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海峡の唐揚げを久々に食べたいな、と思ったら倒産してて泣いた 似たような居酒屋ってもう無いのか? [296138258]
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0001(もんじゃ) [CN]
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2023/09/02(土) 22:02:33.57?2BP(2000)

ザンギの発祥とザンギとから揚げの違いは?

今回、シラベルカに「ザンギ」についての疑問が寄せられました。 「転勤で釧路にきて、ザンギを食べました。ザンギの発祥とから揚げなどの違いを知りたいです」とのことです。
北海道グルメで人気の「ザンギ」ですが、どのようにして生まれたのでしょうか。調べてみました。

つづきはうぇbで
https://www.nhk.or.jp/hokkaido/articles/slug-n2b5a2c869977
0002ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [CN]
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2023/09/02(土) 22:04:17.76ID:1iNzWGOf0
あの山盛りの唐揚げ、500円くらいだった気がする
懐かしいなぁ
0004ピマリシン(東京都) [ニダ]
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2023/09/02(土) 22:06:42.40ID:UDnhTVn+0
「海峡の唐揚げ」は都民にしか通じないローカルネタ
0005ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [CN]
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2023/09/02(土) 22:07:30.87ID:1iNzWGOf0
ID:bLLENxPf0
0006ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [CN]
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2023/09/02(土) 22:08:19.33ID:1iNzWGOf0
海峡って地方には無いの?
0007ダルナビルエタノール(茸) [JP]
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2023/09/02(土) 22:08:47.93ID:+4tCYZjD0
クソデカくて感動したわ
新宿でよく食ったわ
0008ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [CN]
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2023/09/02(土) 22:08:57.89ID:1iNzWGOf0
いや倒産したってことにはどこにも無いんだろうけど
0009ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [CN]
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2023/09/02(土) 22:09:25.91ID:1iNzWGOf0
>>7
東南口にあったな
0011ホスアンプレナビルカルシウム(茸) [MX]
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2023/09/02(土) 22:15:49.58ID:3/UBGGTE0
からあげ メンチカツを喰う奴はしねばいいと思う
0012ザナミビル(埼玉県) [DE]
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2023/09/02(土) 22:16:09.40ID:J0m/aZzW0
埼玉県内に昔あったドライブインのような定食屋さんで出してた生姜焼き定食がメチャクチャ美味かった その街に用が無くてもわざわざ車飛ばして食べに行ってたほど
しかし時代の流れかある時突然閉店してしまった
その後色んなお店で生姜焼き定食を頼んだが あれと同じ味に会った事が無い 自分でも作ってみたがダメ 生姜焼きのレシピなんてそんな難しくないはずなんだけど どうしても再現できない
あの生姜焼きをもう一度食べてみたい できれば作り方も教えて欲しい
でももう不可能なんだよな 残念無念
0013レテルモビル(東京都) [ES]
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2023/09/02(土) 22:25:38.71ID:VXlnOq5E0
洋風居酒屋海峡よく行ってたわ
若鶏の唐揚美味かった
一時期チャーハン頼んでも唐揚げ乗ってた事あったな
0014アシクロビル(茸) [CN]
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2023/09/02(土) 22:26:45.98ID:wjiZjvnE0
>>10
南蛮酊?
あそこ微妙に遠くて行きにくいんだわ
0016ネビラピン(京都府) [US]
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2023/09/02(土) 22:42:01.79ID:oUBkwmkm0
関東大震災の虐殺事件の真相

× 朝鮮系の人たちが井戸に毒を入れた。
△ デマにダマされた民衆が朝鮮の人たちを虐殺した。

○ 糞ヒロヒトが、意図的に朝鮮系の人たちを虐殺した。

大地震を機に、大衆の不満が政府に向かい、
反政府、反皇室暴動が起きるのを、糞ヒロヒトは恐れた(当時皇太子)。

で、糞ヒロヒトは意図的に朝鮮系の人をスケープゴートにしたわけ(死ね)。
朝鮮の人たちを虐殺して、
大衆の怒りを政府ではなく、朝鮮の人たちに向けさせた。

ちなみにこの時どさくさ紛れに、
共産主義者、社会主義者も暗殺されてる。
0018パリビズマブ(大阪府) [GB]
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2023/09/02(土) 22:44:42.73ID:5CDBVmhs0
>>12
伊集院の朝ラジオでそういうコーナーあったよ。
残念ながらパワハラでなくなりましたが
0019アタザナビル(ジパング) [GB]
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2023/09/02(土) 22:51:41.40ID:6W0GZk+l0
飲食業は「勝てないビジネスモデル」

筆者は、ベンチャーキャピタリストとして1000以上のビジネスモデルを
見てきたと同時に、自身でも事業のゼロからの立ち上げ、飲食業も含めさ
まざまな投資案件を見極めている。現在、投資実行している会社の売上合
計は60億円で、4億円の営業利益を出している。

この経験から感じたのは、飲食業は「基本的には勝てないビジネスモデル」
だということである。これはもう、断言してもいい。

別記事
飲食業界は「飽和状態」である
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/52856

日本の外食市場は、完全に飽和状態にあるのだ。さらに、数が増えて
いないということは、毎年新規出店と同じだけの数がつぶれているこ
とになる(微減なので、新規出店以上に廃業が多い、ということだ)。

もう一度、声を大にして伝えたい。素人が、飲食店経営に手を出すの
はやめなさい。そこには、絶対に地獄が待っています。

http://gendai.ismedia.jp/articles/-/52348
0020エムトリシタビン(東京都) [CN]
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2023/09/02(土) 22:52:31.64ID:27IHKTdQ0
>>11
なんでよ
0021リトナビル(東京都) [RU]
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2023/09/02(土) 22:53:18.31ID:zY/YlTlk0
>>12
多分タレだな
0023リルピビリン(東京都) [US]
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2023/09/02(土) 22:56:42.02ID:BKzv0nTC0
海峡行ったらとりあえず唐揚げ頼むんだよな
0024ペンシクロビル(東京都) [ニダ]
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2023/09/02(土) 22:58:24.88ID:gyctrGKi0
>>22
閉店してて草
0026エファビレンツ(東京都) [ニダ]
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2023/09/02(土) 23:14:33.81ID:l9pIb+Ms0
>>25
効いてる効いてるw
0027ダサブビル(東京都) [ニダ]
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2023/09/02(土) 23:34:31.13ID:Q6toztJa0
都民しか知らない居酒屋なのか…
0028レムデシビル(東京都) [US]
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2023/09/02(土) 23:39:23.42ID:jUqgWB140
洞窟風の個室っぽくて飯もうまくて行ってたわ
もうないのか
同じ雰囲気でやれば再生できんじゃないの
0029マラビロク(岡山県) [US]
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2023/09/02(土) 23:42:18.63ID:VGhLk63J0
>>12
麻婆豆腐は店主の婆が繰り返し食べたくなるようにケシの粉を混ぜて客に出してたんだよな
0031ダルナビルエタノール(東京都) [ニダ]
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2023/09/03(日) 00:01:39.62ID:mRLRsXQX0
>>28
コロナも下火だし、復活してほしい
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