｢植物肉｣を挟んだ｢ミラクル｣なバーガー新発売

◆mZB81pkM/el0 (庭) **[NL]** · 2020/09/30(水) 12:50:22.93

A＆Wに「ミラクル」なバーガー初登場　あすから

エイアンドダブリュ沖縄（Ａ＆Ｗ、平良健一社長）は１０月１日、発芽大豆で作った「植物肉」のパティを挟んだ「Ｔｈｅ　ＺＥＮ　ＳＯＹ　ＢＵＲＧＥＲ（ザ・ゼン・ソイバーガー）」を発売する。

発芽大豆由来の「植物肉」を開発するスタートアップ企業のＤＡＩＺ（熊本県、井手剛代表）の「ミラクルミート」を使用。
本物の肉の食感に近い味わいを実現した。発芽大豆は普通の大豆よりもうま味や栄養価が高いという。

レタスやオニオン、トマトなどと一緒にゴマのバンズで挟み、オリジナルのサラダドレッシングやケチャップ、マスタードで味付けした。
価格は税抜き４４０円。那覇空港と宮古空港の店舗を除く県内２５店舗で販売する。

牛肉は肥育を通じて温室効果が高いメタンガスを排出するが、「植物肉」にはない。
Ａ＆Ｗは、国連のＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）が掲げる気候変動対策につながる取り組みに位置付けている。

大豆由来の「植物肉」を使用したＡ＆Ｗ初の商品で、今後、味付けやトッピングを変えた新たなハンバーガーも開発していく。

同社の西平佐和子次長と商品開発課の比嘉多美子さんが２９日、沖縄タイムス社を訪れ「大豆の香りがなく肉に近い食感に仕上がっている。ぜひ試してほしい」とＰＲした。

https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/640185
https://oki.ismcdn.jp/mwimgs/5/9/330m/img_592388880eaccd8974d2614285b228ed5299444.jpg

ダクラタスビル(東京都) **[KR]** · 2020/09/30(水) 12:51:32.67

け

2020/09/30(水) 12:51:39.70

つ

ホスフェニトインナトリウム(埼玉県) **[JO]** · 2020/09/30(水) 12:52:04.95

毛

ラミブジン(茸) **[IT]** · 2020/09/30(水) 12:52:31.58

コラタマエ

アタザナビル(東京都) **[US]** · 2020/09/30(水) 12:52:41.40

お豆さんかわいそう

ジドブジン(東京都) **[US]** · 2020/09/30(水) 12:52:42.79

ドトールも初めてないか？
まだ食べた事ないけど

ホスフェニトインナトリウム(岡山県) **[US]** · 2020/09/30(水) 12:52:57.28

ぬーやるバーガーってまだあるのかな

エムトリシタビン(ジパング) **[US]** · 2020/09/30(水) 12:53:00.31

初音ミクルの冒険

ペンシクロビル(大阪府) **[FR]** · 2020/09/30(水) 12:53:00.70

ﾅﾆﾅﾆ
　　　彡⌒ ミ　ﾅﾆﾅﾆ
　　　(´･ω･`) 彡⌒ミ
,彡⌒ 彡⌒ ミ (・ω・｀)　また髪の話？
(´・ω(´･ω･`) ⌒ ミﾉ⌒ミ
　ｕ＿|￣￣||´･ω･`)ω・｀) ﾏﾀｰ?
　／旦|――||/／／|とﾉ
　|￣￣￣￣￣|￣| . |-ｕ
　|＿＿＿＿＿|三|／

ロピナビル(茸) **[JP]** · 2020/09/30(水) 12:53:46.03

そんなに肉食いたいなら肉を食え

レムデシビル(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/09/30(水) 12:54:42.33

結局肉食いたいんじゃん

2020/09/30(水) 12:54:58.59

偽物が本物を超えたものって何がある？

ネビラピン(神奈川県) **[CN]** · 2020/09/30(水) 12:55:48.94

中国がアップした後？なんか中国に大豆ミートのでっかい工場あったよな

オムビタスビル(東京都) **[PH]** · 2020/09/30(水) 12:55:55.44

インポッシブルバーガーは食べてみたい

テラプレビル(茨城県) **[US]** · 2020/09/30(水) 12:56:07.33

納豆を挟んで食べればいい

エルビテグラビル(千葉県) **[US]** · 2020/09/30(水) 12:56:21.94

ええやん
植物蛋白の唐揚げとか結構よかった記憶

2020/09/30(水) 12:56:38.48

>>13
カニカマ

ダクラタスビル(やわらか銀行) **[CA]** · 2020/09/30(水) 12:57:06.65

大豆のハンバーグは柔らかくて食った気がしない

マラビロク(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/09/30(水) 12:57:35.46

豆腐ステーキみたいなもんだろ
厚揚げとかもうめぇ

ミルテホシン(茸) **[US]** · 2020/09/30(水) 12:57:38.17

肉を食べてきたからこそ脳が発達して発展してきたのにな

インターフェロンβ(東京都) **[MX]** · 2020/09/30(水) 12:57:57.93

大豆唐揚げうまいよな

2020/09/30(水) 12:58:17.44

人間は猿の時代も虫食ってタンパク質補給してるで
植物だけとか無理

ソリブジン(愛知県) **[GB]** · 2020/09/30(水) 12:58:37.96

鯛の白身バーガー食いたい

リバビリン(茸) **[JP]** · 2020/09/30(水) 12:58:56.52

セブンも、植物を加工した偽造肉を使ったパテのバーガーを売り出していたわな

植物の偽造肉だけでなく、筋繊維もある細胞培養した人造肉も、開発が進んでいるし…
人工肉がどうのこうのの二郎コピペがまったく笑えなくなってしまった…
とんだディストピアに産まれてしまった…

インターフェロンα(青森県) **[AR]** · 2020/09/30(水) 12:59:10.89

その大豆を作るのに使った肥料はなんですか？

バラシクロビル(石川県) **[US]** · 2020/09/30(水) 12:59:22.30

ヘルシーなウイグルバーガーか

イスラトラビル(東京都) **[US]** · 2020/09/30(水) 12:59:54.36

サボテンでも挟むのかと思った

アタザナビル(ジパング) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/09/30(水) 13:00:32.81

実は万由子は淫売で白鯛君の方が被害者だったんじゃないの？

オムビタスビル(茸) **[US]** · 2020/09/30(水) 13:00:41.35

おからと挽肉を混ぜたハンバーグはあっさりしててわりと好き

アマンタジン(東京都) **[KR]** · 2020/09/30(水) 13:02:42.77

でも、お高いんでしょ？

パリビズマブ(東京都) **[JP]** · 2020/09/30(水) 13:04:58.47

なんか女とのセックスを絶った僧侶がラブドールにはちんこ入れてた的にすっきりしない

ホスフェニトインナトリウム(茸) **[JP]** · 2020/09/30(水) 13:05:41.34

多肉植物

ザナミビル(埼玉県) **[US]** · 2020/09/30(水) 13:07:44.04

>>13
第3のビール

ポドフィロトキシン(庭) **[US]** · 2020/09/30(水) 13:08:43.10

ルートビア飲みてえ

アタザナビル(岩手県) **[US]** · 2020/09/30(水) 13:09:20.14

んで単品でも食える味なの

アバカビル(東京都) **[US]** · 2020/09/30(水) 13:09:41.93

>>32
ディルドーを使っているフェミニストだな

ダルナビルエタノール(東京都) **[US]** · 2020/09/30(水) 13:09:49.31

440円はちょっと高くないか
モスのソイパティはもうちょい安いぞ

2020/09/30(水) 13:11:29.91

植物挟んだらいいじゃん(´･ω･`)？

ビクテグラビルナトリウム(北海道) **[US]** · 2020/09/30(水) 13:15:33.47

シタン先生も食べなよ

アデホビル(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/09/30(水) 13:16:19.53

>>13
カレー
ラーメン

インターフェロンα(ジパング) **[CA]** · 2020/09/30(水) 13:17:09.39

もうドトールで食べたよ