【グルメ】「おでんの具」紀文調査で人気1位は「ちくわ」と判明　では「コンビニおでん」の売れ筋は何だろう？ [牛丼★]
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0001牛丼 ★
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2023/10/22(日) 20:35:18.29ID:CVxptQjY9
　涼しくなると、おでんが恋しくなってくる。紀文食品（本社・東京）が2023年9月27日に発表した「紀文・鍋白書2023〜前編〜」では、おでんによく入れる具を1993人に調査。複数回答の結果、1位は「ちくわ」（79.3％）、2位は「大根」（74.1％）、3位は「たまご」（70.0％）だった。

　そこでJ-CASTニュースBiz編集部は、手軽に買える「コンビニおでん」で売れている「トップ3」を取材した。調べると地域によっては、独特の人気具材があるようだ。

■人気の具は地域別で違う

　「紀文・鍋白書2023〜前編〜」によると、人気の具は地域別で違いがあり、面白い。北海道・東北は、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ。関東甲信では、ちくわ、はんぺん、さつま揚げが挙がった。

　中部では、ちくわと大根、関西は、ほぼすべての府県でちくわが人気。山陽・山陰は大根、こんにゃく、四国ではこんにゃく、九州では大根、たまごが好まれている。なお調査は2023年8月18〜22日、インターネットで実施。対象は20〜50代以上の既婚女性1400人だった。

　では、コンビニ大手が販売するおでんの定番の売れ筋は、どういうラインアップだろうか。ファミリーマートとローソンの2社が、取材に応じてくれた。

　ファミリーマートでは2023年9月12日から、ファミマのおでん「だしおでん　しみしみ亭」を販売している。売れているトップ3を見てみよう。

1位　「厚切り大根」（税込み125円）
2位　「味付き玉子」（税込み125円）
3位　「結び白滝」（税込み125円）

　首位となった厚切り大根について、ファミリーマート広報は、こうコメントした。

「国産大根を使用し、芯までかつお風味のつゆが染みたおでん大根です。商品名の通り、厚切りで食べ応えがあるのも特徴となります」

　特徴的なのが、2位の「だし巻卵」。他社ではあまり見かけないおでん種だが、同社広報は「コンビニおでんでは取扱いが珍しい具材となります。たまごを緩く巻き上げることでつゆ染みが良く、おでんつゆとも相性が良いおすすめの具材です」とアピールした。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ffdb226707de1951f72bb5ac0e586d7d2999bb00
0002名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:36:31.66ID:eIx+SxGN0
ちくわぶって気持ち悪い
0003名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:37:18.13ID:TnGdJQRf0
ちくわ部
0004名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:37:32.39ID:4DazipdW0
大根たまごが不動の2トップだろ
ちくわの出る幕なんかねぇ
0007名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:38:28.58ID:WfK2968n0
無料で日本中を旅しました」 という犯罪外国人YouTuberの動画がある。 無料なわけがない公共の交通機関をタダ乗りして旅するって企画。近くにいた日本人からお金をもらったり、お金が無いのにバスや電車に乗るし、無銭飲食もする。 こいつら分かってやってるからね。舐められ過ぎだわ。

https://img.youtube.com/vi/Dg_TKW3sS1U/hqdefault.jpg
「無料で日本中を旅しました」
https://youtu.be/Dg_TKW3sS1U?si=pIC-rzdy7GuYqr5n

やったこと
・周囲の人にお金もらう
・バス80円足りないの強行突破しようとして警察に捕まる
・新幹線にトイレに隠れて乗車、警備隊が来ても病気のふりをして逃げる。
ホテルの朝食券も宿泊していないのに 発行させて無銭飲食
0009名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:38:39.42ID:LA2F2JX70
大根が唯一輝く料理だよな
0010名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:38:41.59ID:Tdg3sLJc0
ヤラセはダメ
0013名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:39:51.51ID:CFFZ0GN+0
おでんて作ると結構材料費掛かるよね
具一つ数十円×家族分だし
うちではまあまあの高級なメニューよ
だからおでんはコンビニで食べたい2～3種買って食べるくらいがいいのかも
0014名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:39:52.94ID:UeNxoHLH0
ちくわとかありえねー
一番最後に残るやっじゃん
0017名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:41:30.09ID:Ndd2CkwO0
>>3
ちくわ〜部っ!ちくわ〜部っ!
0018名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:41:35.27ID:82OSK84I0
ゴキブリと店員の唾でダシとってるから同じコンビニでも味が違う
0019名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:41:42.05ID:UkZy9jVf0
ちくわとちくわぶって違うの？
0020名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:42:07.41ID:u5Uhy7aE0
関西は牛すじが1位だと思うけどな
0021名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:42:11.97ID:IhsIaZ1t0
紀文の調査なんだから、練り物が一位だろ。
実際は玉子、大根、こんにゃくの次ぐらいだと思うけど。
0023名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:43:08.55ID:TQA0TPo00
は？
1位は大根という名の出汁吸引器に決まってるだろ
0024名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:43:09.66ID:nXzdfnbd0
ちくわが一番輝く料理
それがおでん
0028名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:44:01.17ID:TgB3xh4O0
厚揚げが一番うまい
0029名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:44:20.56ID:UeNxoHLH0
>>19
お前さー
筒状で穴が空いてる以外は同じとこないよ
0031名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:44:57.98ID:Ba4gleTz0
豆腐、厚揚げ
これが無いと食べた気しない
あと手羽元やウインナーも入れる
0032名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:45:38.79ID:Ndd2CkwO0
>>19
全くの別物
0033名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:46:13.23ID:KsQ0T1XC0
厚揚げ！厚揚げ！厚揚げ！
0035名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:46:18.69ID:RpuIXG2b0
セブンのタネだと、つみれとつくねとロールキャベツ
似たようなタネだけど、昔は美味しかったな
0036名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:46:38.05ID:1/Bx4ceS0
>>13
もう人数分のパック+追加の具だわ
0037名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:46:55.07ID:1iEAPJDc0
染みた豆腐しかありえない
0038名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:46:58.53ID:svo6v8Xs0
最終的には皆ちくわぶに落ち着く
0041名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:47:13.97ID:Qzty7HYw0
練り物は結構地域差あるから
全国で同じものが流通してるちくわが全国平均にすると強いわけか
0042スモールピーニス
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2023/10/22(日) 20:47:15.07ID:BNHEYjlb0
一品だと難しいから3品選ぶ、だとどうよ？
俺は大根、がんもどき、はんぺん。
0045名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:47:54.42ID:pS3azSTF0
厚揚げ・ちくわ・ごぼ天・大根・こんにゃく……必須はすじ肉
0050名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:48:31.79ID:OCaijVqb0
紀文の調査ならこうなるだろ
0051名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:48:40.08ID:YVldiCuN0
>>19
竹で輪状にしてる魚のすり身
竹輪状の麩

だから大差ない
同じ物と思ってよろしい
0053名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:48:55.97ID:kpKaKvsN0
入れる具１位と人気１位は違ってくるだろ
それだけ３つ食べなさいと言われても選ぶ具材が真の人気１位になる
0054名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:49:13.28ID:svo6v8Xs0
ちくわは無い。ちくわぶ、じゃがいも、白滝、これかな。
0056名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:49:20.50ID:BISnTEgT0
ロールキャベツやウインナーとかはそれが美味しいというだけの話。
出汁の美味しさで味が決まるのが大根、しらたき、卵。
0058名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:49:33.95ID:m9MDGInv0
紀文調査なんだから少しは察して許してやれよｗ
0059名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:50:07.15ID:bZ0B99Sk0
大根か卵やろがい！！(ꐦಠہಠ)その次にはんぺんや！！(ꐦಠہಠ)そのずっと後にちくわやろ！！(ꐦಠہಠ)ええ加減にせえよ！！(ꐦಠہಠ)
0060名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:50:17.07ID:wurenemg0
おでんに竹輪なんて入れた事無いわ
0061名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:50:30.80ID:Ndd2CkwO0
>>39
でも入ってないと寂しい
0064名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:51:22.51ID:Qzty7HYw0
おでんに入れる練り物といえば
さつま揚げみたいなという感じするけど
そんなに一般的じゃない地域もあるんだな
0065名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:51:28.46ID:UeNxoHLH0
今日函館の飲み屋で注文したのは
ダイコン、巾着、ガンモだな
昆布だしを吸ってて美味しかったです
0070名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:52:14.09ID:YVldiCuN0
しらたきに辛子たっぷり付けて悶絶するのが至上
0072名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:52:44.97ID:sZV4qSru0
練り物は全部同じ味
もっと工夫しろ
0075名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:52:55.60ID:svo6v8Xs0
白滝は必須だわ。ガチで美味い。あとジャガイモ。
0077名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:53:00.74ID:bZ0B99Sk0
しらたきなんて！！(ꐦಠہಠ)しらたきなんて誰が食うねん！！(ꐦಠہಠ)ゴムやろ！！(ꐦಠہಠ)
0078名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:53:18.00ID:W4QGuvK80
俺の家はタコが入ってる。　
でも1番うまいのはスジ肉だと思う。
あと手羽中も美味い。
お前らのおでんは肉が入ってのかよ、貧乏人共が。
0079名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:53:31.57ID:eBtpNrpw0
関西出身の会社の後輩が
生姜醤油でおでん食ってたけどさ
関西は醤油つけておでん食うんだろうか
0080名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:53:37.47ID:vHZdYWIG0
ワンカップ愛好家が選ぶベスト３
がんもどき
大根
卵
0081名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:53:57.36ID:rmyJ0FWb0
>>1
１：厚揚げ

