ご当地ラーメンで一番失敗してる系のラーメンは？

[0001 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/03(火) 16:10:28.85 ID:Sr4zdN/m0●]

日本人の国民食と言っても過言ではないラーメン。高い人気を背景に、全国各地で次々にユニークなご当地ラーメンが誕生している。

「近年は町おこしの一環としてご当地ラーメンに取り組む地方が急増中。伝統の味に斬新な試みが加わって百花繚乱の
賑やかさです」こう解説するのは、本誌人気連載『極うま麺』でおなじみのフードジャーナリスト、はんつ遠藤氏。
「南北に長い日本列島は、北から南までローカル色豊かなラーメンが楽しめます。寒冷な北海道で、熱々の味噌スープにラード
（豚の脂）を加えた味噌ラーメンが生まれたのも納得です。麺の太さが北から南に向かうにつれて細くなっていく傾向があるのも面白いですね」
　東京、大阪など大都市では各地のラーメンを味わうことができるが、やはり、ご当地ラーメンは現地で食べるのが一番うまい！
というわけで、さっそく全国４７都道府県のご当地ラーメンを食べ歩くことにしよう。

https://taishu.jp/articles/-/58692

[0952 名無しさん＠涙目です。(空) [JP] 2018/04/04(水) 17:48:58.73 ID:lSx3GmWP0]

ご当地ラーメンがブームでどこにでも地ラーメンがあふれていた頃、
喜多方市はラーメンバーガーを開発したのであった
斜め上をいくこの発想。素晴らしい

[0953 名無しさん＠涙目です。(王都アルクレシオス) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/04(水) 17:56:12.61 ID:77STIpsq0]

逆に美味いと思ったラーメンは何？
自分は青森で食べたシジミラーメン

[0954 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/04(水) 18:32:45.90 ID:j4dzV2kg0]

>>867
博士ラーメンか？

[0955 名無しさん＠涙目です。(東京都) [BR] 2018/04/04(水) 18:46:09.36 ID:bkZesTO+0]

大阪行った時金龍ラーメンの店があんなにあるのが謎だった

[0956 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/04(水) 19:16:34.21 ID:IFJy1uKS0]

>>946
富山まで食べに行ったが、富山ブラックは当地ラーメンブームに便乗した他のラーメンと違って、戦後の貧しい時代に不足した塩分補給が目的で、チャーシューをトッピングした終戦直後のご馳走だ。
店主は終戦直後の味を頑なに守ってるらしく、昭和20年代のご馳走、昭和遺産だと思えばアリ。

[0957 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/04(水) 19:21:43.43 ID:WGFkfuat0]

>>764
これ

[0958 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/04(水) 19:25:29.43 ID:F93ic9xF0]

>>886
1度だけ食ったことがある。
雑巾絞った水煮込んでんじゃないかってくらい臭いスープで、食べるのが地獄だった。
まあ、もう閉店しちゃったらしいが。

[0959 名無しさん＠涙目です。(富山県) [KR] 2018/04/04(水) 19:31:02.04 ID:9bpIF9iV0]

>>958
まて、それはご当地ラーメンか？ただの不味いラーメン屋じゃないか？

[0960 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/04(水) 19:31:19.92 ID:F93ic9xF0]

>>912
俺としては許容範囲軽く越えてるんだが、地元客はこれこそ湘南の味って大人気なんだよな。
あのスープ、ほとんど酢みたいなもんだろと。

[0961 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [CN] 2018/04/04(水) 19:31:48.49 ID:TiRr2ybl0]

>>886
外れまでいかんでもがっかりは普通にあるだろ
都内から福島まで食いに行ってこれなら坂内小法師でよかったわってなったらがっかりだろ

[0962 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/04/04(水) 19:32:44.48 ID:CAWFjs4r0]

富山しかねーだろこんなの

[0963 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [JP] 2018/04/04(水) 19:36:17.05 ID:jzkUojLd0]

旨いラーメン教えやるわ
https://i.imgur.com/yKD5zlZ.jpg

[0964 名無しさん＠涙目です。(茸) [UA] 2018/04/04(水) 19:39:58.89 ID:yLjpxg1U0]

>>956
戦後復興の最中に生まれたラーメンだし、ダシだのなんだのって時代じゃなかったんだろね

[0965 名無しさん＠涙目です。(空) [JP] 2018/04/04(水) 19:45:34.12 ID:lSx3GmWP0]

美味い順に

喜多方ラーメン
旭川ラーメン
長浜ラーメン

かな？

[0966 名無しさん＠涙目です。(宮城県) [CN] 2018/04/04(水) 19:46:16.23 ID:TiRr2ybl0]

>>963
ケンモ飯かよ
まずそう

[0967 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/04(水) 19:47:18.04 ID:wXA1zQhP0]

喜多方ラーメン激マズだろ味覚音痴

[0968 名無しさん＠涙目です。(長野県) [US] 2018/04/04(水) 19:51:20.22 ID:/slBl1jj0]

>>963
床にぶちまけてから食べるのが作法かな。

[0969 名無しさん＠涙目です。(香港) [US] 2018/04/04(水) 19:52:39.98 ID:XyL4KlCb0]

辛ラーメン

[0970 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/04(水) 19:54:27.49 ID:SOZ6f5TQ0]

a8
3参照

[0971 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/04(水) 19:56:33.98 ID:IK2BABJn0]

地元に帰ると播州ラーメン食べるんだけど、1杯が少なめだから3杯ぐらい行けちゃう

[0972 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/04/04(水) 19:56:54.40 ID:lC800YcI0]

>>204
真理

[0973 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CA] 2018/04/04(水) 19:59:50.99 ID:x+Q9eagI0]

普通の人なら富山ブラックっていうけど
黒いだけで普通に食べられるラーメンなんだろうなって思うじゃん
でも富山ブラックて
醤油そのままをスープにしてる感じだから
しょっぱくてくそまずい
醤油を１リットル飲んだら人間死ぬよね

[0974 名無しさん＠涙目です。(富山県) [US] 2018/04/04(水) 20:09:45.31 ID:0w7hqEuy0]

>>956
そういう触れ込みなら別に構わんのだけど、これを県民のソウルフードみたいなこと言い出すから
おいちょっと待てよってなるんだよなｗ

[0975 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/04(水) 20:23:29.05 ID:8wTxhRkf0]

常滑チャーシューの中華そば　780円
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/31247/640x640_rect_31247078.jpg
チャーシューは残しても持ち帰り可能。
常滑ブラックはかえしにたまり醤油を使って真っ黒になってるだけで、しょっぱくない。

[0976 名無しさん＠涙目です。(島根県) [IT] 2018/04/04(水) 20:30:18.38 ID:K6BsQpMB0]

>>665
醤油で豚肉を煮てチャーシュー作って
煮汁をお湯で割るんだよ
化調も入るけど

[0977 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/04/04(水) 20:36:47.19 ID:s4f/UC8/0]

三八が旨いわ

[0978 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/04/04(水) 20:46:32.72 ID:LwOJMlry0]

おでんとは
逝ってみたいものだ

[0979 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US] 2018/04/04(水) 21:00:54.46 ID:uc1C6vox0]

ご当地グルメ
まずーって思うことも無いけど、
うめーって思うことも無い

はるばる来たんで、まぁ食っとくかって感じ

[0980 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [IT] 2018/04/04(水) 21:06:33.29 ID:PWKHZmhZ0]

https://i.imgur.com/77ooUuT.jpg

[0981 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/04/04(水) 21:11:19.69 ID:LwOJMlry0]

ハイラーメン貰った

[0982 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/04(水) 21:15:15.28 ID:8wTxhRkf0]

KITTE名古屋にある、鶏だしおでんさもんという所の煮込みラーメン
珍しい鶏だしのおでん
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/82666/640x640_rect_82666109.jpg
入ってるおでんは状況によって変わるらしい
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/82666/640x640_rect_82666115.jpg
KITTE名古屋に行ったら試しにどうぞ。

[0983 名無しさん＠涙目です。(徳島県) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/04(水) 21:30:48.38 ID:ZblA3MGc0]

>>977
徳島の店かな？

[0984 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/04/04(水) 21:42:48.00 ID:LwOJMlry0]

長崎だと思ったけど

[0985 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/04(水) 21:47:22.49 ID:Q/dfJn8R0]

おでんはツンツン事件以来食べてない

愛知のおでんなんてなおさら

[0986 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2018/04/04(水) 22:00:51.01 ID:tfwPegXc0]

なりたけとかいう高脂血症味盲ラーメン

[0987 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [TW] 2018/04/04(水) 23:03:09.62 ID:/31VfaIS0]

富山ブラック大勝利だな

[0988 名無しさん＠涙目です。(山梨県) [US] 2018/04/04(水) 23:10:33.46 ID:L9Oh0ck/0]

スレタイのコンセプト適応にはぶっちぎりで富山ブラックで決定っぽいな。
こんだけ不味いと言われると一回食ってみたくなるな。

[0989 名無しさん＠涙目です。(北陸地方) [BR] 2018/04/04(水) 23:10:34.35 ID:eQGR8+4X0]

>>965
ちなみに富山ではなぜかよく富山ブラックと間違われてるが富山風旭川ラーメンというジャンルがある。
高岡市中心に出店してる。

見た目は汁が若干黒いが富山ブラックほどしょっぱくない。

[0990 名無しさん＠涙目です。(catv?) [EU] 2018/04/04(水) 23:31:07.39 ID:m4lQPe8C0]

竹岡式らーめん
お金出して食べるらーめんじゃない
小学生が作ったサッポロ一番よりはるかに不味い
あんなに不味いらーめん食べたの始めて

[0991 名無しさん＠涙目です。(catv?) [EU] 2018/04/04(水) 23:32:40.38 ID:m4lQPe8C0]

>>532
宇宙戦艦みたいなところ

[0992 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/04(水) 23:34:33.03 ID:HIl+2t630]

山田系

[0993 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/04(水) 23:35:28.41 ID:HIl+2t630]

山田系は失敗してないﾝｺﾞ！

[0994 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/04(水) 23:36:19.09 ID:v7W7SPT70]

>>956
昔はチキンラーメンも栄養食として妊婦さんにおすすめして売ってたらしいからなあ

[0995 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾇｺ] 2018/04/05(木) 00:11:42.60 ID:ES12TvgI0]

竹岡式は評判聞いてどんだけ不味いかと思ったら
別にそんな言うほどでもなく案外うまかった
二郎といい水戸の200円くらいのラーメンといい俺が豚肉出汁好きだからかな

[0996 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/04/05(木) 00:20:21.50 ID:LSCBBaNx0]

>>989
それ旨そうな感じがする
富山風旭川

[0997 名無しさん＠涙目です。(catv?) [CA] 2018/04/05(木) 00:46:18.59 ID:Oj4m2Z600]

>>988
こんだけ知れ渡ってるならご当地ラーメンとしては大成功だろ
スレタイのテーマとする「失敗してる系」には合わないんじゃね

[0998 名無しさん＠涙目です。(富山県) [US] 2018/04/05(木) 00:49:01.55 ID:GQquQ8W10]

次スレはもう富山ブラック２でいいんじゃね

[0999 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [FR] 2018/04/05(木) 00:51:58.56 ID:fNqVWI8Q0]

>>22
知ったかお疲れ

[1000 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2018/04/05(木) 00:53:16.45 ID:7OHixT/X0]

1000