ベーコン薄く切ってフライパンで炒めてその上に生卵落として焼いたら朝食の出来上がり！
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「身体に悪い」と思いながらも、カリカリでジューシーなベーコンの美味しさを断ち切るのは難しい、という人は多いだろう。加工肉を
食べ続けることは、本当に「命の危険」に関わるのか？ 英紙記者による長編ルポを前後編でお届けする。
ある小さなカフェの常連だった時期がある。その店のベーコンサンドイッチが、よそとは一線を画す絶妙な美味しさだったのだ。
パンとベーコンとソースだけの無駄のない一品を頬張るのは、面倒なことを一切合切忘れて、快楽に浸れる瞬間だった。
ところがある日、突然、このベーコンサンドを食べることが、さほど楽しいものでなくなってしまった。というのも2015年10月、
「ベーコンはがんの原因になることが実証された」という報道が駆け巡ったのだ。
米誌「ワイアード」の記者は「インターネットを何よりも炎上させるのは『ベーコン』と『がん』という2単語の組み合わせなのかも
しれない」と書いた。BBCはウェブサイトで「加工肉には発がん性がある」と冷静を装いながら報じたが、タブロイド紙「サン」には
「ソーセージはダメったらダメ！」「キッチンに潜んでいた殺人鬼！」などの見出しが躍った。
https://courrier.jp/news/archives/124171/ あれこれ指図されるより適度に美味いもん食っていたい シャウエッセンにケチャップと辛子付けてビール飲みたい 健康を意識するも、少しくらい不健康でも良いから美味しいもの食べるも、個人の自由だからね。
でもタバコとかはやめた方がいいと思うよ。 ベーコンでベーコンまいてベーコンに挟んだやつあるやろ トムとジェリーで、焼かれたベーコンが縮むのを
ハンマーで殴ってまっすぐに伸ばすの好きだった 不健康な食事や生活が出来るのは健康な証拠。
喰える時に食い、呑める時に飲み、吸いたい時に吸って健康を謳歌しよう。 ベーコンエッグよりソーセージエッグのほうがうまいよね ベーコンさんやウインナーくんが俺を殺すわけがないやん、マーガリンちゃんもな！
(°∀°) ベーコンエッグは好きなんだがよ、一体化させるのはやめろ。食いづらくて仕方ねえ
それと卵は二個、ベーコンは四枚がデフォな ホテルの朝食のバイキングでは必ずベーコンとスクランブルエッグ盛っちゃうんだよな 日持ちするし何でも合わせやすいからベーコンを常備菜にしていたんだが
身体によくないのか
ってことはハムも駄目なのか？ 厚切りベーコンをカリカリに焼いて、みじん切りの玉ねぎと合わせて炒め
ごはんとケチャップを投入して炒める ベーコンエッグは発ガン性がなんたら…
って話があったような 厚く切れよ
というか、油が出まくって、油で揚げたようなカリカリの状態になるのが
最高の食べ方だろ お前らがそんな話題出すから、腹へってきたじゃないか >>15
ベーコンを巻いて逃げるベーコンはベーコンだ
だが向かってくるベーコンはよく訓練されたベーコンだ ベーコンて薄いから冷蔵庫の隙間にまみれて一年前のとか出てくるよな >>25
ベーコンもハムもソーセージも発ガン性食品やで テフロン加工とかしてない普通のフライパンで焼く玉子焼きって旨いよね。 >>29
こと食べ物に関しては、異常すぎる執着を示し
どこの国の食材や料理でも魔改造をしてしまう日本が
何でベーコンとチーズに関しては、ここまで駄目なんだろうな
不思議すぎる 酒は発がん性があります！とか言われても飲むやつ減らんし