２：餅巾着

３：牛すじ

自分的順位(ﾟ∀ﾟ)

時点：ジャガイモ、コンニャク
0082名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:54:02.46ID:Ndd2CkwO0
>>75
こんにゃくは入れるけど白滝は入れないなぁ
0083名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:54:38.78ID:wurenemg0
>>57
天ぷらつか磯部揚げ

>>68
さつま揚げも許してくれ
0084名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:54:51.83ID:+gjMwH530
ちくわなんて選ぶヤツがいるのか！
ちくわは煮込むんじゃなくて焼いてマヨネーズだろ！
0085名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:55:22.63ID:+gjMwH530
>>83
さつま揚げ美味いよね
0086名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:55:44.94ID:DGm5WVBA0
S　大根・卵
A　生牛すじ・牛すじ串・結びこんにゃく・ごぼう天
B 　こんにゃく・ちくわ・餅巾着・里芋
C 　はんぺん・がんも
ランク外　昆布
0087名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:55:52.65ID:jO59x8Jh0
(´・ω・`) ちくわの穴に辛子を多めに入れてツーンを楽しむの好き
0088名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:56:03.86ID:y76khzLL0
おでんは家族とも友達ともよく食べるけどちくわ食ってるやつなんてまじでいなかったけどな
地域差とかもあるのかな？
少なくとも東京ではちくわ人気は皆無だと思う
0089名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:56:19.30ID:sWacMUBa0
>>68
練り物無しのおでんなら買わんわ
0090名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:56:28.63ID:1zw1jZvx0
大将「大根、こんにゃく、厚揚げ、牛すじをくれ」
0091名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:56:35.39ID:qmHWtYBH0
大根125円もすんだ
0092名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:56:42.52ID:bUFtvqWj0
シナシナのウインナー
0094名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:56:50.63ID:C5fn7Xan0
>>2
ちくわぶは食感が好きになれない
0095名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:56:50.92ID:tOKMrghA0
おでんの大根って、おいしくなるのに時間掛かるじゃん
切断面が凹んで中心部だけ少しツンとなるくらいまで煮ないと
コンビニで売ってるようなのはまだまだ熟成が足りない、食感サクサク
0096名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:56:53.95ID:Il+key4H0
ひらてん牛すじガンモだろ
0097名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:57:13.04ID:BISnTEgT0
東京駅すぐのお多幸の出汁は黒くて甘だるい、じゃがいもはクソデカくて食べると胃にどしんと重くて大迷惑。老舗の人気店だが全然合わない
0098名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:57:24.15ID:svo6v8Xs0
ちくわはたしかに天ぷらだな。のり弁に入ってなかったらキレる。
0099名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:57:28.54ID:JjaAEF1f0
こんにゃく、餅巾着、大根があれば幸せ
0100名無しさん＠恐縮です
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2023/10/22(日) 20:57:38.10ID:JjaAEF1f0
こんにゃく、餅巾着、大根があれば幸せ
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