ケチャップ味のスパゲティの名前はナポリタン？イタリアン？【都道府県別投票】 [無断転載禁止]©2ch.net
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大人も子どもも大好きなスパゲティといえば、ベーコンやウインナーにタマネギ、ピーマン、マッシュルームなどが入ったケチャップ味の「ナポリタン」。
昔懐かしい定番の味は、ときどき無性に食べたくなるメニューの一つだ。
ケチャップ味のスパゲティを何と呼ぶ？
http://j-town.net/images/2017/town/town20170801135157.jpg
ナポリタン発祥とうたうホテルニューグランド（横浜市中区）のホームページには、戦後、GHQ将校の宿舎としてホテルが接収された際に、
米兵たちがスパゲッティに塩、胡椒で味付けをしてトマトケチャップで和えて食べたのを総料理長がアレンジして「スパゲッティ ナポリタン」を生み出したとある。
横浜から日本中へと広まったナポリタンだが、西日本では「イタリアン」の名称で親しまれていたという説があり、名古屋では、
アツアツの鉄板の上にケチャップ味のスパゲティをのせ、溶き卵をかけた「イタリアン」は今も人気の一品だ。
昔懐かしいケチャップ味のスパゲティは、「ナポリタン」と「イタリアン」どっち？ 西日本と東日本ではどのくらい呼び方が違うのかを調べてみたい。
昔懐かしいケチャップ味のスパゲティをなんと呼ぶ？【東京】
ナポリタン
イタリアン
http://j-town.net/tokyo/research/votes/246959.html >>67
ナポリタン（イタリアン）っていうと、２ｍｍ以上ある太麺を
オーバーボイルしてマーガリンまぶして翌日以降使うみたいな
謎料理じゃん
家庭で８分茹での麺をケチャップ仕立てにしたのでもナポリタンをイメージする
人もいるだろうが、喫茶店で食う太麺の変な麺料理を連想する人もいるだろうし
麺の太さの話題が出てもおかしくないだろ 弁当に付いてるゴムみたいなやつくそ不味いけど
喫茶店のナポリタンはたまに食べたくなるな 広島と福岡で育ったけどイタリアンなんて聞いたことがない 塩コショウとケチャップだけでは物足りないねん。
あと何いれたらいいの？
具材はウィンナー、玉ねぎ、ニンニク、ピーマン。 >>88
醤油一垂らしと缶詰マッシュルーム数切れとその汁少々
スライスしたブラックオリーブとその汁も入れるとぐんと美味くなるけど
「美味しいけどこんなのナポリタンじゃない」
ってなるかもしれん ナポリタンに決まってんだろ
イタリアンてスパは全部イタリアンだ うどんとそうめんとひやむぎみたいな？
うどんより太いのがあった気がしたが、名前が出て来ない。 ウドンだのラーメンだの言ってる連中は スパゲッティに関しては後進国そのものだなｗ 刻みソーセージ玉ねぎピーマンケチャップ炒め絡めスパゲッティ ナポリタンは鉄板に卵が敷いてあって粉チーズがたっぷりかかっている感じ
イタリアンは玉ねぎが多くて貧乏くさく白いお皿で出てくる感じ >>88
年に１回くらい作るが、顆粒鶏ガラ少し入れるのと
ケチャップ絡める前に炒めて少し牛乳で伸ばしてから麺に絡める＋追いケチャップ
そんな程度しかしてない >>88
ウインナーだけじゃなくてベーコンもちょっと入れる 神戸ではずっとイタリアンだったが豊中に引っ越してからはナポリタンしか聞かないな
40ｷﾛしか離れてないのに不思議だねえ イタリアンはナポリタンと具材は同じで味付けがケチャップじゃなくて塩味のやつだろ
さぼうるでよく食ったわ ケチャップやソースを使う料理って誤魔化しきくからな >>67
すごく関係してるぞ
カッペリーニでナポリタンは作れない >>102
ツクリタケじゃなくても、シイタケでもいいよ。 >>100 >>103
牛乳とかクリームは難しいな。
ベーコンの脂はわかるけど、
究極のナポリタンにしたいんだけど、
高い材料使ったり、日本のナポリタンから離れたくないのよ。 これはむかしアメリカからもってきたもんで
イタリアはケチャップなんか絶対つかわないから
アメリカンパスタと改称したほうがいい
イタリア人がキレる >>98
トマトケチャップはアメリカだけどね
>>107
カペッリーニね イタリアに普通にナポレターナってパスタあるし
→それをケチャップで代用したのが米
→缶詰入りのふにゃふにゃ麺を仕様
→これらを組み合わせたのが現在のナポリタン
ただ輸入しただけのもんを発祥とか何言ってんだって思う >>113
牛乳は多少ケチャップの酸味の角が取れてマイルドになって
子供でも食いやすい＋麺に絡みやすくなるって程度の話
２人前で大匙一杯程度のもんだから、そう難しく考えなくとも
つうか、究極めざすほどこだわって作るようなもんじゃないし たぶんアメリカ軍の缶詰のケチャップパスタを食った日本人がマネしたのが
発祥だと思う >>6
これって最初にイタリアン出されてたんだろ？
真実知って呆れたわ 米兵以前に現地紐育で既に一部受け入れられてた、元移民によって >>122
普通にウィキペディアにそう書いてある缶詰ではないけど >>70
たまに食いたくなるけど途中で飽きてくる
コンビニで大盛りナポリタン買って何度も後悔してるw ケチャップ味をイタリアンなんて言ってる奴いるか？ナポリタンだろ。 ケチャップパスタだよ
ナポリもイタリアもくそもないよ >>104
神戸はナポリタン
アホの大阪はイタリアン あれはあれでいいんだよ
ふにゃ麺に茹でたうえで焦げるくらい炒める
イタ公にはわかるめえ 大阪は特別ぶりたいんだかなんだか知らないけど変な言葉使ってスベってる感凄いよなマクドとか方言とか 新潟にイタリアンって名前の、極太麺の焼きそばにミートソースかけたB級グルメがあったな
ミートソースじゃなくてカレーをかけたカレーイタリアン、ホワイトソースのホワイトイタリアン、麻婆豆腐のマーボーイタリアンなんかもあった 俺はローマリンって呼んでる
ローマからな
はいこれ流行るな
お前らはやらせていいぞ スパゲッティーはナポリタンでパスタはイタリアンてことじゃ 昔関西の営業所に居たことあるけど独自言葉が多い、冷コー(アイスコーヒー)、めばちこ（ものもらい）
地方によくあるただの方言だと思うけど 好きなんだが、うちの嫁さんケチャップ使わんから昼飯に茶店で良く喰うな。 >>107
>>116
俺もずっとカッペリーニだと思ってたわ…
賢くなった ケチャップ味とでも呼べば？
どうでもいいことにこだわるのね >>136
これだな
ウリジナル呼称で恥ずかしいやつら >>55
今この話に麺の太さは関係ないんだよなあ〜😙 >>136
総連特製オモニの痰入りキムチまであとちょっとだ！
頑張れ！ 韓国はマヨネーズとケッチャップは使うな
卵焼き、スパム、ハム、ソーセージを
炒めてケッチャップをかけてる頻度が大きい ミラノスーパーじゃ生パスタの方がミラノでは
食べられてるけど乾燥パスタ、マカロニ、ラザニアなどの
色々な種類が置かれていて
イタリア人って麺類大好きなんだな
日本人と似てるよね ソーセージがのっかてるのが
ナポリタンと自分の中で勝手に解釈してた頃があった まーた関東人の起源主張か
ほんと朝鮮人みたいで嫌になる ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
１０月５日悪魔の娘 生誕
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
公明党は悪党
主よ、あなたの道を教えて下さい。
(旧約聖書 『詩編』86編11節から) ナポリタン→スパゲティというジャンルとは少しちがうよな
イタリアン→スパゲティじゃないだろ。まず麺からして ママーのゆでスパゲティイタリアンって
関西限定なんかな ナポリタンのコピペ貼ってる奴スベってるからやめたほうがいいよ 目玉焼きとウインナー2本のってるナポリタン食いたい だからな
イタリアンていう料理は大正の時代からあるんだよ
ただその料理はいわゆる高級な洋食であって、ケチャップとはまるで関係がないわけで
誰がなぜどんな思惑でケチャップ料理にその名前を冠したかはわからないけど… 大阪だけど普通にナポリタンだ
ネットに取り上げられるオリジナル文化満載の大阪っていったい何処にある大阪なんだよ マ・マーのイタリアンは具なし、ナポリタンはちょっぴり具入り
だった覚えがある >>170
・きつねそば、たぬきうどんが存在しない
・アブラカスが他地域のように肥料でなく食べ物である
・イカ焼きが他地域のように醤油で焼いたイカの姿焼きでない
・お好み焼きをご飯のおかずにする
これらは結構オリジナルだと思う
人が入れ替わってる北摂は違うかもしれないけど >>111
香川も同じく「イタスパ」って言ってたな
最近はさすがに誰も使わなくなったけど一昔前は
アイスコーヒーは「レイコー」って言ってた
テレビが地上波の時代（ＵＨＦができる以前はとくに）は大阪の放送局を受信できたし
香川って関西文化圏なんだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
