豚肉を切った包丁を“洗わずに”野菜をカット…鳥羽シェフ、“不衛生行為”発覚 ★3 [ひかり★]
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広末涼子とのW不倫が発覚したミシュラン一つ星シェフの鳥羽周作氏の降板ドミノが続いている。
6月15日、鳥羽氏の地元である埼玉県戸田市の『とだPR大使』は本人からの申し出により退任。兵庫県神戸市の六甲バターは、‘25年に開催される大阪万博出展のためのサポート契約を結んでいたが、6月16日付けで解除したことを発表した。
「バイオテクノロジー企業のユーグレナは20日、コーポレートシェフとして起用していた鳥羽周作氏との契約を今月14日付で解除。不定期出演していたNHKの『きょうの料理』は27日に出演予定だったものの、内容が変更。同番組のホームページで公開されていた鳥羽氏のレシピが削除されるなど、事実上の降板となりました」（スポーツ紙記者）
6月14日に自身のTwitterに投稿した謝罪文には、
《今後は、改めてゼロから料理に向き合いたいと思います。自分が一番世の中にできることは何かと考えましたが、やっぱり料理しかありませんでした。少しずつでも、失った信用を取り戻せるよう、努力を重ねてまいります》
と綴っていた鳥羽シェフだが、本業の料理でも批判が起きている。
「‘20年10月に小学館のウェブメディア『kufura』編集部のYouTubeチャンネルで公開された動画で生姜焼きを作っているのですが、豚バラ肉を最初に切った後、布巾で拭いただけで、同じ包丁とまな板で玉ねぎやキャベツをカットしているんです。
生肉についている菌が調理器具を介してほかの食品にうつり食中毒になる可能性があることは、料理をする人なら知っていて当然の常識です。店に出す料理ではないとはいえ、プロの料理人がそんな基本すら守らずに料理をして、動画を堂々と公開しているのは信じられません」（出版関係者）
東京都福祉保健局のサイトでも、
《生肉を切るための包丁やまな板は、サラダや果物などそのまま食べる食品のものと使い分け、生肉は最後に調理しましょう》
という注意喚起がされている。同動画のコメント欄には、
《生肉切った後キャベツを切ってることの指摘を二年前からされてるのに、なんで運営は無視してるの??》
《お店で出す料理もこんな感じで提供されているんでしょうか? 怖すぎてビックリです》
と、鳥羽氏の衛生管理に苦言を呈する意見が散見された。鳥羽シェフのYouTubeチャンネル『鳥羽周作のシズるチャンネル』で5月27日に投稿された『【10分でできる】シェフが教える最高にうまいキャベツの青椒肉絲（チンジャオロース）』という動画でも、驚くべきシーンが。
「こちらは先に野菜をカットして最後に豚ロースをカットしているものの、豚ロースを切った後にまな板を拭いた布巾で調理台を拭くシーンがあったんです。また完成したチンジャオロースを食べたあと、店で使用していると思われるピッチャーから直接水を飲んでいて不快でしたね。流石に店に出す前には洗っているでしょうが、動画だけ見たら“回転寿司テロ”のやっている少年たちと大差なく見えてしまいます」（ネットニュース編集者）
こちらの動画のコメント欄にも、
《これ、お客さん用の水が入ってるピッチャーじゃないの?》
《不衛生すぎ》
と批判意見が書き込まれていた。“ミシュラン一つ星シェフ”という肩書きで、不倫報道前には多くのコラボオファーが舞い込んでいた鳥羽氏。料理人としても疑問符がつく行動が次々に明らかになった今、料理人としての評価も下がることは間違いないだろう。
週刊女性
https://news.yahoo.co.jp/articles/e1df897fb728c6eefd3a9c04e46ca17835edfac7
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1687487085/
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1687494618/ こんな事で★3まで行ってるのが笑う
しかし不衛生はダメですな、同じ板を使うならせめて野菜を先に切りなさいよ 豚肉の脂が付いたキャベツは炒めてんだよな？
だったら…
まあ自分は肉は最後に切ってるけど 広末に突っ込んだチンポを洗わずに奥さんに突っ込む的な？ やっぱり自分でつくるの一番だなｗｗ
わたしからは以上だな ミカエル(悟ったもの)より ピッチャーに直接口つけて飲む画像をワイドショーで流したら大変。 このシェフ料理学校とか行ってないの？
あまりに不衛生かつ危険行為
結局基礎がなってないとダメだね お前らもう自炊以外で飯食えないじゃん。
全ての飲食店で生肉切った包丁で野菜を切らないという保証が無い限りは弁当や惣菜もアウトだな。 これは流石にないでしょ
ウチの嫁でも肉切った後に他のものきらないから
ありえないよ 結局人ってものは、実力以上の場所でやろうとしても落ちていくものなんだなって改めて思った
無理した場所では結局うまくいかない
この人の本来の力ではなく周りに持ち上げられての今の地位だったから化けの皮が剥がれてしまったんやね >>20
そういう見は食中毒発生するから分かるよ。 料理人でない俺でもこれの危険さわかるけど
この人は本当に料理人なのだろうか疑問だ 動画見てないんだけどこれだけ叩かれてるってことは炒める用じゃなくて生で食べる用のキャベツってこと？ 処女とのセックスでもゴムはするからな
HIVや梅毒や肝炎ウイルスの可能性があるから O157も、ノロも、カンピロバクターも、腸炎ビブリオもヤダな 広末のアナルに入れたチンポをそのままマンコに突っ込むようなものだからな > 動画見てないんだけどこれだけ叩かれてるってことは炒める用じゃなくて生で食べる用のキャベツってこと？
豚カツ屋で添えるキャベツの千切りは加熱して出てくるのか？生食用で出てくるだろ >>31
そりゃ鳥羽が店の厨房に立ってるわけじゃないからな
料理しないシェフなんだよ
エアシェフと言っても良い 焼肉も肉をとって焼く箸は別にするもんね。だいたい途中でも自分の箸で焼いてて肉用の箸は放置しがちだけど >>41
中を見て容器内に汚れが無いか衛生チェックしてたのでは？ >>41
客のピッチャー使ってもいいやんて思ってたら
直飲みなんかいwww 伊勢丹新宿店で予定していたのは、鳥羽シェフが監修する調味料ブランド「（ふつうの）ショップ」に関する催事。6月28日から7月4日まで、「（ふつうの）ショップ」初の店頭販売として、フードステージでのマヨネーズ、塩、ケチャップ、ドレッシングなどの販売が予定されていた。
また、キッチンステージでは、6月23日から7月18日まで「（ふつうの）定食屋 by sio」として、「（ふつうの）ショップ」の調味料を使用したオリジナルメニューが食べられるイベント、さらに鳥羽シェフによるセミナーなども予定していたが、すべて中止となった。 見てないのに鳥羽擁護するのはどういう人間なんだろうか まだ諦めてないんか広告代理店
不倫なんかよりずっと致命傷だぞ >>1
嫁にしゃぶらせたチンポを広末に挿入してるのと同じだろ >>48
鳥羽の公式YouTube見てきたらええ
たびたびあのピッチャーから直飲みしてるし最新動画でも直飲み >>7
でも実際に料理するときは豚肉を色が変わるまで炒めてからキャベツを加えるじゃん
不安は残るな
この人調理学校とかできちんと学んだの？ コーポレートシェフって社食の料理長をかっこよく言ったで合ってる？ まあ料理の腕はあるんだろうし
他人に好かれそうなキャラだからまた復活するだろうな
一時的に金は無くなるだろうけど >>57
ヤバすぎる
なんで今まで指摘されなかったんだろう 普段からやっている行為じゃないと、そんな行為は出てこないからな
間違いなく常に不潔 >>63
動画のコメント欄ではずっと前に指摘されてる
ほとんどの人が見てなかっただけ まさかの3スレ目w
流石に嫌われすぎたねー
食べ物に不誠実なのはほんとに日本人の逆鱗に触れるねーw なんか経歴に疑惑が出てんのな
本当のところが知りたいな んな事。
どいつもこいつも
そんなに清潔で高貴な人間でもねえーくせによ
ほんとに
日本人って陰湿で偽善な生き物だな でかいコップ（ピッチャー）はあの人専用のコップだろ >>68
唾液には霊力が宿り、生肉にはヤバイ菌や寄生虫が付着してるからな 火を通すんだろ？って書き込みが後を絶たないけど
豚の生姜焼きでキャベツを炒める地方とかもあるの？🤔 これ騒動前から言われてたな
本当に料理人なの？って
料理人のフリした店舗オーナーだよね 未だに火を通すなら〜って擁護が出てくるのいい加減にしてくんねぇ？
生姜焼きに添える生の千切りの話してんだよ
無能は喋んな いや、おまえらだって家で飯作る時に料理の途中でいちいち包丁洗ったりしないだろ。さすがにこれは神経質すぎるのではないか？ >>75
そりゃそうたろ、客用ので直飲みする訳はないたろう >>56
伊勢丹新宿様を怒らせちゃったね。伊勢丹が考えたキャッチコピーとしてあえて()にしたもよう。 >>82
しつこい
まともな人は洗うか使い分ける
意識の低いお前の母ちゃんと一緒にすんな、消えろ >>73
家庭で奥さんがどんだけ気を遣って料理してるか知らんのかな >>82
おっさん料理に自分でも確実に洗ってから使う 生肉切った包丁とまな板は
その瞬間からエンガチョ状態になり
禊が済むまで永遠のエンガチョなのである >>82
洗うし生食用は先に調理する
これは常識だぞ >>82
肉は最後
他の料理番組ではそうしてる
途中で扱うなら包丁まな板は変えて手を洗う >>84
おっさんだけど、お前如きに嫌われて結構ですーw
少しも考えない低知能は発言を控えてほしいわ
何度ループさせるんだよアホが 同業としてこういうやつは本当に困る
こっちがきっちりやっててもバイトが真似するし、客からも無駄に疑われてしまう
さっさと消えてくれ >>94
キッチン泡ハイターの洗礼を受けるまではほんとエンガチョだよね >>82
だからやってみてよ
生の豚肉を切ってサラダ作って食べて報告して >>91
ヒマラヤもちゃんと訓練と準備したら行けるのでは? >>82
しますがな
大体にして肉は最後に扱うし扱ったあとは洗うし熱湯消毒もしたりするがな 火を通す料理のときは雑になっても分かるけど
サラダとかキャベツの千切りとかは相当気を遣うのが普通 18歳から一人暮らしで我流自炊のワイ
何が悪いのか理解できんかったｗ
鍋料理、炒め料理が多いから気にせんかったけど
生の豚肉には雑菌や寄生虫が多いのに
それを切った刃物で生食するキャベツを切ってるから
皆さんに怒られてるってこと？ >>56
元の商品名に( )がついてるからじゃね？ この動画見てみたけど、なんか色々汚ねえんだよな、、
頭かいた手で食材こねくり回したり、唾飛びまくってそうな話し方とか、、 >>98
ホントだよね
食中毒出したら終わりなのに 所謂男料理の系列なのな
家庭だと洗い物ためるタイプ >>17
それはどうでもいい
そのままインクに入れればの話だが
てか食器は客の唾液付くわけでw >>104
そう
自炊ならスライサーを使えばいいんだよw >>99
穢れ、穢れ、まことの穢れ
熱湯、ハイターでの消毒をもって
エンガチョの領域展開を壊し、穢の祓いとす >>71
サッカー教室の講師やったのを「小学校教員」て
これホントならマジやば過ぎる
ソースわかる人貼ってくれ
てか、博報堂これ全部知ってたろ？
衛生観念の欠落した経歴詐称なんちゃってシェフを
税金使って万博ゴリ押し
日本国民騙してウハウハ
トカゲの尻尾切りでは逃げられんぞ >>78
この画像をワイドショーで流したら大変な事になるよ。自分用のコップとして利用しているなら早めに弁解しないと。 調理器具の扱いと衛生観念が非常識だけど調理師免許持ってるのかな
とてもそうは思えない おまえら毛豚に嫉妬しすぎ
たかが広末の膣使っただけだろ
みっともないよ >>110
インクてなに
いや客の前ではそういうことしないのが基本よ
裏でやってたとしても見せない >>113
本当に教職経験があるならば、今回の騒ぎに乗っかって
教育実習で世話になったとか小学校の担任だったとか
tweetの一つでも出そうなもんですけどねー >>118
学校通ってないって話だから持ってないかと
なくても店はできるからな >>73
うわあw
やっぱり、思ったとおり朝鮮系かあw
いつもの「お仲間ゴリ押し」ですねw >>114
だから外食は油断ならないと親なんかはほとんど外食せず手作りしてたわな
野菜もしっかり洗ってるかどうかなんてわからない
調理してる時のことも見えないから不潔かもしれないって >>114
みんな分けてるよ
肉用と野菜用
基本だよ 二年以上前やないか…
やってる内容もだらしないし
ほったらかしもだらしないし もしかしてYouTubeの再生数って金で買えたりするの？一応は人気シェフだったのに実際のところ不倫で話題になるまで余り見られてなかったんじゃないかと >>104
豚は菌だけでなく肝炎ウイルスも持ってるからヤバい
下手すると劇症肝炎で死ぬぞ とにかくインチキ臭い野郎だな
料理のプロの人が見たら、コイツの手つき変だし怪しいよね なーんか持ち上げられ方が古塔つみとかぶる
素人でも知ってることも出来てないし >>126
つべやるんならちゃんとしないとね
昔は陳健一がおたまに口を直づけとか
何度も指チュパしてたけど >>128
不倫で注目されるまで
誰もちゃんと見てなかったからな スシペロと同じで、一流店やミシュラン星付きでも衛生観念がいい加減と
判断されかねない。
トップシェフならもちろん、調理師学校の学生まで含め、絶対にやらない所作。 別の動画で「お肉の雑菌が野菜につくのを防ぎます」と自ら解説してるのにどういうことwwww
https://i.imgur.com/RRUyuJU.jpg 今回のことで初めて知った
YouTubeの料理といえばコウケンテツとリュウジ
それくらいしかみないな
それもごくたまに
きょうの料理もなんだか適当なのが多くなってきたから結局好きなのはきょうの料理ビギナーズの5分間や >>114
必ず分けるよ
食中毒でちゃったら店潰れるから 永久追放レベルの案件になってきたか・・・
会見しないで逃げてんだもんな >>107
普段からそうなのか
一昨年きょうの料理に初出演した時、うっかり口触った手できゅうりに触ってて驚いた
ただでさえコロナ禍なのに
おしゃべりクッキングの辻調の先生達なら絶対にやらないと思った ぶっちゃけ不倫については添い遂げたいなら家庭清算してから勝手にすればって感じだけど
経歴の方が余程臭うというか掘り下げて欲しいわ
正直こんなんで星貰えるの？マスゴミ推薦枠とかあるの？
この人見てるとホラッチョとか園山真希絵とか思い出すんですけど >>125
ちゃんと洗ってる所そんなにない気がする
うちの家族が飲食関係なんだが、給食センター勤め始めて野菜洗ってないの知ってしまい
上の人に楯突いて１日で辞めた 持ち上げられて映画まで作って
胡散臭いミシュランシェフ
やっと暴露された 単純な疑問なんだが、なぜキャベツを先に切らなかったのだろう
生姜焼き作ると決めた時点で千切りキャベツが要るのは分かるだろうに
というか自分の家庭レベルでは先に切るんだけども、プロの感じになると先に切ったらダメな理由があるわけ？ >>146
ヒェーーー！
生で食べるものは洗って欲しいけどね
火を通すならまあゆるすって気持ちはあるかな >>139
なぜにフレンチのシェフが
イタリア料理ですらないナポリタンを店で出してるんだ え？サラダ用の野菜？？？
一般家庭でもサラダ用の野菜なんて一番最初に調理するかまな板変えたりしてるよね
なるべく生肉とは触れないように気をつけるし生肉の後に洗っていない包丁で生食用野菜切るとかありえんわ
本当に調理師免許持ってんの？ 伊勢丹新宿のイベントは本当には今日から。催事は来週水曜日から。催事商品も届いていただろうし鳥羽シェフの為のスペース埋めるの大変だっただろうね。
二度と伊勢丹からは声はかからないし、三越、高島屋等も当然やらなくなる。 >>1
メンヘラビッチモンスターの広末は自ら文春に電話凸
シオ熊シェフは不衛生動画で注目
フリンピック開催前にシオ熊は消えてしまうのかw
【文春】「ジュンさんと繋がってるんじゃないか」 広末涼子が「週刊文春」に激白した事務所への不信 ★9
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1687491845/ >>148
まー段取り悪いんだろ
神田川は作った後始末も段取り良かったな >>140
リュウジは毎度こぼした氷をどうしてるのかな
ま、まさか不衛生にも再利用してるんじゃ…！！！ >>139
銭湯絵師だの古塔つみだのと同じ
どっかからパクッてきた知識をそのままカメラの前で喋ってるだけ >>140
ビギナーズはいい番組だよなぁ
料理の一番大事なところを押さえてるって思う テレビ番組なら包丁持ち帰るところカットされてるのかもな ジュンで〜す
周作で〜す
三波春夫でごさいます
違うだろ広末涼子だろ >>155
チョップドサラダ作ってる動画で最初に調理した鶏肉入れ忘れたことあったわ
あり得るのかね、星付きのプロの料理人が >>157
リュウジは結構適当だよねw
氷そのまんま入れて普通に飲んでるしw
そういうところでうーーーんって思う
この人が平気ならまあいいんじゃないのって思うことにしてw 栗原心平ちゃんとごっちゃになってたけど今回の騒動のお陰で見分けがつくようになった >>160
そうそう
料理歴長くてもビギナーズはとても好きw >>41
岐阜スシローペロ蔵に対抗して『ピッチャー飲み作』かよwwww >>149
給食センターは生食するものがそんなにないかもね
クレープ屋さんとかだと大手でもイチゴ洗ってないとこあるよね
キッチン丸見えの造りでようやるわ >>148
擁護的に見れば普段とは違う動画撮影だったから
動画のためにメインから作って動画の時間をかけないで完パケに
するために客に出すわけではないから手間を省いたのかもしれない >>173
少なくともプロの料理人としてはお粗末すぎる
ど素人ならよくある話だけど >>92
そんなもん
ボンクラ亭主と無能な息子にしか
威張れない
社会にでたら全く通用しない
世間しらずの勘違い馬鹿だろ 一応切ったキャベツは水に晒してたけど
まあ水に晒しただけじゃやっぱ食中毒菌落ちないよな 五輪の時のクソ怪しいメンツと同じ臭いがするよな
大阪万博にも絡んでるみたいだし
また広告代理店か、何故かEテレが好んで使う連中 この手の叩き記事が出てくるようになったらもう逃げ道は無い
今後はsioらしくして地道にやる事だ
客が来るかは知らんがｗ >>178
こちらを攻撃してるつもりか知らんけどお門違い こんなふざけたインチキクソヤロウを、担ぎ上げたバカは誰だよ >>148
基本中の基本だからね
中学生とかでカレー作る時も肉を切ったらまな板や包丁はよく洗剤で洗いましょうと教わらなかったのか
本当に料理修行したのが疑問に思うレベル 22日は伊勢丹新宿が切ったから次はどの会社が鳥羽シェフとの関係を切るかな？ ブスな店員が髪の毛いじりまくってる手で
オニギリを触るので、その場でキャンセルして帰ったわ
その店員を雇ってる間はその店に行かなかったな >>168
そんな感じするよな、普通は1番気になるもん >>180
リンゴやキウイみたいな皮むく系はいいけど
イチゴやさくらんぼなどは農薬やばそう 実家で包丁使ったら必ず母ちゃんが「なに切った？」って聞いてくるの思い出した
俺が肉や魚を切ると母ちゃんが洗ってた >>140
リュウジも苦手だわ
電車乗ってたらこの人関連の広告が2つもあって胡散臭いと思ってしまった >>146
ええ？！
子どもが食べるのに
給食センターの給食はマズいって言うけどそういうことか https://youtu.be/NpL4tNISWQE
そりゃ浅茅陽子さんも『野菜野菜肉肉野菜！』ってブチ切れるわ
wwwwwwwwwww >>187
てかまだ残ってる企業いんの？って感じ
博報堂はどこで切るかな このワイルドさはさすがだわ
この調子なら100年続きそうだな >>71
32歳から料理の道に入ったみたいだけど調理専門学校とか行っていないから料理の基本も知らないはずなのに厳しいはずのフレンチの世界で厨房を任されたり自分の店を持ったりするまでが異様に早いみたいね
なんなんだろうなあ、この人
不倫より本業のほうがヤバそう >>192
一度適当なレシピを戯れに作ってみたことあるけどニンニクが激烈で閉口した >>92
どうせ
不器用で何もできんくせに
家事を給料に換算したらとか
中途半端な家事しかできず
洋裁も料理も屁のくせに
私は家政婦じゃないとか
ほざくんだろ？
あーおもろ。 >>179
肉の脂は簡単に落ちねえからな
これで食中毒という事にはほぼほぼならないけど
プロとしての気遣いが全く出来てないのはもうバレちゃったなｗ >>194
リンク先見てないけど野菜しか食ってないだろw 衛生観念が低い人だけは絶対に調理に関わっては成らない
遥か料理以前の当たり前
自分で作って自分で食う事しかしないなら別だが 宣材写真だといい笑顔だけど動画で見ると心の闇を感じる所が佐野研二郎と一緒なんだよなぁ >>191
母ちゃんえらい、いや当然なんだが
当たり前のことを当たり前にできてるのは幸福
まともな日本の家庭が減ってきてるからな >>155
本当に料理作る人は後片付けもいつの間に終わってたりするからね
手際が良いと言うか慣れてんだよね 生姜焼きならまあって思ったら生キャベツもか
素人でもやらないわ 助けて、広告屋に殺される
どいつもこいつも低品質なヒトやモノを推しまくり
アホな大衆がコロッと釣られまくり
批判すれば嫉妬だひがみだと見当違いな反論
広告屋をなんとかして 肉と野菜を炒める料理ならいいんでしょ
そうでないと全く意味ないからね
１秒で料理がダメになるわけじゃないから
活動家とメディアにいる仲間が
話題作りのために大騒ぎしてＺをたきつけているんじゃないの？ >>148
料理ができないからでしょう
素人主婦だって、まな板一枚ならば必ず先に野菜だよ
素人でも知ってる鉄則
各店舗もバイト上がりの若い衆に丸投げだし、自分は実はろくにマトモな料理できないんだろ
広告代理店のお墨付き、大企業各社とタイアップ、主演映画作って万博ねじ込んでハクつけて
中身ゴミ同然の張り子の虎 まぁ、料理系はキャラクターって結構重要だからな
この人のとCOCOROなんちゃらとマッチョマッチョ言ってるようなのは数秒視聴してすぐブラウザバックしたったわ。その後永遠に見てない。
無駄なし と まかないチャレンジ と ミクニ と リュウジ は たまーーーに見る
うざキャラでも伝わってくるものがあるんだよな >>214
あらかじめ全部切っとけよ
段取り悪いな >>183
勘違いがまつりあげるからだろ
本質を見抜け
偽善者がっ >>211
なんだタレントかぁ
じゃあ料理知らなくても仕方ない も、もしかしてキャベツをさらした水はオゾン水なんじゃなかろうか？
そうじゃないとおかしいやろ。。 >>208
料理する前に段取りを考えてるからね
場当たり的に動くのは
事前のシミュレートが足りない人 >>68
ピックル辺りの業者依頼すると
どうしても無駄レス増えるからな
不倫ネタと違って動画に残る
料理人として致命的なネタだから
寧ろ介入悪手やと思うわw
自炊勢から総突っ込みされる内容やし 佐野研と一緒で叩かれた後はどこかの調理師学校や栄養大学の准教授にでもなりそうだね。 >>155
それが
「段取りが良い」っていう流れの動画なんだよ
段取りよくすれば料理は簡単っていうね
だから火を使う調理の前に全て食材をカットします
調味料も合わせます
っていう
で、一番最初に取り出したのが肉 >>223
お前誰に何を怒ってるのかわかってる？
なかなか頭弱いね、日本人でもなさそうだし 本業頑張りますみたいなこと言ってだけどそもそもこんな程度なんかと 周作はリモート料理人だから客向けには
ちゃんとしたシェフが作るんだろ？ >>230
おいおい、コラボ先の企業から訴えられたら終わりだぞ
賠償いくらになると思ってんの >>201
団塊ジジイはコレだからな
リアルで嫌われてんだろうな ぜひ料理の鉄人(加賀が司会をしていた方)に出て欲しかったなw >>61
メンヘラに不潔という概念はない
2年に一度のフリンピック開催！
※過去の不倫は広末自ら文春に電話凸して暴露
24 名無しさん＠恐縮です[] 2023/06/22(木) 11:13:14.95 ID:RTQWdYwq0
2010 キャンドルと結婚
2012 成河とW不倫 示談
2014 佐藤健と不倫
2023 シオ熊とW不倫
2年周期で性衝動躁ブーストなら
あと2～3人は不倫してそうだね 本業頑張りますがこれだから身を引かないと永遠に叩かれる。 >>232
誰にでも屁理屈ぬかして喧嘩売るてめえこそ
すっこんどけっ クソボケがっ！ >>229
この手の炎上って謝るしか鎮火方法ないんよな
自分は不衛生ですけど、スタッフはちゃんとしてますんでって言うだけでも無いよりマシ
まあこいつは終わってるよ
広告代理店が無理やり盛り上げたアイツやそいつと変わらん運命で必ず消える >>243
外食だからだよ、食中毒事件で店は簡単にアレするからね >>230
腕は元々なくて、タレント価値暴落したあの豚をどこが雇うんだよ
少し考えろや >>250
姦通罪と不敬罪とスパイ罪を復活させるべきたな >>246
お前面白いなw
突き抜けたバカは嫌いじゃないぜw >>230
無免許だったら教育関連は無理だろ。
調理師学校なら技能士免許いるし。 次から次へと色々噴出してるのな
どんだけ嫌われてんだww >>243
外食でも小汚い中華料理店とかならまぁあるかもしれんが
高級フレンチで食中毒とか終わりだぞ >>246
カッコいい～昭和のガンコ親父みたいでw >>248
あらゆる飲食店でバイトをしたわい。マジで汚いしかない >>257
広末に手を出して全ホモを敵に回したからな
期待してたのにって >>243
お前の言ってる外食は社員不在のファミレスだろｗ >>258
そんなもん、自分らが食べるわけじゃないから適当。 >>148
キャベツは水にさらすんだし先にやるわな普通
生姜焼きなんて肉焼いたらあっという間にできちゃうんだから火にかける前にザルに上げりゃいいんだし 飲食店のトマトは食べるなとバイトした友達が言ってたけど洗ってないってことかな >>5
今となってはキモい畜生という意味にしか取れんわw >>258
汚い町中華でも、生食用のはキャベツはまとめて切っておいて、別に分けて冷蔵庫に入れたりする
火を通さないものには基本気を使う
そうしないと一度の食中毒で廃業にまでなりかねないから トイレでチンポ握って小便しても手を洗わないで寿司握る サノケンも元博報堂じゃなかったっけ？
組織がやばいんだろうね
メッキ商売すぎだろ まずキャベツも一枚ずつ洗うわな
それから刻むわな
家庭ではの話 >>267
バカだな、頑張って外食をしなよw
外食はがちで汚い。 >>263
外食に幻想を抱いている奴ってなんなんだろうな？ >>231
よくもまあ、こんなウンコみたいな奴に騙されてバカ高いコース料理なんかありがたがったもんだわな
さすが博報堂
広告代理店は嘘つきだねえw 生の豚肉って、めった身近でありふれた存在なのに
危険な寄生虫や病原菌がワラワラいるってことがあんまり周知されてない気がする
義務教育で徹底しろよ 家庭で勝手に教えるのに頼るのではなく。
それじゃ家庭によって差が出てきてしまうから >>277
頑張っていくような外食でそんなもんかよ
お前の頑張りって最底辺やんか >>258
ただの段取りの手順、手で盛り付けするのは当たり前。 >>279
アルバイトとかはマジで雑よ
動画を撮ったら炎上してバイトテロになる事例も多いわ >>278
今はほとんど工場調理をレンチンだからな 危険な寄生虫はもうかなり前にいなくなったという話もあるけど
それでも火を通さないととやっぱり思う >>283
学校も暇じゃないんだよ
馬鹿に合わせるって言ったって限度があるだろう 動画なんて確認してから編集できるのに気にせずUPしてたって事は
この人にとっては当たり前の事って事だよね
ピッチャー直飲みは下品で気持ち悪いし… しかしただの星1シェフなのにテレビや雑誌から引っ張りだこなのは不思議でならない 生肉を切るための包丁やまな板
うちはわけてないから先に野菜とか切って最後に肉切るようにはしてる…
一応まな板は裏表で使い分けてるけど
いちいち2枚使ってはいないなあ ゴリ押しって常に嫌われるのに、あの界隈は学習しないよね >>292
周囲の人に一度見せて助言を聞けばよかったのにね 家庭でも肉切った後に生食用野菜なんか切らないぞ
豚肉でもダメだけど鶏肉だったら一滴のドリップで食中毒起こすと言うからね
これはナシ >>277
知ってるよｗ
20代前半の頃はフリーターで外食バイト掛け持ちでやっとったからなｗ
でもそれなりの店はちゃんと最低限のことはやってたよ 記事が悪い
これだとキャベツも炒めたように見えるから問題ないやん、としか思えない
ちゃんと生食で使ったと書けよ >>289
女子は家庭科で習うから知らない人が少ないのかも >>291
最近までバイトしてたけどかなり厳しかったんだよなぁちゃんとしてた >>303
私の場合記憶では学校では習わず母親に習った
やっぱり家庭かな… 豚肉がヤバいなんていうのは小学生ぐらいで自分で初めてカレー作ったりするときに教えられる知識だと思うんだけど
料理人云々以前の話だと思うんだけど 前スレ>>913の求人広告では、自分のことを「ミシュラン掲載オーナー（監修店舗）」と
言ってる
自信を持ってシェフとは書けなかったのか
でもここまで騒ぎになったら、今更基本を学びに調理学校に通うことも難しいよね
本気で料理で身を立てたかったならお気の毒様 >>307
旦那は知らなかった
男の人って割と知らない人多そう 飲食店で働いた経験あればジャンル問わず不衛生極まりないのは周知の事実 >>1
問題のシーンも一緒にカットすりゃ良かったのに >>297
頑張って行く外食が、お前如きがバイトしてたクソ汚い店なんだろ？w
底辺って大変だよなぁ、同情してあげるね >>15
この気持ち悪い奴色んなスレにいるな
自分の痛さ理解したら？ >>296
お仲間同士で利権を貪ってるから
これからもゴリ押しは止めないよ
よりバレないための学習
国民を騙すための学習に精をだすだけ >>281
お前は生姜焼きのキャベツを炒めるのか
なかなか変わってるなｗ こういうのに比べたら、段取りよくて
タバコ吸いながら鍋振る、町中華のがいいだろ
お前ら >>315
このスレ年齢層高いから習ってない男も多いんだよ 昔料理人でもないただのタレントが生肉触った手でフライパンの柄持って振ってて
引きはしたけど普段料理しなそうなおっさんタレントだしこんなもんかで終わったけど
客に金取って料理出すシェフでこれは嫌だな 短い動画の方が良いから便宜的にだろ
いちいち細かい奴らだな >>318
まあ端的にいうとそうやね
佐野とか佐村河内とか100日ワニとかあの辺と一緒 やっぱり家で作って食べるのが一番
そしてたまに息抜きしたかったらココスとかでええねん 流石に難癖だろ
困ってる人を更に叩いて良いもんじゃない >>313
ちゃんとした所もあるんだからそういうこと言わないであげてよ
食中毒出したら営業停止なんだから 学部長 えーまず豚を切ってキャベツ切って一度に切ると楽です！
生徒 (いや、あかんやろ。。) はいっ！ キャベツの千切りなら先に切って水にさらしてザルに上げときゃいいのに >>320
まあ世の中のほとんどはB層つまり流されやすいバカだからなぁ ピッチャー以前はタンブラーを使用してるのでもしかすると私物なのかもしれない
ただ店名をバッチリ入れてるので視聴者の誤解を招いても仕方ないな
はよ新作動画上げて釈明せい！涼子の事も 灰皿でチョコレートソフトクリーム提供は有りますか？ >>320
せめてもっと上手くやればいいのにね
あからさま過ぎて酷いよね お前ら、鳥羽さんなめんなよ
今は逆境だけどそのうちゲイビ出て一発逆転するからな とにかくコイツは汚らしいんだよな
基本のきが分かってないなんてヤバいよな >>327
まーお母さんもテキトーなんだけどね
自分でやってもテキトーになるんだけど >>325
そういう時の方が日頃の習練が出ちゃうんだよねえｗ パンツマンが昔生肉切った後生野菜切っててコメントで突っ込まれてたの思い出したw
まあパンツマンだし素人で自分で食べるだけだけどプロはやばいだろ
保健所きそう >>325
布巾の雑な使い方とか普段からやってんのか、ってぐらいだし
動画を短くしたいならせめて編集しろとw >>313
それはお前が底辺でしか働いてないからだわｗ なんか昔いたトンデモ料理の女を思い出した
豆とか魚の頭とか滅茶苦茶なやつ 自分で作った料理味見して（うんまっ…！）みたいな大袈裟反応してたのもウゼーと思った それにしてもこんな衛生観念のカケラもねー奴を重宝する企業って一体ｗ
どんだけフシアナなんだか。 >>313
俺も数店でバイト経験があるが、ここまで神経質なんかって思うことが多かった
意識の低いバイトはよく怒られてた
その当時の俺もな >>348
それはもうその人自体が嫌いなんだと思うｗわかるけど 叩きたい相手見つけたら色々探し出すよなw
アンチにとっては情報はただの武器ってのは正しいわ >>351
調理師学校で教えてるんだぞ
この学校大丈夫かと笑 >>327
そういやココスでちん毛入ってたことあったわ >>354
単発ループご苦労さんです！
いくら入るんすか？ >>277
そのガチで汚い飲食店でさえ
食中毒起こしたらアウトは周知。
だから肉と野菜を同じ包丁使用はしないわ >>360
それは分からないけどやっててもおかしくないなｗ
俳優だかなんだかとモメた人 >>356
つるって食べて横に顔背けた後にうんま！って芸人でもわざとらしくてやんないよと思った >>348
料理人は自分の調理の結果で味を想像出来てるからね
自分の料理で美味い！とか言ってるのは料理人じゃなくてYoutuberだわな >>356
見てみ
サムネそれだから
きもちくされたって
文字入れてもおかしくない顔だから >>343
な。
あの動画みたら、保健所の監査が入って厳重注意受けるレベルだわ 悪いことしたから叩いていいんだみたいな考え方よくない
法律違反した訳でもないのに私刑が過ぎる >>329
取り繕ってるだけでちゃんとしてるとこなんてあるのか？
ちゃんとするなんて無理ゲーだと思うが >>364
同じ人だと思うw
マキエさんという人だね >>328
難癖とは言えんよ
俺これでノロウイルスにかかったことあるし
不衛生という言葉以上に危険よ >>129
YouTubeはもちろんTwitterやインスタグラムのフォローいいねも買えるしタレントは大体買ってるよ 親が肝炎になったけど、生肉食ったかとか生牡蠣食ったかとかジビエ食ったかとか
根堀葉掘り聞かれたぞ。病院から、 もし劇症肝炎になったら高確率で死にますって言われた。
結局ウィルス由来ではなかったけど。 肝炎ウィルスの怖さを知った。 >>120
3人産んだ経産婦のメンヘラモンスターとバレてるのにw
嫉妬される存在とまだ思ってるんだろうなw
メンヘラだから まな板一つしかないから肉に使ったら毎回チンチンの熱湯をまな板と包丁にぶっかけてるわ
それで大丈夫なのかわからんが 一緒に炒めるなら何も問題ないだろ
サラダに使うなら駄目だが >>378
日常店でやって問題起きてないなら取り繕えてるんじゃないの
そうでないと言うなら当時騒がれるべきで
なんで3年も経った今なんだと思うが ミシュランとか言っても、秋葉原にあった「なでしこ寿司」と変わらないレベルの店だったということだな 見た目も行動も不潔感満載だから全然意外性ないな
むしろコイツはこうでなくちゃ >>371
俺の知り合いのイタリアンのオーナーはかなり神経質だぞ
修行した店が(退職後だったそうだが)食中毒出して潰れた事があるそうな >>370
記事に対する素直な感想言ってるだけだしなあ
叩いてるわけじゃないからよくないとか言われてもｗ >>380
間違った事言ったなら一旦ごめんなさいしないとね こんなので批判してる人たちは平野レミ見たら腰抜かしそう >>371
あるよ
必ず手袋してその都度代えて取っ手も触っちゃいけなかったし常に消毒してたし
食材もその日残ったのは廃棄だったし 全部加熱するんだから問題ないでしょ
ケースバイケースだよそんなの 博報堂ケトルのメンバーってのみてきたけど
タレントきどりっぽい映り方してんだねw このブタ1匹でここまでできなかったよな？
誰が黒幕なの >>1
もう飽きた
寝るわ
おまえら早く寝ないと
明日会社や学校に遅れるぞ 喋りながらだとはいえ、動作がもっさりしすぎてて
とても料理人の仕事には見えない >>347
園山まきえか
黒豆並べた料理が気持ち悪かったわ コイツのケツの穴のシワの数まで調べあげろや( ･᷄ὢ･᷅ ) >>403
うっ…これは
︙
︙
アウトです！！食中毒なるわアホ！！ >>373
ノロはちょっと特殊やからな
感染源は汚染された二枚貝や
料理師のお尻なんだわ >>390
経歴詐称、不自然すぎる業界の持ち上げ方
すごい既視感www
古くはオリンピックロゴのサノケンとか銭湯絵師 最近では100日ワニとかトレパクおじさん古塔つみとか
みんな同じ腐臭がするわなあw
衛生観念の欠落した経歴詐称ド素人なんちゃってシェフを
税金使って万博ゴリ押し
擁護キッツいわ～
はい、ゴメンナサイは？www >>391
平野レミは危なっかしいけど意外と衛生的におかしな事はしていないんだよ 脳科学の茂木健一郎
音楽界の佐村河内
コンサルタントのショーンK
料理界の鳥羽周作 ←New >>37
ホカホカのお肉で温められて細菌増殖が加速するまであるな >>355
最近じゃ大手はHACCP取り入れたり内部監査とかするからな
こいつの場合は個人経営なんだろ、だから甘いんやろ >>415
雲隠れしてたらいつまでも重箱の隅突かれるでｗ
今までも似たようなこといくらでもあったやろ
なんも学習してねえなｗ >>385
youtubeでさてる時点で取り繕えてないじゃん
意味わかってる？ >>1
ミシュラン自体の価値が下がったのは印象深い。 >>384
ループさせんな
あまりにしつこいぞ底辺 弱っている犬は棒で叩けの精神すぎる・・・
お前らは本当に節操も節度もないよなｗ 全くいつからジャップはこんなに衛生的になったんだ？
お前らの爺様は進駐軍の残飯を雑炊にして食ってたんだぞ
だいたい生うんこ食っても死なねえんだ
豚の生肉くらい大したことないぞ >>415
経歴詐称、不自然すぎる業界の持ち上げ方
すごい既視感www
古くはオリンピックロゴのサノケンとか銭湯絵師とか
最近では100日ワニとかトレパクおじさん古塔つみとか
みんな同じ腐臭がするわなあw
衛生観念の欠落した経歴詐称ド素人なんちゃってシェフを
税金使って万博ゴリ押し
擁護キッツいわ～w >>420
なかったとしてもおかしくない衛生観念
そこらの主婦の方が気を遣ってるわ >>412
全員消えてるよね
凝りないね、マスゴミ界隈も >>429
むしろミシュラン一つ星として崇められてる時に
この件は叩くべきだった 無駄な動作を省いて上手に調理する能力を磨いた鳥羽様 31歳から料理始めたんだもんな
前職はサッカー選手？とちょこっと講師
やっぱ基礎も学ばず怪しい神輿に乗ってたんだなあとしか 30過ぎまでこどおじで実家暮らしの大した家事はしなかった俺でも、生の豚はヤバいことくらい知ってたわ。 >>426
もはやミシュランの星なんて一つくらいなら金で買えるんじゃねーの？ｗ >>7
生姜焼きだから
玉ねぎは肉と一緒だろうけど
キャベツは生のまま付け合わせしゃないかな >>429
表に出てこないから弱ってるかどうかも分からん >>419
自分のブランド価値を大事にしたいなら大手よりも厳しいフリくらいせんとな
こんなど素人以下が高い金取ってて怒りも湧くよね >>41
サッカー部のノリなんだよ
シェフじゃないんだよ >>429
それをやるのはお前らチュンチョンな
俺らは狂犬病の犬を始末したいだけ ホリエモンがこの件も擁護してくれるかな？『気にする奴は外食するな❗』 こういう土壇場の時に人間の本性と生き様が現れるわ
逃げてはダメだぞ周作。キャンドルの行動力と胆力見習え >>449
とっくに擁護してる
逆神の名に恥じないよな、メスイキは
あいつも豚だしな 生姜焼きだからこそそのキャベツ炒めるんだろ
千切りだったら炒めないけど大き目にカットしてるキャベツだから炒めよ問題なし 8店舗あって長野に9店舗目だすしノーダメやでどうせ食いに行けない貧乏人乙ってレスしてた奴おったけど弱ってんの？ このクソループ単発、バイト代いくら？
飴玉やるから黙ってろよ底辺 農林水産省のサイトの食中毒予防のぺに書いてあることガン無視シェフ
https://i.imgur.com/AJHc1pb.jpg
包丁やまな板を使うときは、先に生野菜などの加熱しない食品を切り、生の肉や魚介類はあとで切りましょう。生の肉や魚介類に使った包丁やまな板と、調理済みの食品がふれないようにしましょう。
包丁やまな板は、肉・魚介類用、野菜用と別々にそろえて、使い分けるとより安全です。
生の肉や魚介類にさわった包丁やまな板は、使い終わったらすぐに、よく洗いましょう。洗った後、熱湯をかけると消毒効果があります。
調理前の肉や魚介類などの汁が、生で食べるものや調理済みの食品にかからないようにしましょう。 広告代理店って銭湯絵師とか汚料理研究家とかモラルがなく基礎ができてないお人形連れてきて持ち上げるよな
なんでまともな人材を持ち上げないの？ 後で加熱するしないにかかわらずまともな料理人ならやらない動作なんだろうよ
そういうのが体に染み付いていないとこういうことをやらかす
料理学校での写真では腕時計つけたままだし基本的なことが身についていないんだと思う >>41
そこらにいるユーチューバーと同レペルですね >>438
問題はな、
なぜわざわざこんな張り子のヘッポコ豚を神輿にしたのか？
ってこと。
税金使うんだから、ちゃんと選ぶつもりがあれば、他にもっとずっと良い日本人の料理人がたくさんいるはずだろ？
さて、なぜでしょう？
闇が深いわなぁ ヒカキンのミソキンの方が遥かに誠実だな
あいつは偉いよなぁ
豚も見習えよ >>419
小規模飲食店でもHACCAPの考え方を取り入れた衛生管理表を作ったり保健所が定期的に視察に来たりするよ
>>426
ミシュランの星付きなのは不思議だよね
雇っている現場で働いているシェフは専門学校をちゃんと出てフランスで修行をした人なんじゃない？
鳥羽って人は「こんなかんじのメニューで」って指示しているだけだったりして >>457
神輿として担ぐなら素人の方がコントロールしやすいからな
でも昔はそれで通じたけど今時は広告代理店の仕掛けもすぐ見破られて晒し上げだからな
ざまあねえよｗ 店が出すものだから大丈夫ってついつい安心してしまうけど
食中毒の発生場所は飲食店39.5%家庭13.5%なんだよね >>464
それもある。
いずれにせよ、今のところ半島系が牛耳ってるんだろうな
最近は大陸系も浸食してきたけどな >>396
おれあるぞ。
味付け焼き肉をフライパンで焼いて焼いてた箸でそのまま食ってたら
嘔吐、下痢になって病院行って点滴打つことになった。 >>471
まあ擁護してるのも半島か大陸出身やろ
本場キムチから大腸菌が出る国なんやで 人選ミスが起きたとしたら担いだ代理店の社内事情かな？
最初のボタンの掛け違いは修整が難しい キャベツは生食だからNG
ピッチャーはスタッフからのプレゼントかなんかの個人のものだからOK 料理系の動画は
まずメイン食材を登場させるからな
そしてそのメイン食材は肉や魚になる
編集することが出来ないポンコツは
カメラ回し続けるだけの動画になるので
掃除や交換などのブランクを極力減らすために
色々とサボることになる
結局はがさつと言う事 >>472
古塔つみとか銭湯のパクり絵描いてた若いねーちゃんとかもそうだよ
神輿は中身も技術も空っぽの方が広告代理店が好きなように操れるから 衛生なんちゃら法とかでアウトなんじゃないの？
飲食なら不倫よりこっちの方が無理だべ 肉切った包丁をかっこよくふきんで拭くって、テレビで何度か見たことあるわ。
調理師からするとかっこいいとか思ってるのかな。 >>480
あと、純粋な日本人は神輿にしない
吉本興業と同じw 衛生的にもそうだけど、肉切ると包丁やまな板に生肉の臭いとか血とか脂分が思いっきり付くからな
だから、もう無意識レベルで先に野菜切る習慣になる
プロの料理人が習慣化されてないってのはちょっとあり得んな >>475
どうせそれもそのうち無かったことに…
コネで入社してコネを使って仕事をしコネ企画が不発に終わってもまあそんなこともあるさって終わりそう
とコネなしの自分は思う >>391
平野レミは最低限の衛生観念はあるからな
子供に飯食わすだけではなく、作家先生の嫁で客人にももてなしていたから
無茶苦茶なようで無茶苦茶じゃない セカンドキャリアの成功例だったかもしれないのに広告屋が持ち上げてただけの偽者だったなんて残念だ なんでこの人会見しなかったんだろう
弁護士にするなって言われたんかね この人は料理人としての修行期間が短いよねー
ちゃんと料理を学んでないのかもしれない
ただ、ミシュランのような評価機関を騙すテクニックは持っていたのかもね 広末よりダメージ大きいけど、せめて仕事が真面目で謝罪をしてればなぁ
いくらでも再起の道はあったが >>396
子どもから感染ったことあるわ
１週間ずっと何も食べられないくらい胃が痛いしピーピーだし寝込んだ >>493
でもまあ、これは今までもっと問題になってなかった方がおかしいわ
料理人の基本である衛生面が誰がどう考えてもおかしい
玉ねぎはいいが生のキャベツは切っちゃダメだろ
俺でも分かるわそんなの >>462
毎回同じところに金が流れてるんだと思うわ 長野県の古民家レストランはどうなってるの。オープンできるのかな？ >>495
不倫なんかよりバレるともっと困ることがあるからだろ
いろいろ聞かれてヤブ蛇は勘弁てこと。
単発工作員見てるとよくわかるw >>505
お父さんが議員会館のシェフだったらしい
それをどう受け取るかはあなた次第 だから外食でサラダとか食べたくないのよ
基本、火を通した物しか食べれない 広末と不倫できてあんなラブレターまでもらえて
これで人生の全ての運を使い果たしたんだよこいつは
これから転落の一途 >>496
これは修行期間とか関係なしに本人が衛生観念低いんだと思うよ
前、埼玉で話題になった夢を語れとか本店で修行期間1年しかない
でもあそこのラーメン屋で衛生問題起こしたって聞いたことない
ラーメン屋ですら衛生面に気を使っているのにね 万博の仕事が失くなって良かったよ。箔がついて大変な事になるところだったね。 ミシュラン大したことないね
広告代理店のコネで買えそう >>495
会見したら負けだから
従業員殺した三幸製菓は3ヶ月会見しなかった
人が忘れてからこっそりやって体裁を保つ
おまえあらも忘れてただろ >>512
ラーメン屋はピンキリだろ
自分でさえ怪しいなって思うところはあるけど、ラーメン屋はあれで許される世界だからな きょうの料理の実況ですら毎度かなり不評だったけどなこの人
ミシュランは実況民以下 利き手の人差し指と中指は洗ってないなら違う意味で人気出るんじゃないかな >>519
ガサツで汚らしいから美味そうに見えないから >>436
叩き目的と一緒にされるのは屈辱だが衛生問題だしな
一回もその店に行かない事は置いといてｗ >>495
広末の事務所から指示入ってたんだろ
きもちく手紙とか逆ギレメンヘラっぶりとか答えられたら都合悪いからな >>511
泰葉並のどうみても双極性のヤバいメンヘラ女とやって
メンヘラ全開の手紙もらって
人生絶頂から全て無くすとかコントかよw 幸せに生きると書いて幸生って人のyoutubeいいなぁ
ふざけてる時もあるけど全てが丁寧で理論的 >>496
料理学校で学んだわけでもなく、下積みもあまりせずトントン拍子で駆け上がったから基本部分が抜けてたり甘かったりするのかもな
でも全然駄目な人をスーシェフで雇ったり、店任せたりとかしないから、短期間でそれなり以上に技術習得する才能と情熱、センスはあったんじゃないの？
あとはハッタリ含めたプロデュース能力とか愛想とかがそれ以上にあったんだろう
愛想・人付き合いが良すぎて(あるいは野心もあって)能力以上に手を広げ過ぎたんだろうな 料理人が喫煙者だったとか言う千原ジュニアのスレでもそうなんだけど、料理人になる奴なんて、基本ドクズで料理人になる前に
酒タバコ女全部経験してから、中卒か高校中退してから料理学校に入学する奴ばかりなのにね。
まともな奴とか真面目で酒もタバコもセックスもしたこと無い奴が料理人になるなんてなんか夢でも見てる奴がいるよね。 >>533
なんでこんなに持ち上げられてるんだか…
ほんとコネってすごいね！ さっきまでウマいウマいおかわりまで食って審査してたのに
いざ主人公と勝負で急にぼろくそ言い出す審査員的
食劇のソーマ展開 本当にそこら辺の主婦以下で擁護もできない
こんなのに高い金払ってありがたがって
みんな馬鹿みたいだな >>156
料理の鉄人のスタッフも調理し終わった後の神田川のまな板は綺麗だったと語ってたな >>18
行ったとしても、そんなこと覚えられる頭脳がないんだよ。
調理師学校に行く奴なんて相当な馬鹿かとんでもない不良で土方やるのが嫌な奴らがなる仕事だぞ。 不衛生とかそういう話でもないような
エセ料理人の証拠だよね この人30過ぎまでアルバイト生活でその間は教師の奥さんが生活支えてたんだってね >>18
行ってないんだよ
調理師もってるかも怪しい >>555
そんな人がなんで持ち上げられてたんだろうな
親が権力者？ >>519
何度かたまたま見たことあるけど酷かった
太った髭面の素人がチャレンジする企画なのかと思ったくらい
とにかくガサツで手際が悪くて不味そう 読んだけど実質ゼロ回答で草。
これ反省してもしなくても変わらんやん。 こんな料理を何万円も出しておいしいおいしいとありがたがるバカな客 他人へ料理出して自分が食べなければそんなめんどくさい事はせんよ。 >>1
>「‘20年10月に小学館のウェブメディア『kufura』編集部のYouTubeチャンネルで公開された動画で生姜焼きを作っているのですが、豚バラ肉を最初に切った後、布巾で拭いただけで、同じ包丁とまな板で玉ねぎやキャベツをカットしているんです。
この玉ねぎキャベツを何に使うかによるけど豚バラに金玉ねぎキャベツなら一緒に加熱するやつじゃないの？
なんも問題ないやん
これで問題なら最初に切った豚バラ肉も食べられないことになるw >>565
金玉ねぎw
誤字だけど自分で笑ったww >>563
コネでしょ
リア充だよね
それだけでやってけるから >>565
必死に大丈夫チャレンジやるものの
生だからヤベーよ、と更にヤバさを強調する事になる火消しの無能さ草 >>41
これはアウトドアブランドのジョッキなので私物だろう 広末のあそこをペロペロというのもかなり不衛生ではある >>263
普通にバイトに食材触らせる店舗ってどんなレベルだよ
サービスでも洗い物の磨きとかさせないけど
フレンチ、イタリアン、和食のどんなお店だったの？ >>58
調理師学校は学ぶ場所じゃなくて免許を高額費用で買うところ。実際9割8分調理師上がりは即戦力にならない。 https://www.e-aidem.com/ch/jimocoro/entry/imai01
https://i.imgur.com/L31I1I6.jpg
現店舗の前のフレンチレストランの見習い時代、睡眠時間2時間のため厨房で寝てしまうので300度のオーブンで手や腕を焼いて目を覚ました
包帯巻くほどのヤケドのキズだらけの手で肉こねるなよ、きちゃない 店はめちゃ繁盛してるから大丈夫よ
表に3年でなくなるだけ
目立ちたがり屋ならキツイかな？ 不衛生！うちの家庭でも使い分けてる
魚や肉カットしたあとはまな板と包丁に熱湯かけてる
野菜包丁と肉包丁が2本ある
調理人って汚いな >>1
汚らしい料理家だな本当に…
このデブダウン野郎！ 素人だけど布巾て汚いいめーじしかない
水で洗うんじゃないの？？ 広末の弾幕として目立ってもらうことにされたのかもしれん >>573
心と心の純愛という可能性もあって、
性交してたとは限らんだろ。 調理師免許ホントに持ってんのか？
調理師学校で初日に習う事だぞ >>140
俺はシェ松尾の元オーナーシェフのヤツ観てる
編集の妙もあって軽くテンポ良く作ってるけど、実は細かい仕事要求が結構厳しい
ポール・ボキューズの容赦ない手間と技術を要求するのも家でできるか！って観てる
帝国ホテルの若い人が作ってるのも結構いい >>1
無茶苦茶だな
ピッチャーじゃなくてネタでいつも使ってるスタンレーのジョッキじゃねーの？
事実に基づかない記事はヤバイだろ 広末のおっぱい揉んだ手ならむしろ洗わないでほしいw 不倫より嫌悪感すごいわ
潔癖症でなくてもこれは許し難い そう言えば不潔だわ切り方もおかしいわで炎上したなでしこ寿司どうなったんだべ
飲食業界もまあ闇が深いのな >>565
もうムリぽw
小学生が初めてお料理してみたならいざ知らず
プロの料理人が、
それも業界挙げて神輿担がれて主演映画まで作られて
しかも税金ぶっ込まれて万博に関わるようなプロ中のプロが、
お料理好きの女子大生でも知ってる常識
「衛生管理のために、切る順番は必ず野菜→肉」
という料理のイロハのイを間違えてるんだから、もう言い逃れできない
(しかもピッチャーで水がぶ飲みとかw掘ればまだまだ出てきそうw)
これをアクロバティック擁護してるのは博報堂が雇ったバイト君だけだよw 煮干し出汁の旨味らーめんやのはバイトらしきおんながにぼしの頭とって袋にいれてたんだ
たんだが
それをテーブルにこぼしてたのそのまま
ふくろに戻してたの見たことあるわ？
きゃくの前でやるかねwww >>556
そもそも調理師免許は学校に行く必要が無い。
実務経験のみで受験可能。 ちょっと飛び火すしぎだろ…と思ったけどきもちくの件別にしてこれはこれでヤバイな >>592
博報堂ももう切ってるだろ
バイトとかばかかよ
www >>587
ほーー文章がうまいのもあるけど面白そうだなと思う
ぜひ今夜ゆっくりしながら見てみるわ
こういう情報嬉しいものですね どんどんボロが出てきたね。小山田や佐野と一緒の流れだ。 例えばカレーやシチューみたいに切ったもの全部鍋に入れて過熱みたいなものなら
順番なんかどうでもいいと思うけど
そんなのも許さない勢いですな まぁ、でも広末とやれるなら嫉妬民に叩かれてもどうということはなかろう 火を通すから良いだろとか言うのをよく見るがそんな事では無い
料理人なら生食用の肉、魚に加熱用の肉、魚それに野菜用でまな板を区別するのは当たり前 普段料理してないんやろ
ゴーストライターならぬゴーストシェフ裏に付いてんじゃないの >>18
そんなの料理学校にいかなくても一般常識だろうに どれぐらい汚いか例えると
アナルに突っ込んだあと布巾でサッと拭いてすぐフェラさせるようなもん
分かったか？(´･ω･｀) 別に炒めるんだから同じだろ
なんでも難癖つけ始めたら終わりだな >>596
こんな臭い豚、博報堂だって庇いたくて庇ってるわけじゃない
実際、広末とあんなことやこんなことしてた無能のキモ豚なんか、何が悲しくて擁護したいもんかw
けどな、目が回るような大金が動いてるんだよ
とにかく今は火消しを投入して、少しでも延焼を小さくしたいの。わかる？
大人の世界にはいろいろあるんよ、ボクちゃん >>607
違うよ
前から指摘されてたけど
「分母が増えた」から人の目に触れる機会が増えただけ
認知度が上がったんだから、知名度上げてSNSやプロデュースで稼ぐっていうこの人の目指す所でWinWinでは >>613
こんだけ明るみになったらもう無理だろｗ ばっちいね
見た目からしてダメだよな
シェフ気取るならもっと清潔にしないとダメだわな この人フランス料理でしょう？
フランス料理のお店でスタンレーのピッチャーなんか出すわけないじゃん
もうイジメじゃん 店で雇われて何年も修行するのは時間の無駄だ！という論調が最近あるけど、
こういう人間を見るとやっぱり一流の店で数年間修行することは意味があり必要なことなんだろうね。 シェフ名乗るな言われるレベルだろ
本当のシェフからしたらな
基本的な事が出来ないなんて呆れるわ 一緒に加熱する野菜かと思ったら付け合せのキャベツやと！！？
たまにしか料理しない俺(38歳2児のパパ)でもそれはせんわwww >>612
生の付け合わせキャベツ
菌まみれキャベツ（笑）のミシュラン一つ星www >>577
これ保健所にめちゃくちゃ怒られるやつじゃん
ありえないね
自慢なの？ 料理人の風上にも置けないわなこんなインチキ野郎は
なめてるとしか言えねー 衛生観念なんて、小学校の家庭科でやるじゃんね。
つか、生肉の危険性を認識してない料理人ってどうなのよ？ >>597
クラシルやその他、自分のチャンネル外で上手、軽妙に作ってる人は結構多いけど、自身でチャンネル開設してるって人ならイタリアンなら日高シェフとかもいいよ
専門性が高くなく簡単に真似出来そうってのなら、AOSなんとかってイタリアンのソムリエの人とか、コウケンテツとか、この周作の料理もそのカテゴリーでは俺は結構評価してる
YouTube見てて周作イタリアン畑の人だと思ってたからフレンチの店って知って驚いたわ
(wikiが正しいなら実際にイタリアンの経歴だったけど) アナルに入れてから万個って感じやな
いい加減な奴なんだろな 料理ゲロマズの東京が何故かミシュランの星が世界一多いからなあwww >>37 >>577
この人なんで料理人を名乗ってるの？ 最近テレビ出てる有名シェフと呼ばれる人みんなに言いたい
調理中は、帽子を被れと 坊主でも帽子かぶれ！ ピッチャーが私物でもいいけど何だか汚らしい奴だなって印象を持たれてるのは料理人としてまずい
YouTube概要欄にピッチャーのアフェリエイトリンクしてるから少しでも儲けが欲しかったのかもしれないが、神聖な厨房に私物を持ち込み撮影というのは様々な危険を孕んでいるな >>625
そもそもそれも仕込みだろ？
本当なら火傷痕が残ってないと不自然
温度からなる火傷の深度考えても こんなん持て囃してきたて古塔つみ並みやんアホちゃうか >>533
当然チキンが先野菜が後
カットの順番を間違えてないだろうな >>618
店で出すメニューとか言いながら
フランス料理を作らない謎w >>577
キッチンとらじろうかよ
保健所に怒られるぞ ピッチャーに直接口つけて飲む人初めて見たので衝撃です。 こいつほんと嫌い。料理人として衛生管理が全くなってないし、そもそも食中毒関係の知識なさそう。菌の種類とかわかってんのかな。保育園調理師とかのほうがよっぽど衛生、アレルギー管理できてるぞ。HACCPとか知らなそう。あと見た目も料理人としては汚く見える。 >>577
料理人の手って洗い物やら何やら荒れやすいと思うんだけど大事な手を目を覚ますために焼くの？ネタだと言ってくれ え？キャベツは炒めるんだろ？
それなら問題なくね？
え？付け合わせのキャベツなの？
頭おかしいわこいつ
下手したら死人が出るやつじゃんユッケみたいに 生肉のリスクとかネット通してやっと知るくらいだそ。
素人はほとんど知らない。俺は料理に興味あったから自然と入ってきたけど
つか昔半生BBQやった若い女の子のグループが肝炎になったってニュースみた。一人は劇症肝炎になったって。
劇症肝炎になると血を入れ替えないといけない。 広末涼子はそういうの気にしないタイプなんだろうな
きもちくしてもらってるし >>577
フロリレージュってこんな事するんだね
ドン引き >>650
福原愛ちゃんですら肉欲に溺れて子供を台湾に置いてくるほどだったしすごいよ
岩崎恭子ですらゲス不倫したし >>577
自分の血ごね生肉
なんちゅうもんを客に食わせてるんだよ >>577
汚ねぇこいつ
衛生観念ゼロじゃん
よく食中毒出なかったな やっぱり外食は怖い若い時は外食したけど年取ってからはほとんど家で簡単に作るな健康的だし >>651
知らないうちに知識身に付けてたけど確実に学校では教えてるよ
授業の調理実習で食中毒起こしたらヤバすぎる
子供だし真面目に参加してるのとしてないのといるだろうけど >>577
インタビュー読むと「昔ヤンチャしてました系」な感じする この人のレシピは調味料まで全てグラム表記なのが謎なんだが、手羽元と大根の煮物をレシピどおりに作ったら死ぬほど味が濃かった
しかもコメ欄でその事を指摘してる人に逆ギレしてて引いたわ >>540
まあそれは言えるね
基本器用で立ち回りは上手いお調子者
うまくいくときはとんとん拍子でうまくいく
ただ抜けてるところもたくさんあるので、謝罪と反省ができないと全てを失う
あと欲をかきすぎても失敗する
こいつはその両方をやってしまったね 本当にシェフ？
シェフがそんな初歩的な間違いするもんなの？
馬鹿そうだからいかにも適当にやりそうだけどさ >>577
嘘だろw
血液検査してくれよ
梅毒とか肝炎とかHIVとか血液から感染する病気沢山あるのに >>666
誰かのレシピをパクってるせいで
自分で味の調整が出来てないんじゃないかなぁ >>82
包丁はそもそも分ける、洗う、まめにアルコール消毒もする。まな板シート、まな板シート使い捨て使ったりする。生肉触る時はビニ手する。台など、ものによってはジアで殺菌する。 焼肉屋で生肉を網に乗せるときの箸、割り箸とは別で提供されへん？ ピロスエとの不倫で認知度が高まってしまったからなw
ツナマヨシェフの料理だってツナマヨ事件で認知度が高まった後に晒されただろ？ >>672
動画見てても明らかに記載してる分量入れてないんだよね
テキトーな人なんだと思った 不倫しなければ逆にこんな奴だったって分からなかったんだね。広末に感謝します。 >>665
メンノンや裏原系が好きだったっぽいな
広末とは昔話に花が咲いたのかな >>666
>調味料まで全てグラム表記
これの何が問題なのか分からん >>577
料理工程見せられちゃった客は
全然きもちくないぞ >>678
何ですぐバレるのにこういう人達ってこんなに詰めが甘いんだろ
人雇ってきっちりしても良いくらいなのにね
そういう馬鹿だから使い捨て用に担ぎ上げられるのかな >>679
レミは不衛生とかで炎上した記憶無いね
ただゴーカイに調理するだけ >>687
ああCCで普通に考えていた
グラムなのか・・・ >>678
この人の話はおいておいて、料理人の分量は適当だよ
分量を出さないと視聴者・読者がわからないからってことで迷いながら「このくらいかな？」って出してるだけ 不衛生という軽い問題ではなく
食中毒で死ぬから殺人未遂
コイツはトイレ行って手を洗わないと思う
そういう奴 >>630
ありがとうございます！
スクショしました！寝る前の楽しみができて嬉しいな
普段はビギナーズとコウケンテツ、たまにリュウジ、そしてクラシルって感じで、三國シェフのは美味しそうだなーでも気難しそうだから下の人たち大変だったろうなーみたいな見方をしてましたw
色々しれて嬉しいです >>577
最初に雇ってくれた店のシェフを論評してて上から目線な感じがしてヤダな こういう基本的なことがきちんと出来ないヤツって普段の言動にも必ずそういうのが出るのに、企業側ってマスゴミに出てるってだけで大金払ってコラボするんだなあ。自分で判断出来ないバカばかり お父さんの休日料理程度なんだろうな
見た感じそれ以下にも見えるけど >>692
醤油酒味醂大さじ1とか分量をまず入れて
最後に味を見て決めていくもんではあるが
そんなの誰でもそう いや誰でもは言い過ぎか そのへんのまち中華のほうがずっと気使ってるわまぁ基本火通ってるが 当初は不細工なデブでも料理の腕があればこそと言う声もあったがそれさえもハリボテだったのかよ
もうただのブタじゃん >>692
「このくらいかな？」で丁度いい味になれば良いけどね
つべにある手羽元大根は酷すぎた もし自分ががそのレシピで何か作ろうとした場合
15ｇを大さじ1一杯換算で勝手に変換して作ってしまうと思う これは粗探しとして過去が掘り起こされるSNS案件なんだけど
文句言える輩って、公開されたその時点で指摘出来た人だけだだよ
発掘して指摘してもSNSの暗部、烏合の衆の上げ足取りになる案件、クソみたいな世界だよな ⚫生肉切ったまな板で生野菜おさらい
【生肉を切る→布巾でまな板を拭く→布巾を調理台に置く→片付けで調理台をその布巾で拭く→ピッチャーに口をつけて飲む】
https://i.imgur.com/XxQ9Dp7.jpg
⚫削除された生姜焼きの生肉切った後の千切りキャベツ
【生肉を切る→布巾でまな板、包丁を拭く→その上で玉ねぎを切る→拭きもせずキャベツを千切り】
https://i.imgur.com/5iiI0Jc.jpg 速水もこみちでさえやらかさない失態よなw
もこみちがやらかしたところで本職でも無ければイケメンやから汚しくもないしでえーけども 鳥羽って一年後は何してるかね。
こんだけ色々出てくると料理業界はもう無理だろ。 >>710
勝手すぎる俺ルール押し付けようとしてて草 >>696
うむ
あるいは
指の先だけちょっと濡らして、ズボンで拭いてそう >>712
てかマスクしてねえのかよ
料理する者はマスク義務づけろ だからこの人は博報堂ケトルの被害者なんだよ、ある意味。クズみたいな料理人などごまんといる。広告屋に利用されて映画までつくった。広末との対談だって広告屋がいなけりゃなかったんだから。 てかこいつなんで未だに表に出てこないんだ？
自分には料理しかないとか言いながら自分で料理作ってる訳でもなしマジで口だけのクソ野郎やな >>710
何言ってるの？
いつ見てもいいんだよ
YouTubeで突然10数年前の動画見つけることもあるでしょ？そこのコメ欄に自分のように最近のコメントが付いてることだってあるでしょ >>719
2022年9月に行われた
レコールバンタン高等部の調理でも鼻マスクに顎マスク
https://i.imgur.com/7L67Ztq.jpg https://maonline.jp/articles/sio-collaboration-20230623
＞鳥羽周作氏は仙台大学体育学部卒業後、小学校の教員、32歳で料理人を目指し、都内のレストランで修行を積みました。調理師学校にも通っていません。
鳥羽氏はシェフのビジネスモデルそのものを変えたいと答えており、厨房以外で稼ぐことに興味があると語っています。 >>722
料理のプロデュースが仕事であって
料理を作る仕事じゃないんよ 父親は議員会館のコックさんだったんでしょ
親は本当に料理人だろうが
このひとはビジネスマンだよね料理人と言うより >>713
もこみちはまな板と包丁ナンボ用意してんだってくらい毎回新しいのだすよね
しかも聞いたことの無い調味料と材料が必要だから、異世界料理としてたまに見る >>728
シェフと名乗ったらあかんね
ただのオーナー >>712
しかもピッチャーを「でかいコップ」とかわざわざキャプション付けてるんだよな
悪気が一切ないところが怖い >>726
やっぱこいつ、マトモに料理できないだろw >>707
どうしても味の素を買う勇気だけ出ないw
そりゃ美味しくはなるんだろうけど負けた気がするし体に良くないのではという頭がどうしても
だからリュウジは見るだけで楽しんでるw
堂々と使ってるのが面白い >>724
お前みたいなクズ、カルマ重ねる人生って多分救いようも無いと思う
お前自身に余裕もなく過去を漁って現状を慰める餓鬼の様な人生には
踏み込まないで欲しいわ 小学校の教員ってのも、サッカー教室の講師をやっただけ。 こちらが一つ星シェフによる
ふつうのマヨネーズコース5皿2750円になります
https://i.imgur.com/UwfD9UY.jpg
鮭定食は2500円～3000円になります✨
https://i.imgur.com/ELfIyGx.jpg >>726
> 厨房以外で稼ぐことに興味があると語っています
お前ら～、こんなんシェフ言うなや笑 >>722
帰る場所無くなってるしね
sioにしても他の店舗にしてもスタッフ達が仕事してるし
この人はYouTuberだけど、それも公開ずっとしてない
真性YouTuberならとっくに謝罪動画出してるのにw
プロデュースやコラボは軒並みキャンセルだし、マジで帰る場所がないし、戻るタイミング逃しまくってると思うわ >>734
ちょっとのマヨネーズで稼ぐとか
やってることはインチキ画商に近い 料理得意じゃないけど
肉切った包丁はすぐ流しに置いて洗剤かけるわ
生食にそのまま使うなんて信じられん… >>739
ちょっとレスするの遅い
すぐじゃないのに、安価付けないで >>725
やってることや複数画像からしてもう存在そのものが汚い。こいつの料理本のドアップ写真も汚い。料理本なのに。編集、装丁さんが気を使って口元とか髭面にタイトル被せてる始末。 味の素もハイミーも使うとめっちゃ喉が渇くんだよね
家族はそうでもないらしいし体質が合わない人がたぶんいる >>738
味の素の素材はサトウキビ まぁ使いたくない気持ちもわかるが
じゃあ顆粒出汁は？と コイツ鬼越トマホークの酒井みたいに品のない声してて手際にも汚さがあるんだわ >>726
名前貸しで儲けたい厨。端的に言って糞。 >>730
これでレコールバンタン高等部の学部長らしいで 衛生観念希薄な俺でも生肉切った後はさっと水で洗い流すわ
こんなのが料理人とか大丈夫かよ 登場人物の中でこの人が一番ない
女優は周囲にも原因があるかと
両家の子供たちとシェフの奥さん、ドルジュンが気の毒 こんな奴でも運良く時流に乗るとここまで登り詰めることができるんだな〜 >>720
博報堂と臭作、どっちもどっちw
一蓮托生w
クソみたいな人間がクソみたいなコンテンツで庶民を騙して濡れ手に粟の大儲けしようとしたのは両方とも同じ
同罪です >>753
調理プロデュース専攻だからな
料理より店舗経営がメイン >>391
レミはダイナミックなだけ
あと喋りがとっ散らかってるからそれを楽しむ
別に不衛生ことはしないよ キャンドル・ジュンは格好はぶっ飛んでるけど自分でキャンドル作ってるし値段も手頃店にも出てるし仕事に関しては誠実な感じする
親が有名なバイオリン職人だしね >>756
滑り止めにすら落ちた行き場のないバカと
仙台大は仙台にあると信じてどこにあるかすら調べもしないで来るバカが多い >>760
店舗経営やったらなおさら衛生に気を遣わなあかんやろw >>577
保健所仕事ですよー
流石に検便はちゃんとやってるよな 普通の飯をデカい器に盛るだけ
博報堂ケトル出てこいよ。お前らが宣伝したんだろ、嘘ついて、金儲けしたいがために。 ミシュランの星とかなんの価値も無いことが完全に証明されちゃった >>758
広末の件がなかったら
もっと成功してたね やっぱり氷河期世代はなんかまともそうでなんか壊れてるの多い
時代に恵まれなかったせいもあるけど なんや、この豚は偽物やんけ
切る順番なんて普通間違えねえようがねえわ >>760
不倫と不衛生で炎上して自爆とか経営、プロデュースの先生としても失格やな >>577
探せばもっと出てきそうだな
衛生や従業員の管理や税金関係もブラックな事やってそう ミシュラン星一つあやしいよね～
一つは金で買えるんじゃねえの？ >>741
ほんと、これにこんな金払って食う奴がバカw
広末の灰皿ウンコでもそこそこの金払って食いそうw >>577
厨房で寝るって保健所的にOKなん？
風呂入ってなさそうだよね？
屁もこけば、トイレに行き来するよね？ しなやか、繊細といったものから程遠い手つき
雑、汚らしい、トロい、臭そう、気持ち悪い
いくらでも出てくるくらい下手
センスが全く感じられない >>753
バン○ンって元はモード学園みたいなので由緒ある料理学校じゃないだろ
お似合いといえばお似合い >店で使用していると思われるピッチャー
お前が思ってるだけやんｗｗ
動画でもよくいってるが私物 >>1
は？手マン汁つけて料理したみたいな
不衛生行為みたいな言いがかり止めろ
手マンしてフリン雌にVELOチュしていたら
もしそんな状況で万が一
料理つくってから文句言え >>770
凄い優秀なのと全くやる気無いのと恨み辛みの塊みたいなのとキチガイの4種類だよ >>741
1枚目左上の皿のはsioで出してるアイスクリームと同じに見える
まさか下にマヨネーズを敷いてるのか >>740
でも奥さんは元教員らしいな
女性に関しては良い腕してんのな >>759
クリエイティブなんとか言って独自の肩書きで偉そうにしてるほぼ洗脳する人たち。
東京での一部の流行りを日本の流行りとか言っちゃう馬○集団。 >>110
シンクって言いたいのね学生さん
バイトテロで叩かれてた事考えればピッチャー直飲みが地上波で流せないかわかるだろ？ 広末とやった後洗わずに嫁にぶち込んでるようなもんかな 生で食べる野菜だったらヤバいけど豚肉は火を通せって言われてるのに配信するやつでそんなことするかな？
炒める用とかじゃなくて？ >>573
うーむ、こんなスケベそうなオッサンとおばはんが純愛か
目からウロコだ >>741
高級食パンと同じ理屈だね
同じ客層とみたね これ普段から習慣的にやってなければこうはならないよな
プロだと包丁握るのは主に仕事な訳だしヤバめの店じゃん >>793
主婦目線なら旦那が料理できないのは分かってるはず
それなのに乗っかって儲けてきたんだから同じ穴のムジナだべ まあそれとはべつに
あんなブクブク髭面豚が
衛生面で適切にできるわけがない
料理人が髭？きたねえから剃毛しろ
髭も眉毛も鼻毛も自然に抜けるんだ
髭がおちないとおもってる？抜けるんだよ
ハゲに配慮して頭髪は被っとけばまず落ちない これまだジャブだろ？とっておきのネタがあるんだろうな こんな人一般人が擁護しても何のメリットもないので無理矢理擁護してるレスは誰かさんが雇ってるんだろうね お前らまだ灰皿うんことか言ってんのか
ノリで女に灰皿にウンコさせるとか誰でもあるだろ 研修生として働きはじめました
「ええー！ ご家族とか、大丈夫だったんですか？」
「問題なかったですね。奥さんが小学校の先生やってたんで」
「そういうことじゃない気がするけど……」
そして不倫されまくる奥さん可哀想 >>778
神輿は軽いに限る
なんて言葉を思い浮かべるよな 日本人はこんなだから抵抗力落ちてコロナでパタパタ死ぬんだよ
もっと大らかになろうよ 料理にも不倫にも >>741
馬鹿馬鹿しい
広末とコーマンしてたってだけでまた価値が下がるんだろ？
じゃあ何千円もする価値なんて初めから無いってことじゃないかアホの広告屋 >>776
馬肉にも寄生虫が居て
本当は冷凍処理されるべきもの。 >>798
不自然すぎてバレバレだよね
擁護できる内容じゃないのに >>786
あの動画見てもそう思えるならご自由にどうぞｗ >>797
動画はもう見れないが>>1の記事には千切りキャベツが添えられた生姜焼きをにこやかに試食しようとする鳥羽の画像がある >>790
損切りでオープン前にやめた方が良さそうだけど
オープンするだろうけど
全く告知出来なくて、売りであるはずの一つ星シェフ鳥羽周作って看板が足枷になってるし
社員たちは長野の田舎できっと茫然自失だろうね
長野の古民家で焼きジャケ食べたい？ディナーは3万だよ
予約はとりあえずガラガラだよ ミシュランて適当なんだな
完全に信用無くしたわ
星って金積んで買えるのかな >>741
こんなのでもちょっと話題になるだけで有難がってうまいうまい言ってもらえて入れ喰いになるんだからほんまチョロいよな
今もそういう人種がsioに行って有難がってるんだろうな マヨネーズにこだわるなら自分で作れよ
卵と酢、油の種類変えればいろんな味ができる訳で
ドレッシングもそう イタリアンドレッシングなんて数分で作れる 日本人はランキング商法・プロパガンダとかに簡単に騙される
やり放題だよ >>807
おんなじこと思ってたわ
やたらと持ち上げられてるのも不思議 >>741
うそやろ、、？
腹を満たすという最低限の要件すら備えてないじゃんw >>806
親が金さえ払えば入れるとも言われてるなw 博報堂って営業にミスコンあがりの女くっつけたりしてるからやり方が古いなと思う。結局はそーゆーのが好きなおじさん達の集まり。 >>769
この件がバレなければね
この件と広末の件は別だし、バイトから漏れるのも時間の問題だったかも知れん >>707
必死に企業に使ってくれアピールしてるんだよな
リュウジと絡んでも企業側としては不健康イメージでマイナスしかないから避けたいだろうに 大きい皿に鳥の餌くらいの少しの料理で高級感出すって
ワイはそれよりファーストフードのがいい >>828
もしアイスonマヨネーズなら斬新すぎるw 普段から衛生観念が無いから、
動画撮影してても出ちゃうんだろうな。
肉切った後で生野菜を切る…
家庭内でもあり得ないのに、
一応プロなんだろ？
調理師免許持ってるのか？ 一度やらかすと、全員がてのひら返すからな
怖いねぇ
不倫騒動なかったらスルーだったろコレ >>819
誰も肉切った後の包丁で野菜切る行為は擁護してないよ？普通やらねえもん
ただ、この動画が過去、現在ではないのに今更突くのはクズの仕業と断定できるわ案件でしょ たいして価値が ないモノに美辞麗句くっつけて宣伝するのが広告屋でしょ。しょーもない。 こいつは、あの障害者にウンコ食わせて
東京オリンピックにまで紛れ込んだクズと同じ匂いを感じる
その筋にコネがあるんだろ >>757
トングすすぐお湯とかが欲しいなとは思う
トングは２つぐらいくるから
生肉にじかに触れたのとそうでないのを意識するようにしてはいるけどなかなかね… >>825
わかんないけど、
経験が浅い20代前半の若者がコースの9割作ってても星が貰えるらしい
これ、ミシュランの一つ星はこの若者にあげるべきじゃね？www
https://i.imgur.com/HmU3bsC.jpg
https://i.imgur.com/k4Emlb7.jpg >>845
よく分からない自分ルールだけど
何ヶ月前までの動画なら叩いていいの？ そもそも料理人としての修行経験も何もないっぽい奴が
いきなり星取りとかおかしいんだよ キャンプ動画でししゃもとソーセージをただ焼いてた。料理人じゃないなって丸わかり。 >>855
上げ足取るクズに聞きたいわw
何ヶ月前までの動画なら叩いていいの？ >>852
作らせてあげてるんです
じゃなくて
作って頂いています
やね こんなデブのオッサンやっんか
これなら俺もワンチャンあるかも >>827
気をつけようと思ったわ
そういう点では役に立ってる >>854
それもアリだね
ただ使い分けるとしてもひっくり返すときに
片面はまだ生だから…って考え出すともうねw
気にしだすとキリないんでできる限りでイイやと思うようにしてるw 松屋の公式アンバサダーらしいけどどうなるんかね
松屋に電話したら公式アンバサダーは認めたけど現段階では何もお答え出来ないと言われた
https://i.imgur.com/2DvWKGV.jpg
https://i.imgur.com/GkDTLnO.jpg >>577
インタビュー読むとメディアの人に自分からガツガツ行ってコネ作っていくタイプやな
エネルギーだけは凄そう
しかしこんな手のシェフの写真を平気で載せる編集者も監修したであろうフロリレージュもおかしいよ
どうなっているのよ >>860
お前も粗探ししてる暇あったらもっと他の事に時間使えば？
所詮他人事だけど肉切った後に野菜切るのは炒め物する時ぐらい
自ら料理する時も肉＞野菜は気を遣うもの >>860
きたねえなぁ～
ほんとに
料理人じゃないでしょ、この見てくれと行動 >>868
話逸らさず過去なのか現在なのかハッキリしような >>865
あの天下の新宿伊勢丹も鳥羽シェフとの関係を切りましたよって言ってもらいたかった。 >>843
調理師免許なくても飲食店はできるんだよなー >>871
そうやって他者を追い詰めて時間潰す行為が「ムダ」だと気付かないとね 鎧塚、お前ルコールバルタンで会ったことあるやろ
正直に鳥羽の腕評価してみ？ >>872
とりあえず、6月23日～のぼったくり鮭定食と
ぼったくり調味料の催事は中止だって
https://i.imgur.com/aWCKS96.jpg >>877
まず答えたらどうかね？
どうしたんだい？追い詰められたのかね？www >>869
小室ＫもNY在住のデザイナーかなんかの人がガツガツ来るって言ってたな
初対面なのにアトリエ行っていいですかとか 近頃話題の市街地に出る熊みたいだ
アーバンベアだっけ🐻 >>881
その無駄を繰り返して達成感経てその先に何があるの？
堂々巡りは餓鬼の世界のハマってるんだけどその自覚も無いと救いようも無い >>37
食に関わる人でこの箸の持ち方は残念だなー >>886
なんにも答えられなくて顔真っ赤で草www トイレの神様｢トイレ掃除しないお前が偉そうに不衛生を語るな、この糞野郎｣ この前この人がリクナビかなんかで自分の職歴とか語ってるインタビュー読んだけど料理人てより自分の野心のために周りに迷惑をかけても何とも思わない鬼強メンタルの経営者って感じ
すごいバイタリティだとは思うけどなんかブラック企業で出世する奴みたいなヤバさを感じた 小学校の時指導を受けた生徒から擁護はないかな？
博報堂しか擁護してくれないかな？
ホリエモンがいたか。 どうせ後で火入れるのにごちゃごちゃうるせ〜よ素人が >>892
サッカーの講師しただけと聞いたけど。。 真面目にコツコツお客様に喜ばれたい一心で真面目に料理に取り組んでる料理人全員を敵に回した。 >>893
きっと考えたこともないよこんなこと
寄生虫えっ何それ美味しいの
てなもんだろ >>869
ほんとか嘘か知らんけど、ここまでガツガツ行ってた輩が、
これを機にポシャるんだとしたら最高に愉快だわ
是非ポシャって欲しい、是非 >>891
んー経験不問で野菜のカットから
マニュアル無し
んーどうなのこれ >>897
フランス風イタリア料理？
広島風関西お好み焼きみたいな笑 広告屋で働く人達って売ってるモノに大して興味はない。大事なのは自分達の手柄。だから世間とズレる。 どこに惚れたんだろうな
ハリボテじゃん 蝋燭屋もそうだけど
やっぱり自分がぶりっ子を売るという虚飾の虚業だと似たような男に魅かれるんだろうか？ >>906
京風関東煮
台湾ラーメンアメリカン
イギリスフレンチトースト >>82
お前がやって動画アップしろwww。
喜ばれるよwww。 ジョブチューンとかいう番組で●年連続ミシュラン一つ星とか言う恥ずかしい称号でよく審査したわって言うシェフいっぱいおるな 擁護するわけじゃないが
衛生面がどんだけ汚くても料理が旨ければそれでいいんじゃね？って思うけどな。
仮に衛生面を徹底していて常にビカビカだけど、料理がクソ不味い。
どっちがいいよ？って話 >>741
キャンセル出たら自分で予約入れて取りにくく見せるってインタビューで言ってなかったか
人気もどこまでのもんだか コイツさ、いつまで隠れてるつもりなんだろな
さっさと出てきてアホヅラさらせや >>914
ID変えないだけマシだと思った方がいいよな
ここはSIMや地域表示無いけどIP替えながら単発で煽ってるクズも多い >>912
ネット工作してくれる会社があるんよ
広告代理店、芸能事務所、政治家なんかは常に金払っていろいろ工作してもらってる >>918
腕のいい料理人は衛生面にすごく気を使うんだよ
だからその二択はヘン 包丁って
菜切包丁、出刃、柳刃、牛刀 くらい持ってへん？ サラダにするならヤバいわ
茹でたり炒めるなら問題なし
しかしまあ顔が気持ち悪い
パワー系池〇みたいで 最近広告屋は大学生とも繋がってるからねー。
怖い怖い、 >>876飲食店出すのに調理師免許無かったらアウトじゃね？
雇われてる身分ならいらないけど
雇ってる店には調理師免許持った人居るはずだけど >>926
まあご家庭向けの動画だから
一本の文化包丁でいいんだよ
ただな… >>925
でも中には腕は一流だけど衛生面はテキトーって人間だっているわけで ホリエモンが擁護してたのも分かる
見た目が似てるしお互い食べるの好きそうだしガツガツしてるし
二人で店作って新しい事始めたら良いんじゃないかな
衛生面気にしない新しい物好きの人は行くと思うし 昔バイトしてた店は洋風レストラン＆ラウンジという名前だった 無菌室で育てられた、刺身にできるような高級無菌豚かもしれないだろ？
これだけでは何も判断できないな。 この手の手法には騙されないよ、アホの広告代理店
そう言い放っていい事案だし、そもそも2020東京オリンピックの汚職に関わってる連中にこれ以上糞尿をsuggestされても困るという話
いいか広告屋のゴミクズども、まずは耳をそろえて国民に金を返せ
話はそれからだ >>935
ソレは腕が一流とは言わない
衛生管理が出来て一人前
出来なきゃいつまで経っても半人前 コイツ嫌な奴だわぁ
何なんコイツ
仕事をなめんじゃねえよ >>926
独身オッサンだが万能、菜切り、出刃、小出刃、柳刃持ってるわ >>935
具体的に誰の話？
まともに下積みからやってるならありえない話だけど >>935
そういうのは一流とは言わん。三流以下
どんなに上手くても食中毒出したらお客様に対する過失傷害。
そもそも食中毒出す以前に、そんな不潔な店は保健所から営業停止くらう >>936
ホリエモンのラーメン屋は綺麗だけどなw スノーピークも宣伝されてるはず。
高い着物着てキャンプするやつなんていないだろ。。 >>933
まじかー
オカンも嫁も嫁実家も普通に5種類持ってた
出刃、菜切、柳刃2種類に牛刀 >>910
カルマなのかもしれないね
やった事はやり返される
虚飾る者は虚飾られる、的な >>938
無菌豚も生では食べられないよ
豚肉は空気に触れてない部分からも傷むし >>918
死んだら意味ない。
O157で死にたいのか >>82
家庭でも肉切ったあとにキャベツの千切りなんて絶対やらないし、肉切った後のまな板使うなら必ず洗う
家庭でもこれ常識的にやってる人がほとんど まともに料理の修行もした事がない素人なんだろ？
ミシュランの目も節穴だな >>940
だから衛生面がしっかりしてる＝旨いってわけではないじゃん。
料理人の本質は料理が旨いかどうかだろ。すげー汚いけど旨い店なんていくらでもあるし >>949
ぎゅ、牛刀？
普通のご家庭にあるもんなのかい 料理人として出ている動画で、素人でも気づく点に気づいてない、もしくはそれで良しとしている時点で料理人じゃない。 井戸実を擁護してたホリエモンに擁護されるとか終了フラグ >>956
衛生管理責任者と防火責任者が飲食店には必須なんやて >>956
その「汚い」は
見栄えの話であって衛生面の話ではないのでは >>955
金で星売ったんだろw
ミシュランの星なんて前々からそう言われてる >>956
食中毒起こす料理は食べるに値しない
分かるかな？ 本当に馬鹿そうだなと思ったけど仙台大学卒と聞いて納得した。 まじかよ・・・
これ家庭料理レベルでも基本中の基本だぞ >>928
パワー系池沼ってワードで思い出した
なんかNPOでボランティア活動してたドクズのくそキモイのいたけど、
ああいう風味が凄いの
飲食絶対やっちゃ駄目オーラ >>956
まともに衛生観念すら無い奴の「旨い」って腐った物でも平気で食わせそうだな
頭おかしい >>952
豚の刺身を出してる料理屋はあるぞ。
まあ、フグの僅かに毒のある部位を敢えて食べたがる物好きもいるし、その辺りは自己責任で良いとは思う。
広西チワン族自治区の人は、お祝い料理として生で豚肉を食べたりもするから、衛生面に最大限に気を遣ってさえいれば、こういうのはありだとは思う。 >>967
刃渡30センチぐらいのアレだろ
いや一般家庭で必要なのかって
牛捌くの？ >>958
万能包丁、西洋の包丁を牛刀包丁
英語でブッチャーて言うからだったと記憶 >>972
鳥羽はチワン族なの？
国すら変わってる >>918
どんなに旨くても食中毒は絶対イヤだよ！ >>956
お前の脳内ではそうなのか知らんが
具体例をあげろや >>972
ちょっと毒に当たってピリッとするのが良いとか言う人もいるけど、この場合の鳥羽の話とはずれるね >>749
顆粒出汁も負けた気がしてほとんど使ってないんよw
でもサトウキビか
なるほど こういう事言ってる連中に限って
トイレで用足して手を洗わないんだよな
男の3人に2人は小便して手を洗わない ※俺調べ >>749
えっ味の素って昆布かと思ってた
グルタミン酸 >>987
なんかすごい店だと勝手に解釈する客も多いんだろうな >>985
広末のナニをぐちゃぐちゃ触った手を洗わずにサラダ作ってそうなシェフ この人に金出した取引先と働いてる従業員が可哀想だわ
どうせ次の料理人見つけて同じ様な商売する広告屋が責任持って補償してあげてよ >>988
事実、衛生面でNGなら営業停止になるよ インチキ政治学者
インチキ社会学者
インチキシェフ >>983
コンソメも味覇も手軽に使えばヨロシ
時間があれば、昆布鰹の合わせ出汁、
ベーコンソーセージからコンソメ、手間かければオッケー このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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