ベーコン薄く切ってフライパンで炒めてその上に生卵落として焼いたら朝食の出来上がり!
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「身体に悪い」と思いながらも、カリカリでジューシーなベーコンの美味しさを断ち切るのは難しい、という人は多いだろう。加工肉を
食べ続けることは、本当に「命の危険」に関わるのか? 英紙記者による長編ルポを前後編でお届けする。
ある小さなカフェの常連だった時期がある。その店のベーコンサンドイッチが、よそとは一線を画す絶妙な美味しさだったのだ。
パンとベーコンとソースだけの無駄のない一品を頬張るのは、面倒なことを一切合切忘れて、快楽に浸れる瞬間だった。
ところがある日、突然、このベーコンサンドを食べることが、さほど楽しいものでなくなってしまった。というのも2015年10月、
「ベーコンはがんの原因になることが実証された」という報道が駆け巡ったのだ。
米誌「ワイアード」の記者は「インターネットを何よりも炎上させるのは『ベーコン』と『がん』という2単語の組み合わせなのかも
しれない」と書いた。BBCはウェブサイトで「加工肉には発がん性がある」と冷静を装いながら報じたが、タブロイド紙「サン」には
「ソーセージはダメったらダメ!」「キッチンに潜んでいた殺人鬼!」などの見出しが躍った。
https://courrier.jp/news/archives/124171/ >>163
ここだけの話親父がベーコン 内緒やで (*´ノ3`)ヒミツネ >>59
安倍政権も認めてるぞ。
菅官房長官自ら「日本人はそんなに大量に食べないから問題無い。規制はしない」って公式に発言してる。 方言丸出しの自称金持ちの馬鹿関西人は、ベーコンを貧乏臭くて食わないらしい 厳密に体に悪いものを特定するのは不可能だよ。
ドイツ人の寿命はヨーロッパの中で短くないだろ?
似非科学だよ >>127
おまえかーちゃんのおにぎりも食えねーだろ。 >>1
ベーコン薄く切ってってどゆこと?
もう切れねーほど薄いだろ? 燻製して作ればいいんだよ超適当でうまくできるぜ、燻製初期投資も二千円ぐらいでOK。あとブタバラで作るんだけど脂多すぎて失敗するからももブロックで作れ >>48
ブロックのベーコンは厚切りで食べるのが楽しみなのである コロラド行った時郊外のダイナーで食ったやつ。
800円ぐらいだったかな。手切りのフライドポテトが美味かった。
https://i.imgur.com/MTJDeJL.jpg >>165
ゴメン…ちゃんと教えられたこと無かったし https://www.youtube.com/watch?v=RK-I6LxXJsA
ぼかぁね、アニメ業界は権利権利言ってないでもっと
こういう食い物をまとめた動画を撮って公開すべきだと思うんですよ 方言丸出しの自称金持ちの馬鹿関西人は、ベーコンを貧乏臭くて食わないらしい ベーコンは冷凍ものだと安いな
でも安いからと1キロ単位で買ってきて食いきれなくて冷凍庫のお荷物になって大抵後悔する
>>180
なんか普通すぎてイマイチだな 朝食、ベーコン&目玉焼きをやめて、フルグラ&ヨーグルトに替えたら
いい感じで痩せてきたわー
相当カロリー高かったんだな、あれ カリカリに焼いたらせっかくのベーコンが台無しだぞw >>7
俺もこれ、何かくっついてると食いづらいんだよな >>189 油モンは意外と太らないし、血糖値上昇も緩やか。付け合わせのパンが多すぎだったんだよ、それは。 厚切りベーコンにナイフを突き刺してモニュモニュ食べる ベーコンは縦に薄切りじゃなくて、横に厚切りな。
目玉焼きはターンオーバーで黄身は柔らか目。
パンは八枚切りをカリカリに焼いたやつで。 >>197
でも誰も指摘しないけど、ソーセージが年々短くなって半分くらいになったよな
10年くらい前はホットドッグに挟めるような長いソーセージだった >>152
最近は血糖値スパイク防ぐために、消化の悪いものを一緒に食えと言われてるよ。食物繊維や脂分。 ベーコン🥓って
真空パックされてて
開けると水が、でろ〜んって出る奴?
あれ嫌い 塊で持ってるならわざわざ薄くなんて切らずに
分厚くゴロゴロに切って炒めたほうがいいんじゃねの・・・・ さっきちょうどブロックベーコン切って焼いて卵落としたわ・・・・ >>22
基本的なことだが、ベーコンをやくのに油をしいたちゃいけない
ベーコン自身の油を溶かしてその油でカリカリにする
安いベーコンだとできないのな 昔、燻製にハマってた頃、自作してた
ベーコンは熱燻だから簡単だよ
ソミュールに凝りだすとお金掛かるけどね
既製品に不満な人は是非作ってみなよ >>21
スクランブルエッグにカリカリベーコン添えても良いんですよ? 自分で作ったベーコンを厚切りにし、油を引かずフライパンでじっくり炒める。
ベーコンを皿に取り出し、フライパンに残った油で目玉焼き。
味付けいらず、メチャクチャうめえ。 ベーコンを焼いたフライパンにこびりついた油をみてみろ
脂身を食ってんじゃね?と思うわ >>202
最新の研究だと野菜を先にとっても意味がなかったと出てたな 結局食い物で旨いのは新鮮な食品だよ
作りたてのベーコンと産みたて玉子で作ればOK >>216
その組み合わせはまさにビジネスホテルの朝食バイキングだな
いっぱい取ってしまって後悔するパターン >>227
あのスクランブルエッグなぁ・・・
カリカリベーコンは作れるんだけど
ホテルスクランブルエッグをつけたいんだよな・・・w
あれを作る為に、余計にベーコンまで食ってしまう・・・ [ ::━◎]ノ カリカリとジューシーは両立しないと思う. スーパーに売ってるスライスベーコンはカリカリにならないけどな >>231
あれは工業製品だから
木酢液につけて加熱してるだけ
スモークすらしていない か、薫りだけつけてるだけ
あれはベーコンとは名乗ってはいけない フライパンに油引いて目玉焼き作り始めたら、空いたところでベーコン焼き始めて
ちょっと焼けたぐらいで先にベーコンだけ皿に移しちゃうわ
その上に程よく焼けた目玉焼きを載せると、ベーコンも目玉焼きもまったく好みの
焼き加減でベーコンエッグが作れる 健康でもそのうち死ぬ。
不健康でもそのうち死ぬ。
結果は同じ。おいしいもん食えるなら食っとけ。 向こうのベーコン塩辛すぎだし
国産はハムみたいだし というか、ベコーンって枠で言うとドッキングにぼし枠じゃね
あれは洋風お出汁を取るもの 最終的には、整形されたスライスベコーンに回帰するわ
あれなら普通に焼いて食せる
なんせ本物臭い物は塩辛すぎる、死ぬわ >>3
うちの近所に「チャーシュー薄切りの技術だけはプロの技」と言われる食堂がある >>232
カリカリにならないのは単純に使ってる肉の部位が違うからなだけだよ
カリカリになるのは脂肪の多い部位で作ったストリーキーベーコンが主流なアメリカのベーコン
(世界的には脂肪の少ないバックベーコンが主流)
スモークしてないとか木酢液とかカリカリには一切関係ないのにお前みたいにドヤっちゃうアホ 方言丸出しの関西土人は自称大金持ちの馬鹿だから、豚肉やベーコンは食わないんだよな
消え失せろ >>151
>>163
>>217
書こうと思ってけどこんだけ出てたら満足 ケビン・ベーコンは出てくるのに
ロジャー・ベーコンは出てこないのね;; ベーコンカレーが激ウマ
絶対塩分油分ヤヴァイけど関係ねえwww ベーコン食いまくってるイタ公とかアメ公なんて
アグレッシブで元気いっぱいじゃん あとは野菜ジュースでも飲めば意外に栄養バランスいいだろw ブロックベーコンを自分で切ったのは旨いね
安く買える内では米久が特にいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています