【芸能】中尾彬、”高級すし・久兵衛”批判で飛び出した「にわかグルメ疑惑」で赤っ恥 ★2
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「自称グルメ」の芸能人に、ネット上でまさかの「にわかグルメ」疑惑が浮上している。
10月14日放送の『バイキング』（フジテレビ系）では、高級鮨の有名店「銀座 久兵衛」とホテルオークラ東京の建て替えをめぐる損害賠償の話題が取り上げられていた。
同ホテルの建て替えに絡み、同店舗がメインエリアから外されたなどとして東京地裁に提訴したという騒動であった。
訴状によれば、久兵衛側は「1964年からオークラ直営の和食店『山里』に隣接するエリアで店舗を構えていたのに、
19年9月開業の新ホテルでは別棟での開業を求められた」として、「格落ち」を理由に1000万円の損害賠償を請求するという。
この騒動に、ご高説をかざしたのが、食通として知られる中尾彬（76）だった。
中尾は「以前は（同店に）よく行った」としながらも、「（握る職）人が多すぎるから」という理由で通うのをやめたのだそうだ。
そして、「久兵衛さんに握ってもらったのは2回ぐらいしかない」と振り返っていた。
そして、久兵衛の「格落ち」発言に対し、「鮨ってのは”格”で食うものじゃなくて”ネタ”で食うもの」とピシャリ。芸能界のグルメご意見番の声にスタジオは納得していたようだった。
ところが、中尾のこの発言に対しSNSや大型掲示板では賛否が飛び交うことに。
「中尾さんの意見に同意。寿司なんてスーパーで買っても同じ」「久兵衛が高いのなんて要は場所代。中尾のいう通りネタで勝負すればいい」といった声も聞かれたが、中尾のしたり顔（？）に反発する声も数多く上がっていた。
「にわか露呈。『銀座 久兵衛』に”久兵衛さん”なんて職人はいねえよ！ 一度でも行ったことある奴なら”今田（洋輔）さん”とか”二代目”て呼ぶんだが」「”ネタで勝負”とか言ってることが薄すぎる」など、鋭いツッコミもあった。
「そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店”です。
それこそ、一枚数百万の皿で握りが頂ける空間と時間に金を払っている。味とかネタ云々で語ることこそ、浅学で無粋というものです。
それに、久兵衛（銀座新館）は100席を超える大型店舗でなので『職人が多い』のも鮨通らの間では常識で、皆さん、ふつうにお気に入りの握り手を”指名”されています。
中尾さんが”久兵衛さん”に二度握ってもらったのは、むしろ芸能人としての特別待遇してもらってたのでしょう」（料理雑誌編集者）
グルメ自慢の芸能人といえど、にわか話は「格落ち」の元かもしれない。
http://dailynewsonline.jp/article/1572431/
2018.11.16 07:02 デイリーニュースオンライン
前スレ 2018/11/16(金) 22:15
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1542374144/ >>109
スシローぐらいいけよw
スシローさんは握ってくれないけど >>86
二代目なんて寿司界10位以内に入れるかどうかも怪しい職人さんだよ。
奇跡的に1度だけミシュランで一つ星を取れたけど、その後は格落ち。
店の名前を落ちるのを嫌がって、その後はミシュランの格付け自体を辞退して逃げてる職人。 >>1
鮨屋の情報通とか、性格が偏った人ぐらいでしょ。
中尾は有名俳優で、鮨屋の専門家でも何でもないしな。
鮨屋の内部なんて意にも介していないんじゃないの。 >>83
それを言うなら風俗でしょ？ベテランの○ェラと新人では別物だよ。通は美人でも下手くそを指名しない。 お前らはつけ麺やすべえしか食ったこと無いのに知ったかすんじゃねえ！ 中尾は食通だよ、でもそれでおまんま食ってる訳じゃないからいいじゃん
寺門渡部なら批判してもいいけど >>9
実際そうなんかも
梅宮辰夫がちょい前にファミレスとかコンビニ飯を美味い美味い言ってたし >>113
久兵衛で3万って、焼き物とかも出る懐石のコース料理だよ、
握りのおまかせだけなら1万ってとこ。 >>32
銀座は大箱だが、オークラの方はそこまで大きくないでしょ。
九兵衛は２代目が大型店やチェーン化して味と人気を落とし、香港や中国資本に
なったと言われている。
現在の２代目と３代目の親子は雇われ店長だよ。
私はバブル時代に京王プラザ店に行ったが、まぁまぁだったなぁ。
九兵衛は初代のニックネーム。 北海道は回ってる100円寿司も東京では1万クラスの店と同じレベル 2018年 芸能人格付けチェック
中尾彬 →普通芸能人
悪くない >>125
つまり初代で久兵衛は終わってると中野は言いたいわけだな 一回こうゆうとこ行ってみようかと思うけど、ジーパンとかカジュアルな格好で行っていいもんなんか >>40
箸の持ち方が汚い奴はたいてい育ちが悪いと相場が決まってる。 >>10
それならそれで初代の久兵衛なんかとっくに亡くなってるのに、中尾が「久兵衛本人に握ってもらえなかった」って言うのはおかしいだろ。 >>119
ジモンの取材拒否の店に三ツ星の鮨さいとうが出てきたけど
ジモンと親交があるから特別に出たって感じだったね 寿司は、元々、屋台のファストフードだがな
ま、それは言っても仕方がないｗ
しかし、寿司ネタで勝負というが、一定水準を超えると美味しいかどうかではないからな
不健康な脂肪分が多い、牛肉が好まれる >>132
俺育ち良くないけどめっちゃ橋の持ち方綺麗だぞ
論破 初代に握ってもらったんなら中尾勝利じゃん
この嘘記事書いた奴謝れ >>136
ウニもトロもない時代のお寿司だろ
ウニのにぎりを最初にだしたのが久兵衛なんだっけ
美味しんぼに出てくるよね久兵衛 >>55
なんで2代目のことだと思ったんだろうね、このバカ記者は 江戸前寿司ってネタを誤魔化す技術なんだよね
勿論一流なんだろうけど、ネタ云々言うなら日本海側で食べた方が良い >>134
後継者がしっかりしてれば言わないだろアホかお前 毒キノコに当たったスレ立つと
キノコマスターが我先にキノコ知識をご披露するというのに
お前らは使えないな・・ 寿司なんか誰が握っても同じだよ
うまいの食いたければ漁港のある現地で食ったほうがうまい 美味しければいいんだよ
皿なんてヤマザキ春のパン祭りの景品レベルで十分 寿司屋で「確かに、ネタは最高シャリも最高
だが親父、肝心のお前の腕が最低だ」
って言ってやったことがあるぜ >>138
その初代はもうかなり前1980年代に亡くなってる故人なんだよ。
だから中尾の言う久兵衛が初代の事を言うなら何十年も前に亡くなった人に握ってもらえないって文句言うのはそれはそれでおかしいだろ。 握る人が久兵衛さんじゃなかったから行かなくなった ネタじゃなく久兵衛さんに格があること認めてるじゃん まあみんな富山に遊びに来てよ
寿司美味しいから
我が故郷金沢みたいにぼったくり無いから >>125
それって真偽不明の噂話だよね？仮に出資を受けたにしても
二代目、三代目が経営者であることは間違いないよ。 >>141 んだな 腐らないようにするというか古くても旨くするというか >>150
後継者が初代をちゃんと継承してないって皮肉だろ >>150
よく食べに行ってた時期が初代だったらそういうもんだろう
ジジババは時間が圧縮されてるw >>150
中尾的にはその程度の人ってことなんじゃないの？
中尾からすれば、たいした店じゃないから
二代目の存在なんて頭の隅にもないんだよ。 >>134
なんか頭大丈夫か
ミスターといえば長嶋 森繁さんといえば森繁久弥 久兵衛さんといえば初代店長てことで 普通に久兵衛がゴミって話だな、あと器や空間がって言ってる方が成金臭い >>158
圧倒的に次郎。
久兵衛は初代の時に築いたブランドで政治家連中にもてはやされてるだけ。 腹減ってりゃ何食っても美味い 空腹こそが最上の調味料w 俺はセブンイレブンに
11時以降に行ったことがあるツウだぜ。 雑誌編集者とか実在しないネットの聞きかじりw
まあ、サイゾーだからね このスレみてたら餃子寿司が喰いたくなったじゃねーか！ >>1
匿名の誰々で叩くのって5chと同じで便所の糞 魯山人の皿なんて言われなきゃわかる奴いねえし
言われたからって、で？だよな
ダイソーの皿で十分 食通ほどあてにならないものもないね。
安物の偽装食材でも看板だけ見て絶賛するアホばっかりだし。 お前らはくら寿司に行って、倉さんに何回握ってもらった？ ホテル内店舗は、まだ若い職人に握らせてるから本店に比べてやや落ちるって言いたいんじゃないの？中尾さん
私が行ったことあるの別のホテル内店舗だけど、カウンター内に若い職人さんたちがずらっと並んでるからね・・・久兵衛 いくらもウニも握れない寿司職人の寿司を
器と場所の雰囲気で騙されて高い金払うやつがいるから 近所の老舗バーで「マスター」と言えば初代のことみたいな話だな むかしの映画スターはそこそこ名が売れれば破格の収入がありスターのイメージを壊さないために
日常でもスターを演じているから湯水のように金を使っているから高級な料理店には行ってはいるだろうが
