木のまな板を衛生的に使うには

◆mZB81pkM/el0 (庭) **[MX]** · 2019/05/24(金) 08:38:17.00

木のまな板を衛生的に使うには

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木のまな板を使った後、キッチンタオルで覆い、酢をかけて5分間ほど置いてから熱湯で洗うと、いっそう衛生的に使うことができる。

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2019/05/24/2019052480002.html
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2019/05/24/2019052480002_0.jpg

**名無しさん＠涙目です。**(滋賀県) **[CN]** · 2019/05/24(金) 11:44:40.88

>>50
こういう的はずれ池沼レスっどういう頭したら書けるんだ？

**名無しさん＠涙目です。**(福岡県) **[CN]** · 2019/05/24(金) 11:48:32.58

>>50　>>69
うるせぇよ糞無知池沼共が
人貶す前にググれよカス

そもそもここの奴らは気にしすぎなんだよ

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2019/05/24(金) 11:49:44.40

>>5
ビブリオとか塩分濃度の高いところで増殖する

食酢には殺菌効果はない
焼酎なら殺菌できる

2019/05/24(金) 11:52:25.41

>>66
マジカヨ！じゃあ片手鍋でガラガラ沸かした熱湯をかけるようにするべ・・・

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[FR]** · 2019/05/24(金) 11:58:51.36

上級国民のオレ様はマイオートクレーブ

**名無しさん＠涙目です。**(栃木県) **[US]** · 2019/05/24(金) 12:05:08.11

画伯…

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[CA]** · 2019/05/24(金) 12:06:47.99

>>11
下手なだけw

2019/05/24(金) 12:10:24.36

スガシカオに掃除させる

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[CN]** · 2019/05/24(金) 12:23:04.22

毎日新品に買い替える

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[TW]** · 2019/05/24(金) 12:30:05.69

木使ってるけど汚いの？

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[DE]** · 2019/05/24(金) 12:38:34.85

削る

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[US]** · 2019/05/24(金) 12:41:29.66

>>18
ちっぱいいいよね。

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[KR]** · 2019/05/24(金) 12:44:55.19

>>8
かわいい

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[TW]** · 2019/05/24(金) 12:51:39.52

食器洗浄機に入れて洗ってるけど
それだけで全くカビない

**名無しさん＠涙目です。**(滋賀県) **[CN]** · 2019/05/24(金) 13:26:03.03

>>70
雑菌増殖するだけですけどおおおおおおおっっっっっっw

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[CN]** · 2019/05/24(金) 13:30:49.63

そんなことしなくていいから、せめて水で流して立て掛けておいてくれ→母

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[AU]** · 2019/05/24(金) 13:37:00.56

板場で使うようなシンクに渡す大盤のヤツ欲しい
小さいと不便

**名無しさん＠涙目です。**(静岡県) **[IL]** · 2019/05/24(金) 13:44:07.13

>>5
足臭い奴は塩で指の間モミモミすると一日中快適

2019/05/24(金) 13:46:11.67

天日干し

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[ID]** · 2019/05/24(金) 13:51:33.85

数十年使ってない臼があるんだけど、まだ使えそうなんだ
餅つく部分の汚れや殺菌はどうすれば良い？

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2019/05/24(金) 13:51:53.29

中学の時のカンナ使って削ってる
ビンテージ40年モノだぞ(笑)

**名無しさん＠涙目です。**(福井県) **[US]** · 2019/05/24(金) 15:12:43.06

>>88
サンドペーパーで表面削ってハイターに漬ければ？
深い亀裂が入ってると衛生面きついなぁ

**名無しさん＠涙目です。**(dion軍) **[CN]** · 2019/05/24(金) 15:29:29.87

塩厨ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん＠涙目です。**(静岡県) **[US]** · 2019/05/24(金) 15:38:59.95

酢の時代がようやく来たか

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[US]** · 2019/05/24(金) 15:54:44.26

キッチンにトイレがある限り無駄

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[CN]** · 2019/05/24(金) 16:04:57.17

現状の食中毒の大半がノロウイルスによるものである以上、塩、酢、アルコールは意味が無いから。
ノロウイルスは塩素系かオゾン水でないと死滅しないよ。
https://i.imgur.com/tBJkBgB.jpg

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[ﾇｺ]** · 2019/05/24(金) 16:06:25.87

俺は桧のまな板使ってるぜ。
100SHOPのな。汚なくなる前に買い換えじゃ！

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2019/05/24(金) 16:06:59.83

>>88
表面削って熱湯入れて数分放置でいいんじゃね
ソースはDASH島

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2019/05/24(金) 17:27:36.54

ハイターぶっかけてラップやな

**名無しさん＠涙目です。**(北海道) **[RS]** · 2019/05/24(金) 17:35:05.52

>>94
煮沸も死ぬだろ
煮沸最強

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[KR]** · 2019/05/24(金) 17:40:46.21

>>94
まな板の消毒についてなんだから
まな板で繁殖する菌は何か？
そこを掘り下げないと

**名無しさん＠涙目です。**(カナダ) **[FR]** · 2019/05/24(金) 17:45:25.85

>>72
芽胞って言って休眠状態で100度の熱に耐える菌も居るから不完全ですよ。
身近な耐熱性菌と言えば納豆菌が有名です。

**名無しさん＠涙目です。**(茨城県) **[AR]** · 2019/05/24(金) 17:48:23.92

熱湯でシュワシュワなるの好き
やっぱり木のまな板がいいよなー

**名無しさん＠涙目です。**(茨城県) **[AR]** · 2019/05/24(金) 17:48:57.30

>>100
ふぇっ……

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[CN]** · 2019/05/24(金) 18:31:17.70

>>98

>>100

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2019/05/24(金) 18:57:56.41

不衛生に使う技術には長けてるからなｗたまには一丁、衛生的に使ってやるかというコンセプトの記事か

2019/05/24(金) 21:47:05.84

>>100
納豆菌なんてアチアチごはんで死ぬって聞いたけど？

**名無しさん＠涙目です。**(空) **[US]** · 2019/05/24(金) 21:56:15.64

お湯沸かしたときに余ったらかけてるけどな

**名無しさん＠涙目です。**(東京都) **[US]** · 2019/05/24(金) 22:26:10.68

まな板はそれなりのマナーを守ってください。

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[US]** · 2019/05/24(金) 22:31:49.86

まな板か…びびってステージに上がれなかったよorzあの時のスベった感じ。分かるかな？

2019/05/24(金) 22:33:11.45

酢を作っている人の肌はツルツルだよな

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2019/05/24(金) 22:34:19.81

早く大きくなるように愛でてあげる

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2019/05/24(金) 22:34:34.25

スガシカオにカンナで削らせる

2019/05/24(金) 22:36:10.12

まな板ショーってどんなことするの？

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[US]** · 2019/05/24(金) 22:36:30.45

酢ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( 　ﾟ)━(　　)━!!!!!

2019/05/24(金) 22:53:21.36

>>18
普通「まな板」っていったら「ちっぱい」のことだよな

**名無しさん＠涙目です。**(兵庫県) **[VN]** · 2019/05/24(金) 23:55:15.73

>>105
納豆菌は死ぬが、その芽胞（胞子のようなもの）は死なない。

2019/05/24(金) 23:56:18.69

ガラスまな板はいかんのか？

2019/05/25(土) 08:42:11.78

酢を使う前に洗えよ・・・

2019/05/25(土) 08:48:21.62

>>105
熱でナットウキナーゼとかいうオカルト物質が不活性になるだけ
経口摂取されたナットウキナーゼが人体でどう働くかは解明されていない
消化の過程で分解される可能性が高い

2019/05/27(月) 05:48:42.08

アルペットぶっかけときゃいーんだよ