【めざまし】「ホントに頭にきている」日本のカレーが“世界伝統料理”1位に！インド料理店店主激怒「インドのカレー1番おいしい」★3 [muffin★]
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https://www.fnn.jp/articles/-/481856
2023年2月6日 めざまし8 2月6日放送
ある旅行サイトが発表した「世界の伝統料理ランキング」。第1位に「日本のカレー」が輝き、注目を集めています。しかし…この結果にインドの人が激怒！！ バトルが巻き起こっています。
きっかけは、伝統的な料理に関するブルガリアの体験型旅行サイト「Taste Atlas（テイスト アトラス）」が、2022年12月、「世界の伝統料理ランキング」を発表したこと。
「日本のKarē（カレー）」が1位に輝いたことで、論戦が勃発しているのです。1位という結果に街の人からは「意外！」「カレーってインドかなって」と驚きの声が。
では、カレーの本場・インドの人の本音はどうなのでしょうか。インドカレーを作って50年以上！ 来日38年、64歳のインド人・ハリオムさんに聞いてみました。
「ちょっとホントに頭にきている。やっぱりインドのカレー1番おいしいと思いますので。もともとインドのカレーがメインじゃないですか世界中は。でも日本のカレーが1位になっているのは…ちょっとホントに頭にきている。」
かなりご立腹な様子。日本人の店員も…
「日本のカレーが1位っていうのはものすごく悔しいし残念な気持ちです。どうせカレーが1位だったらインドカレーが1位だったらよかったなって思っています。」
一方、日本カレー協議会・会長の一条もんこさんは、「日本のカレーは独自に進化したモノ」と主張。
「日本のカレーってすごく歴史が長くて、200年以上の歴史を経て国民食になっていくんです。カレールウ、レトルトカレーというものも日本人が生み出したもの。そういう意味でカレー文化自体は日本人が独自に築いてきた伝統料理と言ってもいいと思います。2023年からようやく日本のカレーが世界に羽ばたく時が来たと思っています。」
皆に愛される「カレー」。まだまだ決着はつかなさそうです。
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★1：2023/02/07(火) 20:28:17.41
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1675775236/ インドのカレーはクセが強そうだもん
食べたことないけど 日本でインドカレーの店やってるのネパール人ばっかりじゃねーかよ インドに「カレー」というものはありません
はいダウト インド人が頭に来るわけないだろ完全に日本に特化した別物って認識してるのにイチイチ卑屈な方向に持っていきたがるマスコミの古臭い頭の方が問題だわ 韓国のカレーが1位なら
こういう放送しなかったろうね
フジテレビだからね 南米原産のトマト使う時点でいわゆるインドカレー屋のインドカレーはイギリス由来と言わざるを得ない 日本のインドカレー屋やってる奴ら大半はバングラディシュかネパール人と聞いたが 日本のカレーとは別物なんだよな
サラサラしててスープに近い 昔貼られまくってたスプーンを出し忘れた本格カレー屋コピペ好きだな わざわざブルガリアの旅行サイトとかいう世界の片隅のランキング引っ張り出してきて
それを日本でインドカレー作ってるインド人のとこに持ってって煽り倒すリスペクトのカケラも無いテレビ局 インド料理は「バターチキン」とかが下位でランクインしてる
「カレー」みたいなわかりやすい総称が無いから分散してるんだよ インドのカレーよりタイのカレーのほうが旨いんだけどね 自国アレンジでカレーの香辛料使った料理は世界中でありそうだよな
カレーの香辛料て香りが良くて美味いし わざわざそうコメントしてくれるインド人探してきたのかw 日本のカレーは単純すぎるからな
みんな、インドカレーの濃厚さを
知らないのはもったいない 中華もフレンチもイタリアンも全部日本が世界一だからな
もっと日本人はこの事世界にアピールした方がいいよ
知らん外国人多いからな 外国人「日式ラーメン日式カレーうまうま」
ネトウヨ「ホルホルホルホルホルホル」
外国人「寿司作ったよー」
ネトウヨ「偽物作るな！！」 >>14
近所にスリランカ人がやってる店もあるわ
前通ったらすごくスパイスカレーのいい匂いするのに食べてみたらいまいちだった
とにかくナンが固いのよ >>1
そもそもカリーの本場はパキスタンだろ？
日本のカレーはパキスタンのともインドのとも違う日本人用に魔改造されたカレーだから
どこかの国と違って日本人もカレー発祥はインドやパキスタンだと認識してる
それと日本のカレーは日本人ですら別物と思ってる
ラーメンも本場中国のとは別物だしね dishつまり家庭料理のランキング、より近い日本語でいうとB級グルメ
あんま目くじら立てて反論することではない 辛すぎそうインドカレー。カレー発祥はインドやけど。 >>30
もともとイギリスから入ってきたというからね
ラーメンはなんでこんな進化遂げたんだろうな タイカレーは食べるけどインドカレーは食べたことないかも >>11
韓国のカレーか
フランスの会社と取引するってなってフランス行きたくてチーム参加に手あげたらなぜかアジアで唯一支社がある韓国に行くことになったんだけど、嫌々行ったのに韓国料理まじでどれも美味しすぎてびびった
でもキムチに飽きて食べたカレーが不味すぎてまたびびった
日本式のカレーにキムチ乗ってるし甘いしなんか色が黄色いし味が薄いんだよね
ベジタブルミックス大量に入ってるし
最終日に別のお店でリベンジしたけどあんま変わらなかったから韓国のカレーはそうなんだと思う 韓国のカレーって真っ黄っ黄やろ。昭和30年代って感じ インドのカレーと「カレーではないスープ」との区別が分からない
って妹尾河童が言ってた まあ日本のカレーはもう独自性を持ってるように思うけど伝統料理か？ 日本とインドのカレーは別物で異論無いがこの協議会の人ももう少しインドをリスペクトした言い方出来なかったのかね
切り取られた発言かも知れないが 日本人も、なんで和食じゃないんだ、呆れるところだろ、
どれだけ日本の伝統を浅く見ているんだと >>16
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた >>1
200年って日本のカレーの歴史を150年もないだろ インドのカレーは何種類か食べたけど、どれも下痢したから俺には無理です １位がカレーで何位かにカレーライスが入ってるだろ
その２つは何か違うのか？ >>27
創作寿司が日本式を名乗ったり、
キンパが寿司の起源を騙ったりするから
批判されるのであって
ネトウヨ1ミリも関係ねーわ 正直インドカレーよりもタイカレーの方が好き
辛さがシンプルで旨みある出汁にココナッツのマイルドさというシンプルだけど要点を押さえた味
ラーメンスープ的な味わいがある カレーは日本起源だよ？
来日したインド人がバーモントカレーを持ち帰ったことでインドで広まった
インド独自アレンジだからリンゴとはちみつが入ってない そんなに美味しいならビーフカレーとポークカレー食べてみたいw >>47
日本とインドだけでなくインド自体でも北インドと南インドとでは別物
そもそもカレー自体味付けで日本と比べる必要も無いわ この店主はまず日本のインドカレー屋のほとんどがスリランカ人経営ってことに怒れよ >>12
それ言っちゃったら、唐辛子の入ってるインドカレーは全部イギリス由来ってことになる >>1
>もともとインドのカレーがメインじゃないですか世界中は
どこの次元の話？w >>5
でも、ネパール人はノービザでインドに入れるし10年の執行経験がないと日本に入れないから、
インドで経験を積んでいる可能性高いよ >>44
平成生まれだから昭和のカレーはわかんないけど給食のカレーには近いかも
混ぜないで食べてたら変だよ的なことを変なおっさんに言われた
韓国だとビビンバみたいにカレー混ぜて食べるみたい
日本人はカレー混ぜて食べたりしないからそれもきつかった インドの国で食べられてるカレーと日本のカレーは別もんやしな >>1
その日本のカレーをパクってるのが韓国のカレー
昭和30年代の黄色いカレーライスをパクってるのが今の韓国のカレーライス カレーはイギリス経由だっけ？
魔改造されててもしゃーないだろうよ 日本人もカリフォルニアロールが世界伝統料理のランキングで１位になったら嫌だろうしね アンケートか
美味しいと思われるようにインド人も精進するしかないな >>29
スリランカならチャパティは頼めるとこかね？ >>71
そうとも言えない
自動車整備士として入って車輸出、解体業者やりつつ
親戚呼んでカレー屋経営も結構多い よくわからんカレー屋1軒に話し聞きに行ってインド人激怒とかアホらしいわ
取材用のリップサービスもあるだろうしな
インド人が食べておいしいのと誰でも食べやすく魔改造した日本式カレーは別物でいいじゃん
インドの本場物もおいしいけど日本式はあれはあれで完成されてるからおいしいってのはわからなくはない
具沢山のポトフもどきにルーを溶き入れるだけだから簡単に作れるしな てか韓国料理ランキングになくね？w
伝統系とか文化みたいなものはマスゴミゴリ押しできないからかw 小さい器に3種類入っててナン付けて食べるやつあんま美味くない
冷めるの早いし塩味足りない 別にカレーってインドだけじゃねーだろあの辺の辛いもの主な国ならたいてい有るだろカレー >>78
いやアメリカのそれは日本の寿司を元に作ってあると国民に知られてるから良いんだよ
日本のカレーだって日本国民はカレーの本場がインドやパキスタンだと知ってるし日本のカレーは英国から伝わったものだと経緯として調べれば出てくる国だからな
問題なのは、
韓国みたいにパクったくせに「これは我々が一から生み出したものだ！」と言ってるパクリ商品 よく2日目のカレーが美味いというけど
それを証明した奴はいないよな？
同時に食べ比べるだけなのに俺もやったことない チキンがほろほろでめっちゃうまいって言ったら一晩ヨーグルトに漬け込んでるって言ってた 仮に日本の寿司が韓国で１位になったら日本を叩くよな
インドのカレーが日本で１位になったら日本を叩くけど >>50
そば、寿司、天ぷら、で
ランクの下の方に入ってるで
良いのにね 日本人は魔改造大好き民族だからなぁ
料理だけじゃなくて宗教だろうが文字だろうが文化だろうが
ぜんぶ日本独自のものにして吸収発展させている 日本のカレーはカレーシチュー
インドのカレーは具材を活かすスパイス美味しんぼでそう書いてたぞ >>15
それ南インドのカレーじゃない？
北インドのカレーは脂ぎったぎたでヤバイよ
現地旅行して、20代のとき美味しくいただいたメニューを30代で再び食べたら酷い胃もたれして残してしまった 韓国料理なんてただのパクリのジャンクフード
しかも本家より無名
ランキングには入りづらいだろう インドからの留学生にゼミのBBQのときに適当に作ったバーモントカレーの甘口食べさせたら
全然スパイスの風味がなくてインドで食べるものとは違うけどこれはこれでおいしいって言ってた >>94
韓流ゴリ押してから日本人劣化して
新しいものを生み出せなくなったな
韓流てそもそも90年代の日本をパクって韓流として扱ってるだけだし >>90
それやると腐るって聞いたぞ
カレーは普通に腐るって
冷蔵庫に入れず常温で置いて腐らせる人多いって カリーとかそれに付いてるパンてインド式の呼び方が有るだけでバングラデシュとか色んな国に同じものあるよね
寧ろインド人が厚かましくない？ >>94
韓国人は魔改造好きだからな
音楽も映画も韓国独自のものにして吸収発展させている！ >>ある旅行サイトが発表した
ニュースとしてこれでいいの？ インドで食べると下痢するからな
そんなもの外人から選ばれる訳がない curryもランクインしてるし日本のはkare表記で別物ってのははっきりしてるし別にええやん 日本用にアレンジされたインドカレーは美味かった
でもアレンジした時点でもうインド風になりよね インドは料理するのにガンジス川の水使うからな
そりゃ下痢もするよ >>106
いなばは結構食ったんでヤマモリってメーカーのレトルトを試してみようとネット注文したよ インドカレーはあまり好きじゃないけど
チーズナンとラッシーはめっちゃ好きなんよ
カレーを頼まずチーズナンとラッシーだけ頼むのってありなんだろうか？
店の人嫌がるかな？ そりゃインド人からしたらインドのカレーのほうがうまいんだろうな >>118
マンゴーラッシーがめっちゃ好き
笑うくらい美味しい 日本て漫画やアニメの影響でかいからな
ナルト人気だけど作中でもラーメンばっか食ってるし
カレーも漫画アニメで定番な料理だしな >>81
スリランカって米飯メインだから、ナンやチャパティってあんまり無いと思う
ちなみにスリランカのカレーパンは種類豊富で美味い。
よくカレーパンは日本のどこそこの店が元祖だとかやってるけど
あれは絶対スリランカ由来だよね >>118
ラーメン屋でライスとジュース頼むようなもんだな 一回インド人の店行ったけどスパイス感強くてすげー旨かったのは確か >>118
ラーメン屋でライスとジュース頼むようなもんだな >>118
ラーメン屋でライスとジュース頼むようなもんだな >>111
それ言ってるのその国の人間じゃないこと多いから頭悪く見えるんで使わないほうがいいよ
カレー屋の親父一人がなんか言ってるからってインド人全体が怒ってるわけでもないし まあお寿司が1位でしたって言われてカリフォルニアロールだったら日本人も怒るよ ハウス印度カレーがある限り
日本人がカレーの起源を主張する事はないだろ笑笑 そりゃ自国のカレーが一番やろ
日本人でも母ちゃんが作るカレーが世界一ってやつ多いんじゃないの でも、それ日本じゃなく…というなら、イギリスじゃないの？
イギリスって料理がまずいまずいって言うけど、カレーどうなんだろ。
日本のカツカレーが逆輸入されて人気とか聞いたけど…
カレーならカツ入れなくても、そんなに不味くなるとは思えないのだが。
フィッシュ＆カレーで解決できそうなのに。 >>90
別に科学的証明をしたわけではないけど、経験的に普通に美味くなるぞ
ベースとなる玉ねぎやトマトからして、寝かすと角があきらかに取れるから
ちゅうか一律に寝かせたら危ないとかアホちゃうかと
そんなもん真夏はヤバいとか経験で分かっていくものなのに、どんだけ過保護でゼロリスクなヨワヨワの社会にしたいんだか フジか やりくちがまいじつ まいじつより金があるぶんさらに悪質ｗ
>>62
ヒンドゥー教徒とイスラム教徒を敵に回したいわけね インド人がやってる店でお気に入りの店があるのだが、カレーと一緒に食べるナンとチャパティが絶品
カレーがさらに美味く感じる
カレールーを何度か再現しようとしたけど絶対出来ないので月に何回か店に行ってしまう 昔成田か羽田空港内で食べたスリランカカレーってのがめちゃめちゃ美味しかったよ エスビーがとっくの昔にインド人がびっくりするカレー作ってるしなw インドカレーの店っていつも閑散としてるイメージだわ イタリアのパスタより日本のパスタの方がうまいし
食で日本に勝てる国はないから諦めろ土人 >>121
好き
糞甘いラッシーがチーズの塩味と相性いいんよ
>>124
やっぱダメだよな～ カレーは菌が繁殖するから2日後に食べるんならよく温めてから 日本のカレールーのドロドロカレー嫌いやわ
まあ半分作った親のせいだけど インドのカレー1番おいしい
インド人にとってはな
話は世界だ >>107
ゆっくり冷めさせると菌増えるから早めに温度下げて冷蔵庫にだね 5位になってる中国の鍋張餃子＝焼き餃子より
47位の日本の餃子の方がずっと美味しいと思うがなあ
水餃子は中国がダントツだけどさ ペナン（パネン）カレーなどのタイとかマレーシア方面のカレーのほうがおいしいと思う
特に日本人にとっては もはや別ものだからな
北海道スープカレー含めて完全に好みがわかれる 何がおいしいと思うかは個人個人違うけど、投票等の統計とかとっての結果なら仕方がねーじゃねーの。 >>130
カリフォルニアロールなら日本人は怒らない
お寿司が1位ですって出てきたのがキムパプだったら激怒するけど ブルガリア人が日本式のカレーが好きだったというだけやん
めざましテレビはインド人や日本人を煽って何がしたいんだ 当の日本人はカレーを伝統料理だとおもってないだろうけどな >>144
以前の職場近くのカレー屋は焼きたてナンが食べ放題で昼はいつも満席だったよ
正確にはインドカレーじゃなく、よくあるネパール人経営のアレだったがバターチキンやマトンカレーも旨かったなー でもぶっちゃけ
かなりご立腹な様子。
とかインド人バカにしてるよねこの記事
さすがフジテレビやねｗ 日本の小麦粉カレーよりインドカレーが美味いのは認めるが看板はインドカレーでも殆どパキスタン人やネパール人が経営してるので信用出来ない
アメリカで江戸前寿司を中国人が雇い韓国人職人が握っている状態
因みにアメリカの寿司ネタの8割は統一協会系の魚卸が供給していマス 独自の進化を遂げてインドカレーとは別物になってるんだからいちいち気にする必要ないよ >>84
ほんとそう思うわー
むしろほとんどのインド人は怒ってないのに怒ってる人を見つけたのかも知れん 日本のカレーはどうにか料理ジャンルとして定義できるけど
インドのカレーは相撲部屋のチャンコみたいなもんで、あらゆる料理になっちゃわないか？ だめだ…
イギリスのカレーを検索したら まずい が関連ワードで出てきた。
カレーってまずく作る事ができるんだ…という記事もあった。 でも日本人がイメージするインドカレーってスリランカだったりしない？ インドカレーはスパイスがしつこい
匂いが体に染み付く感じ >>162
あんぱん焼きそばパンショートケーキも日本オリジナル インドはスパイス使った料理全般のことをカレーっていうんだから全然別物だろう >>175
日本で言うとつゆの素使った料理的な話だな… >>1
そもそも日本のカレーってインド直じゃなくてヨーロッパ挟んで入ってきてるだろ？
だから名前似てるだけで完全に別物だと思うんだが。 タイのカレーもランキングに入ってるし
どこの国でもカレー人気あるんだな インドカレーの店で出る
ナンにつけて食べるカレーって
インドの高級料理なんじゃないの？
あれを庶民が食べてると思えないけどね 中村屋のレトルトカレーは世界一だろ
レトルトカレーを超えてる
たぶんインド人もビックリすると思う アメリカでカリフォルニアロールが世界最強の寿司と言われても怒る日本人はいないと思う 日本のカレーって数十年だろ
伝統って言えるのかな？ >>181
ナンはインド北部の一部の地域で食べられいるもので
インド人ですら見た事も聞いた事もない人が多いマイナーな食べ物 >>118
大丈夫大丈夫
喫茶店代わりに使っても良し
店員インド人ならなおさら大丈夫 >>189
インドではナンは高価で食べられないんだよな 学食に出てきそうな真っ黄色で小麦粉の膜のはるやつ…
あれが食べたい。
カレー専門店でないなら、あれでよくない？感 >>5
ネパール人ばっかりだと言うがインドだとカーストが邪魔するんだよ
あれは俺の仕事じゃない！ってなって運営が破綻するからね〜 鮭にぎり寿司以外は日本人としても疑問あるよね
カレーとラーメンと餃子って...
どこぞの店のカレーライスが1位ってことで
一般的な日本のカレーが1位ってことじゃないんでしょう
日本のカレーが1位と43位にランクインってことだとろうと推測 >>17
ウジ虫テレビらしいクソみたいな企画だと思ったわwww >>189
生地を発酵させたりタンドールで焼くなど手間も設備も必要なので一般的ではないね
普通はフライパンで焼けるチャパティかな もはや別物 日本独自のカレーなのはわかるけど伝統料理って言われるとなんかちょっと んっ？てなるな
日本1位で納得できる伝統料理って何だろ 寿司？ インドでは日本の肉じゃがはカレー
パキスタンやネパールでは日本式カレーを頼むと肉じゃがとナンが出て来る 外国人はインドの本格的なスパイス効いたカレーより、日本の市販ルーで作ったカレーの方が好きっていう人多いからな
スパイスがどぎつく感じるらしい
日本の市販ルーのマイルドさが好きみたいだな
だからこれは間違いではない、インドの本格カレーじゃなく日本のカレーもどきを選んだだけ 日本のカレーとタイのグリーンカレーが俺の中のカレー2強。 >>199
純粋な日本人が開発した日本料理は味噌汁しかない
他は全て日本に伝わった料理を日本人が美味しく食べられるようにアレンジしたもの
調べてみると面白いぞ カルホルニアロールが一番美味い寿司にランクインみたいな感じなんだろうな 韓国に文句言えんなこりゃ
起源主張してないだけで
パクリまくってることにはなんの変わりもない 美味いかどうかは他人が決めることで本人が決めることじゃない
韓国が寿司と称するオニギリが日本の職人が作る寿司より美味いと世界的に言われればしょうがないと思うよ
まぁそんなこと絶対にないけどねww ジャワカレーは紛らわしいよな
あれは名前を騙るなと非難されても仕方ない >>211
刺身じゃね？
世界中どこでも漁民は食ってるけど、内陸の一般人まで食えるようにしているのは凄い。
包丁とか切り方にも技術いるし。 >>213
でも今年の恵方巻き並んでるのキンパばっかりだったじゃん？ >>210
芸スポ記者が一生懸命伸ばしてるだけで
たいした話題にもなってないでしょ フジぃ？まーたキムチ鍋1位！
みたいなやつか！またやったんか！
しらんけど 勝手にアタマにきてろよ
負けたんだよ。インドのカレーは インドではビーフもポークも使えないからハンデあるかもな まあぶっちゃけ日本のカレーはインドじゃなく、イギリス人がアレンジしたカレーからの派生
要するにインドカレーともはや別物だな >>216
ルンダンとかカレーっぽい食べ方する料理のイメージでジャワって付けたんだと思うが、ルンダンはカレーとは違う料理だなー インド人が作る料理の総称がカレー
インド人がピザ作ってもカレーと呼べる
日本人がカレーを作ってもそれはカレーではない カレーはスリランカ、インドばっか言うけどスリランカって、スリランカの人が言ってた ブルガリアの旅行サイトが勝手に作ったランキングなんか気にするなよ カレーとかラーメンとか、日本ってパクリばっかじゃん >>235
食い物をなんでもチャンコって言うお相撲さんみたいなもんたな ラーメンも中国のラーメン食いに行くか
なんて気分になったことは一度もない
カレーも日本のが本場だよ インドカレーが美味いのは認めるが
日本人には日本のカレーが1番だよ
申し訳程度の具じゃ食った気にならないw >>1
スリランカ人
パキスタン人
タイ人
インドネシア人
ネパール人
『せやろか？あんさんの主観ちゃう？』
↓↓↓
「ちょっとホントに頭にきている。やっぱりインドのカレー1番おいしいと思いますので。もともとインドのカレーがメインじゃないですか世界中は。でも日本のカレーが1位になっているのは…ちょっとホントに頭にきている。」 インドのカレーって、お相撲さんのちゃんこみたいな印象がある
インド人が作れば何入っててもみんなカレーみたいな アメリカンロールみたいなもんだから気にするなインド人 >>235
相撲部屋の食事をちゃんこと言うようなもんか >>239
だけどみんなインド料理と中華料理だって認識だよね。 やべえ、リロード遅くて被った
インド人と合わせてごめん でもナンで食べるって条件つきならインドカレーは世界一美味しくなり得る伝統レシピだと思う。でもインド人ナンあんま食わんじゃん >>117
ヤマモリはまじで美味しいよ
飛ぶよ
特にイエローカレー そもそもインドカレーと日本カレー別物なんじゃないの？日本はアレンジしまくってそうだし まぁ、味の好みで別れるだろうな
日本人1000人と、インド人1000人じゃ結果違うだろうし 本場のカレーはおいしいけど数年に1回でいいレベル
日本のカレーみたいに1か月に何回とかは全然いらない >>249
ナポリに無いからセーフ
むしろパスタをケチャップで和えようとしたら
イタリアンは激怒する 俺は本当にインドカレー好きで散々食べ歩いたけど、50年作ってようが本当に美味しいインドカレー屋なんて20軒に1軒だけどな 日本の文化はほとんどパクリで出来ている
建物も西欧とかだし うどんが香川県だの大阪だの言われてるけど発祥はアメリカだろ？ ところでインドカレーの独特の風味って日本カレーで使ってない香料が関係してるんだろうけど
いっぱいあるんだろうけど一番寄与が大きい香料って何？ 日式カレーと
インドカレー、スリランカカレーは別物だからな >>257
スパイスがしつこいのよ
本格的なカレー好きっていうか、スパイスからカレー作りたがる奴は意識高い系のメンドクセー奴が多い
俺はジャワとかゴールデンカレーが普通に好きだが、それをバカにしてくる俺の彼女みたいな奴 >>265
逆
日本のカレーにインドで使わないリンゴとハチミツが入ってる カレーライスの起源は味噌汁にキムチを入れた在日韓国人の鄭サンがご飯に掛けて韓国式スプーンで混ぜ混ぜしたのが最初らしい
テコンダーVで読んだ ココイチ
ゴーゴーカレー
チャンカレ
松屋のカレー
すき家のカレー
若鯱家のカレーうどん >>273
嘘だろw
イギリスカレーがルーツじゃないのかよ インドのカレーも美味しいけど、日本のほうが美味しいぞ
すまんなw インドのカレーだぁ？
日本だけじゃなく世界的に食べられているのはヨーロッパから伝承されたカレーだよ。
インド式のカレーなんてほとんど知られてもいないし食べられてもいないよ。
アホのインド人。 >>216
ジャワカレーは漢字で書くと邪和カレーで邪道和風カレーを短くしたものだからな ルゥをスープで溶かしたカレーソースをルゥと呼ぶ奴が多すぎる
味噌汁を味噌と呼ぶようなもんだ >>249
暗殺者のパスタは、名古屋で鉄板で出てくるナポリタンが発祥
かもな >>216
辛さにこだわるジャワ原人が作ったカレー ちなみに普通の鳥にスパイス塗ってタンドリーに入れただけで天才的に不味くなって出て来る魔法がタンドリーチキンだと思う。ありゃダメレシピだ 自分もインドのカレーの方が好きなんだけど
なぜかメシマズの北米民はインド料理を正当に評価してなかったな インド人だって日本のカレーが美味しいって言ってお土産で買っていってる
これは日本人が選んだ訳じゃない なんかごめんなさい・・・・
でも、日本風にアレンジしたものって美味いよな?
