政府「今度の冬も牛乳がたくさん余りそう。みんな助けて」 [123322212]
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牛乳の廃棄危機がこの冬も忍び寄っている。原料となる生乳の需給が緩む中、１１月に乳業メーカー各社は一斉に値上げに踏み切った。
余剰でも値上げした背景には、ロシアのウクライナ侵攻や急激な円安に伴う飼料高を受けた酪農家の生産コスト上昇がある。
学校給食のない冬は年間で最も消費量が落ち込むため、大量廃棄を回避すべく、政府や業界団体は牛乳の消費促進を呼びかけている。
「昨年以上に消費減退が懸念される。生産者は牛乳を搾らないと経営が苦しく、現在の厳しい状況は生産現場だけではどうにもできない」。
１日に自民党本部で開かれた会合で、出席した酪農団体関係者は窮状をこう訴えた。
牛乳の廃棄危機は昨年末も浮上した。政府は平成２６年ごろにバター不足が深刻化して以降、乳牛の頭数を増やすための支援を実施。
生産量が順調に増える中、新型コロナウイルス禍で外食や学校給食の消費が蒸発したことで、供給が需要を上回る状態に陥っている。
ただ、生産量の調整は一筋縄ではいかない。生産者が増頭を決めてから実際に生産を反映するまで３年かかり、需給の見通しは困難だ。
乳牛は毎日乳をしぼらないと病気になるため、生産量の抑制には、早めに乳牛をリタイアさせて頭数を減らす対応が求められる。
（中略）
乳業各社は生乳の余剰を受け、保存の効くチーズやバターの加工に回すよう取り組む。だが、需要の高いバターをつくると同時にできる
脱脂粉乳の在庫は今年５月、過去最高を記録。メーカーはこれ以上在庫を抱えたくないというのが実情だ。
政府や酪農関係者らが望むのは、牛乳消費の促進だ。農林水産省牛乳乳製品課の担当者は「牛乳はあらゆる食品の中で
最も需給バランスを取るのが難しい。国民１人がコップ１杯の牛乳を飲めば余剰は解決する」と呼びかけている。
全文
https://www.sankei.com/article/20221205-SSN5X3TYPFM45KUJVZTS3BALEQ/ 食品業界ってバカだらけだからなー
ミートホープみたいなのがザラだし
まともな企業が少数派なんよね いいかげん乾燥牛乳を主流にしてくれ
生物はあっという間に腐るからもったいないんだよ >>776
栄養の吸収しにくいというね
なんだかなあ 牛乳を牛のエサにしたら美味しい牛乳ができるんじゃなかろうか 安くしても売れないもんを需要喚起ってなかなかの無理ゲーやで >>789
作り過ぎかな
産業変えたら良いよ
きちんと国が世話して >>4
品薄のバターに回せばいいのは分かりきっているが、
バターの値崩れを嫌って酪農家が拒否し続けている
日本のバターが異常な高値で安定しているのはそのため また自分達は何の努力もせずに他人にタカるのかよ
腐り過ぎだろこの業界 牛乳かあ
飲むとお腹壊すようになって駄目になったっけ 料理に少し使って毎回残り腐らす
冷凍すればいいのかな
(´・ω・｀) >>796
大人になるにつれて乳糖耐性下がってくるらしいね
常飲してないならたくさん飲めなくなってるかもよ >>797
牛乳寒天にしたりオーバナイトミールにすると良いかと季節のフルーツやナッツをくわえてもいいしダイエットにもいいよ
牛乳くわえて作るアイスがあるらしいからそれもいいかも ていうか調整豆乳が便利すぎるのよ
美味しいしローカロリーだしお腹ゴロゴロしないし
料理に使いやすいし >>1
毎日飲んでるけどあまり大量には飲めないわ
少子化の影響もあるのかな >>801
そのための販路を開拓するのもコイツらの仕事
何もしないで買えとかどんだけ寝言ホザいてんだって話し たまに食うシリアルにかけたりコーヒーに入れたり
ヤクルトや飲むヨーグルトを割って飲んだりしてるけど
寝起きとか腹が過敏に反応することがあるから牛乳だけで飲むのはちょっとつらいな 豆乳は混ぜ物が苦手で牛乳は高くて
何とかならんのかなぁ >>793
そんなことは理解した上で乳製品にできる環境にしろと言ってるんだろ >>810
それは他力本願というクズの発想なんだよなぁ 脱脂粉乳は捨てるなり肥料化するなりできないのかな？ チーズかバターにして売価半分にしろやこんな簡単なことも出来ないなんて頭悪すぎだろ 世界的な食糧難が来るらしいから、マジでチーズやバターにして保存して欲しい
政府はそのお手伝いをするべきだろ でも値段上がってるよね
いつも98円で売ってた低脂肪乳とヨーグルトが両方とも118円になったわ 1000mlに戻せばいい
在庫量や季節に応じた変動制にしたっていんだから 余る時期は安く無いときは高くするだけでいいのにな
野菜とか高い時期と安い時期で倍以上価格変わるし
冬に牛乳安くなるとホットココアとか毎日飲むようになるかもしれん なら安く売ってくれよ
毎日毎日結構な量使ってるから牛乳代バカにならんねん 飼料って草なら大体何でも食うだろ
畑の残渣処理に良いんじゃね 供給過多なのに一切値下げはせず値上げで遠のくばかりだな >>824
それじゃ儲からない
800に減らすからお前ら高値で買え しかし政府で特定商品の販促するのが問題有るって何で解んないんだろうね
チキンラーメンが余ってるからって1日1個チキンラーメン食べてくれって
政府が言っていい訳が無いだろとw >>839
畜産農家は守っても食品加工会社は守りませんとかどんな屁理屈やねん 仮に安くなったところで、日持ちしないモノをいつも以上に買いだめするなんてできるわけもないし
長期保存できるモノに加工してから、てめーら買えやこらぁ。と言ってもらわないと何もできんわな >>842
一次産業の程すら成してないからこのザマなのに何を吐かしてんだこのバカ >>1
その余りまくってるという脱脂粉乳がクソ高いのはなぜよ、下手したら牛乳より高くつく
安くすれば確実にもっと売れるぞ >>846
この程度の人の褌でしか成り立たない産業なんか必要無し
輸入するくらいならそもそも牛乳なんかいらねえよ 幼稚園、小学校、中学、高校の昼食に牛乳パック、コーヒー牛乳を無償で配れよ >>850
何年も一切の値下げも何ならろくな販売戦略もせずにいいから買えなんて一方的な上から目線をしてる一次産業が他にあるなら教えてくれ >>839
だな
農家は滅んだら再興が今の日本では不可能
この現実が見えてないアホが日本に農業要らねと吠え立てる テレビではチーズ、牛乳、余グルトと乳製品をステマ、日本人には牛乳を分解する酵素が
少ないのに食べさせようと必死、血管が詰まって苦しませたいのか？ よく考えてほどほどにね。 去年消費者がお情けで勝ってあげたら値上げされて恩を仇で返されたんだっけ 日本人は牛乳飲んでもな
ほとんど吸収消化できないので
かえって毒になる なんで値上げして余らすのか、
その仕組みを教えてください。。 牛乳重いしかさばるし、レジ袋無料でくれないから
買わないわｗ チーズとかバターとか作れよ
脱脂粉乳でもなんか作って安く売ればいいじゃん 輸入試料や電気ガソリンの高騰のぶんは
原発再稼働すれば緩和するのに
岸田が広島県民にビビってやらない
結果広島も苦しめる 近所に100円ぐらいで売ってるとこないから遠出するのめんどい
万代もたまにやってた100円セールなくなったし いい加減にしろ。
同じ手を何度も使って生産を下げないようにしてるんじゃないのかと勘ぐってしまう。 だったらちょいちょいバター不足にするのやめろ能無しが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
