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パクチーの美味しい食べ方ある？

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0004ランサルセ(埼玉県) [GB]
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2020/05/17(日) 12:01:57.06ID:a8jl9gJY0
　
アベ首相はよくやっている

悪いのはパクチー

　
0007腕ひしぎ十字固め(東京都) [EG]
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2020/05/17(日) 12:02:44.13ID:vAlXb6+a0
刻んで素麺の薬味
0011リバースパワースラム(ジパング) [US]
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2020/05/17(日) 12:03:50.63ID:gEB54FIm0
>>8
香菜
0013ジャンピングエルボーアタック(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 12:04:42.23ID:o0/vRgMx0
未だに食ったことない
0014河津掛け(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 12:05:02.91ID:CFOZ7ftO0
フォーにちょこっと入ってるだけでええのに
大量に食えるの凄い
0015エルボードロップ(京都府) [KR]
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2020/05/17(日) 12:05:38.39ID:9vWHZlZY0
窓から投げ捨てる
0016デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行) [US]
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2020/05/17(日) 12:05:38.91ID:2x/xJM7k0
天ぷら
0018キン肉バスター(光) [FR]
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2020/05/17(日) 12:05:40.67ID:kxVSAGjO0
コーラ
0022リバースパワースラム(ジパング) [US]
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2020/05/17(日) 12:06:20.83ID:gEB54FIm0
>>14
フォーは他の草もアホほど盛るぞ(´・ω・｀)
0026ストレッチプラム(茸) [US]
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2020/05/17(日) 12:07:21.08ID:TDsL5kIK0
>>1
いっきに飲み込む
0027キャプチュード(SB-Android) [JP]
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2020/05/17(日) 12:08:45.54ID:V9WGcYzD0
捨てる
家で見かけたら必ず捨てる
料理に使わせたら終わりだ
0031雪崩式ブレーンバスター(ジパング) [US]
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2020/05/17(日) 12:09:11.00ID:Y8dt0le60
パクツイ
003216文キック(埼玉県) [US]
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2020/05/17(日) 12:09:23.25ID:cyADTdSZ0
現地の人らが日本人がメインで食ってるのを知って絶句してるのが面白い
本来はパセリみたいな扱いなのに
0033ランサルセ(埼玉県) [GB]
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2020/05/17(日) 12:10:10.62ID:a8jl9gJY0
　
パクチーは最近ロヂャースでも売り始めたから大変助かっている

　
0034スリーパーホールド(愛知県) [ZA]
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2020/05/17(日) 12:10:12.83ID:HLRONkIi0
カレー、冷やし中華、スープなんかでよく使うかな
0035シャイニングウィザード(千葉県) [US]
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2020/05/17(日) 12:10:21.79ID:1kH81huP0
プレーン
0037キドクラッチ(東京都) [ﾇｺ]
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2020/05/17(日) 12:11:37.88ID:X+jrJhjS0
適応した俺は勝ち組
0042リバースパワースラム(埼玉県) [IT]
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2020/05/17(日) 12:13:12.02ID:UkLCZcn80
無い
そもそもあれは人の食べるものではない
0045ヒップアタック(家) [US]
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2020/05/17(日) 12:14:14.55ID:FxfxSLAV0
カメムシを美味しく食べれるようになれば良いんじゃない？
0047キチンシンク(神奈川県) [BE]
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2020/05/17(日) 12:14:32.22ID:8pm5OLFQ0
>>14
タイ人が言ってたけど、付け合わせ・薬味って位置付けのパクチーをサラダなんかで
メインにして日本人は面白いって。日本で言えば蓼でサラダ作るようなもんだって。
0048ミドルキック(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 12:14:44.29ID:6KmPBzYf0
インド人の母ちゃん細かく刻んでピクルスにする
豆のカレーによく合う
0049ランサルセ(神奈川県) [IT]
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2020/05/17(日) 12:14:53.36ID:n7EX6ZX60
コリアンダーシードで作ったビールは爽やか風味で美味しいのに…(´・ω・｀)なぜ生えたら臭くなるの
0050キングコングニードロップ(ジパング) [US]
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2020/05/17(日) 12:15:01.66ID:3typCMwG0
カメムシの味するよな
0052ショルダーアームブリーカー(家) [US]
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2020/05/17(日) 12:15:59.07ID:tPXHn4ha0
>>50
食ったことない。
0055ランサルセ(埼玉県) [GB]
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2020/05/17(日) 12:16:21.21ID:a8jl9gJY0
　
>>47

立ち食いそばでねぎ大盛りにする感覚じゃね？

カレー店でらっきょう山盛りとか

　
0056TEKKAMAKI(茸) [US]
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2020/05/17(日) 12:17:20.11ID:aowT9lRv0
無理して食べる必要ない
日本人はセリまで食べられれば充分、セリが食べられないとちょっと恥ずかしい
0057エクスプロイダー(空) [CN]
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2020/05/17(日) 12:18:10.63ID:Nu18IHbA0
好きすぎて遂に自家栽培を開始したわ
やっと芽吹いたところだけど、ここから育っていくのが楽しみ😊🍀
0060ダブルニードロップ(大阪府) [US]
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2020/05/17(日) 12:18:45.43ID:c5W7XoVH0
日本でピロシキ食べると何故か肉が詰まってるのと似たようなもんで基本無視して魔改造されてるのが多いと感じる
0061アトミックドロップ(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 12:19:39.01ID:FHBwoGcP0
アホの独身中年40代おじさん連中

パクチーは美味しい美味しくないじゃなく肌が綺麗になるから流行ったの分かったかしら
0066チェーン攻撃(茸) [US]
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2020/05/17(日) 12:25:16.41ID:yJ6/XiIN0
パクチーは犬の餌だろ
0070ストレッチプラム(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 12:27:10.15ID:0yuIZ0Sy0
嫌いなやつの口に詰め込むとメシウマだよ
0073キドクラッチ(帝国中央都市) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 12:28:23.35ID:XQSukd1V0
>>8
おんなじもんなのか
初めて知った
0074膝十字固め(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 12:29:10.20ID:dGGUQUd40
基本的に好き嫌いほとんどないけどパクチーだけは受け付けなかったわ
0076ネックハンギングツリー(西日本) [JP]
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2020/05/17(日) 12:32:02.46ID:sB+SNYiS0
日本名 亀虫草
食べるのこれ？
0082急所攻撃(千葉県) [US]
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2020/05/17(日) 12:33:36.78ID:OQiS6ihX0
パクチー苦手なやつはカレー食べんなよw
コリアンダー＝パクチーだからな
0084チェーン攻撃(東京都) [CN]
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2020/05/17(日) 12:33:39.02ID:xMwD/zoV0
>>61
美肌ブス？
0087バズソーキック(中国地方) [AU]
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2020/05/17(日) 12:35:22.62ID:Sh4JII9v0
ギョーザッザッザ
0088バズソーキック(中国地方) [AU]
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2020/05/17(日) 12:36:05.01ID:Sh4JII9v0
ペヤング
0091膝靭帯固め(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 12:39:20.54ID:RTeVlzwA0
カメムシ食べられる人なら余裕
009416文キック(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 12:42:14.01ID:tg9wvCmU0
保存を考えてフリーズドライ買うことあるけど、
やっぱり生が一番美味いんだよな
0095パロスペシャル(神奈川県) [US]
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2020/05/17(日) 12:42:34.39ID:1raHpvfN0
俺は東南アジアによく行くからもう慣れた
0096バズソーキック(中国地方) [AU]
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2020/05/17(日) 12:42:40.82ID:Sh4JII9v0
>>47
パクチーってタイ語の名称が定着したからって調子に乗ってるな
0097デンジャラスバックドロップ(上総・下総・安房國) [US]
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2020/05/17(日) 12:43:17.15ID:um3dbrP10
カメムシと一緒に食べる
0098ドラゴンスリーパー(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 12:44:13.64ID:PY8WeH4n0
卵焼き、刻んでナンプラーも一緒に
0100ストレッチプラム(東京都) [DE]
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2020/05/17(日) 12:44:48.27ID:SPE5vhjX0
豚肉と炒めてウマー
0101ニールキック(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 12:45:11.63ID:ubxfVPUt0
パクチーとニンニクをオリーブオイルと塩で軽く炒めて、
一晩冷蔵庫で寝かせる。
次の日、冷蔵庫からビールを取り出して、トマトの輪切りとモッツァレラチーズのスライスにオリーブオイルと塩をかけて、それをツマミにしてビールを飲む。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
0103フェイスロック(SB-Android) [US]
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2020/05/17(日) 12:47:14.47ID:2FjagNLN0
料理に入ってるのは普通に食べるけど
自分で買ったことない野菜ですわ
0104ショルダーアームブリーカー(家) [US]
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2020/05/17(日) 12:49:40.45ID:tPXHn4ha0
グリーンカレー食べないの？
0106ナガタロックII(千葉県) [CN]
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2020/05/17(日) 12:55:36.11ID:z/cAmMFO0
麻婆豆腐
まあ香菜と同じだが
0108アキレス腱固め(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 12:57:54.41ID:M9eWA/H40
