インド人「日本のインドカレーはガラパゴス！あんなペーストは離乳食！ナン初めて見た！」

アンクルホールド(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/20(土) 13:50:21.45

「ここが変だよ日本のインドカレー！」踊る、インド人座談会
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/4415
「例えば、朝はココナツを使ったサラっと軽めのカレー、昼は魚や肉が入ったカレーで、我が家の場合だとお米と一緒に食べることが多く、夜はお米ではなく『ドーサ』や『チャパティ』と一緒にいただきます」

「どんなカレーを何と一緒に食べるかは、住んでいる地域や家庭によって千差万別なんですよ。キマメと野菜とスパイスを煮込む同じ『サンバール』であっても、隣の家のママと、実家の母が作った『サンバール』とでは、まったく味が違う。まさに、お袋の味です」
「南インドは一般的にサラッとしたスープみたいなカレーで、お米や、米粉ベースのクレープ『ドーサ』と一緒に食べます。対して北インドはドロッとしたカレーを、小麦粉ベースの『ナン』や『チャパティ』と食べるのが一般的です」

「私が来日した15年前に一番困ったのは、どのインドカレー店に行ってもメニューが大抵同じだったこと。『バターチキン、タンドリーチキン、ナン、以上！』みたいな。ようやく10年くらい前から『ドーサ』や『チャパティ』など、その他のメニューもぼちぼちと出てきましたね」

本場インドの味に日本一近いと呼び声高い
「ゴヴィンダス」（Govinda s）@江戸川区・船堀

2019/07/21(日) 20:08:07.08

インド本場の家庭の味ってなると貧困に合わせてしゃばしゃばになるんじゃないの？
しゃばしゃばなのは貧困関係ないの？

TEKKAMAKI(中部地方) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/21(日) 20:23:28.61

>>322
嘘しか言わねぇじゃねーかｗ

垂直落下式DDT(東京都) **[KR]** · 2019/07/21(日) 20:25:16.10

別にグローバルな料理じゃない。

ストマッククロー(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/21(日) 20:26:59.00

そういうならさっさと「本物」持ってこいや！！

どうせどれを持って来ても「それは違う」って言うんだろwww

ローリングソバット(中華民国) **[US]** · 2019/07/21(日) 21:19:43.80

>>504
ガラムマサラやチャットマサラなどのミックススパイスはカレー粉みたいなもんじゃないか？

バックドロップ(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/21(日) 21:39:06.21

>>88
ライタまで付けてこそ正真正銘のビリヤニだよな

クロイツラス(茸) **[AU]** · 2019/07/21(日) 21:41:27.06

手で食うやつがいうな

バックドロップ(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/21(日) 21:44:27.42

>>509
言い方の問題だよ。
インドには「カレー」という概念が無いから「カレー粉」というものが無いんだよ。
それを国が違う日本ではカレーメニューがあるからカレー粉と言ってるだけで。

ラダームーンサルト(千葉県) **[US]** · 2019/07/21(日) 21:46:59.09

https://youtu.be/u3MspL69sQ0

ストマッククロー(東京都) **[GB]** · 2019/07/21(日) 21:47:25.54

うまけりゃなんでもいいよ

バックドロップ(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/21(日) 22:06:23.65

>>219
スパイスを使うのは前提で材料とか調理方法がメニュー名になってるから
日本人が呼ぶ「カレー」というものは無いんだろ。

ハイキック(東京都) **[US]** · 2019/07/21(日) 22:10:44.18

5ちゃんでカレー屋にあるパンみたいなヤツは何なん？って聞いても「なんだよ」って言われるし、格安sim一番のオススメはって聞いても「おしえぬ」って言われる。
お前ら本当に人間のクズだよな。

セントーン(SB-iPhone) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/21(日) 22:13:29.08

>>219
チャンコとか味噌汁みたいなもんという解説が今のところ一番腑に落ちてる
インド人と仕事で付き合ってたこともあるのに惜しいことをした

フォーク攻撃(千葉県) **[CN]** · 2019/07/21(日) 22:17:01.01

もう違う料理だしその辺の店もレトルトも具すらない貧乏くさいカレーだらけだしな
とはいえ何度誘われてインドのカレー(自称)食いに行ってもリピートしたくはならんのだけど

ジャンピングDDT(東京都) **[JP]** · 2019/07/21(日) 22:18:06.46

日本のカレーはイギリス経由だし

グロリア(庭) **[GB]** · 2019/07/21(日) 22:22:31.84

日本のカレーになんら不満はない
あるとすれば作るの面倒w

グロリア(庭) **[GB]** · 2019/07/21(日) 22:23:50.34

それでもインドのカレーよりは簡単だろ
おいしくても作るのが究極面倒だとダメだ

グロリア(庭) **[GB]** · 2019/07/21(日) 22:25:26.23

インド人と違ってカレーが全てじゃないからなw
イチローなら全てかも知らんがw

ジャストフェイスロック(埼玉県) **[US]** · 2019/07/21(日) 22:28:02.56

別にインド人に評価されたくて作ってるもんじゃないしな日本のカレーは

バックドロップ(愛知県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/21(日) 22:57:31.97

>>317
むかしは統一規格のチェーン店でも良かったんだが
ここ数年で日本人やインド人の個人カレー屋が増えて味の競争にさらされたな。

ローリングソバット(中華民国) **[US]** · 2019/07/21(日) 23:40:40.30

>>521
日本人は飴色たまねぎやらめっちゃ煮込んだりしてるから時間は余計にかかってそう

フルネルソンスープレックス(東京都) **[US]** · 2019/07/22(月) 11:53:41.46

日本の家庭で作るカレーはエゲレス経由の本場のものとは違うものなんだね
そこらのパキスタンやインドの人らがやってるカレー屋のものとは確かに違う

シャイニングウィザード(埼玉県) **[US]** · 2019/07/22(月) 14:24:56.74

>>51
くそ暑い
蝿がやばい

トラースキック(東京都) **[US]** · 2019/07/22(月) 14:29:22.84

おかしいと思ったんだよな

グロリア(SB-iPhone) **[US]** · 2019/07/22(月) 16:12:44.33

ケララカレー好き
ナンだけ近所のインドカレー屋で持ち帰り

フェイスロック(神奈川県) **[US]** · 2019/07/22(月) 16:13:17.65

ナンだよ、それ～

バーニングハンマー(SB-iPhone) **[ES]** · 2019/07/22(月) 16:17:41.86

>>35
まあズンダ餅みたいなもので特定の特殊な地域の珍しい食べ物が一般化されたわけだし

ハイキック(宮城県) **[US]** · 2019/07/22(月) 16:36:14.90

インドではナンは贅沢品だから一般人は食べれない

ヒップアタック(群馬県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/22(月) 16:56:32.28

>>51
よく知らんけど、歩いてるとお茶みたいのを無料でくれる
飲んだら陶器の湯呑を地面に叩き付けて割るのが礼儀らしい

ストレッチプラム(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/22(月) 17:01:05.54

インド人「これナンなの？」

ブラディサンデー(四国地方) **[US]** · 2019/07/22(月) 17:02:08.14

そもそもインドには「カレー」なんて食べ物は存在しないからな
香辛料を多用するインド料理が、日本のインドカレー？と違うのはある意味当たり前かと

ナガタロックII(ジパング) **[FR]** · 2019/07/22(月) 17:40:39.95

問題は乞食共、主にお前らが日本のカレーが本物でインドカレーは不味いみたいなキチガイ発言をすること

ウエスタンラリアット(中部地方) **[US]** · 2019/07/22(月) 17:44:14.68

>>1
インドでも地域によって違うなら日本とインドが違うのも認めろよ

ナガタロックII(岩手県) **[CZ]** · 2019/07/22(月) 17:48:27.12

>>3
パキスタン料理屋だってあるぞ

ナガタロックII(ジパング) **[FR]** · 2019/07/22(月) 18:00:23.54

お前らの言ってるインドってなんなの
イギリスが植民地支配していたインド帝国から独立するとき
歯向かってこないようにイギリスの糞共が内部分裂させたのがインドとパキスタンだぞ
東京と大阪みたいなもん

ニールキック(神奈川県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/22(月) 18:01:33.25

>>539
じゃあなんであんなに仲が悪いんだぜ？

ナガタロックII(ジパング) **[FR]** · 2019/07/22(月) 18:03:37.81

>>540
ヒンズー教とイスラム教で宗教対立させたんだよ

キャプチュード(静岡県) **[EU]** · 2019/07/22(月) 18:07:54.46

日本のカレーはイギリス風だろ。
インド人がおかしいって言うのも当然

頭突き(東京都) **[US]** · 2019/07/22(月) 18:32:10.90

https://i.imgur.com/O5egiED.jpg

雪崩式ブレーンバスター(東京都) **[KR]** · 2019/07/22(月) 20:23:26.42

日本がガラパゴスだから、カレー屋が繁盛しているのだがな。
イギリスには行ったことはないが、アメリカ、イタリア、フランス、ポルトガルでは痕跡すらない。

ジャンピングカラテキック(家) **[US]** · 2019/07/22(月) 20:27:58.86

>インド人「日本のインドカレーはガラパゴス！あんなペーストは離乳食！ナン初めて見た！」

独自にアレンジしたらガラパゴス呼ばわりとは
レイシズム？

ドラゴンスープレックス(茨城県) **[VN]** · 2019/07/22(月) 20:30:09.20

俺はインドのより日本のカレーが好きだからガラパゴスでいいや

アトミックドロップ(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/22(月) 20:31:23.06

日本の常識は世界の非常識

TEKKAMAKI(東京都) **[CN]** · 2019/07/22(月) 20:33:59.97

インネパ料理店ってやつやな

バズソーキック(やわらか銀行) **[US]** · 2019/07/22(月) 20:34:35.03

更にピロシキと混じったカレーパンを食わせてやれ

TEKKAMAKI(山梨県) **[US]** · 2019/07/22(月) 20:38:19.04

古いところでは椎名誠が日本式カレールーを持ち込んだけど、スパイスたっぷりのインドカレーに降参して逃げ出したり
大泉洋がスープカレーの元祖を探してスリランカ行ったら、スープカレーなんかどこにもなかったり

ビッグブーツ(神奈川県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/07/22(月) 20:39:30.60

ヨガヨガヨガヨガヨガヨガヨガヨガヨガヨガヨガヨガ
ヨガファィヤー

フロントネックロック(コロン諸島) **[US]** · 2019/07/22(月) 21:04:20.85

♪ひとの妻です～
　許してとー

ハイキック(神奈川県) **[CN]** · 2019/07/23(火) 00:21:50.29

>>533
わかった、ヨッシャー！って叫びながら叩きつけるわ

かかと落とし(やわらか銀行) **[US]** · 2019/07/23(火) 02:08:25.63

日本でやってるインドカレーの店はサラサラしてるじゃん。
何食べたの？

フルネルソンスープレックス(千葉県) **[AU]** · 2019/07/23(火) 11:20:02.25

日本だと全粒粉のほうが高い
インドは逆
だから、日本ではナンの方が安い

必然、チャパティ頼むとナンより少なくて
食いでがない
ナンの方がパンに近くて食べ慣れてるし
チャパティはクレープというか春巻の皮というか……