大正時代の人って何を食べてたの？

[0001 シリウス(東京都) [ES] 2020/12/11(金) 18:57:21.43 ID:abL/Yn1i0●]

大正時代の屋台をイメージ「札幌つなぐ横丁」オープン
https://news.yahoo.co.jp/articles/a94c617686807bf85a40534ac0c0dc94da09c67b

[0683 ボイド(大阪府) [CN] 2020/12/14(月) 09:44:33.54 ID:DWWIebKn0]

米ばっか食ってたんだよ。
戦時中に米の配給が二合三勺に減らされて怒ってんだから。

[0684 ヘール・ボップ彗星(京都府) [CN] 2020/12/14(月) 09:45:43.18 ID:i4MoP6qc0]

>>674
時代によって全国的では無かったと言うならそうだが
肉など食わなかったとか馬鹿過ぎるぞ
大昔から食ってたし一番落ち込んだであろう江戸時代でも将軍さえ食ってた

[0685 海王星(福岡県) [US] 2020/12/14(月) 09:50:07.98 ID:V3k0iUGH0]

　昔は豚も卵も高級食材。野菜を調理したベジタリアンフードに味噌・醤油の味付け
良くて川魚や野獣野鳥の刺身やテラヤキ。つまりいきなり饅頭系のお菓子やら餅菓子
さらに、自家製のうどん・そうめん・たこ焼き・お好み焼きの類、後は何でもＯＫ鍋
の煮込み料理。他は果実にお土産に酒くらい。だから毎日自家製うどん屋でお祭り時
にお稲荷やら握り飯・卵料理の自家製すし屋状態、月１回は何かしら行事でお祭り。

[0686 ボイド(大阪府) [CN] 2020/12/14(月) 09:55:40.10 ID:DWWIebKn0]

昭和初期の日本人は米地方で一日3合、都市部で3合半の米を食ってた。
つまり1500kcal〜1800kcalを米で摂取していた計算。

[0687 イオ(ジパング) [EU] 2020/12/14(月) 10:31:30.59 ID:+DzJSfzO0]

頭行かれたチョンが話の腰を折るけど何とかならんかのう。

[0688 ジュノー(日本のどこかに) [KR] 2020/12/14(月) 10:43:19.06 ID:P2xixjjw0]

>>645
なんで？

[0689 ジュノー(日本のどこかに) [KR] 2020/12/14(月) 10:49:26.11 ID:P2xixjjw0]

>>686
雨ニモマケズ(昭和6年)は質素な食事の表現として「1日4合の玄米」と書いてあるな。
https://www.nikkei.com/content/pic/20160819/96958A9E93819695E3EB9AE6E78DE3EBE2EAE0E2E3E4E2E2E2E2E2E2-DSXMZO0628146019082016CR8001-PN1-2.jpg

[0690 ジュノー(日本のどこかに) [KR] 2020/12/14(月) 10:51:25.66 ID:P2xixjjw0]

>>674
江戸明治昭和初期と大正は違うよ。

大正5年を過ぎると第一次世界大戦景気で市場は活気を帯びる。
とんかつ、カレー、オムライス、なぞが流行った時代。

[0691 太陽(福岡県) [US] 2020/12/14(月) 10:54:20.13 ID:1G53SAxL0]

ちょうど玉音放送の３０年前で浮かれてたんだね

[0692 パラス(SB-Android) [ﾆﾀﾞ] 2020/12/14(月) 11:14:27.00 ID:OtccvDl30]

>>685
でも江戸時代に卵百珍ってレシピ本がベストセラーになってるんだよな
卵高いのになんで売れたんだろ

まぁ家でニワトリ飼ってる人達はタダみたいなもんか

[0693 ヒドラ(大阪府) [US] 2020/12/14(月) 12:17:44.87 ID:19zP0QUD0]

竹輪だろ？
鬼滅ってアニメで見た

[0694 オールトの雲(東京都) [US] 2020/12/14(月) 12:19:09.85 ID:j6PSY4VV0]

>>567
昔は亡くなった方が甦るのが習慣だったのか

[0695 オリオン大星雲(茸) [ﾆﾀﾞ] 2020/12/14(月) 12:55:33.76 ID:Wx0zaSQV0]

国民の8割が農民の時代だろ、都市部以外はみんな自分で作ってたろうよ
米と野菜が中心で普通に一汁一菜、晴れの日には鶏を潰して御馳走ぐらいじゃねえの

[0696 レグルス(神奈川県) [US] 2020/12/14(月) 13:10:43.87 ID:0IwHlwne0]

農村では高い米売って安い麦食うのが普通

[0697 ヘール・ボップ彗星(鳥取県) [KR] 2020/12/14(月) 13:15:35.49 ID:fUSGGuKb0]

ねぎと春菊だな

[0698 ダイモス(庭) [KR] 2020/12/14(月) 13:15:51.49 ID:fYQ+6J7+0]

大正時代は韓流が大流行したんだよね

チョゴリのパクリの袴を女学生が着ていたし
今でも女子大生が卒業式に着てるよね

[0699 エイベル2218(庭) [US] 2020/12/14(月) 13:23:11.29 ID:ErcvcP4H0]

漱石先生は、トチメンボー
江戸っ子は、もんじゃや、たこ焼きは、食っていなかったノダ！

[0700 イオ(ジパング) [EU] 2020/12/14(月) 13:25:14.00 ID:+DzJSfzO0]

もう嘘ばっかいうのやめてくれ。だからチョンて言われるんだぞ。

[0701 水メーザー天体(日本のどこかに) [ﾇｺ] 2020/12/14(月) 13:47:14.29 ID:v5iiDdpx0]

>>688
みんなに嫌われている先輩が
ぼっちなので見るに見かねて誘った

[0702 レア(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2020/12/14(月) 13:47:38.86 ID:qZxleVW20]

元来狩猟が盛んだったのを潰したのが仏教
仏凶がその先の日本を駄目にしたとも言える

[0703 アルゴル(静岡県) [CN] 2020/12/14(月) 13:48:54.27 ID:crQPaK6i0]

今の定番メニューの原型は殆どあるからな

[0704 赤色矮星(兵庫県) [EU] 2020/12/14(月) 13:53:19.08 ID:DOYumsaz0]

[ ：：━◎]ﾉ　きんぴらとか．

[0705 ジュノー(日本のどこかに) [KR] 2020/12/14(月) 13:53:39.69 ID:P2xixjjw0]

>>702
生類憐れみの令じゃね？
発令までは農民が(狩猟目的で)銃を持つ事が許可されていた。

[0706 ダークエネルギー(秋田県) [FR] 2020/12/14(月) 13:55:53.02 ID:Qv1sGrqw0]

>>41
オーガニック脳

[0707 大マゼラン雲(神奈川県) [CN] 2020/12/14(月) 13:59:22.04 ID:LM2WywF30]

>>1
おはぎと天ぷら

[0708 オベロン(群馬県) [US] 2020/12/14(月) 14:46:45.11 ID:l6+MWvWW0]

塩漬けの鮭

[0709 ヘール・ボップ彗星(千葉県) [TW] 2020/12/14(月) 14:49:39.67 ID:7VNyHkxh0]

オムレツ

[0710 冥王星(たこやき) [US] 2020/12/14(月) 14:52:07.17 ID:Qzl9ZJyD0]

麦酒とライスカリー

[0711 キャッツアイ星雲(調整中) [JP] 2020/12/14(月) 14:52:42.08 ID:sdu2YBMk0]

>>689
宗教にはまって回りの人から
そんな食事してたら体壊すって言われてた
そしてそのとおり死んだ
特殊な例だろ

[0712 ダイモス(庭) [KR] 2020/12/14(月) 14:56:18.03 ID:fYQ+6J7+0]

大正時代になって豊かな大韓大陸から米や野菜や肉や魚を輸入出来るようになって日本人は初めて白米や味噌や醤油が一般家庭にも普及したんだよね

[0713 オベロン(群馬県) [US] 2020/12/14(月) 14:57:11.14 ID:l6+MWvWW0]

>>712

600年前
日本＝稲作で豊富な食料
朝鮮＝未開の原始人(主食は雑穀)、　・日本の水車が凄いと報告

400年前
日本＝鉄砲40万丁 ヨーロッパの本数を超え世界最多
朝鮮＝未開の原始人(主食は雑穀)　　・水車の製作を試みるが断念。

200年前
日本＝からくり人形、万年時計。反射望遠鏡。北斎や広重に歌麿まで
朝鮮＝未開の乳出し原始人(主食は雑穀)　　・水車は作れず

150年前
日本＝鉄道開業 創業200年以上の老舗企業が世界最多
朝鮮＝未開の乳出し原始人(主食は雑穀)　　・水車より糞が食いたい

100年前
日本＝日清、日露、ＷＷ1連勝。世界初の空母（戦闘機）
朝鮮＝乳出し原始人(主食は雑穀) 　　・日本人に初めて稲作と水車を指導される

50年前
日本＝ＧＤＰ世界第二位。世界初の高速鉄道
朝鮮＝乳出し原始人(主食は雑穀/米)　　　・日本人に稲作を教えてもらい人口が倍増

現在
日本＝ノーベル賞連発、世界第6位
朝鮮＝売春産業がGDPの5％(主食は雑穀/米)　　・日本の産業文化芸能を丸パクリ、ホワイト国除外で終焉に。

100年前まで、日本人に稲作を教えてもらうまで銀シャリを食ったことの無かったグック猿　
おまエラが茶碗を持たず、さじで食うのは雑穀の粥を食っていた証拠と名残。
雑穀を食って動物のような生活をしていた朝鮮猿に、水車などの文明は必要なかった。
http://livedoor.blogimg.jp/toua2chdqn/imgs/a/9/a9aa019d.jpg
ホルホル乳出し馬鹿グック、これどーすんの？ｗ

[0714 オベロン(群馬県) [US] 2020/12/14(月) 14:57:41.36 ID:l6+MWvWW0]

>>712

水車が作れない→揚水が出来ない→稲作が出来ない→雑草を食っていた

元々朝鮮原始人の主食は高黍(別名モロコシ)という雑穀で、粥にして食べていた。
朝鮮に米を伝えたのは日本である。稲栽培における、灌漑技術、肥料、耕作方法などは日本の統治時代に日本から伝えられた。
当時植えられた稲はコシヒカリの先祖にあたる「亀の尾」という品種で、これは寒冷地でも逞しく育つ稲であった。
こうして日帝は朝鮮に食料を与えてしまい、朝鮮の貴重な文化を破壊してしまったのみならず、
食が豊かになったことで朝鮮原始人の大量繁殖に間接的に手を貸してしまった。
実際、韓国で白米が食べられるようになったのは、1988年のソウルオリンピックの頃からである。
それまでは一般家庭では白米に粟や麦を混ぜ食べていた。
学校へ持って行く弁当でも100％の白米のご飯は贅沢だと言うので禁止されていた。

100年前まで日本人に稲作を教えてもらうまで銀シャリを食ったことの無かったグック猿　
朝鮮人がアジアで唯一茶碗を持たず片ひざを立て、さじで食うのは雑穀の粥を食っていた証拠と名残。
雑穀を食って動物のような生活をしていた朝鮮人に、水車などの文明は必要なかった。
これがおまエラ朝鮮人が水車を作れなかった理由。
http://livedoor.blogimg.jp/toua2chdqn/imgs/a/9/a9aa019d.jpg
ホルホル乳出し馬鹿グック、これどーすんの？ｗ
. 　∧∞∧
　 < *｀∀´>　ウェ〜♪ ハッハッﾊ 〜♪
⊂) ___) ___)つ
　／／ハ＼

[0715 ヘール・ボップ彗星(千葉県) [TW] 2020/12/14(月) 14:58:01.88 ID:7VNyHkxh0]

注文の多い料理店を書いて情景想像出来る人がきっと当時多かったんだろうという事考えると洋食は結構当たり前なんかね

[0716 オベロン(群馬県) [US] 2020/12/14(月) 14:58:11.08 ID:l6+MWvWW0]

>>712

乳出しチョゴリ

18世紀以降、朝鮮の女性向け民族衣装「チマチョゴリ」に変化が起きた。この頃から「長男を生んだ女性は乳房を露出する」ことが習慣化したのだ。
「乳出しチョゴリ」である。
当時の朝鮮の男尊女卑的な思想では「長男を生まない女性に価値はない」との考えが支配的なためかこのような風習が広まったのだ。
当時の朝鮮人の女性はこの衣装を「長男を生んで社会的義務を果たした」として誇りに思っていたのである。
この習慣は日帝により禁止されたが、貴重な朝鮮文化として1960年代まで続いた。
こうして日帝は朝鮮に恥の概念を教えてしまい、朝鮮の貴重な文化を破壊してしまったのみならず、未開の原始人の意識を近代化させたのである。
しかし、現代の朝鮮人の大半がこの習慣を忘れてしまっている。または、相当都合が悪いのか知らないふりをする。
わずか50年前まで続いた習慣にも関わらずである。
50年前の習慣すら忘れてしまう朝鮮人の歴史観は嘘に満ちている。
ありもしないでっち上げの70年前の慰安婦問題で騒ぎ立て、50年前の習慣すら知らぬふり。
それが、乳出しチョゴリの糞食いトンスル土人グック朝鮮ホルホル試し腹火病ゴキブリ白丁嘗糞DNA。

ホルホル乳出し馬鹿グック、これどーすんの？ｗ
. 　∧∞∧
　 < *｀∀´>　ウェ〜♪ ハッハッﾊ 〜♪
⊂) ___) ___)つ
　／／ハ＼

[0717 ヘール・ボップ彗星(千葉県) [TW] 2020/12/14(月) 15:00:31.55 ID:7VNyHkxh0]

「へい、いらっしゃい、いらっしゃい。
それともサラドはお嫌きらいですか。そんならこれから火を起してフライにしてあげましょうか。
とにかくはやくいらっしゃい。」

[0718 海王星(長野県) [ﾇｺ] 2020/12/14(月) 15:04:27.41 ID:vYDyYE6t0]

>>1
多分おまえよりいいもの

[0719 グリーゼ581c(日本のどこか) [US] 2020/12/14(月) 15:08:36.64 ID:qd9ow3VZ0]

その辺の草

[0720 黒体放射(愛知県) [UA] 2020/12/14(月) 15:29:35.44 ID:Cbkob28c0]

ギャグだと思うことにする

[0721 アリエル(庭) [US] 2020/12/14(月) 16:46:09.35 ID:PrpkJeUU0]

日本人が大韓文化に憧れている時代だよね
古代から近代まで大韓に憧れ続けたのが日本人だし

現代でも若者は大韓に憧れ続けてるからね

[0722 プランク定数(ジパング) [US] 2020/12/14(月) 17:11:14.46 ID:Kc3jmM1y0]

>>721
んで、大韓文化では何を食べていたの？日本が憧れる位だから、かなり贅沢な食生活を送っていたんでしょ？

[0723 ジュノー(日本のどこかに) [KR] 2020/12/14(月) 17:23:45.91 ID:P2xixjjw0]

>>721
日韓併合が明治43年なので、この世に韓国がなかった時期だね。

[0724 オベロン(群馬県) [US] 2020/12/14(月) 17:26:06.47 ID:l6+MWvWW0]

>>721

【ヘル朝鮮】韓国人の5割「韓国人に生まれたくない」

まず、生まれ変わってもまた大韓民国に生まれたいかどうかを問う質問に「そうだ」と回答したのは３人中１人（３３．６％）にとどまった。
半数に近い回答者は「もう一度大韓民国に生まれたいという考えがない」（４７．６％）と答え、熾烈な韓国社会に対する不満を表した。
だが、２０１５年と２０１６年に実施した同一の調査と比較すると、「もう一度大韓民国に生まれたい」という回答が増えて「生まれたくない」という回答が少なくなり、
以前と比べると国に対する不信がやや和らいだという解釈を可能にした。
https://japanese.joins.com/article/360/251360.html?servcode=400


ゲラゲラｗｗｗｗ

[0725 オベロン(群馬県) [US] 2020/12/14(月) 17:28:18.32 ID:l6+MWvWW0]

>>721

じゃあ、なぜ在日朝鮮人はその憧れの国に帰国しないの？






はい論破






じゃあ、なぜ日本人に成りすますの？




はい論破

[0726 アリエル(庭) [US] 2020/12/14(月) 17:29:26.49 ID:PrpkJeUU0]

>>722
今の日本人が食べてる物だぞ？

豊かな大陸の食文化に憧れてパクったのが倭食だからね

[0727 水メーザー天体(大阪府) [BR] 2020/12/14(月) 17:35:46.89 ID:R9JtGpaS0]

>>41
なんでもかんでも塩漬けにするしかなかった昔がなんだって？

[0728 水メーザー天体(大阪府) [BR] 2020/12/14(月) 17:36:56.54 ID:R9JtGpaS0]

仏教云々より農民は家族同様に牛と暮らしてたから牛食えないだけで
町人とかは普通に牛食ってそう

[0729 ジュノー(日本のどこかに) [KR] 2020/12/14(月) 17:37:51.92 ID:P2xixjjw0]

>>727
海沿いの刺身は旨かったんでないかね？
寿司はオニギリらしいけどw

[0730 白色矮星(長野県) [CN] 2020/12/14(月) 17:39:02.59 ID:btSDWu5l0]

>>728
明治後期に貧乏大学生だった谷崎潤一郎は、金持ちの友人に牛鍋をタカって
ばかりいたしな。

[0731 オベロン(東京都) [IN] 2020/12/14(月) 17:51:36.58 ID:N5h+iHa90]

栗やろ。大正マロンってな

[0732 トラペジウム(ジパング) [EU] 2020/12/14(月) 18:16:21.79 ID:kgKJ7ySJ0]

百済、新羅、高句麗は日本の属国

[0733 プランク定数(ジパング) [US] 2020/12/14(月) 18:25:25.24 ID:Kc3jmM1y0]

>>726
具体的に言ってみてくれる？