【グルメ】「おでんの具」紀文調査で人気1位は「ちくわ」と判明 では「コンビニおでん」の売れ筋は何だろう？ [牛丼★]
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涼しくなると、おでんが恋しくなってくる。紀文食品（本社・東京）が2023年9月27日に発表した「紀文・鍋白書2023〜前編〜」では、おでんによく入れる具を1993人に調査。複数回答の結果、1位は「ちくわ」（79.3％）、2位は「大根」（74.1％）、3位は「たまご」（70.0％）だった。
そこでJ-CASTニュースBiz編集部は、手軽に買える「コンビニおでん」で売れている「トップ3」を取材した。調べると地域によっては、独特の人気具材があるようだ。
■人気の具は地域別で違う
「紀文・鍋白書2023〜前編〜」によると、人気の具は地域別で違いがあり、面白い。北海道・東北は、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ。関東甲信では、ちくわ、はんぺん、さつま揚げが挙がった。
中部では、ちくわと大根、関西は、ほぼすべての府県でちくわが人気。山陽・山陰は大根、こんにゃく、四国ではこんにゃく、九州では大根、たまごが好まれている。なお調査は2023年8月18〜22日、インターネットで実施。対象は20〜50代以上の既婚女性1400人だった。
では、コンビニ大手が販売するおでんの定番の売れ筋は、どういうラインアップだろうか。ファミリーマートとローソンの2社が、取材に応じてくれた。
ファミリーマートでは2023年9月12日から、ファミマのおでん「だしおでん しみしみ亭」を販売している。売れているトップ3を見てみよう。
1位 「厚切り大根」（税込み125円）
2位 「味付き玉子」（税込み125円）
3位 「結び白滝」（税込み125円）
首位となった厚切り大根について、ファミリーマート広報は、こうコメントした。
「国産大根を使用し、芯までかつお風味のつゆが染みたおでん大根です。商品名の通り、厚切りで食べ応えがあるのも特徴となります」
特徴的なのが、2位の「だし巻卵」。他社ではあまり見かけないおでん種だが、同社広報は「コンビニおでんでは取扱いが珍しい具材となります。たまごを緩く巻き上げることでつゆ染みが良く、おでんつゆとも相性が良いおすすめの具材です」とアピールした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ffdb226707de1951f72bb5ac0e586d7d2999bb00 大根たまごが不動の2トップだろ
ちくわの出る幕なんかねぇ 無料で日本中を旅しました」 という犯罪外国人YouTuberの動画がある。 無料なわけがない公共の交通機関をタダ乗りして旅するって企画。近くにいた日本人からお金をもらったり、お金が無いのにバスや電車に乗るし、無銭飲食もする。 こいつら分かってやってるからね。舐められ過ぎだわ。
https://img.youtube.com/vi/Dg_TKW3sS1U/hqdefault.jpg
「無料で日本中を旅しました」
https://youtu.be/Dg_TKW3sS1U?si=pIC-rzdy7GuYqr5n
やったこと
・周囲の人にお金もらう
・バス80円足りないの強行突破しようとして警察に捕まる
・新幹線にトイレに隠れて乗車、警備隊が来ても病気のふりをして逃げる。
ホテルの朝食券も宿泊していないのに 発行させて無銭飲食 おでんて作ると結構材料費掛かるよね
具一つ数十円×家族分だし
うちではまあまあの高級なメニューよ
だからおでんはコンビニで食べたい2～3種買って食べるくらいがいいのかも ゴキブリと店員の唾でダシとってるから同じコンビニでも味が違う 紀文の調査なんだから、練り物が一位だろ。
実際は玉子、大根、こんにゃくの次ぐらいだと思うけど。 は？
1位は大根という名の出汁吸引器に決まってるだろ >>19
お前さー
筒状で穴が空いてる以外は同じとこないよ 豆腐、厚揚げ
これが無いと食べた気しない
あと手羽元やウインナーも入れる セブンのタネだと、つみれとつくねとロールキャベツ
似たようなタネだけど、昔は美味しかったな 練り物は結構地域差あるから
全国で同じものが流通してるちくわが全国平均にすると強いわけか 一品だと難しいから3品選ぶ、だとどうよ？
俺は大根、がんもどき、はんぺん。 厚揚げ・ちくわ・ごぼ天・大根・こんにゃく……必須はすじ肉 >>19
ハリセンボンの可愛い方とブサイクな方くらい別物 こんにゃくの熱さはアメリカだったら訴える奴が出るレベル >>19
竹で輪状にしてる魚のすり身
竹輪状の麩
だから大差ない
同じ物と思ってよろしい 紀文は練り物メーカーだから野菜が1位はまずいもんな 入れる具１位と人気１位は違ってくるだろ
それだけ３つ食べなさいと言われても選ぶ具材が真の人気１位になる ちくわは無い。ちくわぶ、じゃがいも、白滝、これかな。 ロールキャベツやウインナーとかはそれが美味しいというだけの話。
出汁の美味しさで味が決まるのが大根、しらたき、卵。 大根か卵やろがい！！(ꐦಠہಠ)その次にはんぺんや！！(ꐦಠہಠ)そのずっと後にちくわやろ！！(ꐦಠہಠ)ええ加減にせえよ！！(ꐦಠہಠ) 煮込みに煮込まれた竹輪はきついな
魚臭さがでてしまう おでんに入れる練り物といえば
さつま揚げみたいなという感じするけど
そんなに一般的じゃない地域もあるんだな 今日函館の飲み屋で注文したのは
ダイコン、巾着、ガンモだな
昆布だしを吸ってて美味しかったです >>60
練り物自体がおでんに合わない
厚揚げくらい >>1
こっちの方が妥当ね
3位の白滝はちょっと意外だけど おでんは大根と練り物とコンニャク
豆腐と厚揚げと肉はいらない しらたきなんて！！(ꐦಠہಠ)しらたきなんて誰が食うねん！！(ꐦಠہಠ)ゴムやろ！！(ꐦಠہಠ) 俺の家はタコが入ってる。
でも1番うまいのはスジ肉だと思う。
あと手羽中も美味い。
お前らのおでんは肉が入ってのかよ、貧乏人共が。 関西出身の会社の後輩が
生姜醤油でおでん食ってたけどさ
関西は醤油つけておでん食うんだろうか ワンカップ愛好家が選ぶベスト３
がんもどき
大根
卵 >>1
１：厚揚げ
２：餅巾着
３：牛すじ
自分的順位(ﾟ∀ﾟ)
時点：ジャガイモ、コンニャク >>75
こんにゃくは入れるけど白滝は入れないなぁ >>57
天ぷらつか磯部揚げ
>>68
さつま揚げも許してくれ ちくわなんて選ぶヤツがいるのか！
ちくわは煮込むんじゃなくて焼いてマヨネーズだろ！ S 大根・卵
A 生牛すじ・牛すじ串・結びこんにゃく・ごぼう天
B こんにゃく・ちくわ・餅巾着・里芋
C はんぺん・がんも
ランク外 昆布 (´・ω・`) ちくわの穴に辛子を多めに入れてツーンを楽しむの好き おでんは家族とも友達ともよく食べるけどちくわ食ってるやつなんてまじでいなかったけどな
地域差とかもあるのかな？
少なくとも東京ではちくわ人気は皆無だと思う おでんの大根って、おいしくなるのに時間掛かるじゃん
切断面が凹んで中心部だけ少しツンとなるくらいまで煮ないと
コンビニで売ってるようなのはまだまだ熟成が足りない、食感サクサク 東京駅すぐのお多幸の出汁は黒くて甘だるい、じゃがいもはクソデカくて食べると胃にどしんと重くて大迷惑。老舗の人気店だが全然合わない ちくわはたしかに天ぷらだな。のり弁に入ってなかったらキレる。 おでん食べたくなってきたなぁ〜
>>87
ストローみたくして汁を吸うのは? 大根は生で食べるのが１番
煮るとか正気の沙汰とは思えない おでんの具は
ごぼ天
えび団子
じゃがいも
玉子
厚揚げ
がんも
だけでいい >>1
コンビニ等で地域限定のおでん具材があるが地図があったのでこのサイトにしました。
https://weathernews.jp/s/topics/202202/210075/
ちくわぶの人気エリアが予想以上に狹かった。他の地域の具材についても記事あり。
>>2,19,38,39,54 沖縄のおでんで豚足が入ってるんだぜ
トロトロでめっちゃ美味い
コンビニのおでんにも入ってる 俺はしらたきばっかり取ってたから店員にあだ名つけられてそう コンビニおでんは、あの騒動以来買っていない
衛生面が不安 コンビニおでんはじゃがいもやソーセージみたいな変わり種も買ってたな お前ら一度豚バラのかたまりをを角煮みたいにカットしておでんに入れてみろ。旨いで おでんにいれる練り物だけは築地で買うのがいいわ
なぜかすごくいい出汁がでる
紀文とか大手メーカーの量産品からでる出汁とは全然違うんだわ
築地場外にある手作りが売りの練り物 大根、玉子、厚揚げ、ごぼう天、野菜天、魚河岸揚げ、揚げボール、さつま揚げ、魚肉ソーセージ
ウチはこれw ちくわぶは旨いけど嫌う人がいるのも分かる。同時に卵は人気なのはわかるがゆで卵のポテンシャル頼みって感じがし過ぎると思う。しらたきはその点おでんとの相性抜群だよ。 厚揚げ、大根、しらたき、玉子
これだけで十分だと思う >>118
魚肉ソーセージとか、完全に釣りだろ
正気の沙汰じゃないよ 実家でおでんがおかずに出るの信じられなかった
酒のつまみかおやつだと思ってるから
あれでご飯は食べられない ちくわぶの間違いだろう
なんでただのおでんちくわをありがたがって食べるのよ 言うほど、とろとろの大根で美味しくないよね
個人的には少し芯が半生ぐらいが一番好き >>124
さつま揚げほどのご飯の友は他に知らんわ
何杯でもいけちゃう >>108
はんぺんって西日本ほとんど食べないの知らなかった
あれは当たり前に入ってるものかと思ってた おでんはおかずだわ。○○ﾊｵｶｽﾞｼﾞｬﾅｲｰ風潮あるけどオレはそれにはくみしない。ご飯の前に出されたならたこ焼きだっておかず。 大根と豆腐は当たり外れ大きいからなあ
コンビニなら味が均一なんだろうか 通は、ゴボウ巻き、ゲソ巻きでも可
さつま揚げの噛み応えがたまらない >>124
学校の給食でおでんと茶飯とか普通に出ていたから、全く違和感を覚えなかった
お弁当の学校育ちだとまた違うんだろうな 卵は個人的に好きだがアレ頼むとなんか負けた気になる ちくわなんて質がピンキリなのにバカ舌しかいねえだろ
そもそもスーパーでまともなちくわなんて売ってない
それならコンニャクの方がまだいい
大根やたまごは鉄板 家のおでんには入れないけどコンビニでは必ず買ってたロールキャベツ 関西だけど、おでんに豚バラ入れないからご飯食べられないんだよ
普通入れるだろ。貧乏なのか？ >>1
俺的にはちくわよりちくわぶだなあ
フニャフニャよりモチモチが好き ロールキャベツもロールキャベツのポテンシャル頼みっぽくて美味しいとは思うがおでんの具としては好きじゃあない。 おでんで豚バラ？手羽先？ちくわぶ…どれも食べたことない
今度試してみよう おでんの具は吸うものと吸われるものがはっきり分かれてて
資本主義の縮図みたいだよなっていつも感じる >>145
大根、玉子、ジャガイモではご飯のオカズに成らないが
練り物ならご飯のオカズになるだろ 黒はんぺんに大量のだし粉が最強なのよ
つまりしぞーかおでんが最強 ちくわぶは時間かかるから入れないわ
ダシが染みるまでは邪魔者でしかない 関西でおでんに入れる肉は牛すじじゃね？
うちは関西だがずっと牛すじ入ってる >>129
タコを細かく刻んで混ぜてある練り物おいしい
名前は未だに知らない 1位大根
2位たまご
3位厚揚げ
4位こんにゃく
5位アキレス腱
6位牛すじ
7位手羽中
8位もち巾着
9位昆布
10位マフラー いやいやいや、おでんの大根、玉子、ジャガイモはおかずになるというかおかず扱いやで。そういう連中を憎むってのもわかるがオレみたいな憎まれる間違ってる連中は多い。絶滅して欲しいってなら気長に待つしかねぇぜ。 ちくわが１位なんか意外やな
ちくわ嫌いだから助かるわ
大根とゴボ天は貰うで 紀文だから練り物なのはいいとして果たしてその何割がおでん目的の購入なのか。ウチは子供がちくわ好きでよく買うけどおでんやらんぞ。 >>150
鍋を温めたら全く気にならないし、二日目以降はスプーンで固まった油だけを
捨ててもよし。多少油が浮いてるのがうまい。
おまえらが必死にならんで食うラーメンみたいにｗ 厚揚げ、こんにゃく、大根とわかめおにぎり
これが私の冬の昼飯です コンビニのおでんなんて大根の匂いと味しかしないからあんな不味いもん喜んで食ってるやつの気がしれん 練りからしがネタによって辛くなったり辛くなくなったりする問題
玉子、ちくわ、はんぺんでは辛くないけど
コンニャク、昆布巻きとかだととても辛く感じる >>164
ゴボ天は渡さぬ…
きさまにはテビチをくれてやろう 練り物で食べたいのは厚揚げと平天とごぼ天ぐらいかなあ
ちくわは別に要らないな 紀文とか練り物屋じゃん。
大根に勝てる訳ねーだろ。 >>2
地方出身で東京出て初めて見て食ったけど二度と食わないと思った具。田舎もんの口には合わなかった ちなみに「はんぺん」って聞いてどんな食材を思い浮かべる？ 酒飲みだけどおでんてなら？言われたらそれなら汁だわｗ 酒の肴はおでんの汁。 かくありたくないね。 大根たまご白滝があればいいけど味を吸う食材だけだとアレだから練り物とか牛すじウインナーあたりも入れてるだけ ちくわは別にまずくはないが、格別に美味しいわけでもないどうでもいい存在
こんなもんが大根や卵を抑えて1位になるわけないだろー ちくわは間違いなく天ぷらにして化ける食品。おでんにちくわは良いけど一位はねぇよ。皆安心して欲しい。 >>186
ガキの頃は揚げはんぺん。さつま揚げと混同していた おでんと言えばかつてこの時期芸スポによく立ってた「オデン、今期絶望」スレを思い出す 家のおでんにはつみれが入ってたなあ
もう何十年も食ってないな、つみれ 1位ちくわぶ
2位はんぺん
3位しらたき
4位昆布
5位ちくわ
6位かまぼこ
7位さつま揚げ
8位がんもどき
9位つみれ
10位魚すじ おでん関係ないかもだけど、紅生姜の天ぷら食べたくなってきた 会社に都合よく噓つくな！おでんの屋台17年の俺が言い切る
１位はダントツで牛スジ、２位はタマゴ、３位はダイコン >>205
うわあつみれうちも実家は入ってたなぁ
つみれの存在すっかり忘れてた >>205
ハチミツに見えた
甘いおでんってどんなもんかと つみれは店で食べたら旨くて評価が180度変わった
スーパーに売ってるのは大体生臭くてイマイチ 大根とたまごがないおでんは論外だから
ちくわは別に… おでんである必然性を考えたら大根と玉子の二択になるよな
ほかは別に熱々にするだけでわざわざ出汁に浸さなくてもいい >>186
白いの
おでんの鍋で沈まず浮いてるやつ つみれは魚のミンチ感があって好悪が激しいだろうな。オレは基本好きだけど。 大量に余った二日目のおでん好きなヤツおる？
味が沁み沁みで汁が濁ってるおでん >>1
大根、玉子、餅巾着、ちくわ、はんぺん、牛スジ、糸蒟蒻。
要するに、なに食っても美味いのが「おでん」 このランキング見飽きたなw
でも冬に近づくと絶対やるなw >>2
慣れよ、慣れ。そもそもわいの田舎は殆どおでんが食卓に出なかった。 >>221
大根と玉子以外こそおでんの出汁になってる食材ばかりだろ 大根と玉子だけじゃおでんが旨くならんな しらたき
こんにゃく
きんちゃく
ソーセージ
牛スジ
このうちあるやつしか買わない 昔風の具沢山のヒロウス（ガンモドキとはちょっと違う）
どこにも売ってない
ま、昔も豆腐屋でしか売ってなかったけど コンビニの一式おでんパックが安い上にカロリーも低いとアレンジもできるしいいんだよな >>39
は？ちくわぶとはんぺんの為におでん作ってると言っても過言ではないんだが？ おでんって出来上がった具を単品だけで売る事って不可能なのかな？ コンビニおでんは買わん
コロナ前までの印象が強すぎるから 全国いろいろ食べたけど、中国地方で食べた
明太子竹輪が美味かった
ガンモは店によって色々な具材が入ってていいね ちくわぶもはんぺんも美味い。クッタクタのやつな。クッタクタだから美味いというジャンルもまた好きだわｗ 単品だけ袋に入れた状態で売ってくれればそれでいいと思う
セットかおでん台だよな >>14
紀文ってちくわメーカーだから
こんなのインチキだよ クッタクタだから美味いてジャンルの料理て他にあるのだろうか。もし無いならおでんは特殊な立ち位置だと思う。 >>246
単品で袋に入れてコンビニで売ってくれりゃ
それチンして食べる 単品で買いたいとか 売ってくれとか
コンビニで買えるやろ コンビニのはツンツンされるので店員しか触れなくなってるんだっけ >>247
旨けりゃいいんだよ 普通にトマトだって入れるよ コンビニおでんは食べないけど家のおでんはぎょうざ巻きが一番好き 家だとじゃがいも天は必ず入れるわ
じゃがいもの入った練り物。ダシが染みやすくて旨い。すぐ煮崩れるのが玉に瑕 白飯にタマゴを載せて箸で潰して出汁をかけると旨い。 ごぼう巻きならまだしもちくわはねーわ
いくら紀文の調査とはいえなんだかなあ セブンのおでん好きだったんだけど
でっかいハエが具と一緒に煮えてるの見てから買えなくなった おでんの本体は汁だけど、それはわかるがそういうスレじゃねぇからなｗ ローソンのつゆ×ファミマの味付きたまご
これが最強 関西だけど豚バラ入れなかったら油も少ないしご飯食べられるわけないだろ
おでんの牛筋なんてほとんど油の白透明のやつだろ
ご飯食べられるわけないだろｗｗ ちくわはおでんで人気になることは諦めたほうがいい
穴にチーズやキュウリを入れたのを推すといいよ >>1
＞なお調査は2023年8月18～22日、インターネットで実施。対象は20～50代以上の既婚女性1400人だった。
何で鬼女限定だよ おでんは伝統的日本料理だから肉は入れない
魚肉料理なんだよペクチョンが！ おでんはカロリー低いからダイエット食品みたいなもん >>269
おでん種に辛子と醤油つけてご飯と一緒に食うぞ 紀文食品さん、練物メーカーなのはわかりますがさすがにチクワは無理ありまっせ ちくわぶは超太い柔らかさももっちり感も同時に味わえる夢のようなお饂飩として愛してる 昔は色々と入れて作ってたが材料費もかさむし
牛スジ、丸天、厚揚げが入ってりゃ後は別にいいって落ち着いた 「牛すじは西日本で人気なだけだろ」的な地方差はあっても
おでんのじゃがいもや大根や卵よりちくわのほうが大好きってやつは少ないだろ ビーフシチューってクッタクタが良いて料理なのだろうか。嫌素人だからわからん。龐統は不細工だったってことしかわからんし。 昔からコンビニ丸紅は何故かおでん=大根で売り出してるね >>116
まずくはないだろうけど汁の表面に2cmぐらい脂浮いてそう ギリ鶏ツミレなら入っていても許すが
ウインナーとかありえねえから 大根たまごじゃないのか
大根たまごしらたきがマストだな 紀文のちくわは美味いけどコンビニのはそうでもない
材料が違う ところで、フライ(又はにくまん)っていわれてるタネ知ってる？
嫁の実家のおでんに入っててめっちゃくちゃ美味かったんだけど、局所的なものなのかそこ周辺でしか売ってるのみたことない(下町)
すり身と小麦粉混ぜて薄めに成型したものにパン粉まぶして揚げたやつなんだけど、こんなに美味いのにローカルで勿体なさすぎる 世界での需要増やロシア危機とかで、すり身が高騰して廃業ラッシュらしいな
そのうち、かまぼこもちくわも食えなくなるよ おでん自作は結構高くつくしな、最近はもっぱら業務スーパーのおでん
色々２１個入って４百円ちょいは安い 大根 卵 ごぼ天 じゃがいも こんにゃく 厚揚げ これで完結する おでん食う度に平天知らない非香川県民の方々に同情してる ローカル種だと富山のすす竹は旨かった
こっちじゃ売ってないから淡竹の水煮を入れたりするけど違うんだよな 関西だが豚バラ入れないとご飯進まないし、
大根は別に圧力鍋で下処理しないと永遠に柔らかくならないんだわ
おまえら、おでん作ったことあるのか？袋詰めのパックおでんなんだろ？ｗ なんで関西人って練り物のことを天ぷらって言うの？
普通の天麩羅とややこしくね？ おでんだとご飯のオカズにならんから我が家では不人気 >>308
大根は冷凍してから煮込むと割とはやく柔らかくなるぞ
といっても、家でガチでおでん作るとなったら半日仕事になるけどな
休みの日にしか作らんわ この手のおでんランキングでちくわが1位なの初めて見たわ
紀文がちくわ売ってるからか？ >>308
豚バラなんてクソ安い肉入れて油まみれじゃなきゃ喰えないとかねーわw
関西でも相当治安悪い地域の食い方だろそれ
関東のおでんは上品で美味いでっせーw 今のコンビニおでん125円もするのか
昔は70円からじゃなかったか >>19
ちくわぶは小麦粉ねっただけ
東京神奈川埼玉千葉のガチの首都圏だけの具だった 関西は豚ばら
いやいやそれ関西でもピンポイント地域やとおもうわ
うちは豚バラなんていれへんで 聞いたこともないし 大根は通ぶってるだろ
大根でも、コンビニの大根はおいしくない >>308
大根は下処理した後一度凍らせると
繊維が凍り、柔らかく柔らかくなる
母親が福岡だけど、肉系は手羽元入れてる
これも鶏油やら灰汁がスープ濁すから一度下処理 卵料理は大好きだけどおでんの卵だけは唯一卵をマズく食べる方法だと思う がんもって美味しいけど売ってないとこが結構あるのが不思議
卵、じゃがいも、大根 >>321
おまえ中国地方の関西よりまだ西の田舎もんなんだろ？ｗｗ
豚バラは関東のいわゆる肉なんだよｗ馬鹿かｗ おでんはもう自作だな
大根一本150円で８個くらい取れるよね
コンビニで買うと800円とかだよ
卵もたかくなったな350円で12こだよ おでんの主役は大根。これは譲れない
極論を言えば他の種は大根に旨いダシを吸わせる為にある 大根、卵、牛すじ、餅巾着、ロールキャベツが最強伝説なんだよなぁ >>337
存在さえ知らなかった
名前からすると京野菜かな？ >>335
ガンモは通年ものだから
豆腐や油揚げのコーナーにあるよw >>336
お前がバカか
関西の僻地に住んでる奴が東京様に知った口きいてんじゃねえよ
おでんの話してんだよアホ
おでんに豚バラなんて東京では入れねえわアホが タコが一番好きだが値段上がりすぎなんだよ
スーパーでもほんのちょいでも800円とかするよね >>335
がんもどきか？
それなら豆腐とかのコーナーにあるはず なわけない
紀文だから何が何でも練り物を１位にしたかっただけやろ
社員にアンケートしたんちゃうか >>346
それおまえが入れないだけだから
豚バラに必死に反応してんじゃねえよ貧乏人ｗｗｗ おでん自体が受け付けない
普段食ってる食材ばかりなのにおでんにしたら腹が下る >>337
線香臭そうな名前だな
関東なら練馬大根でいいだろ >>346
おまえ島根？四国？
関西より西の田舎もんが語るなよｗｗｗ ごぼてん。スーパーで売っている物でも「ごぼう巻き」と名乗っているやつは許さん。ましてや在関西のメーカーなのにごぼてんでないやつは。 豚バラ知らなかった
煮豚やヨダレ鶏作るけど煮汁旨くなるから良いかも >>339
( -ω- `)ﾌｯあんた分かっとるな ちくわまずいよねあんなの好きなやつは味覚障害だろ
あと関東のコンビニは大根卵ソーセージコンニャクしかないよ
他の素材上がりすぎてはいてない
大根が一番人気だからすぐなくなる >>351
豚バラに必死になってんのお前だろが
お前のレス見てみろ全部に豚バラって入ってんだろ
油油豚バラ豚バラって言ってんのお前だろがボケ
油で脳溶かしてんじゃねえよカス
関西のしかもお前の地域だけの話してんじゃねえよ
貧乏地域に住むと油油しか言えなくなる貧乏舌
油臭えからレスしてくんなさようなら 具材の昆布巻きも売ってないね
コロは売ってる時もあるけど（高くて手が出んけど） >>353
草
寺と付く地名にそんなディスり方あるんだ おでんに良く入れる具材ランキングで好きなランキングじゃあ無いんだな。
それならちくわが上位に来るのも分からんでもない。
でも大根が1位じゃないかな。味が染み込むのに時間かかるけど。 >>364
うるせえ田舎もんｗｗ
岡山か？ｗずぼし？ｗｗｗ
分かってしまうんだよｗ西日本の田舎もんはｗｗ >>367
関西だが、給食では関東炊きってやつが出てたわ >>18
君の祖国ではそうなのか？中国かコリアかしらんが コンビニのおでんって衛生面で問題になってなかったっけ >>364
はいコイツ。いっちょあがりｗｗｗ
関西より西の田舎もんでしたｗｗｗｗｗ コンピューター店員経験者は食べないと聞いたが、そんなに不衛生なの？ 豆腐系はあっさり煮えているなら厚揚げ、味が完全に染みているなら焼き豆腐。ただし、大根の味が勝っている煮汁なら厚揚げかつよく煮えたやつだなあ。 >>379
魚河岸揚げって全国区なのかな？
はんぺんかどっちかにする 一番時間のかかるのが大根だから、大根だけつゆ入りのを買ってあとは鍋にぶち込むかレンジで温めたら出来上がり からしに…からしに負けるなんて…
あんなワキ役に…
どっとはらい 大根よりさつま揚げとか厚揚げの方が味がしみるのに時間かからんか？
油で弾かれるから でもタマゴ外す人は少ないだろ
つまりタマゴが一番人気 男のくせに玉子が好きとか言ってるアホはホモ認定してる >>388
こんなん見たらパンツに大麻隠しても許すわ 具はまぁ好きなの入れれば良い
問題は出汁だ
コンビニとかの出汁は薄くて好きじゃない
もっと鰹の濃い出汁がいい コロナ以降コンビニおでんなんて買ってないわ
そもそも売ってるのか？コンビニもめっきり行かなくなったから分からんわ おでんって2つくらい食べｂｽら飽きない？
味付け一緒だし 地味だけど厚揚げが美味い
あと辛子より柚子胡椒の方が合うと思う LAWSONのおでん汁は東日本、西日本で分けてるそうな ちくわ、大根、厚揚げ、こんにゃく、ジャガイモ、スジ肉、ゴボウ天
１位は無い。 実はちくわは
おでんに入れるよりそのままマヨネーズつけて食う方がうまい
ソースは俺 コンビニおでんで一番好きなのは沖縄ファミマのてびちだわ
豚足なのになんであんなにおでんだしと合うんだよ コンビニおでん好きだけど、ちっちゃなホコリが浮かんでいる率が高すぎて食べるの躊躇するわ｡
ちくわは絶対ないねワーストと間違っているんでない？ おでんって自炊の難易度高いよな
手間なんて全然かからんけど何故か味が全然具にしみない
どんだけ煮込まなあかんねん >>399
玉子忘れてた。
タンパク質取りすぎか ｗｗ >>405
結構手間かからね？
まず昆布から出汁取るのめんどいし、その後カツオでも出汁取らなきゃならんし
あとは大根やじゃがいもの面とりとか、卵もゆで卵作ったあとに水にさらして臭み抜いたり コンビニだと練り物スッカスカになっちゃうだろ
煮込むもんじゃないからな ないわｗちくわなんて味変の合間に食うやつだろｗ
コンビニだと大根卵牛筋だろ >>412
東マルうどんスープの素でいい。
煮込み用と仕上げ用は分けてるわ。
仕上げの時は沸騰させない。 紀文の調査方法が分からないが練り物が強いからでは？
数種類パックに入っている商品は保存の都合か卵とか不味い >>419
まあ、出汁の素使うならそれでもいいかもな >>422
干し椎茸（どんこ）いれても良い出汁出るぜ うちは昆布と鰹節と干し椎茸で出汁をとるけど全部入れっぱなしにしてる
味付けはみりんと塩
色付けのために醤油かめんつゆを少量入れてる 沸騰させないのはホントに大事だよね
それだけ気にしてれば大抵美味しくなる 土鍋で炊くと温度管理が楽
沸騰させずにいい感じに温度維持できる ちくわって高級なやつより安い方が旨いんだよな
高級なのは中身詰め込みすぎて重すぎる
練り物で高くて旨いのは笹かまだけだ >>425
あと、東マルうどんスープは香りが肝心で、他の出汁を使うとその香りが邪魔になる。
食べる直前で出汁をわざわざ入れ替えるのも、この香りを大事にしたいから。 玉子とちくわぶのツートップで間違いない
そんでもってトップ下につみれ
これだね🤤 おでんは間食でしか食べないから間食をしている罪悪感からカロリーが少ない大根や白滝、こんにゃくが上位に来るのは当たり前の事。たまごは、、、美味いからだ。 近所のセブンイレブンローソンファミマではおでん止めてるわ
まだあるのか >>431
そのへんは好みの話だね
自分は昆布とカツオの合わせ出汁で、その時の気分でカツオ出汁の濃さを変える 店内調理のコンビニおでんって一気に消えたよな
あれはいろんな意味で無駄の固まり、特に食料廃棄の代表みたいなことになってたから正解だわ
店舗数が少ない時代は２台並べるのが普通だったぐらい売れてたらしいが >>440
店員の仕事増えすぎておでんの管理なんてしてる暇ないからな 子供の頃、プールの帰りに近くのお好み焼き屋に連れて行ってもらった事があった。
そこのおでんは、油ぬきをしっかりした上で、脂(油)ものは別の鍋に分けてあったな。 >>439
それも理解できる。それをやる事もある。 大根、たまご、もち巾着、ごぼう巻きは必須
ちくわは別にどうでもいい最後まで余る存在
ちくわぶは子供の頃わりと好きだったのに今は微妙 東京のおでんならスジとカレーボールは必須
スジは牛すじじゃねーぞ。 ちくわは必ずとりあえず入れるが、そんなに好きではない
本命は卵、がんもどき、大根、こんにゃく、ちくわぶの5大おでんでFA
こればかりは異論は一切受け付けない 子供の頃は市民プールの外に屋台のおでん屋がいつもいた
冷えて疲れた体におでんが染みたわ 3大おでんの具
・なんこつ
・たまご
・こんにゃく >>446
大根は下ゆでせなあかんよ。
煮込まずに、大根、厚揚げ、こんにゃくに味を染み込ませることが肝心だな。 ジジイになってはんぺんみたいにふにゃふにゃ
若い頃はガラケーアンテナみたいにへそをバチコーンと
アップトリム90だった おでんの具はそれぞれ下処理が重要だからな
だから手間がかかるんだが >>86
そういや年取ってきたら無闇に昆布食べたくなって来たわ。
昆布あったら食べるな。今なら。 「すじ」は関東でも関西でも、とても頼りになる用心棒的な存在 >>462
年取ってからおでんの大根はうまいと思うようになったけど昆布は微妙なままだなぁ 1位 たまご
2位 こんにゃく
3位 昆布
4位 ちくわぶ
5位 イカ巻き
6位 たこ
7位 大根
8位 はんぺん
9位 ジャガイモ
10位 さつま揚げ
最近スーパーでイカ巻き売ってないんだよな 紀文の調査だから、意地でも改竄してでも練り物を1位に持っていくだろ。 明日は、おでんにすべきか、ビーフシチューにすべきか ｗ >>443
>かわりにパックおでん置いてないか？
最初からあれでよかったんだよな
日持ちもするし衛生面でも問題ないし
田舎じゃ虫が二、三匹浮いてるとか当たり前
それが嫌だからふたをしてると本部のＳＶが「匂いで売り上げが伸びる」とかいって蓋をさせないよう指導するし
店内調理のフライの油とおでん他諸々ミックスされた悪臭が充満する店内 最悪だったわ 昆布っていっちょ前におでん種だったんだな
あれはダシ取りのために入れてあるもんで
トンカツ横のパセリ並みに食べずに残すべきものと思ってた >>475
正解→「初日はおでんで、次の日にそれを魔改造してシチューにしてしまう」 >>473
ほぼ当たり
タコアウトのスジインなら完璧 大根とか昆布ならばわかるが、ちくわが1位はない
ちくわは1つか2つ食べれば十分だけども、大根や昆布はたくさん食べたくなるからな 東海地区だけどちくわぶは食べた事ないな
関東だと大体具として入れるのかな？ お前ら糸蒟蒻とバクダンとごぼう巻きを忘れてるだろ？ さつま揚げやごぼう天はいい味出るけどちくわは要らんと思う 芸スポ名物だったNBAのオデンは元気にしてるんだろうか？ >>480
大根のやコンニャクのシチュー好きなんだよなあ 練り物縛りランキングでも平天か丸天がちくわより上なんじゃないか？ 大阪は日本じゃないから日本料理の話題に混ざってくんな >>490
結局、卵、大根、こんにゃく、ちくわぶは、昆布と練り物の旨みをチューチュー吸い取るダニみたいなもの 家とコンビニで食べたいものが変わるわけないだろ
売りたいからっていい加減な事言いやがって >>1
人気がちくわならコンビニ売れ筋もちくわじゃ無いとおかしいだろ コンビニおでんツンツン男は
全身に入れ墨を入れて今は格闘家になっている
リングネームはおでんツンツン男 こういうのは一番売りたいのを１位にするのが当たり前 こんにゃく ちくわ たまご つぶ貝 ホッピー
勝てるやついるの？ 練物こそ誇るべき日本食である
紀文には是非頑張ってもらいたいと思っている
だがちくわはどうかと 実はちくわは洋食的なアプローチのほうが合っているのではないか？
ピザに乗せても行ける気がするんだよ 自分で作ると大根のコンディションによって
なんかペシャッて気持ち悪い歯ざわりになることがあるんだよ
店で売ってんなら間違いないだろうと思って大根買うわ ちくわが一位とかないわー
おいしいけどよ
やっぱ一位は必ず食べるたまごだわ >>513
でも単体で美味しい練り物は料理にすると微妙になるｗ すへをてのおでん食材はちくわぶを育てるためだけに存在するのだ(๑˙❥˙๑) タコとニンジンも好きなんよ
タマネギまるごと一個ってのも好き 根菜以外の野菜も却下だ
おでんに入れていいのは人参まで！ 練り物は何でもいい
卵と大根の両方が無ければおでん購入は諦めてる >>522
玉ねぎとニンジン入れた瞬間にポトフに成り下がる 家で作る場合にスーパーで買うちくわぶってデカすぎだよね
ちょっとだけなら食べてみたいけどあんなにどっさり入れたくない
だからコンビニで買うだけ >>532
結ばれてないしらたきはガッカリするよな おでんが余ったときは具材を細かく切って汁もそのまま使って炊き込みご飯にする
彩りのために最後に刻みネギを混ぜる
けっこう美味い わかったよ
ちくわは
煮るものじゃなく焼くものなんだ
そういう点において他のおでん具材とは一線を画すんだよ
ピザのほうが合っている >>294
冷えると脂が固まるのでキレイに取り除ける おでんの利益率知ってる？すんげー儲かるんだぞ！はっきり言って材料なんかゴミみたいな仕入れ値だからな はんぺんの膨張は想像を越えてくるんだよ
俺の勃起力並み 大阪だけ他地域と傾向が違うな。。
大阪はやはり日本人と民族的に違うのかね >>525
アスパラとかオクラとか、意外にしみウマ おでんの主役は大根とたまごだな
ちくわは脇役
ドラゴンボールに例えるとちくわはヤジロベーかヤムチャ的なポジション おでん自体あまりテンション上がらないな
やっつけ間ある >>527
中のタネっーかゼリー状の部分が少なくて果肉が厚い種類のは、美味いな スーパーの何人分か入ってるやつくっそ値上げしてて笑ったわ
おでんごときがお高くとまりやがって >>308
水から下茹ですれば普通の鍋でしみしみになるよ どんなに頑張っても、家で作るおでんはイマイチ美味しくない
外食のおでんには勝てない 椎茸出汁が苦手だからおでんは名古屋の味噌煮込み系しか食えんわ
大根玉子はもちろんだが豚バラが角煮っぽくなって最高
締めは白飯に卵潰してタレたっぷりが至高 大根ホロホロで喜ぶのは歯のない爺さんだけ
適当な固さがあるほうが美味い 大根 たまご 牛すじ こんにゃく
これだけでいい
ちくわとかいらん ちくわ食うんだったら厚揚げ食うわ
ちくわが一位はありえん
ちくわ協会のステマだろ 餅が入った巾着を頼んだ事無いけどいつも見つめてしまう・・・これが恋か いかにも今晩おでんですみたいな食材をレジに出すのが、なんか恥ずかしい
俺だけ？ 俺の中でこんにゃくは食べ物というよりオナニーの時に使う道具という位置付け 入れるから人気ってわけじゃないだろ
手に入りやすいから入れてるだけ
ちくわ好きで食ってるやつなんてほとんどいない デパートの一枚200円ぐらいの玉ねぎ天とかトウモロコシ天、エビ天、ホタテ天とかを油抜きしてからおでんにする。余裕でご飯のおかずになる。おまえらの汚い貧乏おでんとは違う >>562
どうせ他の炭水化物類も買うのだろう？
メシ with コンビニおでんとかひとり者にとって最高の贅沢、ブルジョアジーしてんな！ と思うのだが？ >>57
やっぱり
他のおでん具材は天ぷらにならない
ちくわは異端なんだ 東京人はおでんにちくわぶが入ってないとか有り得ないから 卵 牛スジ 大根が出てこないで思い付くのは練り物とか多分おでんはおでんでも別物の感覚では？
練り物が入ってる煮物になってるのでは?
そういう所は人参とかごぼうとか野菜いれてんのか？ >>562
分かる
肉、じゃがいもと、
人参、カレールウは別のスーパーで買うよな >>549
えー自分で作るおでんが一番美味しいけどなあ 厚揚げだろ！！！うそつくな！！！絶対厚揚げが、1位だあ！！！ >>568
こまけぇことを言うと、オマエの言ってる天ぷらは実際には天ぷらじゃない。分類的には練り物
天ぷらを油抜きしたら、衣が崩れてとても食えたもんじゃなくなる あんな洗剤も落ちきっていないような容器のおでんを買おうなんて思ったことがない てめーのとろこで大根と卵出してないから、ちくわと捏造したんだろ！ >>574
まさにそれw
シチューもな
ただの自意識過剰かな？w ちくわよりこんにゃくかなぁ
どっちも入れるんだろうけど デパートの一枚200円の天ぷらはさつま揚げっていうんだよ。おまえは貧乏人はなんにも知らないんだな
ご飯に塩振って食っとけw ちくわは選ばない。
大根、牛すじ、玉子、昆布巻き、じゃがいも おでんには赤いウインナーが妙に合う
シャウエッセンだと味が強すぎてクドくなる どうしてセブンのもち巾着に入ってたお肉なくなっちゃったの(´・ω・｀) 残酷だなぁ
ちくわ会社以外じゃブニョブニョちくわが人気なんてあり得ないのわかりきってるじゃん
ちくわが嫌い＝紀文を吊し上げたい、そんな悪意が見える記事やわ >>568
練り物の油がコクを出すのに勿体無い
油抜きするのは厚揚げくらいだな 大根が世間じゃ一位だろ
まぁ練りもんに限れば世間じゃちくわかも知れんけども
っつっても俺ぁさつま揚げ一択だな練りもんは
さつま揚げってマジ美味くね? ちくわ？？？
てか全文読んでも練り物がこんな上位にくるおでんランキングすげえ違和感あったけど紀文調査なのに気づいて納得した
なんか練り物が上位にくるような形でアンケートしたんだろうな 未だかつて大根タマゴを練物を抑えて1位になったのを見た事がない プロレス臭がしてならないのだが ちくわ一位はないわー
大根、たまごより上位とかあり得んわ >>602
大根が一番好きだって人は多いけどなあ
あとジャガイモ 練り物なんて一種で良いよね
丸いのとか、中に何かいれたのとか
結局全部同じだろと おでんの玉子ってうまいか？
ラーメン屋の煮卵のほうがうまいと思うんだけど
黄身の部分が硫黄っぽい匂いするのあるじゃん 練り物なら個人的にはちくわよりさつま揚げなんだよなあ 若い頃は練り物は好きでも年取れば大根なんだよなあ。総合的に味がしみ込んでいる大根こそ至高 ちくわが一位はねーわｗおでんで一応入れるけど、あってもあんまりなこんにゃくも同様
練り物ならはんぺん、イカ巻き、うずら入ってるやつとかがいい 一回ゆで卵作って更にむいておでんに投入っていうのが嫌でやらない家があるのは別におかしくない
>>612
このアンケ方式はその一応入れるけどが強いんだわ
一番好きな具材じゃねえんだから
脳に障害でもあんのか？ >>567
手に入りやすいって言っても、大根と玉子抑えて1位はさすがに不自然すぎる
練り物売ってる会社だから、何かしらの作為は働いてるだろう 牛スジ人気あるけど苦手だわ
あの噛み切れない食感が何というかスクラップ工場のプレス機で牛一頭がグッチャングッチャンされてるような気持ち悪さというか ちくわぶを一度食べてみたい
こちらでは売ってないから >>108
静岡県はちくわぶ以外全部入るんだな
ただはんぺんは黒いやつなんだろうけど 今までずっとちくわぶってちくわが訛った方言かと思ってたわ
ちくわ→魚のすり身
ちくわぶ→小麦粉の塊 小便して手を洗ってない店員が入れてくれるコンビニおでん おでんといえば浜飛沫やミルクサマー、ヒゲ天なんかは好きな人いないかな >>79
加古川～姫路付近での狭い区域の食い方
関西は割と細別化されてて一般化できん おでんに生姜醤油とか味噌とかゆず胡椒とか何考えてんだ
カラシ一択だろカラシなんておでんと肉まん以外出番ない おでんの具人気ってずっと1位大根だったけど違和感ずっと感じてたんだよな
絶対ちくわのほうが美味いって 味付いてる竹輪のような練り物より、ちくわぶの方がサッパリしていて好き
塩分も少なくて良い
https://www.kibun.co.jp/products/all_169440a/index.html
まあ、練り物の出汁のおかげで大根やタマゴが美味しいのだけど >>629
味覚の幅が狭い自己アピール乙
台湾で魔改造された関東炊とか黑輪なんて
醤油にチリソースで食うぞｗ ちくわってどう食べても美味しくない
おでんはコンニャクなど美味くないものが入ってる セコマは絶対におでんをやらない
セブンもローソンももう一応置いてるってレベルで大して中にモノが入ってないし実のところオーナーはやりたくないんだろ？ 黒はんぺんってつみれだよね？この間初めて食べたけどアレ？と ちくわよりちくわぶが好き
小学校の給食のおでんに入ってたように記憶してる >>642
白米食べにくいからじゃがいもとか
玉子がお腹に溜まってイイ!
