンってメインではないよな
例えば北海道に行って気軽な昼食でラーメン
夜は豪勢な海産物とか

聖地と名乗るのはいいがラーメンだけ食べに行く前提では失敗しそう