中尾彬が食通と言うイメージは俺にはない、絵の上手い俳優と言うイメージの方が強いな、
中尾彬をディスっているわけでなくただ単に高級料理店に求める事が味だけに
焦点を当てたのは中尾彬氏にしては視野が狭いなと思っただけ、
俺は中尾彬は嫌いじゃないしこの件以外の世の中の考え方（言っている事）は
芸能人の中ではまともな考え方をしている俳優だと思っているので中尾彬を貶すつもりはサラサラない。
単に料理の味だけの話しなら高級店に行かなくても片田舎の暖簾の古びた普通の料理店でも
充分美味しい料理は味わえる可能性は高い、
高級料理店の価値は料理の味もさる事ながらそれより場所、店内の雰囲気、使われている器を楽しむ所だと思う。 >>114
スシローって回転じゃないのか
それさえ知らない 北海道のお寿司は美味しかった
思いで補正込みで、東京の1万円コースより北海道の3500円コースが美味しかった お前ら庶民はベトナムから来たバイトが調合したシャリを機械が握った物しか食べてないからな
ネタもあぶらが乗ってれば美味しいと言うし
しめ鯖も好んでは食べられないしな
玉子は工場で焼かれた物しか食べたこともない
口がそれに慣らされてここまで生きてくれば本物が偽物
偽物が本物になってしまったわけさ
お前らが悪いのではない子供時代から回転寿司の味で慣らさせたチェーン店が悪いのよ >>14
高級寿司店で100席超てすごいね。
もはや宴会場やん
大概の有名寿司店は予約が取れないって言われてるのに みそ汁無料のはま寿司があれば
俺は殿様気分だぜ!! >>114
地元の寿司屋はネタの大きさが2倍以上あって
回る寿司はコスパ悪いことに気がついたわ >>158
上とか下とかあんまり考えてもな
看板あったって違う人が握れば違う寿司になる
次郎だって小野二郎のことだしね
久兵衛の今田さんは悪く言われるが
寿司屋は大将変わると潰れやすい商売だから
看板を守って大きくしたんだから立派よ
高級寿司屋にしては間口広げて入りやすくしたし
あんまり下衆になりなさんな すし屋て大将かわるとつぶれやすいのか
ラーメン屋もそうだぞｗ >>152
富山はまだ行ったことがないが、新潟駅の構内にあった回るお寿司はやたら旨かった記憶が
富山や能登も行ってみたいな 揚げ足をとる様だけど、寿司はネタで食うというのは間違ってるよね。
例えば飯を漬物で食うっていうと、白飯を漬物をおかずにして食べるという意味だし、
そうすると中尾彬は、寿司は酢飯だけを寿司と言ってるのかな。
ネタと酢飯を握って江戸前寿司じゃないのかな。
寿司は醤油だとか、甘ダレだとか、塩だとかで食うもんじゃないのか？ 二郎だったらまず最初に三田の総帥のところに行くべきだな 寿司職人は一代限りのもの
常連間で襲名してるなら2代目呼びだろうけど現店長は久兵衛の店主止まりでは >>184
2つのビルだからね
1フロアあたりは10数席しかないし
ほとんどカウンターだから
宴会場と言う感じではない >>189
その地元の寿司屋に行くのには交通費かかるじゃん 中尾彬は千葉によく行って食べるらしいから
ネタが大事って本当に思ってるからでしょ
久兵衛が好きな人らが食通ぶってほかを否定してるだけにしか見えない >>177
中尾夫妻は以前よくグルメ番組に出てたから、食通イメージがあるんじゃない？
夫婦で食べ歩きが趣味って言ってたような気がする
中尾さん単身でも出て、食のうんちく語ってたし・・・
ただ箸の持ち方が悪くて、2ちゃんでもよく突っ込まれてたｗ >>173
くら寿司は最近になって初めて行ったが二度と行かん。あんなまずい寿司食ったのは生まれて2回目だ。 そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は・・・
それって、寿司屋じゃネェだろうよ >>1
いやいや。味で勝負しない寿司屋なんてゴミだろ そもそもこの中尾が3流じゃない
代表作が2時間ドラマのスケベ親父ww >>152
10年くらい前まで金沢に日本一の寿司職人いたけど >>40
食に関しては味覚って其々あるからいいと思うんだが、あの箸の持ち方はさすがにまずいな 器も雰囲気もどうでもいい 港町の寂れた寿司屋が俺には丁度いい >>64
なるほどなー
ニワカが中尾を叩いてる流れか >>164
そうなの
オバマ大統領はすきやばし次郎に行く前に久兵衛の寿司を
出前までして食べていたからほんとうは久兵衛かと思ってた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