と言いつつおでんの時は 俵おにぎりが
結構食べやすい。 >>642
大阪は子供の時からじゃがいも入りがデフォだがぶっちゃけ崩れて食べにくいからいらないわ
汁がじゃがいもの崩れカスでいっぱいになる
だし汁飲む時に常にじゃがいもスープみたいになるから嫌だ 若い頃、コンビニで塩むすび（80円だったかな）と、おでんの厚揚げとウインナー巻きをオヤツに食ってたなあ…
懐かしい >>648
銀紙で包んでおくと崩れてみツユ
濁らないらしい。
後は水から下茹でしとくと崩れに
くいです。 ＞対象は20～50代以上の既婚女性1400人
ﾏﾝさんの嗜好はあてにならん
やり直し >>648
おでんに入れるジャガイモはだんしゃく・きたあかりにすべきか、或いはメイクイーンにすべきかは、永遠の課題 ちくわの食べ方として一番美味しいのは
おでんより、ちくわパンよ ここ数年で見るようになった卵焼き
関西では昔から入れてるの？
結構好きｗ ちくわYouTube復活してたのな
ヘライザーの動画で知った おでんがセールになると教えてくれるスレってなくなってしまったんだな
あれ便利だったのに。最近コンビニって半額とかセールやってる？見ない気が ５品くらいでパウチに入ってるおでん。
セブンのがお出汁が濃いくて美味しい
です。
お鍋に移して 絹ごし豆腐煮て食べたり
します。 コンビニのおでんは劣悪店だとゴミとか小さい虫とか沈んでるから怖くて買えないンゴ 食ったことないくせにちくわぶを叩く関西人が許せない >>1
ファミマの2位がランキングだと味付き玉子で、本文中はだし巻卵なんだけどどっちが正解だよ？
玉子と卵じゃキノコとタケノコぐらい違うぞ アンケート結果は「ちくわ」なんだ・・・。へぇーーーー意外・・・。
てっきりさつま揚げ 大根 たまご 牛すじ かと思ってたよ >>9
大根は味噌汁でも煮物でもうまい
もっと料理しろ アンケート結果は「ちくわ」なんだ。へぇ意外。てっきりさつま揚げ
大根 たまご 牛すじ かと思ってたよ >>663
スーパーライフにちくわぶ売ってて
食べました。あれはクタクタになる
まで煮た方が美味しいのかな？
ハンペンなんかも最近入れてます。
これは煮すぎるとだめでした。 >>662
さらに小汚い店員が指突っ込んでいる可能性もある
旧Twitterなんかで炎上してるバカ店員みたいに明るみに出るのは僅かで、実際は氷山の一角かもしれないからな >>663
関西人でくくるのは間違い
あんたが言ってるのは大阪人の特徴
大阪人は自分らの文化と違うものはとりあえず否定してこき下ろさないと気が済まない >>663
イズミヤで買ったけど…どうすれば美味く出来るんだ？ 昔買ってたときは牛すじ、大根、こんにゃくor白滝で決まってたな
おでんツンツン事件から買わなくなったけど 紀文が開発した魚河岸あげは日本が世界に誇るべき食材。
国技も国家も魚河岸あげにすべき。
女と別れてから食べる機会がない。俺が愛したのはアイツじゃなくて魚河岸あげだったんだ。 大阪でも関東炊きに牛筋入れだしたのは鯨のコロやさえずりが入手困難になってからだわな。
ネギとマグロの「ねぎま」梅焼、小芋、焼売、菊菜あたりも大阪的な具材かな。 いろい意見はあるよね。。。食い物関係は特に・・・。
自分は、さつま揚げ、大根、たまご、ソーセージ、ちくわ
こんな感じ・・。 >>670
ちくわぶがそこまでつけあがる日が来ようとは… おでんは手間かかるんだよな
大根の隠し包丁と面取り、牛すじの下処理、こんにゃくの下茹で 玉子とちくわぶは不動のレギュラー
その他の控えは日によって代えていく >>681
スポンジは高野豆腐だろ
って、おでんの具に使う人はいないか ちくわを入れるスペースがあるなら厚揚げを詰め込むわ
ちくわなんて要らん 笹かまはどうだろう？
良い出汁になりそうな気がする >>692
厚揚げは、「出汁を吸うもの」であり、ちくわ って実は、「おでんに出汁を加えるもの」
オマエは何にも分かってない >>690
おでんじゃ使わないが
家では豆腐の代わりにすき焼きに入れてたな >>693
おでん種にするには、正直言って勿体ない ちくわな訳ねえだろ
ちくわぶだろ
フェイクニュース >>694
厚揚げは出汁を吸うものであると同時に自身から溢れ出す油で出汁にコクを与えるものでもある
厚揚げの入ってるおでんと入ってないおでんでは味の濃厚さが全然違う >>700
負けたからってID変えて反論するなよみっともない 紀文の調査だけでいい
何でもコンビニに結びつけんな >>700
厚揚げ使うなら油抜きしろよ！
…けどべつに油抜きなんかしなくても、雑にそのままブチ込んでも、それはそれで旨い それが「おでん」だ ｗ 何より許せないのは鹿児島で食ったクソ甘いおでん
せっかくの旅行なのに嫁が超不機嫌になって困った たまごはアレルギーとかもあるし、準備が手間だったりするので若干下がるのは分かるけども
大根入れる人はちくわも入れるし、ちくわ入れる人は大根も入れるでしょ
どちらかだけっていうあたおかな奴がそんなにたくさんおるんか？ うちは３日位は食べるから
油抜きと牛すじは別にしないと
汚くなるからなぁ。
練り物で出汁が甘くなるから
都度調整もせなアカン! >>703
油抜きはするよ
それでも十分に出汁に濃厚さを与えてくれる
それが厚揚げの持ってるポテンシャルw >>708
ちくわぶは仕方ないけどはんぺん知らないっていったい何処のおでん？ 大阪はちょい前まで はんぺん 何？
って感じやった、 えっ？ちくわ？
フジテレビのキムチ鍋と同じ臭いを感じる ちくわは過小評価されすぎなんよな
やきそばなんか年とると豚肉よりちくわのほうがうめぇってなる チクワうまいけど塩分多すぎなんだよな
まあおでん自体塩分ありすぎなんだけど >>709
関西だけど数十年生きててはんぺん食ったの割と最近だわ チクワブもググったけど食った事ないな
関東と関西とか静岡辺りで入ってるもの違いそうだな
関西ってかうちのおでんとかスーパーで見かけるのは大体こんな感じだな
玉子 平天 ごぼう天 ジャガイモ 豆腐 こんにゃく 白滝 チクワ 卵 牛すじ 大根 >>94
一緒だわ
ちくわぶも苦手だしすいとん？も苦手 紀文の魚河岸揚げ大好き
おでんに入れずにレンチンして空だけでもうまい 金玉袋忘れてたわ巾着に持ち入ってる奴名前知らんけどうちでは金玉呼ばれてたｗ >>718
東京ではおでんはちくわぶを食う為の物だよ
すき焼きで言うと牛肉に相当する物 関東だけどちくわぶはおでんに入れない
嫌いじゃないけど >>723
スーパーに何となく置いてるの見た事あるかもくらいだな今度試しに食べてみよう
因みにどんな味するの？かまぼこみたいな印象だけど 大根、玉子、がんも、のどれかじゃねーかなぁ
ちくわはないような ちくわはきゅうり刺してマヨつけて食うのが一番うまい 1位に疑ってる人いるけどさおでんの具ってとびぬけた一番ってのは余り無い気がするな
1番好きってか票が割れた結果たまたま1位になったんじゃね >>2
子供の頃、すき焼き(豚肉のなんちゃってすき焼き) に入れたちくわぶが大好きだったな
東北に移住したら売ってなかった( ；∀；) >>652
水でさらして水の温度から煮ると崩れにくいのは知ってたけどアルミホイルは知らなかったな
やってみよう
家族がじゃがいも好きなんだよね >>729
大根 卵は欲しいけどがんもどきも定番にはちょっと外れてる感覚あるなぁ
おでんの具って似た様なのあるしあげとか入ってたら別にいらんかなって >>734
YouTubeでおでん屋観てて うちはおでん
出汁の酒わり出すから濁らない様に
じゃがいもアルミ箔で包んでるってやっ
てて覚えました 大根や玉子はおでんの中ではわき役
上位はありえないな クラシルでちくわぶの唐揚げの動画観たら美味しそうだった
おでんの具しか知らなかったから今度やってみよう ちくわとかちくわぶとかクソまずいだろw
ちくわなんて味染みねぇじゃねぇかw
味覚障害が好むのが紀文か？ そうか、好きなランキングって言っても「入れる」って事は自宅等で調理する時に自ら入れる具のランキングってことね
だから単純な人気ではツートップの大根と卵は事前に下ごしらえとか茹でる必要がある分入れないこともあってパーセンテージが下がったんだな
なるほどね >>75
それ肉じゃがでやれ な（´・ω・｀）
シラタキの有能さは知っているが
おでんか こんどやってみよう ちくわが1位とかちくわ屋だけ対象にアンケート取ったのかってぐらい疑惑あるだろ >>162
マフラーって初めて聞いた。
北海道のおでんの具なんだね。 おでんのちくわは美味しいが、１位は絶対ないので、捏造ランキング 1位は「ちくわ」 えぇぇぇ 俺的には外れおでんだけどなぁ。 紀文がちくわ売りたいからのランキングやろ
大根とか紀文は売ってないもんな おでんちくわは味が染みて色が変わってくると美味しい
しかしそこまでいくとちくわの食感は損なわれてしまう。好みもあるし良い塩梅を探るのは難しい
下手な人は鍋をグラグラ沸騰させてしまうから、ちくわの焼き目が剥がれて他の種に張り付いたりしがち
ちくわが上位なのはおでん以外にも使うので常備している家庭が多いから 自宅でおでんを作る時にちくわぶは入れないけど
コンビニでおでんを買う時は必ずちくわぶを入れる うちで作る時は大根とこんにゃくと卵と厚揚げは必ず入れるな
出汁が染み込んだ大根と厚揚げこれが一番美味い ちくわだけでこれはおでんと言えるんだよ
ほかの具のみだと煮物とどう違うの？って話になる ちくわはのり弁の磯部あげがベスト
おでんではないわ >>764
おお同士よ
あと白はんぺんも意味不明
静岡で食べた黒はんぺんは美味しかった >>728
なんと言えばいいかなあ
凝縮したうどんとでも言えばいいか
味を染み込ませて辛子をつけて食べる 大阪在住だが、大根、厚揚げ、こんにゃく、ソーセージかな こんにゃくは食感だろ。あとカラシを食べる為のもの
風味までする良いこんにゃくなんて中々食べられないしな
表面積が広くてだし汁を含みやすい結びこんにゃくの方がおでんには向いてる 紀文が調査して信憑性のある結果になるわけなかろう
自分は一位大根 ちくわぶ否定してる奴ら殆どが食べた事無い田舎者だろ
カッペの嫉妬は醜いぞ >>766
そういえば、あれがなければのり弁じゃないな
結構大役を担っていたな、ちくわ >>781
確かに大学入学で上京するまでは食べたことのない田舎者だが、
食べたところでそれほど旨いわけではないことが分かっただけだ >>781
おでんなんて各地にご当地おでんがあるからな
当然地元民にはそっちのがうまい
ちくわぶは東京ローカルのおでん 大根卵厚揚げの三つしか食わない
他は食わないしいらないし何の為に入れてるのか分からない >>780
おでんによく入れる具だからな
大根、たまごはひと手間かかる 昔は牛スジなんて捨て値で売ってたのに最近高くなってきた 外が茶色で中真っ白なふわふわした食べ物
なんていうのかわからんから調べたらふわふわ揚げっていうのかよ…わからんわ
魚のすり身と豆腐が合体したようなやつ
大根とそれが好きだわ >>412
あと厚揚げやさつま揚げ等の油で揚げてあるやつは油抜きしなきゃならないし煮込む時は味の染み込みにくい具材から〜って時間差で煮込まなきゃならないし 昔はありえないと思っていたのに今は入れてるのはウインナだな >>12
は？
おでん定食あるだろうが。
先日、表参道で食べて来たぞ。 >>785
食う為に決まってんだろ
自分が食わないのは好きにしろだが
食わないからって全否定とか嫌われるからやめといた方がいいぞ 牛すじのアキレス腱のほうが好きだけどコンビニおでんにはない ふやけた練り物の何が美味しいのか
味スッカスカだし >>798
今は無いの？
昔はローソンでよく買ってたけど 大根切って入れただけで125円
たまご茹でて入れたら125円
ちくわ切って入れたら125円
ボロ儲けだな ちくわは主役にはなれんけどな食べるけど
メインは大根と玉子になる ちくわは大きいの2本ぐらいしかない
はんぺんは4枚入りだし てか紀文の商品って全部微妙に不味くないか？
何となく紀文の練り物買って食ってたが他所の練り物で良いの試してたりしてたらおでんに紀文商品にゼロになって気が付いた 皆でおでん作ると、たまごは一人1個とか仕切る人が出るよね >>808
こういうスレに必ず現れる原価厨のお前は自給自足で糞でも食ってろよ ちくわなぁ
特に好きではないがとにかく1個は入れとかないと
おでんらしくないという理由だろ ちくわぶはたぶん昔の東京の小学校の給食に出てたから馴染みがあるんだと思う
いまも出てるんだろうか？ おでんは大根と牛スジとカラシたっぷりのこんにゃくがあればいいかな ちくわぶなんて人生で一度も食ったことがないが小麦粉丸めた物だからただのパンじゃねえの？ ちくわぶは当日は食べないで翌日に食べるのがうまい
すいとんのパワフル版て感じ >>822
どんなおでん食ってんだよ,じゃねじゃね野郎w ちくわぶは関東住みじゃないけど近所のスーパーで売ってた事あったな
でも選択肢に入らないんだよなぁ
ちくわぶ入れるなら練り物入れちゃう たまごって味染みないしおでんに当たり前のように入ってる意味分からん ゴボウ巻きとかひら天は、そのものはあんまり好きじゃないけど
良いダシが出るから入れるなあ～ 関東ローカルな食べ物
ちくわぶ
カレーには豚肉
もんじゃ焼き
コロッケそば ちくわは、コンビニおでん
じゃなくて、煮物向きでは？
大根、卵、シラタキ、はんぺん、ゴボウ巻き
がんも、スジ、タコ天、ウズラ巻き、イカ巻き
じゃがいも、牛スジ、タコ、ウインナー巻き
野菜天、こんにゃく、ちくわぶ、ちくわ。 フジテレビが調査すると「キムチ」が1位になりますよ おでんのちくわって、カレーのにんじんみたいに無感情で食うわ ちくわは苦手だわ
餃子とシュウマイとイワシのつみれは絶対欠かせない 大根なんか最も要らん具だが何故か人気なんだよな
練り物主体の中に根菜の塊を煮たものって明らかに異物だろ
なのに人気だからおでんセットの中に必ず大根が入ってくるのが困る 多分コンビニ×大根というマッチアップの珍しさだよ
俺はコンビニおでんなんか絶対食わないけど >>830
ラーメン屋の煮玉子が美味しすぎるんよな 定番は？と聞かれておでんらしい具を答える人と自分が好きな具を答える人がいた結果のちくわだろ >>830
色が茶色っぽいのは汁が染みてるからでは？ >>800
そのままだと味が濃すぎるから抜けたくらいがちょうどいい だし巻き玉子に一時期ハマっていたな
オーソドックスな玉子も好きだけど これはわかりやすい。
紀文は大根が売れても儲からない。
ちくわか蒲鉾が売れないと商売にならない。
となるとそうなるな。 >>852
ステマいうよりダイマ過ぎる宣伝用アンケかｗ ちくわ好きだけど煮込む
という発想が無いわ
そのままで美味いしマヨネーズ入れたらヤバいしキュウリ突き刺したらパーティーだよ ちくわぶ食べる前
「何それ？」
ちくわぶ食べた後
「何これ？」 >>858
俺は豆腐より好きだぞ
カラシたっぷりつけたら化けてくれるし よくお好みとご飯食べるのはおかしいみたいな風潮あるけどあれ個人的にありなんだよな
それよりもおでんおかずにご飯はほんとに合わない セブンイレブンがおでん始めると、ローソンに行きつけ変える。だって入った瞬間からおでん臭いんだもん のりふみネタがサムい
最初にのりふみって言ったやつもどうみても嘘松だったのに 好きな具じゃなく、よく入れる具だからな
他の具見ても手間の少ないのが上位
人気の大根や玉子は面倒だし
んにゃくや揚げ物も一手間かかる
ちくわは楽だから、そりゃよく入れるだろ >>1
おでんと言えば牛すじ厚揚げ大根卵こんにゃく巾着あたりが王道
ちくわみたいな練り物は安くかさ増しするための貧乏食材だったのに日本は貧しくなったんだなぁ 紀文調べって…
そりゃお前のところで調べたら練り物になるだろw 卵大根は判るけど残りのメンツで
黒ハンペン&モツ&もち巾のエース級に対抗出来る？
まだウインナーやトマトといった変化球投手もいるんやで >>866
そもそもその手間を惜しむやつが、わざわざ自分で一からおでん作るか？
おでんパックで済ませそうだけど >>2
ちくわぶって要はすいとんの分厚いのだろ
あれは汁をしみ込ませて色が変わったやつが美味いんだよ 玉ねぎ丸ごと
おでんの具としては邪道だけど汁をしみ込ませると美味い
まあもともと玉ねぎはポトフという料理の具にあるから煮込みには合うんだけどな ちくわぶ食った瞬間に回顧厨の老人の食物だと察したわ
ちくわぶは関東限定だろうが、そういうものは各地にあるんよ
お前らの99%はイギス知らんだろう
親は子供の身になれといつも思ってた ちくわぶって、うどん固めた奴
と思っちゃうと、マズいよね。 >>852
大根売れても儲かるよ
だって、ファミマの売れ筋１位の厚切大根って紀文の商品だもの TVニュースでよく見る東京下町の商店街で売ってるおでんがめちゃ美味そうなんだわ
食べたい食べたい食べたいよ〜 うずらの卵じゃね？
家系でも人気ナンバーワンのオプション具はうずらの卵でいいとおもってる 最近テレビで見たが東京の店でご飯の上に豆腐一丁ドンと乗せて食べる豆腐めし食ってみたいな
うまそうだった 本当は客は
卵だけ食いたいんだよな。
それだと店員に玉子バカと思われるから
みんな仕方なしに
大根とかちくわとか
いらんもん頼んでる 玉子なんて食わんけどな
ただのゆで玉子やん要らん要らんw
大根とこんにゃくと厚揚げでフィニッシュですよ 30年くらい前は道端の屋台でおでん食べていた
会社帰りの途中にあって寒空の下で熱燗とおでんは小さな愉しみだった 関西で生まれ育ってはんぺんなんか食べた事なかったけど去年出張で東京行って初めてはんぺん食べたけど美味かったわ 玉ねぎ、卵、ウインナー、じゃがいも等をおでん出汁で食うと本当に美味い のりふみとか自分で言ってる辺りのノリがひたすら苦手 のりふみとか自分で言ってる辺りのノリがひたすら苦手 おでんの具は2種類ある
うま味を出すものと染み込ませるもの 昔コンビニでバイトしてたことあるけど、おでんの売上は大根がぶっちぎりだったな
他の追随を許さないレベル
ちくわなんてトップ5にも無いレベルだった 紀文のちくわは価格維持のせいでどんどん短かく細くなり、やわらかさが無くなってしまって美味しくないから食わなくなった
他のメーカーも似たり寄ったりのサイズで食う気が失せた
値段がちと高いが太さを維持しているかもめちくわや、普通のちくわとは違うが野焼きを食ったりしてる バイトしてたときは卵が直ぐ無くなったな
無いと卵ないのかと聞かれる 大根って簡単に他のやつの味に染まっちゃう意志のない奴だから嫌い
もっと自分をもてよ！ >>900
自分で卵だけ買ってきて入れておけばいい小遣い稼ぎになりそうじゃん 巻物が大好きなんよ
餃子巻き、ウインナー巻き、ゴボウ巻き のりふみの我田引水には困ったものだ
大根、たまご、タコ足では出る幕がないから
適当な練り物をでっちあげおって 明治・大正時代のおでんのレシピを見ると、なぜか里芋が必ず入ってる
今はおでんに里芋は珍しいからいつなくなったのか謎 紀文調べ→1位 ちくわ
一般調査→1位 大根
こうですか？ 大根て出汁吸っただけの繊維だべ
血液抜き取られ体を乗っ取られとるんや
彼はもう大根ではなくデジル
てかオデンはご飯のおかずにならんからそんなに好きくないお ちくわなんて一番無くていい物
練り物ではゴボ天しか好きじゃない この記事見て近所のセブン行ったらおでんやってなかった
今年はまだなの？
やらないとこもある？ 東京ではおでんにカレーボール、餃子巻き、魚すじを入れるってこないだ漫画で読んだ むしろちくわが生きる料理がおでんしか無いというね… おでん作ると大根・卵・餅巾着でほぼ鍋がいっぱいになってしまう >>923
百円セールの頃に探したがローソンではやってないとこ多かったな。
現在だと人手不足などでもっとやらないとこは増えてるかもしれん。 >>923
ちなみにローソンとセブンだけサイトちょっと見たがおでんで検索はできないようだった。（店内の揚げ物コーナー等の選択肢やマークはあった。）
>>933 出汁の味を濁らせるだけな、牛スジ派 とだけは一生分かり合えない ちくわが1位なのか
練り物の中でははんぺんがトップだと思ってたわ
個人的にはぶっちぎりで玉子 餅巾着は美味いけど無駄に腹に溜まるし、肴としてもおかずとしても微妙
卵巾着はアリ 名古屋のおでん屋では、はんぺんは練り物の平天のことだから注意な 西日本はおでんではんぺんやちくわぶは食べないからな >>861
卓上電磁調理器におでん鍋置いて
重箱風タッパーに俵おにぎり置い
とくときれいに無くなってる。
きっと食べやすい。 自分で作るなら手羽先か手羽元に、ゆで卵、こんにゃく、餅巾着だけで充分
汁はご飯にかけて食う >>744
所詮関東ローカルのネタ
知らない人の方が圧倒的に多い まあ、紀文の調査だからね
美味しいおでんが食べたい こんにゃくヲナニに遣ったあと鍋ででて来たってのがおったわ >>960
○ンコでツンツンしたら熱そうだなと思った。からの
>>1
そういえばアツアツおでん食うギャグやる人が何人かいたかもしれないが、
もう今現在テレビでやる人はすくなそうかほとんどいなそうだな。 もうコンビニのおでん自体見かけなくなってきてるからなぁ 廃棄になり難いとか廃棄が無いとか言ってオーナー宥めながらやらせてたがもうやらない店舗のが多いんじゃないかな コンビニのおでんは煮詰め過ぎて
ヤバい色してる時あるからな ちくわはおでんで人気になるのを諦めなさい
天ぷら要員として生きていくべきだ いや
チーズちくわで生きていくべきだ
他の練物でちくわ以上にチーズと合うものなどないのだから！ かまぼこもな
チーズと合うんだよ
そういう奴はおでんじゃないんだ… おでんって店で食うと高すぎるわ。
レトルトで十分
何で一個100円なんだよｗ >>5
半熟玉子が好きなので、おでんの玉子は苦手… ちくわは穴にキュウリ刺してビールのお供にする
煮たり焼いたりする必要はない おでんは寒い冬に熱燗をちびちび飲みながら食べたいねえ もち巾着だよ
もち巾着
金のない若い時に
寒い日あれがご飯になったのね
時間もなくってさ
あったかくておいしかった 大学ん時は深夜のコンビニバイトで
夜1時くらいに女の子同士でおでんを頼む子がいたんだ
日曜午前1時頃に来んのよ
お兄さんどれがおいしいかな、て
ロングヘアの可愛い子がそう言ってきて、
ショートヘアの美術系の子が後ろでそれを見てる
店長に「お前あれ声かけろや、お前の客じゃねーか」と
なんか怒られて声かけたら食事に誘われた19の夜 とりあえず西日本の連中の口にちくわぶをぶち込みたい 
>>42
大根
昆布巻き
がんもどき
卵
さつま揚げ ちくわは好きだけどおでんのちくわは美味しくない
汁吸わないし熱で固くなるだけだろ
白滝、がんもどきが美味しい 玉子、ちくわぶ
大根、こんにゃく、牛すじ、
焼豆腐、はんぺん、ウインナー巻
これで飯３杯いける ファミリーマートでは2023年9月12日から、ファミマのおでん「だしおでん しみしみ亭」を販売している。売れているトップ3を見てみよう。
1位 「厚切り大根」（税込み125円）
2位 「味付き玉子」（税込み125円）
3位 「結び白滝」（税込み125円）
首位となった厚切り大根について、ファミリーマート広報は、こうコメントした。
「国産大根を使用し、芯までかつお風味のつゆが染みたおでん大根です。商品名の通り、厚切りで食べ応えがあるのも特徴となります」
特徴的なのが、2位の「だし巻卵」。他社ではあまり見かけないおでん種だが、同社広報は「コンビニおでんでは取扱いが珍しい具材となります。たまごを緩く巻き上げることでつゆ染みが良く、おでんつゆとも相性が良いおすすめの具材です」とアピールした。
2位は味付き玉子なのかだし巻き卵なのかどっちだよｗｗ
テキトーな記事だよ エイズ治す。赤痢。サーズ。プリウスの発電方法。atmの有料化。トヨタ輸送の連結決算による事務員の雇用。
鉄工団地の設計の見える化、製品、設備を設計できないものの解雇。飲み放題食べ放題。服の前掛け。BIS規制。
宇宙発電、磁場電池、←これ2ちゃんんでは七兆円、今、金に変えて１３兆円。
マイケルジョウダンジーンズダンク←面接。トヨタスマイルライフのインターン。
お金を使わない改善案169個あるそうです。
金を使った改善案トヨタ本社のロボット化。量子コンピュータ。自動運転。医療AI。
ハイブリッド電気自動車←メールの中に証拠あり。殺せトヨタ本社の奴ら俺に金渡さん。
金を使った改善案。349個あるそうです。
生協連結決算に反映させて飯売る。中間マージンを省く。トラックで持ってく。物は一から作れば全部ただ。
今までもらえた金バイト先の給料200万くらい。豊田北高校多分雲系高校にしたらしい。
センター700点ぐらい取れて体育会系高校の中京大に入り。先生に学歴を落とされる。
加藤洋一。加藤健司。とかせん。中学校の先生後で聞くとクローンなんだって。
ＫＧＢ。 FBI。ＣＩＡ。俺クローン化できんで助けてくれ。
ＣＯ２の分解方法も俺が考えた。日本の国家公務員がパクッテる殺せ
ＳＯＳ助けてくれ頼む。借金100万牡羊座の大幸運期に就職活動して警備員しか受からんかった。
人間てクローン化できるのかはっきりしてくれ。
なんでプリウスの発案やったのに雇ってもらえないんだ。
今日金なくて母さんに金もらおうとして母さんが隣の家の酒臭いおっさん呼び出して
うぜえから吹っ飛ばしたら警察呼ばれた。クローンてホントにいるのかな
助けてくれ仕事しても給料もらえないなら生活保護受けていい？
大卒だけど。大学って出る意味あるの。来世は学校通わんどこ
こんな国にお金なんて必要ないからな。 親友にセブンの正社員、本社のな。がいるがおでんを扱う店舗はどんどん減ってると言ってたぞ？
俺的にはあった方が大根と牛すじ食いたい時があるからいいが。
やたら廃棄コストがかかるお荷物と言ってたが？ じゃがいももよく煮て、小さく箸で切り分けて、出汁をよく絡ませながら食べるのが好き。 だいこん、たまご、さつまあげ(ちくわ)、こんにゃく
このビッグ4さえあればおでんは成立する
あと一種類何か加えて良いなら大豆製品
厚揚げか巾着
次点出ウインナー 最近のちくわ無添加だったりくびれでちぎれるようになってたり高機能よな >>987
スーパーやコンビニの惣菜コーナーに移動してる
他人が触らないパックになってるのが充実してきてるな
会社によっては単品のもあって良いぞ
スーパーで大根煮たパックよく買うわ美味い おでん史においてちくわなんかが人気になったことはない。捏造するな紀文 練り物はうずらの卵がある巾着だけ食べて他は大根とこんにゃくに昆布しか食べないな このスレッドは１０００を超えました。
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