アワビって美味しいの？ [421685208]
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岩手県宮古市で１４日、アワビ漁が解禁されました。今シーズン初の漁解禁に浜は活気づきました。
１４日朝の宮古市は、海にうねりがあり、アワビ漁には厳しい条件でしたが、シーズン初日ということで多くの船が海に繰り出しました。
漁師たちは午前６時半の解禁と同時に一斉に漁を始め、箱メガネと先にカギのついた竿を器用にあやつりながら、１０センチほどに成長したアワビを獲っていました。
この日の漁について地元の漁師は、数、大きさともにあまり良くないと話しています。
漁業者
「あんまり大きいのはいないもんね」
また、取り引き価格についても１０キロあたり７万１９８０円と、高値だった去年と比べて半値以下。漁協によりますと、主な取引先となる中国の需要が停滞していることが原因とみられるということです。
重茂漁協 髙坂順一理事
「皆さんから聞くと、ぼちぼちアワビが見えているという話が聞こえてますので、今後の大漁を期待している」
重茂のアワビ漁は１２月いっぱいまでで、あと８回行われる予定です。
https://i.imgur.com/4lLaG4i.jpeg
https://i.imgur.com/HHkrvZn.jpeg
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/9c866af46f9f5b5ca493b950014a11d20512c916&preview=auto 296 名前： ハハコグサ(関東・甲信越)[] 投稿日：2009/05/04(月) 15:07:40.29 ID:521fKQLm
ノブ子のアワビは未使用
297 名前： ダイセノダマキ(関東・甲信越)[] 投稿日：2009/05/04(月) 15:09:25.55 ID:oGwqwQg3
>>296
干しアワビや！ちゅるっと舐めてもどしてくれやガハハ！
298 名前： プリムラ・ダリアリカ(コネチカット州)[] 投稿日：2009/05/04(月) 15:12:24.26 ID:Sxo6g563
>>297
今までの2ちゃんの最悪書き込みだろ… 宮古市のすぐ南側の山田町出身だけど鮑は歯ごたえを楽しむモンやで 刺し身よりバターとかで焼いて食ったほうが柔らかくなって美味い ナイフで臓物ごと切り取って臓物と醤油とワサビに付けていただく
シャキシャキした食感に貝のアワビ特有の風味香りがある
風味は好き嫌い分かれる 物によっては滅茶苦茶くさいのもあるけど
それが興奮するってのもあるし、まぁ旨いわな 生食だとコリコリしすぎてナンダコレ！？って思うけど
蒸したり煮たヤツはまるでかまぼこって感じがするから
俺みたいなもんはかまぼこでいい！ 柔らかいのはめちゃくちゃうまい。固くてコリコリしてるのはそんなでもない 火を通すべき食べ物
とれたてのを殻外して丸かじりしたことあるけど
固すぎてよろしくない アワビは刺身だと固いので薄く削いで外側も固いのでトリミングする
独特な旨味は有るがそんなに美味しいものでも無い
焼いたのはゴムっぽいが旨い
数千円が一瞬で無くなるのでもったいない トコブシはなんか表面がつるんとしてるでこぼこが少ないと思うんだけど >>37
牡蠣、ハマグリ、ホタテのが良いわ(´･ω･)
サザエも微妙。 刺し身よりは焼いた方が好き
以前泊まったいわきの新つたと言う旅館で
夜は海鮮のフルコースだったが
焼き物はアワビのステーキで
活アワビを焼いた物だったが美味かった
最近では将棋の竜王戦の会場にもなった
震災後の風評被害、処理水放出の風評被害
あるだろうが頑張ってほしい
また行きたい宿だわ 僕の初めての童貞喪失は真ん中に縦に切れ目を入れたアワビでした 13歳の女の子のまんこなめてえ
バライチおはガールええなあ 刺し身はコリコリしてるだけで美味しくない
でも火を入れるととたんに美味しくなるんだよなあ いつの間にか美味しく感じるようになった食べ物
年食ったって事だよなあ 海辺のちょっと高いけど
都内で考えりゃ安いわなって料理屋入って
殻ごと醤油で焼いてくれるの食ったら
すげえ美味えよ アワビの肝がメチャ美味いとかよく言うけどカワハギとかのほうが美味いと思う とりたてのアワビのキモは海草の味
生で食べる
身はスライスしてバター焼き お刺し身よりバター焼きが好きやわ
最後に食べたのいつやったろう？ 貝類はハマグリやアサリが一番無難で美味しい
刺し身でならガリガリのアワビよりトコブシかなあ サザエは殆どの人が食い方を知らんのでなんか苦くて不味いとしか思わないと思う
苦いのはスカートの部分なのでそれ取れば苦くない
尻尾は先の色が変わってる所が肝で食える部分
それ以外は食える部分では無いよ
新鮮だとだいたい砂まみれだよ
で旨いかというと旨いものでは無い
食えるってだけ
尻尾の先の肝の部分は出汁が出るのでサザエ飯の時は入れるべきだけど
美味しいサザエ飯は市場に出せない小さいサザエをふんだんに使ったものだよ お前ら
100円寿司で出てくるアワビと河豚は
俗に言うアワビと河豚ではないから一緒にしたら駄目だぞ >>67
砂はとった場所次第
岩場のサザエは砂を咥えてない お節の重箱に入ってるヤツしか
食ったことないわ
あんなの保存食だから真の旨さは発揮されてないんだよね
刺身食いたい そのままかぶりついたらクソ固い
切って少しずつ食べたら美味しいんだけどね 輪島の朝市で売ってる蒸し鮑はかなりうまいよ。ただ値段がかなり高い。 刺身だと歯ごたえが良いけど、味なら干しアワビを戻した中華料理のオイスターソース煮が一番美味しい。
アワビのステーキは、今は閉店したけど赤坂見附のホテルニュージャパン跡の隣りに有った東京ジョーズというストーンクラブを食べさせる店のが美味しかった。 年寄りは有難がって食ってるが値段に見合ってるとは思えんな
味もハマグリとか他の安い貝が美味いし
何でこんなぼったくりが浸透してんだろう
在日チョンが仕掛けた詐欺なんじゃねーのかこれ 刺し身はそんな美味くない
火を入れて初めて美味くなる >>8
これもそうだけどブルーチーズネタも最悪だわ >>87
試食や宿泊時にしか食ったことないが蒸し鮑はうまいよ。
だだ値段が…
検索すると、ひとつで一万円くらいする。 旅館で食べると3,000円〜8,000円くらいするけど
たまには悪くないね 僕はトコブシで我慢します
そういえば妻の実家へ行く途中の和歌山の橋杭でトコブシ食べるのが年始の恒例なんだけど今年は売ってなかったな
黒潮大蛇行と何か関係あるのだろうか ニシガイとかアカニシ貝とか言われるアワビのパチモンみたいなのが一時期回転寿司にあったけど、アレは物によっちゃアワビより高いんだろ？
よく100円で出せたよな
アレ美味いから食いたいんだけど、もう見ないから仕方なくアワビ食うみたいな逆転現象起きてるわ 加熱するか摺りおろすと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
生？
味なんかタコより無いわ 小さの目のやつを沢山取ってきて
殻ごと煮付けるとうまいぜ
漁師のじいちゃんがたまに作ってくれた 年に一回くらい食いたくなる
年に一回食えば十分だけど >>72
岩場のも砂食ってると思うけどね
砂食って無いのは籠に入れてしばらく海で生かしてた痩せた奴だよ 個人的には赤貝やミル貝の方が旨いと思う。
同じ値段なら海老やカニの方がいい。 軽く酒蒸しにしたやつを、肝を使ったタレ付けて食うと絶品
酒が進む
硬いと言ってる奴いるけど、トコブシ食ったんだろうな
見た目はほぼ同じなのに食感と味は違うんだよなー おまんこ貝美味しいけど、お値段に吊り合うかと言われればそうでもない アワビをあれと似てると言ってるやつ
黒いのしか見たことないのか？ 干し鮑はどうなの
俺の稼ぎじゃ中国まで食べに行くなんてできないが 活き鮑を鉋で削ったやつサクサクしてめちゃくちゃ美味かったわ
刺し身は硬すぎて歯が割れそうだから嫌い 生だと歯応えに意識がいくから酒蒸しが美味しく感じる
肝は磯臭くて好きではない 刺身で食えばわさび醤油がうまい。焼けばバターの風味が格別。 貝自体が嫌いよりだからアワビもサザエも食ったことねえわ
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エロい意味で言っているの？
ちなみに俺本物のアワビ食べると
15分以内にゲロ吐く体質
あっちのアワビは
ふやけるまで舐めても問題ないんだが >>142
今ならそれだけで3ヶ月分くらいの稼ぎになりそう。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