ナポリタンとか >>271
あと意外と(？)「脂っこい」
何となくスープ状なのでサラサラしてさっぱりした辛さなのかと思ったら、
実は食ってみたらかなり“コッテリ”してたりするので、一回食ったらムッとしてしばらく食いたくなくなるんだよね 日本のラーメンが世界で人気だからって怒ってる中国人は聞いたことないな
朝鮮人は（） 悔しかったら肉入れてみろや
シャバシャバカレーも合わないんだよな >>291
ナポリタンも現地じゃ否定されてるよ
まあ美味いと言うイタリア人もいるけど本心はわからん >>292
すごい脂ギッシュフルだよね、本格的なカレー 日本のカレーはイギリスから伝わったものだからな
そのイギリスではカレーも無くなって日本から逆輸入されたカツカレーが大人気なんだとか >>1
もうすぐインドの人口が世界一になるんだし
つまりインド人がインドカレーに飽きてるって結果だろ インド人の方が日本でカレー食べた時に言ったのは
｢日本のカレーの方が美味しい｣だったよ なぜ日本でインドカリーが流行らないのか
わかるな？
不味くて需要ねえからだな
日本の方がカレーを上手く扱えるんだよ 日本でインドカレーなんて早々に食べられないし食べられる店でも大して美味くない
むしろ日本ではインド風カレーだろ好まれてるのは >>298
日帝残滓そのものじゃねえか
戦後すぐの頃みたいな真っ黄色のオリエンタルマースカレーみたいなカレー食ってる奴等が言ってもな
あれこそ日本式カレーじゃん インドカレーはトマトと玉ねぎを炒めた料理。
日本のはシチューに唐辛子入れた料理。
まったく別物。
お好み焼きと蕎麦くらい違う。 >>303
韓国ってインスタントしか食わねーじゃん笑笑
冷麺は北朝鮮だし何もねーな韓国
唯一の国民食のキムチすら自分じゃ漬けられなくなって中国から輸入してるアホばっかり 別物だから勝ったとか負けたとかはない
インドでアンケート取ったらインドカレーが一位だろうし、日本で
は日本のカレーが一位だろうね
それだけの話だ
インドのカレーはとにかく辛くてスパイシーなんだが、日本人には
やや抵抗がある
それはやはり日本料理に慣れているから仕方ないんだよ >>308
日本のラーメンと中国のラーメンは別物だからな
中国のラーメンは薄い塩味のスープに柔らかい麺がはいったやつ
日本の素うどんが海を渡ってブイヤベースにパスタが入ったスープパスタになったようなもん >>308
中国人はわりと日本のアレンジ力評価してる
特に着物
中国由来のものだが、十二単衣とか、絶賛してたな
逆に中国はチャイナドレスみたいに簡素になって廃れたとか、嘆いてたな 日本でインドカレー食べると美味いけど
インドでカレー食べたらどんな味なんだろう？ 日本人の好きなカレーって母親が作ったカレー、
ボンカレーやククレカレー
ここからアレンジしていかないと 手で食うのが正式なお作法だからインドの食い物は世界的には流行らんわな
俺はインドカレー大好きだけど アンソニー ボーディン 世界で１カ所、食べる場所を選ぶなら東京だ
https://mybigappleny.com/2016/11/06/tony-alltimefavorite/
もし残りの人生、１都市の食事しか食べられないとしたら、迷わず東京を選ぶ
シェフ仲間の大半がそう答えるだろう。変化し続け、好奇心をあおり、香り、
味、習慣が幾重にも折り重なって、永遠に予測不可能な場所、それが東京だ。
言葉が分からなくてもハッピーに人生を終えることが出来るだろう。
奇想天外で、素晴らしく、恐ろしく、すべてが不可解なゾクゾクする場所。
魅惑的で脅威的。混沌として、混乱していて強烈で、そして何より美しい。 >>1
いや、インドでも日本でもない
リンゴとハチミツのバーモントカレーはアメリカ >>315
中国料理も日本人の発明した味の素がなきゃくえたもんじゃねーし 簡単に言うと日本飯ナンバーワンなんだよ
モチーフは別にあるとしても日本独自の進化を遂げてあらゆるものが美味い
外国人の反応見ればわかる話 今日帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた >>304
韓国に言わせると剣道の起源も韓国だからな。
静観していた全日本剣道連盟も見解を出しているし
最近、インターネット上などで「剣道の起源は日本ではなくて韓国である」という記述が
しばしば見かけられますが、全日本剣道連盟はこれまで、これに敢えて反論はしてきませんでした。
というのは、剣道は日本の武士の生活の中から生まれた日本独特の文化であるという考えで
いたからです。しかし、最近、上のような記述がますます頻繁に見られるようになってきたことから、
改めてわれわれの見解や方針について広く知って頂く必要があると考えました
https://www.kendo.or.jp/knowledge/kendo-origin/ >>318
インドでインドカレー食ったら美味しいんじゃね
現地の気候で食うのが1番だと思う >>323
バーモントはアメリカだけどバーモントカレーは日本だろ >>325
画像見ただけで不味いと断言できるレベル >>305
中国四川出身の留学生は日本の麻婆豆腐を
甘い。麻婆豆腐と全然違う。でも別物と思って食べたらウマイよ。普通に食ってるw
と言っていた >>326
カレーが上位で？ｗ
海外で日本食だらけになりそうだが？ 全然なってないよ 驕り >>311
いやあちらのカレーは無数にある
豆だけのとか >>325
コメと水が不味い朝鮮に美味いもん無し
残飯使い回しの国でしかも日帝残滓じゃねーか笑笑 >>1
これ選ばれた日本の料理として、カレー、カレーライス、とんかつ、かつ丼が入ってるんだよな
へんてこランキングだよ 嫌だわ
世界から嫉妬されて
ブルガリアヨーグルトも日本だし >>333
本場四川の麻婆豆腐は辛くて山椒で舌がしびれるものだからな
日本のは甘いし、辛いのでも舌がしびれたりしないただ辛いやつ 在日米兵がアメリカへ帰る時にココイチへ行けなくなるのを悲しむそうだな 知り合いのスリランカ人が作ったカレー食ったけど旨かったよ
だけど日本のカレーとは別の料理だよな まぁ「寿司といえばカルフォルニアロール」って言われてるようなもんだもんな 日本で売られてる一般的なカレールーの主成分（大量に含まれてる順）バーモント、ジャワ、こくまろ、エスビーetc…
殆どが
１位 牛脂豚混合油
２位 小麦粉
３位 砂糖
４位 食塩
５位 でんぷん
６位 カレールー
の順番
無印良品のカレーは油、小麦粉を主成分に使っていないくてココナッツミルクメインで全体的にタイカレー風にしてる >>327
狩野英孝が自慢げにそのコピペみたいな小噺した時は呆れたw
スプーンなんかイラン、手でクウェート 日本のあれは香辛料の入った肉じゃがです カレーはインドのもので一番美味しいです (´・ω・`) あんまり食べたことないけど
こんなんで頭に来てたらラーメンが日本食みたいになってる中国は怒りに震えて気球飛ばしてくるだろ
日本が進化させてるんだから仕方ない >>336
マジレスするとタクアンな
麺にもタクアンがついてくるよ韓国 >>343
聞いたことがないけど
中華も日本食なの？ｗ 驕りですよ
一番すごかったのは電化製品 これも逆にパクられた 水みたいな液状のカレーはスープとしてならいいけど、ごはんにかけて透けるのがどうもな >>345
あと肉は入ってないそうよ
タンタン麺もそうだと言ってたな >>352
中国にはどこが起源という概念ないから
それ故にあらゆるものをパクる事に躊躇ないわけだが >>352
中国人は日式っていって日本風とか日本ライズドされたみたいな感じで言ってくれるんよな ４３位にカレーライスがあるから
１位のカレーが日本ってのは無い
カレーはパンジャブが一番
シャーネパンジャ～ブ♪ >>53
だよなー
明治以降にイギリス経由で入ってきたもんだろ？
それ以前に別ルートがあったとしても、そっちは立ち消えてるんだから
200年は盛りすぎだな。 >>352
ナポリタンもパエリアもジンギスカンもケンカ売ってんだよな (´・ω・`) 日本いい加減にしなさい カリフォルニアロールいやでしょ？
日本のコメに合うように作ってるからな日本のカレーは(´・ω・｀) 給料は低い ネットモラルは低い 電化製品 車も終わり
令和世代は最初から終わってるってイメージしかない
先進国でですらない 日本のカレーはイギリスで食べられていたものをアレンジしたんだっけ？
再現途中で爆誕した料理が肉じゃがだった筈。 >>342
長嶋茂雄がブルガリアで現地のヨーグルトを食リポした時に
マズいと言いたいのをこらえながら
我々が普段日本で食べてるヨーグルトと違って
本場のヨーグルトは酸味が強いとか
必死で言葉を選んでたな >>357
日本がパクって改良するのが得意だったわけだが
それがパクられただけ 既にいいとこなし インドのカレー屋さんによく行くよ
日本のカレーまずいから 日本のカレーって広島のお好み焼き大阪のお好み焼き
みたいやな >>345
中国は北から南まで広いし14億人も居るから出身地によって食いもんは随分違うと言ってたぞ
四川料理は辛すぎて苦手な中国人も少なくないそうだ
つーか東京に来て出身地以外の本格的な中国料理を初めて食べる中国人が多いんだってさ
日本人みたいに国内を自由に旅行出来ると思ったら大間違い 訪日した中国人は色んな中国料理が食えて狂喜乱舞w >>364
肉じゃがはどこかのお偉いさんがビーフシチュー食って、同じもの作ろうとしたら、醤油とか砂糖しか調味料なくて肉じゃがになったと聞いたが カマンベールチーズも本場のはツーンと鼻に刺激臭くるな 外国人旅行者に日本で人気が一番ある店はココイチらしいからココイチのせいだろうな >>352
元々中国に無かった焼き餃子を日本から逆輸入してウマイネ！とやってるから無問題じゃね？ それは国際的な味の好みってことで
インドの伝統的カレーが選ばれないのは無駄に辛いとか手づかみとかそういうことかな 日本のカレーやラーメンってもう本家とは別モノなのでは
寿司がアメリカでカリフォルニアロールとかになってるみたいに 子供の同級生にインドカレー屋の息子が居る
でもネパール人だ >>374
失礼、ビーフシチューだったか。
それでも肉じゃが誕生は画期的。 ﾔﾏﾄ「インドにカレーは何種類あるの？」
ﾁｬﾀﾞ「数えきれない。1000は裕にある。世界一だ。じゃあ日本にはカレーは何種類あるんだ？」
ﾔﾏﾄ「家族の数だけあるよ」 >>373
北京料理と上海料理もだいぶ違うからな
四川料理は暖かい所だからスパイスが聞いた辛めの物が多いんだろう
上海料理はあっさりしてて日本人には物足りないっていうな これはホントにそうだな
日本のカレーは小麦粉混ぜてトロみつけてるのが気持ち悪い
お粥みたいなもんだわ 私は中華料理屋のカレーが一番好きだよw
ぷききーーーw これあ美味いとか国民性の感覚だからね
押し付けるのが驕りでしかない
世界で日本のカレーが家庭料理になってるとか見たことも聞いたこともない >>267
クミンもカレーリーフも普通に使われてね？
>>272
でもリンゴハチミツ抜いたらインドカレーに近くなるってわけじゃなくね？
なんかが足りてないんだと思うんだが 世界に広がる日本料理 韓国人は「負けを認めざるを得ない」
http://news.livedoor.com/article/detail/10535054/
韓国ネット
「素直に負けを認めよう」
「外国人はキムチのにおいが苦手。そのことに早く気付いて」
「日本料理は素材の味を生かすから、薄味で健康的なイメージ」
「一方、韓国料理はどれを食べてもコチュジャンの味しかしない」
「日本の寿司のように、食べやすくて高級なものを世界に広めなければならない。」
「無駄な努力をするな。素直に日本食は最高だと認めよう。その方が気が楽になる」
「日本料理はシンプルで上品。それに比べ韓国料理はごちゃごちゃしていて落ち着かない」
「和食は見た目も素敵だし、味もさっぱりしていて食べやすい。料理に関しては負けを認めざるを得ない」
「日本は本当にすごい国。生魚を嫌がる外国人は多いのに、どうやって寿司をグローバル化させたのだろう」 >>374
東郷 平八郎でしょ
それ本当かなぁって思う お料理教室の時間です
さぁいつものように料理名を決め適当に材料を持って日本に行きます
さぁ出来上がり♪美味しいですね、是非お試しを
>>317
チャイナドレスのベースって北方の遊牧民系の女真族の衣装じゃなかったっけ
漢民族の服とか和服のベースになったものとは別物っぽい
体の線が出るデザインとか足のところのスリットとかは馬に乗りやすくするものだろうし 日本とインドの仲を裂く為に中国か朝鮮の目論んだ捏造ランキング工作？って事も大いにありうる時代だからなぁ 確かに最近食いにいくのはインドカレーの店ばっかだわ
カレーが美味しいってよりナンが美味しいから行ってるだけだけどｗ >>354
それは君が知らないだけ
知らないのに驕りとか
誇っていいよ >>381
まあ今日本で食べてるビーフシチューも
日本式に魔改造させたもんなんだけどね 数百年かけて伝えられた技術と伝統が日本には脈々と残っている
「フレンチやイタリアンでは名物料理はあっても、
たとえばスパゲッティだけで一流店になるということはあり得ない。
しかし日本では寿司、鍋物、揚げ物、焼き物などジャンルがあり
鍋物一つとっても、よせ鍋、ちゃんこ鍋、うどんすき、スッポン鍋等々に分化して、
それぞれ一流の専門店があったりする。ウナギだけの専門店もある。これは海外ではありえない。
一つの専門にこだわり、数世代をかけて積み上げてきた伝統は世界最高だ。」
ミシュランガイド社長 ジャン・リュック・ナレ 外人が日本食絶賛 → 世界で流行ってる
こう脳内変換される 利用されてるわけよね
終わってるからこういうネタで誤魔化そうと イーロン・マスク 社内食堂にラーメン二郎を招聘
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1668959207/
「キラキラ」系から、「ハードコア」系へと変化させる象徴として、
ラーメン二郎が適切だと述べた >>389
なんか意図的にディスりたいみたいだからNGにするよ 正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
