「何にでもチーズ」が流行中 チーズコーヒー、チーズおにぎり、チーズ烏龍茶…
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チーズタッカルビはもう古い？ 韓国料理とチーズを組み合わせたグルメがブームになったのは記憶に新しいが、最近では飲料や和食など、
チーズが主役の新たなコラボレーションが話題を呼んでいる。どれも濃厚な味わいが魅力で、写真映えすることもあって、口コミで人気が広がっている。
「何にでもチーズ」。流行に敏感なSNS世代の合言葉になりつつある。
「インスタグラムで見て初めて来た。普通のプリンより濃厚でおいしい」。東京・高円寺に昨年8月、オープンしたカフェ「チーズ喫茶 吾輩は山羊である」で、
大学生の竹下歓奈さん（20）は笑顔でカスタードプリンをほお張っていた。
レッドチェダーやクリームチーズを惜しみなく使ったこの店の名物だが、奥深さはプリンにとどまらない。ほとんどのメニューで、
料理に合わせ国内外から集めた約20種のチーズを使い分けるこだわりぶりだ。
純喫茶のような昭和の懐かしさを感じる店内で、コーヒーに浮かぶ白い塊――。「チーズ珈琲」は意外な組み合わせで来店客の心をつかむ。
1番人気のクリームフロマージュラテ（580円）はクリームチーズと、フレッシュな味わいが特徴の「フロマージュブラン」を合わせたもの。
記者も飲んでみると、軽い酸味と甘みがカフェラテと相性が良く、食事にも合わせやすかった。
「もっとチーズを手軽に味わってほしかった」。かつてチーズを売りにしたレストランの運営に携わり、その魅力の虜（とりこ）になったオーナーの松田洋輔さん。
深夜まで営業し、午後6時からはチーズ尽くしのおつまみを提供する。
店の一押しはブルーチーズと味噌を使った焼きおにぎりだ。「味噌や酒、みりんなど和食は発酵食品を多く使う。チーズも同じ発酵食品で相性は抜群」（松田さん）。
客の8〜9割は女性で、オープンから1年で週末は1日に約100人が訪れる人気店に成長した。
お茶の上にとろみのあるホイップ状のチーズクリームをのせた台湾発祥の「チーズティー」。ポスト・タピオカドリンクとして今、若い世代の注目を集める。
全文
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO49245110Q9A830C1KNTP00/ 次はレモネードだろ
テレビでやってた
その次はコーヒー
次はコーラ ローソンの黄色い袋のチーズケーキは美味かった
だがプレミアムはくどい 大抵の料理はチーズ入れると化けるからな、すぐ飽きるけど 白いご飯にチーズは合わない
ピラフとかチキンライスなら許せるが >>10
チキンライスのチーズのせは合うからよくやる ローソンのホルモン鍋にとろけるチーズ山盛り
何もなしだと辛すぎるから捨てる汁もチーズで中和されるからいける
パンにつけても美味い チーズチーズケーキとか
チーズチーズフォンデュとか美味しそう！ 年金破綻待ったなしだから成人病で早めに殺そうとする策略が見える チーズとチョンの絡みが分からない
チーズはゴルゴンゾーラかKiriで酒盗ぐらい
とろけるチーズのピザパンは控えてる まんこに牛乳ぶち込んで発酵させるとチーズができるよね 売ってるチーズ入りドリンクを確認したらカロリー半端なく高いぜ
一杯で一食分余裕でいくやつもある
どこぞの国が押し付けられたチーズの消費と日本女デブらせ計画に必死なのかねぇ チョォォォオオオオォォオォォンwwwww塩分高過ぎない？ 楽々ラック ラクレットをシャウエッセンにぶっかけたの食いたい なんでもチーズ入れるバカはマヨラーと変わらん味覚障害者だと思ったほうがイイぞ チーズタッカルビ美味そうなはず
というか美味くないわけないんだがなあ
なんか何度食ってもコレジャナイ チーズ倉庫を前にフランス人が、スウェーデン人、インド人、韓国人の３人に自慢げに言った。
「わが国のチーズの強烈な臭いに耐えれるのは、チーズを知り尽くしたフランス人しかいない」
発酵ニシンの本場スウェーデン人が鼻でせせら笑って倉庫に入ったが、すぐに耐え切れずに飛び出した。
汚物に慣れたインド人も自信満々で倉庫に入ったが、やはりすぐに飛び出した。
それを見た韓国人がおそるおそる倉庫に入った。
まもなくチーズが倉庫から飛び出してきた。 日本が起源ｗｗの石焼きピビンパップなんかも、ミックスチイズと良く合いそう チーズ好きだったけど辟易してる
ハンバーガーにもチーズ入れない ＿ ,..-､
,ﾉ ・く‐⌒ ｫｪ‐‐!!!
./ r ヾ∵。
|. | ﾟU チーズ、嫌いではないけどそこまで好きでもない
何にでも醤油ではあるけど スパゲティ用のパルメザンチーズってなんであんなに高いの？ >>45
おせちの8Pはチーズフードっていう色々混ぜ物の入ったチーズですらない安物だっただろ なんでも山のようにチーズやバターを使うのはインドの日常だけど
どうせこれは韓流(´･ω･`) 輸入チーズやワインが値下がりするって半年位前ニュースで見たようなきがするが マスカルポーネにココアぶっかけたなんちゃってティラミスはよく作るぞ どれも口にしたこと無いけどね。
韓国っぽいと避ける傾向にあってね。 俺はあっさりしたものが食いたいんじゃー
松茸のお吸い物とか もう昔の話だが、一人暮らし始めてからなんにでもチーズ入れるようになった
とにかく何に入れてもそこそこ旨くなるから自炊するときには何にでも投入
俺もその頃は馬鹿だったからな、馬鹿の一つ覚えでも問題ないと思ってた
馬鹿でも考えついて馬鹿でも作れる、つまり何にでもチーズってのは朝鮮人にはお似合いってわけよ >>71
韓国とチーズなんて全然関係ないのに
影響受け過ぎじゃね 何にでもチーズとかしつこいわ
味覚の育ってないガキの食い物だろ チーズかじるのは好きだけど
料理に使うのは嫌い
全部チーズ味になっちゃうし チーズタッカルビはチーズと肉だから美味いに決まってんだが
結局「味クドすぎるしそんな食べたいもんでもない」ってオチだったな〜
やっぱデザート系とかは安定してんな、既にチーズ使いまくりだし
コーヒーもコーヒーの酸味とかといい感じそうだし
おにぎりは食べたことないしなんともいえん >>71
韓国人がチーズがやたらと好き過ぎるってだけで
チーズ料理は別に韓国と関係ないのがほとんどだぞw アメリカから大量に買わされただけで何で下朝鮮の真似しなきゃいけないんだよ ハイジとかでチーズ焼いてるのめちゃくちゃうまそうであこがれて冷蔵庫のチーズ焼いたけどあんなふうに溶けなくてがっかりした思い出 ナスとトマトをバジルオイルに浸して岩塩で味付け、耐熱皿にしいて上にチーズを乗せてオーブンで焼く。
この夏のヘビロテで、お酒によく合います。 基本おまえらって痩せたいって言ってるるのに、
なんでカロリーの高いものをわざわざ追加トッピングするんだろ？ チーズミルクティとかいうのが投げ売りされてたな一本30円とか40円？ カレーにチーズとか変態のやることだな。カレーに対して失礼だ。 チョコにチーズ入れたのってどうなんかな
この前テレビで喫茶店が出してたけど チーズ食いながらコーヒー飲んだりするけど、ミルク入れたような風味でおいしいよ。 親の仇カロリー
追いカロリー
とどめのカロリー
万能カロリー >>110
うおー
それでジムでせっかく運動して消費したカロリーをまた溜め込むんだからマゾだよな チーズと蜂蜜の組み合わせ一昨日知った
最初そんな食べ方あるのかよ…って思ってたけど蜂蜜つけて食ったら美味くて驚いた >>121
ブルーチーズでやる食べ方だな
気の利いたBARとかで知る、ウイスキーに超合う 恥ずかしながらこの歳になって初めてチーズおかき食べたら美味しかった 貿易で大量に買わされたチーズ余りが酷い韓国では、
チーズの処分法がダッカルビやフォンデュだったりする。 マヨネーズの次はチーズかよ
さすがに納豆にチーズはないと思うけどね とりあえずチーズ入れとけばいいと思ってるよね
ほかにアイディアないの？ >>131
これもともと韓国発の流行だろ、チーズタッカルビとかからの派生の流行 どら焼きにマスカルポーネとブルーベリー挟んだやつうまい やばいやつのインド人もチーズとマサラとりあえず使っとけ感あるよね スレタイで、ゲロ韓国料理かよと思ったら
ゲロの話だった 去年くらいからだと思うけど「バスク風チーズケーキ」というやつが、
なんでもローカーボで超ヘルシーなスイーツとして受けているらしいのだが
ついていけない・・・('A`) >>139
エネルギーほとんどないしな
ジャンクフードによく採用されてる理由がわかる >>140
ローソンで売ってるバスチーだろ、あんなのカロリーと脂質の塊
そしてエネルギー少な目だからなんの栄養素もない食品 何でもチーズｼｬｯｼｬｯとか完全にインドのパクリやん
何で韓国が起源主張しちゃってんの >>121
マスカルポーネにメープルシロップかけるのが好きだけどそれに近いかね チーズコーヒーって何だと思ったらクリームチーズなのな ゴキブリ朝鮮のせいで
チーズ=ゴキブリ（朝鮮）が好むもの ってイメージになったわ よくわからん書き込みがあるんだが、カロリーはあるけどエネルギーはないってどういう意味? >>108
チーズ細切れとおかかと醤油
セブンイレブンだったかで有ったんだよ >>129
納豆とスライスチーズのせてトーストしてみて チーズダッカルビ不味かったよな。
変なの流行らせないで、スイス料理の
ラクレットとか流行らせろよ >>157
あれは14年前に「チーズと小芋定食3000円」で汚名着せられたからね >>121
チルドの安いチーズピザに蜂蜜かけるのはメーカーもお勧めしてるね
チーズ乗せたトーストに蜂蜜かけるのも美味しい 味噌とチーズは旨味のかたまりだから困った時に入れたら抜群に味が決まる タピオカより原価高いからヤクザ店の原材料がやばそうだなwww
チョン餌のチーズとかどうせ混ぜ物だらけの偽物だろ？
食う奴らもバカだからわかんないんだろうが >>158
売っているの見たことないけどチーズグミでグミチョスっていうのがあったよ > 韓国料理とチーズを組み合わせたグルメがブームになったのは記憶に新しいが、
新大久保以外に店出来てないがなｗ
タピオカはあちこちに店が出来てガチブームなのにｗ なぜかピザだけは美味しく食べられる
他のチーズは全く受け付けない >>132
違う。
もっと上を辿ればアメリカ。
あいつら何にでもチーズ（＆ベーコン）を入れる ブルサンのパッケージにステーキにトッピングって書いてあったからやってみたら悪魔的な美味しさだった 松屋でやってるうまトマハンバーグ定食のチーズトッピング、あれは微妙だな。
ご飯のおかずにチーズはいらない。 パスタに粉チーズ掛ける奴が近くにいると迷惑
あれ、ウ○コ臭いんだよな >>191
そらないわ
お前が行ってるとこが腐った粉チーズ使ってるだけだろ アメからトウモロコシ沢山買ったんだからカールチーズ味復活させて SBのチーズシチューは美味しかった
他のとりあえずチーズ足してる系の料理は乳臭いばっかりでマズイ 餃子屋で餃子にチーズ入れたやつ食ったけど
全然美味しくなかった
絶対に許せない チーズ味とカレー味は逃げの料理。
どうやったって、チーズ入れればチーズ味になるし、カレー入れればカレー味になる。 >>10
は？
白いご飯にとろけるチーズと醤油、鰹節だろ チーズおにぎりで美味いと思えるものに出会った事がない 味噌バターラーメンがあるんだからと味噌チーズラーメンやってみたけどどうしてくれんだこの産廃 チョッパリのチーズブームはウリ達が仕組んだニダ！敬うスミダ なんでも唐辛子の次はチーズかよ
バカの一つ覚えとはよく言ったもんだわ ミートソーススパゲティに粉チーズたくさん書けるのは好きだけど
なんでもチーズかけるの嫌い 蒙古タンメンにチーズ入れるの流行ってたけどまずくなるだけだ >>1
ほら
チーズコーヒーと韓国が同じ記事の中にある チョン語を堂々と掲げるバカ店主ｗ
ほんとにアホ、いやチョンだなあと思う
誰が行くか、チョン いやいや・・・チーズの本場でソレやってないんだから
合うわけないでしょうが・・・味覚障害かよ。 チーズ塩分すごいから大量に食えない
チーズフォンデュとかしんどい タッカルビとやら、結局一回も食べないままブーム終了か ミニストップの手作りおにぎりのチーズおかかは衝撃的だった まあカルシウムが摂れるからいいかもしれないけどさ
あ、カッテージチーズやクリームチーズ、マスカルポーネみたいに大して入ってないのもあるから、そこは注意ね チーズ嫌いあるあるで何故かピザだけは食える不思議。
その他のチーズ系は一切食えないのに。 チョンの脳も溶けてるからチョンとチーズは親和性が高いんだろうな 韓国が何にでもチーズなのは海外から押し付けられてるからだけなのにな ミルフィーユ鍋にクリームチーズ突っ込んでもうまいもんな ブリトーのハム＆チーズが一番美味いと思うｗ
カツでもハンバーグでも何でもチーズ入れた料理って、正直言って美味いと全然思わないｗ だからこないだ抱いた日本女はチーズの匂いがしたんだな ピザ生地を膣カンジダで発酵させて作った膣ピザにチーズ タピオカ屋のクリームチーズティーは驚くほど美味い
最初想像できなくて怖かったが飲んでみたら病みつきになるほど美味かった これの前段階として、どんなお茶でも甘いミルクティーにするブームが発生しかけたよな
麦茶にまで入れるなよと思った >>1
そんなもん30年前から日本では流行ってるだろアホか チーズは脂身が強すぎて、よほどしょっぱいものでないと味を感じない…
塩気が十分なチーズなら旨味も堪能できるけど、それだと酒のつまみにしか…
だから欧州のチーズは単体専門なんだよなあ ワシは昭和の頃から時代を先取り。
その名もチーズインチーズ食ってるで。 チーズって中韓あたりから輸入してるんだろたしか
そういうことだ ジャップなんて白飯に醤油垂らしてたらそれでご馳走なんだから
あんまり深く考えずにライスプアードソイソース食わしとけばいいよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
