【グルメ】「おでんの具」紀文調査で人気1位は「ちくわ」と判明 では「コンビニおでん」の売れ筋は何だろう? [牛丼★]

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0001牛丼 ★2023/10/22(日) 20:35:18.29ID:CVxptQjY9
 涼しくなると、おでんが恋しくなってくる。紀文食品(本社・東京)が2023年9月27日に発表した「紀文・鍋白書2023〜前編〜」では、おでんによく入れる具を1993人に調査。複数回答の結果、1位は「ちくわ」(79.3%)、2位は「大根」(74.1%)、3位は「たまご」(70.0%)だった。

 そこでJ-CASTニュースBiz編集部は、手軽に買える「コンビニおでん」で売れている「トップ3」を取材した。調べると地域によっては、独特の人気具材があるようだ。

■人気の具は地域別で違う

 「紀文・鍋白書2023〜前編〜」によると、人気の具は地域別で違いがあり、面白い。北海道・東北は、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ。関東甲信では、ちくわ、はんぺん、さつま揚げが挙がった。

 中部では、ちくわと大根、関西は、ほぼすべての府県でちくわが人気。山陽・山陰は大根、こんにゃく、四国ではこんにゃく、九州では大根、たまごが好まれている。なお調査は2023年8月18〜22日、インターネットで実施。対象は20〜50代以上の既婚女性1400人だった。

 では、コンビニ大手が販売するおでんの定番の売れ筋は、どういうラインアップだろうか。ファミリーマートとローソンの2社が、取材に応じてくれた。

 ファミリーマートでは2023年9月12日から、ファミマのおでん「だしおでん しみしみ亭」を販売している。売れているトップ3を見てみよう。

1位 「厚切り大根」(税込み125円)
2位 「味付き玉子」(税込み125円)
3位 「結び白滝」(税込み125円)

 首位となった厚切り大根について、ファミリーマート広報は、こうコメントした。

「国産大根を使用し、芯までかつお風味のつゆが染みたおでん大根です。商品名の通り、厚切りで食べ応えがあるのも特徴となります」

 特徴的なのが、2位の「だし巻卵」。他社ではあまり見かけないおでん種だが、同社広報は「コンビニおでんでは取扱いが珍しい具材となります。たまごを緩く巻き上げることでつゆ染みが良く、おでんつゆとも相性が良いおすすめの具材です」とアピールした。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ffdb226707de1951f72bb5ac0e586d7d2999bb00

0952名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 18:24:39.94ID:O4BnsECm0
自分で作るなら手羽先か手羽元に、ゆで卵、こんにゃく、餅巾着だけで充分
汁はご飯にかけて食う

0953名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 19:04:35.69ID:K23RhjpI0
>>744
所詮関東ローカルのネタ
知らない人の方が圧倒的に多い

0954名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 19:06:33.01ID:lBd5+5p40
>>946
玉子の白身だけ食べたら怒られたw

0955名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 19:13:11.23ID:Su54MVKD0
玉子があればあとは何でもいいわ

0956名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 19:29:30.62ID:TAKhiZBf0
まあ、紀文の調査だからね
美味しいおでんが食べたい

0957名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 20:16:19.29ID:YUEnqMKu0
どう考えてもたまごだろ?

0958名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 20:56:20.00ID:UhNkuvFC0
こんにゃくヲナニに遣ったあと鍋ででて来たってのがおったわ

0959名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 21:04:30.34ID:xr6v2Q0/0
湯豆腐を兼ねて焼き豆腐も入れたいな

0960名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 21:04:34.06ID:KZqZZPO/0
つんつんしたおでんよく食えるな

0961名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 21:14:10.91ID:RoYcuRQo0
>>960
○ンコでツンツンしたら熱そうだなと思った。からの
>>1
そういえばアツアツおでん食うギャグやる人が何人かいたかもしれないが、
もう今現在テレビでやる人はすくなそうかほとんどいなそうだな。

0962名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 21:19:40.04ID:bm70X+K30
もうコンビニのおでん自体見かけなくなってきてるからなぁ

0963名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 21:21:57.93ID:KpWiashz0
ちくわ大明神

0964名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 21:36:22.18ID:bm70X+K30
廃棄になり難いとか廃棄が無いとか言ってオーナー宥めながらやらせてたがもうやらない店舗のが多いんじゃないかな

0965名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 21:37:23.16ID:1Xlyyz8P0
コンビニのおでんは煮詰め過ぎて
ヤバい色してる時あるからな

0966名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 22:27:24.45ID:kRGyjt+p0
ちくわはおでんで人気になるのを諦めなさい
天ぷら要員として生きていくべきだ

0967名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 22:28:54.18ID:kRGyjt+p0
いや
チーズちくわで生きていくべきだ
他の練物でちくわ以上にチーズと合うものなどないのだから!

0968名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 22:29:44.03ID:kRGyjt+p0
かまぼこもな
チーズと合うんだよ
そういう奴はおでんじゃないんだ…

0969名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 22:45:44.55ID:+C3PdMwA0
おでんって店で食うと高すぎるわ。
レトルトで十分

何で一個100円なんだよw

0970名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 23:00:05.59ID:OGcLqozt0
ちくわぶは関西系おでんには絶対に合わない

0971名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 23:06:03.37ID:M/AIge3p0
>>5
半熟玉子が好きなので、おでんの玉子は苦手…

0972名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 23:13:16.00ID:bMmUiOev0
>>926
天ぷらああるやろがい

0973名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 23:36:19.20ID:7kOvEIwV0
ちくわは穴にキュウリ刺してビールのお供にする
煮たり焼いたりする必要はない

0974名無しさん@恐縮です2023/10/23(月) 23:42:33.52ID:Vkrhezi00
赤いやつ
中に玉子が入ってるの

0975名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 00:07:52.66ID:JwHGwilV0
おでんは寒い冬に熱燗をちびちび飲みながら食べたいねえ

0976名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 00:26:55.44ID:PbHoFo0O0
もち巾着だよ
もち巾着

金のない若い時に
寒い日あれがご飯になったのね
時間もなくってさ

あったかくておいしかった

0977名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 00:30:35.87ID:PbHoFo0O0
大学ん時は深夜のコンビニバイトで
夜1時くらいに女の子同士でおでんを頼む子がいたんだ

日曜午前1時頃に来んのよ

お兄さんどれがおいしいかな、て
ロングヘアの可愛い子がそう言ってきて、
ショートヘアの美術系の子が後ろでそれを見てる

店長に「お前あれ声かけろや、お前の客じゃねーか」と
なんか怒られて声かけたら食事に誘われた19の夜

0978名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 00:47:00.21ID:ljpQXh4g0
一切れ125円ってふざけすぎだろ

0979名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 00:50:19.78ID:F9scLRwY0
汁を吸ったちくわぶもなかなか美味い

0980名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 00:53:39.32ID:F9scLRwY0
とりあえず西日本の連中の口にちくわぶをぶち込みたい

0981名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 00:55:23.76ID:PMTmC0250?2BP(0)

>>42
大根
昆布巻き
がんもどき

さつま揚げ

0982名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 00:57:21.16ID:7Lg2OBcY0
ちくわは好きだけどおでんのちくわは美味しくない
汁吸わないし熱で固くなるだけだろ
白滝、がんもどきが美味しい

0983名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 01:00:55.02ID:PfGdbfo60
玉子、ちくわぶ
大根、こんにゃく、牛すじ、
焼豆腐、はんぺん、ウインナー巻
これで飯3杯いける

0984名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 01:05:10.92ID:AzpO6Ap40
ファミリーマートでは2023年9月12日から、ファミマのおでん「だしおでん しみしみ亭」を販売している。売れているトップ3を見てみよう。
1位 「厚切り大根」(税込み125円)
2位 「味付き玉子」(税込み125円)
3位 「結び白滝」(税込み125円)
 首位となった厚切り大根について、ファミリーマート広報は、こうコメントした。
「国産大根を使用し、芯までかつお風味のつゆが染みたおでん大根です。商品名の通り、厚切りで食べ応えがあるのも特徴となります」
 特徴的なのが、2位の「だし巻卵」。他社ではあまり見かけないおでん種だが、同社広報は「コンビニおでんでは取扱いが珍しい具材となります。たまごを緩く巻き上げることでつゆ染みが良く、おでんつゆとも相性が良いおすすめの具材です」とアピールした。

2位は味付き玉子なのかだし巻き卵なのかどっちだよww
テキトーな記事だよ

0985小池徹哉2023/10/24(火) 01:08:37.79ID:51p2sa8f0
エイズ治す。赤痢。サーズ。プリウスの発電方法。atmの有料化。トヨタ輸送の連結決算による事務員の雇用。
鉄工団地の設計の見える化、製品、設備を設計できないものの解雇。飲み放題食べ放題。服の前掛け。BIS規制。
宇宙発電、磁場電池、←これ2ちゃんんでは七兆円、今、金に変えて13兆円。
マイケルジョウダンジーンズダンク←面接。トヨタスマイルライフのインターン。
お金を使わない改善案169個あるそうです。
金を使った改善案トヨタ本社のロボット化。量子コンピュータ。自動運転。医療AI。
ハイブリッド電気自動車←メールの中に証拠あり。殺せトヨタ本社の奴ら俺に金渡さん。
金を使った改善案。349個あるそうです。
生協連結決算に反映させて飯売る。中間マージンを省く。トラックで持ってく。物は一から作れば全部ただ。

今までもらえた金バイト先の給料200万くらい。豊田北高校多分雲系高校にしたらしい。
センター700点ぐらい取れて体育会系高校の中京大に入り。先生に学歴を落とされる。
加藤洋一。加藤健司。とかせん。中学校の先生後で聞くとクローンなんだって。
KGB。 FBI。CIA。俺クローン化できんで助けてくれ。

CO2の分解方法も俺が考えた。日本の国家公務員がパクッテる殺せ
SOS助けてくれ頼む。借金100万牡羊座の大幸運期に就職活動して警備員しか受からんかった。
人間てクローン化できるのかはっきりしてくれ。
なんでプリウスの発案やったのに雇ってもらえないんだ。

今日金なくて母さんに金もらおうとして母さんが隣の家の酒臭いおっさん呼び出して
うぜえから吹っ飛ばしたら警察呼ばれた。クローンてホントにいるのかな
助けてくれ仕事しても給料もらえないなら生活保護受けていい?

大卒だけど。大学って出る意味あるの。来世は学校通わんどこ

こんな国にお金なんて必要ないからな。

0986名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:00:50.59ID:i7WKvmsg0
統計が出てるのに文句言ってるやってアホなの?

0987名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:03:40.93ID:yoBHFG2Y0
親友にセブンの正社員、本社のな。がいるがおでんを扱う店舗はどんどん減ってると言ってたぞ?
俺的にはあった方が大根と牛すじ食いたい時があるからいいが。
やたら廃棄コストがかかるお荷物と言ってたが?

0988名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:04:07.22ID:CJI48goX0
玉子っしょ

0989名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:05:42.59ID:CJI48goX0
クタクタになった厚揚げも捨てがたい

0990名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:08:26.11ID:CJI48goX0
じゃがいももよく煮て、小さく箸で切り分けて、出汁をよく絡ませながら食べるのが好き。

0991名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:16:36.59ID:taiyTa0w0
>>987
減ったのはコロナと迷惑客のせいじゃね

0992名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:20:49.51ID:zW6lLTjY0
だいこん、たまご、さつまあげ(ちくわ)、こんにゃく
このビッグ4さえあればおでんは成立する
あと一種類何か加えて良いなら大豆製品
厚揚げか巾着
次点出ウインナー

0993名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:29:54.40ID:6ZFTX9YE0
>>992
私はそこに追加で牛すじかな

0994名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:38:39.66ID:PMsqpLzE0
最近のちくわ無添加だったりくびれでちぎれるようになってたり高機能よな

0995名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:41:46.44ID:PMsqpLzE0
>>987
スーパーやコンビニの惣菜コーナーに移動してる
他人が触らないパックになってるのが充実してきてるな
会社によっては単品のもあって良いぞ
スーパーで大根煮たパックよく買うわ美味い

0996名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:42:36.37ID:PMsqpLzE0
お前ら毎年このスレに集結するよな

0997名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:48:16.77ID:eEoT6K8h0
おでん史においてちくわなんかが人気になったことはない。捏造するな紀文

0998名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 02:48:52.55ID:Z1ZDXSLq0
練り物はうずらの卵がある巾着だけ食べて他は大根とこんにゃくに昆布しか食べないな

0999名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 03:15:22.93ID:YMeAiA3z0
コンビニのは糸こんがうまい。

1000名無しさん@恐縮です2023/10/24(火) 03:27:15.54ID:6yvoFp0T0
https://www.sbfoods.co.jp/brand/oden/

https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,nabe,oden,oden.html

大手の「おでんの素」があれば
あとは具材だけスーパーで買ってくればいい

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