政府「今度の冬も牛乳がたくさん余りそう。みんな助けて」 [123322212]
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牛乳の廃棄危機がこの冬も忍び寄っている。原料となる生乳の需給が緩む中、１１月に乳業メーカー各社は一斉に値上げに踏み切った。
余剰でも値上げした背景には、ロシアのウクライナ侵攻や急激な円安に伴う飼料高を受けた酪農家の生産コスト上昇がある。
学校給食のない冬は年間で最も消費量が落ち込むため、大量廃棄を回避すべく、政府や業界団体は牛乳の消費促進を呼びかけている。
「昨年以上に消費減退が懸念される。生産者は牛乳を搾らないと経営が苦しく、現在の厳しい状況は生産現場だけではどうにもできない」。
１日に自民党本部で開かれた会合で、出席した酪農団体関係者は窮状をこう訴えた。
牛乳の廃棄危機は昨年末も浮上した。政府は平成２６年ごろにバター不足が深刻化して以降、乳牛の頭数を増やすための支援を実施。
生産量が順調に増える中、新型コロナウイルス禍で外食や学校給食の消費が蒸発したことで、供給が需要を上回る状態に陥っている。
ただ、生産量の調整は一筋縄ではいかない。生産者が増頭を決めてから実際に生産を反映するまで３年かかり、需給の見通しは困難だ。
乳牛は毎日乳をしぼらないと病気になるため、生産量の抑制には、早めに乳牛をリタイアさせて頭数を減らす対応が求められる。
（中略）
乳業各社は生乳の余剰を受け、保存の効くチーズやバターの加工に回すよう取り組む。だが、需要の高いバターをつくると同時にできる
脱脂粉乳の在庫は今年５月、過去最高を記録。メーカーはこれ以上在庫を抱えたくないというのが実情だ。
政府や酪農関係者らが望むのは、牛乳消費の促進だ。農林水産省牛乳乳製品課の担当者は「牛乳はあらゆる食品の中で
最も需給バランスを取るのが難しい。国民１人がコップ１杯の牛乳を飲めば余剰は解決する」と呼びかけている。
全文
https://www.sankei.com/article/20221205-SSN5X3TYPFM45KUJVZTS3BALEQ/ 去年乗り切りましたよね？今年はその反省活かさないんですか？
また消費者頼りて学習能力ないんですか？ ペットボトルの水より安くすればみんな飲むんじゃないか 低脂肪乳や無脂肪乳
これらを使った乳製品を販売せず脱脂粉乳にして
代わりに牛乳を販売したら牛乳の消費が増える
メーカーの問題が大きい 薄利多売はヤダ
楽して儲けたい
だから値段上げて、労少なくして利益をあげちゃる。
売れ残らすなっ！みんな買えっ！
これがカッペ >>954
逆だな
乳脂肪を否定するメーカーの問題
低脂肪や無脂肪を売りにしている製品の多いことか もう中小酪農家は廃業して大手に任せるしか無いよ
一昔前のコメと同じ。今までが美味しすぎた 腹下すとか言ってる奴は耐性がないだけ
毎日飲めば2週間で下さなくなるよ >>961
日本人なら給食で毎日飲まされてましたが？ 成分無調整牛乳は各地の中小メーカーのシェアが大きいだろうが
牛乳否定してるのは大手メーカーだな
大手の問題が大きいだろう >>956
ところがどっこい値上げ前から薄利多売だったのよそれがコロナでさらに悪化したから廃業が増えてる 乳脂肪が身体に悪いように思わせて
低脂肪、無脂肪を推奨しているのが大メーカーであり
その結果豆乳の需要が増えた
本末転倒なんだよ
牛乳を飲むと健康になるをアピールしないと 創価学会は犯罪を繰り返す邪教です。
創価学会員にはマニュアルが配られ、日常的に気づかれにくい犯罪を繰り返しています。
マニュアルは脱退者が暴露したものが多数あり、検索ワードに「創価学会 敵対者 マニュアル」などで適当に検索するだけでもたくさん出てきます。
このような邪教を野放しにしてはいけません。創価学会などのカ・ル・ト・宗・教は全てつぶしましょう
（「創価学会」と「カ・ル・ト・宗・教」を同時に書き込むと規制されるので余程クリティカルな書き込みである事が良くわかります。） >>969
それはうちの親の世代の話だが
本当に日本人？ 牛乳妙に高くなったよな
余ってるのに高いってどういうことだ?? 脱脂粉乳もうまく使いこなせばいいのにな
シチューなんかもバターで調整して美味くできるんだし
安いとバカにして工夫をしない奴が多すぎ 安くすれば売れると思うよ
流通や広告なんかで中抜きしてるところを整理すればいいんじゃない？ 時々パン焼くから脱脂粉乳使いたいけど高過ぎるんだよ
一袋360gで500円～600円以上すんのに誰が買うんよ
飲んじゃうと一瞬でなくなる量だし >>457
うむ。生き物相手だから工業製品以上にコントロールが難しい事を理解できない人がいるみたいだね 5年ぐらい前だっけか？猛暑で牛がバテて牛乳の生産量が落ちてピンチだと言ってた
ここ数年は聞かなくなったが猛暑だったからさぞ乳製品の在庫が減って設備も余ってるだろう
設備余らせてないで加工品作ればよかろう >>3
なんで腹下すんだろう
俺も最近牛乳飲むと下痢になるわ がっつり値上がりしといてなに言うか
バターもくそ高くなったまんまだぞ
余る、買ってほしければ安くすれば ホットミルクに蜂蜜入れると無限に飲める事に気付き、そして2月末には忘れる
これを毎年やっている 値上げしといて コレ？？？？
バカなの
しぬの？？？ >>987
牛乳には乳糖が含まれていて消化できない量を飲むとお腹を下す
犬とか猫とかは乳糖なしのミルクを与えないといけない 政府「酪農家を助けるために値上げしよう」
→ダダ余りのうえ値上げで消費量が減り更に困窮
アホなの？ >>990
シナモンふりかけるとなかなかいける
ジンジャーパウダーも良いぞ このスレッドは１０００を超えました。
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