放射性ストロンチウムを豚骨ガラに吸着させて除去。原子力機構と東大が開発
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豚骨ラーメンのスープを作った後に捨てられる豚骨ガラが、東京電力福島第一原発の汚染水浄化に役立つかもしれない。
日本原子力研究開発機構と東京大大学院理学系研究科の共同研究グループは、動物の骨が持つ金属吸着性能を高める技術開発に成功したと発表した。
実用化できれば、福島で使われている既存の放射性ストロンチウム吸着材に比べ、低コストで大量製造できる利点がある。
原発事故で放出された主要な核分裂生成物のうち、放射性の金属ストロンチウム（半減期約二十九年のストロンチウム９０）は、人間など脊椎動物の体内に入ると骨に蓄積しやすく、内部被ばくによる発がんリスクがあることが知られる。
この性質は、
（１）骨の主成分「アパタイト」（ハイドロキシリン酸カルシウム）の分子を構成するカルシウムが、化学的性質の近いストロンチウムに置き換わる
（２）アパタイト分子の一部に含まれる炭酸イオンが金属イオンを吸着する
ためと考えられてきたが、詳しい仕組みは不明だった。
研究グループは、このメカニズムを解明すれば、安く大量に手に入る豚骨を放射性ストロンチウムの除去に生かせると着想。
だが米国の先行研究で、未処理の骨の吸着性能は従来の吸着材より劣ることが分かっており、実用化には至っていなかった。
研究グループは今回、豚骨ガラを高温高圧で加熱して重曹（炭酸水素ナトリウム）水溶液につけ込むことで、炭酸を含むアパタイト分子が新たに生成することを発見。重曹の濃度を高めるにつれ、より炭酸量の多いアパタイトが作られた。
この「高炭酸含有アパタイト」をストロンチウム水溶液に入れてかき混ぜたところ、三分以内に９９％以上のストロンチウムを吸着。吸着性能は未処理の骨の二百五十倍、既存の天然ゼオライト吸着材と比べても二十倍に達した。炭酸量が多いほど高性能だった。
豚骨ガラは、豚肉の加工や豚骨ラーメンなどのだし取りの過程で大量に廃棄される。原子力機構によると、世界で年約七十五億トン発生している。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/87997
https://static.tokyo-np.co.jp/image/article/size1/4/6/0/4/4604a94cacf741aa141916f1884c6371_2.jpg ラーメン二郎は西台が旨い
というか西台しか旨くない
二郎大嫌いだったが西台は本当に大好き 放射線も人間も地球を構成する自然のひとつだぜ。破壊や構築なんて人間目線のスケールの小さい話には飽き飽きする。 >>430
店ごとに全く違うよ
でも旨いのは西台だけ
まぁ西台のFB見りゃ分かるけど他店で使わないような素材や素材量で出汁取りしてるからね
他店は大体豚骨と鳥ガラと豚肉と香味野菜で出汁取ってるが、西台はそれらに加えて背ガラにゲンコツとや砕いた豚足も入れてる
https://www.facebook.com/139377176115590/posts/2324055794314373/
他店はグル過多で旨みを補ってるのにそりゃ西台は飛び抜けて旨いはずだわ
ちなみに西台はグル抜きできるんだが、それでも旨い
というかグル抜きで食べるべきだな
化学調味料なんかいらんわ 放射能は万年単位だろ
ネバーエンディングストーリーだよ >>431
ほぉー、ラーメン詳しいわけじゃないけどこだわってんだなぁ
化学調味料も大事だと思うけどそれを凌駕するのは素直に凄いと思う
二郎って質より量ってイメージだったから意外とそうじゃないんだなって思った 高校化学でストロンチウムが出て来たのは炎色反応ぐらいだったなあ >>2
ラーメン→原発→またラーメン
この繰り返しでリサイクルするんでしょ
名物光るラーメンでインスタ映えするんでしょ 炭酸ってCO3なのか初めて知ったわ。一酸化炭素、二酸化炭素、三酸化炭素(炭酸) でOK？ >>1
吸着したあと超絶高濃度の鶏ガラはだった物はどうするの？ >>446
ちがうよ
CO2+H2Oが炭酸で2価の酸
CO_3^2-で炭酸イオン あとで肉骨粉にして肥料に混ぜるなよ
実用化したらその辺よろしく管理を頼む このストロンチウムを吸着させたあとのガラってどう処分するの？
ガラスに埋め込んでドラム缶に詰めて地下深くに保存？ フクシマにある汚染タンクがトンコツラーメンに変わるん？ 日本海溝にでも突っ込んどきゃ周ってくる頃には半減期か 「スターングラス博士は、脳の神経細胞のニューロン間通信に使われる
カルシウムイオンの替りにストロンチウム９０が脳に入り、
前頭葉でβ崩壊したら【突然の意識消失】や【てんかん】のような症状が起きるという。
これが【突然倒れる】人が関東で増えている原因。運転危険 さて、豚骨に吸着させてスープして舐めた時の言葉は？ それを更にラーメンに使うのか
まあラーメンなんか不味いから食わないけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
