秋田市の郷土料理はきりたんぽでも稲庭うどんでも比内地鶏でもない。 [194767121]
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え?何か腑に落ちないことを言いました…?“郷土料理作るの大変ですよね”と姑を気遣うと…【理解できない姑SP】
https://trilltrill.jp/articles/2597365 昨日やってたけど
きりたんぽは切って料理した状態を
言って
普通の状態はたんぽって言うらしいな でも稲庭うどんと比内地鶏しか魅力ない限界僻地じゃん >>198
【数字で見る東北と福岡】
東京ー福島 250q
東京ー仙台 330q
東京ー山形 350q
東京ー秋田 610q
東京ー盛岡 460q
東京ー青森 710q
東京ー福岡 1220q ←コレwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>160
藤倉のが一番好きだな
一回で一本いけるわ >>189
ところが、どっかで浅漬けで食中毒出た流れでいぶりがっこも家々の小屋じゃなく衛生管理の整ったところで作れって法改正されてしまい二年後にはもういぶりがっこも作られなくなる
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220329/k10013555021000.html (切り)たんぽ→鹿角(旧花輪町)
ホルモン→鹿角
稲庭うどん→湯沢
いぶりがっこ→湯沢
ハタハタ寿司→八森町、男鹿
比内地鶏→北秋田(旧比内町)
十文字ラーメン→横手(旧十文字町)
やきそば→横手
本荘うどん→由利本荘(旧本荘市、旧矢島町)
かやき→日本海沿岸
しょっつる→男鹿
とんぶり→北秋田、大館
ババヘラ→日本海沿岸(山形庄内含む)
さなづら【銘菓】→横手、小阪町
ハムフライ→由利本荘
あいがけ神代カレー→仙北(旧田沢湖町)
秋田プリン→仙北(旧角館町)
もろこし→秋田市
秋田市はなにもないわけで >>204
さなづらは小坂町で作ってる訳じゃないし売ってもいないが 秋田市のマジカルママで売ってたホルモン食いたいんだが。 >>86
タラコの煮付け、日本海側の人は好きだよね。太平洋側ではその手の郷土料理はほとんど聞いたことなくて、むしろ山形とかに輸出してるって話を聞いた。 >>190
グローバルスタンダード(苦労ばかりしたそうです)
これは素晴らしいw >>211
それは素人用だ。
鹿角人は焼肉やBBQで網焼きで食うのさ。
鉄板焼きも可。 >>166
元祖パワハラ 差別 セクハラ強姦のところだしな 前の会社の女の子に「おにぎりの具は何が一番好き?」って聞かれて
躊躇なく「筋子!」と答えたら相手は「???」ってキョトンとして顔してたからな。
東北に縁のない、若い娘、こういう人は筋子おにぎりの存在もその美味しさも知らないんだろうなとちょっとガッカリ。
(コンビニでも売ってはいるが筋子ちょっとしか入ってない泣)
こういうの食文化の違いだね。 いぶりがっこって女子中学生の使用済み制服みたいな香りなんだよな >>183
いぶりがっこは食品衛生法の改正で再来年の5月で事実上の製造禁止になるから、今のうちに食っておいたほうがいいよ。 >>65
初めて聞いたときは
なんていやらしい名前なんだと思ったわ。 >>219
スジコとか響きがいやらしいから勘違いされただろうな
メコスジとかウンスジを彷彿とさせる >>226
それは八戸じゃないか?
秋田にもあるの? 昔出張で行った秋田の繁華街で入ったハプニングバーでなまはげが乱入してきた事あった
ハプニングってそういう事じゃねーから
本当にあった話 べったら漬けレベルでいぶりがっこ広める努力してくれ
これだけ名前聞くようになってもまだスーパーにない 料理はともかく、この季節は山菜だよ
アイコとミズを食え >>156
普段から食べる
地元のスーパーでは納豆汁のもとが山盛りにおいてある クリームチーズいぶりがっこで山吹を呑む。
ウイスキーみたいだけど日本酒。
https://i.imgur.com/cROBXT1.jpg >>233
(秋田県)は糞スレを大量生産して
板全体を荒らしてるよ 四六時中飛ばしてる伊丹-羽田を1回飛ばすたびに、7000kWh"火力"発電した際に発生するのと同等のCO2を排出
四六時中飛ばしてる新千歳-羽田を1回飛ばすたびに、14000kWh"火力"発電した際に発生するのと同等のCO2を排出
四六時中飛ばしてる成田-クソウルを1回飛ばすたびに、28000kWh"火力"発電した際に発生するのと同等のCO2を排出
燃料がなくなるたびに乗り換えてるポリ公のヘリタンク2000Lで、10000kWh"火力"発電した際に発生するのと同等のCO2を排出
お前の家、月何kWh使ってんの?
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