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木のまな板を衛生的に使うには
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0001 ◆mZB81pkM/el0 (庭) [MX]
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2019/05/24(金) 08:38:17.00ID:xFb1KeQ70?PLT(12345)

木のまな板を衛生的に使うには

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木のまな板を使った後、キッチンタオルで覆い、酢をかけて5分間ほど置いてから熱湯で洗うと、いっそう衛生的に使うことができる。

朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2019/05/24/2019052480002.html
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2019/05/24/2019052480002_0.jpg
0071名無しさん＠涙目です。(庭) [US]
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2019/05/24(金) 11:49:44.40ID:V4BsRQmL0
>>5
ビブリオとか塩分濃度の高いところで増殖する

食酢には殺菌効果はない
焼酎なら殺菌できる
0074名無しさん＠涙目です。(栃木県) [US]
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2019/05/24(金) 12:05:08.11ID:qACCKoQT0
画伯…
0076名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2019/05/24(金) 12:10:24.36ID:zpdsgTlA0
スガシカオに掃除させる
0077名無しさん＠涙目です。(茸) [CN]
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2019/05/24(金) 12:23:04.22ID:Wmvhq13F0
毎日新品に買い替える
0078名無しさん＠涙目です。(禿) [TW]
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2019/05/24(金) 12:30:05.69ID:V/C2EKx20
木使ってるけど汚いの？
0082名無しさん＠涙目です。(catv?) [TW]
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2019/05/24(金) 12:51:39.52ID:7aUKFc1R0
食器洗浄機に入れて洗ってるけど
それだけで全くカビない
0086名無しさん＠涙目です。(静岡県) [IL]
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2019/05/24(金) 13:44:07.13ID:V/mzD6zA0
>>5
足臭い奴は塩で指の間モミモミすると一日中快適
0087名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US]
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2019/05/24(金) 13:46:11.67ID:aFEahE5J0
天日干し
0089名無しさん＠涙目です。(茸) [US]
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2019/05/24(金) 13:51:53.29ID:fIUsdUxb0
中学の時のカンナ使って削ってる
ビンテージ40年モノだぞ(笑)
0090名無しさん＠涙目です。(福井県) [US]
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2019/05/24(金) 15:12:43.06ID:BACW6sZ50
>>88
サンドペーパーで表面削ってハイターに漬ければ？
深い亀裂が入ってると衛生面きついなぁ
0091名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN]
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2019/05/24(金) 15:29:29.87ID:jH+VH1uI0
塩厨ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0092名無しさん＠涙目です。(静岡県) [US]
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2019/05/24(金) 15:38:59.95ID:fQquXW/J0
酢の時代がようやく来たか
0093名無しさん＠涙目です。(禿) [US]
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2019/05/24(金) 15:54:44.26ID:BA03Vkn20
キッチンにトイレがある限り無駄
0094名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2019/05/24(金) 16:04:57.17ID:7BEbJaJl0
現状の食中毒の大半がノロウイルスによるものである以上、塩、酢、アルコールは意味が無いから。
ノロウイルスは塩素系かオゾン水でないと死滅しないよ。
https://i.imgur.com/tBJkBgB.jpg
0097名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [US]
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2019/05/24(金) 17:27:36.54ID:hSOIvlKW0
ハイターぶっかけてラップやな
0098名無しさん＠涙目です。(北海道) [RS]
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2019/05/24(金) 17:35:05.52ID:42VhAnwp0
>>94
煮沸も死ぬだろ
煮沸最強
0099名無しさん＠涙目です。(東京都) [KR]
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2019/05/24(金) 17:40:46.21ID:HEK6IkIT0
>>94
まな板の消毒についてなんだから
まな板で繁殖する菌は何か？
そこを掘り下げないと
0103名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]
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2019/05/24(金) 18:31:17.70ID:7BEbJaJl0
>>98

>>100
0105名無しさん＠涙目です。(有限の箱庭) [US]
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2019/05/24(金) 21:47:05.84ID:7hsFNXvs0
>>100
納豆菌なんてアチアチごはんで死ぬって聞いたけど？
0107名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]
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2019/05/24(金) 22:26:10.68ID:BA7bhFW50
まな板はそれなりのマナーを守ってください。
0112名無しさん＠涙目です。(中国地方) [US]
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2019/05/24(金) 22:36:10.12ID:9zrzNY2A0
まな板ショーってどんなことするの？
0113名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US]
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2019/05/24(金) 22:36:30.45ID:nOuEZWGD0
酢ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( 　ﾟ)━(　　)━!!!!!
0114名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]
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2019/05/24(金) 22:53:21.36ID:ODtMuXOg0
>>18
普通「まな板」っていったら「ちっぱい」のことだよな
0115名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [VN]
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2019/05/24(金) 23:55:15.73ID:4WPIawL90
>>105
納豆菌は死ぬが、その芽胞（胞子のようなもの）は死なない。
0118名無しさん＠涙目です。(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2019/05/25(土) 08:48:21.62ID:89TWNS0w0
>>105
熱でナットウキナーゼとかいうオカルト物質が不活性になるだけ
経口摂取されたナットウキナーゼが人体でどう働くかは解明されていない
消化の過程で分解される可能性が高い
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