【最終確認】立喰い蕎麦屋は 小諸そば > 箱根そば > 富士そば > ゆで太郎 で宜しいか? [無断転載禁止]©2ch.net
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夏の盛りが過ぎ、秋風が吹く頃になると、おいしい秋の食材が
出回りはじめるのが楽しみになってきます。なかでも筆者は「新そば」を楽しみにしています。
あの香りと味は、何ものにもかえがたいものです。
うどんもそうめんも大好きですが、やはり究極の麺類となると、そばです。
新そばは、10月中旬くらいから出始める「秋そば」が主ではありますが、
その前に出る「夏そば」もあります。香りや味は秋そばにかないませんが、
夏そばにもそれなりのおいしさがあります。
(途中略)
そば粉の輸入先の大半は中国(約80%といわれている)ですが、
ご存じのとおり中国産の食材はあまり褒められたものではありません。
そば粉も同じで、農薬や化学肥料の害もさることながら、
保管の段階で使われる殺鼠剤や、輸入する段階で使われる防虫剤に警鐘を鳴らす専門家もいます。
チェーンの立ち食いそば店やあまりにも安いそば店は、
使っている原材料に不安があるので筆者は絶対に食べません。
詳しくは拙著『行ってはいけない外食』(三笠書房)をご参照ください。
そばに需要があるからこそ、日本では多くのそば店が営業できているわけで、
それだけ日本人がそば好きだということの証左でもあるのですが、
ここでもまた食の安全性が問われるわけです。
素晴らしい日本の食文化のひとつであるそばを守るためにも、
そばを栽培している日本の農家を応援してあげてください。
落語の「そば清」の主人公ほどではないにせよ、
かなりのそば好きを自認する筆者としては、
「そばくれぇはなんの心配もしねぇで食えるようにしてくれねぇかい」と、
啖呵のひとつも切りたくもなるのです。
安い立ち食いそばは人体に危険…殺鼠剤や防虫剤使用の中国産が蔓延の恐れ
2017.08.28
http://biz-journal.jp/2017/08/post_20339_2.html 長岡と越後湯沢の駅そば(あれば舞茸天そば)
茅場町のがんぎ
この3店おすすめ 富士そばはあったかいのが上手くて
ゆで太郎は冷たいのがうまいであってる? ・
昭和大学病院、精神神経科の 岡島 由佳医師が、患者本人を問診すること無く、診断名伝えること無く 向精神薬をリーマスを知らせず服用させ その副作用で意識障害を起こしている。
それが、脳にダメージを与えて寝たきりなったのだろうか?
何故、患者本人に何も知らせず行ったのか?
病院側は説明を拒んでいる。
健康被害を受けた昭和大学病院の対応のまとめ
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*he36[」 もりそば比較なら、その中では富士そばが一番だな
つゆがいい >>34
以前、中の人をやってたんだけど直ぐに配膳できる物以外はカウンター前に陣取られると邪魔だしうざかったので、席でお待ちくださいって案内してたよ
ごめんね え、寧ろゆで太郎が一番旨いんだが…
小諸そばのかけつゆ不味いだろ。 昔、東浦和駅にあった立ち食い蕎麦屋は本当に旨かった。 ゆで太郎も店舗によりけりだよなあ
キンキンに冷えた盛り蕎麦出してくれるところもあれば生ぬるいのを出すところもある 職場の近くに箱根そばがあることがわかってそこばっか行ってる >>397
ゆで太郎はガチで店によるんだよなぁ〜
店舗の機械で打って切ってるから無能店舗はかえって不味い >>447
すっげーわかる
店長の差なのかわからんが、ゆで太郎は店の方針・意識の違いがもろに出てるよな
もちろんゆで太郎神谷町店は、fuckな生ぬるい盛り蕎麦 ゆで太郎は店舗ごとと言うか誰が茹でてるかと店の混雑具合による気がする ゆで太郎は、信越とシステムの二系統ある
システムの方が蕎麦はうまいがサービスは信越の方がいい
小諸はネギ入れ放題ってだけで、美味くはないな >>453
どうすれば見分けつくんですかね?
