唐揚げ専門店の倒産が激増 過去最多を更新 [844481327]
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唐揚げ専門店の倒産急増が鮮明となっている。持ち帰りを中心とした「唐揚げ店」の倒産は、2023年11月までに22件発生した。前年の7倍規模に達したほか、年間の倒産件数として初めて10件を超え、これまで最多だった21年(6件)を大幅に上回って過去最多を更新した。ただ、唐揚げ店の多くが1~2店舗を展開する小規模な事業者で、水面下の閉店などを含めれば、23年はより多くの唐揚げ店が市場から淘汰されたとみられる。
苦境が鮮明となった背景には、唐揚げ店の急増で競争が激化しているほか、節約志向で持ち帰り唐揚げの「コスパ」が低下している面も無視できない。主要唐揚げチェーン店における価格は約340円(3個平均)に対し、スーパーやコンビニの唐揚げは3割安い220円前後、市販の冷凍唐揚げは半額の170円程度にとどまる。唐揚げ専門店を経由した唐揚げの購入機会はコロナ禍に比べて減少傾向にあるなか、割高感が「揚げたて」のメリットを上回り、購買意欲が伸び悩む要因にもなっている。
加えて、唐揚げに使用される輸入鶏肉はコロナ前に比べて3年前から2倍、食用油も1.5倍に高騰したものの、「安くて美味い」B級グルメのイメージや、もともと価格が高めなゆえに「大幅値上げは難しい」といった声も多い。そのため、客離れの懸念と仕入れ価格高騰による収益減の板挟みとなり、経営破綻する唐揚げ店も少なくない。
他方で、ニチレイフーズの調査では唐揚げは「好きなおかず」で4年連続1位になるなど、唐揚げメニュー自体の人気は依然根強い。ポストコロナで外食需要が回復するなど競争も激化するなか、「揚げたて」以外の付加価値が提供できない専門店で淘汰が進むとみられる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9f4e8cdf99aa772336ebeccfdcf751022c196f1 唐揚げは家庭料理だからなあ。ケンタッキーくらいになりゃ別だが。 唐揚げなんてコンビニの唐揚げ君かケンチキがあれば充分だろ タピオカミルクティー→倒産急増
↓
高級食パン専門店→倒産急増
↓
唐揚げ専門家→倒産急増
彼らはいつになったら学ぶのか… 専門店と言っても
値段に見合うほど美味くない店も多かったからな >>14
倒産つってもフランチャイジーの破綻で、運営してるフランチャイザーはまた別の看板出してテキトーにやってるように思うが >>14
反社系だからね
ブームにのっかって荒稼ぎしてドロン そもそも惣菜屋の唐揚げより旨くないくせに値段は3倍とかだもんな 焼き鳥屋が儲かる→出店ラッシュ→倒産
高級パン屋が儲かる→出店ラッシュ→倒産
唐揚げ屋が儲かる→出店ラッシュ→倒産
バカじゃねえの? 西友の唐揚げ国産って貼ってあるのとないのがあって潔いなって思うんだけど
どれも不味い ┌―─┐┌―──┐ 人人人人
┌┤CEO├┤ 不渡り |‐く チキン店冫
┌─────┐│└──┘└───┘ Y^Y^Y^Y
┌┤経済&経営├┤┌―─┐ ┌―─┐
│└─────┘└┤無職├─────┤餓死│
┌┴─┐ └──┘ └──┘
┌→│文系│ ┌―─┐ 人人人人
│ └┬─┘ ┌┤作家├────‐く チキン店冫
│ │┌─────┐│└──┘ Y^Y^Y^Y
┌┴―┐└┤ 人文学系 ├┤┌―─┐ 人人人人
┤高校│ └─────┘└┤無職├────‐く チキン店冫
└┬―┘ └──┘ Y^Y^Y^Y
│ ┌――――─┐ ┌―─┐
│ ┌──┤自然科学系├────────┤餓死│
│ ┌┴─┐└―――──┘ └──┘
└→│理系│ ┌―──┐
└┬─┘┌――─┐┌――┐┌────┤過労死│
└──┤工学系├┤過労├┤ └───┘
└───┘└―─┘│ 人人人人
└────‐く チキン店冫
Y^Y^Y^Y あっという間に店乱立してダンピングラッシュが起こる度日本にこんな人間いらねーんだなってなるわ >>24
フランチャイズで儲けようってのがな・・
知名度の高い看板ならともかく
新規チェーンじゃデメリットしかない 店が増えすぎたのと、どこも値上げしてて消費者から割高にみられて客離れ起きたんだろ そりゃ、ブームで増えすぎたのが減っただけで、もとに戻ったんだろ 特売日に並ぶやつばっかだったからな。うちの近くは。 唐揚げ店には未来がないって一年くらい前からさんざん言われてたことだな 業務スーパーの唐揚げって美味いの?
たまに腹いっぱい唐揚げ食いたくなるんだけど、業務スーパーのはなんか怖くて手を出せない
格別に美味しいわけじゃないのは分かるが、まぁ食えるなのか美味しいなのか 次みつまめブーム来ないかな
あんこもクリームもいらんから >>14
①あえて潰してる
②仕掛け人はフランチャイズ胴元なのでノーダメ
こういう可能性のほうが高い
まあ実際潰して路頭に迷ってるやつも多そうだが >>24
それほとんどがヤクザのフロントだから
儲かる時儲けて潮時見て直ぐに撤退させて次にいく
あいつらの金に関する嗅覚はスゴいよ 家でも食えるからな
店屋物なら吉野屋行けば美味い唐揚げ食えるし 揚げおきしたものを温めるためにまた揚げてるのにぬるい唐揚げが出てくる店がある
からやまには2度と行かない >>47
まあスーパーの惣菜ならこんなもんだよねって感じ
特別美味いわけでも不味いわけでもない普通のスーパーの唐揚げ
個人的にはライフとかの唐揚げよりは好き バブル崩壊後にもつ鍋屋がやたらできてあっという間に消えていったのに似てるな >>56 >>58
ありがとう
大体想像ついたわ
大人しく有名メーカーの冷凍唐揚げで満たすわ 揚げたてを腹いっぱい食べたいから試しに自分で作ったら
簡単すぎて買うのがアホらしくなった
油の処理がめんどいかと思ってたけど揚げ焼きで十分だし
食いに行くよりうまい 米粉で揚げれば誰でもカラッと揚がるからわざわざあの高い値段で買わなくても スーパーと同じ値段で揚げたてなら買うかも。高いならスーパーで良い。 新しいことに挑戦するより、成功したものをパクるほうが良いと考えてるんだろう。コンビニのコーヒーとか。 >>62
難しいもんじゃないからがっつり食いたきゃ自作を薦める。胸肉なら100g70円そこらだ。味も買って来るのと差がねえのが唐揚げだ。 サミットの惣菜の唐揚げはにんにく利いてて旨い
180℃のコンベクションオーブンで10分ほど炙ると最高 まぁ的屋の変化形みたいなもんだからなあれ
次のインスタント料理やるだけでしょ ガストも唐揚げのブランド立ち上げたが、値段程美味しいかは疑問 一個がやたらデカい、味付けもしょっぱいのが多かった印象 唐揚げ専門店の唐揚げ高いからな
こんな値上げ値上げの世界でそんなもん買う余裕なんか無いよ
しかもそこまで美味くもないし 元々コロナでしょうがなく・・・ってのが多かったし
死ぬまで続けるつもりだった店なんてほとんど無いんでは 下手な専門店より800g500円で売ってる無名メーカーの冷凍唐揚げの方が美味い時あるわ ワタミは責任取れ
あとな、BSで鷲鼻ワタミがCMに出てくるが、飯不味くなるから、死ねと言いたい。 持ち帰り専門じゃよっぽど家が近くないと冷めてチンする羽目になるから惣菜や冷凍でもかわらんもんなその店でしか食えないソースでもかかってりゃあれだが 高級食パンと冷凍餃子は唐揚げの仲間な気がするけど、
メロンパンとか白鯛焼きも同じ系統だったんかな 地元の天才は1年持たずに撤退したな
開店当初は列作ってたけど半年もたったら閑古鳥
個人的には仕事帰りさっと持ち帰れたのはよかったけど秋田
ガスト(からよし)ややよい軒のテイクアウトの方が旨い アホの零細経営者がフランチャイズ本部やコンサルに騙されただけでしょ からやまも焼き鳥やらハンバーグとか出すようになったしな
唐揚げだけは無理でしょ そらそうやろ
テレビ局とぐるになって被害者ひろげやがって 揚げたての熱々が一番美味しいから自分で揚げるわ
揚げたてを食べたいから揚げ物のやり方覚えたし 問答無用でレモンをかけるヤツ
あいつらだ、あいつらが唐揚げを絶滅させたんだ
あいつらさえいなければ、唐揚げは平和に暮らしていたんだ >>98
でもお前は飲み会なんか誘われないから関係ないじゃん これもうビジネス手法のひとつだろ
店のオーナー調べたらタピオカとのときと一緒のやつだろw 近所のスーパーはブーム前から唐揚げがめちゃくちゃ売れてる
凝ったレシピじゃないけど普通に美味いし安くて多い
なんだかんだでこういうのが一番売れるし長続きする 無人冷凍餃子は中においてある冷凍庫の数が減ってるところ結構出てきたからそのうちなくなりそう 油が多すぎる。餃子のように揚げる前の段階で冷凍して売ってほしいわ。 近所の幸楽苑のからあげ屋も、いつの間にか無くなってたw >>32
うちの地域にはコンビニやスーパーがこのテの商品出す40年前からあったけどなwww >>17
こういうのって全部同じ仕掛け人だったりするのかね >>32
去年から何度かスーパーで安売りしてたんで
ブーム終盤も過ぎてるんちゃうか? 冷凍唐揚げはレンジでもトースターでも出来上がりがぐにゃってなるじゃん 油も凄いし 唐揚げって書いてあったのに買ってみたら竜田揚げだった時のガッカリ感 テリー伊藤のやつは酷かったな
不味い唐揚げを食べたのはあれが初めて ネトウヨは韓国のチキン屋笑ってたけどわーくにの唐揚げ屋は韓国の後追いだよ?
在日認定しないの? 本屋前のキッチンカーで3個500円の食ったら不味かったわ リュウジ他、自宅唐揚げは一大ジャンルになってるからな。
今時は揚げ物は油がめんどっちぃとか言わんのよ。
俺も家で揚げまくりだよ。 唐揚げ好きなのでいろんなトコで食ったけど
どこも一回食えば良いやて感じだったなぁ
ただ実家そばにある唐揚げ屋は美味かったしリピートした
今でも人気店みたいだし実家帰るとき見るけど待ち客いるもんな 初期投資が安いから儲かりますと報道してたマスゴミこれどうするの? 近所の肉屋のカラアゲが1番だわ
専門店のは味が濃すぎる チョコザップとか買い取り専門店が潰れるのは何時頃? >>3
コロッケとからあげはグランプリの金賞取った店多いよなww >>50
白い鯛焼き屋も知人がやってたけど潰れたな
2年位は給料貰ってたけど撤退or店舗独立で独立したけど からあげグランプリ金賞の店で
美味しい店に当たった事が無い
個人経営の弁当屋さんの唐揚げの方が余程オイシイ😋🍴💕 鶏肉自体がマズイんよ
買って欲しいなら産地書いとけ からあげグランプリ金賞は15部門あってチェーン店開店は必ず金賞になれる 流行りに乗っかった商売の宿命でしょ
高級食パンとか テリー伊藤のやつは激不味かったなー
あと以前は普通だったオーケーのから揚げが少し前から激ウマになっててびっくりした >>14
韓国系は数年で元とってるから問題ないらしい
あの国は数年で潰れるのは当たり前だから
それでも脱サラしてチキン店やるやつが多いほど
サラリーマンが嫌な人が多いw 買ってみたら古い食材使ってるのか味付けがキツい
無理 >>2
チキン店で餓死w(全滅)
ってか、正直地元でチキン店と言われる物をほとんど見ないで終わったw >>155
まぁ、唐揚げを糞不味く作る方が難しいだろw
逆に超美味い唐揚げをそんな店に求めるのも間違ってる 値上げが酷いな
この前唐揚げ3個入りの弁当が710円でビックリこいたわ 唐揚げが悪いわけじゃないからな
浅ましいバカ共が悪い 馬鹿が騙された
改装費コンサル費など取られて倒産
一番の被害者は補助金名目で税金使われた国民 >>152
日本人で流行りの店を出店するのを選ぶヤツなんてそもそも何も考えてないヤツだw
その前ならタピオカ屋台とかだぞ?
ガイドビーコンを出したリリー・マルレーン以上に容易に未来が想像出来る >>158
出来たてなら素揚げに塩で十分上手いな
毎日食ったら飽きると思うけど >>139
そもそもチョコザップって、その手の店が軒並み潰れた結果だからなw
その前は個々にトレーニングが出来る店?みたいな所がほとんどじゃね?
生き残るためにグループに入ったんだろ? 元から早いスパンで店畳むの織り込んだビジネスモデルじゃねぇの >>32
デスマフィン騒動も記憶に新しいというのにw >>168
人気の既存店すら原材料の高騰に苦しんでる中?
そもそもラーメン屋台って昔からあるぞ?最近あまり見ないけど まともな頭持っていればブームは一過性で長くは続かない
こんな事想定して行動している 味付けは塩麹と白だし
衣は米粉と片栗粉
これ美味しいよ 地方は洗車スペースにでもしたら…?
都市部はクリーニング受付兼ねたコインランドリーとか… 初期費用が低額かつ調理が誰でもできるレベルで簡単
アホを簡単に釣れてフランチャイジーや客を呼び込めるもの
分かりやすい味付けで一口目から美味いってなる食べ物
ということで次のブームは磯辺揚げだな! 初期費用が低額かつ調理が誰でもできるレベルで簡単
アホを簡単に釣れてフランチャイジーや客を呼び込めるもの
分かりやすい味付けで一口目から美味いってなる食べ物
ということで次のブームは磯辺揚げだな! >>88
基本同じだよ。
仕掛け人がいて流行らせて権利を高値で売るのを生業にしてる人がいる。
多分生き残ったのはもみほぐしだけ おにぎり屋は権兵衛より美味くて安い店出すの難しいのでは?
権兵衛はコンビニと大差ないお値段でおにぎりの大きさが一回り大きくて米が美味い 次はおにぎりがこうなる
結局それが昔から文化としてあるとこ以外は同じ事を繰り返す
可哀想なのはコンサルに騙される人達で気付けば借金だけが残る 近所に地鶏の唐揚げ売ってるけどメッチャ美味い
ただ食べすぎると顎が萎える 専門店みたいな唐揚げ作りたくて50kgぐらい鶏もも食ったわ
もう半分ニワトリだよこの身体 先進国たる大韓民国が何年も前から先例を示してくれていたのに何を追従してるのと 大便民国からきた、ちょちょちょちょーんチキンは?w チェーン店レベルのなら自分で作ったほうがうまい
それにやすいし 北海道や長崎で余ってる魚の
練り物ブームとか作るのって無理なのかな
タンパク質欲しい流れはあるから
あとはオサレ感だろ
唐揚げはブラジルやタイの鶏肉だろうが
国内で処理に困るのを使った方がいいし 外食で最後に食ったのは先週の週末、日本亭のMから弁当
今週食った鶏のから揚げはスーパーのもも肉ニンニク生姜醤油料理酒小麦粉サラダ油で自炊 からあげなんてそんなに食わねぇよ
からあげくんで充分 起業ノウハウ売りつける連中の金儲けであって騙される馬鹿はただの養分ですからw
自分で1からやれないなら向いてないし能力が無いんだよ身の程を弁えないから騙されるんだぞ からやまって1番ウリのタレがメッチャつけづらいよなw
普通の小皿に出してくれればメッチャつけられて美味いのにあの変な小皿でつけられない >>16
いろんな流行りの店を取っ替え引っ替え経営してる会社があってな、基本的に設備投資は2か月で回収するように仕入れと売値のバランス決めるんだとさ
客足続くようならその後も1〜2か月単位で様子見
唐揚げなんて続いたほうじゃないかねぇ >>202
わかる。でこぼこの唐揚げなのに真っ平らの角皿状。タレを追加させるための何かなのかとか、ある意味店の戦略なのかと思ってる。 >>48
あんこは来るかもな
「やっぱり和だよな」とか馬鹿マスコミが取り上げて うちの近所の鳥から屋は潰れてないけど鳥からバーガー売り出したり何を血迷ったか豚からも売り始めた 吉野家の「からあげ」はうまい。テイクアウトしたら家族に喜ばれた。
「からあげ丼」をやっている吉野家がとにかく多いのが難点である。 吉野家の「からあげ」はうまい。テイクアウトしたら家族に喜ばれた。
「からあげ丼」をやっている吉野家がとにかく多いのが難点である。 吉野家の「からあげ」はうまい。テイクアウトしたら家族に喜ばれた。
「からあげ丼」をやっている吉野家がとにかく多いのが難点である。 で、助成金目当ての反社系がやってる計画倒産は何割だ? なぜ韓国が失敗した道を、わざわざ擦りに行くのか(´・ω・`) 食生活の中で食べていけないものの10選のに入る。
何一しか食べない。
超体に悪い。 最底辺職業のチキン屋すらできないってどんだけ無能なんだよ
もう餓死するしかねーじゃん これ倒産じゃなくてあえて潰してるというか
サイクル踏んでるだけの企業も多いだろ
新事業やろうとすれば助成金が出たりするし 肉に味付けするのがから揚げ
衣に味付けするのがフライドチキン
チコちゃんが言ってた 夢見てというより見せられて
FC契約で退職金とか注ぎ込んでオープンしてるんだろ
サラリーマンやってた弊害もあるのかもな
事業性評価,事業計画評価とか出来ない人達なんだと思う 次はお粥専門店やろうぜ日本人って米は食うけどお粥ってほぼほぼ食わんし話題にもならんやん
鍋の残りで雑炊は話題になるけどお粥が話題になった事なんて記憶にねえし
レトルトも味の素が出してるのしか見たことねえしめっちゃ空白地帯やぞお粥 >>24
焼き鳥屋なんて話題になったんだな
ぜんぜん知らんかった 月1件ペースで過去最高
調査として値打ちねえわ
みられるとか推測やめろ
実店舗数の統計を出すまで調査しろ
できねえなら意味ねえかた調査会社もろとも畳め >>235
インフルエンサーの高齢化が進んでるから
お茶漬けもやるならアリか 魯肉飯(ルーローハン)ならちょっと流行って欲しいかも
既に美味しい店は結構出来てきてるけれどね コロナ休業保証金チューチュー目当てで開店してた店が閉めてた テリー伊藤の唐揚げ屋は繁盛してるよな 弁当買うと待たされる。 >>92
砂糖入れて甘くなった食パンを甘い甘い言って有り難がって食ってたよな
アホにしか見えなかった
そんなに甘いのが良けりゃ砂糖かけて食えよってな 中津からあげが当たりハズレの差が大き過ぎて
買うのに躊躇してしまう。
昨日食べた中津からあげは美味しかった どう考えたって潰れないわけがない
詐欺に引っかかったようなもんだらあんなの 唐揚げなんて小学生でも作れるからな
風通し良くした肉に唐揚げ粉付けて揚げりゃあ店の何倍も安く旨い
それすらやらねえ家が増えたからこんなクFCが成り立つんだろうけど
ブームになった奴は専門店で一度たりとも買ってないわ なんだかんだでスーパーの惣菜唐揚げの方が安くてそれなりに美味しいからな タピオカや高級食パンとかと一緒で
こういう流行りに乗ったものって
経営側ももともと50年続けようと思ってやってないだろ。
流行りを追って数年ごとに乗り換えていくようなシステムになってるだろうし、計画倒産みたいなもんだ へー。「唐揚げ専門店」てなのが、あったのか。
ほとんど縁がなかったなぁー。 からあげは街かど屋ややよい軒で食えばいいじゃん
なんぜからあげピンポイントなのか ガストでからよし食えるのホント良いよね
ランチで適当にガスト入ってもあの美味い唐揚げが選択肢に入ってるの強い >>262
こういうバカ舌がいるから成り立つんだろうけど お前らってクリスマスに唐揚げ食べてそうだよなw
俺もです(切腹) 行徳駅の真横にテリー伊藤の唐揚げ店あったけど一年持たなかったぞ 近所にも唐揚げ弁当屋出来たけどガラガラだわ
メニューも唐揚げ弁当2種類しか無いしそのクセ高い 自分で安く簡単に作れるのにわざわざねえ
ケンタッキーもあんなブヨブヨ肉にあの価格だし 頻繁に食うもんじゃねえしな
学生のおやつにしては高いし コンビニであるのにいちいち専門店で買うようなものじゃないだろ
後、油臭くて近所迷惑だし 家で揚げ物作りたくないんだよなあ
ウチの近所の店は潰れないで欲しいわ というか何で突然唐揚げ屋がもてはやされたのかまったくわからんw
基盤になる本来の需要もなく流行ったもんはそらすぐ廃れるわ 何の店舗かて〜
繁華街〜店舗保証金賃料厨房什器備品内外装公共料金人件費.....
ほぼ7〜8割位2年以内閉店 クレープ屋が流行った時もあってね
愛の貧乏脱出大作戦の店に一度だけ行った
まあ美味かったが癖になるほどでも無かった ドイツの駅近に
ビールとソーセージしか無いスタンドがあり好きだったな
日本では無理か
韓国が唐揚げでビールが韓国スタイルと流行らせようとしたが失敗 >>14
業種は違うが、次は「コインランドリー」だな… バカなチョソコーが勘違いして日本で出店しちゃうんだよなw 無駄にデカくて高い
家で作ったほうが安くて美味い
衣がガリガリ硬いやつ嫌い >>1
市販の唐揚げ粉で自宅でそこそこ美味いのが作れるからだろ 家で作ったほうが油も選べるしな
近所に油を継ぎ足す唐揚げ屋あるけど毎日火を通し続けたサラダ油とかさすがに金出す気が起きない スーパーからほか弁からどまじどこでも売ってるな (´・ω・`) モニタリングでやってたニチレイの唐揚げ美味しそうだったから今日食べてみる >>300
ろ過はカス取るだけだろ
テレビで取り上げられて芸能人が油飲まされてた >>301
素人が炊飯器で炊いて具だけ豪華そうに見せてるのばっかだけどな
本当にこだわって美味しいところなんて一握りだけ
遅かれ早かれ閉店ラッシュになるのは必至 ロンパリの唐揚屋とっとと潰れろ
あの人形見るだけで蹴り壊したくなる >>304
テリー伊藤の唐揚げ屋はもう無くなるんじゃないか?
ラジオCMも和民の焼肉に切り替わってる 大して成功例がないのに真似する意味が分からん
甘栗屋とかやったがマシだろ そういや近所にあったテリー伊藤の唐揚げ屋いつの間にやらなくなってんな 名古屋のから揚げ
愛媛の骨付き鶏
宮崎の鶏南蛮・・
それなりに歴史もあって未だ支持されてる名物って最初はどれくらい苦労したんだろうな ケンタは何で潰れないんだ?
昼は海苔弁のつもりだったがから揚げ弁当にしようかな
悩む おれ、軽自動車を改造して、揚げたてコロッケ屋をするアイデアを思いついたんだ。 >>317
初期投資は小さいから参入はしやすいだろうが、もうすでにお寿司だろうな
場所取りで小競り合いが起きるくらい過当競争だぞ いい加減にFC商売に引っかかるのやめ〜や
ホンマの客は「店長」や
店とノウハウ売りつけられて、食材やらなにやら売りつけられて、流行りが終わったら負債を押し付けられて終い
本部は何も損せ〜へん仕組みやで
博打で儲かるのは胴元だけやからな 近所のタピオカ屋は全滅したっぽいな
あのタピオカの波に乗ろうとしたとこなんて臭うオーナーばっかりだったろ >>322
いや、上手くやったと思うよ
天の助けというか、コロナ助成金でウハウハだったろうしな
勝ち逃げだろ 中津で買った唐揚げとそこらのチェーン店で買った唐揚げ
同じような味でも微妙に違っててチェーン店のはおおざっぱなのよね
例えば砂ずりの唐揚げだが重量売りなんだから量は一緒だけど
中津で買うと丁度いい食べやすさの大きさに切ってあるんだが
チェーン店のは切ってないからめちゃ食べにくい 俺の行動範囲だけでも〇〇の天才が6件潰れてるからな
そのうちカラオケ屋がオーナー店舗が2店舗だけど
半年も持たなかった個人オーナーは今頃何してるんだろうか? 家から歩いて5分内に4件もある
そのうち美味いのは1件だけ >>316
ケンタッキーは高くて特別な日にだけ食べるものというイメージでやっていたが
思い切って500円ランチを始めて普段使いもできますよとアピールしたのが大当たり
コロナ禍で飲食店が苦戦する中でも逆に驚異的な伸びを見せた >>327
なるほど、いかにお得感出せるかってことだな
俺はケンタのもともとの値段に納得いかないから、もう30年くらいは喰ってないww 高級食パンみたいに潰れてほっこりするやつ現れないの? フランチャイズ契約の唐揚げ屋
3坪の店でもコンサル料含め300万から掛かるんだろ?