家で作る料理に使っても全然美味しくない。
三つ葉でも入れておいたほうが旨くなる。
0109バズソーキック(中国地方) [AU]
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2020/05/17(日) 12:58:44.46ID:Sh4JII9v0
>>108
親子丼にはパクチー
0111エクスプロイダー(茸) [US]
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2020/05/17(日) 12:59:10.32ID:Mba9Irc00
カメムシと一緒に煮る
0113エメラルドフロウジョン(SB-Android) [CN]
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2020/05/17(日) 13:00:58.20ID:j+Boup8/0
青汁にして飲む
0116ドラゴンスリーパー(千葉県) [JP]
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2020/05/17(日) 13:03:04.13ID:/MXc7pF+0
こりゃなんだー
こりゃあんだー
こりあんだー
ばんざーいばんざーい！
0117バズソーキック(中国地方) [AU]
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2020/05/17(日) 13:03:23.16ID:Sh4JII9v0
種の方のコリアンダーは細かい粉にしないと使えたもんじゃないのに
粒で売ってる方が多いのなんなんだろう
0120グロリア(ジパング) [CN]
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2020/05/17(日) 13:05:00.83ID:zBhsiZPK0
パクチー見ながらカメムシ食べる
0121ミドルキック(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 13:12:17.56ID:6KmPBzYf0
>>80 >>82
パクチーはコリアンダーの葉っぱだよ
カレーに使うのはコリアンダーシードの乾燥粉末
0126ジャンピングパワーボム(東京都) [NL]
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2020/05/17(日) 13:19:07.35ID:XQzoJm760
カメムシって言ってる奴多いけど、カメムシはあの臭いを出さなければ美味いらしいぞ
だから身を守るために悪臭を放つんだ
まあ人間が食うものではないな
0130ドラゴンスリーパー(SB-iPhone) [CN]
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2020/05/17(日) 13:32:31.89ID:eAnN60y20
好き嫌いでるよなこれw
俺は生でも行けるくらい大好きだが、カレー、野菜炒め、ステーキなんかに付け加えてるかな
0131ニールキック(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 13:32:34.28ID:ubxfVPUt0
>>118
まだ冷蔵庫の中にある。
0132ニールキック(光) [US]
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2020/05/17(日) 13:35:08.51ID:Og5Hy5o60
瓶詰めザーサイと白髪ネギと一口サイズに刻んだパクチー、ゴマ油でビールがススムくん
0134スパイダージャーマン(茸) [US]
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2020/05/17(日) 13:39:21.42ID:q87AgvF20
まず　お湯を沸かして　スパゲッティの麺を茹でます
市販のスパゲッティソースをかけた後　パクチーを花瓶に挿し玄関に飾りましょう
そして美味しくスパゲッティをいただきます
0137ダブルニードロップ(神奈川県) [RU]
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2020/05/17(日) 13:46:18.29ID:iEFcnMov0
箸で取り庭に撒く
0140バズソーキック(中国地方) [AU]
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2020/05/17(日) 13:52:39.53ID:Sh4JII9v0
>>138
食べたことないけど本当に香りが同じで
舌触りの悪さがなければおいしいと思えると思うよ
ぶっちゃけパクチーはなにか耐性みたいのがあるのか
慣れると香りが弱すぎるのが最大の問題
0141トラースキック(茸) [US]
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2020/05/17(日) 13:56:19.71ID:jte+pyBS0
セロリ、パクチー、ウドは人類の敵
0142レッドインク(茸) [ZA]
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2020/05/17(日) 14:03:57.01ID:H3R07Hqi0
これ毒盛られたと思った唯一の食いもん
0147リバースネックブリーカー(東京都) [ﾇｺ]
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2020/05/17(日) 14:12:14.84ID:I3FLmTCo0
そうめん、冷麦、麺類なんでもいけるし、メキシコ料理もシラントロ結構大量食える
これからの時期、さっぱりしたセビーチェで一杯やるの最高だわ
0148セントーン(調整中) [US]
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2020/05/17(日) 14:14:09.69ID:TKuPqft+0
ブロンコビリーのサラダバーによくパクチーサラダ登場するけど
いまいち人気ないのか減りが遅い、そんな中で俺は食いまくってるわ
0149タイガードライバー(SB-Android) [US]
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2020/05/17(日) 14:15:56.81ID:Dblqby2f0
塩といっしょに練りながら刻んだものを、鯉の刺し身と食べる。
後にワサビにかわるまで平安貴族の食べ方。
お前ら公家の末裔は居ないのかよ。
0150ボマイェ(奈良県) [CN]
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2020/05/17(日) 14:19:08.47ID:hMZQXtRu0
かまぼこ刻むだろ
玉子とじた上から
ハムと投入
塩・こしょうで
下味
ここで冷飯
会社行かなきゃ遅刻だわｗ
0151不知火(家) [VN]
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2020/05/17(日) 14:21:14.73ID:B9KQR+nJ0
ビールに入ってたりするのあるよな、葉っぱというより種の方だが
0152スリーパーホールド(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 14:23:44.45ID:mdoIyrhB0
【確実に美味しい東南アジア風トマトラーメンの作り方】

1.お好みのインスタント麺（醤油）を用意する
2.ニンニクをすりおろす（一欠片）
3.セロリを一口大に切る（二本）
4.生トマトを小さく刻む（１個）
5.水分少な目でラーメンを普通に作る
6.2〜4を最後に投入して一煮立ちさせる
7.刻んだパクチーと唐辛子をお好み量のせて出来上がり

※具材として薄切り豚肉と白菜（チンゲン菜でもOK）を加えるとメチャ美味しい
尚ホールトマトは風味が強すぎて不向き
0154サソリ固め(やわらか銀行) [MZ]
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2020/05/17(日) 14:25:47.55ID:GZsy9Bf70
パクチーは日本以外のアジアで使われている小さくて辛い唐辛子と合わせないとだめだ
しかし日本には辛くないトウガラシしかない
0155パロスペシャル(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 14:27:27.67ID:ongmiMWM0
鼻に詰めてくさやを食う
0158レインメーカー(愛知県) [US]
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2020/05/17(日) 14:28:59.91ID:rpHD99Qd0
他に食うものないからそのへんに一杯あった雑草食ってるだけとしか思えない
それがパクチー
0160スターダストプレス(東京都) [CA]
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2020/05/17(日) 14:33:04.03ID:VqSeLltV0
ちょっと前パクチー盛り放題とか
サラダにして食うとか正気とは思えないのがカフェ付き女子とかに流行ったな
あれなんだったんだろう？パクチースムージーとか気狂いやで

アレ喜んでる女って精子飲むのも平気そうだよな
0161雪崩式ブレーンバスター(SB-Android) [US]
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2020/05/17(日) 14:34:25.11ID:6rGocDWQ0
>>90
日本で一番売れてるエスアンドビーの赤缶はかなりフェネグリークに振ってる
成分見ても確か二番目に多く入ってるはず

お前が言ってるそれら混ぜても日本ではいわゆるカレー風味とはみなされないだろうな
0162ジャストフェイスロック(SB-Android) [RO]
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2020/05/17(日) 14:35:27.95ID:GF22qO0U0
>>1
薬味として普通に食う
0163栓抜き攻撃(新潟県) [TH]
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2020/05/17(日) 14:37:00.36ID:vHlzPJ6A0
>>1
カメムシの美味しい食べ方なんてない
0164サソリ固め(岩手県) [IN]
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2020/05/17(日) 14:37:36.88ID:35kMYEmr0
>>121
乾燥コリアンダー使うぞ
0165ニーリフト(茨城県) [US]
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2020/05/17(日) 14:38:40.30ID:xtUDnjAL0
セリ三つ葉春菊セロリは好きだけど
パクチーとモロヘイヤは無理だわ
0166かかと落とし(光) [VE]
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2020/05/17(日) 14:42:34.42ID:+tvgdBmP0
>>157
加熱したら程よい酸味が出るよ
0167パイルドライバー(茨城県) [US]
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2020/05/17(日) 14:54:50.53ID:xbXYdrh70
この臭いの成分とカメムシの臭いのそれは実際に同じものだと聞いた
0169ストマッククロー(茨城県) [US]
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2020/05/17(日) 15:08:24.04ID:JGNBbRnR0
刻んで餃子に入れる
0172ミラノ作 どどんスズスロウン(埼玉県) [GB]
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2020/05/17(日) 15:27:49.61ID:8rk0wxUp0
刻んでカレーにブチ込むだけでエスニックテイストでウンメェよ
0181スターダストプレス(兵庫県) [US]
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2020/05/17(日) 16:07:52.10ID:KJBcjtPU0
>>107
> >>89
> カメムシを食ったことが有るんだ。食用のカメムシって有るの？

日本のとは種類が違うらしいが、ラオスや中国、メキシコの一部地域では普通に食ってるからなあ
0185フランケンシュタイナー(ジパング) [US]
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2020/05/17(日) 16:42:37.78ID:f+RmeI/R0
パクチーのカメムシ和えタガメ添え
0188ダイビングヘッドバット(日本) [US]
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2020/05/17(日) 17:04:23.23ID:RpjYI4zy0
おひたし
0189頭突き(庭) [US]
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2020/05/17(日) 17:14:49.47ID:EvahWO+I0
食べないに限る
0190ジャンピングエルボーアタック(奈良県) [US]
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2020/05/17(日) 17:27:07.50ID:KkI7YTS10
芫茜
0191フォーク攻撃(茸) [IT]
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2020/05/17(日) 17:34:00.03ID:A2WVPE0R0
タイ料理好きだし、トムヤムクンは美味しいけど
パクチーだけ食うのはどうもいただけない
0193頭突き(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 17:50:43.99ID:9jc0Hsct0
ひき肉と玉ねぎのみじん切りを塩胡椒で炒める
それをどんぶりに入れて上から適当に切ったパクチーを
ドサッと載せる
オレ流のパクチーサラダ
0197河津掛け(たこやき) [US]
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2020/05/17(日) 18:25:05.88ID:Uq+vygAg0
パクチー食べたことあるかな アジアン居酒屋みたいなとこ行ったことあるからあるのかなよくわからん(´・ω・｀)
0198ミッドナイトエクスプレス(SB-Android) [EU]
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2020/05/17(日) 18:30:00.73ID:k5+db1V80
ブロンコビリーのチキンサラダは食えないようわざとパクチー入れてるだろ！
0200張り手(東京都) [BR]
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2020/05/17(日) 18:43:09.67ID:t0rSmXi60
タイでツレとパクチー食ってふざけてアロイーって言ったら隣の席の女の子にゲラゲラ笑われた
本場でもパセリみたいにあまり食わない野菜なんじゃね疑惑
0202河津落とし(愛媛県) [NL]
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2020/05/17(日) 19:13:44.67ID:qE4b/qGo0
>>4
アベ首相はよくやっている
悪いのはコリアンだー

って事ですね、わかります
0208急所攻撃(福島県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 19:55:17.27ID:Pqb/j9cn0
>>153
たしか語源の｢コエンドロ｣からだったと思う
0210バズソーキック(東京都) [BR]
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2020/05/17(日) 19:57:14.65ID:WtO9lb/w0
ベトナムの丸亀製麺は入れ放題なので、うどん、カレー、かつ丼と
行くたびに山盛りに居れてる
0211急所攻撃(福島県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 19:58:37.30ID:Pqb/j9cn0
セリ科の植物だからセリと同じ食べ方で
0212フライングニールキック(北海道) [NL]
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2020/05/17(日) 19:59:14.99ID:X/v485Ch0
パクチーサラダ
美味しいだろ
生でむしゃむしゃ食う
0214ブラディサンデー(神奈川県) [IT]
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2020/05/17(日) 20:04:24.78ID:OQJYPVyO0
昔よく言ってたカレー屋で毎回コリアンダー多目でお願いしますって頼んでたら
顔パスでコリアンダー多目になった記憶
0215フライングニールキック(北海道) [NL]
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2020/05/17(日) 20:05:26.72ID:X/v485Ch0
店員さんのあだ名は
パクチー
か・・・
0218フェイスクラッシャー(北海道地方) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 20:30:00.63ID:Ia5gtvRS0
初めて買って食ったらケミカル臭くてとても食えたもんじゃなかった
もしかしたら新鮮なやつなら美味いとか？と自分で畑で育ててみたけど
パクチーのそばに近寄るともう臭い
むしって口に入れるとあのケミカル臭
パクチー好きな奴って本当は不味いと思いつつオシャレな感じがするからって我慢して食ってんだろ?
パクチーなんて不味い香草わざわざ食わなくたってパセリとかセロリとかセリとかクレソンとかいくらでも美味い香草あるじゃん
本当にパクチー美味いと思ってんの？
0220膝十字固め(神奈川県) [US]
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2020/05/17(日) 20:39:20.00ID:/gJFHKJ+0
程々に入れる
0221セントーン(ジパング) [CN]
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2020/05/17(日) 20:41:39.46ID:zgRxMN0N0
日本人がコップクンカップの次に覚えるタイ語
マイサイパクチー
0225サソリ固め(静岡県) [US]
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2020/05/17(日) 20:51:02.44ID:DCSCuKnx0
臭い
どうやっても食えない
捨てる
0230リバースネックブリーカー(関西地方) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 21:06:38.86ID:rvx78Opk0
カメムシの味がするかどうかは民族的遺伝らしいな
しない人は爽やかな柑橘系の香りらしい
0231フライングニールキック(北海道) [NL]
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2020/05/17(日) 21:07:03.17ID:X/v485Ch0
>>230
ふーん
じゃー俺は柑橘系民族なのか
0232毒霧(茸) [US]
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2020/05/17(日) 21:08:46.18ID:0HNS1slo0
>>231
よっ！みかんマン
0234ミドルキック(熊本県) [US]
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2020/05/17(日) 21:10:04.97ID:+c6ei5Ee0
おれ好き嫌いなくなんでもくえたんだがこのパクチーってやつをデートで勧められてはじめてくったけどカメムシのにおいしてまじで無理だった。女はぱくぱくしてたわ。まじでまずくね？
0235キドクラッチ(東京都) [ﾇｺ]
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2020/05/17(日) 21:10:35.07ID:X+jrJhjS0
カメムシの味を知ってるやつが集まるスレ
0236ショルダーアームブリーカー(家) [US]
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2020/05/17(日) 21:24:44.36ID:tPXHn4ha0
ひょっとして私がパクチーを食べられるのは、生まれてこの方カメムシと遭遇したことが一度もないからなのか？
0239ミッドナイトエクスプレス(茸) [JP]
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2020/05/17(日) 21:32:39.19ID:I15fKknZ0
カレーにちょっとだけ入れるとか
0241ブラディサンデー(神奈川県) [IT]
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2020/05/17(日) 21:33:15.31ID:OQJYPVyO0
>>235
遺伝子によってあの香りをカメムシみたいな悪臭かどうかと感じるかの違いが出てくるらしいね
"アメリカの遺伝子解析サービス「23andMe」のデータによると、パクチーの好き嫌いには、人間が持つ嗅覚受容体遺伝子のひとつである「OR6A2」が関係しているそうです。
約3万人を対象に行った分析の結果、パクチーを好まない人の多くがOR6A2遺伝子に突然変異を持っているとのこと。"
https://www.excite.co.jp/news/article/Heaaart_228652/

例えばビールとかサンマのワタとかも後天的、経験的に獲得された味覚だとされることが多いけど
そういった好き嫌いは実は遺伝子由来なのかもな、って思うと興味深い

俺はパクチーもビールも大好きだけど、サンマのは正直微妙だなぁ
0242ヒップアタック(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 21:36:31.39ID:BLMl9ir/0
>>200
うちらだって外人が隣のテーブルで片言の日本語で、お調子に乗った感じでウマー！とか言ってたら笑うだろ。
0244ミラノ作 どどんスズスロウン(SB-Android) [ID]
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2020/05/17(日) 21:49:19.48ID:03iZ9zHI0
カメムシ好きならそのままで。
0246バズソーキック(中国地方) [AU]
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2020/05/17(日) 21:57:02.12ID:Sh4JII9v0
>>241
サンマのワタは鮮度の問題で新鮮なのは甘い
苦いの喜んでるのは味障
0250目潰し(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 22:00:34.91ID:wUNJ/3m60
フォーがなければ豚モモ細切れをテキトーに茹でて塩とナンプラーで味付けするだけでも旨いぞ
0251目潰し(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 22:01:48.52ID:wUNJ/3m60
>>246
お前日本酒飲めないだろ
0252フライングニールキック(北海道) [NL]
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2020/05/17(日) 22:03:17.15ID:X/v485Ch0
>>251
苦味が美味しくなるのは大人になってからだから
まだ高校生とかじゃー無理だろう
仕方がない
年齢はおっさんでも子供味覚なのかも知れんし
0253ショルダーアームブリーカー(家) [US]
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2020/05/17(日) 22:04:13.72ID:tPXHn4ha0
>>240
地方の人ばっかりなんじゃないの？
0256ブラディサンデー(神奈川県) [IT]
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2020/05/17(日) 22:06:21.36ID:OQJYPVyO0
>>246
うーん、どうなんだろ、サンマのワタに関するこういった子供舌云々の話は何時ごろから一般化したんだろかね
でも鮮度の管理って意味じゃサンマの刺身が一般化したのってここ20年くらいだろ
90年代の将太の寿司じゃサンマの寿司！！！みたいな演出だったのが印象的だったからそれを拡大解釈してるにすぎないだけんかもしれんけど
0257アイアンクロー(愛知県) [US]
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2020/05/17(日) 22:06:30.29ID:us/+kZxp0
カレーに入れろ。
0258ジャーマンスープレックス(北海道) [US]
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2020/05/17(日) 22:09:00.37ID:E4dP0ap10
無理して食う必要ねーよ？アレ
こっちで言うパセリ的な奴なんだってよ（笑）
馬鹿みたいに流行った時あったよな（笑）
0261シューティングスタープレス(東京都) [DE]
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2020/05/17(日) 22:12:49.53ID:XKlBVr2v0
ちょっとだけ入ってるくらいが美味しい
0262不知火(四国地方) [GB]
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2020/05/17(日) 22:14:26.32ID:aYTbvaHh0
>>202
パクチーが別名コリアンダーということを知ってて始めて活きてくるレスだな　残念ながら分かったのは俺だけのようだ
0264膝十字固め(茨城県) [CN]
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2020/05/17(日) 22:31:49.73ID:58LAHGFf0
>>1
コショウみたいに少しかける程度で大分効果がある。

パクチーサラダとかやり過ぎはバカをさらけ出してるから止めるが吉。
0266バックドロップホールド(ジパング) [US]
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2020/05/17(日) 22:43:34.83ID:Y3TQzYjZ0
紫たまねぎ薄切りの辛味をぬいて上にパクチーどっさりとフライドオニオン。
しょうゆドレッシングのしょうゆの代わりにナンプラーでドレッシングを作ってかける。
0269ショルダーアームブリーカー(家) [US]
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2020/05/17(日) 23:14:05.87ID:tPXHn4ha0
>>260
大阪人って頭おかしい
0271(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 23:15:32.16
大量に食べるような物じゃない

パセリみたいな使いかたでいい
0272グロリア(家) [CH]
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2020/05/17(日) 23:47:44.73ID:n3t2z80E0
そのまま洗ってカットして、パクチーサラダ
ドレッシングは、ナンプラー、レモン汁、胡麻油、塩少々
これだけで無限に食える
0273グロリア(家) [CH]
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2020/05/17(日) 23:48:21.70ID:n3t2z80E0
>>271
5束くらい食うわ
0274グロリア(家) [CH]
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2020/05/17(日) 23:50:13.87ID:n3t2z80E0
>>61
美味いから食ってんだよ
0275TEKKAMAKI(やわらか銀行) [US]
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2020/05/17(日) 23:55:52.70ID:7xOCl2tS0
三つ葉だと思って使えばいい
親子丼に乗っけてダメだったら体質に合わないからあきらめなさい
0276アイアンフィンガーフロムヘル(やわらか銀行) [US]
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2020/05/18(月) 00:00:13.65ID:DoO8jw1K0
ベトナムで道端で売ってるバインミーにもたいした量ははいってなかった
0277フェイスロック(中国地方) [FR]
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2020/05/18(月) 00:01:21.93ID:6z8RpCMA0
ペヤングのパクチー入の限定一口で吐いて捨てた
一口も食べれなかったカップ麺は初めてだわ
よくあんなもん食えるな
0288フランケンシュタイナー(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/18(月) 11:08:44.14ID:hCOFaxpR0
こんなウマい草食えないとか可哀想だなあ
0290ボ ラギノール(SB-iPhone) [PL]
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2020/05/18(月) 11:25:19.96ID:Nmcs4sqb0
水が沸騰したら火を止めた後、ササミを入れて蓋をして余熱で火を通す。
ササミに必要以上に熱を通すとパサパサになるけど、食べる1時間まえにこの方法で火を通すと柔らかなササミになる

鍋の湯が冷めたら、ササミをザルに上げて水気を取ったらフォークや手で適度にほぐしてからパクチーを適度に刻んで丸鶏ガラスープの素で和えれば出来上がり
0294ジャンピングパワーボム(空) [CN]
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2020/05/19(火) 00:51:16.37ID:VAhWSRdD0
台湾カステラに添えて食う
0296ショルダーアームブリーカー(東京都) [US]
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2020/05/19(火) 07:45:00.66ID:lJ6mc06x0
クッサ
0298ストレッチプラム(SB-Android) [US]
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2020/05/19(火) 11:20:53.37ID:gomphLfW0
>>297
原産地は地中海沿岸だしね。
気候的に相性がいい。
日本では、1000年前から栽培されてて、現在野生化自生してる地域もある。
やたらタイを推してくる風潮はウンザリ。
コイツラ頭スカスカなのかと。
0299ジャンピングエルボーアタック(鳥取県) [EU]
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2020/05/20(水) 03:11:57.90ID:B5+zKbpn0
>>1
農協でたまに地元の農家が作ったパクチー並んでたりして買ってるけどちょっと流水で洗ってそのまま食べられる
何もつけなくてもいい
天然のハーブよハーブ
健康的なおつまみ
0301膝十字固め(中国地方) [AU]
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2020/05/20(水) 08:12:30.24ID:/yOH6v5k0
ジンギスカン
0303ミドルキック(茸) [MX]
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2020/05/20(水) 08:15:32.36ID:78a6W5Zz0
日本人でいう
青ネギや三つ葉みたいな感覚だから

パクチーオンリーでガッツリ食うものではない
台北の阿なんとか麺線屋で
ホルモン温素麺、パクチー付きの上にニンニクソースかけて食ったら味がまとまった
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