東京都中央区には前からけっこうあるんですが・・・
最近増えたのはどちら系? >>456
中に「〜号店」みたいな事が書いてあるパネルが貼ってあるよ >>165
青山一丁目もオープン当初は毎日通うレベルだったが
気づいたらまずくなってた >>458
見分ける方法ある?
サイト見りゃわかるんかな >>456
それとメニューが違うから調べとくといい ゆで太郎かな、外に券売機置いてて
店閉まってるときシートかけてるやつ。
あれ汚らしい。 小諸は蕎麦らしさ1番
その他は、立ち食い蕎麦として まあ小諸の冷やしたぬき二枚盛りが最強かな
次点で富士そばのカツ丼セット
ただ、富士そばは店舗差が激しい
その次はゆで太郎の小かき揚げ丼セット 立ち食いじゃないし店舗数も少ないんだけど横浜の味奈登庵も不味いよな
量が多いだけ >>470
創業者が元不動産屋と聞いて、あの絶妙な立地に妙に納得w 小諸にはカモせいろがある。
富士には玉子丼がある。 ゆで太郎と小諸は同じぐらい?
アキバなら昭和通り沿いに美味しいところが複数ある この中では小諸
個人的には笠置、文殊、めとろ庵がすき ミサイルも一段落したし「高菜めんたいもりでネギ多めにワカメクーポン」でも食ってくるかな >>250
>>29の両国もそうだし、市川にも、あと馬喰町とかいろんなトコロにあるよ 山陽電鉄沿線なら山陽そば。
神戸高速から阪急沿線に、高速そば、阪急そばがあるけど、山陽そばが一番うまい。 >>484
ゆで太郎のモーニング
高菜めんたいご飯とそばのセット >>486
説明サンクス
変わった組み合わせだなあ てか北のカリアゲデブに仙台出張邪魔されてるオレは大物なんか?w >>29
マジか
両国に単身赴任してるのに行ってねぇ! >>481
昔食べて驚愕したが我が故郷にも「かけ中華」なる似たようなものがあるらしい 新宿山吹町の山吹そばが好き
ご飯もののセットが充実してて安くて美味い 小諸がバランス良いかも
箱そば、冷しやつけ汁の甘味料が不味い
カケは、美味しいと思う
江戸切りそばは、ダメ?
美味しいと思うが! >>32
高幡そばかよ
明大前でラーメンばっか食ってたわw TVの特集で富士そばが一番力を入れてるのはカツ丼だと見てから富士そばにカツ丼を食べに行くようになった 富士そばは飲んで小腹が空いた時に食べたくらいだな
アルコールでしびれた舌でも旨いと感じたことはない
立ち食いじゃないけど歌舞伎そばには世話になった えこの店とかって飯を立って食べてんの?なんのために?
底辺が集まってるの? >>518
ざるそばのネギのざく切り感は異常
もっと細かく刻んでくれよ 箱根そば
A 新百合改札外、中央林間、小田原
B 狛江、海老名改札外、登戸、新百合改札内
C 本陣、成城学園前、相模大野、海老名改札内、代々木上原
どこも大きくハズレることはないけど、なぜかA3店はいつも美味しい >>1
JR新小岩駅でチュー辛カレーうどんを出した、あじさい茶屋は、圏外ですか? 昔東北新幹線が盛岡までだったころ、乗り換えギリギリでホームで蕎麦買って車内で食べるの好きだった(´・ω・`)
おいしかったなー 信越とシステムはパッと見は見分けつかない
24hやってるところや、ちょい呑みやってる店舗はシステム
あと、長々とクーポン配り続けるのもシステム
蕎麦自体はシステムの方が良いけど、学生バイトに天ぷらとかやらしてるところが有るんで
システムの揚げ物は要注意
カツ丼も時々焦げた卵のが出てくるところもある >>523
圏外
NRE系列は食べちゃダメ
こないだ西武秩父駅の新しいフードコートに
できた秩父そばって店、
モサモサで食えたもんじゃなかった
あれは西洋フードか? コストパフォーマンスなら小諸のタヌキ二枚盛り
味なら六文のゲソか所沢駅の狭山そば ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています