天つゆ？それとも塩？　天ぷらにつける調味料といえば？

?PLT(16930) · 2019/03/14(木) 09:05:28.26

サクサク揚げたての天ぷら。あなたは、何をつけて食べるだろうか。

https://j-town.net/images/2019/town/town20190313191508.jpg

定番と言えるのは、やはり「塩」と「天つゆ」。好みが大きく分かれる「二大派閥」といっていいハズだ。

限りなくシンプルな味付けで、素材そのままの味を楽しめる塩。じわっと衣にダシが染み渡り、薬味との相性も抜群な天つゆ。――どちらも最高だ。
具材によって使い分けたいという人もいるだろう。

そのほか、第三派閥として挙げられるのが「ソース」や「醤油」、「カレー粉」。どれも根強いファンが多い。それでは、読者のみなさまにご質問したい。

「天ぷらの調味料といえば？」

結果は、Jタウンネットのシステムで都道府県別に集計する。

天ぷらの調味料といえば？【東京】

天つゆ
塩
醤油
カレー粉
ソース
その他

https://j-town.net/tokyo/research/votes/277090.html

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2019/03/16(土) 06:04:45.53

天つゆ
いもは塩
なすは醤油

2019/03/16(土) 06:25:51.98

マヨネーズだろ!!
アイスクリームの天ぷらだけはコンデンスミルクが合うけど…

**名無しさん＠涙目です。**(鋳) **[TW]** · 2019/03/16(土) 09:23:30.12

気分でどっちも
どっちかにこだわるのは勿体無い

**名無しさん＠涙目です。**(山梨県) **[US]** · 2019/03/16(土) 09:26:37.41

塩は途中で飽きる

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[DK]** · 2019/03/16(土) 09:41:36.07

最近糖質制限始めたせいで天つゆ使えねえ
ツライ

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[US]** · 2019/03/16(土) 09:55:15.34

>>497
天つゆくらいセーフにしろよ
そこまで極端な糖質制限は絶対失敗するぞ

2019/03/16(土) 10:26:42.34

>>497
そっちｗｗ
気を使うのは衣の方じゃろがーい！じゃないのかｗｗ

**名無しさん＠涙目です。**(埼玉県) **[RU]** · 2019/03/16(土) 10:30:19.30

抹茶塩って抹茶と食塩を混ぜれば良いのですか

**名無しさん＠涙目です。**(静岡県) **[US]** · 2019/03/16(土) 10:35:36.25

せかくサクサクに揚げた天ぷらを天つゆでふやかすのは頭おかしいとしか思えん
残念なことに天ぷらの食べ方を知らない天ぷら屋も多いからそういう店は申し訳ないけど箸をつけずに料金だけ払って帰ってる

2019/03/16(土) 10:38:57.31

誰かと食事してるときは天つゆだけど、一人で自宅で食うなら中濃ソースだな、これが一番白米が進む

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[AT]** · 2019/03/16(土) 10:41:52.91

>>501
どんだけ浸すんだよ

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2019/03/16(土) 10:44:48.20

>>5
当たり前のことだな

2019/03/16(土) 10:53:17.27

>>500
基本そう
場合によっちゃ粉末昆布とか味の素とかを少量混ぜることもある

2019/03/16(土) 10:53:32.04

>>501
おかわいいことｗ

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/03/16(土) 11:01:38.42

>>29
昔流行ったけどまだやってるところあるんだな

**名無しさん＠涙目です。**(禿) **[ﾆﾀﾞ]** · 2019/03/16(土) 11:02:18.95

>>501
ネットだとこういう食通気取りのイキってるキチガイいるけど、リアルでほんとにやってるのかね？
そんなキチガイ見たことないけど
てか美味しんぼの読みすぎ

2019/03/16(土) 11:07:28.53

素材の味が～

何にもつけずにそのまま食え

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2019/03/16(土) 12:08:29.48

>>501
せかく

可愛いなww

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[EU]** · 2019/03/16(土) 12:35:11.79

>>501
多分お母さん製作の天ぷらしか食べたこと無いんだろうな
天つゆの浸け具合なんて自分の匙加減次第じゃん

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[JP]** · 2019/03/16(土) 13:13:30.36

タラの芽食いてえな

2019/03/16(土) 13:18:40.49

塩で天ぷらとか蕎麦とかって通ぶってるバカ舌だろwww
でも抹茶塩はトンカツも合うのにビックリした

2019/03/16(土) 13:19:23.18

タラの芽見てきたけどまだ少し早いな。来週末あたりか…

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2019/03/16(土) 13:22:29.94

山菜の天ぷら山ほど食いてえ！！

2019/03/16(土) 13:23:50.32

>>19
一回きりで油処分するのはもったいないからな

2019/03/16(土) 13:34:59.81

>>142
ステーキはニンニクバター醤油にして

2019/03/16(土) 13:38:26.11

ご飯や蕎麦と食べる時は天つゆに大根おろし
つまみで食べる時は塩とか抹茶塩
舞茸の天ぷらで一杯やりたい

2019/03/16(土) 13:39:40.11

>>146
揚げたてならツユ浸けてもサクサクなんだけどな

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[CN]** · 2019/03/16(土) 13:43:36.78

塩以外ねえわ
万能だもん

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2019/03/16(土) 14:13:21.51

>>516
これどういう意味？

**名無しさん＠涙目です。**(滋賀県) **[TH]** · 2019/03/16(土) 14:15:05.88

マヨネーズだろ普通

2019/03/16(土) 14:16:39.03

　　/　　 /　　/　 /
　　＿n＿
　／//|ヾ＼　/　/ てんつゆ　です！
　⌒⌒|⌒⌒
/　　 |∧_∧　/　 /
　　　|･ω･`)
　/　 Oと　 )　/ 　天梅雨・・・
　　　しーＪ｡｡｡｡｡

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2019/03/16(土) 14:27:46.02

サウザンドアイランドドレッシングかな

**名無しさん＠涙目です。**(庭) **[US]** · 2019/03/16(土) 14:29:47.41

天つゆも塩もソースも有りだが醤油だけは無い

2019/03/16(土) 20:48:47.39

ひらおのピーマンの天ぷらはカレー塩

**名無しさん＠涙目です。**(千葉県) **[DE]** · 2019/03/16(土) 21:23:22.96

たまねぎの天ぷらにウスターソース

2019/03/16(土) 21:37:21.70

地面より上の食材は塩
下の食材はつゆ

**名無しさん＠涙目です。**(SB-iPhone) **[US]** · 2019/03/17(日) 03:28:05.09

たらの芽の天ぷら食いたい

**名無しさん＠涙目です。**(大分県) **[US]** · 2019/03/17(日) 03:29:52.25

天かすやろ

2019/03/17(日) 03:30:43.37

醤油

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[CA]** · 2019/03/17(日) 03:51:49.14

油っこいものを塩でとか味覚障害以外のなにものでもない
油を天つゆで中和するんだよバカが

2019/03/17(日) 04:04:08.70

>>532
油と塩こそ人間が欲する組み合わせよ
ポテチみたいに

2019/03/17(日) 04:05:07.85

さつまいもの天ぷらにはウスターソースがいちばんあう

**名無しさん＠涙目です。**(大阪府) **[CN]** · 2019/03/17(日) 04:12:24.74

天ぷらの中身と気分によって使いわけろ

**名無しさん＠涙目です。**(catv?) **[US]** · 2019/03/17(日) 05:48:56.02

昆布つゆ

2019/03/17(日) 06:26:22.29

塩は舌にピリッとくるときがあってソレが不快
まあたいていはミネラルたっぷりのまろやかな塩を用意しているのが多いけどね・・・
個人的にはテンプラにはトマトケチャップだな、それ以外は使わない

2019/03/17(日) 07:50:11.41

塩か醤油

2019/03/17(日) 07:51:40.23

>>537
ケチャップを天つゆで割っても美味えよ

**名無しさん＠涙目です。**(愛媛県) **[CA]** · 2019/03/17(日) 07:51:47.54

>>418
「塩じゃないと」とか「塩で食え」とか他の食い方を否定するからだろ

**名無しさん＠涙目です。**(家) **[DK]** · 2019/03/17(日) 08:25:49.71

すっかり希少になったけど下町の総菜屋の天ぷらにはソースがよく合う
もちろん酒はチューハイか発泡酒だ

**名無しさん＠涙目です。**(茸) **[US]** · 2019/03/17(日) 08:36:03.29

そもそも料理とはいえない

**名無しさん＠涙目です。**(北海道) **[US]** · 2019/03/17(日) 08:43:31.29

醤油

天つゆ？それとも塩？ 天ぷらにつける調味料といえば？

天つゆ？それとも塩？　天ぷらにつける調味料といえば？