岩手県宮古市で14日、アワビ漁が解禁されました。今シーズン初の漁解禁に浜は活気づきました。
14日朝の宮古市は、海にうねりがあり、アワビ漁には厳しい条件でしたが、シーズン初日ということで多くの船が海に繰り出しました。
漁師たちは午前6時半の解禁と同時に一斉に漁を始め、箱メガネと先にカギのついた竿を器用にあやつりながら、10センチほどに成長したアワビを獲っていました。
この日の漁について地元の漁師は、数、大きさともにあまり良くないと話しています。
漁業者
「あんまり大きいのはいないもんね」
また、取り引き価格についても10キロあたり7万1980円と、高値だった去年と比べて半値以下。漁協によりますと、主な取引先となる中国の需要が停滞していることが原因とみられるということです。
重茂漁協 髙坂順一理事
「皆さんから聞くと、ぼちぼちアワビが見えているという話が聞こえてますので、今後の大漁を期待している」
重茂のアワビ漁は12月いっぱいまでで、あと8回行われる予定です。
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https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/9c866af46f9f5b5ca493b950014a11d20512c916&preview=auto 0098名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ]2023/11/14(火) 23:07:56.53ID:+Ew5Kbfn0
コリコリ
僕はトコブシで我慢します
そういえば妻の実家へ行く途中の和歌山の橋杭でトコブシ食べるのが年始の恒例なんだけど今年は売ってなかったな
黒潮大蛇行と何か関係あるのだろうか
0101名無しさん@涙目です。(ジパング) [IR]2023/11/14(火) 23:17:53.86ID:aMBkjEt20
固い
ニシガイとかアカニシ貝とか言われるアワビのパチモンみたいなのが一時期回転寿司にあったけど、アレは物によっちゃアワビより高いんだろ?
よく100円で出せたよな
アレ美味いから食いたいんだけど、もう見ないから仕方なくアワビ食うみたいな逆転現象起きてるわ
加熱するか摺りおろすと( ゚Д゚)ウマー
生?
味なんかタコより無いわ
小さの目のやつを沢山取ってきて
殻ごと煮付けるとうまいぜ
漁師のじいちゃんがたまに作ってくれた
0106名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ]2023/11/15(水) 00:33:57.46ID:0IWbeYnM0
年に一回くらい食いたくなる
年に一回食えば十分だけど
0109名無しさん@涙目です。(茸) [US]2023/11/15(水) 01:30:44.25ID:9bOu6W1f0
あわびの煮貝は旨い
>>72
岩場のも砂食ってると思うけどね
砂食って無いのは籠に入れてしばらく海で生かしてた痩せた奴だよ 0112名無しさん@涙目です。(茸) [NL]2023/11/15(水) 02:53:08.48ID:IWx57/TU0
流れ子甘く煮たやつが一番美味い
0113名無しさん@涙目です。(東京都) [BE]2023/11/15(水) 03:03:09.92ID:4XNt/IgJ0
個人的には赤貝やミル貝の方が旨いと思う。
同じ値段なら海老やカニの方がいい。
0114名無しさん@涙目です。(福岡県) [US]2023/11/15(水) 03:06:48.95ID:AzIZmn8h0
コリコリしたところがうまいのかなあ
0119五目塩ラーメン(北海道) [US]2023/11/15(水) 05:25:12.82ID:LJcPNWHv0
あわびは干しあわびの中華煮がいちばん美味しい。
軽く酒蒸しにしたやつを、肝を使ったタレ付けて食うと絶品
酒が進む
硬いと言ってる奴いるけど、トコブシ食ったんだろうな
見た目はほぼ同じなのに食感と味は違うんだよなー
0121名無しさん@涙目です。(庭) [UY]2023/11/15(水) 06:52:57.55ID:U4N3HaOx0
中華の干しアワビを煮たやつ旨いよな
0122名無しさん@涙目です。(ジパング) [FR]2023/11/15(水) 07:05:55.04ID:j3ndjx1O0
おまんこ貝美味しいけど、お値段に吊り合うかと言われればそうでもない
アワビをあれと似てると言ってるやつ
黒いのしか見たことないのか?
干し鮑はどうなの
俺の稼ぎじゃ中国まで食べに行くなんてできないが
活き鮑を鉋で削ったやつサクサクしてめちゃくちゃ美味かったわ
刺し身は硬すぎて歯が割れそうだから嫌い
0130名無しさん@涙目です。(埼玉県) [NL]2023/11/15(水) 08:52:51.66ID:WCLPv0x20
あわびゅ
生だと歯応えに意識がいくから酒蒸しが美味しく感じる
肝は磯臭くて好きではない
刺身で食えばわさび醤油がうまい。焼けばバターの風味が格別。
貝自体が嫌いよりだからアワビもサザエも食ったことねえわ
サザエとアワビはどっちが旨いんだ?
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>>1
エロい意味で言っているの?
ちなみに俺本物のアワビ食べると
15分以内にゲロ吐く体質
あっちのアワビは
ふやけるまで舐めても問題ないんだが 0143名無し(岩手県) [CN]2023/11/15(水) 20:40:56.31ID:b6D+lIE60
0146名無しさん@涙目です。(みかか) [ZA]2023/11/16(木) 07:40:31.84ID:nKWg3vMU0
0147名無しさん@涙目です。(東京都) [BE]2023/11/17(金) 01:39:06.82ID:n4eANEGp0
>>142
今ならそれだけで3ヶ月分くらいの稼ぎになりそう。