「さつま揚げ」をなんと呼ぶか？ちゃうねん「天ぷら」やろ 全国調査結果 [無断転載禁止]©2ch.net
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関東人「さつま揚げ食べよ！」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ
Jタウン研究所では、「さつま揚げ」の呼び方について、都道府県別にアンケート調査を行った（総投票数1758票、2017年5月16日〜6月13日）。
「さつま揚げ」、「天ぷら」、「つけ揚げ」、はたして呼び方にどんな地域差が出たのだろうか？
全体の約8割を占める二強の対決は？
まず投票数で比べた結果は、天ぷら44.5％、さつま揚げ34.4％、はんぺん5.8％、つけ揚げ4.8％、（揚げ）かまぼこ1.9％、
その他が8.5％だった。なんと天ぷらと呼ぶ人の方が、さつま揚げよりも多かった。下の円グラフのとおりだ。
http://j-town.net/images/2017/town/town20170615171748.jpg
また各県ごとの最多得票を色分けして日本地図上に落としてみた。得票がなかった場合は白地のままにしてある。上の日本地図をご覧いただきたい。
東日本に「さつま揚げ」の水色、西日本に「天ぷら」の赤、と勢力範囲がはっきり分かれている。
http://j-town.net/tokyo/research/results/244749.html さつま揚げに衣なんか付いてないだろ何で天ぷらなんだ 天ぷら？？？
天ぷらは天ぷらで、さつま揚げはさつま揚げだろｗ
全く別物をなんで同じ名称で呼んでるんだ？ 天ぷらだな
おでん種なんか扱ってる店も天ぷら屋って呼んでる >>99
いわゆる普通の天ぷらはなんて呼ぶんだ？ｗ 道民だけど母ちゃんが天ぷらとか言ってんの聞いてアホじゃねえのって思ってたけど正しかったようだ >>99
福岡はごぼ天うどんと丸天うどんで
天ぷらが違うのがややこしい 最近薩摩ブームでも来てるの？
海外でも焼酎が金賞取ったりしてる >>108
天ぷらうどんはどっちが乗ってるんだ？ｗ 鹿児島のばあちゃんは「しょーけもん」とか言ってた
酒のツマミとかちょっとした惣菜の事の様だったが鹿児島の方言は英語よりも難しい >>105
これじゃないｗ
普通の天ぷらうどんは無いのか？ いや普通にさつま揚げだろ天ぷらはサクッと揚げたやつだし ＿人__,.イ.､.＿人＿人＿人
＜´ さつまいも返して！！＞
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野国総管 北九州だとてんぷらだな
あと山吹の一口サイズはちんぴらって名称のもある 生姜のてんぷらも生姜のさつま揚げって呼ぶのか
変だろ むしろ関東じゃ「ごぼう(ごぼ)天」はなんて言うんだ？ >>135
ごぼ天ｗ
決してごぼうの天ぷらとは言わない
ごぼうの天ぷらと言うと、ゴボウのかき揚げになるｗ さつま揚げは天ぷらや言うてるやないか
何言うてんねん 小判型の小さいやつがさつま揚げ
大阪でも昔からさつま揚げはさつま揚げだよ
「天ぷら」はごぼ天とかじゃこ天等の練り物揚げの総称 天ぷらが一番あとから生まれたくせに勝手に天ぷら名乗ってるだけだからなあｗ 関東炊き食ってる味覚音痴のトンキンだけがさつま揚げと呼べよ
おでんの上品な出汁を味わう文化の関西は勿論てんぷらな おまえら「たぬきうどん」「たぬきそば」はどういうやつだ？ さつま揚げが天ぷらで天婦羅も天ぷらとか
頭おかしいだろ >>137
そこに天の文字が入ってるのは天ぷらの名残だろ
じゃこ天やひら天にもついてるし 兵庫育ちだがひら天と呼んでたな
恐らく平べったい天ぷらの略なんだろうが
単に天ぷらだと小麦粉で衣を付けたアレしか思い浮かばない >>154
西日本では頭おかしいのが普通だから
郷に入りては郷に従えよ >>155
だから天だけ残ってて、天ぷらとは呼ばないってｗ 沖縄のチキアーギー？が薩摩に来てつけ揚げになったと聞いた
普通に読んでつけ揚げって意味不明だからな >>162
沖縄のチキアーギーってのは、つけ揚げって意味なんだろ だから江戸の天ぷらが一番新参なのに勝手に何乗ってるだけなんだが おでんの具で 平天ってあるけど さつま揚げはさつま揚げ以外に呼びようがない気がする 子供の頃は天ぷらって言ってたけど、マスメディアの影響だと思うけど、今はみんなさつま揚げって言うね
しかし「紅しょうが天」って言って練り物が出てきた時の絶望感たるや！ さつま揚げを天ぷらって呼ぶ地域は、天ぷら屋行くとさつま揚げが出てくるの？
天ぷら定食頼んだつもりがさつま揚げ定食食べさせられたら「詐欺だ」と思うかも・・・ >>164
じゃあサーターアンダギーは、砂糖＆揚げ、なのか？ >>168
天ぷら牴触食わせる「天ぷら屋」などというのは西日本にはないから無問題 >>10
方言に感情論でケチ付けてるお前の方が日本人として恥ずかしい どっちも油で揚げるから天ぷら
衣の天ぷら売ってるお店も天ぷら屋
練り物揚げ売ってるお店も天ぷら屋 九州ですらてんぷらって呼んでるのに
トンキンが勝手に食いもんに薩摩と名づけて起源を主張するな >>169
アギ−は揚げかなと思うけど、アンダギーは知らん >>162
薩摩侵略と天文館でボラれた思い出は
一生わすれん。 お！天ぷらそば安いやんけ
↓
か、かき揚げ・・・？
東京一生許さんぞ 俺ははんぺんて呼んでた。でさんまさんもこれをはんぺんて呼んでたらしく、東京出身の大竹しのぶと結婚しておでんの時に大好きな
はんぺんリクエストしたら、高野豆腐みたいなのが山積みされて面食らったんだってさ はんぺん→ぶよぶよの何それ
白滝→何格好つけて言ってんの
さつま揚げ→てんぷらやろ さつま揚げもごぼ天もじゃこ天も平天も角天も天ぷら
総称が天ぷら
関東には平天とか丸天ないんだっけ >>10
精進料理の意味を勝手に変えるんじゃない
日本人として恥ずかしいわ さつま揚げはさつま揚げ
天ぷらは天ぷらや
見た目で理解しろ別物やないか >>5
それな
きっと適当に妄想ででっちあげた記事なのだろう >>187
関東は魚介を殺生して精進料理にするのかとびっくりしたな >>10
食文化の貧しい地域の人間は、精進料理も知らんのか。 飫肥天がもうちょっと全国メジャーになってほしい
あれ美味いのに 天丼でさつま揚げのっかってきたら天丼投げつけられても文句はいえない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
