【ケンミンSHOW】東京と大阪の『カレーライスの違い』に驚き 大阪は牛肉 久本雅美「豚肉なんて絶対いれない」 [ストラト★]
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23日放送の『秘密のケンミンSHOW 極』（日本テレビ系）では、大阪府と東京都の「カレーライスの違い」がテーマに。
視聴者からは、「知らなかった…」と驚きの声が相次いでいる。
■東京のポークカレーに対し…
番組で挙げられたその最大の違いは「肉」だ。
東京の場合、ビーフカレーやチキンカレーなど種類はあるものの、基本的にはポークカレーであることが多い。
それに対し、大阪の場合は「牛肉」。
実際にスタッフが大阪に赴き、東京ではカレーに豚肉を入れる旨を府民に伝えると「嘘やん」「カレーに入れる肉ちゃう」と騒然。
スタジオの久本雅美も「豚肉なんて絶対いれない」と驚きの表情を見せた。
■カレーに限らない？
しかしこのことは、「カレーの違い」というよりは、そもそも大阪で「肉」と言った場合「牛肉」を指すという点が、大きく関係しているのだそう。
そのため、たとえば都民にとっては当たり前の呼称である「肉まん」も、府民からすると「豚肉なのに『肉まん』はおかしい」ということになり、「豚まん」という風に、いちいち訂正を入れるかたちになるそうだ。
これらのことについて、しらべぇ取材班が大阪在住の30代女性にインタビューをしてみると、やはり「カレーは必ず牛」と即答。
さらに「カレーだけではなく、たとえば肉じゃがにも牛肉を使います」と話す。
どうやら「肉＝牛肉」という図式は、本当のようだ。
■東・西日本で違いくっきり
今回の放送に、視聴者からも「カレーくらいシンプルな料理でも地域性が出るのか」「豚と牛って全然違うじゃん…」と相次ぐ驚きの声が。
また、ネット上で確認できる限りだが、中国地方や四国地方でも「カレーは牛」「肉＝牛肉」という認識が多い様子。
どうやら東日本・西日本で、大きく分かれているようだ。
■6割以上「カレーは牛肉派」
しらべぇ編集部が全国20～60代の男女1,342名を対象に「カレーに入れる肉」について調査を実施したところ、およそ6割の人が「牛肉」と回答。
大阪府を要する近畿地方にいたっては、75％の人が「牛肉」と答える結果となった。
この大きな違いを知り、唖然とする都府の両民。
この際、お互いの文化を試してみて、その味の違いを堪能してみるというのも良いかもしれない。
http://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12189-20162320725/ ワシゃシーフードカレーとか魚介類のフライとかがないわ～ 『会社の偉い人がオンライン飲み会したいと言うので付き合ったが、オンラインなのにもう帰りたい』→その様子が地獄すぎた「家庭が侵食されてる感半端ない」
http://comsz.milgrim.org/tn?73697k/2uhks6zpv1e.html
どうしてホチキスを使っちゃダメなの？公文書が「キリで穴を開けて紐で綴って」保管される理由とは
http://comsz.milgrim.org/gx/?57eu2dttjq/a0eenc3am58.html おでんの牛すじも元々関西からだもんな
関東ですじはサメの軟骨入りの練物なんだっけ? 家では、ほとんど鶏胸肉、たまに牛肉
鶏胸肉で充分美味いのに、わざわざ高い肉使おうと思わない 小さい頃から牛だったしうちも牛
肉じゃがも牛だけど普通豚らしいね 馬鹿だろ？
牛肉なんて成長ホルモンで癌になるだけ
短命関西土人 物凄くどーでもいいわ
強いて言うなら鶏や豚でもいいのに牛でマウント取りたい気持ちが理解出来んわ 牛と豚の違いって地域の差じゃなくて懐事情によるものじゃないのか？
裕福な家は牛肉を入れるだろうし、そうでないなら豚肉や鳥肉を入れるだろう 西日本でも九州は豚肉や鶏肉を使う地域も結構あるよね オーストラリアで食べた
カンガルー・エミュー・クロコダイル三種盛りカレー
が美味しかった 関西のビーフカレーって肉がボロボロになって筋だけが線状に残ってるヤツだろ？ デジャブ
ぶ…豚肉…？舐めとんかﾜﾚｪ!ｶﾚｰ言うたら牛！豚やったらﾎﾟｰｸｶﾚｰゆうて別の食いもんやろがｺﾞﾙｧ😡関西人、各地で争いの火種に [hemlic★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588147375/
・「うちの息子の嫁ね、カレーを豚肉で作るのよ…もうほんまに信じられんわ…」とすごい深刻な顔で年配女性のお客さんから愚痴られた
・夫が大阪人なんですが、カレーに豚肉は禁忌です。カレーが好きでカレーならなんでも食べるんですが、
ぜっっったいにカレーに豚肉をいれるなと言われています・…などの声がネット上に上がり、
調査の結果カレー肉には「西牛東豚」の傾向が認められた
・この偏りはなぜなのか？由来は江戸以前まで遡る。昔の農耕用家畜としては東日本が馬、西日本は牛が主流だった(昭和30年頃まで)。
東日本では冬が長く農耕に適した時期が短いため、作業スピードが求められたのが要因。
http://www.garbagenews.com/img14/gn-20141226-02.jpg >>18
マウントとかじゃなく関西は牛肉文化ってだけだよ
値段どうでもいい そもそもカレーなんて納豆入れても旨いんだからビーフがポークになっただけでウソみたいに不味くなるわけないだろ 肉じゃがにも豚肉を使うとかありえないわトンキン貧乏くさっ！ これこそが関西人が疎まれる要因。
「大阪好っきやねん！大阪が一番や！」で、他の価値観は一切認めない。 関東だけど、普通に牛だわ
豚肉はヒレカツ以外食えないなー デリッシュカレーにビーフポークシーフードがあって
なぜチキンがないのか不思議だった 基本牛肉でたまに鶏肉
カレー作りにおいて豚肉という選択肢は無い 最近は豚肉と鶏肉を両方入れるのにハマってる@新宿生まれ横浜育ち
牛肉自体を自宅で食べないな、たまに焼肉屋行って食べる程度でここ何年も買ってない
豚肉が安くて美味しくて一番好きだ >>2
CoCo壱はポークやで
俺はビーフソースに変えて野菜トッピングが好き
昔から食べてたカレーになるからw インドは牛は神聖な動物として扱われていて、牛肉食べるなんてもっての他
そんなインドの料理であるカレーに牛肉入れるなんてあり得ない 大阪人は卑しいし見栄っ張りだから牛肉しか入れないんだろ 名古屋出身だけどカレーは牛豚鶏なんでもあるわ
でも肉じゃがは牛でしょ
家庭科の教科書にも牛で載ってたと思う >>1
何を今更？
肉といえば関西では牛、関東では舞台と相場は決まってる スパイシーな欧風カレーは牛肉
インドカレーは鶏かマトン
粉でとろみをつけた黄色いカレーは豚バラ
どれも好きだがひとつ選ぶなら豚バラの黄色いカレーだな
ウスターソースをたっぷりかけるのが美味い くさい豚肉しか知らない関西土人さんｗｗ
新鮮な豚肉は得も言われぬ美味さなんです チキンカレーポークカレービーフカレー何でも作るし
一生ビーフカレーしか食わんのか 牛でも豚でも鶏でも羊でも鶏出汁ベースのカレーソースで作る派所属 なんかもう飽き飽きしそうな話題を新鮮味ありそうに言えるのはすごいと思う >>1
もうこの話題いいだろ？何度目だよ？東日本は豚、西日本は牛ね、はいはい。
豚肉がバカにされ始めた原因は、安いことと、中華料理に豚肉が多用されるから。
日清戦争後の一時期、やたら中華料理をバカにする出版物が出版されたのだが、
中華料理をバカにする本には必ず「豚肉を使うから下等」のように書かれてる。
この中華料理を下に見ていた名残が、現在の豚肉を下に見る風潮に通じてると思う。 関西だが、肉は好みだろ
この番組ってやらせが酷いのはいつもどおりだが
そもそも、久本とか東京在住じゃないかよ 一人暮らしを始めたら牛肉と果物の高さに愕然
牛肉なんて牛丼で食うぐらい 久本なんか何十年も東京に住んで今更何言ってるんだよ
こういう嘘くさい演出をするからやっぱりテレビはヤラセなのねと印象づけてしまう カレーの味の方が強いんだから牛でも豚でも変わらないだろ
食感と柔らかさで好みが決まる
牛だから何でもいいって訳じゃない 牛はハヤシライスとかかな
カレーは豚か鳥が多いねうちの家でも そもそも近畿では豚肉は肉あつかいされない
豚は豚
肉と言えば何も言わなくても牛肉なんだよ
だから関東では肉まんだが近畿では豚まん
広島のお好み焼きでは肉玉と注文するが近畿では豚玉 >>3
カレーなんて庶民の食い物の代表なんだから安っぽい方が本来の存在価値に合ってる 家はずっと牛のカレー用みたいなのだけだったけどばあちゃんちでは豚の切り落としでそれもうまいし
自分で作るようになったら鶏肉もそれはそれでうまい
ぜんぶうまい カレーと言えばポーク
関西人の好みとかどうでも良いわ地方民は好きなもん食って満足してろよ 愛知県民だけど牛でも豚でも鶏でもなんでもいい
そこまで拘るなら、当然玉ねぎしっかり炒めるぐらいのことしてんだろうな 関西だけど我が家では牛がスタンダード たまにチキンカレー 関西じゃあ美味しいと評される肉屋には牛肉買うために人が並んでるもんなぁ
生肉買うのに並ぶとか関東じゃああまりみない光景だと思う まあ大阪じゃブタは中国人の食べるもの。
ただし豚まんは除くｗｗ また大阪ディスりネタか
普通に豚肉も鶏肉も使うよ
大阪=牛肉だったらお好み焼きは牛玉じゃないとおかしいやろ 大阪で流行ってるスパイスカレーって
だいたい豚じゃないの これは東日本と西日本とかそういう問題以前に
牛肉の方がうまいから豚肉のカレーは作らない つまりインド人は東京でカレーを食べろ
パキスタン人は大阪でカレーを食べろって事かな 牛のほうがコクが出るんだよ
カレーうどんで試したら分かるわ
てか、東京ってカレーうどんあるの？ >>48
豚肉で作る肉じゃがも美味しいよ
知り合いに勧められて作って以来豚肉派になった
思えばこれが牛肉買わなくなった最大の転機だったかも
器によそってから辣油かけて食べるの、美味しいから試して欲しい >>1
手に入る肉の種類が地域によって異なる時代の習慣だろ ハイハイ大阪はお金持ちね
地方交付金いらないですよ ウチは僕がシーチキン大好きなので、カレーの中の肉はシーチキンでした
豚も牛も脂が強いんだよね
(´･ω･｀) >>29
そうや。オマエ大阪は日本だと思ったんか？
イスラム教の国やでぇ！ 立呑の串家って東京じゃ豚なんやなあってびっくりしたことある
まあ安酒飲みながら豚肉安いし結構好きだけどな
カレーなんて市販のルー使うんだし豚だろうが牛だろうが何でも美味いだろ >>97
カレーに色んなもの入れてきたけど
シーチキンは入れたことなかったわ
今度試してみる >大阪は牛肉 久本雅美「豚肉なんて絶対いれない」
↑
大嘘
大阪人は牛肉、鶏肉、豚肉
なんでも入れる
大阪のココイチのカレーはポーク(豚)カレーだしな >>92
お前馬鹿だろ、カレーうどんの発祥は東京だぞw
お好み焼きも東京で大阪がパクった
一銭洋食まで遡れば京都 個人的には俺も鶏だな
特に骨付き肉を使うと物凄く美味い >>43
ココイチがマズい理由を今知った
ありが㌧ チキンは美味い
ビーフも美味い
ポークはココイチのイメージ 芸人が自分の体験だけで勝手に地方代表面するのほんま不愉快
家はチキン派だわ >>115
オレもココイチ食べる時はトッピングやめてビーフにしてる
高すぎるんだよココイチ 牛脂たっぷりのレトルトのまずさときたらｗｗ
不味いカレー＝牛 相当昔、ナイトスクープで牛と豚の境目をローラー作戦で検証してたな。
確か三重県くらいが境目だったかと。あれはおもろかった 大阪の方が所得低いのに謎だよね
300gのお肉入れるとしたら豚なら1000円で足りるけど牛なら1800円ぐらい 牛か豚か鶏か海老か何カレーかは注文の時選べるだろ
カレーが一種類しかないって安い大衆食堂か学食
芸能人はそんな安いとこでしか食ったことないのか >>1
カツカレーは食わないの？牛カツなの？トンカツなら食うなよ >>114
豚肉で肉じゃがとか信じられん
食べなくてもまずいと分かる この番組
何年やっても「ほんとかよ」が出てくる
すげぇよな 昔ヤングジャンプでやってた
カレーなる食卓でそんな話あったな ｢豚肉なんて絶対いれない｣
マジか
大阪は店でもポークカレーないのか？ >>122
凄くいいダシが出るよね
骨の周りの肉がホロホロになってまた格別 東京だから家庭では普通に豚肉だったな
外で食べるカレーはチキンが多い うちは羊脳とか玉子とか豆のカレーです
牛さんを食べるなんて罰があたる >>65
滋賀が意外と豚派なんだな。
近江牛の産地だろ うちの地域は昔は牛肉を食べる習慣がなかったからすき焼きを豚肉でやってたわ
お袋が大阪の知り合いにひどく馬鹿にされたとの事で、未だに腹立たしいらしい
牛肉が美味しいのは当然として、豚肉だってさっぱりして美味しいんだけどね
こだわりがあるのは勝手だけど、逆にもったいないと思うけどな 本格インドカレー店のランチバイキングで出るマトンカレーこそ至高 カレーはどっちでも食べれるけども
肉じゃがの豚肉だけはどうしても無理だわ。吐きそうになる >>155
しゃぶしゃぶも牛より豚が好きな奴も居るしな。 >>97
シーチキン入れるときはオイル漬けのやつ入れてる‥ 基本は牛だけど飽きたし鳥や魚介のが好きだな
ポークは無いなぁ >>132
どん兵衛のEとWも三重県内あたりが境界。なんでだろうね。関ヶ原？ 久本って東京に来て何年よ
いい加減、そういうキャラやるの白々しいって気が付いてるだろ
番組スタッフと話し合うべきだろ
アホかと とんかつの元レシピは牛肉だったんだなあ
関東で取り寄せやすかったから豚肉にかわちゃったんだなあ 豚捨っていう下品の極みを体現する名前の牛肉料理屋が関西にはあります 金持ちが多いか
貧乏が多いかの
違い
東京は一部の大金持ちが多数いる一方
貧乏人も日本一多い >>139
ップw
国産豚と
輸入牛w
朝鮮大阪には輸入牛w 豚肉は確かに論外だが
本場のインドでは牛は神聖視されているから
肉自体が論外なんだろうな ＞久本雅美「豚肉なんて絶対いれない」
そんな創価しぐさ知らんがなｗ >>3
カレーの肉ごときでマウントをとる関西人が草
いや、糞かw むしろ大阪のカレーに納豆とか生卵とかのトッピングに衝撃を受けたわ 何を入れたら美味しくなるか色々と試すんだけど
結局何入れても美味しくなるそれがカレーだ！ 大阪が豚肉のイメージ
京都が牛肉至上主義なのは知ってる
やたらすき焼きやるし 大阪は韓国の影響が強すぎるからな。
韓国もメインは牛肉だ。 ポークカレーと聞くと鈴木桂治しか浮かばなくなってしまった CoCo壱って基本ポークソースだよな
あれ名古屋だっけ？ 豚を美味く食べるなら単品で食べるべき、他の具材と混ぜると料理全体がクドくなる（豚汁を除く）。 単純にビーフが一番うまいからなチキンはスープカレーくらいだな使うとしたら じゃあなんで関西の人は牛丼の事を肉丼て呼ばないの？ いやいや普通に大阪でも豚肉カレー食ってるよ
ココイチにも普通にポークカレーあるし シーチキンを入れるのはボーイスカウトの一部の文化っぽいね
実際作ったのを食べてみたらうーん魚油くささがうーんって思った カレーやチャーハンにソースかけて食べるってのも衝撃的だったわ
今度やってみよw >>172
単に関西は牛肉の食肉利権が政財界をある時期まで牛耳ってただけ
その親玉が捕まってそれ以降は穏やかにはなってきてるが 自分は豚肉カレーのほうが好きだな
牛ってシチューならともかく味が主張しっかりしすぎてて
スパイス料理に合わない気がする
肉じゃがも牛だとすき焼き感というか牛丼感というか
みんなあれ系統の甘くどい味になるから豚のほうが好きかも >>184
生卵を入れる店は知ってるけど
滅多に行かないけどな
納豆は聞いたことないな >>1
観たけどチャーハンにソースは無いわ味覚障害かよ 「シャベル」と「スコップ」のが衝撃的だったわ
東日本 大きいの＝スコップ 小さいの＝シャベル
西日本 大きいの＝シャベル 小さいの＝スコップ ていうか
大阪はどうやって豚肉食うのよ
とんかつと生姜焼きだけ？ うちの80歳になる東京生まれ東京育ちのじい様が子供の頃は
カレーといやアサリだったらしいよ
昔は安かったから沢山入っていたそうだ >>110
一銭洋食の元は、もんじゃ焼きの前にあった文字焼き説が濃厚。 昔と違ってそんなに地域の特色なんて出ないと思うけどな。レシピはネット検索で手に入れること多いし。豚でも肉でも鳥でも何でも入れる レトルトカレーもカップうどんみたいに東西で出荷品ちょい変えてるなら納得だけど、そんな話聞いたことない。
絶対特色浮かばせなきゃならないバラエティーみたいだから演出の範囲内かな >>189
じゃあ東京人は中国の影響受けているってことか >>132
アホ・バカの境目という大作もあったなあ。 >>202
大阪市民だけど同じく衝撃的だよ
そんなことやらないw >>212
自由軒のカレーの印象が強いんかね？
家庭ではまずやらんっていうかまわりでもおらんけど インドはヒンドウー多いから、チキンか豆が多いな。
娘の旦那さんがインド系で、来日した時はスパイス
持参で色々なカレー料理をこさえてくれる。
挽きたてのスパイスだと、同じ食材でも別物の
食べ物に思える。 牛肉入ったカレーってそんなに珍しいか？レトルト大体牛肉入ってるやん >>207
餅のほうが衝撃
東日本＝□（四角）
西日本＝〇（丸） その割には、お好み焼きは「豚玉」がスタンダードだよな。 俺の家 昔貧乏だったから肉無しだったわ
良くてツナカン 牛の頬肉とかスジ肉で
舌の圧だけほぐれるくらいトロトロになるまで煮込まれてるやつが至高
どこかテール肉カレー食えるとこない？ >>202
カレーにソースをかけるのは桂三枝（今は何だっけ？）の創作落語で知ったわ
まあ原料的には合わないことはないんだろうけど >>238
泣かせるじゃねーか
今が幸せならいいよな ポークカレーはカレー用の脂身のある豚肉だから旨いんだよな
脂身がキモだな >>229
変わり種のカレーを
スタンダードだと思い込んでるんだろうな
テレビって恐ろしいわ
東京にだって探せば、変わったカレーたくさんあるだろうに なんでもいいじゃん
大阪だけど豚肉のときもあるし鶏肉のときもあるし 単なる牛の屠殺場の近くに住んでるかどうかの違いだろ。 気分に合わせて具を選ぶのが東京の人。牛肉以外は一切認めないのが大阪の人。 東京も牛肉だろクソが！
ボンカレーのCMで松山容子も牛肉100%つってんだろ！！ >>22
どれも脂少ない肉ばっかだから肉食ったぁった感じになりそうやなw 金沢発祥のゴーゴーカレーは大阪に乗り込んだがすぐ撤退して大阪から逃げた ココイチは基本をビーフにしてオプションでポークにすれば100円引きにすればいいと思う つうか、嫁さんがじゃがいも入れないのが不満
カレー味になったじゃがいもがうまいんじゃないかよ 家庭の財布事情も関係あるだろ
貧乏な家は豚か鶏しか選択肢がない 静岡の家庭両方の肉のがあるけど静岡豚がくそうまいので豚の圧勝 肉じゃがも関西は牛肉が入ってるからな。食文化の違いだね 我が家で最も登場頻度が高いのが豚コマだよ
大阪の人は金持ちなんだな >>250
レストランカレー＝牛脂たっぷりの廃棄物
そして現地で食わないホルモンたっぷりの廃棄肉を輸入したのが輸入牛肉
寿命を縮める関西土人サンｗｗｗ >>259
美味しかったけどルーの黒さにビビった思い出 人が美味しいと食べてるのにそんなの絶対入れないと否定するのは性格悪い >>196
もうやんも美味いけど、代表にするなら新宿中村屋だろ マチャミならちくわでええじゃろう
ネタにもなるしな KYKというトンカツ屋ではカレーが食べ放題なので
最初普通にトンカツ食べて
最後にカツカレーにして食べるのが好き そりゃインドカレーだって大きく北と南で全く違うんだからさ
違うのは当然って話にならないところが
ジャップらしい >>273
下処理しないとね。
クッソ不味くなるよね >>238
＞俺の家 昔貧乏だったから肉無しだったわ
＞良くてツナカン
ヴェジの多いインドでは普通だから気にすんな
肉食っていい気になるほうがズレてる うちはカレーに生卵の黄身入れる。
親はソース掛けて食べてたわｗ
ちょっとカレー粉追加して辛めにしてる、たまご入れる前提で。 >>268
日本のカレーでそれはないだろ、インドカレー系ならチキンか羊だろうけどｗ >>284
韓国のカレーって地域によって違うの？
チョン以外この5ちゃんでジャップとか使わないからさ なんでショベルカーってシャベルカーとは言わないのか ジャガイモやにんじんとある意味同じようにコロッコロとした肉が入ってるのが小さいときから当たり前だったけど、
関東ってピラッピラの豚肉なんだって？
貧乏を通り越してかわいそすぎる 肉よりジャガイモについて調査してくれ
いくらカレーつったってご飯とジャガイモはどう見ても合わんだろ
おかしいと思ってる人いっぱいいるはず 脂がうまい
のではなくカレー粉がうまいんだよ
カレー粉を十分加熱したカレーは油を入れなくても普通にうまい
油脂を添加したゴミのようなカレーをありがたがるトーシロ勢ｗ なんで豚かっていうと豚の方がうまいから
なんでもかんでもソースかける舌には分らないんだろう 牛肉苦手なんだよなあ。特にカレーに入ってるのは安物で筋っぽくて油身が苦手。
鳥か豚で頼む。 >>284
一部の牛の屠殺場界隈の所だけだろ牛入れてるのはｗ >>225
メジャーな肉では一番うまいよな。
脂を丁寧に取り除いたマトンが至高。 カレーは薄切り肉よりブロックが好きだけど
牛をホロホロにするのは圧力鍋や時間掛かるから
さっさと食べたい時は豚ヒレ肉のカレーだなぁ いちいち喧嘩すんなよ
牛だろうと豚だろうとニコニコしながらカレー食ってるくせに 小学生の頃魚介類カレーていうのがあるのを知って親が一晩家を開けたときに
海老とかいかとか買ってきて
なんも見ないで作ったが
最初水に魚介類いれてそのあとカレー粉いれて煮込んだけど
食べようとしたら生臭くて食べれるもんじゃなかったなw つか、カレーにしてマズイ肉ってよっぽどだろ。
その肉自体が食べられないとか理由なければｗ どっちでも良いよ
ただカレー関係なく
安い牛肉よりも少し高めの豚肉の方が遥かに美味いから
しゃぶしゃぶでも良い豚肉でやった方が満足度高い どっちも旨いでいいのに
大阪人ってほんとグチグチ言ってきてめんどくさい
お里が知れてる 食に関しては多様な味わいを楽しめる方がよい
狭い了見にとらわれていると損だと思う 関西のカツカレーは豚カツにビーフカレールーなのかｗ >>61
KYKとか関西発祥のとんかつチェーンあるよ CoCo壱が関西にくるまで豚肉入りのカレーなんて食べた事なかったって人多いだろ 迷った時は牛豚鶏全部入れる
そしてマヨネーズをたっぷりかける 西というか特に大阪人と飯の話するとマウント取りたがるばっかりで全然おもしろくないんだよな かれーは鳥以外認めない
もし結婚して嫁が牛豚だののカレー出してきたらぶち切れてちゃぶ台返しだわ
ちな37歳独身彼女募集中 久本はいい加減過ぎるからな
東京に都合のいいことしか言わんやつ セレッソ、サクラ場はええけど
強化本部長「カジノ」さんと
ボランチ「山口」は最高やな！
日本代表「犬、、、いい」がYouTubeでサクラ時代は強化本部長「カジノ」さんにお世話になって云々ww
ガン場は「吉原買うた！」が「サッ、、、ポロ」に移籍で云々ww カレーの話なんて何度も出てるのに
まだテレビを信じてるテイで話してるネラーが
いることの方に驚く 環境の違いだから育ちもマウントもないんじゃねーの
ただ関西の俺は豚は違和感あるし油が気になるから
牛肉高くて買えないなら代わりに豚って発想にはならんな
それなら海老か最悪なくてもいいわ >>292
お前現場のおっさんを間近で見た事あるか？
みんな酒やら色んな理由で前歯無い奴ばかりなんだ
シャが発音出来ないからショになっちゃうんだよ 大阪住みやがチキンカレーが1番好き
ゴロゴロ牛肉入れるのも旨いけどね ピーマン
長ネギ
魚肉ソーセージ
さつまいも
今までカレーへ入れて個人的に絶望的に合わなかった食材 >>317
んなわけないやろ
逆に関東はカツカレーにポークカレーなのか？ｗｗｗｗｗ 昭和と違ってこの情報社会で各県の違いで驚くほどの事なんてもうないだろうし
ケンミンショーはいつまでも大げさってか嘘情報出し始めてる始末
ネタ切れなんだろ？もう終われよ たまには秘密のアイヌとか
在日コミュニティの食文化も紹介したらいいんじゃないの
在日って朝鮮だけじゃなくてブラジルとかもあるし >>297
インドカレーにも芋のカレーあるし、作った奴が下手なだけだろｗ
芋の溶けたカレーまずいのはその通りだが。 いつ見てもいい加減な番組
そんなもん食わねえよが多々 >>314
スコップ持ってきてって小さいの持ってきたらキレるわ 関東のうどんの汁の不味さに驚く
出汁がほとんど利いてなくてお湯に醤油に入れただけのような味 昨日観ててむちゃくちゃ食べてみたいのは紅しょうがの天ぷら
絶対ビールに合いそうだわー >>1
昭和の大阪育ちだが
昭和のギャグ漫画によく出てきた
牛肉を有難がるシーンが全く理解できなかった。
中流はもちろん貧乏家庭でも
週一は一家揃って
焼き肉orすき焼きデフォなのが大阪 >>3
両方楽しむことができない
他人を貶めなきゃ気が済まない
どんだけコンプレックスの塊なんだよトンキン連呼厨 大阪で「肉」と言った場合「牛肉」を指すのは事実
牛肉は高級品で肉の代名詞だったんだよ >>334
そうそう
値段とかじゃなくて、小さい頃から食べてるからそれが馴染んでるってだけ やっぱりなんでも関ヶ原あたりで決着つけんのが一番なんやな
国会を岐阜県に移すべきなんや 日テレ系列は離反工作が大好き
さすが設立した経緯があそこ絡みなだけある >>340
アイヌは北海道の先住民族であって
海外からやってきて住み着いた在日とかとは別だろ。 >>337
ピーマンはけっこうカレーに入ってるよ。
煮込む食材じゃないだけで。 牛肉ってペラペラの牛肉と違うよブロックの牛肉をカレー入れるねん
そこを勘違いしないように あのさあ、東京と大阪だけで全国を語ったような気になるなよ
北海道東北や九州沖縄まで全て網羅して初めて日本のことが語れるんだよ
毎回呆れるわ >>345
オマエの口に合わねえってだけだろ
オマエの口が世界標準でもあるかのように抜かしてんじゃねえよ 牛はたいていあっさりしてるだろ
こってりいきたい気分のときはポークでという選択肢がある方がイイね スーパー精肉売場って関西と関東の違いは明かなんだよね。
何か見てると凄い楽しい。
鮮魚売場と調味料売場も。 昔かーちゃんが作ってくれてた豚バラカレーこそ
俺にとってのスペシャルカレーなんだよ！ >>185
それな
でも牛肉以外は全否定する人種がいるんだぜ
どうみても頭狂ってるわ カレーに牛使うなんてインド人もびっくりｗ
寿司に犬肉使うようなもん >>337
長ネギは確かにあまり合いそうじゃ無いけど他のはドライカレーに入れて美味しいのに
いわゆる普通のカレーには合わない感じだったの？ マスコミに作られたようなウケ狙ってる大阪人ばかり出てきたな >>349
それはあるな
店のメニューはそういうのが多い 大阪だけど美味しい牛肉は結構な値段するから牛肉以外でやってるよ
安物の不味い牛肉入れるより他の肉入れた方がずっといい >>23
うちじゃ好き焼き肉をざく切りして
いれていたけれどね
スーパーで売っているようなカレー肉じゃ
おいしいカレーは作れない 絶対入れないとか
自地域の買い物しか認めない大阪らしい発想
だから舌がお子様なんだよ このクソ番組大阪民国ゴミ売制作だから終始大阪民国ノリで大阪民国贔屓で気持ち悪いから見ない >>345
そうか？関西の汁はいろは薄いが塩辛くてだめだわ >>372
人様の家でカレーご馳走になって後日「あいつんちのカレー豚肉なんやで！！！！ｗｗｗｗ」
って言いふらすような卑しい小学生がいましたとさ・・・・ カレーなら名古屋のココイチに任せろ
東京も大阪も黙ってろっての 関西だと肉っていうのは牛肉だからな
豚肉はブタ
鶏肉はかしわ
でも今時好んで肉たべてる人は遅れてる人
豚や鳥の方がおいしいから、ヘルシーとか抜きで >>350
いや豚だな、そこは・・・
そういえばなんで牛肉使わないのかな
今度牛バラかすき焼き肉でやってみよ >>337
後から素揚げしたの入れてるお店はあるね。
魚肉ソーセージは未知の領域だw カレーに牛を入れるとか、大阪人はインド人をバカにしてるよね >>169
カツカレーの発祥は千葉茂で豚カツだけどな >>345
俺は山口出身だが東京で初めてうどん食べた時ビックリしたわ
一口食べて「何これ？作り方間違えた？」と思いながら文句を言わずに店を出た
また別の店でうどん食べたらまた同じ味ｗ
東京ではこの不味いおつゆがスタンダードなんだと理解した >>180
安っぽいと言われて顔面真っ赤にしてるトンキンが言ってもなぁw
>>348
年中他県を煽り大阪民国とか年中言ってるトンキンが何か言ってて草
自分は差別しても良いけど相手はダメとか頭も精神も弱すぎて草
年中他県を煽ってたけど今はコロナで他県から総叩きされてトンキンというワードがトラウマなのほんま草 CoCo壱の関西の店って、牛肉メインなの？
豚しゃぶカレーむっちゃ旨いのにもったいない。 >>391
ココイチって名古屋なのか
どうりで不味い >>360
薄切り肉のカレーはカレーじゃないな
ブロック肉を柔らかくしたのがカレーで いやいや東京のカレー屋も牛肉使ってるとこが殆どだろ
テレビってほんと大袈裟に取り上げるよな
この番組は特にそうだわ >>354
そりゃ単に砂糖とかみりんとか入れ過ぎてるからでは
甘み減らして出汁をきかせて作った肉じゃがは甘いだけじゃなくて美味しいよ 九州のカレー鳥が主流っぽいイメージがある。
かしわ飯とかの郷土料理から 最近はまた臭い豚肉出てきたんで、安いの買わないようにしてるけど、
昔も豚肉はあんなんだったんだろうって思う。
なので、結構豚肉嫌いって人が多かった。
それでカレーとか肉じゃがみたく、
そこそこの量を作る料理は牛肉使ってたんじゃないかな。
うちも父親が豚肉嫌いだから鶏肉と牛肉がほとんどだった。
でも、自分で作る時は豚でやるし、鶏も入れる時ある、牛はあんま入れない。 >>350
大阪と他県を関西でひとくくりにしないで。
大阪は特殊ですから >>28
>>13
スパイスカレーのことではないよ >>378
お前、偽者大阪人だろ？
そういう場合はすじ肉一択だろ。 >>345
関東は温かいうどんってのが鍋焼きかカレーうどんで冬の食べ物。
掛けなら蕎麦。 >>15
これ
豚でも牛でも食べるよ
その時の気分次第 >>350
関西のお好み焼きは豚玉、イカ玉、豚＋イカのミックス玉が多いな、肉玉というのを置いてるところもあるけど
まあ、だいたい関西では自宅で粉ものをすることが多いし、お好み焼き屋はどこに入ってもほぼ外れがない >>207
英語では、shovel（シャベル、ショベル）が大型の物、
scoop（スコップ）が小型の物を表すから、関西が正解。
周波数の50Hz（東日本）と60Hz（西日本）も、
西日本の60Hzが世界標準なのに、東日本だけガラパゴス。 >>374
普通のカレー ドライカレーは試したことないけど、魚肉ソーセージや長ネギピーマン多分合うかも
ただしさつまいも、お前は甘いからどうやっても無理だ >>366
実際にまずいじゃん
東京の硬水では昆布から出汁が摂れないから醤油でしょっぱく仕上げるのは仕方ないのかもしれないが >>337
ピーマンは夏野菜カレーには外せない
長ネギは和風出汁で作るカレー丼に欠かせない
他は…合わなそう 豚は何にでもあうけど牛は意外と幅が狭いよな
牛乳臭いから使える料理が限られる ＞久本雅美「豚肉なんて絶対いれない」 「
俺は関西人だけどポークカレーもたまに作るけどな
まあでもカレーは牛スジが牛バラが好きかな 検査せずに放置しまくったせいで東京はコロナ患者だらけになった
石を投げればコロナ患者に当たるほどだ
コロナに芸能人、スポーツ選手、企業トップなどの有名人が多いのは、一般人は検査してもらえないから
こんなにいるコロナに感染した有名人
(●死亡 ？疑惑)
●志村けん
宮藤官九郎
森三中 黒沢かずこ
サッカー協会 田嶋会長
阪神 藤浪 他2選手
近鉄 梨田監督
ケツメイシ RYOJI
サッカー 酒井高徳選手
芸人 ゴリけん
●オムロン名誉顧問 立石義雄
●毎日放送取締役 岡田公伸
俳優 小宮璃央
たんぽぽ 白鳥久美子
だんご3兄弟 速水けんたろう
ラジバンダリ西井
SUPER BEAVER 藤原“31歳”広明
和太鼓集団「DRUM TAO」5人
声優 山下まみ
相撲力士 幕下1名
凸版印刷 代表取締役会長 金子真吾
皇宮警視 一名
テレビ朝日 富川悠太アナウンサー
自民党 船橋衆院議員 議員宿舎で同居の家族
赤江アナの夫(報ステ チーフディレクター)
内閣府 大塚副大臣秘書
元阪神 片岡篤史選手
俳優 石田純一
陸上 塚原直貴 オリンピック銀
相撲 高田川親方 白鷹山 他5名
？ 日向ひな ミニスカポリス
？ OKAMOTO’S ハマ・オカモト
ソラ豆琴美(アイドル)
赤江珠緒アナ
元NHK 住吉美紀アナ
●柔道 講道館理事 松下三郎
？ ミッツ・マングローブ
● 岡江久美子
● 俳優 劇作家・演出家 和田周
● 大蔵流狂言師 善竹富太郎
● シャンソン歌手 高木椋太
● 外交評論家 岡本行夫 サンデーモーニング 関西ではコオロギのことをキリギリスと呼び、キリギリスのことをコオロギと呼ぶそうだ
あとトカゲのことをカマキリと言うんだって。
変なの
西日本はほんとよくわからん 確かに東京のうどんの真っ黒スープにはビックリする
飲んだら不味くて２度ビックリｗ >>405
トッピングとしてなら豚も牛も鶏も関係ない…と思う カレーのCMでも入ってるのは牛肉の塊
豚肉ではない
やっぱりノーマルのカレーといえば牛肉
豚肉使えばポークカレー
鶏肉使えばチキンカレーと名前も変わる 関西でも3割強の家庭でカレーに豚肉ってデータあったな
牛肉以外ありえへんとか言ってるのは主に老人世帯だろ >>416
牛すじはもう普通の肉より高いくらいだから料理エアプばれるでw 大阪だけどチキンもポークもシーフードも気分で食べるよ >>345
あんだけ力一杯魚臭いのに出汁っ気を感じないなら味覚が崩壊してる >>436
ハットリくんのことはパーマンって言うんだぜ？ カレーに入れられない食材って少ないよね
なんてすごい料理なんだ(´･ω･`) 特定警戒都道府県民のカレーのスパイスにはアビガンを粉にしたやつ混ぜときゃいいんだ。 >>423
じゃあ、ぶつ森のスコップは本来ならシャベルなんだな トンキンはほんと飯が不味すぎるわ
そのくせ無駄に高いという
もんじゃみたいなゲロを好んで食うガイジばかりコロナで全員死ね カレーは水とケチャップ少々でルーを溶くだけの
具なしで食うのが一番うまいんだけど >>409
さもそこの県民がみんなこう
みたいな感じでやってるよな
同じ県民でもそんな食い物知らねえよってレベルだったりするのに
対立煽りと田舎をバカにする最低の番組だよ 最近コロナの対応にしても
大阪褒められ東京叩かれる流ればかり続いてるから
東京の鬱憤が溜まってそうなスレだな >>436
変なのはそんな妄想をあたかもあるように書いてるお前だぞ >>388
関西が塩辛いはないよ
つゆの塩分濃度が関東の方が高いしね
醤油を入れる量が関東風うどんの方が圧倒的に多いから カレーは鶏肉か、牛肉だろ
ビーフカレーは言葉もあるやろ >>447
失敗して不味い料理作っても
カレーに入れ込めば食べれるという救済料理でもある
いつも助かってる >>1
関西じゃココイチが進出してくるまでポークカレーなんて一般家庭では食わなかったしな 大阪はカツカレーのカレーも牛なの？
カツもカレーも豚で同じのが良くね 牛肉ってステーキ以外合わなくね
ブタと鶏はaオールマイティ >>337
魚肉ソーセージはつなぎがなあ…
あれの存在が合わなくしてる >>427
トンキンはJIS規格無視したネーミングだからなぁ
なにかJIS規格に気に入らないことがあったんだろうなぁ 関係ないけど
親子丼って鶏肉と卵の親子関係ないよね
よく考えると怖いよネ うどんもラーメンも東京より大阪の方が美味いわ
勿論カレーも大阪の方が美味い ポークカレーがあるから絶対使わないというわけではない
相変わらず極端な番組である >>3
大阪の食べ物は決まりきったものばかりで発展性がない。 >>424
あー確かに甘いさつま芋はカレーにはどうだろね
せっかく甘いさつま芋あるなら別な食べ方した方が平和かもね！
>>428
長ネギがピンと来ないんだけど、和風だしのカレー？
長ネギ自体は大好きなので美味しい食べ方あるなら試したい
もうちょい詳しく聞かせてください 東京だが、普通に牛豚鶏を使い分けるわ
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレーとそれぞれ美味いだろ
しかし、この時代に随分と狭小な煽りを仕掛けてるんだな
こりゃテレビが人気なくなっていくわけだわ まあカレー食いにいって
ポークと書いてないのに豚肉だったらなんだこれとは思うなｗ >>388
薄口醤油の方が濃口醤油より塩分高いから汁が塩辛いと勘違いしてない？
関西の汁に薄口醤油は関東の汁の濃口醤油ほどドバドバ使わない 関東、だいたいスーパーの精肉売り場でブタと鶏がメイン、
牛肉は高級品的扱いでステーキ肉とかがほぼ半分程度の面積。 >>455
あいつら大阪のマジでコンプレックスあるからねw
コロナ初期の時に東京が多くて大阪が少なかったんだけど大阪はおかしいだの隠蔽してるだのスレたてるわ騒ぐわほんまあれ病気やで どっちも美味いでええやん
無駄に差別化してあおんなや >>427
JIS規格だと足をかけて使うのがショベルだからそれについては関西が正しかったり
ただシャベルではなくショベルだからそこはおかしいけど >>463
ビーフカレーにカツ乗せだよ
てかカツカレーは大阪発祥説が有力 >>463
牛肉のカツならビーフカツカレー
豚肉のカツならポークカツカレー
鶏肉のカツならチキンカツカレー
それぞれ名前が違う スコップとシャベルも驚いたな
関東と関西では真逆
JIS規格によると足をかけて掘るのがシャベルだから
正解に近いのは西日本の呼び方 シーフードならマテガイのカレーが凄く美味かったなあ
俺はバター焼きにしたのをトッピングしただけだが、おそらく煮込んでも美味いだろう パワースコップとかスコップカーって呼んでるのかなぁ？ >>469
大阪には豚肉入れた他人丼と言う食い物があるらしい >>3
アメリカオージーカナダの牛肉は危険
牛肉は国産かEUが安全 関東はたかが牛肉を有り難がりすぎ
もちろんいい肉はステーキとかさっと焼いて食べるけど、
カレーは安い肉をゴロッゴロと入れて食うのがうまいのに カレーや肉じゃがによく豚肉なんか使うわ
牛肉の方が柔らかいし美味いに決まってる 確かに豚肉は入れたこと無い
牛のブロックか牛のスジ肉か鶏肉
うちはスジ肉が多い 牛はいい肉じゃないと固いし
火が通るとすぐ固くなっちゃうから… >>469
他人丼も人が入ってる分けじゃないのにな >>477
トンキンはそれ言えば論破出来ると思い混んでるからなw
出汁の話をしてるのに薄口濃口の塩分の話にすり替えてドヤ顔するからほんま
www >>494
牛と卵だったような
豚バージョンもあるのかな ５０ヘルツの電力使うと
頭までトロくなるんやろなww >>430
肉じゃがで思い出したわ
ちゃちゃ入れマンデーでやってたが
肉じゃがの元祖は、舞鶴で
軍港で唯一レシピが残ってた舞鶴だとアピールしてたのに
数年後、舞鶴のレシピ見て広島の呉が元祖を名乗り出した 肉天うどん
関東：豚肉の天ぷらがのったうどん(京急)
関西：牛肉煮とかき揚げがのったうどん
関西のは、不味いし、詐欺かと思った。 >>494
むしろ他人丼って全国区じゃないのｗ！？ >>345
大阪にいっていろんな物を食べたけど
どれも不味いし何より店員が全然ダメでトラウマレベル
だから関西人の壊れた味覚にどうこう言われても問題なし
あいつ等は人間的に壊れてるもの 好きなの食え
根っからの大阪人やけど豚か鶏が多いわ
別にヒンズー教徒でもアレルギーなどではなく、単に牛は高いからだけどな 東京では蕎麦のことを「すば」と発音する
富士すば、のように 大阪は「串カツ」も牛、「肉じゃが」も牛、「カレー」も牛 スコップ→手で持つ園芸用のヤツ
シャベル→足を使う掘る大きいヤツ >>463
関西でもカツカレーのカツはトンカツが一般的
カレーに入れる肉とは別の話 >>492
いや、ありゃ煮込んだら単なるちんちんの皮だわ
バター焼きならちんちんの皮も美味しい 豚肉はアメリカはやめとけよ
豚は国産かカナダかEUが良い >>3
カレーに牛肉とか、クソ不味くて合わないだろが
味覚狂ってるんじゃないか？ >>494
他人丼も、牛と豚の二パターンがあるらしい 関東だけでなく東北もやたら味が濃くて不味い
東北は何でも極端に塩辛かったり甘かったりする
東北のどこだったか甘い赤飯を食べさせられた時は思わず吐いたわ
間違いなく食べ物は東日本（北海道を除く）より西日本の方が美味しい >>498
何を言っても人口密度が高くて自粛出来てる大阪を叩くのは無理やで一番民度の低いトンキンさんさぁw
ww 関東で牛肉使って…だと、ハッシュドビーフになってる事が多い。
わざわざ牛肉でカレーってのは外食のランチでビーフカレーとかで
やや特別な感じ。 >>504
カレーは今はもうなんでもありなイメージだけど
肉じゃがは牛一択だと思ってた >>527
日本国民の半数以上が牛メインなのに無理があるでトンキンさぁw >>513
東京にある料亭って全部大阪の辻系統だけどね 牛肉はルーにうまみを溶かす役割。
豚肉はトッピングの具として食べる役割。
牛肉は具で食べてもルーの味に負けるが豚肉は肉にちゃんとうま味が残ってておいしい。 東京で蕎麦とかうどんを食べると不味い以前に腹が立つ
食べ物を大切にしろよ
あんな塩辛いおつゆとかナメてんのか 関西は部落があって昔から牛のクズ肉が安く流通してたからな
どうせスジとかの貧乏くさいのを長時間煮込んだカレーだよ >>509
あれ、呉の人が怖すぎでひいた。
舞鶴のおばちゃん、あんなんと十年以上戦ってるとかすごすぎｗ カレーに入れるレベルの肉なら豚肉も牛肉も値段そんな変わらんだろ
スーパー行ったことないのか？ トンキン人のイメージ
空気が汚い、水が不味い、放射能、標準語がダサい、顔が無表情(ロボット)で不細工、顔がでかい、
女の９割はＡＶ女優、男はチビの引きこもり、性格は根暗で日本一陰湿、頭が弱い(ノーベル賞ゼロ)、スポーツも糞弱い
祖先が百姓、ロクな観光地がない、街が無機質で面白みがゼロ、名物が無い、誇れるものは人口だけ
トンキンと半島人のメンタルはそっくり
トンキンみたい猿真似＆ミーハー都市なんて日本の恥
開放的で先進的な関西と真逆、中央集権的で家長絶対主義、縁故経済主義の田舎者シティーだわさ＾＾ 何十年も前から言われてることをさも新事実かのようにｗ 本場インドじゃ絶対に牛を入れないから
大阪の方が異端だな じゃあトンキンじゃステーキと言えばトンテキのことなの？
すき焼きやしゃぶしゃぶもデフォルトはブタなの？ こんな番組見てると馬鹿になるよ
馬鹿だから見てるのかな？ カレーに豚肉なんて入ってたら、秒でちゃぶ台ひっくり返すわ。
牛肉以外ありえんやろ。 >>533
いや関西でもカツカレー普通に食べるし
釣られないように >>498
貧乏人の集まりトンキン
牛肉は高いからやっすい豚で我慢してるとか泣けるわ >>503,517
その根本のところが理解できてないとは >>43
甘口野菜カレーに豚しゃぶトッピングで子供の頃の味になる 豚入れる時もあるよ
カレー作る時は牛だけど2日目以降のトッピングとして圧力鍋で柔らかく似たスペアリブ入れると最高 豚肉なんて絶対に入れない←馬鹿なの？
その時に冷蔵庫にある肉でいいだろ >>445
カツオだけじゃん
東京の硬水からは昆布から出汁が出ない
ちなみに沖縄も硬水で昆布から出汁が摂れないからカツオを多く使ってる >>563
肉じゃがが豚肉で出てきたら
(￣･ω･￣)・・・ >>423
どうして平気で嘘つくの？
息嘘の人？
ヨーロッパの方ではみんな50だけど 関西は部落があって昔から牛のクズ肉が安く流通してたからな
どうせスジとかの貧乏くさいのを長時間煮込んだカレーだよ >>537
ハヤシライスは牛だよ
元がハッシュドビーフだから >>513
東京は味付けが濃いから君の舌が壊れているのかもね ご家庭用のカレーといえばハウスだが
ハウスといえば大阪創業
つまりは牛肉がデフォルト >>566
いまだに牛肉高級志向とか昭和で止まってんな大阪 野球でもサッカーでも負け、ラグビーでも競馬でも完敗
ノーベル賞では2000万人もウジャウジャいながら一人も獲れず大惨敗
トンキン男って能力ゼロ、魅力ゼロの世界でも最底辺のオス
だからトンキンの女には関西人がモテる
ヘタレでキモオタだらけのトンキン男は秋葉原（笑）でロリコンアニメ探索するしかない
外人や関西人相手にすぐ股を開き
20人に1人がAV女優のトンキン人女性はビッチとして世界でも有名だが
そんな淫乱トンキン女にすら相手にされないのが世界最底辺の醜いトンキン男であるｗww >>553
作ったことがない奴は価格なんて見ないよ
その為に見当はずれなことを言う
牛の方が高めだけど凄い違うってわけじゃないよね 大阪は京都の振りして薄味とか言ってるけどお好み焼きとたこ焼きの甘辛ソースとマヨネーズの味の濃さが許容出来るって結構な濃い味覚なんじゃないかな
串揚げもソースどっぷり浸けるし >>564
それはよく言われるデマ
醤油を使う量が圧倒的に多い関東風の方が塩分は多い
うすくちしょうゆと濃い口しょうゆの塩分量の話から
短絡的に勘違いしたデマだと思われる >>585
スーパーで普通にカレー用肉で牛のブロックあるわボケェ チャンコロは 犬肉も入れます
武漢は鼠 ハクビシン 大阪はお好み焼き
トンキンはゲロもんじゃ
トンキンの美的センスの無さが分かるわ >>513
たこ焼きはクソまずかった。銀だこの方が何倍も上手い。並んでる大阪人は頭おかしいと思う。 主婦の作るカレーは手抜き料理の代表だから
あまってる豚肉使うのがポピュラーだとおもってた >>513
自分はノーダメージだけど俺が大阪人に行ったら刺さるんだろなwとか妄想してて草
実際には安っぽいと言われて顔面真っ赤にしてるトンキンがいるだけだぞwww
本当に何も思わないならわざわざこんなスレに来る必要も無ければ言い返す必要も無いぞトンキンさぁw >>184
納豆かけるのは大阪の文化じゃないと思うぞ
俺大阪人じゃないけど ジャパニーズカレーは豚バラか肩ロースのブロックが最高。
脂がプルプルになるぐらいは煮込んでな。 カレーよりも角スコ剣スコを関西ではどう呼んでるのか気になって気になって明日には忘れてそう >>509
「肉じゃがのルーツは東郷平八郎ではない」説が有力なので
「元祖は舞鶴でも呉でもない」というのが正解だと思うが、それは別の話として
たしか「東郷さんの赴任が呉の方が先だから、肉じゃがも呉が先」が呉側の言い分ｗ >>580
そうなのか
豚で焼き肉っぽいものといえば生姜焼きしかピンとこないけど
でも、BBQでは鶏肉も使うな
豚肉を焼く料理は豚バラの串焼きが最初に思いつく >>589
大阪で食べたこと無いの？有るなら糞まずいの分かるでしょ >>560
トンテキってのは古い洋食屋さんとかぐらいです。
ステーキは有りますが、トンテキってのは多く無い。
とんかつとか生姜焼き定食です。 >>578
カレーは牛だけど
肉じゃがはどっちでもかまわないんだよなぁ
うちが豚だったからかもしれんが 東京のうどんとか蕎麦の汁の不味さはガチだからある種タブーだよ 大阪住みやがチキンカレーが1番好き
ゴロゴロ牛肉入れるのも旨いけどね 関西は部落があって昔から牛のクズ肉が安く流通してたからな
どうせスジとかの貧乏くさいのを長時間煮込んだカレーだよ >>602
もんじゃは東京全体で食われてるものじゃないなホントに限られたごく一部の地域の駄菓子 >>594
いまでも霜降り国産牛が美味いと思ってる昭和脳ジジイの言い分でしかないよね
豚肉は貧乏人の食い物
鶏肉はアスリートの食い物
とか思ってそう 何でもええやん好きな肉使えば
ただ豚肉バカにしてるような発言ムカつく豚さんに失礼 >>513
外国人にも満足度で大阪>東京だけどなw
壊れてるにはコロナ舌のお前だろw >>65
コレ何で豚鶏半々は無いんだ？
東日本だけど豚鶏だよマス塵の印象操作に似た物を感じる >>578
うちの嫁さんは時々豚で肉じゃが作る
口にはさないけど内心 (´・ω・`)だわ >>615
今は特定警戒都道府県(福岡、兵庫、大阪、東京、北海道)の県民は他県に来んなよってなってる。 >>616
トンテキは三重辺りが有名
松阪牛の産地だが 昔は関東も牛肉使ってただろ。戦争で関東は牛肉手に入らなくなったから、豚肉代用したのが豚カレーのはじまり。やってることは中国のダンボール餃子と同じです。 すき焼きも豚くらい徹底してるんだったらいいけど
カレーはどうでもいいよな
つか最大派閥はチキンだろと 関西は成金の在日朝鮮人が上等の牛肉をステータスのように崇めて豚肉は蔑んでるからな、
それが関西の日本人にも広がったんだと思ってる。 >>611
北海道じゃやきとり（豚）があるらしいね
わけわからん >>626
どこのソース？
どうせ大阪ローカルのテレビとかでやってたんだろw >>576
だから昆布使ってないのがデフォなんだろな
それと出汁っ気を感じ取れない馬鹿舌は別の話だけど >>622
大阪では蕎麦は完全にうどんの格下だけどトンキンは蕎麦マウント年中してるよねw >>616
なんだ、じゃあステーキに関して言えば関東も関西も同じなのか >>461
遊びに行くといつもカレーな家があったがそういうことか お国の文化を尊重する番組作りすればいいのに
情報を誇張したり、やたら煽って悪口言い合わすよね
この番組 へーとは思いますがどっちが上も下もないなw
牛肉カレーは好きじゃないが
牛肉の肉じゃがは好きだな 野菜なら茄子が１番に思いつくが、素揚げしたピーマンやオクラも美味いな
逆に個人的にニンジンは苦手だ すき焼きはさすがに牛だけど豚の方が万能だな、上手く焼けばステーキでさえ豚、難易度高いけど。 >>621
大阪は朝鮮部落の人が肉の解体屋してたからその売れない肉を入れて食べたからだよな >>613
いや本当だから
確かに関西で使われる薄口しょうゆの方が
関東の濃い口しょうゆより塩分は高い
だがそもそも醤油を使う量が関東風うどんの方が圧倒的に多いから
関東風うどんの方が塩分濃度が高い
うどん好きの人間にとっては常識だよ 大阪の人意地でもマクドって言い張るしほんと頭おかしいんだろうな >>612
俺は広島人だが大阪と福岡はＢ級から全部美味いと思うわ
東京は美味い物もあるけど全般的に味が濃くて大阪とか福岡みたいに何処に入っても外れがないというような街じゃないね >>27
前にこの話題になった時カツカレーのカツもビフカツやって譲らない奴いたな
本当かよ 最強はチキンカレー
ポークかビーフかシーフードなんて論外 豚角煮で作ってるから一回カレー作るとめっちゃ金かかる >>31
そう思っちゃうよね
東京人って外に行く服とかバッグとかに見えをはるために、家の食事を豚肉にして節約してるんやなって >>603
並んでるってことは繁華街か観光地でしょ。
大阪の人は家の近所の店で買うことがほとんどだから、
並んでまで出先で食べることはあんまない。
ほとんど観光客だと思う。 >>643
蕎麦美味いからな
東京には美味いうどん屋も蕎麦屋もあるが大阪に美味い蕎麦屋は無い
それだけの話だ >>635
成金中国人人口が一番多いトンキンは逆だもなwww 真っ赤になって必死に連投してるのがみんなトンキン連呼ってのがなあw 肉に憧れはないが
黒いカレーは憧れる
あれってなんで黒くなるの？ 静岡だが牛豚鶏魚介全部やるな安い国産牛は臭すぎアメリカ産の安いバラ肉のほうが旨い
味ではA5のすき焼き肉でも使わないと豚鶏シーフードには正直勝てないと思う >>657
ポークカレーとビーフカレーがあるって知らないの？ 東京から京大にいって
サークルで他大と交流があったとき
俺が家は牛豚鶏の三種類のカレーだったと話したら
摂南大とかいうバカ大の奴が
ありえへん！牛以外ありえへんわ！とすんげえイキってきたなあ >>595
あくまでも基本がってことだろ
薄味の代名詞の京都だってラーメンなんかは物凄く味が濃い >>643
だって打ち立てなら蕎麦のが美味いからねえ
うどんは冷凍でも乾麺でもそこそこの味の食べられるけど蕎麦は無理だし ＞大阪府を要する近畿地方
ようやく大阪の必要性を理解したか >>665
東京に旨いうどんwww
冗談は顔とコロナ検査数だけにしとけwww >>644
ちゃんとした洋食屋は、ポークステーキ、ビーフステーキ、チキンステーキ
ビーフカツレツ、ポークカツレツ、チキンカツレツとも分けてる 東日本で国産の牛と豚半々で入れたりするけど
やっぱり牛が段違いで旨い
値段差がかなりあるからそうしちゃうが
そうでなけりゃ牛一択でいい ビーフカレー食べる度に家のカレーが一番だなと思うわ カレーや肉じゃがを豚肉で食べるなんてすき焼きを豚肉で食べるのと同じだろ 牛肉だと煮込まないと独自の臭み出るから時間がかかるんよね。
手早く完成させたい時は薄切りの豚だ。
そして圧力鍋を買ったら鶏肉オンリーとなった。
圧力鍋鶏肉カレー最強伝説始まった。 関東はなんでうどんでもそばと同じつゆなんだ？
それならそば専門にしとけよ、と思うわ >>653
所さんの目がテンでもやってたな
関東のほうが塩分が高いって >>668
タマネギを飴色に炒めて牛肉使うと黒っぽくなる >>658
牛かつも少なからずは店あるけど
レアだよね 大阪人って自分にこだわり持ってるわけじゃなくて他人に難癖つけるだけだよな >>675
香川県民が言うなら納得できるが大阪でうどん美味いって言ってもそのレベルそこらへんにあるから
知らないなら東京でうどん食い尽くしてみろ 関西人に人気の芸能人が久本たむけん宮根とかだからな
まともな人間少ないのよく分かるわ >>646
豚は食べるけどカレーには入れない。
関西では肉=牛肉。だから「肉まん」と言わず「豚まん」と言う。
関東はすき焼きにも豚肉入れるらしいね。牛を入れるときはわざわざ「牛すき」って呼ぶんだろ？（笑） >>656
東の人間だが、西の料理の方が色は薄くとも味はくどく感じるんだが・・・・ そういやココイチもビーフのルー始めてるな
ベースはポークだけど >>693
大阪人は大阪人を演じなあかんねん。
イメージ通りの大阪人をな・・・・・ >>24
意外と関西圏とされる滋賀が豚肉が多いことが気になる >>643
関東、ここ最近ははなまるや丸亀でのチェーン系以外でもうどん専門店が
一般的になってます。特に田舎ですと自家製で腰の有るうどんも昔から
一部で好かれてたんですが、やはり蕎麦屋さんが多いです。 牛肉は食わんなあ
カレーは豚肉のほうが絶対おいしい 牛肉文化は朝鮮の伝統だからね
大阪民国もそうなるわな >>679
嘘だと思うなら自分できちんと調べてみ
関西風は出汁がベースになってる側面が強いから
関東風に比べて醤油を使う量そのものが少ないんだよ
つゆの色を見ただけでも一目瞭然だと思うけど 自分が好きなものは好きに食えばいい
なんでそれ以外のものを全否定するかな
牛も旨い豚も旨い鶏も旨いでいいじゃない 蕎麦の話をし始めたらトンキン爆釣で草
自分は大阪に銀ダコの方が大阪のたこ焼きより旨いとか年中言ってる癖に自分の蕎麦は大阪に絶対負けない
しかしうどんも東京は旨いんだ！でほんま滑稽www
プライドだけ高いって難儀やねwwwコロナ脳かわいそう この番組見てたけど、スコップとシャベルの呼び方の違いには驚いたわ
あの小さいのをシャベルと呼ぶなんて本当に驚いた チキンかビーフだろ
ポークとか育ちが悪いか馬鹿舌の証拠 これ…ちょっと前にスレ立ってたやろ？…>>1
ケンミンどうこう抜きで… 東京出身者からすると関西女との結婚は死を意味するねwww >>698
豚肉のすき焼きは群馬あたりだけだな
関東でもすき焼きは牛肉 >>653
人間が食べるもんで塩分がそう違うか
関西10％で関東1％か？
むしろ
関西のほうが気温が高いんだから
汗かくだろ >>709
良い事言うね
けど年中他県を煽るトンキンだけは言ってはならないセリフだわな >>656
広島も美味いよ
せんじがらとかコウネとかマニアック肉文化があるよね >>703
この調査は明らかにおかしいよ
滋賀は完全な関西圏であり牛肉文化圏
サンプルが少ないとか、問題があると思う >>701
それ演じてるのミヤネみたいな他県の人間じゃん >>707
醤油の量じゃなくて塩分濃度の話してんじゃん
お前ら塩も砂糖もごっそり入れてるからしょっぱいっつってんだよ >>709
牛肉の文化がないからな
ほとんど口にしたことがない >>710
日本語が下手過ぎて何を言ってるのか分からないよ？ 普通に
豚バラブロックをぶつ切りにして ゴロゴロ入れるぞ >>698
いや言わないね
普通にすき焼き
牛すきは定食屋とかじゃない？
安いけど牛ですよ！って強調の意味で >>681
牛豚鶏の三種すき焼き楽しいよ。
「あ、豚うめぇ」「やっぱ牛うめぇな」「鶏やべぇ、ガッツリ感パねぇ」
の繰り返しで飲み過ぎる。 大阪にいって最悪な気分になった
飯はまずいしホテルにゴキブリ出るし店員の対応も態度も最悪だし
唯一良かったのはセブンイレブンの飯が普通だったこと
あんなカス共の言う事に真実味なんて糞程もない >>693
人情とか言いながら案外排他的なんだよね。 牛がベストいいけど安いの使うくらいなら鶏がいいな牛は値段で肉質が全然違う
豚は脂が多すぎて論外 税リーグ
ビラか？自営、、、ムムっ
金の雨を降らす「岡田、カズ！チカ！」役ww
岡ちゃん、予選「岡！ノー！」
おか、、、繋がり
かお、、、繋がり
下手くそ、、ヤジ、、、ヤジンww >>723
島根県人のくせに、大阪代表みたいな言い方するからな、あいつは >>707
大阪の物は東京より確実に下wwwとか思い混んでるトンキンに何を言っても無駄だと思うよ トンカツのカツカレーは大阪でも食うんだろ？
単に習慣の問題
牛肉が全部高級でもないしな >>723
いやいや。でんがなまんがなちゃうねん。
大阪人はボケに対しては鋭く突っ込まなあかんとか英才教育があんねん。 >>698
そうそうすき焼きも豚肉だよ
おいしいよ
うどんとも相性がいいし ここの大阪の連中見てたらわかるが
一切他を認めないのが大阪人
自分達が絶対に正しいって譲らない
ついでに相手を下に見て馬鹿にする
東京は全国からの人間の寄せ集めだから何でもウエルカム
ごった煮文化で何が正解なんてわからくなってる状況だから考え方も柔軟 またマスゴミの大阪下げか
反吐が出るわ
ワイはずっと大阪やけどカレーに牛肉なんて一度も入れたことないわ
ゴテゴテしてるの嫌やから鶏むね肉か豚の薄切りだけや
ええかげんな事テレビで言うなボケェ 相変わらずこの番組極端だなｗ
ただ単にカレーって言われるとたしかに牛肉だな
豚でやるときはポークカレーっていうし
今日のカレー豚でいい？とか豚だよって事前に言われるわ >>3
クックパッドで豚カレーレシピなんていくらでも有る
韓災人、迷惑だから鈴鹿山脈越えてくんな >>706
韓国料理に牛多用するようになったのは
日本式韓国料理の逆輸入だぞ 絶対入れへんなんてことない
ウチは豚肉入れるときは和風にするなぁ
それにカレーうどんには豚肉やろ しゃとーぶりあんで作ったカレー美味しくなかったんだよね カレーは〇〇肉って決めてる方が不幸だと思う
うちは牛豚鶏、たまに豆、ごく稀におでんの具
今日は鶏ひき肉とひよこ豆のカレー >>742
こっちは上も下も思ってない
お前らが勝手に下だと思ってんじゃん
一生勝手に下だと思ってろ >>696
その人らは関西で不人気やから出稼ぎしてんねんぞ >>722
この調査した奴が牛肉になんかロマン感じているんだろ
図みてみろよ
西日本にカウントされていない西日本の県がすげーあるぞ 結局関東の人はコロッコロの肉が入ったカレーを知らないから妄想で関西を叩いてるだけだね >>18
ウシデマウント？
戦後か？
俺はおまえが牛でも豚でもなく馬鹿なのは解る カレーはチキン
市販のカレールーなんか久しく使わない >>719
だから嘘だと思うなら自分で調べなさいって
関西風うどんより関東風うどんつゆの方が醤油使用量が多くて塩分が高いのは常識だから
汗かくとか抽象的な話で語ってる時点でダメだよ 小学生時代の家庭科の授業で、カレーライスを作るとき、教科書に｢豚肉を入れる｣とかいてあることに騒然となった
広島っ子。
ちなみに、肉じゃがは絶対牛肉です。
何故ってあれはビーフシチューの和風アレンジだから。 水曜日のダウンタウンでやってた
大阪のおばちゃん面白い人そんなにいない説を見てから
この番組の大阪特集がきつい 大阪「カレーは牛」
神戸「カレーは牛」
京都「カレーなんて下品なもの京都では食べません」 人の家のご飯にケチつけるような人間になったら終わり >>694
香川の人って、あんまうどんにこだわりないんじゃないかなって思う。
実はそんなにおいしい店ないし、そんな店でも結構入ってるから、
実は安いうどんなら何でもいいんじゃないのか？って思うようになった。
コシが命！って言うわりに、茹でたの持ち帰るとか意味わからん。 牛豚鶏全部好きだけど、肉は100g100円を目安にしてるから豚か鶏した入れられない。
貧乏性なんよな。
豚も鶏も美味しいからね。 東京で本当に美味いもの食おうと思ったらどこより金かかるが、逆に金さえ出せばなんでもいける
大阪の方がやすく美味いものが食えるから基本的に食は大阪の方がいい
ただ、大阪の蕎麦と鰻はクソ。
蕎麦は京都へいけばいい。
鰻は、、、諦めろ。
ちなみに東京のくいもんが不味いって言ってる奴は、所詮その程度の金しか払ってない貧乏人ですって言ってるようなもん >>744
スルーだよスルー
ますおかの岡田もスルーされてきたって言ってぞ 関西人はそのカレーに山盛りの紅生姜入れてソースぶっかけるんだろ？（爆笑） ビフカツのカレーたべたくなってきた(´・ω・｀)なんかうまそう 焼き鳥頼んだら豚肉な地域もあるし細かい事は気にしない
うまいと思えりゃ何でもいいっしょ 明治天皇が東京に住むまで東京にはロクな食文化がなかった
江戸という当時世界一の都市があったのにもかかわらず
山盛りの白米と漬け物と味噌汁ばかり
西日本では焼き魚や煮魚、煮物なんがか普通に庶民の食卓に出ていたが
元々食に関心がなく舌がバカな奴ばかりなんだろう 豚肉にするなら柔らかくて角煮みたいな分厚い肉なら許せる
小間とか薄切りは許せない
出て来たら貧しいのかと ８０年代に牛肉の輸入が自由化されたら
それ以降、西日本での豚肉の消費量が増えたのは
なんで？ 美味けりゃなんだっていいだろ
くだらねえな関西人は 東京でもレストランやホテルのカレーはビーフだよ
豚肉入れてるのは安っぽい貧乏人向けの店か出自の卑しいご家庭だけ 家カレーは基本豚だな確かに
カレーに牛とかただの無駄使いだからな この料理にはもう絶対この肉じゃなきゃ！ってもう何となく年寄りの発想だよね へー関西は牛肉安いのか…
なんでだろ、流通の問題？ >>718
北関東と東北、北海道は家庭によって豚肉の鉄板焼きとすき焼きは結構みかけるな そりゃ関西は牛飼いの同和地区が多いから当然牛肉だろうな 北海道は肉の代わりにタコとかやってたのもこの番組だっけか
大嘘らしいが(´・ω・`) >>780
さすがにポークカレーと書いてないと怒るわｗ 食の多様化で今どき絶対入れないなんてのは
その家だけのしきたり >>754
そうそう、どんな肉を使ってもそれぞれ良さがあるのに
これしかあかんとか、ちゃぶ台ひっくり返すとか抜かすドアホとか、どんだけ視野が狭くて人生無駄に生きてるのかと思うわ >>764
だったら肉とジャガイモの比率がおかしいだろ？ >>725
答えはもちろん塩分濃度に差があるためです。
関西のつゆは昆布やかつお等の混合だしがメインで、醤油は香りづけ程度に加えます。
一方、関東のは醤油メインなので、塩分濃度は必然的に高くなります。
某番組調査では東西名店の醤油使用量が4.4倍、塩分濃度も2.6倍以上違うということです。
なるほど関東のつゆは飲めないはずです。月曜から～は後日訂正を入れたほうが良いでしょう。
↑
これ月曜から夜更かし
感情論で叩かないで少しは調べような味覚障害な上に人格障害なトンキン君さぁw >>766
お出汁入れて九条ネギのおうどんならどやろかw カレーは健康にいいと思っているひと
カレーによるよ
得体の知れない油脂のたっぷり入ったカレールーやレトルト、どろどろの店のカレーは覚悟して食えよ いまだに肉カーストを信じてるとか
お近くの半島の外国人と同じ感覚だな
牛肉は臭いから日本人はあまり食さなかった
鶏と豚（猪）は古代から食べてた
だいたい明治以降に入って来た洋食文化のひとつなのに
関西（大阪）では肉＝牛肉が伝統食ですわ……みたいなのが絶句する
韓国の焼肉と同じで笑うけど >>764
東郷平八郎が英国で食べたビーフシチューが懐かしくて海軍のコックに作らせたのが肉じゃがの始まりだっけ
肉じゃがは広島の呉か京都の舞鶴が発祥と言われているね >>91
カレー粉レベルで考えれば解る事だよね
と言うか、言ってしまうと肉は鶏肉しか合わない ちなみに東京は肉じゃがも豚で作る家庭が多いと思うよ >>1
何度も言われてる事じゃん、西は牛肉に困らなかった
東は人口が多いから牛肉じゃ手配できない
東は豚肉の方が用意しやすかったから、普段使いが豚肉！
もうさ何度言わせんの？ 久本だって知らないふりすんの大変だろｗ お好み焼きでは広島ともやり合ってたからな大阪は
広島のをあんな物呼ばわりで偽物だなんだって
大阪の他を認めなさは異常 >>350
豚まんと同じで
豚肉を使うから豚玉と呼ぶ ネイティブ大阪人じゃないのでうちのカレーは牛と豚両方入ってる。 >>698
大学が関東だったので、豚を入れるすき焼きがあるのを初めて知った
豚を入れた時点ですき焼きではないわ >>736
たいたい 大阪の水はまずい 水道の水がまず過ぎて飲めない
浄水器付けるが一般的とか どんだけマズイ水を飲んでんだよ ｗ >>12
もっと稼いで選択できるようになってから語ってください 一度マトンでカレー作ってみたいけど何となく勇気が出ない
別に羊肉の匂い嫌いじゃないけどどうなんかなって >>770
東京は味が完全に値段の順だよな
ずっと大阪住まいで東京転勤してそれがいちばん驚いたわ 大阪だけど牛肉のイメージないけどな
豚の時も鶏の時もあるしバラバラ >>787
そういえば
牛肉でチャーシューって作れるのかな 豚肉食うのは朝鮮人の文化だしな
韓国でも肉と言えば豚肉が基本で牛肉は例外
焼肉と言えば豚肉なわけ
ご家庭のカレーが豚肉っていうのはそういうこと >>758 昔から東京にも普通にあるよ
ただ大阪の味付けは薄味で世界的に不味いと言われてるレベルに酷し
残飯みたいなもんだけどな
ただ単に食ったら同じやんの精神でごっちゃまぜにしてるだけなのが大阪
大阪以外は全てちゃんと料理として成立している >>2
大阪のココイチ基本ルーは全てビーフやでポークなんてきたことがない ポークカレーや豚の肉じゃが食べるぐらいなら他の物食うわ 既出だったらごめん
青椒肉絲は？
チンジャオロースね >>804
韓国の焼肉は豚だよね
牛の焼肉は日本から戦後伝わったもののようだ 香川のうどんみたいに、コシがあって主張の強いうどんを美味しく食べさせるためにツユを濃い目の味付けにするのなら
分かるけど東京のツユはただ塩辛くて不味いだけ >>779
俺は関西人から関東人に進化した人間だ。
しかし、最初に豚のカレーを食ったときは、こんな不味いカレーは何かの冗談だと思った。
しかし、今ではすすんで豚のカレーを作っている。進化したのだ。ものすごくうまいポークカレー。CoCo壱も牛など食わん。 >>810
ヒンドゥー教徒のインド人にビーフはあり得ないからなw ボンカレーの大塚もハウス食品も大阪出身なのでレトルトは牛肉 >>736
ゴミが道端に散乱してネズミやゴキが徘徊しまくってるトンキンに言われてムカつく県は無いと思うよw
自分が言われてるムカつくから相手もムカつくはずとか幼稚やなぁ・・・w まあ、カツカレーと言う物が有るぐらいだから、どちらかと言うと豚肉の方が慣れては居る 牛肉なんて自由化前はカレーに入れるような食材じゃなかったもんなあ
その名残なんだと思う
因みに俺はハヤシライスも豚肉で作る(｀･ω･´) >>360
いわゆるカレー用とか、ブロックの肉も美味しいけど、すき焼き用の牛肉もなかなかいけるよ。 >>836
チンジャオロースは中華屋でも基本豚肉だろ >>812
あんなもの呼ばわりなんてしてないよ
広島風お好み焼きって言ってるだけだよ コロッケカレーが好きな俺はきっと異端(´・ω・`) >>721
西日本は味のレベル高いと思う
東京でも金払えば美味いもの食べられるけど
安い店やB級が不味い >>658
大阪でもビーフカレーの豚カツ乗せが殆どですよ、その人の好みかなりきり関西人か うちの近所の中華屋は
牛肉の青椒肉絲と豚肉の青椒肉絲が選べる
牛肉のほうが若干高い
ちな関東です
関西には豚肉の青椒肉絲もしかして無い？ 大阪では確かにブタより牛がポピュラーとは思うけど
それが正解でもないからね
テレビを鵜呑みにする人に言いたい
これはテレビの中の話ということを >>836
チンジャオニュウロースなら牛
チンジャオロースなら豚 大阪を擁護する人の中に日本語が下手な人が必ず出てくるのが答えだよな >>808
ズーシーホッキーは違うんだね
ホッキ貝食べたことない(´・ω・`) 実際に自分で
市販のルーでつくると
シーフードが旨味出て
格段に味が良い うちは関西だがチキンカレー
牛入れると水っぽくなる気がして好かん
シチューは牛だけど >>819
関東は牛鍋が原型だから、牛使うところが多いよ
このスレにもあったが、群馬あたりだけだと思う
まあ、変化球で鶏すきとかあるからな、豚すきも変化球としてありかな 今時都市部を色分けしている時代遅れのTV局
地方都市でさえ地域色が薄まっている時代にいつまでもカビの生えたスレロタイプなネタかまして
馬鹿なの？ なぜ１種類にこだわるのかわからん ビーフ ポーク チキン・・・色々楽しめや あと単純に消費量なら
西日本でも
豚肉のほうが多いです >>842
でもラードは必ず入れます
豚の脂が入った方が美味しいと関西人もわかってるんです >>798
三代以上東京出身の家系だけど特に肉はこれじゃなきゃって括りはないと思う
なんなんだろな東西争わせてガス抜き…？？ 自分は関東だけどカレーは牛のすね肉だった
関東が主に豚肉というのに違和感あるわ もし震災被災したら自衛隊が豚肉でカレー作っても関西人は食わないんかなあ
俺は豚でもありがたくいただくぞ >>831
海外旅行客は大阪の方が満足度東京より上ってもうかなり前から言ってるけど東京ってだけで上とか思い混んでるのほんま哀で見てられんわぁ・・・w 大阪の人って、よその食べ物をいちいち否定するけど、
なんでだろ？ まあ松阪はなんてったって牛だけど
地元民のソウルフードは鶏焼肉じゃなかったかな >>812
まぁ、大阪は家で作るのも店で作るのも同じだけど、
広島は家では大阪風のお好み焼きだから、ちょっと弱い気はするｗ
でも、広島のも好きって人は多いよ、関西でも。
こっちでは食べれるところほとんどないから、
物産展とかであると絶対買う。 >>836
中国や韓国は肉と言えば豚肉のこと
つまり関東はシナチョン文化ってこと こういうスレ立つの分かりきってたからケンミンショーの大阪特集の予告時点でげんなりしてた、いい加減にしろ読売テレビ くだらん番組なくせ、どちらでもいい、それぞれ地方の文化 >>776
江戸は米で腹一杯になるのが贅沢と考えていたバカばかりだったからねｗ
ゆえに江戸の民には脚気が多いし、貧弱な体の奴ばかり
肉や魚食ってる薩摩人が江戸へやってきたら江戸の貧弱な民は自分達とは全く違うから驚いたとか >>840
進化しても元々関西人だからカーストが低いよ
訛りも抜けずところどころで変なイントネーションになる奴多い印象 >>827
名前忘れたけど牛バラの叉焼的なの横浜の中華街で食べた 久本は大阪の奇異な風習や食については、
「ふつうやん！」と言いはるのがうざい
いつか… 関東人だけど正直鶏肉が一番好きだ
カレーも鶏肉入れたりする >>876
一番それをしてるのはトンキンやんw
大阪が～って言ってる時点お前もトンキンやし話にならんでw >>824
ラムならともかくマトンはどうだろうな
でもカレーならマトンの臭さにも勝てるかもしれない
カレーにキムチ入れたらカレーが圧勝だったからな
何を入れても勝ってしまう最強のカレーだがそのカレーに勝つのがピーマン 江戸っ子の大原麗子はポークカレー派だったな
チキンは駄目らしい
チキン駄目なあの年代の人多いね >>854
足立、葛飾、江戸川の水道水はまずい
水道局に聞いてみたら？ 我が家はサバの水煮の缶詰と
干しぶどう
我が家のカレーは時々骨があるんだよ 豚の角切りなんて関西では酢豚ぐらいしか使わないと思う 一番ビックリしたのは、スコップとシャベルが
指してるもの逆だったと知ったときだな。
関西出身だけどシャベル持ってきてって頼んだら
ちっこいの持ってきた >>770
名古屋だけど東京も大阪もそれぞれ美味しい
名古屋も個性があっていいと思うけど１人で行きにくい店がまだまだ多い こういうのって完全好みだろ
そりゃポークカレー作ろうとして牛肉いれたらそれは違うだろになるが
自分が美味しいと思う方を入れるそれがどっちの肉かな個人の問題
同じ地域でも混在するよ >>821
月曜以外にもソースあるよ
調べてみればわかるよ
関東風うどんつゆの方が関西風より塩分濃度が高い
これはもううどん好きには常識 トンキンってなに？
中国語だよね、それ
書いてて気付かないあたりが、知能を表しているけどｗ >>725
お前料理したことないだろ
うどんの出汁に砂糖や塩なんて使うかよ
酒とみりんと薄口醤油だけだよ 豚肉は生姜焼き
豚特有の臭みを消してくれる
カレーに豚はありえないね 税リーグ
ビラか？自営、、、ムムっ
金の雨を降らす「岡田、カズ！チカ！」役ww
岡ちゃん、予選「岡！ノー！」
おか、、、繋がり
かお、、、繋がり
下手くそ、、ヤジ、、、ヤジンww >>879
関西でも広島のお好み焼き食えるところあるよ 牛も豚も鶏もひき肉もウィンナーと色々と気分によって変わるだろ
この肉以外は認めんと固執するやつらって馬鹿じゃね 高いからチキン派多いと思うけどな大阪
ビーフカレーとか作ったことねえわ >>898
関西って牛肉より豚肉のほうが消費量多いけど
じゃぁなんに使ってるの？ >>889
大阪の人って、
なんでこんなに言葉も発想も汚いんだろうか？ まあでも東京は粉物文化はないからな
そこらへんの文化が発達している地域は貧しいところが多い 牛肉信仰が異常に強いのはジジババやろ
輸入自由化以前の牛肉は高級品扱いだったからな >>692
やっぱり
そんなに牛にこだわらんでもと思って
ちなみに豚の生姜焼とか食べないの？ >>890
ピーマンカレーはいいもんだ
スレ内検索したらマトンカレー結構人気あるみたいだしなぁ
今度こそやってみるか そもそも1種類だけか？
それだけがカレーと言うなら関西はアホだわw >>881
年中大阪を叩いてるトンキンは無視？
コナンの大阪を馬鹿にする回でトンキンがスレ立てまくったのに逆は許さんとかほんま草 見栄張ってうちでは高い肉しか入れませんいっときながら家では肉なしなんだろ ずーっとチキンカレーや、牛スライスのカレーが食べたかったんだけど
実家のカレーは判で押したかのように、赤身の硬い豚肉ばかりだった。
親には感謝しかないけど、早々に独立して良かったのは好きなカレーが作れることw >>627
私は豚肉と鶏肉入れるの美味しくて好きだけど、さすがに主流では無いと思ってるよw 関西人って真の白痴だから相手の扱き下ろし方も思い付かないｗ
土人ｗ
戸籍も不自由そうなのが多いしｗ 埼玉に引っ越して免許センター行って駅前に名物肉うどんってのぼりのお店があって注文したら豚肉だった
がっかり感が半端なかった
あんな不味い豚肉うどんに800円とか嘘やろおもった
豚肉なら肉うどんって書くな豚うどんと書いてくれ >>907
生姜焼きよりトンカツの方が好き
あっ、だから太るんか 都内の割と有名なカレー店でバイトしてたけど、ルーと肉は一緒に煮込んでなかったわ。
予め煮込んだ牛肉、鶏肉、豚肉を皿に何個か入れてルーぶっかけるだけだから全部同じ味でしたwww >>876
自信の無さの現れかな、何かを叩いてないと自我が保てない
他のものを受け入れないという根拠のないプライドの高さ
なんたら民国と同じ思考回路だね >>904
カップうどんが、同じどん兵衛でも関西と関西でつゆの色違うんだっけ？ >>899
一般的には牛バラが多いんじゃね？
牛筋は煮込む前段階での手間がかかるから、でも俺は牛筋カレーも好き 大阪は飯不味いの多いが京都奈良神戸とかは美味い店も多い
周りの県民が大阪と一緒にするな、関西で一括りにするな、大阪は別だって言うのがよくわかるスレだなw
大阪は偏ってる
大阪吉本の芸人と一緒に東京から出てってくれ >>876
そこだけは勝ちたいんだよ
神奈川にも負けてる部分あるしな >>888
私もバターチキンカレーが好きだわ
鶏肉がホロホロ煮崩れてるやつ https://www.maff.go.jp/j/wpaper/w_maff/h22/pdf/z_2_2_2_4.pdf
しかし、平成 21（2009）年には、西日本では東日本よりも牛肉の消費割合が高い傾向にあるものの、すべての県で豚肉の消費が牛肉よりも多くなり、以前ほどの地域別の差はなくなりました >>915
大阪民国は日本でないとか東京さんは年中書いてますけどトンキンとか言われただけで顔面真っ赤なの草 バーモントカレーには豚が良い。
ディナーカレーには牛が良い。 >>230
南インドなんか動物系使わないけど美味いぞ
スパイス最強 そんなことより定食形式のとき味噌汁どこに置く？
いや、なんとか流の作法は知ってるんだけどさ >>865
ね、うし、とら、う、たつ、み、うま、ひつじ、さる、とり、いぬ、い
いろいろ楽しめるよね >>859
お前って常にそういう差別意識があるんだな
遠回しに気持ち悪すぎ
ハッキリ言えよ 関西弁って少し離れて聴いてると朝鮮語とソックリなんだけど何でだろう？ >>876
それは関西も関東もお互い様じゃないの
良くも悪くもそれが5ちゃん どっちでもいい。
カレーなんてもっとも何を入れてもいいものだろ。
実際、どっちも入れるのが多数派でしょ。
無理矢理対決にしているだけで。 牛食いとかあんまり自慢しないほうがいいぞ
東国は馬使ってたので牛使わなかったので牛肉が流行らなかった。
馬使う=武士で 正規兵はみんな馬 農民ですら馬
牛つかってた西国とどっちが強いのかというと一目瞭然だった。
後々西国も馬を使い出したが、天皇の護衛で優先したのは馬を使い慣れてる東国の武士
源氏も平氏も東国の武士が強かった。
牛を食う=馬を使わない=鈍重な農民と馬を使い慣れない武士
「ザコ」
ってことだからあまり威張らないほうがいいかとw
「牛肉自慢」は「故郷のそば自慢(不毛な土地からのそば食い文化)」みたいなもんです >>947
アラジンみたいな瓶に入ってるカレーなら
ビーフの方が似合うな >>935
それ年中他県を煽ってるトンキンに刺さるからやめーやwww これからは、豚肉を食べる地域の人間は関西人と結婚しないよう気を付けなければならないな。
結婚前の身元調査の重要項目にしないとな。 >>946
それ書いてるの東京の人間だけじゃなくね？w
何でもかんでも東京のせいにするのやめてくんねえかな >>932
鴻巣どころか埼玉は肉うどん名物じゃないけど >>932
武蔵野うどんは豚肉しか使わないから肉うどんは豚肉のことだよ >>961
手羽先を圧力鍋でとろんとろんにしてな(´・ω・｀)
ご飯の上に乗せたら崩れるくらいや >>946
東京から数百キロ離れてる俺をトンキン呼ばわりとか、
大阪の人ってどうしてこんなに頭悪いんだろうか？ >>965
いつまでチャンコロ語使ってんの？
日本語学べよ、なんだよトンキンって
それチャンコロ読みだよｗｗ >>658
そんなわけないわ
基本はとんかつ載せるのがカツカレー
バリエーションの一つで牛カツも載せられるところもあるが >>953
朝鮮語は語尾が上がるが関西弁は語尾が下がることが多いから
それは耳鼻科行って診てもらって方がいいかも >>959
西が大阪だけだとおもったら大間違いだぞ >>883
江戸時代は室町時代よりも日本人の平均身長が低いけどそれは江戸にかぎっての話かもね
地方では普通に肉や魚食べていたし >>946
大阪って生まれも育ちも大阪比率高いけどトンキンてこないだのウイルスばらまいたやつみたいに
田舎者のくせに「今」東京に住んでるからってずっと東京育ちみたいなふりしてるやつ多いから、話してることは当てにならないことも多いんじゃね？ >>973
農業革命起こる前って
欧米って魚食文化だよね カレーはブイヨンがついてる少し高いカレーの素と普通のカレーの素の半分をまぜる
あとは飴色の玉ねぎにガラムマサラ
ニンニクしょうが蜂蜜
これでうまくなる >>658
関西でもカツカレーのカツはトンカツだよ
それとこれとは別の話 >>915
男の関西弁は別に気にならないけど
女はどんなに美人で綺麗に着飾っていても
下品な関西弁喋った瞬間全てが下品に見えてしまうな >>964
日本人として気持ち悪いから気持ち悪いって言ってんだよ とりあえず、
大阪の人はだいたいキチガイだってことはわかったよ。(´・ω・) ソースの味が極度に濃厚なんだから、どんな肉でもたいして変わらんわな >>960
昔は今よりもっと寒かったから牛が育てられなかったんじゃなかったっけ？関東以北は。 >>940
え？なるだろ
ツユなんて昆布やカツオで出汁摂って味醂や酒、しょうゆで味付けするだけだ >>982
あー馬鹿が純粋培養されるのね
あ馬鹿って言うと傷ついちゃうンだっけ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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