中国ネット
「日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」
「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。 インドカレーを作れと言われても作れない人が大半
日本のカレーはルーさえあれば誰でも作れるからそういうのも込みなんじゃないの >>399
日本はそんなことしか誇れなくなったのかｗ
マクドナルドほど普及したものないけど 日本人が受け入れた結果じゃん
これも否定するん？ 中国が今度はサムゲタンを「中国の伝統文化」と主張 韓国から反発続出
https://www.recordchina.co.jp/b874154-s25-c30-d0195.html
韓国ネット
「本当に腹が立つ」
「中国に何も言えない文在寅大統領」
「なぜ何でも自分たちのものだと言い張るのか」
「中国は自分たちの文化にそんなに自信がないのか？」
「韓国政府はなぜ中国にここまでされて黙っているのか」
「広東省に10年以上住んだ。参鶏湯は韓国料理店でしか見たことがない。」
「中国とは関わらず、全て米国、日本、欧州と連携する方向に転換すべきだ」
「文化大革命で自分たちの文化を失ってしまった中国人の哀れな遠吠えに過ぎない」
土人同士のケンカが笑える
チョンも、なんでも韓国起源だと主張してるだろｗ >>181
チーズナンなんか食べてないよな多分w
中からチーズがトロっで旨いけど
あー食いたくなってきた
ビリヤニも現地では食ってナイヨ！とかかな ちなみにインド料理屋で食った蜂蜜とシナモンとチーズが乗ったナンが激ウマだったw
キーマカレーとの相性が絶妙w
インドのカレーも美味いよw
ぷききーーーw ID:/6YuK3qk0
めざましスタッフかな？
THE TIME,のような中継はやらないの？ 慣れすぎて飽きてるのもあるが
日本の小麦粉もったりカレー
そんなにやな そもそも同じインド人でも北と南では好みが全然違うからなぁ
南は激辛のサラサラカレーが好まれるのに対し
北は辛さ控えめのこってりカレーが好まれる
今回発言したインドカレー屋の大将のカレーを他のインド人が食ったら
「いや、お前のカレーはクソ不味い」という声も少なくないだろう >>386
小麦粉を炒めたルーをベースにしたソース作りはフランス料理の基本中の基本だぞ
お前どこの原始部族だよ？もう黙ってろよ あとフィリピンパブにいたインド人の子がめちゃくちゃ美人だったw
その店で1番かなw
私はこじるり似の子推しだけどw
ぷききーーーw >>412
近所のインドカレー屋はチョコ混ぜ込んだナンまであるw
絶対インドでは食ってない >>388
うむ
中華屋のオムライスもうまい
チキンライスでなくポークのやつ。 中 「中国では餃子は水餃子なんです」
日 「え？焼いたほうが美味しいよ？」
中 「でも水餃子が一般的なんです」
日 「羽根つきパリパリとか美味しいよ？焼いたほうが良いよ！」
(´・ω・`) 横で聞いてたが これはほっとけと思ったｗ
音楽も洋楽をパクって日本人にウケるようにアレンジしてるだけやし >>318
北インドでも南インドでもカレー食べたけど微妙だったよ
両方ともとにかくスパイスがきつい
北インドのカレーはさらに油がきついから苦手だった
日本で食べるネパール人が作ったインドカレーが一番だよやっぱり
インド行って初めて知ったけどとにかくバターとチーズ使った料理ばっかりで胃もたれやばいんだよね >>391
バターチキンとかだとカスリメティとかのハーブ系も入るしスパイスの量も全然違う
てかインドのカレーは煮込み料理じゃないからね
日本みたいに長時間煮込むと香りも飛んで味も混ざるから別物になるよ
どちらにも良さもあるけど 中国の米が美味しい理由、やっぱり日本のおかげだった
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20201107_00009/
遼寧省、吉林省、黒竜江省で主に作られているジャポニカ米だ。
丸みと粘り、つやを特徴とし、中国では「真珠米」とも呼ばれている。
日本人の満州開拓団が中国東北部の稲作を主導し稲作技術を広めた。
また、１９８０年になると日本から稲作の専門家が来て指導するようになった。
中国の東北は、日本の東北および北海道と気候が近く、日本の技術が中国に与えた影響は大きい。
中国の米はまだ日本の米のおいしさには遠く及ばず、ネット上では日本の米が高額で取引されている。
日本の米がこれだけおいしいのは、日本人の米にかけてきた情熱のほどを表していると言えそうだ。 米国で韓国人経営の日本料理店が次々と廃業ｗ
http://syakainews81.blog.jp/archives/5057904.html
日本人のふりをしてもすぐばれてしまう。
最近の白人は日本食の良い悪いをよく知っている。 >>429
>日本で食べるネパール人が作ったインドカレー
センセイ！意味がワカリマセン！w カレー作りたくなったので きみまろ買って来よう ( ´・ω・`) あれんまい
動画 日本酒をフランス人が飲んだら
https://youtu.be/EU4aWZTShOc?t=325
この日本酒は美味しいね。
でも、フランスの中国人が経営してる日本食レストランでは、
あまり美味しくない日本酒が提供されているよ >>181
インドでは釜が基本家にないからナンはお店でしか食べられない
釜無しで作れるチャパティや安価に作れるロティが一般的 よく見たらカツ丼以外は中華がほとんどやね
寿司もサーモン寿司だし
あとカレーライスっていうのもランクインしてて謎 >>431
日本もパクって改良してきたんだってｗ
どうでもいいのそんなことはｗ 元からいかに改良するかなんで
海外ができるようになった時点で負け >>434
ナマステタージマハルとかで働いてるインド人風味の人たちは殆どネパール人だ 日本にはハヤシライスというカレーに似た美味い料理があるからそれでいいや >>421
キムチは中国の圧勝だろ
何せ韓国人はもう自分で国民食のキムチすら漬けられない奴ばっかり
ひたすら中国産のキムチを輸入して食ってるアホしか居ない 年寄りが死んだらキムチも終わる笑笑 >>417
あんだけ広大な土地なら当然だよね
日本でさえ北と南
東と西で好みが分かれるんだし >>406
ポトフみたいな煮こみ料理だから
肉じゃがに近いものだと思うよ
とろみみたいものはない さすがにあっちみたいに毎日３食カレーはイヤなので 一番の称号はインドに譲ります 日本人に聞いたアンケートなら日本人の好みで選ばれるだろ… >>445
日本のカレーは主に牛脂、豚油、小麦粉、砂糖、塩で構成されてるから胃もたれしたりアレルギー出る人もいるな 国内最大手チェーンがマクドナルドｗ
起源は米国ですよね？ｗ 起源とかどうでもいいね インド人の皆さんが怒るのも当然だよ
日本人として謝ります
カレーをさらにこんなに美味くしてしまってごめんなさい >>388
街のそば屋で出てくるめんつゆ味の効いたやる気のないカレー丼とかカレーうどんも好きよ
かけつゆに豚平切り肉とはすネギと揚げを入れてカレー粉溶かしたところに片栗でとろみ付けたみたいなの >>441
いや知ってるよwインネパカレーってやつでしょ
文字にしてみるとカオスよなあと
いやこれがグローバリゼーションか… マッサマンカレーが一位の時点で
もっとなんとかしなきゃならんかったのに
インドカレーの落日はインド人のせい
なんと日本のカレーにも抜かれてしもうた
あとはもう中華カレーかコリアンカレーしかない
下は >>407
インド人毎日３食作ってんだから作れるよｗ 今日ＴＶみたら
カレーは日本の国民食
とかいう店名を
日本の会社とパキスタン人の会社が共同で店作っておったでｗ
インド人は、ネパール人やパキスタン人にやられているってことやなｗ 日本はそろそろ魔改造をやめるべきだな (´・ω・`) ついつい美味しくなりすぎてしまう お前らだって日本の巻き寿司よりパクり南鮮キンパの方が旨いと言われたら激怒するだろ まあ仏教もインド発祥だけど、今じゃあ見る影ないからなｗ
陰陽道も中国発祥だけど、文化大革命でゴミ箱に捨てたしｗ うんうんインドカレー美味しいよね、知ってるよ
マサラやダール、キーマカレーetc
一緒に食べるナンもチャパティも美味しいよ
タンドリチキンやサモサみんなみんな美味しいね
でもやっぱりお家のカレーに帰ってしまうのよ
バーモンドカレーやゴールデンカレーなどなどの箱カレーに帰ってしまうのよ、ごめんね まあカリフォルニアロールが選ばれて日本人が激怒するようなもんかw タイではちょっとほかの国では見られないほどの深い日本食ブームがあって
日本風カレー店をタイ人がタイ人向けに経営し始めている時代 カレーの発症地は我が横須賀だろ
何がインドだ 別物だ >>466
あの爆弾おにぎりみたいなやつ？ 別に何とも思わない >>468
日本人向けに作ってるんだから当たり前ｗ
口に合わない売れないものを作る意味がない >>469
でもアレは日本人の寿司職人が開発したし >>466
キムパうまいじゃんゴマ油効いてて
韓国のキムパ屋入ったらメニューにうどんがあった
烏飩って書いてあった記憶 >>471
レジ袋珍次郎を落としてから来い！話はその後だ >>466
まあ韓国の問題は起源を主張することなんだよな
キムチも韓国起源って頑として譲らないし 確かにインドカレーの方が美味いけど日本のとは完全に別物だから同列に語るもんではないな 日本カレーよりインドカレーの方が好きだな
小麦粉たっぷりのルーは重い
日本カレーならちゃんとスパイスの聞いた黒い欧風カレーのほうがいい >>476
あれ嫌いな外国人いるかな
豚だと知らせずにイスラム教徒に出したらモリモリ食うと思うわ インドはスパイス入れて煮込めば何でもカレーって呼ぶんだろ
幅が広すぎてよく分からん でも日本のカレーといえば昭和蕎麦屋のカレーでしょ
昆布カツオ出汁でカレー粉と小麦粉を伸ばしたあれ
c＆cとかココイチなんて邪道ですよ邪道
脂っぽくて仕方ない 別物だからなあ、申し訳ないけど
ただ日本のカレーライスに慣れてるからインドカレーのしゃばしゃばは食べづらい これ俺らに言われてもな。
文句あるならブルガリアに言ってくれ。 >>483
そんな騙すような事せんでもチキンカツ出せばええねん そしてご飯はやっぱりササニシキ系ので
最近のバサバサしたご飯は日本のトロトロカレーに合わない どっちのカレーがうまいって比べるようなもんでもないし気分で食べ分けできるんだからそれはそれでいい
インドカレーはなんだかんだ言って外食の味付けだし日本式カレーって家庭で食べることが多いし トルコ人によると
ヨーグルトの起源はトルコだ！日本ではブルガリアになってる…解せぬ…と異議アリみたいよ インド＝カレーって言うとステレオタイプだと非難浴びるが、いざカレー外すと『カレーはインド』って主張してくるのな 右手で食って左手でケツ拭くような奴が何言ってるw
道具を使えるようになってからほざけ >>488
チキンもええけどトンカツの方がカレーに合うやん >>493
「インド人もびっくり」はSB食品のカレーのCMのセリフから これマメな インド人も器が小せぇな、中国人はラーメンでそんな事言わんぞ。 カレーは日本の伝統料理
ラーメン(中華そば)も日本の伝統料理
トンカツも日本の伝統料理
ピザは米国人の伝統料理 >>494
ヨーグルトの木ってどっちが原産なんや？ >>500
インド人にも色んな奴が居るがな
何せ世界一の人口だから アメリカでだけどインドレストランでカレー食べたら不味かったのでそれ以来食べてない
日本で食べたら美味しいんだろうか インドカレーと日本カレーは別物だよ
インド人もそう言ってた >>498
ロンドンでJapanese carry頼んだらキチンカツカレーが出てきた
ドレスデンでKare（carry）っての頼んだらキチンカツカレーが出てきた
まぁでもヨーロッパだとまだまだインドカレーの方が一般的だね
そもそもインド移民多いし パスタだって元は中国の小麦麺伝来とはいえイタリア食文化としか言いようがない インドのカレーってシャバシャバだし美味くないじゃん
日本カレーはあのトロみがいいのよ
それにインドカレーと比べて味もまろやかだし イギリスから伝わったみたいだけどイギリスの食卓でググってもカレー一切出てこないんだよな インド人曰く日本のカレーが1番美味い
日本は高級香辛料を使っていてインドでは高級香辛料を使わないかららしい 中国のラーメンより日本のラーメンの方が圧倒的に美味しいもんな >>512
北インドのカレーはどろっとしてる
めちゃくちゃ脂っこいけど インドで食べたカレーは本当に美味かったし別世界だったが、毎日食べられるのは日本の和風魔改造カレーだな >>508
チキンなら宗派関係なく食えるから商売には都合が良いのさ
日本でトンカツの乗ったカツカレー食ったら言うこと変わりそう インドのあれはカレーじゃないだろ
スパイス系の色んな料理 >>513
イギリスの国民食がカレーなのに何言ってるの
外でと家でもカレーが一番メジャーだわイギリスって 負けたことに腹を立てるより、一位になれるよう精進しろ >>513
イギリスで食べたビーフシチューが美味しかったので
再現しようとしたがレシピが分からなくて出来たのが肉じゃがという話は聞いたことある >>520
それどこ情報？
イギリスにしばらく住んでたけど移民以外カレーなんてほとんど食べてないぞ
一時期日本のカツカレーは流行ってたけど >>508
自己解決しちゃったみたいだけどやはりイスラム移民が多いからだろうね
日本でカツカレー豚が優勢なのは脂の旨さが濃い和式カレーに合うからだと思う
和式というとウンコ連想してアレだがw >>1
1位カレー
43位カレーライス
日本人ならカレー≒カレーライスとなると思うんだがどうやら外人にとっては違うみたいね
この場合のカレーとはどういう料理なんだろうか？日本のカレーって言ってるくらいだからナンとかでは無いと思うんだが…
あと、豚骨ラーメンとか鮭(サーモン)握り寿司とかピンポイント過ぎないか？ >>522
日本アゲサゲ番組のフジテレビなんかに乗せられてどうする笑笑 >>24
多種多様なカレーが溢れてる日本に住んでるのにそんなこと言ってる君が可哀想 インドのカレーを美味しくしたのが日本のカレーなんだけど >>494
それはトルコ風呂に入りながら考えるべき話題だな まずインドにカレーはないってイキってた馬鹿どもがハリオムさんに謝れ。話はそれから >>512
SB赤缶でシャバカレーをよく作る
箱のルーと違って脂も小麦粉も少ないから胃もたれしないのが良い >>528
ああ、そういうランキングなのか
ってことはこのインド人も仕込みか インドのカレーは多種多様過ぎてこれがインドカレーという標準が無いからな >>531
全身ゴシゴシされてｱﾋｱﾋーｱｯｿﾝﾅﾄｺﾛﾏﾃﾞー！で考えてる余裕ないよw >>524
それは君が一般のイギリス人もイギリス人家庭も知らないから
現地社会で暮らしたり自炊したりハウスシェアしたことないからだね
スーパーで大量に並んでるカレー瓶気が付かないのは相当だと思うよ
友達の家に行けばとりあえず面倒くさいとカレー作るかカレーの出前だ友達で気軽に外食するならカレーか中華がまず最初に来る ブルガリア人の好みというだけでしょ・・・世界中でアンケしてるわけないし 終わってる 負けてるから逆にこういうのも仕込むってことよね
追い込まれているからね 我々は騙され利用されてるだけ
もう気づいてるでしょ >>523
ビーフシチューの味のベースとなるデミグラスソースはハヤシライスなどと同じ
西洋料理の基本となる小麦粉をバターで炒めたブラウンルーに、フォン・ド・ヴォー（だし）を加えて煮詰め、赤ワインやトマトを入れてさらに煮込んだものだ
ソースの作り方からして違うからとろみが出シャバシャバのつゆの肉じゃがとは別ものになるよね
まあ美味しいのでどっちでもいいんだが インドカレーは万人受けしないでしょ
日本の店で売られてるのもかなり日本人向けに改良されてるし
日本カレーは万人受けするからこうなったの分かれよ 毎日でも何も考えずにがつがつ食えるのは日本のカレー 日本のインドカレー屋で働いてるバングラネパ人は金とってタンドール窯屋が連れてきてる
1人雇ったら幾らって経営者にペイバック
メニュー、レシピ、店造りもタンドール屋がマニュアル提供
インド人の場合も経験者ってだけで出稼してくるのも多いから、味に差が出てくる >>1
カレーと名前がついてるだけの別料理なんだからインド人を右にさんもあんま気にすんな インドのとはもはや別物って感じもするけど
原案がイギリスの船乗りで
両国の海軍経由で
イギリス日本と渡って
日本で定着した料理だから
イギリスに文句言われたほうがしっくりくる感じはあるな カレー味のビーフンがシンガポール名物になってることは知ってるのかな？
あちこち怒りの矛先があって大変だなあインド人さん インドカレーは世界中どこでも食べられるけど日本のカレーはそうじゃないからな
旅行サイトの作ったランキングなので仕方ない 日本人ってオリジナルへの敬意があるから魔改造してもそのままの名前を使ったりする
カレーやラーメンがこれになる
日本が生み出した物でも同様でオリジナルの国を想起させる名前をつけたりする
ナポリタンがこれ >>523
東郷平八郎がビーフシチューを料理人に作らせようと説明→料理人が想像を働かせて作ったら肉じゃが誕生ってヤツか
都市伝説らしいね >>505
ヨーグルトの乳酸菌は、
木由来でそれをかき混ぜ棒にして作るが
古い作り方なんや >>538
現地でハウスシェアしてたから知ってるってこと？
確かに俺は安いアパートだったけど自炊は一切してない
スーパーは行ったしレトルトのカレーもあったけどあんなん買ってるのインド系だけじゃん
そもそもインドパキスタンのレストランが至るところにあってカレーは外で食べるもんだしそのお店にもインド系の人ばっかだったよ >>547
シンガポール人の9%がインド系だそうで大勢住んでるからな
他民族文化なので怒りゃせんだろ そもそもカレーの歴史をいえばフランスのカレー地方を治めていたイギリス貴族のカレー卿が
貿易で得たペルシャの香辛料とインドの香辛料をミックスして作ったのがはじまり
そこからイギリスのインド統治によってインドにカレーが伝わりインドで大人気となってイギリス本国へ逆輸入され
その後、イギリス経由で日本に伝わった
作り話だけど >>548
そんなに世界中を旅して回ったの？
インドカレーが何処でも食べられるポピュラーな料理だなんて聞いたことないわ ポスト炎上商法として最近は激怒商法というのがあるもので
マイノリティに気遣う方向にある社会では有効だわな >>32
日本のカレーとは別物だと思う
スープカレーに近いんだろうけど
日本人には知らない香辛料だから
好き嫌いがあると思う >>556
インドレストランはヨーロッパにもアメリカにもたくさんあるよ
そもそもインド移民が全世界にいる
日本レストランよりインドレストランの方が圧倒的に多いよ インドカレーのお店が世界中どこでも食べれるは言い過ぎだな 日本人が作ったインドカレーが一番美味い
ラーメンと同じで、日本人が作ると創意工夫とストイックな探究心が強いので、すぐに本場を抜いてしまう
本場の味って、どこも50年前から進化していないので。
毎年毎年ブラッシュアップさせていく国民は、日本人だけだと思う。 >>564
お前はたまたまカレー上手い母ちゃんに恵まれただけだぞ >>563
やっぱりなｗ 日本カレーが流行ってるとか全然ウソじゃん
食文化なんてものは国民の口に合うかどうかそれだけのこと >>564
クソデカじゃがいもとクソデカ人参がゴロゴロ入ってて余り好きじゃなかったわ
本当食べづらいのよ >>556
すまん世界中は回ってない
でもインド料理屋と中華料理屋は世界中の街にあるらしい
常識レベルの知識だと思ってたわ
すまんな >>570
それ突っ込もうと来たら、この人はインド人だった インドでのカレーも北インドと南インドではスパイスも具材も違うからなあ
インドカレーは一括り出来ない。 台湾 日本旅行で必ず行くべき飲食チェーンは？
https://www.recordchina.co.jp/b907634-s25-c30-d0052.html
「松屋しかないでしょ」
「松屋の朝食がおいしい」
「日本の松屋は台湾よりも優秀」
「松屋のカレーは無敵のウマさ」
「ハンバーグカレーもイケる」
「日本人の友人からも松屋を勧められた」
「1日3色＋夜食を全部ここで食べても大丈夫」 >>553
印度炒米でなく星洲炒米なのに？
懐広いなインド人 >>578
わざわざ旅行で松屋ｗｗｗｗ
渾身のギャグｗｗｗｗ ベトナム人の店のなんちゃって和風料理みたいんもんが
認めたれてるような気分だろうか
イン土人は好きじゃない
手が不衛生なのにカレーが手作りだからな >>580
一緒に仕事したインド人はきっちりヒンドゥー教徒だが一緒に牛角行ってモリモリ肉食ってたw
曰く「ここはインドじゃないから大丈夫」だそうだ ブルガリアのその観光会社が日本の旅行工程にココイチ組み込んでるだけ説 名古屋特有の文化に韓国メディアが注目
https://www.excite.co.jp/news/article/Recordchina_903492/
名古屋のモーニング文化を紹介
名古屋の喫茶店でコーヒーなどの飲み物を注文すると、
トースト、ゆで卵、サラダなどが無料で提供される。
愛知県には大手製パンメーカーが多くあり、防腐剤不使用の
おいしいパンが毎日周辺の店に供給されるシステムが備わっていること、
ゆで卵が提供される理由はやはりこの地域で養鶏業が盛んだったためだ
韓国ネット
「日本から学ぶことは多いよ。日本旅行はいつも大満足できる」
「4000～4500ウォンでデザートまで食べられるなら行ってみたいな」
「ついこの間までノージャパンだと騒いでいたのに。日本人に笑われてるよ」
「韓国だったら、これだけセットに出すなら1万ウォンはするだろうな。安いね」
「日本は好きじゃないけど、食べ物に関しては職人魂があっていいね。美食文化も大きい」
「韓国もグルメ大国だけど、日本を旅行する時は毎食、きっちり計画を立てて食べるようにしている」
「日本の物価は思ったほど高くないよね。というか、韓国の物価が上がりすぎた」
「韓国だとコーヒー1杯の値段だね。すごくコスパがいい。名古屋に行ったらモーニングを食べに行かないと」 つーかやっぱりチキンより牛や豚のが美味しいってことだろ
インドのカレーはチキンかマトンしかないから
ビーフカレーうめ～@海外じゃ >>569
流行ってはいたよイギリスで
日本食レストランでチキンカツカレーがあって一時期メディアにもたくさん取り上げられてた
薄くてパサパサのチキンカツが乗った日本式カレーだね
日本人が食べても結構美味しい
もちろん日本食レストランにしか置いてないメニューだよ 中国人が旅行でまた日本に行きたいと願い、韓国は１回で十分と思う理由
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20180714005/
日本に中国人を惹きつける魅力があるため」だ
日本は「春は桜」、「夏は花火」、「秋は紅葉」、「冬は北海道で北国の風情」を楽しむことができ、
春夏秋冬でそれぞれ違った魅力がある。伝統文化の保護が進んでいるため地域によって
それぞれ違う顔を持つことも魅力だ。また、日本の街中はどこも清潔で秩序があり、
サービスの質も高いため買い物も楽しい。
一方で、韓国は観光地の質が日本より「明らかに劣っている」ほか、食の多様性も乏しく、
旅行の内容が単一的になりがちであることが不満だ。日本は１度訪れただけでは
楽しみきれない多様性があり、幅広い楽しみ方ができることが魅力である。
悔しいニダ 美味しんぼカリー「カレーなんて料理、インドにはないんですよ！」 韓国のチキンは世界中で最もまずい
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1637555299/
料理コラムニストのファン・ギョイク氏が、
韓国のチキンは世界中で最も味がないと連日主張している。
韓国の鶏肉は世界中で唯一小さく、それで味がないのは客観的事実だ。
この客観的事実は誰が言っても客観的事実だ。
トランプ氏が言っても客観的事実であり、
金正恩が言っても客観的事実だと話した。 やっぱりカレーに牛か豚のが美味しいから
インドはチキンカレーだから インドで五つ星クラスのホテルのビュッフェ、
銀の蓋ついたやつ5個全部カレーだったわ 別にインド料理店なんて珍しくもないから
誰でもインド風カレーとナンとか食ったことあるわな
まあ、おいしいよ、うん
でもまあやっぱカレーはライスだなということになる >>578
浅草では日高屋がダントツ外国人に人気だったな
松屋も雷門近くにあるんだけど券売機がハードル高いのか日高屋ほど見かけない
券売機の前でアジア系グループが延々ワチャワチャ騒いでるのに店員が知らん顔してて助けてあげようかなと思ったら何とかなったようだ 日本がスゴいのは世界中の料理が食べられる事だよな
インド行ってもインド料理しかないだろｗ 食事をする場所を世界でひとつだけ選べと言われたら日本だ
ニューヨークでは３万円ほど出せば美味しいものを食べられるけど、
日本では千円程度で食べられる。
マット・グールディング >>599
ビール飲んでたけど控えめだったよ
強くないって言ってた
あと吉野家にも「よく行く」って言ってたな 大原優乃ちゃんのウンコなら食べられそうな自分が怖いよ 今日はバターチキンとナンにしよう
この前ハニーチーズナン食べたら気持ち悪くなった コロッケも日本の伝統料理と言っていいかもしれん
本当はクリームコロッケみたいな料理が伝わったけど乳製品の加工が未熟な時代だったからつぶした芋で代用したらしい
昔の人すげーよな >>598
インドも結構色んな国の料理あるよ
特に多いのがインド風中華とインド風サンドイッチ
インド風中華のお店はいっぱいあって何食べても美味しかった
インド風サンドイッチはバターとチーズがこれでもかってくらい入ってて俺には無理だった
胃もたれやばい s&bのフォン・ド・ボー ディナーカレー辛口 家はこれしか食べない ピザにしてもイタリアで修業したシェフの店はそりゃ本物なのだろうが
べっしょりしていてフォークでアシストしないと食えない
イタリア人にボール紙かよ揶揄されようがアメリカ風のピザを食べたいのよね ココイチよりファミマの300円のカレーのがウマい
一番は家で作るジャワカレーの中辛と甘口のブレンドだけど 葉ニンニクを使ったオリジナルの回鍋肉がくいてえ
ビリビリくる辛いやつ
あれで大量の飯をかっこみたい
けど味噌味キャベツの店しかねえ 韓国人がよくのり巻きとかいろんな日本の文化に背乗りして世界に売り込んでる
日本はせいぜいインドが起源ですと謙虚でいるべきだな カレーはイギリスで生まれた概念でインドにカレーは無い
汁物を表すカレが語源
今は逆輸入の形でカレーと言ってるけどね カレーはイギリスで生まれた概念でインドにカレーは無い
汁物を表すカレが語源
今は逆輸入の形でカレーと言ってるけどね >>14
汁気の多いカレーとバカでかいナンを日本に広めたのはネパール人経営のインド料理店なんだって
インネパ料理と呼ばれているそうだ 日本で中華料理が入ってきた百年前の昔はともかく、今なら絶対葉ニンニクの回鍋肉は固定ファンがつく味なんだが
最初に味噌キャベツ炒めにした奴を本当に恨む 本場のインドのカレー食べた事ないけど美味いんか？
日本にあるインドカレー屋は日本人向けの味付けだろうし 日本のカレールーって超ウマイってんで海外で大ウケなんだろ
手軽さには敵わんよ ブルガリアって時点で色々わかってないのお察しだから気にすんなってインド人 >>611
アメリカのピザ美味しいよね
シアトルでピザ食べた時に普通のペパロニのピザ頼んだんだけど、現地の人の真似してマリナラソースに浸してびちゃびちゃにして食べたら最高にジャンクで美味しかった >>617
ほんとはもっと固形物多いからな
経費削減だ
１食分の原価率１０〜１５％くらいだと思う >>621
1店舗しかないのに流行ってるもくそもない 中国の寿司が世界一美味いって言われてるようなもんか >>615
そういえばタイでもおかずぶっかけ飯屋のことをカレー屋（カオゲーン）と呼ぶわね >>608
ネパールのチョウミンっていうカレー焼きそばとか、おもいきり見た目も味も中国の香りがするしな
アジアは移民が多すぎて文化が完全にミックスしてる インドではカースト制度で上位の人間がやる職業だからわざわざ外国で商売しようとする人はいない
インド料理屋の外人はネパール人パキスタン人スリランカ人ばかり 知り合いのインド人が日本のカレーうめえって言ってる >>608
インド中華は初耳だわ
ネパール人でない正真正銘のインド人から日本にも持ち込まれてるんだな、面白いなあ 基本のカレーは4つのスパイスだけで作れる
ターメリック
クミン
コリアンダー
チリペッパー
ところが、これぞカレーという味を出すためにはナンヨウザンショウ（カレーリーフ）が不可欠
これが日本ではうまく育たない
上野の専門店などでもほとんど流通していない
在庫があっても本場のカレーリーフの味や香りが消えている
だから日本でインドの「カリー」を作るのはインド人でも不可能なのだ 伝統料理は違うだろ
韓国か中国人みてぇな起源主張するなよ気持ちわりぃ 中国で食べるジビエはカレー味多いよね
ねすみや犬の料理店 >>632
あのへんの国々はどこでもカシューナッツと鶏肉炒めがあるからな
若干国によって調味料が違うけど、華僑の影響だろう >>629
バングラもきてるよ
ふつーにうまいと思う 世界がカレー宗主国は日本だと認めただけだろ
悔しかったら味で見返しなさい 創価学会がクーデターを起こす危険性
2023年1月20日
https://note.com/yamiwoterasu/n/n0f210c08c15d
>>1
とうとう３スレ目に来たか
インドカレーは普通に美味い
スープカレー万歳！ >>3
シャバシャバカレーだよ
昔つくばに有ったからよく食べてたな
豆カレーとかチキン煮込んだカレーとか有ったな >>636
臭い肉に最初にクミンで下味つけるとうまくなる
あれは大陸の知恵だろうね
肉のスパイス使いは日本料理が大陸に顕著に負けてると思う
というか、全般的に油使いかな
水に味をつけるのは日本は相当うまいと思うんだが >>633
知り合いが安いからとエアインディアでイギリス行ったら搭乗時からカレーの匂いが機内に充満してて
寒いと毛布をCAに頼んだら毛布にもカレーの匂いが染み付いていてうあーもう嫌だー！となったそうだw >>632
え、むしろ日本にインド中華あんの？
美味しかったからまた食べたいと思ってたんだよね
ちょっと探してみよう 100年ちょっとの歴史しかない日本のカレーが伝統料理に含まれてよいのだろうか 日本人で例えたら
全寿司の中でカリフォルニアロールが1位獲ったような感覚かな >>637
華僑は世界中に散らばってるよな
海外で安くコメを食べたい時助かってた カツカレー
銀座の洋食店「銀座スイス」で1948年に考案された説。
読売ジャイアンツ選手が銀座スイスで食事をすることが多く、千葉茂もその一人だった。
ある日、カウンター席で厨房を見ていた千葉が
「そのカレーにカツレツを一緒にして出してくれ」と注文し、
店側が応じたことがきっかけとなった。
カツレツは「試合に勝つ」のゲン担ぎに通じることもあって、
チームメイトも注文するようになり、知名度が高まった
現在も「元祖カツカレー」と「千葉さんのカツレツカレー」というメニューを出している ブルガリア人が日本でカレーを食って衝撃を受けたのかねえ 英国で日本風カレーを広めたのは香港人経営の和食風レストランなんだよね >>649
インド人が多く住む江東区辺りにあるみたい
他にもあるかも
ちょっと行ってみたいわ パリで北前船フォーラム 和食文化を発信
https://www.sakigake.jp/news/article/20221019AK0005/
日本海や瀬戸内海の交易を担った「北前船」ゆかりの地が交流する
北前船フォーラムが１８日、パリで開かれた。
ルーブル美術館のホールを会場とし、秋田県の佐竹敬久、
鹿児島県の塩田康一両知事ら２７０人が参加。
京都市の料亭「菊乃井」主人の村田吉弘さんは
日本料理は世界の料理になりつつある。
文化を背負って日本の優れた食材を広めていきたいと訴えた。 >>1
しょうがないだろ、日本人だって不思議に思ってるんだぞ。 インドカレーは美味くない
そしてインドのカレーでインド料理全般だろ
日本のカレーとそもそも生い立ちが違う
ルーツではあるんだろうが >>653
八角だけはちょっと日本人には食べなれないからハードルあると思うけどな
マコモダケとか葉ニンニクはもっと日本でメジャーになってもいいと思う
ふつーに適当に炒めてうまい 日本のカレーは、伝統料理というと違う気がするから、怒るのは分からんでもない
美味しいかどうかは個人の趣味によるだろうが
日本のカレーはイギリス系の欧風カレーの系譜で、インド系のカレーじゃないから、
ブルガリアの人には欧州系の日本カレーが口に合ったんじゃないのかな フランス人が初めて日本食を
https://youtu.be/zJElJerCv-I?t=431
ナポリタンが日本の食べ物のなかで一番美味しいだってｗ
魔改造日本の真骨頂だよな カレー自体、インドだけでなくあの辺りの様々な国に元からある料理で、インドだけのものという訳でもないし 日本人の舌は6番目の味覚「旨味」を感じる事が出来るから、世界中のどんな料理でももっと美味しく出来る可能性が高い。 ナポリタンって日本人からしてもパスタの分類じゃないよな >>664
八角の匂いはたまらんけど嫌な人はホント嫌がるね、パクチーと同じ
マコモダケや葉ニンニクは有楽町会館の直送野菜販売で見かけた時買うよ
値段が下がるといいんだけどね 甘口カレーが一番美味しい
猛毒の唐辛子カプサイシンは違法化した方がいい >>658
日本のカレーの辛口くえるならマトンカレー以外はすぐに馴染める
マトンカレーは最初は辛さで悶絶するが、食べ進めてみるとこれこそが本当の肉だと思える
ホールクミンと羊肉のくささの暴力
あれこそが肉 パスタスパゲティで何が美味いかといわれたら、一時期はオサレなイタリアンパスタの名を口にしていたが、本音ではずっとナポリタンだわ >>1
言うてみればSUSHI化した寿司が一番うまい！って言われるようなもんだから気持ちはわかる ダシやエキスで味に深みがありトロ味で主食と絡む量を調整できる日本式 >>673
辛口だからって唐辛子入ってると思い込んでるのか、つくづく甘いな 別に個人の感想は否定する気ないけどさ・・・
ここだけの話、付き合いで何十回インド料理店に行ってカレー食っても美味いなんて思ったことないわ
ラッシーなんて子供の飲料みたいなのも店で飲むようなもんじゃねえよな・・・ >>672
量がないからほんと高いんだよね
それだけがネック
新大久保の八百屋とかにおいてねーのかな
あそこはソムタム用の青パパイヤとかおいてるくらいだし… >>679
インドカレーって日本の全和食をあわせたよりも多分種類あるからなｗ
地域や宗教によって全然違う。
ただ総じてハードコアベジタリアンのカレーはあんまうまくない、経験上 >>7
なんでもかんでも、ガラムマサラとパクチーぶち込むから、あの人たちが作ると全部カレーなんだよね。 たまたまブルガリアの人の口に合ったってだけのことだろ、そんな怒るなよ そもそもおいしいかどうかが基準じゃないだろう。それに、うまいかどうかと伝統的かどうかは別の話だわな >>1
サンドリで有名なインドカレー屋ラニのハリオムさんじゃないか！元気そうで何よりw ネパール人式か知らんけどバターチキンカレー美味いよね
たまに食うと美味さにビビる
けど、死ぬまで食ってられるのは日本式かな >>681
要するに日本は水がうまくて、水に味を移す技術が発達したんよ
鰹節とかにぼしとか椎茸出汁とかさ
反面、油に味を溶かす技術は昔からいまいちのままな気がする
油とかスパイスの希少度の関係、それと仏教の五暈とかいう食べちゃいけない食材にニンニクが入ってたせいもあると思う
精がつくから修行の邪魔だったらしい 怒っても うまいもんはうまい
こればかりは理屈じゃないのよインドさん >>685
なかったようなキガスー
青パパイヤといえば年末ハナマサで1個10円で売っててなんでやねん？と袋いっぱい買い込んだわw ボルドーの寿司屋でブルーチーズにミントを乗せた握りを食べた時は衝撃たった
これがまた美味かったんだ 日本のカレーはみんなが食べやすいように工夫した結果だからな
インドの右手をスプーンの代わりに使うような衛生管理の低さじゃインドのカレーに対する意識も低くて当然 >>701
日本人の国民食なら日本食だよ。
イタリア生まれのピザがアメリカ人の国民食なのと一緒。
ルーツなどどうでもいい >>689
辛いからといってかならずガラムマサラ(シナモン)が使われてるわけではないんだな
タマネギのアチャールとかはパプリカと唐辛子だし >>698
ドレスデンの日本食レストランでもチーズ握りあったな
生魚とチーズ…俺にはレベル高過ぎて無理だった
エビチーズ炙りとかなら美味しいのにね 味噌が米と合うのならチーズが米に合わないわけないと思うんだが。
酢というマリアージュの仲人さんもいるし >>706
ものによる。
基本インド人は３食カレーでバリエーションが半端ない。
「カレー」って感覚的に「和食」みたいにインド料理の総称だわ 昔の人はカレーに醤油かけるっていうけど信じられんな
まあ好きにすればいいんだけど >>709
多分それは結構ない。
パキスタン人とインド人お互い大嫌いだし。
ネパールとかじゃないかな 俺もスパイスカレーは作りまくったけど
結局ジャワカレーに落ち着いた 近所のインドカレー屋最初美味いなぁとか思ってたけど食感が絵の具みたいだなとか思ったら食えなくなったわｗ
チーズナンは美味しいんだけどカレーがペースト過ぎる 早い話がインドでカレーが生まれ日本がカレーを完成させたでええやん >>1
インドのはカリーで日本のはカレーだろ
全く別の食べ物だからいいんだよ >>711
蕎麦屋のカレーライスで育った人は普通に醤油です 玉ねぎとトマトの旨味を引き出すのがスパイスカレーだけど
やはり肉には敵わないのよ >>708
合わなくはないんだけど
生魚にチーズとレモンとってなんか個人的に抵抗あったなぁ
変な話なんだけどマンコみたいな匂いのチーズだったから余計生魚と合わせてほしくなかった >>712
パキスタンカレー屋はちゃんとパキスタンの国名だしてるな
宗教ちがうから不倶戴天だもんな そもそも日本独自の食文化ってないよな
カレーはインド、ラーメンは中国、寿司は韓国（諸説あるが壁画が証明している） >>718
スパイスカレーってなんだろう。
ベジタリアンカレーってわけじゃないよね？ きっかけは、伝統的な料理に関するブルガリアの体験型旅行サイトが発表した世界の伝統料理ランキング
ついでにヨーグルトも日本を世界１位に選べよw >>723
ルーを作らない
トマトと玉ねぎの旨味を出して
スパイスを加えて仕上げるインドのカレー >>720
まだまだやなｗ
チーズ道は奥が深い
>>721
インド人の友だちの子どもに「あなたによく似た子にパキスタンで会ったよ」って
言ったらそれから二度と口きいてくれなくなった >>725
ルーって普通は作らないんじゃないか？
日本のハウスバーモンドカレーだよーみたいのが独自進化したけど ルウはフランス語で、フランス料理の技法でしょう
パックの商品化したのが日本てのはありえるが
カレー粉としては、イギリスから製品が伝わってるはず
国産品ができるまでは、日本ではイギリスからカレー粉を輸入していたんだってね インドって食い物カレーしかないよな
聞いた話では離乳食までカレーらしい
インドって知能指数低い土人国だし食文化で頭の悪さってわかるよな >>1のランキング見ても日本のはKareであってインドのCurryではないからな
全く別の料理だよ >>730
日本人はみんなそう思ってるがお隣の国のせいで文化を盗んでると思ってしまいんだろう >>729
あとちょっとで我が国はインドにＧＤＰ抜かれるよｗ あらゆる物食って味覚を鍛えてきた日本人にインド人の味覚が勝てるわけがない 油脂満載な既製品ルーで作るカレーは基本嫌いなんだが、
ディナカレーだけは美味だった
なのに変節がガッカリなの
昔は欧風洋食レストラン調な味わいだったのに
変なクリームっぽい味になってしまった 日本人はもとの料理の形としちゃパクったもんだらけよ >>729
食文化で頭の良さを判断するならちゃんとその国の食文化を調べろよ
インド行ったけど別にカレーだけじゃないぞ >>717
いまとなってはもうジャパニーズカレーに醤油や出汁はいらんと思うけど
はじめての食べなれない料理を素直に食わせるにはその土地のソウルフードの味付けが隠し味として必要なんよ
なのでたとえばインドの中華はカレー粉が入ってるし、日本の蕎麦屋のカレーには出汁がいれてある
当時の料理人の工夫やね
たぶん古参のイタ飯屋のパスタソースとかにもこっそり醤油数滴いれてあると思う >>736
「カレー」といっていい料理が出てこない食事って振る舞ってもらったことないわｗ
もちろんサラダとか餃子系は別ね。
あれはサイドディッシュ バングラデシュの人がやってた店で食べたことがあるな＞カレー
これも食べてみて！っておまけのカレーいっぱい食べさせてくれた 日本のカレーって要するにココイチのカレーのことか？ >>737
鯖出汁のカレーとかおいしいと思うけどね。
マッサマンカレーちゃうんかいって言われるとそうかもだがｗ
中国のカレーは麻辣がきいててうまい。
カレーって独自進化してるよな。
その中で我が国のカレーが美味しいって言われてるんだから
うれしいなーでいいと思うわ チキンティッカマサラは厳密にはインド料理じゃないらしいけどあれは日本人が食っても大満足だと思う インド人のやってるカレー店のチラシが誤字だらけでめっちゃ笑ったの覚えてる >>733
味覚というよりも香辛料やろな、外国に良く旅行する人は分かってるだろうが国によって腐れ防止か分からんが食べる物全て香辛料の匂いがバンバン凄くて慣れて無い人は全く食えなくなってしまうんや
日本人はその手の海外の料理を万人が受け入れやすい様に改悪するからね >>744
昔うちの近所に看板から間違ってる店があったｗ
面白くて興味本位で行ったらうまくて行きつけになってしまったが、
もしかして引っかかったか？ 素手で食べるインドカレーが万国万人に受ける訳ないだろww >>352
あいつらは日式拉麺という言葉でしっかり差別化してるし
なんなら食うために観光に来る >>745
日本人って伝統的に香りに鈍感なんだよな >>3
インド人やパキスタン人が経営するカレー屋そこらへんにあるが、
あれが本場の味なのか日本人向けにアレンジしたものなのかわからないんだよなあ
ほうれん草のグリーンカレーが好物ではあるが パクるというかサービス精神もあると思うんだよね
これ、こんな味にできない？
あいよ、出来ます！
と日本人の舌に合わせるみたいな。
学生の注文に応じてドンドコ改造メニュー出したら本部が激おこしてフランチャイズ契約解除された早稲田大学前の元ホカ弁屋みたいなw >>751
元から日本人が好むタイプのカレーも、ちょっとむずかしいカレーがある、が
正解だと思う。
ハードコアベジタリアンのバラモンの家庭でごちそうになったカレー、
正直うまくなかったわ 日本のインドカレーの大半はネパール人が作ってる
豆知識な やっぱりインドのカレーの方が美味しいよな
日本のインドカレー屋さんは実際はネパール、パキスタンの人が多いらしいけど 日本人には日本人の口に合うように、インド人にはインド人の口に合うように、それぞれ合う合わないがあるんだからしゃーないわな。 私はインド人のカレーは辛くて合わない。 ナンがうまいカレー屋が近所にある
ルーよりナンが美味い マトンカレー好きなんだけどあんまり辛いと腹下しちゃうんだよねー、ねえ甘口寄りの中辛できる？バターチキンカレーみたいな。
とインド人が聞いたらハア？と言うかもしれん注文もネパール人はオケオケ〜と受けてくれたし。
こうして日式・インドっぽいカレーが出来上がって行くw >>745
最初に書いたんだが回鍋肉の甘味噌キャベツ炒め化はマジで大改悪だったと思う
あれはあれでうまいが別の名前にしてほしかった
本格回鍋肉が根付く要素を摘み取ってしまった >>11
韓国でカレーとか
危険極まりない想像をしてしまうのは俺だけか >>751
インドで食べた方が少しスパイスがきいてた
北インドカレーは脂っこかったし南インドカレーはシャバシャバ過ぎるし
やっぱり日本で食べるネパール人が作ったインドカレーが最高
でもサグカレーとバターチキンカレーはあんまりインドのも日本で食べるのも変わらなかったと思う >>755
俺もそう思う。フジテレビはこういうのがお得意な局だからな。
変に対立を煽るもんじゃない。
「ある旅行サイト」ってどこだよって。
ソースを出せって突っ込み入れたくなるな。 >>745 日本人が好んできたのは、素材本来の味を生かした刺身や焼き魚、おひたし、煮物、鍋物など
これはこれで新鮮さが大事で良いものだけど
カレーに限らず、アジアや熱い国が原産のスパイスが多いからね
こしょうは今では和食にもよくかける、超基本的なスパイスだが、元々こしょうを海外輸入してまで欲しがったのもヨーロッパ勢
天ぷらもヨーロッパから、麺類は中国から技法が伝わってるしなw インド人には申し訳ないけど日本のカレーの方が上手いよね >>759
本当のインドカレーはナンじゃなくてチャパティが正解 >>757
アレもまた本場のカレーでは無いんよ。本場のカレーはもっと香辛料の匂いが凄くて大半の日本人はリピートしてまで食いたいと思わないと思う >>21
ナンにタイカレーつけて食べたら想像以上に不味かった
やっぱりインドカレーとは別の国の食べ物なのだと実感
その話を友人にしたら「タイカレーは素麺や皿うどん用の揚げ麺が合う、
タイに似た料理があるから」と教えてもらってやったら美味しかった >>769
ナンは高級品だからな、一般のご家庭で食べるもんじゃなく
レストランに食べにいくもの 日本人の好きな魚で作ったフィッシュヘッドカレーってあんまり定着してないよな
ココナッツミルクがあわないのかな >>766
ウイグル人の作る手打ちの麺、ラグメンってやつが本当にうまい
というかもともと麺類は手打ち、手延べが本式なんだよな
漢字で拉(立って手で伸ばす)麺と書くくらいで 食べた人が日本の方が美味しいっていってんだからしょうがないだろ
インド人は頭がおかしいな >>774
マレーシア料理屋いくとあるな
うまいけどちょっと食いにくい気がするわ >>779
刀削麺もうまいよね。
イスラム文化の中華料理って何食べてもうまいから大好き。
最近中国からの移民が増えておいしいレストラン増えてうれしいわ >>780
仕方ない面も有る香りが凄い料理って万人受けしないからどうしても日本のカレーの方が万人受けしてしまう ご飯にカレーかけて、福神漬やらっきょうを添えるのは日本だしなあ
別にさ、日本人はカレーといえばインド位の認識はしてるし
そんなに怒らんでも キムチも日本人向けに調整したのは美味い
韓国純正のは臭くて辛いだけ >>787
キムチは本場のほうがおいしいと思うわ。
旨味があって。
日本人って匂いに鈍感なんだよなー このインド人に中国と日本のラーメン食べ比べさせたら絶対日本の方が美味いって言うだろw
起源と美味しさは関係ない >>749
最近、田舎の店で醤油だけの醤油ラーメンを食わされてからスープ工場のありがたみに感動して涙した
本当に偉大だ
スープ工場経由のラーメンをばかにしてはいけない、天才のつくったものだ >>757
インドカレー屋にインド人がいないのは本場へのこだわりがあるからだろうな
本場にこだわったところで日本人の口には合わないから必然的にネパール人やパキスタン人が多くなる >>789
中国のラーメンおいしいよ。
特にイスラム文化圏のものはめっちゃうまい。
日本と違って麺が好きに選べる。
三角の麺とかもあるんだよね >>782
日本の中国移民の料理屋には期待するよね
でもこないだ羊肉串たのんだら鉄串の先に１cm角くらいの羊肉がつきさしてあるだけのを食わされた
ピンきりすぎる >>795
ほんとにうまい店は日本人お断りだったりするしなｗ
中国人の友だちとしか行けない >>791
本国では給料がよくてカーストが高いらしいんよ
金持ちの食事に毒いれられるかもしれないからお金で安全性をかってるわけ
なので本当のインドの料理人はあまりこないらしい
日本でインド風カレーを根付かせたのも料理人ではなく日本に留学していた革命家だからね インドからイギリス経由して、小麦粉でルーを作り、日本のカレーになってるから
英語圏のランキングでウケやすいのもある意味当たり前なんよな
これの関連スレにも書いたけど、エスビー食品の会社名は、もとはべつな和風の名前だったのを
明治ごろに日本人がカレー粉を輸入していた、イギリスのC &B社だかに似た名前にしたみたいだ
カレー粉缶のデザインも、アルファベットでカーブしたロゴは当時の欧州風だしね >>796
うまいかどうかはしらんけど日本人お断りだったのかもなあ
客全員中国人だったし、メニュー見てビールたのんだらありませんとかいわれたし
発泡酒１杯のんで店でたわ >>799
あ、それはよくある日本人お断りのパターンｗ >>795
そっち系の焼き肉屋で
クミンをそのままつけて喰うの初めて体験したけど、かなりうまかったな 別にインドの寿司が1位とかなってもどうでもいいけどなあ 味覚は人それぞれだからね
日本のものが美味いと判断されたなら、どうしようもないだろ。 https://imgur.com/a/niGYZpK
一位になるのは納得だよ。日本のカツカレーは芸術品だからな 香辛料と合わないのかインド・ネパールのやっている
カレー屋さんの料理を食べると2～3日胃の調子が悪くなっていかん
味は嫌いじゃないけど、酷い時は寝込む 世界伝統料理にランキングつける井美がかなりわからない >>805
でもカツカレーって邪道料理だからのう、人気有る食い物合体させたら美味いの当たり前なんだ >>787
仕事で韓国行った時に色んなキムチ食べたけどどれも美味しかったよ
さすがに熟成が進んだやつは酸っぱすぎてあんまりだったけど韓国のキムチの方が日本のより旨味が強い
たぶん海老の出汁かな、海老の味がした
あとコッソリみたいな名前の浅漬けキムチが美味しくて延々と食べられる
韓国嫌いだったけど行ってみたら面食らうくらい日本人に親切だし何食べても料理美味しいし観光するには良い国なんだよね
街が綺麗なのは繁華街だけだよって現地の人は言ってたけど 伝統料理一位あえてつけるなら「おにぎり」か「味噌汁」だろ。バリエーション、広がりが違うわ 日本習合論
https://bookmeter.com/books/16861223
外来のものと土着のものが共生するとき、
もっとも日本人の創造性が発揮される。
神仏習合、カレーとうどんでカレーうどん
コーヒーと牛乳でコーヒー牛乳 >>810
おにぎりも味噌汁も韓国起源説があるね
1位にしたら揉めないかな 日本にあるインドカレー店て、食器がいくつも出てきてなんかめんどくさい
カレーはワンプレート料理でいい 韓国を訪れた中国人の感想 「日本とは少なくとも20年の差」
https://www.recordchina.co.jp/b906536-s25-c30-d0052.html
ドラマはソウルがとても発展しているように見せていたが、
東京に行って、これこそが発展なんだと初めて分かった
中国ネット
「韓国から帰ってきた同僚も同じことを言ってたよ。韓流ドラマにだまされたってね」
「韓国って本当に退屈なんだよね。おすすめは済州島くらい」
「2017年に出張でソウルに行ったけど、都市は普通で道路もあまりきれいじゃなかった。」
「坂が多くて雪が降ったら転びやすいんだよね」
「東京ってそんなにスゴいの？」
「私も日本の方が好き」
「これ以上ないほど賛同」
「日本に行ったらその後どこに行っても日本より劣るって感じるｗ」
「日本は遊べることが多くて、春は花見、夏は山、秋は紅葉、冬は温泉がある」
「中国で一番栄えている上海でも東京には勝てない」 >>808
から揚げとチーズを合体させた料理は微妙やった 移住したい国 日本は２位
https://newspicks.com/news/5454675/
1位：カナダ（30）
2位：日本（13）
3位：スペイン（12）
4位：ドイツ（8）
5位：カタール（6）
6位：オーストラリア（5）
7位：スイス（4）
8位：ポルトガル（3）
9位：アメリカ（2）
9位：イギリス（2）
中韓が入ってないのは、おかしいアルニダ フランス人旅行者 日本に感じた魅力
https://toyokeizai.net/articles/-/642460
日本で一番印象に残ったことは迷うことなく食べ物
牛肉はとても柔らかく、アッサリとしていて、大トロ寿司のような食感。
もう1つ印象的だったのは、日本人同士にある尊敬の念。
日本人同士はもちろん、外国人に対する尊敬の念も感じたといいます。
人々がつねに衝突しているパリとはまったく違う
日本の治安の良さは旅行者にとって日本人が思っている上にすばらしいものです。
カフェでパソコンを机に置いたたままトイレに行ける、というのはパリで話しても誰も信じてくれないｗ こういう楽しむスレでホルホルしだすやつってなんなんだ？？
空気読めないなあ >>819
中国料理は火
日本料理は水
インド料理は土
ってイメージ >>808 がっつりしすぎて、健康的ではないと思う
カレーにも油分が使われているのに、さらにパン粉で揚げたカツをご飯の上に
偏見だけど、女性はあまり好んで食べないかも？w 韓国に観光名所がないのは、日帝が全て破壊し、収奪したから だってしょうがないじゃない、インドでもココ壱番屋が人気なんだからｗ >>823
カツカレーって素晴らしい食べ物だと思うわ。
最初に考えた人天才。
てか、ヨーロッパだとオリーブオイルで揚げたもんに
オリーブオイルかけたりするけどねｗ 横浜市で何店舗かやってる「バーグ」というスタミナカレーの店が好き
全然高級じゃない庶民的な大盛りスタミナカレーが売りで
カレーってああいうのがいい 日本の「洋食」である「カレーライス」は日本じゃありふれてるから何とも思わないが、言われてみれば確かに美味いな
嫌いな人の方が珍しい位で、子供から老人まで喜んで食うし
カリフォルニアロールが一番美味いって言われるようなもんだからインド人が納得いかないのは分かる >>827
ウェイトウォッチャーには悪魔の食べ物だよなあｗ >>1
しかし本当に申し訳ない
インドを初めとする全ての本場・本家の皆様へ チュート徳井がおすすめだって言ってた大阪のカツカレー屋の
カツカレーはまじで人生うまいもんランキング上位 知り合いのドイツ人に行きつけのカレー屋(日本のカレー)連れてったらめっちゃ気に入ってた
欧米人の口にも合うらしいよ日本のカレー >>836 だって、イギリスから原型がきてるしな
だからジャガイモとか入ると思うわ ドイツ人も大好物だろうて うちで働いてたバングラ人にマトンカレー作ってもらったけど日本のカレーよりずっと旨かったわ かつてトルコ風呂がソープランドに改名した様に、
新しい名前が必要だ
と言うことで日本のカレー改め、SBで インドと日本のカレーは同じものではない。
インドは煮込みにスパイスいっぱい入ってるやつって感じ >>840
俺も昔居酒屋でバイトしてた時、毎日のようにバングラー達が作るカレー食ってたなぁ
美味いんだよなぁ >>1
（そもそも日本にいるのはネパール人なんだよね） 「スープカレー」こそがエセインドカレーだよね
パッと見どちらもサラサラしてるし。 手軽に食べ歩き出来るカツカレーパンとか作ったらどう？ 日本人に「日本の国民食は？」と聞いても、カレーとラーメンがトップ2だろ インドやタイのカレーが好きだけど、日常的に食べる気にはなれない。
日本人にとっては、外食で食べたい味。 人口比で言ったらインドのダントツ一位は揺るがないんだから、それほど気にするものでも無いと思う 海外の旅ランキング
盛岡が世界で一位だか二位だったかってのもあったし
普遍的なランキングじゃなく尖ったやつなんじゃないの
ほらみうらじゅん大賞みたいなやつ 昔、インドカレー屋のインド人の社長が怒っていたよ
ネパール人がまずいインドカレー売ってインドの評判を落としていると・・・・ インドカリーと中華そばは料理だけど日本のカレーとラーメンはただのジャンクフードだ インドは香辛料が豊富だから本場の味付けも多様化してそう
日本の調味料の数も凄いと思う >>856
元の理屈が隙だらけなんだよ
端的にいうと、あほw >>340
1位の「カレー」は「カレー味の料理全般」って事らしい
なので「カレーライス」ってのが別にランクインしてるんだとか
ラーメンも豚骨や醤油は別料理って扱いだし ネパール パキスタン バングラディシュ と北の方ばかりで
南インド料理の店は少ない >>864
本当に申し訳ないがカレーって北にいくほど日本人にあい、
南は相当イマイチなんだよなあ。
バシャバシャの野菜カレーとか・・・ 海外の創作和食をバカにしてるけど日本の海外料理も大概だよな 大半のアメリカ人は日本のカレーよりインド系を選ぶ気がする
日本人は出汁、旨みを重視するがアメリカ人はシンプルな味が好きという人が多いんだよね
塩、ケチャップ、以上！他になんか要るの？みたいなトランプタイプ まあ怒る気持ちもちょっとわかるけどなw
仮にこれの1位がアメリカのsushiってなったら日本人も｢は？｣ってなるだろうし >>867
それは素材がいい場合に限るよ。
お友達で牧場主の息子がいて、そこで食べたステーキのうまかったこと。
ステーキソースなんていらないの。
塩だけで十分。
ブラジルでもアルゼンチンでも、いい素材の牛肉があるところのステーキって
塩だけだったりする 日本にカレーが入ってきたのは200年前だが、これはインド料理としてだはなく、イギリス料理として入ってきた。
つまり、インド料理から分岐してから数百年経ってるからもはや別ジャンルの料理。 インドのカレーと日本のカレーは別物だしなぁ
インド人わかってる >>11
韓国のカレーって日本統治時代の日本のカレーだぞ アメリカでカリフォルニアロールが世界一になるみたいなもんやな
まあ頑張れ インドでカレーとか言っても？ってかんじじゃないのか 美味けりゃいいんだよ
カリフォルニアロールが日本の寿司には勝ててないだろ インドは治安悪いとか、衛生面が心配とかで、英語で料理のレビューをオンラインに書くような旅行者が少ないんでは
現地で食べた味って事だから
日本の治安も、残念ながら怪しくなってるけどね >>877
あんなものは鮮度がいいだけだぞ
土地の恩恵にすぎん 鮮度だけでどれだけボッタくるのかね
もともとあった恩恵を金に変える そういう嫌らしい文化 今日帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた 結局この土地が世界で比較的いいだけなんですね
それを利用してるだけなんだよ
日本だ日本だ煽るのは気をつけた方がいい
そいつらは本当の精神性を語っていない
もともと一つに無理矢理まとめようとしたり大騒ぎする民族じゃない >>879
味障かよ
カルフォルニアロール出してる店にシャリが旨い店なんかないからネタ以前の問題だろ
そもそも握ってなけりゃ寿司としての旨さも無いし比べ物にならない >>884
だから土地じゃん
向うでは鮮度が悪いだけ >>871
これは思う
日本のカレーはインド料理を勝手に変化させたイギリス料理の系譜だから怒るならイギリスだろ 日本てもの自体が突然できたものだからな
そんなものはありませんでした 列島≠日本
わけのわからん奴らに統制され利用されてたってことよ >>886
土地じゃねえよ旨い寿司食ったことないんか
もしかしてシャリってただ米のこと言ってると思ったんか
酢飯の味付けとネタのバランスに握りの上手さが加わって寿司だぞアホ
貧乏人かよ何にも知らねえなお前 真っ赤っかのタンドリーチキンが美味しいやんインドカレー屋さんって
ナンとかラッシーとかも
あれは良いものだ まあ気持ちはわかる
アメリカで独自に進化した寿司が一位とか取ってたら何寝ぼけた事言ってんだボケとは思うだろう >>1
ブルガリアの人の感想なんだから、何を文句言ってんの？って感じ 日本食って悲惨だもんな
洋食、中華、インド料理をパクってなかったら味の面でも栄養の面でもゴミ 43位にカレーライスあるのにのんで1位でカレーなんだよw >>892
素材の上に成り立つ技術とセンスがあるって話してんだけど ボッタくりがバレたら困るよなあｗ
本来みんなが享受するはずの恩恵を金に変える
それが日本 文化盗用って欧米ではすごく問題になるけど日本では問題にならない
なぜなら全てが盗んだものでできているからだ 神保町のよくわからん外人のカレー屋でもかなり上手いからな インドで「カレー」って「おかず」って意味じゃねえの？ 寿司はシャリが命には同意だな
北陸や東北で食べる握り寿司はネタは新鮮なんだけどシャリが物足りなくて寿司としてのクオリティは落ちるな
都内の寿司はネタの鮮度もいいがシャリの味付けが絶妙だから名店といわれる >>14
パキスタンも含めて英領インド帝国って知らない？インドっていう国はあってもインドという民族はいないのよ。少なくとも言語だけでも100以上ある国なのよ。 >>869
素材が良くなくても食うよーアメさんはw
缶詰のパスタをフライパンで温めたのが夕飯。以上！他に何か要るの？
具はパペロニだけピザ。夕飯。他に何か要るの？で無問題だもん
その割に化調は嫌う。旨味なくて平気だから >>903
サンマルコか松屋のゴロチキ派です。
ああゴロチキ…… 仏教もカレーもインド人が作ったのに
世界に広まったのは日本式 この店主は日本人の期待に応える反応をしてくれてるだけだろ
ホントは別に怒っちゃいないよ このテレビ見てたけど、別にこの店主は激怒してなかったよ
「怒ってる」とは言ってたけど笑ってたし >>1
日本を代表して謝りたい
キムチを推したウジだからね
今は吉本に支配されて犯罪者を推してるし おまえら同情してんじゃねーぞ
そもそもホントにインドが発祥の地なのか疑えよ
あの周辺の地域は似た様なスパイスを何処の国も使ってるんだぞ
それこそ中東から東南アジアまで >>884
米国の米、ずいぶんうまいよ。
特に国宝ローズから派生してるカリフォルニア米。
日本の米に負けない
>>907
ああ、アメリカを知らんな。
たとえばケイジャンクレオールやソウルフードとか、
安い素材をなんとかおいしく食べさせようとものすごい手間がかかってんだわ。
こういう料理はうまいよ。
米国料理って知らん日本人多いけどな >>915
欧風カレーを知らないのかよw無知すぎんだろお前 >>917
イギリス風カレーと日本のカレーはまた違うよ。
前に魚籃坂に絶対水出さないイギリスカレーの店あったなｗ >>917
欧風と日本風は違うっつってんだよ馬鹿ほんとお前馬鹿だな
違いぐらいわかるだろ馬鹿 インドだともちろんラードや牛脂は使ってないよね
ルーは動物性油脂がスゴい
それがどうもなぁ >>920
肉食べる人たちもいるし。
まあでもギー（水牛の乳で作ったバター）がないと始まらん感はあるなｗ アホやなあ
ランキングなんて金払ったらどないでもなるのに インドでカレー食べたがクソまずかった、貧乏人の食い物。 >>925
無名過ぎるところは雑然としてるが逆にリアルなんや インド料理屋の店員の99％はバングラデシュ人なんだぜ。 どれも美味い
そしてインド人の作る日本向けカレーが一番好きかも >>924
全粒粉と水と塩とサラダ油があれば家で作れるよ。
だからインドのご家庭御用達。
ナンはタンドールがないと焼けないから 外人から人気がある食い物パクリばっかだよな
そりゃ元祖に怒られますわ >>32
だよね。
インドに10日いて死にそうになった。5月の暑さとまずいカレー。 >>933
いーんだよ、その国の国民食ならその国の料理だｗ
イタリア発祥のピザだって米国料理じゃないかｗ >>3
インドで食べたが酷い下痢で死ぬかと思った
水が合わないらしい >>936
基本インドいって一度も腹を壊さない日本人はエリートと言っていいｗ
私は私自身と風間トオルしか知らん >>935
誰もそんなこと気にしてないからね 食いもんの発祥とか
頭がおかしい奴が騒いでんでしょうね この手のスレは >>938
こういうお遊びスレで空気読めないやつらだよなあｗ インドカレーがどんだけ不味かろうが
何十倍も人口いる向うで日本のカレーが流行ることなどない
国民性 食文化にすぎない まずいまずい こっちが上だ だから何？で終わり 香辛料が苦手な人もいるだろうし老若男女関係なく楽しめるのが評価されたんじゃないか 俺にカレーを食わせろ
俺は辛さにこだわるぜにゃおう 今日はレトルトのほうれん草のカレーにナンもどきを焼いて食べたよ
美味しかった >>933 京都のとある博物館で、平安貴族の食べ物についての展示を見た事があるが、個人の感想では
そんなにおいしく無さそうだったな…
現代人なもんでな
そこまで歴史がない国だってあるし、文化が栄えただけでもすげーけどな、昔の日本 >>916
それ南部の黒人から出た料理だろ
オクラのガンボとか
あんたの指す料理屋はアメリカの一部に過ぎない
マジョリティはトランプみたいな味覚なんだよ >>949
当たり前だｗ
米国は日本みたいなちっぽけな国とは違って本当に広い。
いろんな場所にいろんな米国料理がある カレーとカレーライス別にカウントしてあるし、
まじデタラメなアンケートだと思うわ。 インドにカレーは無いって美味しんぼで知って驚いたな >>949 ケンタの原型は英スコットランド移民のチキンの揚げ物って事らしい
味付けにハーブを使用 ただレシピは非公開。
もとは古代ローマの料理本にも、鶏の揚げ物が出てくるとか
まあ、よくわからないで食べてるのは日本人も一緒だな 日本産のキムチが砂糖加えた甘辛が主流になって
辛みや酸味(発酵)を抑えたことで本家越えしたのと同じだな
そっちの方が万人受けする インドカレーは雰囲気を楽しむものであって味は大したことない >>3
香辛料混ぜたものだもんな
日本のはイギリス由來でC & B 社がカレー粉を作って小麦粉でとろみをつけたカレーだからインドのとは別物の料理だよ インドカレーの敗因は清潔感のイメージがイマイチないせいじゃないかな >>962
ロンドンでめちゃくちゃ美人なインド人JDとセックスしたことあるけどめっちゃ綺麗好きだったよ
フェラしながら何回も唾吐いてた、汚い物を飲み込みたくないんだと思う
とにかくスパイシーな臭いしたけどやる前もお風呂入念に入ってたし
だからインド人は綺麗好きなイメージ まぁ伝統っつーにはまだ短いがカレーがインドの専売特許じゃねえしな
アジア各地にある >>1
バターチキンもダルもサグも本場インド感ないからな
日本にいるネパール人のカレーがうまい 所詮日本人ムケに味調整してるしな
本場のインドで食ったことないけど 他の国に言ってもらわないとな
1位は日本のカレー
6位にタイカレー
インドカレーなんかない
43位カレーライスまで インドのカレーは薬膳やろ
うまさを追求するものと違うんやろな 正直日本に居るなら日本人向けに味付けされてるカレーでいい
海外のは食えなくはないけど好んで食べる味ではない
日本の外食はインド人カレー含めてレベル高いよ >>962
インドに清潔感とか衛生とかいう概念あるんやろか
インドの屋台とか道路に食材置いて包丁で食材切って調理してるw インドカレーという概念が（日本以外では）存在しない
存在しない物はランクインしようが無い
インドカレーは一つ一つが別の料理扱いで、単独では弱い カリフォルニアロールが世界で1番美味しいって言われて怒ってるような感じか >>973
中国と戦争になったら
横須賀にバカスカミサイル打ち込まれるらしいやん
きいつけてな スレ読んでたらインドカレー食べたくなって作ってみたけど手持ちのフープロじゃほうれん草のペースト上手くいかんかったなー
パニールは初めてだったけど上手くできた ボンカレーが国内でいまだに強いからインドの覇権取りにいくも
現地の人らにボロクソ言われたんだよな
世界のこと知らなすぎるっていうかおこがましいって言うか サンフランシスコで日本カレーの専門店とかあったな。
懐かしさで何度かいったわ。 そりゃインド人はそう思うでしょ
日本で言うようなことじゃないよ カレーみたいな食べ物は東南アジアとかそこらにあるけど美味さはやっぱり日本
なんでかわからんけどインドの美味いとされてるレストランでも日本ほどではなかった
辛さ増しに青唐辛子使って台無しにするし 寿司じゃなくてキムパプが一位になるようなもんだからなそりゃムカつくわ >>984
なんで？キンパおいしいやん。
日本でも最近は肉寿司とかあるけど インドやネパール人が日本のカレーは独自のカレー言うてるんだから別物なのはわかるけど伝統言われるとモヤモヤするわ
200年かけて出来たのでかも知れんけど
なんか違う感はするよww スパイスカレーは日本独自のもの
あれこそ評価されるべきカレーの進化型 >>11
フジテレビってまだやってんの？誰が見るんだろ >>958
ネパールが多いな
パキスタン人のインドカレー屋も多いけど いくらインド人が「インドのカレーが美味しい」と言ったところで評価してるのはブルガリアのサイト
日本のカレーより上になりたいならブルガリア人に「インドのカレーは日本より美味しい」と思われないと
そもそもカレーがヨーロッパに伝わってからそこの人たちの口に合うように変えられて
それが日本に伝わりさらにアレンジを加えてヨーロッパに再輸出された
だからインドのものより日本のものの方が高く評価されることは不思議でも何でもない
勝負したいならまず「ヨーロッパの人の口にあったインドカレー」を作り出すところから始めないと Amazonにアナンカレーパウダーというかなり割高なカレー粉があるんだけど間違いなく美味い
ケチってS&Bの赤缶買ったら美味くなくて全然作る気無くなって安物買いの銭失いだった カレーよりもハヤシのほうが好きだからハヤシがランキング入りしてないのは残念、ハヤシも世界に広まってくれ 欧風カレー
東京神保町にある喫茶店ボンディの創業者がフランスのレストランで学んだブラウンソースにカレーの素材を加えて作ったボンディ欧風カレーが欧風カレーの元祖、そのためヨーロッパに日本でいう欧風カレーは存在しない インドの「カレー」ってスパイスつかった日常食が全部ひっくるめての呼称と聞いた 欧風カレーは日本生まれだけど日本風カレーが元々イギリス風のカレー、欧州由来だから このスレッドは１０００を超えました。
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