いくらコロナ休業協力金貰ってトントンくらいにしかなって無くね?w うちの近所のも無くなるのかな?
結構美味しいけど、あんなに金出して食いたいと思わないんだな じゃあ次は、ホリエモンのカレーパン屋を始めればいいじゃん
あれうまそうだよな >>1
唐揚げなんてそんなに頻繁に食ってたらすぐに飽きるよ 要は「赤帽」のシステムと同じなんだよ
仕事よりも加入に際して専用車両を購入するのが条件みたいなw チキン・オア・デッドって韓国を笑ってた国ってどこだっけ?
韓国よりわりーじゃねーかww >>316
ケンタは油と圧力鍋を使って揚げるとか家庭じゃ再現が難しいという点も強いな 経営安定の順では
からあげ
ラーメン・そば・うどん
焼き鳥屋・居酒屋
超えられない壁
牛丼屋・とんかつ屋
チェーン含む中華飯店
洋食屋
寿司屋
神壁
予約一杯のレストラン
だからな。(´・ω・`) 赤羽の都営団地の角にある唐揚屋はまだ大丈夫かな?
いつも前を通るのに一度も買ったことないからさ
一度は買いたい 次はけったいな名前でシャレオツっぽい見た目の西欧スイーツかな >>330
コンサルタントの客は出店する人間だから出店した時点でOKなんじゃね ターキー丸焼きケチャプかけ
スパイスたっぷりタンドリーチキン
九州炭火焼き地鶏
ケンタ
サムゲタン
あなたはどの鶏料理を食べますか? 生搾りジューススタンドの自販機化に成功したのだから
揚げたて唐揚げの自動販売機か無人販売店に挑戦しよう 今の相場は100g300円だよね
1個やたらとでかいところはつぶれる感じかな
一口から揚げみたいなほうが安定している感じもする 今の相場は100g300円だよね
1個やたらとでかいところはつぶれる感じかな
一口から揚げみたいなほうが安定している感じもする 今の相場は100g300円だよね
1個やたらとでかいところはつぶれる感じかな
一口から揚げみたいなほうが安定している感じもする これって毎回FCの胴元が儲けるだけ儲けて去って変な夢みちゃったFC加盟店が終了してるだけだよな
白い鯛焼きと同じ 吉野家も唐揚げやってるからな。
他の外食産業も盛り返してきたからポッと出じゃ生き残れない。
吉野家は、ビリビリしない程度に調味料を減らしてくれると助かるんだが。 韓国と完全に同じ道を辿っているな
チキン店か餓死か こういうのってタピオカ屋と同じでもともとブーム過ぎたら店閉めるつもりで開店してるだろうし、美味しい時期が終わっただけだろ ブラジル産の鶏肉使って100g250円とかのボッタ値で売ってりゃそのうち潰れるわな 持続化補助金でウマウマしただけだろ
困窮して倒産するような無能はいない。 できたばかりの時は行列ができてたけど
今その店の前を通ると客がいないから店に入りにくい 専門店なのにスーパーよりコスト高くてどうする?って話ww >>248
市販の食パンも同じだろう
原材料を見るとどれも砂糖入り >>361
高級食パンは糖分が多いって話しだろ
高級食パンのもちもち感は糖分が過剰に入れてある。砂糖の粘りで柔らかい。人工甘味料では出来ない食感 デパ地下で買うからいい
>>357
ほんと国産と変わらん値段で売るからな しかしから揚げ屋も餃子屋も皆好きなのになんでそう浸透しないんだろうか
自宅にせよ居酒屋にせよスーパーにせよファミレスにせよなんにせよから揚げとか餃子って定番メニューなのに冷凍食品でもCMバンバンやってるのに
それとも好きすぎるから自分の味にあったやつじゃないと認めない感じなのかな?炒飯病みたいな >>317
ビフテキコロッケをリーズナブルな値段で提供できれば今からでもワンチャンあり。 >>317
ビフテキコロッケをリーズナブルな値段で提供できれば今からでもワンチャンあり。 墓(寺院墓地)の運営をしている有名寺院【真言宗/四国・徳島】(宗祖:空海)[特徴:真言密教の阿闍梨が護摩や供養や加持祈祷]
弘法寺(徳島)大覚寺派←日和佐町http://www.kohbohji.co.jp/
鯖大師本坊(徳島)高野派(納骨堂)←海陽町http://www.sabadaishihonbou.jp/hounou/index.html
安楽寺(徳島)高野派(納骨堂)←上板町で、四国88ヶ所6番札所/宿坊ありhttps://shikoku6.or.jp/
※高野派別格本山・薬師寺のお札ネット申込https://yakuouji.net/product-category/gomaku 2017-07-04大阪・難波から四国・徳島まで片道2,000円!?格安フェリー切符で日帰り飲みをしてみる
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/chimidoro/17-00181
2023/09/08人気ラーメン店「春陽軒」24年春以降に復活 店主夫婦の体調回復 徳島ラーメン順礼(徳島新聞)
https://www.topics.or.jp/articles/-/955573 立江寺(徳島)高野派別格本山/四国88ヶ所19番札所の宿坊https://www.tatsueji.com/stay
十楽寺(徳島)真言宗単立/四国88ヶ所7番札所の宿坊https://jyuurakuji.com/
薬王寺(徳島)高野派別格本山/四国88ヶ所23番札所の温泉https://yakuouji.net/yakuohji-spa 大して良いでもなく独自性のために無駄にコストだけ上げた商品
売れると思うほうがどうかしてる ブラジルから銘柄鶏まで食べ比べしたけど、味変わらんかった
悲しい 以前は国産を押し出してるとこが多かったけど、今は原産国に関しては表記してないとこが多くなってる感じやね。 >>104
無人冷凍餃子の店なのにいつの間にか冷凍スイーツやってますとか冷凍りんご飴置いてますと書いてあるのぼりのほうが目立ってる店舗なら知ってる 吉野家の唐揚げみたいに瑞々しい肉汁が出るの食べると他がパサパサで。
まあ、ジュシーさはなんか添加物なんだろうけど。グルタミン酸Naかな? 吉野家に行ったとき軽い気持ちで唐揚げ定食を注文したら完食できなくて老いを感じた >>170
よくある本当にただバカを騙す目的で何も生じゃないのにそう謳ってる詐欺と違ってこれは「生クリームを使ってるからその生」っていうかなりもっともな理由だよ
まあ実際に使われるもののほとんどは生クリームじゃなくてホイップつまり白濁サラダ油だろうけど さっき唐揚げ定食の大盛りを食べて帰ってきたけど
麻婆豆腐とご飯が食べたい
明日はツナマヨおにぎりが食べたい フルーツサンドも消えたな。
味はともかく、容量詐欺ばっかりだったからなぁ。 吉野家のからあげうまいけど揚げるのに時間かかって客の滞留時間が牛丼の3倍くらいになってる
ファストフードは時間が勝負なのにね 焼きそば、お好み焼き、もんじゃ、たい焼き、白たい焼き、今川、唐揚げ、食パンまとめて一店舗でやれよ 近所にある、唐揚げが看板メニューのビアホールが創業47年目に突入しました… あちこちに唐揚げ店がいくつも出店してたけどケンタッキーの売り上げはその期間でも落ちてない >>14
うまいこと見極めてその波に乗って儲けてるやつもいそう 生き残ってる唐揚げ店も直に更地になるんだろうな
可哀想に ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています