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パクチーの美味しい食べ方ある？

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0154サソリ固め(やわらか銀行) [MZ]
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2020/05/17(日) 14:25:47.55ID:GZsy9Bf70
パクチーは日本以外のアジアで使われている小さくて辛い唐辛子と合わせないとだめだ
しかし日本には辛くないトウガラシしかない
0155パロスペシャル(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 14:27:27.67ID:ongmiMWM0
鼻に詰めてくさやを食う
0158レインメーカー(愛知県) [US]
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2020/05/17(日) 14:28:59.91ID:rpHD99Qd0
他に食うものないからそのへんに一杯あった雑草食ってるだけとしか思えない
それがパクチー
0160スターダストプレス(東京都) [CA]
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2020/05/17(日) 14:33:04.03ID:VqSeLltV0
ちょっと前パクチー盛り放題とか
サラダにして食うとか正気とは思えないのがカフェ付き女子とかに流行ったな
あれなんだったんだろう？パクチースムージーとか気狂いやで

アレ喜んでる女って精子飲むのも平気そうだよな
0161雪崩式ブレーンバスター(SB-Android) [US]
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2020/05/17(日) 14:34:25.11ID:6rGocDWQ0
>>90
日本で一番売れてるエスアンドビーの赤缶はかなりフェネグリークに振ってる
成分見ても確か二番目に多く入ってるはず

お前が言ってるそれら混ぜても日本ではいわゆるカレー風味とはみなされないだろうな
0162ジャストフェイスロック(SB-Android) [RO]
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2020/05/17(日) 14:35:27.95ID:GF22qO0U0
>>1
薬味として普通に食う
0163栓抜き攻撃(新潟県) [TH]
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2020/05/17(日) 14:37:00.36ID:vHlzPJ6A0
>>1
カメムシの美味しい食べ方なんてない
0164サソリ固め(岩手県) [IN]
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2020/05/17(日) 14:37:36.88ID:35kMYEmr0
>>121
乾燥コリアンダー使うぞ
0165ニーリフト(茨城県) [US]
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2020/05/17(日) 14:38:40.30ID:xtUDnjAL0
セリ三つ葉春菊セロリは好きだけど
パクチーとモロヘイヤは無理だわ
0166かかと落とし(光) [VE]
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2020/05/17(日) 14:42:34.42ID:+tvgdBmP0
>>157
加熱したら程よい酸味が出るよ
0167パイルドライバー(茨城県) [US]
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2020/05/17(日) 14:54:50.53ID:xbXYdrh70
この臭いの成分とカメムシの臭いのそれは実際に同じものだと聞いた
0169ストマッククロー(茨城県) [US]
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2020/05/17(日) 15:08:24.04ID:JGNBbRnR0
刻んで餃子に入れる
0172ミラノ作 どどんスズスロウン(埼玉県) [GB]
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2020/05/17(日) 15:27:49.61ID:8rk0wxUp0
刻んでカレーにブチ込むだけでエスニックテイストでウンメェよ
0181スターダストプレス(兵庫県) [US]
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2020/05/17(日) 16:07:52.10ID:KJBcjtPU0
>>107
> >>89
> カメムシを食ったことが有るんだ。食用のカメムシって有るの？

日本のとは種類が違うらしいが、ラオスや中国、メキシコの一部地域では普通に食ってるからなあ
0185フランケンシュタイナー(ジパング) [US]
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2020/05/17(日) 16:42:37.78ID:f+RmeI/R0
パクチーのカメムシ和えタガメ添え
0188ダイビングヘッドバット(日本) [US]
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2020/05/17(日) 17:04:23.23ID:RpjYI4zy0
おひたし
0189頭突き(庭) [US]
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2020/05/17(日) 17:14:49.47ID:EvahWO+I0
食べないに限る
0190ジャンピングエルボーアタック(奈良県) [US]
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2020/05/17(日) 17:27:07.50ID:KkI7YTS10
芫茜
0191フォーク攻撃(茸) [IT]
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2020/05/17(日) 17:34:00.03ID:A2WVPE0R0
タイ料理好きだし、トムヤムクンは美味しいけど
パクチーだけ食うのはどうもいただけない
0193頭突き(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 17:50:43.99ID:9jc0Hsct0
ひき肉と玉ねぎのみじん切りを塩胡椒で炒める
それをどんぶりに入れて上から適当に切ったパクチーを
ドサッと載せる
オレ流のパクチーサラダ
0197河津掛け(たこやき) [US]
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2020/05/17(日) 18:25:05.88ID:Uq+vygAg0
パクチー食べたことあるかな アジアン居酒屋みたいなとこ行ったことあるからあるのかなよくわからん(´・ω・｀)
0198ミッドナイトエクスプレス(SB-Android) [EU]
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2020/05/17(日) 18:30:00.73ID:k5+db1V80
ブロンコビリーのチキンサラダは食えないようわざとパクチー入れてるだろ！
0200張り手(東京都) [BR]
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2020/05/17(日) 18:43:09.67ID:t0rSmXi60
タイでツレとパクチー食ってふざけてアロイーって言ったら隣の席の女の子にゲラゲラ笑われた
本場でもパセリみたいにあまり食わない野菜なんじゃね疑惑
0202河津落とし(愛媛県) [NL]
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2020/05/17(日) 19:13:44.67ID:qE4b/qGo0
>>4
アベ首相はよくやっている
悪いのはコリアンだー

って事ですね、わかります
0208急所攻撃(福島県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 19:55:17.27ID:Pqb/j9cn0
>>153
たしか語源の｢コエンドロ｣からだったと思う
0210バズソーキック(東京都) [BR]
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2020/05/17(日) 19:57:14.65ID:WtO9lb/w0
ベトナムの丸亀製麺は入れ放題なので、うどん、カレー、かつ丼と
行くたびに山盛りに居れてる
0211急所攻撃(福島県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 19:58:37.30ID:Pqb/j9cn0
セリ科の植物だからセリと同じ食べ方で
0212フライングニールキック(北海道) [NL]
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2020/05/17(日) 19:59:14.99ID:X/v485Ch0
パクチーサラダ
美味しいだろ
生でむしゃむしゃ食う
0214ブラディサンデー(神奈川県) [IT]
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2020/05/17(日) 20:04:24.78ID:OQJYPVyO0
昔よく言ってたカレー屋で毎回コリアンダー多目でお願いしますって頼んでたら
顔パスでコリアンダー多目になった記憶
0215フライングニールキック(北海道) [NL]
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2020/05/17(日) 20:05:26.72ID:X/v485Ch0
店員さんのあだ名は
パクチー
か・・・
0218フェイスクラッシャー(北海道地方) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 20:30:00.63ID:Ia5gtvRS0
初めて買って食ったらケミカル臭くてとても食えたもんじゃなかった
もしかしたら新鮮なやつなら美味いとか？と自分で畑で育ててみたけど
パクチーのそばに近寄るともう臭い
むしって口に入れるとあのケミカル臭
パクチー好きな奴って本当は不味いと思いつつオシャレな感じがするからって我慢して食ってんだろ?
パクチーなんて不味い香草わざわざ食わなくたってパセリとかセロリとかセリとかクレソンとかいくらでも美味い香草あるじゃん
本当にパクチー美味いと思ってんの？
0220膝十字固め(神奈川県) [US]
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2020/05/17(日) 20:39:20.00ID:/gJFHKJ+0
程々に入れる
0221セントーン(ジパング) [CN]
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2020/05/17(日) 20:41:39.46ID:zgRxMN0N0
日本人がコップクンカップの次に覚えるタイ語
マイサイパクチー
0225サソリ固め(静岡県) [US]
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2020/05/17(日) 20:51:02.44ID:DCSCuKnx0
臭い
どうやっても食えない
捨てる
0230リバースネックブリーカー(関西地方) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 21:06:38.86ID:rvx78Opk0
カメムシの味がするかどうかは民族的遺伝らしいな
しない人は爽やかな柑橘系の香りらしい
0231フライングニールキック(北海道) [NL]
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2020/05/17(日) 21:07:03.17ID:X/v485Ch0
>>230
ふーん
じゃー俺は柑橘系民族なのか
0232毒霧(茸) [US]
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2020/05/17(日) 21:08:46.18ID:0HNS1slo0
>>231
よっ！みかんマン
0234ミドルキック(熊本県) [US]
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2020/05/17(日) 21:10:04.97ID:+c6ei5Ee0
おれ好き嫌いなくなんでもくえたんだがこのパクチーってやつをデートで勧められてはじめてくったけどカメムシのにおいしてまじで無理だった。女はぱくぱくしてたわ。まじでまずくね？
0235キドクラッチ(東京都) [ﾇｺ]
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2020/05/17(日) 21:10:35.07ID:X+jrJhjS0
カメムシの味を知ってるやつが集まるスレ
0236ショルダーアームブリーカー(家) [US]
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2020/05/17(日) 21:24:44.36ID:tPXHn4ha0
ひょっとして私がパクチーを食べられるのは、生まれてこの方カメムシと遭遇したことが一度もないからなのか？
0239ミッドナイトエクスプレス(茸) [JP]
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2020/05/17(日) 21:32:39.19ID:I15fKknZ0
カレーにちょっとだけ入れるとか
0241ブラディサンデー(神奈川県) [IT]
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2020/05/17(日) 21:33:15.31ID:OQJYPVyO0
>>235
遺伝子によってあの香りをカメムシみたいな悪臭かどうかと感じるかの違いが出てくるらしいね
"アメリカの遺伝子解析サービス「23andMe」のデータによると、パクチーの好き嫌いには、人間が持つ嗅覚受容体遺伝子のひとつである「OR6A2」が関係しているそうです。
約3万人を対象に行った分析の結果、パクチーを好まない人の多くがOR6A2遺伝子に突然変異を持っているとのこと。"
https://www.excite.co.jp/news/article/Heaaart_228652/

例えばビールとかサンマのワタとかも後天的、経験的に獲得された味覚だとされることが多いけど
そういった好き嫌いは実は遺伝子由来なのかもな、って思うと興味深い

俺はパクチーもビールも大好きだけど、サンマのは正直微妙だなぁ
0242ヒップアタック(東京都) [US]
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2020/05/17(日) 21:36:31.39ID:BLMl9ir/0
>>200
うちらだって外人が隣のテーブルで片言の日本語で、お調子に乗った感じでウマー！とか言ってたら笑うだろ。
0244ミラノ作 どどんスズスロウン(SB-Android) [ID]
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2020/05/17(日) 21:49:19.48ID:03iZ9zHI0
カメムシ好きならそのままで。
0246バズソーキック(中国地方) [AU]
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2020/05/17(日) 21:57:02.12ID:Sh4JII9v0
>>241
サンマのワタは鮮度の問題で新鮮なのは甘い
苦いの喜んでるのは味障
0250目潰し(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 22:00:34.91ID:wUNJ/3m60
フォーがなければ豚モモ細切れをテキトーに茹でて塩とナンプラーで味付けするだけでも旨いぞ
0251目潰し(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2020/05/17(日) 22:01:48.52ID:wUNJ/3m60
>>246
お前日本酒飲めないだろ
0252フライングニールキック(北海道) [NL]
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2020/05/17(日) 22:03:17.15ID:X/v485Ch0
>>251
苦味が美味しくなるのは大人になってからだから
まだ高校生とかじゃー無理だろう
仕方がない
年齢はおっさんでも子供味覚なのかも知れんし
0253ショルダーアームブリーカー(家) [US]
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2020/05/17(日) 22:04:13.72ID:tPXHn4ha0
>>240
地方の人ばっかりなんじゃないの？
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