パクチーの美味しい食べ方ある?
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現地の人らが日本人がメインで食ってるのを知って絶句してるのが面白い
本来はパセリみたいな扱いなのに
パクチーは最近ロヂャースでも売り始めたから大変助かっている
カメムシの匂いを一度でも嗅いだ事がある人ならあれダメだろ… カメムシを美味しく食べれるようになれば良いんじゃない? >>14
タイ人が言ってたけど、付け合わせ・薬味って位置付けのパクチーをサラダなんかで
メインにして日本人は面白いって。日本で言えば蓼でサラダ作るようなもんだって。 インド人の母ちゃん細かく刻んでピクルスにする
豆のカレーによく合う コリアンダーシードで作ったビールは爽やか風味で美味しいのに…(´・ω・`)なぜ生えたら臭くなるの うちのオカンが三つ葉と間違えて天ぷらにしてたけど割と食えた カメムシの匂いは本能的に臭いものではないの?
そうだとしても習慣で慣れるのか
>>47
立ち食いそばでねぎ大盛りにする感覚じゃね?
カレー店でらっきょう山盛りとか
無理して食べる必要ない
日本人はセリまで食べられれば充分、セリが食べられないとちょっと恥ずかしい 好きすぎて遂に自家栽培を開始したわ
やっと芽吹いたところだけど、ここから育っていくのが楽しみ😊🍀 生パクチーを山盛りにして
熱したピーナッツオイルをたっぷりかけて、醤油を少々 インドだかパキスタンだかの人種で体臭強い奴はだいたいパクチー臭い 日本でピロシキ食べると何故か肉が詰まってるのと似たようなもんで基本無視して魔改造されてるのが多いと感じる アホの独身中年40代おじさん連中
パクチーは美味しい美味しくないじゃなく肌が綺麗になるから流行ったの分かったかしら 細かく刻んで小鉢に取る
それを眺めながら刺身でも肴にビールを飲む
翌朝庭に巻けば土に還帰る イチゴについてた極小カメムシを食ったときと
パクチーの香りは同じだったぞ
でも、パクチー食える >>10
克服できなかったら死ぬ
克服できたら強くなる様な味 基本的に好き嫌いほとんどないけどパクチーだけは受け付けなかったわ >>71
そういやエリクシール(エリクサー)てリキュールもクソマズだった インスタントラーメンにいれる。
よくパクチー帰りに買うw パクチー苦手なやつはカレー食べんなよw
コリアンダー=パクチーだからな ざっくり言うとターメリックとクミンとコリアンダーの粉まぜたのがカレー粉 カメムシの匂い言われても知らねーw
どこいんだよカメムシ 保存を考えてフリーズドライ買うことあるけど、
やっぱり生が一番美味いんだよな >>47
パクチーってタイ語の名称が定着したからって調子に乗ってるな 冬前に越冬しようと大量のカメむしが入っきて辛い、よく洗濯物のパンツとかに潜んでて死にそうになる パクチーとニンニクをオリーブオイルと塩で軽く炒めて、
一晩冷蔵庫で寝かせる。
次の日、冷蔵庫からビールを取り出して、トマトの輪切りとモッツァレラチーズのスライスにオリーブオイルと塩をかけて、それをツマミにしてビールを飲む。
( ゚Д゚)ウマー 料理に入ってるのは普通に食べるけど
自分で買ったことない野菜ですわ >>47
タイ人にも好き嫌いが有るみたいだけど、好きな人はどっちがメインか分からないくらい、山盛りにして食べてたな。 >>89
カメムシを食ったことが有るんだ。食用のカメムシって有るの? 家で作る料理に使っても全然美味しくない。
三つ葉でも入れておいたほうが旨くなる。 パクチーの葉っぱは無理だけど種子のコリアンダーはスパイスカレー作る時に入れる こりゃなんだー
こりゃあんだー
こりあんだー
ばんざーいばんざーい! 種の方のコリアンダーは細かい粉にしないと使えたもんじゃないのに
粒で売ってる方が多いのなんなんだろう >>80 >>82
パクチーはコリアンダーの葉っぱだよ
カレーに使うのはコリアンダーシードの乾燥粉末 アホな女がパクチー大好きって言ってるイメージしかない カメムシって言ってる奴多いけど、カメムシはあの臭いを出さなければ美味いらしいぞ
だから身を守るために悪臭を放つんだ
まあ人間が食うものではないな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています