飲食店がブチ切れする客の迷惑行為 「汚れた皿を重ねる」「運んでいる時に注文」「同じのと注文」
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ネット上でもよく議論になる、つい気づかずやってしまう飲食店での迷惑行動。いったいどのくらい迷惑なのかをアンケート調査。数字にして白黒はっきりつけてみた！
【調査１】皿を皿を重ねてまとめる ⇒ 迷惑指数.........５２％
「汚れが同じくらいの皿を重ねるならいいのですが、ソースがべったりついている皿にコップなどが重ねられているとうんざりする」（居酒屋）
迷惑指数は約半数と、全１５項目を見渡してもやや高め。特に油汚れしているものの上には重ねてほしくないとの意見が多かったので、そのような皿は注意しよう。
【調査２】２０時に予約を入れる ⇒ 迷惑指数.........２０％
「２０時に予約を入れられると、ピークの１９時に来た予約なしの客を入れられない。その席は２０〜２２時の一回転しかできず、店の売り上げが落ちる」（焼き鳥）
【調査３】３人なのに５人くらいになるかもと入店してくる ⇒ 迷惑指数.........３８％
「３人で来店しているのに『５人に増えるかも』と言われてしまうと、６人席に通すしかない。うちの店は６人席がひとつしかないので、後から来た６人客を断ることになる。それで、最終的に来なかったことも」（居酒屋）
「食べた皿を重ねる」「２０時に予約を入れる」飲食店でやりがちな１５の行為は、店側にとってありがたいか迷惑か？【前編】
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190814-01095160-playboyz-soci >>68
食洗機が一番得意なのが油汚れだぞ
おまえ使ったことないエアプだろ ワンオペの店にて、店員さん呼んで会計してもらおうと思ったら、忙しそう。
何度か声かけてスルーなのはしょうがないかと考え、一度着席。
その直後にご新規さんが複数入店。同時に俺も立って「すみませーん」と声をかける。
でも俺だけスルー。
いい加減苛立って、大きめの声で「すみませーん」とコール。
ワンオペのデブ店員は面倒臭げにやってきたが、俺のところに来る前に全く関係ないおっさんから声かけられ、
そっちのおっさんを優先して対応。その風景見てた俺氏、さすがにブチ切れれて
万札一枚カウンターに置いて「釣りはいらねえから！」で退店。
こういうときはどんな行動がスマートなのかなと思う。 >>75
おまえみたいなアホが３組いたら店員可愛そうだろ
追加注文や片付けまであったら混乱するで コースで出てくるような高い店では当然重ねたりしないが
ファミレスみたいに品数多くなるとこで皿下げるとき店員がどっさり重ねるだろ
あらかじめ重ねておいたほうが助かると思うんだがなー
下げるときに重ねてやって「ありがとうございます」って言われたこと
何度もあるけどなー 皿重ねてほしくないならくら寿司みたいに食い終わった皿を投入できる装置を入れろ。あたり付なら直義 皿重ねるの抵抗あるけど、重ねて持ってくからとわざわざ重ねてたんだがやめた方がいいのか これ見ると大半が迷惑と受け取る店員が知的障害なだけだぞ >>104
そのウエイターはきちんと皿の裏に油が付かないように注意して重ねてるんだよな >>97
性能は業務用の方が良いだろうけど家庭とは状況が違うからな
大量に洗いまくってそれでも追い付かなくてカピカピになった皿とかも次から次へと運ばれて来るから >>106
食洗機のライバルは蓋のみぞにこびりついた米だと思う >>53
普通だと裏はさほど汚れてないからさっと洗えるだろ
でもソースがついたらガッツリ洗わなきゃいけないから嫌なんだよ
でもそれは家庭レベルの話であってそんな大量に皿が出る店で一枚ずつ下げてられないから結局は重ねて洗い場にもっていくし気にしなくていい >>97
その通り
家庭用のは早くても30分以上かかるけど
それを業務用のは3〜5分で洗い上げる
店の人に聞いたけど洗剤が相当きついらしいから当然だとさ >>17
業務用の食洗機は洗剤の能力だけで洗ってる訳じゃない
一度でも使った事あれば分かるはず >>24
だねえ
床にウンコ漏らした客いたからねぇ… >>107
会計客を最優先にしない店はただ食いオッケーなんじゃね？w
普通は食い逃げされたくないから会計客は絶対待たせない >>79
店や料理に依るな
油ものの皿を重ねるのは洗浄機ある様な店でも嫌な顔する >>116
あんたわかってるな
油なんて高温と洗剤でどうにでもなるけど
デンプン質は食洗機の一番の敵 >>130
酒でも飲んでるのか？
自分の今までのレス見直してみなよ >>90
洗ったつもりでも落ちてなかったりするよ
だからアンケでみんなやめてくれっていってんのに >>124
綺麗にして欲しいなら店員様のご機嫌を損ねない様に努めろ >>15
それ
受けておきながら迷惑とは、逆恨みもいいところ >>133
普段から気を遣ってないから汚れが残るんだろ
落ちてなかったじゃねえんだよ落とすんだよ >>73
ほんこれ
そこそこええレストランに、経験の浅いお嬢ちゃんを連れてくと、食べ終わった後の綺麗なお皿を重ねてしまう娘さんがおりまんねん
よかれと思ってしてくれるんやろけど、、
おじさん苦笑いですわ
そうそう、パパ活ですわ >>46
居たわ〜
案内前に勝手に座っといて「早く片付けろ」って急かす奴
で、別の席が空いたら「そっちの方が良いから変わる」ってバカ
ヒドイのは黙って席変わってるんだよ >>122
洗浄力だけを純粋にみるとやっぱり人による洗浄のほうが遥かに上だからね
食器洗い機なんかはビチャビチャの米カスの溜まりなんかがすみに残ってたりするらしいから
文句言ってるのはそういう店なんだろうね >>17
洗剤の力もあるが、お湯の力が大きいとバイトの俺はみてる 食器の裏の油なんて洗剤使えば手洗いでもすぐ落ちるよ
落ちないのはごはん粒とか餃子の皮とかのデンプン質
皿を重ねることと、デンプン質の問題に何の関係があるのか知りたい 皿の裏ってザラザラしてるからスポンジぼろぼろになるしな >>112
やめといた方が無難だぞ
食器ごとにも種類や持ち方があるのかもしれないし >>142
高温の水もさることながら
洗剤もやばいよ、手荒れを気にせず協力な洗剤を使えるのが食器洗浄機だからな 20時予約迷惑なら予約をやめればいいだろ
それができない都合があるならその店の都合だよ こういうガイジ客には落としたものとか出してるからなw
マナー守らんクソ客は死ねw >>24
そこそこ綺麗な女が吐いたゲロを掃除したのがきっかけでそいつと付き合ったよｗ
たまには汚物も良いもんだよｗ この程度でストレス感じてたら悪意のあるクレーマーが来たらぶっ倒れるんじゃねｗ 油もの出すの止めて乾き物と飲み物はビールだけにしよう 居酒屋で働く人は尊敬する
ゲロ吐くやつ多いだろ
トイレに入ったまま寝るやつとか 「お盆いっぱいに飲み物を運んでいるときに話しかけられても少々お待ちくださいとしか言いようがない」
そう言われると思って話しかけてんだよ
運び終わったらあとで聞いてねってことだろが察しろ >>139
心配すんな
連れの粗相でおまえの質も量ってるよ ？別に困らなそうだけど、、ブチ切れたきゃブチ切れろよ。 チャーハン頼む時に誰かが頼んでたらそいつのが出てきてから頼む
一緒に頼むと同時に作られて具の分量が偏る >>156
洗ったつもりが落ちてなかったりすんだろ？
もう付けたレスも記憶ないのかよガイジ 客から見て困る店ってのも特集しろよな。
一番困るのは消費税込みなのか抜きなのかがメニューに記されていない。
こういう店の99%以上は税抜き。
俺の個人的な感覚だが税込み価格のメニューの店は良心的な店が多い。 >>150
閉店30分前なのにもう片付けたからって断るのも分からん
それなら閉店30分早くしろよと思う >>165
それは適当に洗ってる奴の話で俺じゃないよ
アホかよ オススメ聞かれるのが嫌って接客業向いてないね
俺の好みを当ててくれという意味で聞いてないだろ いいよじゃあいかねーから（笑）
消費税10パーで死んでろ（笑） 食洗機にとって油汚れは手荒いの10倍は得意
苦手なのはごはん粒とかのデンプン汚れ
家庭用の使ってるけどこういうのは余洗いしてるとうまく付き合える ドリアなんか一番ヤバいからな
昔は金タワシで削ってた
今は余裕よ
世代が違うんじゃないかな 皿重ねるなってのよく聞くけど、底が汚れてなけりゃ洗わんの？
どのみち洗い桶にぶっ込むんだから汚れは全体に回るだろ
黙って洗えや >>170
裏も洗うってレスに落ちなかったりってのはお前の主観じゃん
知障かよ この手の店員にとっては客が一人もこないのが理想なんだろなw ぶち切れて良いのは、建設重機喧嘩バトルのぶちギレ金剛さんだけ >>171
嫌だね、定年して間もない両親いるが未だに親孝行の一つもできてなくて死ねるか 十年以上前にそういった空気を読んでからは一切自発的に外食はしてない
あとバイトで外食チェーン店で働いたが床に落ちた出来合いの天ぷらとか平気でソバに入れてたの見たしとにかく外食は避けてる 知恵遅れ級のクソ馬鹿しかいなくて笑える
おまえらみたいなクソ馬鹿共は出された料理に雑巾の絞りカスとか入れられてそう でも皿片付けに来るねーちゃんも思いっきり皿重ねてさがるんだが。 運んでる時に注文は
「あ、唐揚げ2つにサイコロステーキ1、きゅうり一本漬け1、それと生中2つ追加ね」
くらいまでだな 10品以内なら覚えられるけど、それ以上は常識的に分かるよな >>177
裏は凹凸があって汚れが残りやすいよって話だが どういう飲食店か書けよ
居酒屋ならこまめに食器下げてくれないと重ねるしか無いだろ 料理運んでいる時に声掛けは、後ですぐに来いよってことだろ
アスペかよ
まぁ客側もアスペでそのまんまやるやつもいるかも知れんが 皿を重ねたくらいでイラっとするなら向いてないから転職しろ >>182
コンビニのFFも同じだから
3秒ルールってやつ 下げてきた皿はシンクにつけるから重ねても問題ないだろ >>176
配膳の人が考えて重ねてないから重ね直したら汚れがあちこちに付いたりするし
まぁわざわざ重ねる必要ないやろ馬鹿なのか
重ねる強迫観念とか？ >>41
戻るときに傍を通らないかもしれないから、それ終わったら来てくれってことじゃ？ >>41
同じ通路通るかわからんし…
>>30
早く座りたいだけだろ…
メニューも見えるし
まぁ、やらんけど バイト君の都合並べてるだけでそのほとんどは「迷惑行為」でも何でもないな
死ねよ、こういうクソ記事書いて糊口を凌いでる底辺ライターは >>176
油汚れと分けてオケに入れるかすすぐ事はあるけど混ぜないよ
洗剤が切れたらスポンジ掃除するだけで追加の手間にはならないから重ねるなってのはそっちの都合で文句あるなら重ねられる前に取りに来いってんだ
どうせピカピカに洗うんだし >>30
でも威勢良く「お好きな席へどうぞ！」とか言っちゃってるんでしょ？ なんでやらなくて良いのにやりたがる
重ねるなって言葉が馬鹿には通じないのか？ 仕事とはお金のためにするのではない。
相手を幸せにした分だけ「ありがとう」が返ってくる。
それを集めるためにするんですよ。
人間は食べ物がなくても、「感動」を食べるだけで生きていける。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
