中国人「日本人はなんでザリガニ食べないの？日本人は美味しい食べ物を知らんなぁ。」 [194767121]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
アメリカザリガニは日本で生態系などに被害を及ぼす外来生物として規制する対象だが、中国では近年、夏の味覚として人気だ。飲食など関連産業を含めた市場規模は4200億元（約8・4兆円）に上る。
日本の国会がアメリカザリガニの販売などを禁じる改正法を可決した際には、中国のインターネット上で「日本人はおいしいものを知らない」などと話題になった。だが中国のザリガニは、実は日本とも浅からぬ縁があるようだ。
【写真特集】中国で仕分けされる大量のザリガニ
湖北省の省都・武漢市から車で西に約3時間。潜江（せんこう）市の中心部に着くとザリガニの巨大なモニュメントに出迎えられた。中国最大のザリガニ生産地・湖北省の中でも潜江市は一、二の生産量を誇る。
人口約100万人のうち5人に1人がザリガニ関連の産業に従事し、中国の「小龍蝦之郷（ザリガニの郷）」とも称される。
「夏はやっぱりザリガニだよ」。市内の飲食店では地元住民が友人らと大皿を囲んで楽しそうにザリガニを食べていた。記者も見よう見まねで殻をむき、恐る恐る口に運んだ。サンショウなどの香辛料の香りと共に、
エビに似た濃厚な味が口の中に広がる。
食べ方は、香辛料を利かせる▽ニンニクをたっぷり使う▽シンプルに蒸す――など、さまざま。潜江市の「ザリガニ博物館」によると、同市には128通りもの調理方法があるという。楊子琳解説員は「多様な
調理方法が編み出されたおかげで子供からお年寄りまで楽しめる食材になりました」と話す。
https://news.yahoo.co.jp/articles/39e7f36f7d34f24d4e267b499407650497db3969 アメザリってなんで生きてるのに赤いんだろうな
と思ったら青くも白くもできるのな 群馬の某所で釣りしてた隣でチャンコロ集団が火を起こして何かを炒め始めた
赤い何かが大量に入ってたが多分マッカチンだったと思う。どこかで獲ってきたかして広い場所見つけて宴会始めたんだろう
あーこいつら本当にマッカチン食うんだなオモタ
よく確かめて一つくらいもらえばよかったな ザリガニうまそうだよね。
ちゃんと衛生管理しているものなら全然喰うわ。 かわいそうに本当のザリガニを食べたことがないんだ
明日浴衣で来てください、本当をごちそうしますよ 食べるとこ少ないだろ
養殖するにもコスト的に割が合わないような気がする
そもそもエビでいいし 寄生虫いるからね
専用の養殖場で飼ってたのしか食えないわ 奇麗な水で養殖すれば食えそうだけどエビ食えばいいしな 子供の頃のイメージが悪いんだよな(´・ω・｀)
あの時あった水たまりでよくザリガニ獲ってたけど、今思うと水たまりの水源は土木事務所のトイレだったんじゃね？とか アメリカ人もふつうに食ってるよね
野池のザリガニなら食ってみたいな でもカエルとかコウモリとかを美味いとか言ってる連中の発言なんだよなこれ >>1
おまエラは糞も食うゴキブリだから
人間とは味覚が違うんだと自覚しろド阿呆
卵から浄水で養殖したやつなら食えるかもな
今は暗渠になってる所が殆どだけど昔はそこら中にメタンガスが噴いて油が浮いた臭いドブ川が都会にはあった
そんなところにも生息してたのがアメリカザリガニで当時の光景の記憶が食べることを拒否するんだよ 千葉の印旛沼のあたりでは茹でたものを普通に食べているぞ。 食べる部分は本能的少しで殻を剥くのがめんどくさいが、美味しいことは美味しい。
この殻の面倒くささが酒の肴にも話の種になったりといろいろ楽しいんだよ🦞 日本でアメリカザリガニはもう特定
外来種に指定されたので今飼育してる
ものは許可申請して継続できるが、
新たに飼育することは不可になったん
だってさ。 >>227
？？
その…なんだ
いいんだぜ？
遠慮せず「ねとうよ」認定しろよww
俺のレスのどこに左巻き要素があんだよ
自然の「日本語不自由くん」か？
>>231
は？
乾物に味ってそれお前ツッコミ待ちのつもりか？
つかなんでこんなレス乞食が多いんだい ザリガニが海の生き物だったら
日本人もこぞって食ってたと思う >>344
じゃーなんで、レッドロブスターのお店減ってるんだよ・・・ ウシガエルの食レポはおおむね好評だからアメリカザリガニをどんどん食ってもらおう 漁の効率性の問題じゃね
まぁまともに流通させるなら養殖になるだろうが >>342
馬鹿なのか？
それじゃアワビや昆布や鰹節等、山程ある乾物には、味が無いのか？w びんｂ・・・慎ましやかな生活してるからしばらく知らなかったがフカヒレって味ないんだよな
ｗｋｔｋで姿煮食べてなんかガッカリした思い出 この前中国でも人気が下火になってきてるってニュース見たぞ
食べる部分少ないし飽きたって 乱獲しまくって身だけ安く売ってくれよ
殻はスープにして売るかもしくは釣りエサで売ってくれよ 日本が中国に持って行ったのか
じゃあ今中国人がザリガニ食べれてるのは日本のおかげなんだな 日本のザリガニは、臭いドブにいるから。美味しいってことを知ってても、日本では食べることができない。 食用ガエル用のエサって書いてるこけど
食用ガエルは食べてるのかな >>351
食えるとこ少ないみたいね
アメリカの祭りか何かの動画で見たけど、
山のように積んだのを一口食って殻捨てての繰り返しで作業みたいだった >>355
いや千葉の内陸部には店でだすとこありますよ タニシを食う俺でもアメリカザリガニは食ったこと無いわ >>356
カエルは中国で高級食材の種類のやつがたしかある ザリガニは茨城県の一部でも食ってる地域あるぞ
天ぷら？か何かで食うらしい ベトナムの技能実習生は現場で見つけたらたまに持って帰って食ってる。
田舎はともかく、都会人は捕って食うって習慣がないから躊躇する。 ザリガニ穫る位なら伊勢海老釣りに行くわ
色々言ってる奴が居るけどとれたての伊勢海老は旨いぞ >>272
わりとポピュラーな食べ物だと思ってたら
千葉でも印西や佐倉など一部でしか食べないと知ってショック受けたことあった 日本で生息してるアメリカザリガニは汚染された水域にしか居ないので
食べるとなるとなかなかのリスクがあるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