食い物なんて多かれ少なかれどれも毒なわけで タマゴの黄身がでろーんってならない程度には火を通してほしい 普通に目玉焼きだけでいい
食感の異なるものがあると邪魔である >>42
これすげー安いんだよな
300円くらいだっけ スキレットで細切れ自家製ベーコンと微塵切り玉ねぎピーマン炒めて卵落として軽く掻き混ぜて蓋してとろ火で蒸らして出来上がり
食べる時サンタフェステーキスパイス振りかけると美味い >>23
勘弁してくださいよ！
2つで充分ですよ！ >>3
スライサー使えばいい。家に鰹節削器あるなら、それ使うとめちゃうすくできる。 親戚の叔父も祖父も祖母も癌で覚悟はしてるからガンガン食べるぜ 卵の黄身がドロドロのやつは無理
半熟でもなんでもなく黄身が生なやつ >>34
発癌性ゼロの食品はこの世にないと思う。どうしても癌になりたくなかったら、癌と判明する前に新小岩駅で飛び込むしかない。 タンパク質しかないｗ
野菜かシリアルでも添えたほうが胃に優しいだろう ベーコン炒めると何とも言えないうま味がフライパンに出るのよな
日本のカツブシみたいな出汁的食材だと思う
だから厚切りは邪道だと思う 俺は時間ある時は
オートミールだな
煮て作る
時間無い時はジャムパン；； アメリカで売ってるベーコンの異常な美味さ
カリカリに焼いて食う 俺も最近オートミール食べ始めたのが（毎日じゃないが）、消化が良くて腹具合が
良いですわ。
ベーコンは身体に悪いってんで止めたわ。代わりに薄バラ肉と卵焼きにしてる。 中華粥も作ってたんだよね
中華粥
オートミール
食パン
ケロッグコーンフレーク
とかが好き
食パンにハムエッグつけて乗っけて食うこともある >>59
調べてねーじゃんお前
EUなんかは日本の鰹節は発ガン性物質扱いしてるくせに、自分達の燻製食品の発ガン性にはダンマリなんだよな 健康ってのは少しくらい体に悪いもの食っても平気、ってことだと思うが
お前らの健康ってHPがちょっとでも減ったら宿屋に戻るみたいな感じだよな ベーコンはたまに食べる。
高いほうがうまい。
ペナペナのスライスされているのは、
風味がないから。
よくこんなうまいもんを考えたなと思う >>33
買ってたの忘れてて見つけた時のショックｗ >>29
そう。
たまに食べるときはかたまりの買う。
うまいのはあるよ シリアルが発明される前はアメリカ人は朝から脂たっぷりの肉食ってたんだ’ぜ >>66
毒をくらって耐性をつけるシステムだよ
顎が小さいせいで乳歯から永久歯に自然に生え変わらなくて
全部麻酔してペンチで引っこ抜いたせいで
たまに麻酔効いて無くて引っこ抜かれて出血止まらなくて死にかけたけどｗ
麻酔に耐性が出来てしまったようだ
手術の時、小学生なのに麻酔全然効かなくて
大人用麻酔にされて、それでも効かなくて、
結局脊椎麻酔されたレベル・・・
いや、ただの盲腸なのに；；
耐性つきすぎた・・・ ちゃんとお肉屋さんで自家製ベーコン買えばいいんだよ
スーパーのは木酢液で作ってる偽物だから
スモークすらしてねーぞ？
ただの工業製品のベーコンっぽいもの
あんなもん、ベーコンじゃねー
工場見学で作り方見てきたことがあるけど
なんだあれ・・・ っていう 悲しくなる物体だとわかってショックだったわ・・・
わーしょっくー だわ >>64
2015年のWHOのだろ
発ガン性が証明されたなら
They found that eating 50 grams of processed meat every day increased
the risk of colorectal cancer by 18%.
なんて表現にはならない >>60
世界的には脂肪分の少ない部位で作ったバックベーコンが主流だけど
アメリカは脂肪分の多い部位で作ったストリーキーベーコンなんだよな
だから焼いてカリカリにもなりやすい
>>65
ベーコンエッグとパンとかよりこっちの方が食欲そそるわ ベーコンエッグ丼
ハムエッグ丼
ウインナーエッグ丼
漬物
お茶 ベーコンとかソーセージとかハムとか好きなんだよ
ガン家系でどうせ何してもガンになるんだからとりあえず好きなもん喰うわ(´・ω・｀)
>>57
こいつは肉体労働者だから良いんだろうけど塩分過多だな 一人暮らしのオススメの朝食教えて
今はバナナに食パンなんだけど 発がん性物質があるというのと、ガンが発生するには、量の問題が絡んでくるが、それはどうなんだ？
焦げが発がん性があるとか、昔あったが鍋一杯に食わないといけないとかじゃなかったかw
健康wな馬鹿は、頭おかしいと思うなw >>77
青森で、リンゴをよく食べる地域は、血圧そんなに高くないそうだなw そんなに好きな物我慢して生活したって長生き出来るとは限らねーからな
無駄に長生きしようとすんなよ
ボケたらどうせわからねーぞ ツイッターで話題になる簡単美味レシピってどれも味覇、麺つゆ、ごま油、チーズの組み合わせでそら美味いに決まってるだろっていうモノばかりだよな サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊きたてご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!! >>79
食わない。俺ら一人暮らしにそんな余裕はない
昼と夜だけだ。昼は握り飯だ。前夜晩飯作る時一緒に握る
どうしても朝食いたければ前夜に握っておけ 子供の頃渋谷に友達と一緒に行ったんだけど、
そのとき初めてベーコンエッグバーガー食べたのね、
こんなおいしいものがあるんだとびっくりした
ただ、電車の中で食べたんだよね
今思うとどんな田舎者かと 卵の位置がずれやすいときは割った殻でしばらく卵のどこかを抑えて
いるとそのうち固まり始めて動かなくなる >>35
鉄パンだと煙出るくらい温度上げないとフライパンにくっつくんだよな ブロックから切り落とすなんて上等だな
スライスパックとかベーコンじゃないね アメリカ人だかなのか、欧米人なのかは忘れたけど
来日してホテルで食べるバイキングのベーコンにがっかりするらしいね
カリカリじゃなくてしっとりしすぎだって
あのバイキングのベーコン、カリカリとしっとりの二種類置くのは難しいんかな マーチ文系の嫁に「知は力なり」って言っても通じなかったわ。
3教科入試の弊害かなこれ 自分の食べる卵の価格1パック
卵焼き用 128〜円
卵かけ用 500〜円
牛丼屋とかラーメン店で卵を頼もうとすると諦めて
卵かけ用買って帰る >>97
ベーコンの質そのものが違う
あと日本はケチだからペラペラで薄い 牛乳にプロテイン入れて振り回したら朝食のできあがり ベーコンのパンケーキ作る
パンケーキにベーコン乗せる
ベーコンのパンケーキになる >>57
キャベツをベーコン付けたままの目玉焼きに巻き込んでから食べたら最高にご機嫌じゃないか >>1
人の言うことにいちいち左右されるような自分の無さをまず治せばいいと思う
そういう奴はマイナスイオンだの水素水だのといったインチキに簡単にだまされるから 外国ではどうせバカみたいな量を摂り続けて病気になってるんでしょ アメデブがベーコンをカリカリに焼くのは日本ほど衛生に気をつけて製造されてないから食中毒対策なんやで 病気が怖くて飯が食えるか
当たろうが吐こうが毎年牡蠣食うぞ どうせ何を食ったって有毒物質は入ってるよ
無農薬野菜なんて発がん性の高い農薬様物質を自分で生成するから一般野菜より危険だし >>115
白人はならないんだよ
日本人は節約遺伝子があって成人病で糖尿病とかにすぐなるけどね
あいつらは病気にならない体なの
だから同じ食生活するとこっちはみんなやられちまう・・・ >>121 気が合いますね
自分も貝毒もノロもなんのその、夢はバケツ一杯牡蠣を食うこと
長生きしても周りに迷惑かけるだけだし、好きな物食べて60代でポックリ死にたい >>121
うん
毎年一回は当たるんだけど
生牡蠣レモン、食べちゃうんだよねｗ
一回死にかけて、さすがに救急車呼ぼうと思ってトイレから這って出て
匍匐前進中に気絶した・・・
一晩中下痢で死にそうになってて朝 救急車 と思って ７時くらいのはず？
蘇生したらしくて起きたら１６時だった
休日が完全に潰れた；；
＿|￣|○ パンには他人の手垢練り込まれてることに気がついてから食べられなくなった
パンは焼いて殺菌されるから成形の段階では洗ってない菌だらけの素手で生地を捏ねてるので
手垢や菌がたくさん練り込まれてそれが窯で焼かれて売られてる
食中毒の心配はないが手垢たっぷりそれを知ったとき
パンほどヤバイ食べ物はない気がついた ベーコンうまいけど、身体にはあまりよくないみたいだから殆ど食ってないわ
ホテルの朝食で食べるくらい 山○パンの従業員が山パンは食べないって聞いてからパンは食べなくなったな ベーコンエッグって、ありゃナイフの国の食いもんよね。 なんで水飴で薄めた食材が多いんだろう
肉に限らず加工品はこんなんばかり 関西土人は自称大金持ちの馬鹿だからベーコンは食わないんだよな 一人暮らし始めたら、カリカリベーコンよりブロックのが好きになった ご飯夜にタイマーセットして朝味噌汁作って朝食の出来上がり、気分次第で卵、納豆、ふりかけ、昨晩の刺身があれば尚良し ベーコンより豚バラスライスのほうが安くて美味いんだが… ベーコンなんてペラペラの加工肉より、バイエルンかマルシンハンバーグに目玉焼きがいいです。 日本のペラペラのベーコンなら食わない方がマシだな
値段も5倍くらい高いし不味い >>57
サンマの塩焼きジュウジュウ
ハムッ！ハムハフッ！ハフッ
みたいな流れ >>144
お前バイエルンとかシャウエツとかめちゃ高いんやけど、おい、12本で500円するんやで ビルズのベーコンとか薄くはない、むしろ厚めの方が美味しいよ なんで朝飯に消化負担のかかる脂肪やたんぱく質を多く摂るのかｗ。消化吸収の早い糖質中心にしないのは何故か？ >>104
向こうのベーコンも薄いわ
じゃなきゃカリカリにならんだんろうがボケ ベーコン2枚に卵1個入れて蒸し焼き
黄身が半熟になったら塩コショウ降ってご飯に乗っける >>133
品質が安定するのと良い部位を使ってないから練り物にしてる 加減が難しいんだよなー
けっこう焼きムラができるし
落とした卵のカラを一々取り除きながら食うのも面倒だし 他の肉と合わせて真価を発揮する クラブハウスサンドとかハンバーガーとか >>161
それな、好みで塩故障してな、何より安いし >>163
ここだけの話親父がベーコン 内緒やで (*´ﾉ3`)ﾋﾐﾂﾈ >>59
安倍政権も認めてるぞ。
菅官房長官自ら「日本人はそんなに大量に食べないから問題無い。規制はしない」って公式に発言してる。 方言丸出しの自称金持ちの馬鹿関西人は、ベーコンを貧乏臭くて食わないらしい 厳密に体に悪いものを特定するのは不可能だよ。
ドイツ人の寿命はヨーロッパの中で短くないだろ？
似非科学だよ >>127
おまえかーちゃんのおにぎりも食えねーだろ。 >>1
ベーコン薄く切ってってどゆこと？
もう切れねーほど薄いだろ？ 燻製して作ればいいんだよ超適当でうまくできるぜ、燻製初期投資も二千円ぐらいでＯＫ。あとブタバラで作るんだけど脂多すぎて失敗するからももブロックで作れ >>48
ブロックのベーコンは厚切りで食べるのが楽しみなのである コロラド行った時郊外のダイナーで食ったやつ。
800円ぐらいだったかな。手切りのフライドポテトが美味かった。
https://i.imgur.com/MTJDeJL.jpg >>165
ゴメン…ちゃんと教えられたこと無かったし https://www.youtube.com/watch?v=RK-I6LxXJsA
ぼかぁね、アニメ業界は権利権利言ってないでもっと
こういう食い物をまとめた動画を撮って公開すべきだと思うんですよ 方言丸出しの自称金持ちの馬鹿関西人は、ベーコンを貧乏臭くて食わないらしい ベーコンは冷凍ものだと安いな
でも安いからと1キロ単位で買ってきて食いきれなくて冷凍庫のお荷物になって大抵後悔する
>>180
なんか普通すぎてイマイチだな 朝食、ベーコン＆目玉焼きをやめて、フルグラ＆ヨーグルトに替えたら
いい感じで痩せてきたわー
相当カロリー高かったんだな、あれ カリカリに焼いたらせっかくのベーコンが台無しだぞｗ >>7
俺もこれ、何かくっついてると食いづらいんだよな >>189 油モンは意外と太らないし、血糖値上昇も緩やか。付け合わせのパンが多すぎだったんだよ、それは。 厚切りベーコンにナイフを突き刺してモニュモニュ食べる ベーコンは縦に薄切りじゃなくて、横に厚切りな。
目玉焼きはターンオーバーで黄身は柔らか目。
パンは八枚切りをカリカリに焼いたやつで。 >>197
でも誰も指摘しないけど、ソーセージが年々短くなって半分くらいになったよな
10年くらい前はホットドッグに挟めるような長いソーセージだった >>152
最近は血糖値スパイク防ぐために、消化の悪いものを一緒に食えと言われてるよ。食物繊維や脂分。 ベーコン🥓って
真空パックされてて
開けると水が、でろ〜んって出る奴？
あれ嫌い 塊で持ってるならわざわざ薄くなんて切らずに
分厚くゴロゴロに切って炒めたほうがいいんじゃねの・・・・ さっきちょうどブロックベーコン切って焼いて卵落としたわ・・・・ >>22
基本的なことだが、ベーコンをやくのに油をしいたちゃいけない
ベーコン自身の油を溶かしてその油でカリカリにする
安いベーコンだとできないのな 昔、燻製にハマってた頃、自作してた
ベーコンは熱燻だから簡単だよ
ソミュールに凝りだすとお金掛かるけどね
既製品に不満な人は是非作ってみなよ >>21
スクランブルエッグにカリカリベーコン添えても良いんですよ？ 自分で作ったベーコンを厚切りにし、油を引かずフライパンでじっくり炒める。
ベーコンを皿に取り出し、フライパンに残った油で目玉焼き。
味付けいらず、メチャクチャうめえ。 ベーコンを焼いたフライパンにこびりついた油をみてみろ
脂身を食ってんじゃね？と思うわ >>202
最新の研究だと野菜を先にとっても意味がなかったと出てたな 結局食い物で旨いのは新鮮な食品だよ
作りたてのベーコンと産みたて玉子で作ればOK >>216
その組み合わせはまさにビジネスホテルの朝食バイキングだな
いっぱい取ってしまって後悔するパターン >>227
あのスクランブルエッグなぁ・・・
カリカリベーコンは作れるんだけど
ホテルスクランブルエッグをつけたいんだよな・・・ｗ
あれを作る為に、余計にベーコンまで食ってしまう・・・ [ ：：━◎]ﾉ カリカリとジューシーは両立しないと思う． スーパーに売ってるスライスベーコンはカリカリにならないけどな >>231
あれは工業製品だから
木酢液につけて加熱してるだけ
スモークすらしていない か、薫りだけつけてるだけ
あれはベーコンとは名乗ってはいけない フライパンに油引いて目玉焼き作り始めたら、空いたところでベーコン焼き始めて
ちょっと焼けたぐらいで先にベーコンだけ皿に移しちゃうわ
その上に程よく焼けた目玉焼きを載せると、ベーコンも目玉焼きもまったく好みの
焼き加減でベーコンエッグが作れる 健康でもそのうち死ぬ。
不健康でもそのうち死ぬ。
結果は同じ。おいしいもん食えるなら食っとけ。 向こうのベーコン塩辛すぎだし
国産はハムみたいだし というか、ベコーンって枠で言うとドッキングにぼし枠じゃね
あれは洋風お出汁を取るもの 最終的には、整形されたスライスベコーンに回帰するわ
あれなら普通に焼いて食せる
なんせ本物臭い物は塩辛すぎる、死ぬわ >>3
うちの近所に「チャーシュー薄切りの技術だけはプロの技」と言われる食堂がある >>232
カリカリにならないのは単純に使ってる肉の部位が違うからなだけだよ
カリカリになるのは脂肪の多い部位で作ったストリーキーベーコンが主流なアメリカのベーコン
（世界的には脂肪の少ないバックベーコンが主流）
スモークしてないとか木酢液とかカリカリには一切関係ないのにお前みたいにドヤっちゃうアホ 方言丸出しの関西土人は自称大金持ちの馬鹿だから、豚肉やベーコンは食わないんだよな
消え失せろ >>151
>>163
>>217
書こうと思ってけどこんだけ出てたら満足 ケビン・ベーコンは出てくるのに
ロジャー・ベーコンは出てこないのね；； ベーコンカレーが激ウマ
絶対塩分油分ヤヴァイけど関係ねえｗｗｗ ベーコン食いまくってるイタ公とかアメ公なんて
アグレッシブで元気いっぱいじゃん あとは野菜ジュースでも飲めば意外に栄養バランスいいだろｗ ブロックベーコンを自分で切ったのは旨いね
安く買える内では米久が特にいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
