料理研究家・リュウジ氏、自身への批判にあえて反論する意図「アマチュアだと思っている人も多い」 [ひかり★]
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“YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏（35）が9日までに自身のツイッターを更新。自身への批判的なコメントに反論する意図を明かした。
リュウジ氏は「なぜ誰でも作れるような料理を作って料理研究家と名乗れるのか？という疑問に全力で答えました」とつづり、自身に寄せられたコメントを紹介。リュウジ氏が公開したスクリーンショット画像には「料理研究家じゃなくてお手軽調理研究家とかに改名してくれ。やれ味の素やら虚無やらゆうて、めんどくさがりな現代人にキャッチーなトピックぶら下げてるだけのなんちゃって研究家はほんまに腹立つ」と、リュウジ氏への不満がつづられている。
このコメントに対し、リュウジ氏は「あなたはお手軽料理研究家の価値をわかってません」と反応。「豊富な材料膨大な手間をかけて美味しい料理が作れるのは当たり前なんですよ」といい「限られた材料と限られた時間で美味しいものを作る方が何倍も頭を使うんです。ハンデがある状態でどこまでうまいもんが作れるか研究してる人間が料理研究家でなくなんなんですかね？」と持論を展開した。
これを受け、さまざまな意見が寄せられる中、リュウジ氏は「こういうコメントに答えると『売れてんだから相手にすんなほっとけバカ』みたいに言われんすけどそうじゃないんす」とキッパリ。「こういった声は実は多くて料理研究家の事を家庭で料理してるアマチュアだと思っている人も多い だからこのような声に応えて僕らが何を思って活動してるか知って欲しかったのが本音です」とあえて反論した真意を説明した。
スポニチ
https://news.yahoo.co.jp/articles/ded2343fe39d16320a51021af9e35a585de0fb36 手抜きｶﾞｰとか言う奴は野菜に熱を通すのに電子レンジ使うのも邪道とか言い出しそうだな 既存のレシピを化調で微アレンジしただけの杜撰な料理を
あたかも自分で考案しましたみたいに言ってるからいけ好かない
youtubeなかったら箸にも棒にも引っかかんないでしょこんな奴 そういうのは具体的な例を挙げないと
つうかレシピなんてある程度似たり寄ったりするもんじゃねーの >>585
馬鹿すぎ
youtubeがあるからこんなことを始めたんだろ
なければ他のことをやるだろ（笑） >>585
レシピ大賞も受賞して前澤や秋元もファンみたいだぞ
ところでそんなお前は？ >>183
エバラ キムチ鍋の素で肉や野菜を炒めると美味い
隠し味ですき焼きのタレもちょっと入れる 秋元とか前澤とか何の関係があんだよw
そいつらの評価が全てなのか？ >>592
批判してる奴の考えるレシピは誰からどんな評価されてるんだろうね >>593
知らねーよそんなの
批判してる奴に聞けや ちなみに俺は批判はしないが称賛もしない
何品か作ってみて料理自体は美味いともまた食いたいもと思わねーけど
底辺気味の現代人のニーズに合わせて手早く出来る料理を
広く知らしめたという点では料理に携わる者として功績があると思う >>596
そもそも>>589に向かって
＞秋元とか前澤とか何の関係があんだよw
＞そいつらの評価が全てなのか？
って言ってるんですからまず>>589が>>592の疑問に答えてあげるのが筋ですよね
なのに貴方は>>589には逃げるなよ卑怯もんと言わないは何故ですか？
化調たっぷりのバカ飯食ってると話の流れとか文脈も理解できなくなってしまうんでしょうか？ この人のレンチン牛丼の具マジでうまかった
サバ缶のドライカレーもいける リュウジのレシピなんざ参考にしないでしょ
三國とか小倉とか店の看板背負ってるオーナーシェフのレシピを参考にするわ 何々ホテルの料理長の動画とかは調味料を色んな種類を少しずつ使うので家庭料理で作って見ようという人には向かない >>599
でもお前の手にかかったらオーナーシェフのレシピを真似てもウンコしか作れないやん
ウンコはウンコらしくしてろや そりゃそうでしょ
手間も金もかけたくないけどある程度おいしいものが食べたいっていう底辺馬鹿舌向けの料理じゃん
下ごしらえもろくにしないで材料だけ混ぜてレンチンとか家畜のエサみたい 料理研究家を名乗るなら、最低でも調理師免許はもってないとね
できれば、それなりの一流店で10年くらい修行してないとね 料理よりピースボートに従業員として乗ってた時の話聞きたいな
人間関係ドロドロ&男女のもつれとか船の中で凄かったろうに リュウジ否定する奴ってウンコしか作れない上に、そいつの人生そのものがウンコだから相手してもしょうがないよ >>610
リュウジの喋りが好きでバラエティとして見てるならわかるけど
美味しいレシピを知りたくて見てるなら時間の無駄じゃね？と思うわ
もっと美味しいレシピは山ほどあるでしょ >>611
お前がここに書き込むのも時間の無駄だろ しょっぱなから氷ぶちまけながら酒飲んでる動画に腹を立てるなんてある意味幸せな人だなと思うわ >>612
巡回するスレを一つ増やすのなんて動画を見ることと比べりゃ
使う時間なんかたかが知れてるよ >>614
5ちゃん巡回とかいうこと自体が時間の無駄の極みだということに気付けない奴の言葉は味わい深いな >>616
お前も同類だぞ？
それとも自分は違いますなんて他人面したいの？
本当に無駄な抵抗が大好きだねえ >>617
5ちゃん巡回を無駄だと自覚していながら巡回しているの？
随分と人生に余裕があるんだな
俺は無駄と思ってないから巡回してる
時間を無駄にせずリュウジの動画でも見た方がいいんじゃね？ｗ 手抜きがー、で文句言ってる奴は土鍋で米炊いてるんか？ ズボラ料理は主婦需要あるから
それで食えるなら研究家を名乗っても良いかと
平野レミもそれで人気が出たわけだし この人のレシピで鰹節をレンジでチンして、そのまま出汁に使うってのは時短で楽 >>599
おまえって馬鹿なんだよ
5分や10分しか時間がない時や
買って帰ろうかなと迷う時などに代替できる料理だよね
時間やコストなど色々使い分けるのが普通の人
おまえみたいなレスは料理を一切しない奴の意見じゃね？
味の素が嫌ならそこだけ省けばいいだけで
文句つけている奴はバカ リュウジのアンチってまともに日々の料理してんのか本当に 下手したら料理した事すらかさそう >>5
免許持ってなくても料理で生計を立てていればプロなんじゃないかな
だけど料理本で稼いでるなら調理のプロではないし、YouTubeで稼いでるならYouTuberだと思う
料理を提供して美味しさなどで生計立ててる料理人ではないよね
この人も料理人ではなく料理研究家でしょ
国家資格の按摩師ではなく、資格いらないマッサージ師みたいな感じじゃない？ この人は料理の天才
そこらのプロ料理人よりも凄いし尊敬する 外人にアンタ料理下手ねと言われて
料理研究家であって料理人ではないとブチ切れた
コウケンテツとかいうのと比べれば
プロで間違いないよ まかないチャレンジ リュウジ コウケンテツがほぼ同時期に長芋の漬物のレシピを出していたんだが
コウケンテツだけ長芋の皮を剥いているのを見て、ちょっぴり格下感を感じてしまったな
いや、コウケンテツ結構好きだけどさ 料理まともにやってないのに玄人気取りのおっさんが嫉妬してる お母さんに洗い物させてそうwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
