【ケンミンSHOW】東京と大阪の『カレーライスの違い』に驚き 大阪は牛肉 久本雅美「豚肉なんて絶対いれない」 [ストラト★]
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23日放送の『秘密のケンミンSHOW 極』（日本テレビ系）では、大阪府と東京都の「カレーライスの違い」がテーマに。
視聴者からは、「知らなかった…」と驚きの声が相次いでいる。
■東京のポークカレーに対し…
番組で挙げられたその最大の違いは「肉」だ。
東京の場合、ビーフカレーやチキンカレーなど種類はあるものの、基本的にはポークカレーであることが多い。
それに対し、大阪の場合は「牛肉」。
実際にスタッフが大阪に赴き、東京ではカレーに豚肉を入れる旨を府民に伝えると「嘘やん」「カレーに入れる肉ちゃう」と騒然。
スタジオの久本雅美も「豚肉なんて絶対いれない」と驚きの表情を見せた。
■カレーに限らない？
しかしこのことは、「カレーの違い」というよりは、そもそも大阪で「肉」と言った場合「牛肉」を指すという点が、大きく関係しているのだそう。
そのため、たとえば都民にとっては当たり前の呼称である「肉まん」も、府民からすると「豚肉なのに『肉まん』はおかしい」ということになり、「豚まん」という風に、いちいち訂正を入れるかたちになるそうだ。
これらのことについて、しらべぇ取材班が大阪在住の30代女性にインタビューをしてみると、やはり「カレーは必ず牛」と即答。
さらに「カレーだけではなく、たとえば肉じゃがにも牛肉を使います」と話す。
どうやら「肉＝牛肉」という図式は、本当のようだ。
■東・西日本で違いくっきり
今回の放送に、視聴者からも「カレーくらいシンプルな料理でも地域性が出るのか」「豚と牛って全然違うじゃん…」と相次ぐ驚きの声が。
また、ネット上で確認できる限りだが、中国地方や四国地方でも「カレーは牛」「肉＝牛肉」という認識が多い様子。
どうやら東日本・西日本で、大きく分かれているようだ。
■6割以上「カレーは牛肉派」
しらべぇ編集部が全国20〜60代の男女1,342名を対象に「カレーに入れる肉」について調査を実施したところ、およそ6割の人が「牛肉」と回答。
大阪府を要する近畿地方にいたっては、75％の人が「牛肉」と答える結果となった。
この大きな違いを知り、唖然とする都府の両民。
この際、お互いの文化を試してみて、その味の違いを堪能してみるというのも良いかもしれない。
http://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12189-20162320725/ >>859
お前って常にそういう差別意識があるんだな
遠回しに気持ち悪すぎ
ハッキリ言えよ 関西弁って少し離れて聴いてると朝鮮語とソックリなんだけど何でだろう？ >>876
それは関西も関東もお互い様じゃないの
良くも悪くもそれが5ちゃん どっちでもいい。
カレーなんてもっとも何を入れてもいいものだろ。
実際、どっちも入れるのが多数派でしょ。
無理矢理対決にしているだけで。 牛食いとかあんまり自慢しないほうがいいぞ
東国は馬使ってたので牛使わなかったので牛肉が流行らなかった。
馬使う=武士で 正規兵はみんな馬 農民ですら馬
牛つかってた西国とどっちが強いのかというと一目瞭然だった。
後々西国も馬を使い出したが、天皇の護衛で優先したのは馬を使い慣れてる東国の武士
源氏も平氏も東国の武士が強かった。
牛を食う=馬を使わない=鈍重な農民と馬を使い慣れない武士
「ザコ」
ってことだからあまり威張らないほうがいいかとw
「牛肉自慢」は「故郷のそば自慢(不毛な土地からのそば食い文化)」みたいなもんです >>947
アラジンみたいな瓶に入ってるカレーなら
ビーフの方が似合うな >>935
それ年中他県を煽ってるトンキンに刺さるからやめーやwww これからは、豚肉を食べる地域の人間は関西人と結婚しないよう気を付けなければならないな。
結婚前の身元調査の重要項目にしないとな。 >>946
それ書いてるの東京の人間だけじゃなくね？w
何でもかんでも東京のせいにするのやめてくんねえかな >>932
鴻巣どころか埼玉は肉うどん名物じゃないけど >>932
武蔵野うどんは豚肉しか使わないから肉うどんは豚肉のことだよ >>961
手羽先を圧力鍋でとろんとろんにしてな(´・ω・｀)
ご飯の上に乗せたら崩れるくらいや >>946
東京から数百キロ離れてる俺をトンキン呼ばわりとか、
大阪の人ってどうしてこんなに頭悪いんだろうか？ >>965
いつまでチャンコロ語使ってんの？
日本語学べよ、なんだよトンキンって
それチャンコロ読みだよｗｗ >>658
そんなわけないわ
基本はとんかつ載せるのがカツカレー
バリエーションの一つで牛カツも載せられるところもあるが >>953
朝鮮語は語尾が上がるが関西弁は語尾が下がることが多いから
それは耳鼻科行って診てもらって方がいいかも >>959
西が大阪だけだとおもったら大間違いだぞ >>883
江戸時代は室町時代よりも日本人の平均身長が低いけどそれは江戸にかぎっての話かもね
地方では普通に肉や魚食べていたし >>946
大阪って生まれも育ちも大阪比率高いけどトンキンてこないだのウイルスばらまいたやつみたいに
田舎者のくせに「今」東京に住んでるからってずっと東京育ちみたいなふりしてるやつ多いから、話してることは当てにならないことも多いんじゃね？ >>973
農業革命起こる前って
欧米って魚食文化だよね カレーはブイヨンがついてる少し高いカレーの素と普通のカレーの素の半分をまぜる
あとは飴色の玉ねぎにガラムマサラ
ニンニクしょうが蜂蜜
これでうまくなる >>658
関西でもカツカレーのカツはトンカツだよ
それとこれとは別の話 >>915
男の関西弁は別に気にならないけど
女はどんなに美人で綺麗に着飾っていても
下品な関西弁喋った瞬間全てが下品に見えてしまうな >>964
日本人として気持ち悪いから気持ち悪いって言ってんだよ とりあえず、
大阪の人はだいたいキチガイだってことはわかったよ。(´・ω・) ソースの味が極度に濃厚なんだから、どんな肉でもたいして変わらんわな >>960
昔は今よりもっと寒かったから牛が育てられなかったんじゃなかったっけ？関東以北は。 >>940
え？なるだろ
ツユなんて昆布やカツオで出汁摂って味醂や酒、しょうゆで味付けするだけだ >>982
あー馬鹿が純粋培養されるのね
あ馬鹿って言うと傷ついちゃうンだっけ このスレッドは１０００を超えました。
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