商業捕鯨再開から1ヶ月経過 肉質・鮮度向上で美味 国際批判も激化せず好調
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商業捕鯨再開／自立可能な産業像の構築を
2019年08月14日 水曜日
日本の商業捕鯨が３１年ぶり再開され、１カ月が過ぎた。国際捕鯨委員会（ＩＷＣ）脱退に対する国際批判は
現時点で激化しておらず、鯨肉の市場はご祝儀相場も相まって高値で推移する。まずは順調な船出といえるが、
厳しい漁獲制限と鯨食の衰退で事業の採算性は依然、見通せない。
再開後、沖合で操業する捕鯨母船「日新丸」は三陸沖などでニタリクジラ６７頭を捕獲。約３５０トンを仙台港に
初水揚げした。仙台市中央卸売市場であった今月１日の競りは、高級品の尾肉に１キロ当たり２万円の最高値が付いた。
市場関係者は「商業捕鯨再開への期待感が値段に反映された」と手応えを語った。
鯨肉の質は向上した。調査捕鯨と異なり肉質の良い大型の個体に絞って捕獲でき、船上で血抜きをして
鮮度を保てるようになった。石巻市の鮮魚店は「３０～４０年前に流通していた鯨肉と比べても質が違う」と歓迎する。
(以下ソース)
https://www.kahoku.co.jp/editorial/20190814_01.html 流通してるんか？
ベーコンしか見たことないんだけど 核と同じだな
国際条約加盟しちゃうと身動き取れないけど、やめたら好きにできる
国際協調しようとする側が損するような仕組みつくりはやめるべき 流通ルート変わったかも
近所のスーパーに置かなくなった 久しぶりに鯨の竜田揚げ食いたいからもっと流通してくれ ＞「３０～４０年前に流通していた鯨肉と比べても質が違う」と歓迎する。
ホントかよ(´・ω・｀)
なんかやたら油臭いマグロ肉っぽかった印象しかないわ >>5
立花N国が危険とか宗教とか笑わせるわな
青葉ようする創価が一番危険な宗教だわ 最近食うようになったけど意外と旨いな
刺身を生姜醤油にニンニクのすりおろし少しのせて
馬肉に似てるかも ガイジンに言っても批判されなかったな
反リベラル思想が地球に染み渡ってきてて反日左翼の悲鳴が聞こえるわ >>15
「ガイジン」でひとまとめにして安易にレッテル貼って結論づけてるお前やばくね？
お前に賛同する人いたらそいつもやばくね
愛国は素晴らしいけどもうちょいちゃんとした方が良くね？ 最近普通に見かけるけど正直小さい頃に食ってあんま美味しいイメージなかったから
ファミレスとかで手軽に美味しいくじらメニューとかが出て来ると
食材を買うかもしれない 相変わらず売ってないじゃん
今までと変わらず、高価なベーコンが少量あるのみ ニタリクジラって今まで捕鯨してなかった種類で食用にはあんま向かないみたいな話しゃなかったか？
結局旨かったんだ >>17
俺が会ったガイジン男女って意味だから別にひとまとめにしてるわけじゃないだろ
でもガイジンの意見なんだから尊重しないとな >>23
地球に染み渡ってとか寒い事言ってなけりゃその説明も説得力あったのにな >>20
わずか2000㌧かそこらの水揚げ量で流通するわけねーだろw 近所のスーパーで見かけないからふるさと納税でもらってみたけど美味かったぞ 商業捕鯨だからこれまでの調査捕鯨のように国がお買い上げじゃないからな
自立を求められてるよ この前刺身で食った、クセのあるマグロの赤身みたいな感じだな >>33
大人的に考えたら
これだけ政府と国の肝いりではじめた捕鯨産業、しかも漁獲量とかは国が決めてる捕鯨産業、
赤字になっても自己責任でヨロ！とはならないだろ
大人的に考えて
逆に補填なしだったらどこも参入しねえだろ 船つくるのだって何億何十億もかかってそれを償却するのに何十年もかかるのは明白なんだから >>35
なんだソースなしか
欧米があんま騒がないのはこれで捕鯨は終わりだって冷静に見てるって論調だからね >>37
一般的なビジネス感覚にソースもクソもないよw >>38ほれ
https://www.google.com/amp/s/www.bbc.com/japanese/amp/48821979
ただ、日本がいくら捕鯨に固執しようと、この対立を招いている問題は徐々に自然消滅していく可能性が高い。
日本での鯨肉の需要は、長期的な下降傾向にある。捕鯨産業は、補助金なしではやっていけない。将来、商業捕鯨は単純な算数によって終わりを迎えるかもしれない。 >>41
補助金なしではやっていけないって書いてあってわろた >>39
え？
商業捕鯨に補助金投下を期待するのが一般的なビジネス感覚なの？
基幹産業ならまだしも商業捕鯨を補助金で支える意味なんかないよ？ >>42
自然消滅する可能性が高い
終わりを迎える
他のソースでも自然保護団体が騒がないのはそういう分析があるからだそうな >>43
もしお前の言うとおりならそんな産業に多額の投資するなんてありえないよね
でも実際には投資されて船とか作られて捕鯨基地の維持管理にもそれなりにお金使われてるよね
なんでかな？
>>35だよ
ってお話でした >>45
これまでは調査捕鯨だったからだよ
これからは商業捕鯨
産業としての自立を求められてるよ >>44
うん、だから「補助金なしでは」消滅するんだろうね >>47
海外メディアは終わる方向という分析なんだよ
だからあんま騒いでない >>46
産業になったからみんな参入してこれるようになって参入してきたんですよ
潰れる前提消滅覚悟で多額の投資して参入するなんておかしいよね？ありえないよね？
ってのが俺の言ってる大人のビジネス感覚 スゲー美味くなったらしいな
現代の肉の管理の技術パネー >>48
欧米から海外メディア（BBCのみ）に縮小しててわろた
まあそんなもんだ >>49
捕獲枠が決まってて伸びしろがない産業だよ
国内メディアですら自立に懸念との声があるぐらいだよ >>52
だよね
そんなの補填なかったら負け戦決定だよね
でもそんな所に皆さん大切なお金を投資してるんですよ
勝ち目を見出す何かがあるんでしょうね >>53
「しばらく」っていかにもお役所だなあw
期限を切らないwww >>55
どっちにしろ補助金あるんじゃんやっぱり
商業なんだから調査より減らされるのは当たり前だしな >>57
だから補填なしでは成り立たない産業なんですよ >>60
補填があるんだからそんなタラレバは気にしなくていいし言い張るのは意味無いんだよw
実際にソースも出てきてんだから
お前自身で貼ってんだから >>61
縮小されるってソースもある
まあ当然だわな >>64
だせえ
論破されて軟着陸目指して馴れ合い始めとるwww >>63
欧米が騒いでない理由として商業捕鯨じゃ成立しないって分析があるってのも理解しろよ >>66
成立するなんて論調だったのは補填の存在を疑ったアホなやつだけですよw
途中で方針変えたみたいだけどw ID:nA4FrYP60
ID:iRErStuI0
国からの補助はある
それについてのソースもある
以上！
おしまい！ >>35
これがスッと理解できない子は仕事できない子 捕鯨基地のある場所を地盤にしてる国会議員の名前を見るだけでも利権の匂いを感じておかしくない そもそも鯨とは比較にならん額の補助金が漁業、農業、畜産業に使われてるんだから
補助金バカは魚、野菜、肉食うなよ >>72
突然どうした？
誰か補填や補助金を批判してるのか？ クジラは硬いしそれほど美味いとも思わない
クジラしかなければクジラを食うけど普通に牛豚鶏のほうが好き 2019年7月の日本の商業捕鯨再開に際し、本種は捕獲対象となり、
水産庁は年間捕獲枠を187頭と設定している。
いいニュースなんだけどこの船だけで年間漁獲量の1/3、1か月でｗ
漁師は自分さえよければ、ってやつらばかりなんだな >>17
お前の自己解釈のレッテル貼りもヤバくね？ >>79
血生臭さよりも獣っぽさな感じかな
生の刺身ならマグロの頬肉に近いと思う >>75
牛が旨くても、豚や鳥も食べる訳で…
色々食べたいのが人間だからな
まあ、馬や猪程度におさまるんじゃね？ >>72
>鯨とは比較にならん額の補助金が漁業、農業、畜産業に使われてる
具体的に「企業名」「税金投入額」「投入の理由・根拠」を10例くらいあげてみろ？ 和歌山で新鮮なクジラ食ったらクッッッソ美味かったぞw 確かにクジラの肉は魚の寿司には無い味があるが
外国といさかい起こしてまで食べたいほどの物じゃないな。
食べ過ぎると妊婦や子供は危ないし。 千葉なんだが西友行ってもクジラ肉なんて売ってないぞ。
ホントに捕鯨してるのか？ >>88
ワイズマートでよく見るな
一回食ってみたけど不味くて捨てた
南房総の方の店で食った時は旨かった 折角商業捕鯨開始したんなら、安くしてまずはみんなに食ってもらわないと広まらないんではないかなぁ？ まだ調査捕鯨のものが在庫処分で出回ってるのかな
商業捕鯨の鯨肉を早く食べたい 鯨って、刺身の場合どの種が旨いの？
100gあたり100円～200円くらいならちょくちょく買って食べたいや 小さい頃によく親父が鯨汁（醤油ベースに皮と油がついた鯨肉、じゃがいもとかが入ったスープ)を作ってくれてた。
安くなれば作ってみたいなぁ >>84
死ね
264 税金泥棒（石巻復興を騙って23億円ブッコ抜く）[] 2019/04/14(日) 20:22:28.15 ID:mjt1mB2z0
>>262
>農業従事者や林業関係からの、シカ被害の悲鳴が上がっていて
農業従事者や林業関係者なんかも信用できねえよ。
必ず大げさに言う、多分補助金欲しさにな。
300 名無しさん＠１周年[] 2019/04/14(日) 22:17:18.87 ID:Ag7SogIh0
>>264
>農業従事者や林業関係者なんかも信用できねえよ。
>必ず大げさに言う、多分補助金欲しさにな。
そうやって農業や林業に補助金が出ることを知っているのに
何で「企業名と金額を具体的に言え！30社以上な！」とか知らないふりしてたの？
証拠が出されても「Excelは見られない！」とか嘘吐いてまで結局最後まで認めなかったよね？
本当は知ってるくせに何で「30社以上書け！お前が苦労しろ！」とか言ってたの？ 289 税金泥棒（石巻復興を騙って23億円ブッコ抜く）[] 2019/02/04(月) 19:14:29.52 ID:uGj46vWG0
>>205
>ここにExcelで公表されてるぞ。
おれのPCにはExcelは入っていないから
お前が10社で良いから「企業名」と「税金投入の根拠」と「金額」を示せ。
320 税金泥棒（石巻復興を騙って23億円ブッコ抜く）[] 2019/02/04(月) 19:53:05.83 ID:uGj46vWG0
>>307
>見れないのはお前の落ち度だ。お前が見るべき情報はそこに存在する、以上終わりだ。
お前がここで示せば良いんだよ、少しは苦労しろ。 414 名無しさん＠１周年[] 2019/02/28(木) 05:05:46.39 ID:gp/dCBFj0
>>219
ここにいっぱいあるぞ。
農林水産省の補助金の交付状況の明細。
平成29年度 補助金等の交付決定情報：農林水産省
http://www.maff.go.jp/j/aid/kohu_kettei/h29/index.html
その中の1文書、「農村振興局 一般会計(EXCEL : 210KB)」を実際にダウンロードしてみる。
http://www.maff.go.jp/j/aid/kohu_kettei/h29/attach/xls/index-55.xls
E列が「事業名」H列が「支出額」I列が「補助金交付先名」。全部で530件のうち、名前に明らかに「会社」と含まれる30社だけで、合計支出額は約3412万円だ。
735 税金泥棒（石巻復興を騙って23億円ブッコ抜く）[] 2019/03/01(金) 18:47:21.24 ID:TL5Pd2GR0
>>693
>「税金投入の理由・根拠」はE列の「事業名」に書いてあるよ。
書いてねえよ。
↓
【官民連携新技術研究開発事業補助金】
大日本プラスチックス株式会社
積水化学工業株式会社
株式会社夢前夢工房
株式会社ホクコン
株式会社アストン
株式会社栗本鐵工所
共和コンクリート工業株式会社
【都市農業機能発揮対策事業】
株式会社シグマサポート
株式会社平成農園
株式会社日晴農場
【農山漁村振興交付金】
株式会社ＴＴＮコーポレーション
株式会社日本旅行
737 名無しさん＠１周年[] 2019/03/01(金) 18:50:40.97 ID:W/WxsfxP0
>>735
「E列」の意味わかってないだろうなこいつ 思ったより美味かったけど高すぎ
あとやはり鮮度は大事だな
捕獲したら速攻で〆てダッシュで港へ持ってこいや 昔の一番安い肉時代まで値段下げないと一般人には関係ない話 税金で獲った調査捕鯨より捕獲地域も狭いし捕獲量も制限かかる商業捕鯨だと
従来よりも値段高くなるのは当然 >>81
マグロの頬肉とかめっちゃ美味いやん
一時期ハマって、スーパーじゃ売ってない、通販で買って食ってたわ 脂ののった皮ぎしは煮物に
赤身は刺身やステーキ、唐揚げ、大和煮
クジラ大好きだわ >>103
鮮度のいい赤身の弾力はあれに近い感じに思ってもらえばいい
柔らかいようでくにゃっと歯を弾くようなというか…霜降りじゃない昔ながらの赤身の馬肉とも近いかな
ただ冷凍や解凍の状態で市販の状態はけっこう差が出るんで今回の生クジラにはクジラ好きはかなり期待してる 最近はノルウェーでもめっちゃ採ってることが知れて大騒動
海外の方々は日本のみが鯨を全て採ってると思ってたらしく白人無罪かよと今更議論 >>107
ノルウェーは商業捕鯨をやっているけど、商業捕鯨一時停止という取り決めに
異議申し立てという正規の法的手続きを踏んでやっている
一方日本は単にIWCを脱退して商業捕鯨を始めただけだから
法的正統性を疑う声も出ている
日本の捕鯨が今後うまく行くかどうかはいまだ未知数 >>109
よく言われているのが国連海洋法条約との整合性
>>110
>国連海洋法条約との整合性
元水産庁捕鯨班の長友隆典は「国連海洋法条約第65条違反にはならない」という考え方。
↓
ところが，我が国は国連海洋法条約に加盟しています。
前回のブログでも指摘させて頂きましたが，国連海洋法条約では鯨類の利用は「その保存、管理及び研究のために適当な国際機関を通じて活動する。」と規定されています（国連海洋法条約６５条）。
そうなると，商業捕鯨を再開するためには「適当な国際機関」に「加盟」しなければならないようにも思われます。
しかしながら，この解釈は実は正しくありません。
「国際機関を通じて活動する」の部分の原文は，次の通りです。
“・・・work through the appropriate international organizations for their conservation, management and study.”
【・・・通じて活動する】という意味を文字通り解釈するならば，国際機関に加盟しなくても資源保全等について協力することで担保することができることになります。
我が国は引き続きＩＷＣ科学委員会やその他鯨類に関する国際機関と協力して鯨類資源の保全・管理に協力することとしています。
そのため，国連海洋法条約６５条にも違反することはありません。
http://nagatomo-international.jp/resume-whaling/
対して坂元茂樹（国際法学者）は「国連海洋法条約第65条違反で訴えられる可能性がある」という考え方。
↓
日本は国連海洋法条約の締約国である。
同条約第65条は、「いずれの国も、海産哺乳動物の保存のために協力するものとし、特に、鯨類については、その保存、管理及び研究のために適当な国際機関を通じて活動する」と規定している。
IWCを脱退し、日本が計画しているIWC科学委員会におけるオブザーバー参加という形だけで、本条にいう「適当な国際機関を通じて活動する」という要件を満たすかどうかという問題がある。
また、そうした参加が「管理及び研究」のための協力義務を果たすとしても、「保存」のための協力義務をはたしているかが問題になる。
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/16806?page=2 >>112
国連海洋法条約
http://www.houko.com/00/05/H08/006.HTM#s5
【第64条】 高度回遊性の種
沿岸国その他その国民がある地域において附属書Ｉに
掲げる高度回避性の種を漁獲する国は、排他的経済水域の内外
を問わず当該地域全体において当該種の保存を確保しかつ最適
利用の目的を促進するため、直接に又は適当な国際機関を通じ
て協力する。適当な国際機関が存在しない地域においては、沿
岸国その他その国民が当該地域において高度回遊性の種を漁獲
する国は、そのような機関を設立し及びその活動に参加するた
め、協力する。
【第65条】 海産哺乳動物
この部のいかなる規定も、沿岸国又は適当な場合には国際機関が海産哺乳動物の開発に
ついてこの部に定めるよりも厳しく禁止し、制限し又は規制する権利又は権限を制限する
ものではない。いずれの国も、海産哺乳動物の保存のために協力するものとし、特に、
鯨類については、その保存、管理及び研究のために適当な国際機関を通じて活動する。
【第120条】 海産哺乳動物
第65条の規定は、公海における海産哺乳動物の保存及び管理についても適用する。 >>112-113
ポイント（争点）はIWCを脱退し捕鯨を行う日本がIWCにオブザーバー参加程度で
果たして国連海洋法条約の【適当な国際機関（＝IWC）を通じて協力・活動する】という要件を満たしているかどうか？ってこと。
韓国あたりが国際海洋法裁判所に訴えれば面白いのにな。ｗ
日本はJストック（日本海希少）のミンククジラを捕るわけだし。
（日本は日本海では捕鯨をやらないがJストック個体は太平洋側にもいる）
韓国よ、日本を訴えろ！ >>114
>通販だとどこで買えるの？
ハイ。
↓
くじらにく.com（日本初のくじら原料販売サイト）
https://kujiraniku.com/ >>108
異議申し立ても脱退も正規の手続きだボケ >>113
411 税金泥棒（石巻復興を騙って23億円ブッコ抜く）[] 2019/01/11(金) 08:49:35.67 ID:FBGKYLS30
>>405
脱退してすぐオブザーバー参加（条約上は合法）。
こんなのありかよって感じだよなあ。
普通は未加盟の国がまずはオブザーバー参加からで、次に加盟って感じなんだがよ。
果たしてこういった狡猾（不正義）なことが許されて良いのか？
420 名無しさん＠１周年[] 2019/01/11(金) 11:22:03.05 ID:ChlqLE2q0
>>411
だから実際にカナダがそうしている。
馬鹿は死ね。 そんなに旨い物でもないけど、鯨ってそんなに騒ぐほど利益があるのか？
油と肉と皮と骨
さして魅力的に思えないんだが ID:QWRZQmSa0はいつもプラスで活動してる反捕鯨チョンコテ
【韓国がいくら密漁しようと怒りが湧くことはない】
800 名前:税金泥棒（石巻復興を騙って23億円ブッコ抜く）＠無断転載は禁止 :2016/06/21(火) 22:07:07.53 ID:sr/d3aGO
760
>何でそんな前提が必要なんだ？
必要も何も、捕鯨反対のおれとしての妥協点だ。
>いやお前のネトウヨ連呼のほうが意味ないんだが。
いや勝手な思い込みで結論付けて知った気になってるやつを馬鹿にすることには意味があるのだよ。
>私利私欲のためにやってるなら捕獲なんかしねえよアホ。
意味不明。
>韓国の密漁は私利私欲のためでしかない。
もちろんそりゃそうだ。
>しかしお前は韓国がいくら密漁しようと怒りが湧くことはない、と。
ないな。
もしかりに「科学のためだ！」なんてことを言ったなら怒りが湧くかもしれんけどな。 >>121
ほんとこれ
80年代までの食肉が高価だった時代ならともかく、そもそも現在の日本で商売として成り立つのか疑問 >>110
何がどう整合性に問題があるの？
IWC脱退によって「国際機関を通じて協力する」の部分が問題になるなら、
「異議申し立て」をしてる国は「協力」してないことになるよな。
「国際機関に加盟してるかどうか」ではなく「国際機関を通じて協力」してるかどうかだぞアホ。 >>115
>日本はJストック（日本海希少）のミンククジラを捕るわけだし。
Jストックは捕獲対象ではない。
今すぐに死ね虚言癖チョン。 【J-Stockは対象にしません】
https://fpaj.jp/topics/pressreport/8296/
ミンククジラの頭数
佐久間淳子 ブラジルでも議長をなさっているところを拝見しておりました。日本周辺の
ミンククジラの系群は２つだというのが日本の学者の分析だと。他の科学者によれば13の
ところもあるというお話でした。少ないほうのJ-Stock、日本海系群の調査、研究は
これからどのくらい進めるんでしょうか。それとミンククジラの捕獲枠をこれから
設定すると思うんですけど、J-Stockと0-Stockと分けて設定すると、
どのくらいの数になるんでしょう。
森下 今、計算中だということは申し上げられます。「数はいくらです」ということに
なると、明日の１面はえらいことになりますんで。実際に出ているかどうかは言いません。
捕獲の対象は0-Stock、太平洋側です。J-Stockは対象にしません。J-Stockの資源量に
ついても意見の違いはありますが、今回の商業捕鯨再開で対象にするのは太平洋側の
ミンククジラだけになります。時期的に網走の沖だとか、場所によってはJ-Stockが混在
する可能性もわれわれは知っています。どのくらいの割合で混在するかもデータがあります。
ですから、それを見ながら、漁期だとかタイミング、あるいは海域を調整しながら、
J-Stockは獲れないようにという管理を行っていきます。
佐久間 確認です。網走ではやらないということですか。
森下 いいえ。そこは今言えませんけど、網走でも獲り分けは可能です。
佐久間 目視で見分けがつくということですか。
森下 違います。 >>68
家が長与なんだが何故か地域表示佐賀になっちゃうわ
羨ましい こんなの食ってるのって50代以上の老害バカしかいねーんだよな
はやくくたばれよ、役立たずのジジーども >>111
お前が食べてる物全部が可哀想だからお前は何も食べられないなw 居酒屋で聞いてもごくたまにしか入荷しないんだよな
気軽に刺し身で食えるようになるまで気長に待つしかないね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
