X

パクチーの美味しい食べ方ある？

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0106ナガタロックII(千葉県) [CN]
垢版 |
2020/05/17(日) 12:55:36.11ID:z/cAmMFO0
麻婆豆腐
まあ香菜と同じだが
0108アキレス腱固め(東京都) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 12:57:54.41ID:M9eWA/H40
家で作る料理に使っても全然美味しくない。
三つ葉でも入れておいたほうが旨くなる。
0109バズソーキック(中国地方) [AU]
垢版 |
2020/05/17(日) 12:58:44.46ID:Sh4JII9v0
>>108
親子丼にはパクチー
0111エクスプロイダー(茸) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 12:59:10.32ID:Mba9Irc00
カメムシと一緒に煮る
0113エメラルドフロウジョン(SB-Android) [CN]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:00:58.20ID:j+Boup8/0
青汁にして飲む
0116ドラゴンスリーパー(千葉県) [JP]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:03:04.13ID:/MXc7pF+0
こりゃなんだー
こりゃあんだー
こりあんだー
ばんざーいばんざーい！
0117バズソーキック(中国地方) [AU]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:03:23.16ID:Sh4JII9v0
種の方のコリアンダーは細かい粉にしないと使えたもんじゃないのに
粒で売ってる方が多いのなんなんだろう
0120グロリア(ジパング) [CN]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:05:00.83ID:zBhsiZPK0
パクチー見ながらカメムシ食べる
0121ミドルキック(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:12:17.56ID:6KmPBzYf0
>>80 >>82
パクチーはコリアンダーの葉っぱだよ
カレーに使うのはコリアンダーシードの乾燥粉末
0126ジャンピングパワーボム(東京都) [NL]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:19:07.35ID:XQzoJm760
カメムシって言ってる奴多いけど、カメムシはあの臭いを出さなければ美味いらしいぞ
だから身を守るために悪臭を放つんだ
まあ人間が食うものではないな
0130ドラゴンスリーパー(SB-iPhone) [CN]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:32:31.89ID:eAnN60y20
好き嫌いでるよなこれw
俺は生でも行けるくらい大好きだが、カレー、野菜炒め、ステーキなんかに付け加えてるかな
0131ニールキック(東京都) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:32:34.28ID:ubxfVPUt0
>>118
まだ冷蔵庫の中にある。
0132ニールキック(光) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:35:08.51ID:Og5Hy5o60
瓶詰めザーサイと白髪ネギと一口サイズに刻んだパクチー、ゴマ油でビールがススムくん
0134スパイダージャーマン(茸) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:39:21.42ID:q87AgvF20
まず　お湯を沸かして　スパゲッティの麺を茹でます
市販のスパゲッティソースをかけた後　パクチーを花瓶に挿し玄関に飾りましょう
そして美味しくスパゲッティをいただきます
0137ダブルニードロップ(神奈川県) [RU]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:46:18.29ID:iEFcnMov0
箸で取り庭に撒く
0140バズソーキック(中国地方) [AU]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:52:39.53ID:Sh4JII9v0
>>138
食べたことないけど本当に香りが同じで
舌触りの悪さがなければおいしいと思えると思うよ
ぶっちゃけパクチーはなにか耐性みたいのがあるのか
慣れると香りが弱すぎるのが最大の問題
0141トラースキック(茸) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 13:56:19.71ID:jte+pyBS0
セロリ、パクチー、ウドは人類の敵
0142レッドインク(茸) [ZA]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:03:57.01ID:H3R07Hqi0
これ毒盛られたと思った唯一の食いもん
0147リバースネックブリーカー(東京都) [ﾇｺ]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:12:14.84ID:I3FLmTCo0
そうめん、冷麦、麺類なんでもいけるし、メキシコ料理もシラントロ結構大量食える
これからの時期、さっぱりしたセビーチェで一杯やるの最高だわ
0148セントーン(調整中) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:14:09.69ID:TKuPqft+0
ブロンコビリーのサラダバーによくパクチーサラダ登場するけど
いまいち人気ないのか減りが遅い、そんな中で俺は食いまくってるわ
0149タイガードライバー(SB-Android) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:15:56.81ID:Dblqby2f0
塩といっしょに練りながら刻んだものを、鯉の刺し身と食べる。
後にワサビにかわるまで平安貴族の食べ方。
お前ら公家の末裔は居ないのかよ。
0150ボマイェ(奈良県) [CN]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:19:08.47ID:hMZQXtRu0
かまぼこ刻むだろ
玉子とじた上から
ハムと投入
塩・こしょうで
下味
ここで冷飯
会社行かなきゃ遅刻だわｗ
0151不知火(家) [VN]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:21:14.73ID:B9KQR+nJ0
ビールに入ってたりするのあるよな、葉っぱというより種の方だが
0152スリーパーホールド(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:23:44.45ID:mdoIyrhB0
【確実に美味しい東南アジア風トマトラーメンの作り方】

1.お好みのインスタント麺（醤油）を用意する
2.ニンニクをすりおろす（一欠片）
3.セロリを一口大に切る（二本）
4.生トマトを小さく刻む（１個）
5.水分少な目でラーメンを普通に作る
6.2〜4を最後に投入して一煮立ちさせる
7.刻んだパクチーと唐辛子をお好み量のせて出来上がり

※具材として薄切り豚肉と白菜（チンゲン菜でもOK）を加えるとメチャ美味しい
尚ホールトマトは風味が強すぎて不向き
0154サソリ固め(やわらか銀行) [MZ]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:25:47.55ID:GZsy9Bf70
パクチーは日本以外のアジアで使われている小さくて辛い唐辛子と合わせないとだめだ
しかし日本には辛くないトウガラシしかない
0155パロスペシャル(福岡県) [ﾆﾀﾞ]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:27:27.67ID:ongmiMWM0
鼻に詰めてくさやを食う
0158レインメーカー(愛知県) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:28:59.91ID:rpHD99Qd0
他に食うものないからそのへんに一杯あった雑草食ってるだけとしか思えない
それがパクチー
0160スターダストプレス(東京都) [CA]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:33:04.03ID:VqSeLltV0
ちょっと前パクチー盛り放題とか
サラダにして食うとか正気とは思えないのがカフェ付き女子とかに流行ったな
あれなんだったんだろう？パクチースムージーとか気狂いやで

アレ喜んでる女って精子飲むのも平気そうだよな
0161雪崩式ブレーンバスター(SB-Android) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:34:25.11ID:6rGocDWQ0
>>90
日本で一番売れてるエスアンドビーの赤缶はかなりフェネグリークに振ってる
成分見ても確か二番目に多く入ってるはず

お前が言ってるそれら混ぜても日本ではいわゆるカレー風味とはみなされないだろうな
0162ジャストフェイスロック(SB-Android) [RO]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:35:27.95ID:GF22qO0U0
>>1
薬味として普通に食う
0163栓抜き攻撃(新潟県) [TH]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:37:00.36ID:vHlzPJ6A0
>>1
カメムシの美味しい食べ方なんてない
0164サソリ固め(岩手県) [IN]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:37:36.88ID:35kMYEmr0
>>121
乾燥コリアンダー使うぞ
0165ニーリフト(茨城県) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:38:40.30ID:xtUDnjAL0
セリ三つ葉春菊セロリは好きだけど
パクチーとモロヘイヤは無理だわ
0166かかと落とし(光) [VE]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:42:34.42ID:+tvgdBmP0
>>157
加熱したら程よい酸味が出るよ
0167パイルドライバー(茨城県) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 14:54:50.53ID:xbXYdrh70
この臭いの成分とカメムシの臭いのそれは実際に同じものだと聞いた
0169ストマッククロー(茨城県) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 15:08:24.04ID:JGNBbRnR0
刻んで餃子に入れる
0172ミラノ作 どどんスズスロウン(埼玉県) [GB]
垢版 |
2020/05/17(日) 15:27:49.61ID:8rk0wxUp0
刻んでカレーにブチ込むだけでエスニックテイストでウンメェよ
0181スターダストプレス(兵庫県) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 16:07:52.10ID:KJBcjtPU0
>>107
> >>89
> カメムシを食ったことが有るんだ。食用のカメムシって有るの？

日本のとは種類が違うらしいが、ラオスや中国、メキシコの一部地域では普通に食ってるからなあ
0185フランケンシュタイナー(ジパング) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 16:42:37.78ID:f+RmeI/R0
パクチーのカメムシ和えタガメ添え
0188ダイビングヘッドバット(日本) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 17:04:23.23ID:RpjYI4zy0
おひたし
0189頭突き(庭) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 17:14:49.47ID:EvahWO+I0
食べないに限る
0190ジャンピングエルボーアタック(奈良県) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 17:27:07.50ID:KkI7YTS10
芫茜
0191フォーク攻撃(茸) [IT]
垢版 |
2020/05/17(日) 17:34:00.03ID:A2WVPE0R0
タイ料理好きだし、トムヤムクンは美味しいけど
パクチーだけ食うのはどうもいただけない
0193頭突き(東京都) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 17:50:43.99ID:9jc0Hsct0
ひき肉と玉ねぎのみじん切りを塩胡椒で炒める
それをどんぶりに入れて上から適当に切ったパクチーを
ドサッと載せる
オレ流のパクチーサラダ
0197河津掛け(たこやき) [US]
垢版 |
2020/05/17(日) 18:25:05.88ID:Uq+vygAg0
パクチー食べたことあるかな アジアン居酒屋みたいなとこ行ったことあるからあるのかなよくわからん(´・ω・｀)
0198ミッドナイトエクスプレス(SB-Android) [EU]
垢版 |
2020/05/17(日) 18:30:00.73ID:k5+db1V80
ブロンコビリーのチキンサラダは食えないようわざとパクチー入れてるだろ！
0200張り手(東京都) [BR]
垢版 |
2020/05/17(日) 18:43:09.67ID:t0rSmXi60
タイでツレとパクチー食ってふざけてアロイーって言ったら隣の席の女の子にゲラゲラ笑われた
本場でもパセリみたいにあまり食わない野菜なんじゃね疑惑
0202河津落とし(愛媛県) [NL]
垢版 |
2020/05/17(日) 19:13:44.67ID:qE4b/qGo0
>>4
アベ首相はよくやっている
悪いのはコリアンだー

って事ですね、わかります
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況